Miso Supa Sa Bukovačama

Miso Supa Sa Bukovačama
Miso Supa Sa Bukovačama
Anonim

Miso supa je tradicionalno japansko jelo. Možete ga kuhati od raznih sastojaka. Miso supa sa bukovačama ima vrlo originalan i istovremeno začinjen ukus.

Japanska miso supa
Japanska miso supa

Neophodno je

  • - 100 g špinata
  • - 50 g šparoga
  • - 150 g bukovače
  • - 100 g tofu sira
  • - 500 ml vode
  • - 1 tbsp. l. riblje čorbe
  • - sojina pasta
  • - umak od soje

Instrukcije

Korak 1

Špinat, zeleni luk i šparoge temeljito nasjeckajte. Zakuhajte 500 ml vode sa malo ribljeg temeljca u malom loncu. Čim voda zakipi, dodajte prethodno skuvano začinsko bilje.

Korak 2

Bukovače narežite na male kockice ili trakice, tofu uvaljajte u male kuglice. U sadržaj posude dodajte sve sastojke. Nastavite pirjati juhu.

Korak 3

Začinite miso supu sa nekoliko kuglica sojinog octa i tjestenine nekoliko minuta prije kuhanja. Ukupno vrijeme kuhanja ovog jela je približno 15-20 minuta.

Korak 4

Prilikom posluživanja ukrasite prepeličjim jajima ili grančicama mente prerezanim na pola. Možete dodati soli i bibera po želji.

Preporučuje se: