Juha je ukusna, izdašna i brza za pripremu. Popis proizvoda je vrlo jednostavan i dostupan svima. Obavezno pripremite rustikalnu supu i uživajte u njenom ukusu.
Neophodno je
- • Voda -3 l
- • Pileće meso - 500 g
- • Jaje - 2 komada
- • šargarepa - 1 komad
- • Luk - 1 komad
- • Krompir - 1 komad
- • Brašno - 1/2 kašike
- • Lovorov list - 2 kom
- • Sol i papar po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Stavite pileće meso u vodu i kuhajte dok ne omekša.
Korak 2
Ogulite krompir, mrkvu i luk. Isecite sve na kockice.
Korak 3
U procesu kuhanja dodajte luk, šargarepu, krompir, lovorov list.
Korak 4
Pomiješajte jaje s vodom, malo umutite pjenjačom.
Korak 5
Dobro operite ruke, potopite ih u smešu vode i jaja i uvaljajte u brašno.
Korak 6
Dalje, trebate trljati ruke. Brašno "zavojnice", koje se dobijaju i tu je injekcijska masa.
Korak 7
Budući da će tijesto tijekom kuhanja malo povećati veličinu, neće biti potrebno puno injektiranja. Dovoljno je nekoliko kašika. Dobivenu masu prosijte kroz sito kako biste se riješili viška brašna.
Korak 8
U loncu s juhom napravite lijevak žlicom i postepeno dodajte fugu. Ostavite juhu na vatri dok ne proključa.
Korak 9
Istucite jaje i polako ga sipajte u juhu. Maknite juhu s vatre i pustite da se kuha nekoliko minuta.
