Kako Napraviti Pileće Palačinke Sa Umakom Od Sira

Sadržaj:

Kako Napraviti Pileće Palačinke Sa Umakom Od Sira
Kako Napraviti Pileće Palačinke Sa Umakom Od Sira

Video: Kako Napraviti Pileće Palačinke Sa Umakom Od Sira

Video: Kako Napraviti Pileće Palačinke Sa Umakom Od Sira
Video: Pohane palačinke (priprema) 2024, Novembar
Anonim

Pileće palačinke zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima mesnih jela. Jednostavno ih je kuhati, a u kombinaciji sa umakom od sira takve će palačinke cijeniti čak i pravi gurmani.

pileće palačinke
pileće palačinke

Neophodno je

  • - 200 g sira
  • - 300 g pilećeg filea
  • - 2 jaja
  • - 2 kisela krastavca
  • - 2 kašike l. brašno
  • - 1 češanj belog luka
  • - 2 kašike l. kajmak
  • - sol
  • - biber
  • - 1 tbsp. l. limunov sok
  • - zelje
  • - 2 kašike l. majoneza

Instrukcije

Korak 1

Pileći file sitno nasjeckajte, naribajte sir i istucite jaja solju i paprom. Komade mesa pomiješajte s razmućenim jajetom, dodajte dvije kašike brašna i 1/2 prethodno naribanog sira.

Korak 2

Od dobivene mase oblikujte male palačinke i pržite s obje strane dok ne porumene. Umak od sira pripremite odvojeno.

Korak 3

Kiseli krastavci naribajte na sitnoj ribežu. Dodajte nasjeckani češnjak i umiješajte pavlaku i majonezu. Posljednji sastojak je ribani sir. Smjesu temeljito promiješajte i ostavite da se zagrijava na vodenoj kupelji nekoliko minuta. Spremnost umaka može se odrediti rastopljenim sirom.

Preporučuje se: