Kako Napraviti Kolač Od Beze

Kako Napraviti Kolač Od Beze
Kako Napraviti Kolač Od Beze
Anonim

Ako za praznik želite pripremiti izvrsnu slatku poslasticu ili čak bez posebnog razloga, obratite pažnju na recept za kolač od beze. Ispada prozračno, nježno i lagano. A za pripremu će trebati malo vremena - samo sat vremena.

Kako napraviti kolač od beze
Kako napraviti kolač od beze

Neophodno je

  • - 5 bjelanjaka
  • - 200 g šećera
  • - 75 g mljevenih badema
  • - 200 ml kreme
  • - 150 g malina
  • - 3 kašike šećera u prahu

Instrukcije

Korak 1

Ohladite bjelanjke. Umutite ih vrlo dobro. Tokom procesa mućenja dodajte šećer.

Korak 2

U proteinsku masu ulijte mrvice badema. Temeljito promiješajte. Ako koristite smrznute maline, stavite ih u posudu i ostavite da se otope.

Korak 3

Stavite papir za pečenje na lim za pečenje. Nacrtajte dva kruga na njemu. Promjer svake treba biti 20 cm.

Korak 4

Podmažite papir biljnim uljem. Bijele podijelite na dva dijela. Stavite ih na nacrtane krugove, pecite 40 minuta u pećnici na 150 stepeni.

Korak 5

Šlag umutite sa dve kašike šećera. Dodajte bobice, promiješajte. Na beze tortu stavite 2/3 kreme i kreme od malina.

Korak 6

Na to stavite drugu tortu i ostatak kreme. Ukrasite bobičastim voćem, pospite šećerom u prahu. Ostavite da se namače sat vremena. Meorengue kolač je spreman.

Preporučuje se: