Recepti ukusne i zdrave posuđe, deserta i pića
Izbor urednika
Zanimljive članke
Novo
Zadnja izmjena
2025-01-24 11:01
Gotovo svaka žena, otvarajući kuharicu ili zbirku recepata, naišla je na činjenicu da se količina potrebnih proizvoda često određuje u gramima. To se posebno odnosi na šećer. A ako počnemo otprilike mjeriti količinu potrebne komponente "
2025-01-24 11:01
Tradicija ukrašavanja kafe prekrasnim crtežima došla nam je od davnina od redovnika kapucina. Danas baristi - majstori crtanja kafe svake godine dolaze na takmičenja. Postoje samo tri osnovna oblika koja čine osnovu svih crteža. Saznavši kako ih stvarati, možete oduševiti sebe i svoje najmilije šalicom ne samo ukusnog, već i lijepo dizajniranog kapućina
2025-01-24 11:01
Vrlo često su mnoge domaćice suočene s tako neugodnim fenomenom kao što su greške u žitaricama. Ovi mali štetnici nastaju, u većini slučajeva, zbog nepravilnog skladištenja. Morate ih se riješiti odmah nakon otkrivanja, jer u protivnom mogu ne samo pokvariti hranu, već i utjecati na vaše zdravlje
2025-01-24 11:01
Timijan je prilično čest u širokom spektru recepata. Zahvaljujući ovom začinu jela postaju ukusnija i poprimaju začinjenu aromu. Štoviše, jedenje majčine dušice koristiće tijelu. Timijan je poznat još u starom Rimu i antičkoj Grčkoj
2025-01-24 11:01
Škampi često postaju gumeni kada se skuhaju. Kuhanje ugljenom je sjajna alternativa. Dodajte krompir u škampe i dobićete originalno jelo za piknik. Neophodno je Služi 4: - 500 g velikih škampa; - 8 krompira bilo koje veličine
Popularna za mjesec
Bez sumnje, konjak je plemenito piće. Ime ovog pića dobilo je u čast francuskog grada Konjak, s kojim ga povezuje istorijska prošlost stvaranja. Konjak je jako piće (40-60% alkohola), a proizvodi se od rakije alkoholom destilirajući suha bijela vina i odležava u hrastovim bačvama oko tri godine
Crvena ljuta paprika široko se koristi u medicini. Sadrži vitamine A, C, esencijalna ulja, kapsancin, koji mu daju ljekovita svojstva. U domaćoj medicini papar se najčešće koristi kao tinktura za pospješivanje rasta kose. Neophodno je - 2 male mahune suve crvene paprike
Konjak je elitno alkoholno piće koje znalci jako cijene. Napravljen je od alkohola grožđa koristeći složenu tehnologiju, a kvalitetan proizvod nije jeftino zadovoljstvo. Uz to, neobrazovanom potrošaču može biti teško odabrati dobar alkohol u trgovini
Mjesečina se dobiva iz domaće varilice destilacijom pomoću mjesečine. Nakon procesa destilacije, ovaj jaki napitak treba očistiti od štetnih nečistoća, kao i riješiti se neugodnog mirisa. Instrukcije Korak 1 Gotovu mjesečinu očistite od nečistoća kalijum permanganatom
Uz današnji ogroman asortiman alkoholnih pića na policama trgovina, donošenje izbora je prilično teško. Na primjer, kvalitetu dobrog konjaka određuju brojni faktori. Šta je konjak Česte rasprave oko toga koji je konjak stvarno stvaran, a koji nije, vode se otkako je sama proizvodnja ovog pića izašla izvan granica njegove domovine - Francuske
Ledeni viski jedan je od najpopularnijih digestiva na svijetu. Međutim, znalci ovog napitka vjeruju da će posebni kamenčići pomoći da se pravilno ohlade i u potpunosti otkrivaju sve njegove ukusne kvalitete. Instrukcije Korak 1 Optimalnom temperaturom za ispijanje viskija smatra se 16-18 stepeni Celzijusa, ali zrak u sobi obično je topliji, pa se piće brzo zagrijava i ne dozvoljava vam da uživate u svim bogatstvima okusa i arome
Postoje mnogi recepti za alkoholna pića koje možete pripremiti kod kuće. Uprkos svojoj raznolikosti, imaju iste principe pripreme: pročišćavanje alkohola i vode, dodavanje raznih omekšavajućih, aromatičnih i aromatičnih aditiva. Da biste se točno pridržavali recepta, preporučuje se da na farmi imate mjerač alkohola u domaćinstvu
Calvados je jako alkoholno piće porijeklom iz Normandije sa oko 40% jačine, za čiju se pripremu koriste razne sorte jabuka, a u nekim slučajevima i mala količina krušaka. Calvados se naziva votkom od jabuke ili rakijom, a pravi se fermentacijom jabučne sladovine
Viski je plemenito i skupo piće. Međutim, lažni surogati nisu rijetkost na policama trgovina. Škotski su naučnici razvili uređaj za određivanje autentičnosti pića, ali dok ne izađe na slobodno tržište, kvalitet viskija možete odrediti pomoću jednostavnih pravila
Postoje situacije kada nakon pijenja alkohola morate hitno otići na posao, u posao ili na važan sastanak. Takvi slučajevi često dovode do problema, skandala i pogoršanja poslovne reputacije. Ali ponekad možete riskirati i pokušati izgledati trezveno ako ste popili malo ili je prošlo dovoljno vremena od gozbe
Tinktura paprike izvrstan je homeopatski lijek protiv prehlade, stimulans apetita i pomaže kod probavnih smetnji. Paprika je dobar aromatični dodatak juhama i umacima, kao i odličan sastojak za razne koktele. Na primjer, mnogi skupi barovi i restorani vole ga dodati začinjenom martiniju ili Bloody Mary
Alkoholne biljne tinkture izvorno su stvorene kao lijek. U modernom svijetu napitak uliven i napravljen od ekstrakta gorkog pelina naziva se absint. Nije ga teško kuhati kod kuće ako se pridržavate osnovnih pravila pripreme. Neophodno je Tinktura:
Mnogi ljudi imaju situacije kada usred alkoholne zabave ili pijane gozbe hitno moraju otrijezniti, sjesti za volan ili otići na posao. Sve su doveli u red na različite načine, koristeći kupljene tablete za mamurluk ili narodne metode. Reći ćemo vam kako se brzo otrijezniti kod kuće koristeći učinkovite lijekove, kontrastni tuš i prirodna pića protiv mamurluka
Razne tinkture koriste se od davnina za liječenje i prevenciju bolesti. Hiljade recepata za zdravstvene lekove od votke utopljene u darove prirode preživjele su do danas. U Sibiru se votka na pinjolima smatra takvim ljekovitim lijekom. Zimzeleno stablo sibirskog cedra naziva se jedinstvenim lijekom za sve bolesti
U američkim filmovima junaci često piju viski. Pijeju ga stalno - kod kuće, na poslu, u baru. Škotski viski, irski, američki, čist ili razrijeđen vodom. U Rusiji se o ovom piću malo zna, uglavnom zato što se dobar viski u Rusiji praktički ne proizvodi, a ono što se prodaje pod njegovom maskom često je nemoguće popiti
Možete ugodno iznenaditi svoje najmilije i rođake pripremom konjaka za svečani stol. Posebni recepti pomoći će vam da napravite ovaj napitak kod kuće. Pravilnim miješanjem predloženih sastojaka dobit ćete slasni domaći konjak. Neophodno je Konjak za kafu:
Kao što pokazuje praksa, ne samo vinari amateri pokušavaju odrediti stupanj fermentiranog pića. Često čak i na alkoholu kupljenom u dobroj trgovini, informacije s etikete ne odgovaraju stvarnosti, pa stoga pitanje snage ostaje otvoreno. Osnova jakog alkohola - etilni alkohol - je u početku prozirna tečnost karakterističnog alkoholnog mirisa, vrlo brzo isparava i sagorijeva
Postoji mnogo recepata za pripremu domaćeg konjaka od mjesečine, votke, alkohola, ali nisu svi jednostavni i pristupačni. Oni koji se ne žele zamarati složenim višestepenim postupkom pripreme ovog plemenitog pića sigurno će se svidjeti jednostavnim receptima za pripremu konjaka kod kuće
Bilo je vremena kada je u našoj zemlji bilo vrlo malo konjaka. Ali sada veliki asortiman ovih proizvoda nikoga ne iznenađuje. Ako smo u doba SSSR-a imali samo robu iz Armenije, sada možete odabrati rakiju raznih marki i zemalja porijekla. Kada kupujete konjak, najvažnije je ne napraviti pogrešan izbor
Tradicionalno se konjak smatra dobrim poklonom za šefa na praznik. No, odabiru plemenitog pića treba pristupiti pažljivo kako ne bi pokvario dojam poklona. Na šta treba obratiti pažnju prilikom odabira konjaka Za početak bih napomenuo da na tržištu alkoholnih pića postoji puno lažnih, koje je na prvi pogled teško primijetiti