Doručak na slobodni dan ne samo da mora biti zdrav, već i vrlo ukusan. Ali što kuhati ako se želite odmoriti malo duže i ne gubiti vrijeme na dugu pripremu doručka? U pomoć će doći Syrniki s kuhanim kondenziranim mlijekom - ukusno, jednostavno, samo za djecu i odrasle.
Neophodno je
- Za torte od sira:
- -600 grama svježeg sira,
- -5 Art. kašike šećera
- -40 grama kokosovih pahuljica,
- -2 jaja,
- -3 kašike kašike kuvanog kondenzovanog mleka,
- -40 grama brašna
- -1 kašika kašika pavlake za podmazivanje torti od sira.
- Popuniti:
- -3 kašike kašike šećera
- -1,5 šalice pavlake.
Instrukcije
Korak 1
600 grama svježeg sira prebacite u posudu, zgnječite sa 5 kašika šećera, dodajte dva jaja, dobro promiješajte.
Korak 2
U masu od skute dodajte kokosove pahuljice - dodavanje je neophodno ne samo zbog okusa i arome, već i za zgušnjavanje mase, promiješajte.
Korak 3
Oblikujte kolače od skute. U sredinu svake skute stavite porciju kuvanog kondenzovanog mlijeka (otprilike jednu kašičicu - ko voli). Da biste masu od skute bolje oblikovali, upotrijebite brašno.
Korak 4
Torte od sira rasporedite u kalupe ili na lim za pečenje, premažite tankim slojem pavlake.
Korak 5
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Pecite kolače sa sirom dok ne postanu zlatni. Iz mase skute ispasti će oko 16-18 sirnika.
Korak 6
Za mekše i nježnije torte od sira potrebno je pripremiti nadjev od kisele pavlake. Pomiješajte kiselu pavlaku sa šećerom (količina po vašem ukusu). Za pikantniji ukus u nadjev možete dodati žličicu bilo koje tinkture.
Korak 7
Izvadite palačinke iz pećnice i stavite ih u posudu za pečenje. Prelijte nadjevom od pavlake tako da pokrije polovinu palačinki od sira. Stavite posudu u pećnicu i prokuhajte (temperaturu možete povećati ili ostaviti takvu kakva jest). Nakon ključanja izvadite sirnike, složite u porcije i poslužite.
