Multicooker znatno olakšava život i štedi vrijeme kuhanja. Uz pomoć divne šerpe možete skuhati juhu, napraviti pilav, ispeći pitu ili dinstati povrće. Multicooker se razlikuje po snazi, volumenu gotovog jela i broju funkcija.
Instrukcije
Korak 1
U standardnoj multivarki postoji oko 6 načina rada. U nekim modelima njihov broj doseže 10. Najpopularniji su načini "heljda", "kaša s mlijekom", "pilaf", "dinstanje", "pečenje", "kuhanje na pari" i "grijanje". Za pripremu priloga, na primjer od heljde, pirinča, prosa, bisernog ječma, prikladan je način rada „heljda”. Zrna ostaju netaknuta, a ukras postaje mekan i mrvičan. U ovom načinu rada multivarka isparava vodu koja impregnira žitarice, nakon čega se uključuje režim "zagrijavanja". Vrijeme kuhanja u režimu "pilav" - 40 minuta. Možete dodati stupanj mekoće i prhkosti žitarica dodavanjem ili smanjenjem količine vode.
Korak 2
Način "pilaf" optimalan je za ključanje krumpira, tjestenine, kuhanje raznih jela od riže, uključujući pilaf i kiflice. Način rada funkcionira prema istom principu kao i "heljda", ali na visokim temperaturama. Pored toga, funkcija „tostiranje“aktivira se u završnoj fazi kuhanja. Vrijeme kuhanja - 60 minuta. Ako način rada „pilav“nije predviđen u multivarku, ali i dalje morate kuhati jelo, možete koristiti način „heljde“ili početi kuhati u načinu „pečenje“, a zatim jelo dovesti u stanje pripravnosti pomoću gumba „ dinstanje”.
Korak 3
Režim "mliječna kaša" idealan je za kuhanje apsolutno svih vrsta žitarica. Ovsena kaša, heljda, pirinčana kaša podjednako su ukusne u njoj. Kuhanje kaše u polaganom štednjaku vrlo je jednostavno. U posudu se napuni potrebna količina žitarica i mlijeka, nakon čega započinje tajmer za odloženo kuhanje i pritiska se dugme "start". Ujutro, u zakazano vrijeme, bit će spremna svježa ukusna kaša. Mnoge domaćice kašicama dodaju grožđice, suhe kajsije, suve šljive i ostale sastojke. Način kuhanja "mliječna kaša" gotovo je potpuno automatiziran. Ako u slučaju kuhanja kaše na štednjaku najprije morate prokuhati mlijeko sa žitaricama i pričekati, ne izlazeći iz kuhinje, kad se kaša dinsta, uređaj će sve učiniti samostalno u multivarku: kuhati će mlijeka, a zatim polako kuhajte žitarice dok se ne skuhaju.
Korak 4
Gotovo svako jelo kuha se u režimu "dinstanja". To mogu biti supe, boršč, kaša, tjestenina. Najuspješniji su supa od boršča i kupusa. Pored toga, režim "gulaš" idealan je za jela koja zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja. Po svojoj funkcionalnosti sličan je dugotrajnom kuhanju u pećnici na niskim temperaturama. Pokazalo se da je jelo zaista ukusno i domaće. Minimalno vrijeme kuhanja je 60 minuta.
Korak 5
U režimu "pečenja" kuhaju se muffini, razne pite, piletina prži u komadima ili cijela. Uz to, omogućuje vam prženje za prva jela, kuhanje omleta, tepsija, pečenje mesa, ribe. Vrijeme kuhanja je od 20 do 60 minuta.
Korak 6
Kuhanje na pari najbolji je izbor za dijete. U ovom načinu rada najčešće se pripremaju niskokalorična jela, poput knedli, mantija, dinstane ribe, povrća i mesa.
