Pravilna prehrana podrazumijeva gladak, korak po korak prelazak na dijetu koja isključuje uzimanje prevelikih dijelova hrane, smanjenje ili izbjegavanje upotrebe "praznih" kalorija, praktične hrane i hrane štetne za zdravlje i ljepotu.
Pogrešno bi bilo vjerovati da je prelazak na zdravu prehranu nužno povezan s pažljivim izračunavanjem kalorija, napola gladovanjem i poricanjem vaših omiljenih jela.
Nekoliko jednostavnih shema za organiziranje pravilne prehrane tijekom dana pomoći će vam bezbolno pronaći zdrave navike koje dovode do normalizacije težine, poboljšanja zdravlja i izgleda.
Doručak
Pun doručak, koji opskrbljuje tijelo energijom i energizira mozak za rad, nužno se sastoji od složenih ugljikohidrata i proteina. Opskrbu možete osigurati uz pomoć dobro prokuhane ili kuhane zobene pahuljice, mješavine orašastih plodova i bobičastog voća, bujnog omleta s povrćem, muslija bez dodavanja šećera.
Nije preporučljivo koristiti instant kašu, jer sadrže nepotrebne aditive i velike količine soli i šećera. Ako to stvarno želite, onda si u jutarnjim obrocima možete priuštiti bilo kakve slatkiše - u to ih vrijeme tijelo dobro apsorbira i ne utječu na težinu.
Snack nakon doručka
Kako ne biste osjećali glad popodne i riješili se navike "presretanja" sendviča, grickanja slatkog čaja s kolačićima, čokoladom ili slatkišima, u prehranu morate dodati hranu kako biste glad uklonili sa zdravstvenim blagodatima.
Ovi proizvodi uključuju orašaste plodove, suho voće, hljeb od cjelovitih žitarica s tankim slojem sirne masti sa niskim sadržajem masti, 1-2 voća, biljni čaj, sok od povrća bez dodavanja soli i šećera.
Večera
Ručak bi se trebao sastojati od ugljikohidrata, proteina i vlakana. Dobra opcija je heljda sa zapečenom salatom od piletine i povrća. Piletina se može zamijeniti nemasnim mesom, ribom, pečurkama. Kao prilog možete koristiti pečeni krumpir s brokulom, smeđom pirinčem, bisernim ječmom, durum tjesteninom.
Mali dio proteinske hrane može poslužiti kao popodnevni međuobrok. Najvažnije je da je ovaj dio manji od dijela za večeru. Također, međuobrok se može sastojati od sporih ugljenih hidrata: voća s malim udjelom šećera, većine zelenog povrća, mahunarki.
Večera
Večera bi trebala biti visokokvalitetni proteini i vlakna. Najbolja opcija bi bio nemasni svježi sir, jela od jaja, pileća prsa ili komad govedine, boranija, povrća salata, začinsko bilje.
Kad god je to moguće, preporučuje se zamijeniti konzerviranu hranu s puno soli i octa brzo smrznutim povrćem. Izbjegavanje bijelog hljeba u korist brašna od cjelovitih žitarica bez kvasca također će vam pomoći da razvijete zdrave prehrambene navike.
Prelazak sa šećera na med, sušeno voće ili prirodna zaslađivača, poput fruktoze ili biljke stevije, neće biti suvišan za pravilnu prehranu.
Ako imate neodoljivu želju da se razmazite nečim ne baš korisnim - čipsom, krekerima s aromatičnim dodacima ili kolačima s masnom kremom, ne biste sebi kategorički trebali uskratiti tu želju, kako ne biste prouzrokovali psihološko odbacivanje sistema zdrave prehrane.
Povremeno si možete priuštiti "zabranjeni" proizvod, uz jedini uvjet - ne morate odmah kupiti kutiju kolača, tortu ili ogromnu vreću čipsa. Mali dio delicije sasvim je dovoljan da ne naštetite svom zdravlju i da se udovoljite svom omiljenom ukusu.
