Jednostavna varijanta deserta, ali ujedno i zdrav doručak s pristranošću prema kuhinji Dalekog istoka.
Neophodno je
- - 300 ml mlijeka;
- - 10 g kokosovih pahuljica;
- - 100 g mlečne pirinča;
- - 2 banane;
- - 1 malo jaje;
- - 125 ml soka od naranče;
- - 1/2 srednje papaje;
- - 125 g ličija;
- - 0,25 srednje dinje.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate skuhati bazu - mliječno viskoznu pirinčanu kašu. Da biste to učinili, skuhajte rižu u vodi u skladu s uputama na pakiranju, a zatim dodajte malo vrućeg mlijeka u male porcije gotovoj riži na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Stoga potrošite svo mlijeko. Trebali biste dobiti vrlo viskoznu masu.
Korak 2
Podijelite jaje na bijelo i žumanjak. Narežite banane na tanke trake i dodajte pirinču zajedno sa žumanjkom. Temeljito promiješati.
Korak 3
Istucite protein posebno do vrhunca i umiješajte kašu. Masu podijeliti u pripremljene kalupe navlažene hladnom vodom i ohladiti.
Korak 4
Narežite sve voće na srednje kockice. Sok od pomorandže prokuhajte na štednjaku ili u mikrotalasnoj pećnici, maknite s vatre i dodajte voće.
Korak 5
Okrenite limenke s rižom od banane na tanjir za serviranje i prelijte voćnim umakom - salatom.
