Pileći ćevap U Kefir Marinadi

Pileći ćevap U Kefir Marinadi
Pileći ćevap U Kefir Marinadi

Sadržaj:

Anonim

Ukusan i zdrav šiš ćevap. Izvrsno rješenje za one koji su na dijeti, ali ne mogu sebi uskratiti zadovoljstvo da jedu roštilj.

Pileći ćevap u kefir marinadi
Pileći ćevap u kefir marinadi

Neophodno je

  • - 2 kg pilećeg filea;
  • - 3 kom. režanj češnjaka;
  • - 500 ml kefira;
  • - 10 g slatke paprike;
  • - 5 g soli;
  • - 1 kom. jaje;
  • - 100 g mrvica hljeba;
  • - 5 g crne mlevene paprike;
  • - 40 g peršuna;
  • - 40 g kopra;
  • - 50 g zelenog luka.
  • - 10 g kurkume.

Instrukcije

Korak 1

Uzmi pileći file. Komadići ne bi trebali biti masni, najbolje je uzimati pileća prsa. Isperite u hladnoj vodi i isecite na male, ujednačene kockice.

Korak 2

Isperite bilje u hladnoj vodi, osušite i izrežite oštrim nožem. Stavite bilje u keramički malter i zagrijte tako da se pojavi sok, a zelje izgleda kao zelena kaša. Pustite da se zelje kuha 20-30 minuta i dodajte mu začine, sve temeljito promiješajte i napunite kefirom.

Korak 3

Pileći file stavite u mješavinu zelenila i kefira i promiješajte. Stavite u hladnjak na 2-3 sata, nakon što poklopite posudu poklopcem.

Korak 4

Uzmite jaje i odvojite protein, umutite ga u blenderu dok ne postane gusta pjena. Lagano umočite pileći file u razmućeni bjelanjak i uvaljajte u prezlu. Stavite na ražnjiće i pecite na žaru 20 minuta. Poslužite sa umakom od kefira.

Preporučuje se:

Aromatizirani Pileći ćevap

Aromatizirani Pileći ćevap

Pileći ćevap je ukusan, aromatičan i nemasan. Perad se može marinirati na razne načine, na primjer, u fermentiranim mliječnim napicima. Marinada od kefira i začina svidjet će se djeci i ljudima koji zapravo ne vole začinjenu hranu. Neophodno je - kokoš

Kako Napraviti Ukusni Pileći ćevap

Kako Napraviti Ukusni Pileći ćevap

Pileći ćevapi jednostavno su jelo koje iznenađuje raznim varijacijama. Statistički podaci o piletini odavno su prepoznati kao najpopularnije meso na svijetu - dijetetski je proizvod koji se lako i brzo priprema, kombinira se s mnogim sastojcima i pogodan je za utjelovljenje mnogih recepata u nacionalnom stilu

Recepti Za šiš ćevap: Kako Kuhati Janjeći šiš ćevap

Recepti Za šiš ćevap: Kako Kuhati Janjeći šiš ćevap

Što god netko mogao reći, ali ćevap je kavkasko jelo. A kuhaju ga na Kavkazu najčešće od janjetine. Jelo od janjetine ispast će mirisno i sočno, pa će marinada za ovu vrstu mesa biti bez problema, samo kako bi naglasila okus janjetine. Neophodno je - jagnjeća pulpa 2000 kilograma - luk 1 kilogram - limunov sok 50 ml - suncokretovo ulje 50 ml - sol, mljeveni biber Instrukcije Korak 1 Meso se odsječe od kosti, u potpunosti se uklone sve masnoće

Kako Kuhati ćevap U Marinadi Od Kivija U Sporom štednjaku

Kako Kuhati ćevap U Marinadi Od Kivija U Sporom štednjaku

Multivar je postao popularan predmet ovih dana. Međutim, neće svi pretpostaviti da obilje jela (jednostavno postoji jako puno recepata) koje se mogu kuhati u polaganom štednjaku uključuje roštilj. Napokon, nije uvijek moguće izaći na otvorenom zbog vremenskih prilika ili nedostatka vremena, ali kako se ispostavilo, kod kuće možete uživati u ukusu savršeno skuvanog mesa

Nježni ćevap U Začinjenoj Marinadi

Nježni ćevap U Začinjenoj Marinadi

U proljeće i ljeto roštilj nije samo popularno već i obilno jelo. Postoji puno opcija za kuhanje. Ako volite kombinirati svinjetinu i začine, svakako probajte ovu marinadu. Dodatna prednost recepta je najnežniji okus mesa. Neophodno je –Svinjska pulpa ili pulpa (1400 g)