Kako Peći Kekse Od Kikirikija Od Grožđica

Sadržaj:

Kako Peći Kekse Od Kikirikija Od Grožđica
Kako Peći Kekse Od Kikirikija Od Grožđica

Video: Kako Peći Kekse Od Kikirikija Od Grožđica

Video: Kako Peći Kekse Od Kikirikija Od Grožđica
Video: Raspuknuti keksi sa kikiriki maslacem - Peanut butter blossoms • ReciPeci Sandre Gašparić 2024, Marš
Anonim

Ukusni i hranjivi kolačići, koji pomalo podsjećaju na čokoladicu "Picnic", savršeni su za međuobrok ili doručak. Dodavanje smeđeg šećera učinit će ga još zdravijim!

Kako peći kekse od kikirikija od grožđica
Kako peći kekse od kikirikija od grožđica

Neophodno je

  • Kolačići:
  • - 135 g putera;
  • - 110 g smeđeg šećera;
  • - 275 g pšeničnog brašna;
  • - 1 veliki žumanjak.
  • Preliv:
  • - 3 jaja;
  • - 330 g smeđeg šećera;
  • - 75 g pšeničnog brašna;
  • - 1/3 kašičice brašno;
  • - 120 laganih grožđica;
  • - 180 g tamnih grožđica;
  • - 275 g nesoljenog kikirikija;
  • - 135 g kokosovih pahuljica.

Instrukcije

Korak 1

Stavite rernu da se zagreje na 180 stepeni i pripremite veliko jelo tako što ćete ga podmazati maslacem.

Korak 2

Maslac narežite na kockice, stavite u malu šerpu i stavite na laganu vatru. Dodajte 110 g smeđeg šećera i kuhajte uz povremeno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi. Skinite sa vatre.

Korak 3

Prosijte brašno i dodajte smjesi putera i šećera. Dodajte tamo žumanjak, dobro promiješajte.

Korak 4

Dobiveno tijesto stavite u kalup i zagladite stražnjim dijelom kašike umočene u vodu ili silikonsku lopaticu.

Korak 5

Pošaljite jelo u zagrijanu rernu i pecite oko 10-15 minuta: podloga treba samo malo da porumeni. Kad se to dogodi, izvadite je iz pećnice i pustite da se potpuno ohladi. Ne isključujte pećnicu tokom toga: još će vam trebati!

Korak 6

Pripremite preliv: umutite jaja sa bijelim šećerom, dodajte brašno prosijano sa praškom za pecivo. Zatim dodajte sve ostale sastojke (ako su grožđice velike, prerežite ih) i temeljito promiješajte.

Korak 7

Gotov preliv stavite na ohlađenu podlogu, poravnajte i vratite u rernu na oko pola sata. Pečene proizvode potpuno ohladite prije rezanja kolačića!

Preporučuje se: