Krompir pečen u foliji smatra se najkorisnijim, jer su u njemu sačuvani svi vitamini i minerali. Uz to, takvo jelo može postati ukusan i originalan prilog za riblje ili mesne poslastice.
Neophodno je
- - krompir;
- - puter;
- - gruba morska sol;
- - mast;
- - perje zelenog luka.
Instrukcije
Korak 1
Krompir iste veličine operite pod mlazom vode i dobro osušite na salveti. Zatim stavite svaki krompir u poseban list folije i pospite morskom solju.
Korak 2
Napravite uzdužni rez na krompiru, stavite u njega mali komad slanine i maslac. Zatim pažljivo umotajte foliju.
Korak 3
Krumpir pecite na roštilju ili u pećnici zagrijanoj na 200 ° C pola sata. Gotov krompir malo ohladite, prebacite ga direktno u foliju na tanjiru i ukrasite zelenim lukom. Poslužite sa belim umakom.