Kako Napraviti Filo Tijesto "khachapuri"?

Sadržaj:

Kako Napraviti Filo Tijesto "khachapuri"?
Kako Napraviti Filo Tijesto "khachapuri"?

Video: Kako Napraviti Filo Tijesto "khachapuri"?

Video: Kako Napraviti Filo Tijesto "khachapuri"?
Video: ХАЧАПУРИ! Как сделать Чудо из теста и сыра! 2024, Marš
Anonim

Ove izdašne koverte sa punjenjem od sira nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Kako kuhati
Kako kuhati

Neophodno je

  • - 6 slojeva filo tijesta;
  • - 200 g skuta;
  • - 50 g tvrdog sira;
  • - 1 jaje;
  • - gomila vašeg omiljenog zelenila (na primjer, kopar);
  • - sol i biber po ukusu;
  • - biljno ulje za podmazivanje tijesta.

Instrukcije

Korak 1

Krenimo sa nadjevom. Sir naribajte na sitnoj ribežu, biljke nasjeckajte. Pomiješajte sa sirnicom i jajem u velikoj posudi i začinite po ukusu.

Korak 2

Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180 stepeni i u to vrijeme ćemo raditi tijesto. Širimo sloj na ravnu površinu, podmazujemo rubove uljem, pokrivamo ga drugim slojem odozgo. Ponavljamo postupak. Sloj dobiven iz 3 sloja izreže se (po mogućnosti škarama) na 3 ili 4 trake. Stavite po kašiku fila na ivicu svake i savijte je u kovertu.

Korak 3

Koverte stavljamo na pleh obložen papirom za pečenje, odozgo lagano podmažemo uljem i pošaljemo ih u pećnicu na 20 minuta. Topli kačapuri su posebno ukusni. Prijatno!

Preporučuje se: