Supa Sa Pečurkama, Krutonima I Sirom

Sadržaj:

Supa Sa Pečurkama, Krutonima I Sirom
Supa Sa Pečurkama, Krutonima I Sirom

Video: Supa Sa Pečurkama, Krutonima I Sirom

Video: Supa Sa Pečurkama, Krutonima I Sirom
Video: RECEPT ZA PEČURKE I PIRINAČ - RECEPT ZA GLJIVE I RIŽU 2024, Maj
Anonim

Delikatna i aromatična supa od gljiva. Poseban ukus postižu krutoni i plavi sir.

Supa sa pečurkama, krutonima i sirom
Supa sa pečurkama, krutonima i sirom

Neophodno je

  • - vrganje (suhe) pečurke - 50g.;
  • - šampinjoni - 300 gr.;
  • - topljeni sir - 200 gr.;
  • - luk;
  • - plavi sir - 100 gr.;
  • - pogača;
  • - biljno ulje;
  • - bijeli luk;
  • - slana paprika.

Instrukcije

Korak 1

Vrganje namočite u vrućoj vodi 30 minuta.

Korak 2

Pripremamo sve sastojke za juhu. Gljive, luk, kruh, plavi sir narežite na kockice.

Korak 3

U loncu pržite luk na ulju, dodajte vrganje. Ulijte 2,5 litre vode, biber, sol i kuhajte pola sata.

Korak 4

Zatim sve sameljite blenderom dok se ne napravi pire. Dodajte pečurke i topljeni sir, kuhajte 10 minuta.

Korak 5

Kuhanje krutona. U ulje dodajte nasjeckani češnjak, na njemu popržite štrucu dok ne porumeni.

Korak 6

Prilikom služenja juhu sipajte u tanjire, dodajte krekere i plavi sir.

Preporučuje se:

Pileća Supa Sa Sirom I Pečurkama

Pileća Supa Sa Sirom I Pečurkama

Pileća supa je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. Sastavu možete dodati bilo koje proizvode koji vam se sviđaju, ali juha treba da se temelji na pečurkama, siru i piletini. Sastojci: Krumpir; 45 g putera; pola stabljike celera

Supa Sa Pečurkama I Sirom

Supa Sa Pečurkama I Sirom

Juha je prvo jelo koje se poslužuje na stolu. Jednostavan recept supe od gljiva pomoći će vam diverzificirati dnevni meni koji nijedan član porodice neće odbiti. Neophodno je - jedna pileća prsa; - 400 g svježih gljiva; - 4 prerađena sira

Krem Supa Sa Krutonima

Krem Supa Sa Krutonima

Ako ste se umorili od monotonije, tradicionalne supe su dosadne. Predlažem da skuham divnu, ukusnu, aromatičnu, prelijepu juhu. Njegova glavna komponenta je bundeva. Neophodno je Na osnovu šerpe od 4 litre: - bundeva - 2-2, 5 kg, - 4 velika krompira, - 2 srednje šargarepe, - 2 glavice luka, - beli luk - 2 češnja, - začini (bosiljak, peršun, kopar, lovorov list, crni biber, churkuma, začini za prva jela), - ulje od suncokretove salate - 6-8 tbsp

Krem Supa Sa Pečurkama I Krutonima

Krem Supa Sa Pečurkama I Krutonima

Tečni prva jela su prilično česta i uobičajena kao optimalna, topla i hranjiva prva jela. Nažalost, istovremeno se juha od pirea rijetko nalazi na jelovniku, a u međuvremenu ju je brzo i jednostavno pripremiti. Neophodno je - hljeb - 200 g

Krem Supa Od Bundeve Sa Krutonima

Krem Supa Od Bundeve Sa Krutonima

Svilenkasta tekstura ove nježne, izdašne i živahne juhe od bundeve savršeno je naglašena hrskavim krutonima. Često se posipaju raznim začinima prije pečenja kako bi jelo dobilo dodatne nijanse okusa. Krem supa od bundeve sa cimetom krutonima Mirisni, pomalo slatki cimet skladno se kombinira sa jednako laganom slatkoćom juhe od bundeve