Pečeni krompir s mesom, paradajzom i sirom ukusno je, zadovoljavajuće i vrlo apetitno jelo. Ovim jelom možete obradovati ne samo svoje ukućane, već i goste za svečanim stolom.
Neophodno je
- - 1 kg svježeg krompira;
- - 0,5 kg govedine;
- - 4 stvari. luk;
- - 150 g tvrdog sira;
- - 4 svježa paradajza;
- - 2 kašike majoneze;
- - 3 kašike srednje masne pavlake;
- - sol;
- - mljeveni crni biber;
- - 1 kašika biljnog ulja;
- - peršin (po želji).
Instrukcije
Korak 1
Pripremite sve sastojke potrebne za ovo jelo. Operite meso, narežite ga na sitne komade. Govedinu provucite kroz mlin za meso, mljeveno meso posolite i popaprite.
Korak 2
Krompir operite i ogulite. Narežite ga na kriške debljine oko 1 cm. Oljuštite luk i operite paradajz. Luk i paradajz narežite na kolutiće. Ako su rajčice velike, narežite ih na pola prstena. Pomiješajte majonezu sa kiselim vrhnjem u šalici. Sir naribajte na gruboj ribežu.
Korak 3
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, pripremljene sastojke složite u slojevima u slijedu: krompir, mješavina majoneze sa pavlakom, mljevena junetina, luk, paradajz, smjesa majoneza i pavlaka, sir. Posolite sloj krompira i sloj paradajza.
Korak 4
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na dvjesto stepeni na trideset do četrdeset minuta.
Korak 5
Pečeni krompir sa mesom, paradajzom i sirom je spreman. Poslužite vruće, po želji ukrasite peršunom.
