Vrlo zadovoljavajuća i ukusna salata. Za ljubitelje ukiseljenih proizvoda to će biti božji dar. Zbog svog izvornog izgleda postat će ukras za bilo koji stol.
Neophodno je
- - krompir 3 kom.;
- - pileća prsa 1 kom;
- - kiseli krastavci 3 kom.;
- - korejska šargarepa 200 g;
- - sir 100 g;
- - kisele pečurke;
- - majoneza;
- - zelje po ukusu;
- - duboka posuda.
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju, nakon što im uklonite kožu. Začinite solju i paprom i dodajte lovorov list. Kuhajte oko 40 minuta, a zatim ocijedite i pustite da se ohladi.
Korak 2
Kuhajte krompir u ljusci. Malo ohladiti, oguliti i iseći na kockice. Glavna stvar je ne dopustiti da se potpuno ohladi, inače će više izgledati poput sapuna.
Korak 3
Naribajte sir. Ohlađene grudi i krastavce narežite na male kockice. Također je poželjno nasjeckati korejsku šargarepu, jer će se u suprotnom rastezati i uništiti oblik salate.
Korak 4
Posljednja, kreativna faza. U posudu na dnu raširite gljive s kapicama, a odozgo možete posipati začinskim biljem, ali ovo je po ukusu. Zatim rasporedite slojeve krompira, krastavaca, grudi, šargarepe i sira. Premažite svaki sloj majonezom. Ostavite da se namače nekoliko sati.
Korak 5
Posljednji korak je urednost. Pokrijte posudu većom pločom, uzmite rezultirajuću strukturu objema rukama i naglo je preokrenite. Zatim kucnite po stranama posude kako biste je lakše uklonili. Podignemo zdjelu i divimo se obavljenom poslu.
