Mladi krompir idealan je za pripremu raznih jela i grickalica. Ispalo je vrlo nježno, a zbog začina i začina poprima nevjerovatnu aromu i ukus.
Neophodno je
- - 22-24 malog krompira;
- - 30 ml maslinovog ulja;
- - 3 češnja belog luka;
- - kašika nasjeckane majčine dušice i nekoliko grančica za posluživanje;
- - sol i mleveni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 230 ° C. Pokrijte lim za pečenje papirom ili folijom. U velikoj šerpi kuhajte krompir u ljusci 15-20 minuta nakon ključanja.
Korak 2
Stavili smo krumpir u cjedilo tako da čaša bude voda. Lagano ga prebacite na lim za pečenje i svaki krompir lagano zdrobite vilicom. Krumpir poprskajte maslinovim uljem, pospite iscijeđenim belim lukom, solju, paprom i timijanom.
Korak 3
Aromatični krompir pečemo u pećnici 18-20 minuta, odmah služimo.
