Kako Napraviti Tijesto Za Pitu Od Pavlake

Sadržaj:

Kako Napraviti Tijesto Za Pitu Od Pavlake
Kako Napraviti Tijesto Za Pitu Od Pavlake

Video: Kako Napraviti Tijesto Za Pitu Od Pavlake

Video: Kako Napraviti Tijesto Za Pitu Od Pavlake
Video: Pita zeljanica - kako jednostavno izraditi kore za domacu pitu 2024, Novembar
Anonim

Više ne trebate razmišljati koju ćete bazu odabrati za svoju ljetnu pitu od bobica! Pokušajte napraviti ovo tijesto od kisele pavlake i ostat ćete mu pristaša: hrskavo, lagano, tanko, ali u isto vrijeme savršeno obuzdavajući navalu sočnih bobica!

To su tako šik tartovi koji se mogu pripremiti na ovoj osnovi
To su tako šik tartovi koji se mogu pripremiti na ovoj osnovi

Neophodno je

  • - 400 g putera;
  • - 5 čaša brašna;
  • - 2/3 šalice šećera;
  • - 1 i 1/3 šalice pavlake;
  • - 1 kašičica sol;
  • - ledena voda.

Instrukcije

Korak 1

Bacite brašno i sol u veliku posudu.

Korak 2

Isecite hladan maslac (bolje ga je poslati u zamrzivač oko 30 minuta pre kuvanja da se zamrzne) isecite na male kockice. Uzmite pola kockica - drugu stavite u frižider - i počnite ih utrljavati u smjesu brašna. Čim je završeno prvo poluvrijeme, radimo isto s drugim. Kao rezultat, dobivamo lagane, fine mrvice brašna.

Korak 3

Pomiješajte kiselu pavlaku u posebnoj posudi sa šećerom. U mrvicu dodajte tečne sastojke i lagano promiješajte kako bi smjesa izgledala "pahuljasto". 1 kašičica. dodavati vodu dok se testo ne počne formirati.

Korak 4

Gotovu grudu podijelite na 4 dijela. Svaki umotamo u prozirnu foliju i stavimo na hladno na period od 1 sata do jednog dana. Zatim ga samo razvaljate, stavite u kalup, napunite omiljenim nadjevom i pecite u pećnici. Nakon 30-40 minuta možete staviti čaj!

Preporučuje se: