Lan je nevjerovatna biljka čija je vrijednost poznata već dugo. Još u Drevnom Egiptu od njegove stabljike izrađivale su se lagane i tanke tkanine, a sjeme se koristilo kao sredstvo za podmlađivanje i zacjeljivanje. Danas čak i liječnici preporučuju korištenje lanenog sjemena za prevenciju i liječenje velikog broja bolesti, jer je ono skladište korisnih tvari.
Instrukcije
Korak 1
Sjeme lana ima jedinstvena svojstva zbog sastavnih tvari. Dakle, ovaj proizvod bogat je vitaminima A, E, D i vitaminima B, koji su uključeni u mnoge metaboličke procese u tijelu. Sadrži laneno seme i elemente u tragovima, uključujući: mangan, bakar, selen, hrom, kalcijum, kalijum, jod, bor, nikal i druge. A sadrži i vlakna, Omega-3 i Omega-6 masne kiseline, u čijoj količini nadmašuje čak i crvenu ribu.
Korak 2
Da bi se sačuvale sve ove hranjive tvari, a također i da bi se koristile za maksimalne zdravstvene koristi, sjeme lana treba pravilno konzumirati. Većina vitamina, naravno, ulazi u organizam kada se konzumira sirovi proizvod. Srećom, sjeme ove biljke može se sigurno jesti u ovom obliku. Ako se primijeti doza od 15 g dnevno, ne bi trebalo nastati nikakvi zdravstveni problemi.
Korak 3
Međutim, vrlo je važno piti sirovi proizvod s puno obične vode - tada ga tijelo bolje apsorbira, a u ovom će ga slučaju biti lakše koristiti. Prirodno, cijelo sjeme lana treba temeljito žvakati.
Korak 4
Korisno je jesti i grubo mljeveno sirovo laneno sjeme. U ovom obliku zadržava i sve korisne supstance. Međutim, prije mljevenja treba je malo osušiti na suncu, u otvorenoj pećnici ili jednostavno pržiti na tavi bez ulja nekoliko minuta. Mljevene sjemenke mogu se dodavati salatama, žitaricama, musliima ili miješati s prirodnim jogurtom i drugim mliječnim proizvodima. 1 kašika kašika dnevno može se staviti i u čaj ili prirodni sok. U ovom obliku, laneno sjeme služi kao izvrsna prevencija zatvora i drugih probavnih problema.
Korak 5
Pored toga, sirovo sjeme lana može se popariti kipućom vodom (brzinom od 1 žlice po čaši vode). Dovoljno je inzistirati na takvom piću dok se tečnost potpuno ne ohladi, što kao rezultat dobije viskoznu konzistenciju. 100 ml ove infuzije treba uzeti 15 minuta prije jela kako bi se liječile i spriječile bolesti kao što su gastritis ili čir na želucu i dvanaesniku. Zbog viskozne konzistencije, tečnost će zaštititi sluznicu od grubih efekata hrane.
Korak 6
Pored toga, korisno je uzimati infuziju samo za jačanje imunološkog sistema, kod kašlja, a također i za uklanjanje štetnih spojeva iz tijela, jer je laneno sjeme prirodni antioksidans. Smatra se da ovaj napitak čak pomaže u borbi protiv rasta oboljelih ćelija. Nabrekle sjemenke također treba jesti, jer se u njima čuva najviše hranjivih sastojaka. Uz to, poboljšavaju probavu zbog velike količine dijetalnih vlakana.
Korak 7
Sjeme lana korisno je za aterosklerozu, bolesti štitnjače i respiratornih organa, gastrointestinalne poremećaje. Izvrsno je profilaktičko sredstvo za kardiovaskularni sistem i jetru. Ovaj proizvod jača imunološki sistem, poboljšava stanje kose i kože, smanjuje vjerovatnoću nastanka krvnih ugrušaka i snižava krvni pritisak. Laneno sjeme također pomaže u borbi protiv trovanja, čak i od trovanja zračenjem. Međutim, od njega treba odustati zbog akutnih bolesti jednjaka i crijeva, hepatitisa. Treba ga koristiti s oprezom kod holecistitisa.
