Juha Od Bundeve I Pečurki Sa Fusillijem

Juha Od Bundeve I Pečurki Sa Fusillijem
Juha Od Bundeve I Pečurki Sa Fusillijem

Sadržaj:

Anonim

Fusilli je vrsta tjestenine, standardne talijanske tjestenine koja izgleda poput spirale. Ime dolazi od riječi "fuso" (na talijanskom "vreteno"). Juha od bundeve i gljiva s fusilliem ispada vrlo originalna, i što je najvažnije - izdašna. Poslužite ga odmah po završetku kuhanja.

Juha od bundeve i šampinjona sa fusillijem
Juha od bundeve i šampinjona sa fusillijem

Neophodno je

  • - 2 litre vode;
  • - 200 g mesa;
  • - 150 g šampinjona;
  • - 150 g oljuštene bundeve;
  • - 5 krompira;
  • - 1 šargarepa, 1 luk;
  • - 50 g fuzija;
  • - maslinovo ulje, začinsko bilje, puter;
  • - biber, sol.

Instrukcije

Korak 1

Stavite luk i komad mesa (jagnjeće ili svinjsko) u vodu, stavite da bujon prokuha.

Korak 2

Ogulite krompir, narežite na kockice, dodajte u čorbu. Nakon ključanja pirjati 20 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 3

Buču iseći na kockice. Ogulite mrkvu, isperite gljive, pržite na maslinovom ulju. Na kraju prženja dodajte 15 g putera.

Korak 4

Gotovom krompiru dodajte prženje na pečurkama i bundevu u lonac. Kuvati dok tikva ne omekša. Uklonite meso, umutite sadržaj posude blenderom dok ne postane glatko. Začinite paprom i solju po ukusu.

Korak 5

Meso narežite na komade, pržite na maslacu. Dodajte meso u supu. Pošaljite u tavu i fusilli. Kuhajte 10 minuta, na kraju dodajte sjeckano zelje.

Preporučuje se:

Juha Od Pireja Od Bundeve

Juha Od Pireja Od Bundeve

Jelovnici restorana i kafića često nude aromatične juhe od pirea od bundeve. Međutim, ovaj lagani, a hranjivi obrok možete pripremiti i kod kuće. Postoji ogroman broj recepata za juhe od pirea od bundeve koji ne zahtijevaju posebne kuharske vještine i duboko poznavanje kuhanja od domaćice

Pečena Pita Od ćuretine I Pečurki

Pečena Pita Od ćuretine I Pečurki

Pita od lisnatog tijesta s peradi i gljivama ispod kore sira ukusno je domaće jelo koje će se svidjeti svakom članu porodice. Ne zahtijeva posebne troškove pripreme, a rezultat će zasigurno razveseliti izvrsnim ukusom i divnom aromom. Sastojci:

Juha Od Bundeve Sa Polpetama

Juha Od Bundeve Sa Polpetama

Obilna i ukusna juha od bundeve, biljaka i polpeta lagani je ručak ili večera za cijelu porodicu. Imajte na umu da se čorba i polpete mogu pripremati i od piletine i od govedine. Svejedno, obje opcije bit će vrlo dobre. Neophodno je Za polpete:

Kako Napraviti Juhu Od Pečurki Od Prosa

Kako Napraviti Juhu Od Pečurki Od Prosa

Gljive po hranljivoj vrijednosti nisu inferiorne od mesa. I ono što je važno - ne gube ga nakon obrade (sušenja i kuhanja). Gljive su bogate proteinima i ugljenim hidratima, antioksidantima i aminokiselinama, ali procenat masti je vrlo nizak

Pašteta Od Pirinča I Pečurki I Supa Od Pirea

Pašteta Od Pirinča I Pečurki I Supa Od Pirea

Pašteta od riže i gljiva jedinstveno je i originalno jelo koje se priprema od najčešćih proizvoda, a u frižideru se čuva i do 5 dana. Istodobno, takva pašteta može biti vrlo jednostavna, a što je najvažnije, brzo se pretvara u mirisnu juhu od pirea koja će vas ne samo nahraniti već i brzo ugrijati