Kako Napraviti Juhu Od Francuskog Sira Od Luka

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Francuskog Sira Od Luka
Kako Napraviti Juhu Od Francuskog Sira Od Luka

Video: Kako Napraviti Juhu Od Francuskog Sira Od Luka

Video: Kako Napraviti Juhu Od Francuskog Sira Od Luka
Video: Francuska juha od luka - Fini recepti 2024, Maj
Anonim

Juha od luka smatra se tradicionalnim francuskim jelom. Napravljen je od luka i poslužen sa sirom i bagetom.

Kako napraviti juhu od francuskog sira od luka
Kako napraviti juhu od francuskog sira od luka

Neophodno je

  • - tvrdi sir - 100 g;
  • - luk - 500 g;
  • - puter - 50 g;
  • - šećer - 1 kašika kašika;
  • - brašno - 1 kašika kašika;
  • - čorba (meso) - 1,5 l;
  • - bijelo vino - 2 kašike kašike;
  • - baguette;
  • - sol, crni biber.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite luk i isecite ga na pola prstena. Da bi jelo bilo apetizirajuće i aromatično, luk morate malo popržiti. Da biste to učinili, stavite grudicu maslaca u lonac s debelim dnom i otopite ga.

Korak 2

Pržite luk na umjerenoj vatri uz stalno miješanje drvenom lopaticom. Pazite da ne gori. Pirjajte luk dok ne postane svijetlo zlatnast i mekan. Za rumeni hlad odabiru slatke sorte luka. Postupak prženja trajat će oko 20 minuta.

Korak 3

Posolite, pobiberite, dodajte šećer na luk i dodajte brašno. Kuvati još 10 minuta. Dok se luk kuha, skuvajte pileću ili goveđu juhu, procijedite.

Korak 4

Dodajte vruću juhu (polovinu pripremljenog) u šerpu sa pirjanim lukom, pustite da zavri, kuhajte na umjerenoj vatri najmanje 15 minuta. Kad voda malo ispari, ulijte preostalu juhu i bijelo vino za pikantnost, kuhajte još 30-40 minuta.

Korak 5

Juha treba biti umjereno gusta. Sipajte ga u posude ili lonce otporne na peć.

Izrežite baget, stavite u juhu, malo ih utapajući. Trebalo bi malo pokisnuti s obje strane. Možete uzeti redovne krekere. Odozgo juhu pospite ribanim sirom. Juhu poslužite vruću.

Korak 6

Izrežite baget, stavite u juhu, malo ih utapajući. Trebalo bi malo pokisnuti s obje strane. Možete uzeti redovne krekere. Odozgo juhu pospite ribanim sirom. Juhu poslužite vruću.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Zdravu Juhu Od Ljuske Od Luka

Kako Napraviti Zdravu Juhu Od Ljuske Od Luka

Poznati pisac Alexandre Dumas volio je kuhati i jesti juhu od luka. Postoje originalni recepti za ovo jelo, koje je izmislio romanopisac. Recept juhe od luka s ljuskama i danas je aktualan. Dobar je izvor vitamina i minerala za jačanje koštanog tkiva

Kako Napraviti Domaću Juhu Od Kiflice Od Luka

Kako Napraviti Domaću Juhu Od Kiflice Od Luka

Izvrsna opcija za domaću krepku juhu s mesnom juhom svidjet će se vama i vašoj obitelji. Priprema se brzo i lako i, naravno, diverzificirat će vaš meni za ručak. Ovdje su sastojci najjednostavniji koje možete pronaći u kuhinji. Sastojci:

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Belog Luka I Graška

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Belog Luka I Graška

Mnogi ljudi misle da su vegetarijanska jela neukusna ili dosadna. Međutim, vegetarijanski sistem hrane u posljednje vrijeme postaje sve relevantniji i s razlogom - priprema takve hrane uključuje proizvode koji su vrlo vrijedni za naše tijelo

Kako Napraviti Juhu Od Luka

Kako Napraviti Juhu Od Luka

Prema nekim vjerovanjima, francusku juhu od luka izmislio je kralj Luj XIV, prema drugima - dugi niz stoljeća bila je hrana siromašnih. Bez obzira na pravo porijeklo ovog jela, ono osvaja sve više i više srca svojim jedinstvenim ukusom i aromom

Kako Napraviti Zdravu Juhu Od Francuskog Luka

Kako Napraviti Zdravu Juhu Od Francuskog Luka

Nutricionisti preporučuju konzumaciju juhe od luka. Zbog niskog udjela kalorija, vole ga dijeti, ali i pristaše zdrave prehrane. Juha od luka sadrži mnogo elemenata u tragovima, vitamine i flavonoide, zbog čega ima: antibakterijska, protuupalna i regenerirajuća svojstva