Kako Soliti Haringu Kod Kuće

Sadržaj:

Kako Soliti Haringu Kod Kuće
Kako Soliti Haringu Kod Kuće

Video: Kako Soliti Haringu Kod Kuće

Video: Kako Soliti Haringu Kod Kuće
Video: Marinirana haringa 2024, Marš
Anonim

Ruska kuhinja nije kompletna bez tradicionalne slane haringe. Ovo je predjelo, sastojak salate ispod bunde i izvrstan dodatak kuhanom krompiru. Naravno, haringu možete kupiti u trgovini, ali najukusnije je napraviti je kod kuće, pogotovo jer će vam sam postupak teško oduzeti puno vremena.

Kako soliti haringu kod kuće
Kako soliti haringu kod kuće

Neophodno je

  • - 2-3 kom. haringa
  • - 2-3 kašike soli
  • - 2 kašike šećera
  • - 1 litar vode
  • - začini

Instrukcije

Korak 1

Odlepite haringu (po mogućnosti u frižideru). Odseci glave i creva. Isperite pod hladnom vodom.

Korak 2

Pripremite marinadu. Da biste to učinili, trebate prokuhati 1 litru vode, a zatim joj dodati sol i šećer. Za malo začinjenu haringu dodajte crni biber i lovorove listove. Ohladiti na sobnu temperaturu i preliti pripremljenom haringom.

Korak 3

Stavite posudu u frižider. Biće spremno za jedan dan.

Korak 4

Isecite ribu i stavite je na posudu. Pospite nasjeckanim lukom odozgo i poškropite biljnim uljem.

Preporučuje se: