Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježeg Paradajza

Sadržaj:

Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježeg Paradajza
Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježeg Paradajza

Video: Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježeg Paradajza

Video: Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježeg Paradajza
Video: Как приготовить стейк из тунца с чесночно-томатным соусом 2024, Novembar
Anonim

Tepsija je vrlo dobra vrsta jela. Prednosti su mu što se vrlo lako priprema, a istovremeno ispadne vrlo ukusan. Tepsije se mogu napraviti od gotovo bilo koje hrane. Kukuruz nije izuzetak.

Tepsija od kukuruza
Tepsija od kukuruza

Neophodno je

  • - 100 grama kukuruza u konzervi
  • - 4 jaja
  • - 80 grama mocarele sira
  • - 20 grama putera
  • - 200 grama jakog zrelog paradajza
  • - 1 kašika octa sa ukusom
  • - 2 kašike vrhunskog maslinovog ulja
  • - sol i papar
  • - 100 ml svježeg vrhnja

Instrukcije

Korak 1

Porežite mocarelu; odvojite kukuruz od tečnosti i istucite ga blenderom

Korak 2

Umutite u posudi 2 jaja i 2 žumanca sa soli i biberom dok se ne dobije prozračna smjesa.

Korak 3

Kombinirajte tučeni kukuruz, vrhnje, mocarelu i još prstohvat soli i papra

Korak 4

Podmažite pravougaonu posudu maslacem, obložite dno papirom za pečenje premazanim maslacem, ulijte smjesu u posudu i pecite u vodenoj kupelji u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 50 minuta ili dok se smjesa ne stvrdne

Korak 5

U međuvremenu paradajz prelijte kipućom vodom, uklonite mu kožicu i sjemenke, pustite da se sok ocijedi, zatim razbijte miješalicom, dodajte ocat i rotirajućim lopaticama ulijte malo maslinovog ulja; sol i papar

Korak 6

Izvadite posudu iz vodene kupke i odložite najmanje 10 minuta pre nego što uklonite tepsiju na tanjir za serviranje; iseći na pravougaone komade i poslužiti sa pripremljenim sosom

Preporučuje se: