Suve šljive su korisne za tijelo, jer sadrže mnoge minerale, vitamine, vlakna i fruktozu, kao i veliku količinu tanina i organskih kiselina. Juha od suhe šljive nije ništa manje korisna.
Neophodno je
- - suve šljive;
- - voda;
- - gaza;
- - cvekla;
- - Hercules;
- - šećer;
- - čaj.
Instrukcije
Korak 1
Kao profilaksu raznih bolesti želuca i srca dovoljno je pojesti 5-6 šljiva ili popiti 1 šalicu čorbe dnevno. Da biste je pripremili, uzmite 10-15 suhih šljiva (bez koštica, inače će napitak ispasti gorak).
Korak 2
Suve šljive temeljito isperite toplom vodom ili prelijte kipućom vodom. Suho voće prelijte litrom vode i dinstajte 10 minuta. Juhu ohladite na sobnu temperaturu, procijedite kroz dvostruki sloj gaze.
Korak 3
Po želji u juhu možete dodati pola kašičice šećera, ali ne nužno, jer će pravilno pripremljen napitak i sam biti sladak. U čorbu od suhih šljiva možete dodati i malo crnog čaja. Dati će piću miris zagrijavajućeg čaja.
Korak 4
Suho voće preostalo nakon cijeđenja pogodno je za dodavanje u musli, zobene pahuljice itd. Možete ih staviti cijele u posudu ili samljeti u blenderu.
Korak 5
Ako želite odvar koristiti kao sredstvo za čišćenje želuca, upotrijebite po 100 grama oprane suve šljive, repe i zamotane zobi. Sve sastojke prelijte s dva litra vode i dinstajte 1 sat. Ohladite, procijedite juhu i pijte po 1 čašu dnevno prije spavanja.
