Ljubitelji mesa cijenit će jedinstveni okus mesa pečenog s krumpirom u pećnici. Razni začini koji se koriste u pripremi jela neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta.
Neophodno je
- - 1 kg svinjske slabine;
- - 1 kg krompira;
- - 1 glavica belog luka;
- - majoneza;
- - senf;
- - biljno ulje;
- - mljeveni kim;
- - začin za prženje mesa;
- - mljeveni crni biber;
- - prstohvat soli.
Instrukcije
Korak 1
Prije kuhanja mesa pečenog s krumpirom, morate pripremiti smjesu kojom ćete naknadno naribati svinjetinu. Kombinirajte senf i majonezu u posudi. Dodajte mljeveni češnjak, kim, sol i papar, te začin. Ovim naribajte svinjetinu. Pokrijte ga prozirnom folijom i ostavite da se marinira 2 sata.
Korak 2
Ogulite krompir i premažite ga umakom od senfa. Zagrijte rernu na 180 stepeni.
Korak 3
Nauljite posudu za pečenje. Stavite tamo krompir sa mesom. Gotov poluproizvod stavite u pećnicu. Treba peći 1 sat i 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Korak 4
Kad je jelo potpuno spremno, izvadite ga iz pečenog jela. Ovo jelo možete poslužiti sa umakom. Za njegovu pripremu pomiješajte pavlaku i majonezu. Češnjak sameljite pomoću preše za beli luk i dodajte smeši kisele pavlake i majoneze. Tamo dodajte nasjeckani kopar. Poslužite jelo vruće.
