Krem Supa Od Mrkve Sa Sočivom

Sadržaj:

Krem Supa Od Mrkve Sa Sočivom
Krem Supa Od Mrkve Sa Sočivom

Video: Krem Supa Od Mrkve Sa Sočivom

Video: Krem Supa Od Mrkve Sa Sočivom
Video: Krem supa od sargarepe ( 2. RECEPT) 2024, Maj
Anonim

Jako začinjena juha od mrkve i leće. Odlično se slaže s ostalim jelima i pomoći će vam u raznolikosti dnevnog jelovnika.

Krem supa od mrkve sa sočivom
Krem supa od mrkve sa sočivom

Neophodno je

  • - 5 komada. velika mrkva;
  • - 4 stvari. režanj češnjaka;
  • - 1 kom. luk;
  • - 150 g smeđe leće;
  • - 20 ml biljnog ili maslinovog ulja;
  • - 5 g suhe majčine dušice;
  • - 5 g mlevenog muškatnog oraščića;
  • - 50 g zelenog bosiljka;
  • - 1 litra mlijeka;
  • - sol i biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Uzmite pet velikih šargarepa, dobro operite, odrežite listove i ogulite. Oljuštenu šargarepu narežite na tanke ploške. Operite i oljuštite luk i beli luk, sitno nasjeckajte. Možete koristiti blender.

Korak 2

Uzmite veliku tavu s debelim dnom, dobro zagrijte, dodajte biljno ulje i pržite luk dok ne porumeni. Luku dodajte beli luk, timijan i muškatni oraščić. Pržite još par minuta, izvadite i ohladite.

Korak 3

Ulijte vodu u malu šerpu, dodajte malo soli i pustite da zavri. Stavite mrkvu u kipuću vodu. Isperite sočivo i dodajte mrkvi. Kuhajte uz povremeno miješanje dvadeset minuta, a zatim dodajte dinstani luk sa začinima i kuhajte dok ne omekša. Šargarepa treba malo prokuhati, sočivo treba postati vrlo mekano.

Korak 4

Spremite pripremljenu juhu sa štednjaka i prelijte u drugu posudu. Pustite da se juha potpuno ohladi. Umutite juhu u velikoj šalici blendera. Ponovo ulijte u tavu i lagano zagrejte. Poslužite toplo, ukrašeno začinskim biljem, ribanim sirom ili komadima kuvanog povrća. Na primjer, cvasti kuhane cvjetače, dobro se slaže s mrkvom i lećom.

Preporučuje se:

Kotleti Od Povrća Sa Sočivom

Kotleti Od Povrća Sa Sočivom

Ukusno, nasitno i, što je najvažnije, zdravo jelo. Može se koristiti kao glavno jelo ili kao dodatak nečemu. Možda čak ni ne osećate da u tim kotletima nema mesa. Neophodno je - 650 g krompira; - 150 g crvene leće; - 1 kom

Sambar čorba Sa Sočivom

Sambar čorba Sa Sočivom

Juhu Sambar sa sigurnošću možemo nazvati multifunkcionalnim jelom. U Indoneziji se služi na stolu ne samo za ručak, već i kao dodatak prilogu od pirinča. Neophodno je - 800 g mešavine povrća (boranija, patlidžani, paradajz i šargarepa) - 200 g sočiva - biljno ulje - 2 ljute paprike - sjeme gorušice - kim - kurkuma - rendani kokos - sol - svako kuvano meso (po želji) Instrukcije Korak 1 U maloj šerpi zagrijte malo posoljenu vodu

Paradajz Punjen Sočivom Sa Krompirovim "sirom"

Paradajz Punjen Sočivom Sa Krompirovim "sirom"

Skrećemo vam pažnju najlakši recept za izradu neobičnih rajčica punjenih sočivom i pečenih u pećnici. Paradajz kuhan prema ovom receptu može biti izvrsno glavno jelo ili izvrstan međuobrok na bilo kojem stolu. Sastojci: • 3 velika paradajza

Posna Paprika Sa Sočivom I Pečurkama

Posna Paprika Sa Sočivom I Pečurkama

Jedno od najpopularnijih jela slovenske kuhinje. Punjena paprika na našem se stolu pojavljuje prilično često, ali leća i pečurke vašem će jelu dodati poseban ukus i raznolikost. Takvo jelo zasigurno će obradovati vaše goste i najmilije. Neophodno je - bugarski biber (3 kom)

Začinjena Juha Od Mrkve Sa Sočivom

Začinjena Juha Od Mrkve Sa Sočivom

Okus ove supe od mrkve možete promijeniti dodavanjem više vrhnja umjesto začina. Ljubitelji slanih jela mogu sanjati niz začina, nadopunjavajući recept vrućim sastojcima. Neophodno je - 400 g šargarepe - 3 češnja belog luka - 1 čaša sočiva - 1 litar vode - maslinovo ili biljno ulje - 1 glava luka - sol - mleveni crni biber - mleveni muškatni oraščić - majčina dušica - bosiljak - 100 g vrhnja sa bilo kojim sadržajem masti Instrukcije