Med je jedinstveni biljni proizvod koji ima ogroman broj ljekovitih svojstava. Teško da postoji ijedna osoba koja nije čula za blagodati ovog proizvoda.
Vrijednost meda poznata je od davnina. Korišten je u hrani ne samo radi uživanja u okusu i aromi, već i u svrhu liječenja mnogih bolesti.
Temperatura opasna za med
Vruće mlijeko s medom poznata je lijek za prehladu od djetinjstva. Međutim, vrijeme prolazi, a naučnici otkrivaju sve više i više novih otkrića. Jedno od njih bilo je istraživanje koje je pokazalo da med na temperaturama višim od 40 ° C postaje samo slatki proizvod. Sva njegova ljekovita svojstva su izgubljena.
Da biste ovim ukusnim pčelarskim proizvodom izliječili prehladu, potrebno je rastvoriti med u vodi sobne temperature. Druga mogućnost je da ga zagrizete vrućim čajem ili mlijekom.
Pojačaće pozitivan efekat upotrebe meda u liječenju prehlade infuzijom lipe i maline.
Šta je još loše za dušo
Imajte na umu da se u slučaju interakcije meda s cinkom, olovom, bakrom ili legurom koja sadrži bilo koji od navedenih metala kiseline koje čine med oksidiraju. Kao rezultat, nastaju spojevi koji imaju toksični učinak na tijelo.
Kada se med čuva u željeznoj posudi, može doći i do oksidacije. Međutim, nije opasno po zdravlje. Jedina posljedica ove interakcije može biti neugodan aftertaste u proizvodu.
Staklene i emajlirane posude s čvrstim poklopcem idealne su za čuvanje meda.
Izlaganje direktnoj sunčevoj svjetlosti, uključujući raspršenu svjetlost, također štetno djeluje na med. Kao rezultat, uništavaju se enzimi meda koji djeluju antimikrobno.
Blagodati meda
Kao što je već spomenuto, med je koristan u liječenju prehlade. ima antimikrobno dejstvo kao rezultat sastavnih enzima.
Med je skladište elemenata u tragovima neophodnih za organizam: magnezijum, kalijum, fosfor, bakar, kalcijum, klor. Sve ove supstance imaju blagotvorno dejstvo na krvožilni sistem, održavajući i regulišući nivo hemoglobina.
Vitamini B skupine koji se nalaze u medu neophodni su za normalan rast zdravih noktiju, kose i kože. Pozitivno djeluju na reproduktivnu funkciju tijela.
Nikotinska kiselina, takođe komponenta meda, može smanjiti ukupni nivo holesterola i proširiti krvne žile.
Uz sve navedeno, med je izvrsno prirodno sedativ.
