Pizza je najpopularnije talijansko jelo na svijetu. U početku se ovo jelo smatralo hranom siromašnih, ostatke hrane (sir, paradajz itd.) Rasporedili su na kolač od tijesta i pekli u pećnici. Danas već postoji nekoliko desetaka različitih vrsta ovog jela, u različitim zemljama pica je prilagođena lokalnim ukusima, pravi se na tankom i gustom, kvasnom i beskvasnom tijestu, s ogromnim brojem svih vrsta nadjeva - povrća, ribe, meso, pa čak i voće.
Neophodno je
- - 4 žlice. žlice kiselog vrhnja;
- - 4 žlice. žlice majoneze;
- - 9 kašika žlice brašna (bez tobogana);
- - 2 jaja;
- - 1 tbsp. kašika biljnog ulja;
- - punjenje mogu biti apsolutno svi proizvodi (sir, pečurke, mljeveno meso, kobasice, paradajz, paprika, bilje, itd.)
Instrukcije
Korak 1
U duboku šalicu umijesite tijesto, za to mu dodamo jaja, kiselu pavlaku, majonezu i prosijano brašno, umutimo cijeli sadržaj pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatko (tijesto bi trebalo da bude tečno u svojoj konzistenciji).
Korak 2
Sastojke pripremljene za punjenje (kobasica, pečurke, ukiseljeni krastavci itd.) Isecite na tanke trake, začnite biljke i sir natrljajte na gruboj ribežu.
Korak 3
Ulijte pripremljeno tijesto u posudu multivarka podmazanu biljnim uljem. Nasjeckanu hranu složite na slojeve, pospite začinskim biljem i ribanim sirom. Po želji se gornji sloj pizze može dodatno posipati majonezom.
Korak 4
Odaberite način rada "Pečenje" ili "Multi-Cook" na multivarku i podesite odbrojavanje vremena na 40 minuta. Nakon što se oglasio zvučni signal koji označava kraj kuhanja, isključite multivarku i pustite da se pica malo ohladi. Zatim pripremljeno jelo izvadimo pomoću posude za kuhanje na pari.
