Svi već odavno znaju da se piletina dobro slaže s ananasom, ali ako takvom jelu dodate naranču kao eksperiment, zaista možete dobiti nešto zaista nevjerovatno.
Neophodno je
- - 560 g pilećeg filea;
- - 1 pomorandža;
- - 120 g ananasa;
- - 30 g šećera;
- - 50 ml biljnog ulja;
- - 30 ml soja sosa;
- - 10 g sezama;
- - mljeveni crni biber;
- - 50 ml soka od ananasa;
- - 10 g belog luka;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Isecite piletinu preko zrna na nekoliko kriški. Kako ih pobijediti s jedne i s druge strane. Trebali biste napraviti najmanje 12 pilećih kotleta.
Korak 2
Pomiješajte soja sos, biljno ulje, sok od ananasa, nasjeckani češnjak. Ovom smjesom prelijte pileći file i ostavite da se marinira najmanje 40 minuta.
Korak 3
Pržite kotlete na tavi, po mogućnosti dodajući što manje biljnog ulja.
Korak 4
Narežite ananas i naranču, skinite tanku koricu s naranče. Na tavi s biljnim uljem otopite šećer i u njega stavite nasjeckano voće, pržite ih 5-6 minuta.
Korak 5
Gotovo voće stavite na pileće kotlete, pospite sezamom i biberom odozgo.
