Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom

Sadržaj:

Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom
Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom

Video: Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom

Video: Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom
Video: Muffini s maslacem od kikirikija i čokoladom - Peanut butter cupcakes 2024, Maj
Anonim

Izgoreni maslac u Francuskoj se naziva "orašasti plod" i nije slučajno: dinstan preko vatre zaista poprima bogatu orašastu aromu i ukus i može poslužiti kao divan umak za tjesteninu ili žitarice! Pokušajmo ovim sosom pobijediti iskonski rusku kašu - ječam …

Kuhanje ječma s maslacem od kikirikija na francuskom
Kuhanje ječma s maslacem od kikirikija na francuskom

Neophodno je

  • - 225 g bisernog ječma;
  • - 25 g putera;
  • - 1 tbsp. maslinovo ulje;
  • - 0,5 kašičice cimeta;
  • - 0,5 kašičice svježe mljevenog crnog bibera;
  • - gomila peršuna.

Instrukcije

Korak 1

Krupicu kuhajte dok se ne skuha u skladu s uputama u slanoj vodi.

Korak 2

Dok se kuha, otopite puter u maloj šerpi i dinstajte na laganoj vatri dok ne potamni i ne dobije sjajnu orašastu aromu. Čim se to dogodilo, dodajte mu biljno ulje, cimet, biber.

Korak 3

Bacite pripremljenu kašu na sito da se voda ocijedi, a zatim vratite u posudu i dodajte smjesu ulja. Sjeckajte peršin sitno i dodajte žitaricama, promiješajte. Okus, sol po ukusu. Prijatno!

Preporučuje se: