S vremena na vrijeme, bilo koja domaćica želi probati potpuno novo jelo - delikatesu koja će ostaviti neizbrisiv utisak na vaše voljene članove domaćinstva. Izvrsna salata sa piletinom i šljivama - jelo nije samo originalno, već i vrlo ukusno: porodica će biti oduševljena!
Sastojci:
- Topljeni sir - 1 kom;
- Velike šljive - 2 kom;
- Majoneza;
- Pileći file ili šunka - 1 kom;
- Kukuruz u konzervi - 75 g;
- Jaja - 2 kom.
Priprema:
- Šunku skuhajte u slanoj vodi dok ne bude kuvana (ako želite, možete je zamijeniti filom dojke). Pečeni mesni proizvod pogodan je i za pripremu salate.
- Nasjeckajte piletinu na kockice srednje veličine. Ravnomjerno ga složite na pladanj za serviranje, a odozgo podmažite majonezom (poželjno je napraviti domaći umak - nije toliko štetan).
- Svježe šljive dobro operite. Izvadimo sjeme, a zatim plodove nasjeckamo na trakice i rasporedimo po majonezi (kožicu ne treba uklanjati - prilično je tanka i ni na koji način ne utječe na okus jela). Odozgo opet pravimo majoneznu „mrežicu“.
- Skuhajte par tvrdo kuhanih jaja. Odmah ih uronite u hladnu vodu - tako će ih biti lakše očistiti, a malo kasnije nasjeckamo na trakice ili narežemo na grubu ribež. Sloj jaja, kao i prethodni "podovi" salate, podmažite umakom.
- Na redu je kukuruz šećer. Poravnamo posuđe na površini i ponovo prelijemo majonezom.
- Topljeni sir se mrvio na ribežu s velikim rupama. Pospite po salati - zbog svog prisustva, jelo će dobiti lagani kremasti okus.
Sočnu salatu možete ukrasiti ostacima klinova kukuruza ili šljive. Budite sigurni da će i najizbirljiviji gurmani cijeniti ovaj kulinarski užitak!
