Paprikaš od povrća ukusno je jelo koje se može brzo i jednostavno kuhati u polaganom kuhaču. Počinje sezona svježeg povrća, a ovaj svestrani recept za varivo dobro će doći svakoj domaćici. Začini i aromatično bilje od svakog će povrća napraviti jednostavno dijetetsko jelo ili ukusan prilog koji je pogodan za ishranu i djece i odraslih.
Neophodno je
- - šargarepa - 1 kom.
- - krompir - 2 kom.
- - tikvice - 1 kom.
- - karfiol - 200 grama.
- - luk - 1 kom.
- - pasta od paradajza - 1 kašika ili paradajz - 1 kom.
- - voda - 150 grama.
- - sol po ukusu
- - biljno ulje
- - zelje
- - mleveni crni biber po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Da biste kuhali ukusno varivo od povrća u slow štednjaku, morate pravilno pripremiti povrće. Ogulite mrkvu i isecite na sitne komade. Luk nasjeckajte na trakice. Tikvice, bez ljuštenja, narežite na proizvoljne komade. Ogulite i narežite krompir.
Korak 2
Podijelite karfiol na cvasti, podrežite nogu. Pomiješajte sve povrće u dubokoj posudi. U posudu multivarke dodajte malo biljnog ulja. Sprečit će povrće da gori. Pažljivo prebacite povrće u multivarku. Kuhajte u režimu pečenja ili pečenja.
Korak 3
Nakon petnaest minuta dodajte luk nasjeckan na trakice. Otopiti paradajz pastu u vodi ili sipati u paprikaš. Promiješajte, dodajte sitno nasjeckano bilje, češnjak i ostavite da se peče još dvadeset minuta.
