Arapska Telapija U Pita Kruhu Sa Grahom I Bosiljkom

Sadržaj:

Arapska Telapija U Pita Kruhu Sa Grahom I Bosiljkom
Arapska Telapija U Pita Kruhu Sa Grahom I Bosiljkom

Video: Arapska Telapija U Pita Kruhu Sa Grahom I Bosiljkom

Video: Arapska Telapija U Pita Kruhu Sa Grahom I Bosiljkom
Video: Ближневосточная Пита(Арабский хлеб) и Кисло-Молочный Соус к ней 2024, Maj
Anonim

Arapska telapija u pita kruhu sa grahom i bosiljkom je arapsko jelo. U arapskim zemljama hrana se često kuha u pita kruhu. Ispada nevjerovatno ukusno, sočno, zadovoljavajuće i ukusno.

Arapska telapija u pita kruhu sa grahom i bosiljkom
Arapska telapija u pita kruhu sa grahom i bosiljkom

Neophodno je

  • - 150 g pasulja
  • - 500 g ribljeg filea
  • - 3 lista pita hleba
  • - 1 svežanj zelenila
  • - 70 g oraha
  • - 4 žlice. l. brašno
  • - 2 kašike l. suncokretovo ulje
  • - začini po ukusu
  • - sol po ukusu
  • - 6 komada salate
  • - 3 krastavca

Instrukcije

Korak 1

Namočite grah u hladnoj vodi i ostavite preko noći, kuhajte dok grah ne omekša.

Korak 2

Riblji file narežite na komade, marinirajte u začinima po ukusu.

Korak 3

Dobro umočite ribu u brašno, a zatim stavite u tavu sa suncokretovim uljem i pržite na laganoj vatri dok ne porumeni, oko 15-25 minuta.

Korak 4

Dodajte grah sa juhom u kojoj se kuhao, oljuštene orahe, začinsko bilje, sol po ukusu i sameljite u blenderu, masa bi trebala izgledati poput paste. Ako želite, možete dodati 1 tbsp. pavlaka ili majoneza.

Korak 5

Prerežite list pita na pola, na to stavite list salate, 2 kašike graha mase, začinsko bilje, 3 šalice krastavca. Dodajte ribu, zamotajte u kovertu. I posluži.

Preporučuje se: