Pravilna ishrana 2024, Novembar

Svakako svako od nas povezuje mlečne supe sa mlečnim rezancima, nevoljenim iz detinjstva. Ali ako zamijenite obično mlijeko teškom pavlakom, dobit ćemo ukusnu, nježnu i vrlo hranjivu juhu koja vas može ugrijati u bilo kojem zimskom vremenu. Neophodno je -1 srednja mrkva -0,5 kg pulpe od bundeve -1 velika glava luka -200 ml kreme - paprika -100 g masne slanine -pečena pogača -biljno ulje - aromatično bilje, sol, paprika Instrukcije Korak

Pizza carbonara temelji se na istoimenoj tjestenini. Sastojci kombiniraju ova jela: bogati kremasti umak, slaninu, jaje i parmezan. Klasični dodaci nadopunjuju umak od mocarele i paradajza, koji je obavezan prilikom pečenja bilo koje italijanske pizze

Ananas odavno prestaje biti egzotičan na ruskom stolu. Danas se mogu kupiti svježe ili konzervirane i jesti kao gotov desert i kao dio širokog spektra jela. Imajući na raspolaganju teglu konzerviranog ananasa, možete pripremiti salatu, toplo jelo ili sladoled

Jabuke su cjelogodišnji proizvod koji se koristi kako u prirodnom obliku, tako i za stvaranje raznih slastica. Za njihovu pripremu ne treba puno vremena, a čak i oni koji nisu baš dobri u kuvanju, lako se mogu nositi s desertima od jabuka. Postoji mnogo složenih i obimnih recepata za deserte s jabukama, ali oni zahtijevaju vještinu, spretnost i puno vremena i truda

Torta od limunskog želea kombinacija je biskvita i nježne kreme. Takva delikatesa osvojit će srca ne samo svojim ukusom, već i divnim izgledom. Predlažem da odmah pripremim ovaj desert. Neophodno je Za test: - jaja - 2 kom

Baskijska pita je ukusna zatvorena pita od nježnog prhkog tijesta aromatiziranog rumom. U Baskiji su takva peciva tradicionalna. Klasična verzija pite priprema se sa nadjevom od svježe trešnje ili višnje. Neophodno je - 800 g trešanja ili trešanja

Spužva od maline prekrasan je ljetni desert koji se brzo kuha i ispadne ukusno prozračan i sladak. Neophodno je Za test: - 4 jaja - sok od jedne pomorandže - 150 g šećera - prstohvat soli - 80 g brašna - 50 g škroba - 1 vrećica vanilin šećera Za punjenje:

Mnogo je načina kako napraviti svježi sir kod kuće. Pojavom novih tehničkih sredstava pojavljuju se novi recepti. Na primjer, u sporom kuhaču možete vrlo jednostavno i brzo pripremiti svježi domaći svježi sir bez ikakvih konzervansa i aditiva kojima ovaj industrijski proizvod ponekad griješi

Tapenada je gusta tjestenina napravljena od sjeckanih inćuna, kapara i drugih zanimljivih sastojaka. U provansalskoj kuhinji tapenada se služi sa čipsom ili tostom kao predjelo, a dodaje se i prženom mesu ili ribi kao umak. Neophodno je - 300 g crnih maslina bez koštica

Kiflice sa kupusom su jedno od najukusnijih jela ruske kuhinje, koje mogu postati glavna stvar na vašem svečanom stolu i okarakterizirati vas kao nevjerovatnu domaćicu! Punjeni kupus je istovremeno i zdravo jelo. Da, zdrava i niskokalorična

Tapenada je gusti sos napravljen od sjeckanih maslina, inćuna i kapara. Pripremivši lisnate uši na bazi ovog namaza, dobit ćete izvrsno predjelo za bijelo vino ili pivo. Neophodno je 125 g tapenade, 4 sušene polovice paradajza 2-3 grančice svježe majčine dušice 200 g putera ili margarina 2 šolje brašna ½

Goste ne možete poslužiti običnim maslacem za čaj, ali maslac s raznim dodacima može iznenaditi goste. Pokazaće se vrlo mirisnim, izvanrednog ukusa. Aditivi mogu biti različiti, pripremićemo sendvič puter sa paradajzom, kiselim pečurkama i koprivom

Rotkvica je prvo proljetno povrće koje tijelo zasićuje masom hranjivih sastojaka nakon zimskog nedostatka vitamina. Oštar, osvježavajući okus rotkve savršeno dopunjuje razne salate. Pored salata, postoje i drugi recepti za jela od rotkve. Recept za salatu sa rotkvicom, krastavcem, jajem i sirom Trebat će vam sljedeći proizvodi:

Sendvič sa slaninom prilično je obilan doručak ili međuobrok. Poznavajući klasični recept za sendvič sa slaninom, možete ga jednostavno učiniti ekskluzivnim dodavanjem još jednog sastojka u recept. Neophodno je - slanina, - hljeb, - maslac, - list salate, - paradajz, - jaje

Vrlo brza zakuska koja će se svidjeti apsolutno svima. Ove kiflice mogu se poslužiti kao samostalno jelo ili kao dodatak raznim juhama. Neophodno je - 6 kriški sendvič hljeba; - 6 plastičnih masa sira; - 2 kašike putera

Takva juha neće samo oduševiti vaš dom, već će iznenaditi i prave znalce originalnih jela. Pikantnog je okusa koji dolazi od kombinacije crvene ribe i bijelog vina. Također je vrlo korisno, jer losos sadrži mnogo vitamina i minerala. Neophodno je - 1,5 litara vode

Puhane koverte s mesom vrlo su hranjive i istovremeno se brzo pripremaju od kupljenog lisnatog tijesta, što značajno štedi vrijeme i trud zauzetih hostesa. Sastojci: Lisnato tijesto od kvasca - 0,5 kg; Luk - 2 kom; Mljeveno meso - 300 g

Pite s lukom i jajima tradicionalno se pripremaju u Rusiji s krajem posta i pojavom prvog zelenila. Opor okus zelenila luka omekšava usitnjeno jaje i biljno ulje. Ispostavlja se da je nadjev sočan i neobično ukusan. Tijesto od kvasca u pravilu se koristi za pite

Kasna jesen pogodno je vrijeme za ugodna druženja u krugu porodice … A ovaj jednostavan, ali vrlo ukusan kolač uljepšat će svaku čajanku! Neophodno je - 500 g gustog džema od višanja (ili bilo kojeg drugog po vašem ukusu); - 300 g brašna

U jesenskim danima sve češće želite provesti večeri s voljenima za ugodnim stolom, raspravljajući o trenutnim problemima, praveći planove za budućnost. A ja samo želim razgovarati s dragim ljudima. Uz šalicu čaja razgovor je opušteniji, kućna atmosfera je uvijek smirujuća

Pileća jetra je zdrav proizvod. Ko ne zna da je ona izvrstan izvor proteina, folne kiseline, gvožđa, vitamina, posebno A i B12? Ali sve ove divne karakteristike za gurmane samo su ugodan bonus činjenici da su jela od pravilno kuhane pileće jetre izvrsna poslastica

Krumpir je svestran proizvod koji se može koristiti za pripremu raznih jela. Ljubiteljima začina svidjet će se krumpirova salata sa slaninom, koprom, senfom i sjemenkama kima. Ovo jelo može biti glavno jelo ili poslužiti kao predjelo. Neophodno je Sastojci za 4 osobe:

Jetrena torta vrlo je ukusno, neobično i ujedno prilično ekonomično jelo. Predjelo će postati dostojan ukras kako za svakodnevni sto, tako i za svečani obrok. Sastojci: Mrkva - 3 kom; Goveđa jetra - 0,5 kg; Umak od majoneze - 1 čaša

Raclette krumpir s tirolskom slaninom - jelo iz njemačke kuhinje. Ispostavilo se da je takav raclette krumpir vrlo zadovoljavajući, služi se kao glavno jelo. Neophodno je Za šest porcija: - 12 krompira srednje veličine; - 150 g raclette sira

Mjedarra je jelo arapske kuhinje. Jelo se zasniva na riži i mahunarkama (mahune ili leća), što Mjedarru čini idealnom za one koji poste ili vegane. Neophodno je - pirinač - 3/4 šolje - grah mung - 1 čaša - šargarepa - 1 kom

Okus mesa ovisi o upotrebi ispravne marinade. Da bi se ćevap ravnomjerno pržio, morate ga narezati na male komade približno iste veličine. Upotreba gotovog ugljena ili briketa ubrzava proces kuhanja. Neophodno je - svinjski file od 2 kg

Kavijar je popularna poslastica u Rusiji, sastavni je dio gotovo svečanog stola. Razgovarajmo o tome kako odabrati pravi crveni kavijar. Instrukcije Korak 1 Prije svega, morate odabrati posudu u kojoj ćete kupiti kavijar. Plastične posude, prozirno staklo ili neprozirne limenke ili labave

Pomfrit s mesom vrlo je kalorično obilno jelo. Takođe ima originalan ukus i estetski izgled. Takvo jelo se ne stidi poslužiti ni najčasnijim gostima. Neophodno je 0,5 kg goveđe pulpe; 1 kašičica razrijeđeni ocat; oko 1 kg krompira

Cezar je jedna od najpoznatijih salata u američkoj kuhinji. Klasični recept uključuje sočno zelje, naribani parmezan i crutone od pšeničnog kruha. Postoje i neke varijacije s dodatkom pilećih prsa, rajčice ili čak škampa. Međutim, pravi vrhunac jela, koji salati daje nezaboravnu svjetlost i pikantni okus, je preljev, za čiju pripremu trebate koristiti svježa jaja i visokokvalitetno biljno ulje

Torta "Ljubav" je ukusan, slatki nastavak svake proslave! Pecite je, a rodbina i voljeni će se još jednom uvjeriti u vaša osjećanja! Neophodno je Za tijesto: - omekšali puter, 200 g; - pileće jaje, 2 kom .; - vanilin šećer, 1 kesica

Mnoge se domaćice plaše tijesta s kvascem, smatrajući ga previše složenim i hirovitim. Ali prije se takvo tijesto pripremalo svaki dan u svakom domu i smatralo se najčešćim. Sastojalo se samo od kvasca, brašna, vode i male količine šećera. Ključ uspješnog tijesta je dobar kvasac i toplina

Čini se da je u pečenju sovjetskih vremena postojala posebna čarolija: od najpovoljnijih proizvoda dobivene su nevjerovatno ukusne stvari! Ovo pecivo "iz djetinjstva", koje ima ukus pekare u susjednoj kući, još je jedna potvrda toga

Slatki, aromatični i hrskavi tostovi s primamljivim dodirom viskija bit će izvrsna opcija doručka za vikend i originalni desert za malu kompaniju! Neophodno je Za 1 porciju: - 0, 25 st. maslac; - 0,5 žlice. smeđi šećer; - 1 tbsp

Od druge polovine sedamnaestog vijeka poznati su medenjaci Tula - regionalna vrsta tiskanih medenjaka. Pečen u obliku ravne figurice ili pločice s reljefnim uzorkom, punjen džemom ili kondenziranim mlijekom, proizvod se prodaje u mnogim trgovinama

Ljeto je vrijeme za sočne i ukusne bobice i izvrstan razlog za pravljenje ukusne lisnate torte. Neophodno je - ½ kg gotovog lisnatog tijesta - 150 ml teške pavlake - 1 šolja svježih borovnica - 1 konzerva kondenzovanog mleka - 1 čaša svježih malina Instrukcije Korak 1 Pećnica se mora prethodno zagrijati na 180 stepeni

Krompir pečen u pećnici sa začinima izvrstan je dodatak predjelima na zabavi ili slanom prilogu uz bilo koji obrok. Može se kuhati vrlo brzo, a stepen oštrine može se odabrati po vašem ukusu povećavanjem ili smanjenjem količine začina. Neophodno je - 8 krompira srednje veličine

Pečena piletina u kruhu s krumpirom jedno je od najčešćih jela. Štaviše, nije ga teško pripremiti. Verzija sa mrkvom i začinima nježne je arome i ugodnog nježnog okusa. Neophodno je kokoš; krumpir; mrkva; luk; bijeli luk

Ove pite se obično peku sa brusnicama ili brusnicama, ali u sezoni ogrozda pokušajte ih napuniti! Možda će vam se ova opcija svidjeti čak i više od klasične! Neophodno je Za test: - 355 g brašna; - 0,5 tsp sol; - 30 g šećera

Približava se vrijeme berbe za zimu. Domaćice u velikim količinama soli i kisele rajčice i krastavce, smotaju kompot i prave džem. Za male porodice ili za one koji jedu malo krastavaca, savršen je recept prema kojem se krastavci kisele u kolutovima u teglama od 0,75 litara

Botvinya je jelo ruske kuhinje. Ovo je hladna juha s kiselim kvasom koja se pravi od kiselice, špinata, zelenog luka i koprive. Botvinju poslužite uz ribu ili plodove mora. Predlažem da skuham špinat i zelje botvinju uz dodatak liganja. Jelo je vrlo ukusno, zdravo i ljetno

Vrlo ukusan i neobičan desert koji dama lako može pripremiti. Takvu poslasticu možete poslužiti u čašama ili kalupima, zamrznuti i staviti na tanjure. Neophodno je - 250 ml svježeg mlijeka; - 250 ml nemasne pavlake; - 100 g vanilin šećera

U porodici haringa postoji jedna vrlo ukusna riba koja je, uprkos maloj veličini, osvojila srca mnogih ljubitelja riječnih i morskih delicija. Radi se o papalini. Ova je riba vrlo ukusna i masna, sadrži desetine korisnih komponenata. Jedna od najvažnijih prednosti, nakon vitaminskog sastava, je niska cijena proizvoda

Ukusan, apetiziran i aromatičan sos od mesa. Ovaj pikantni slatko-kiseli dodatak najbolje odgovara svinjetini koja se kuha na bilo koji način. Umak se priprema brzo i lako. Neophodno je - 300 grama sveže trešnje; - 0,5 crvenog luka

Grčka je poznata po izvrsnoj kulinarskoj i originalnoj kuhinji. Umaci su u ovoj zemlji vrlo popularni, koji se koriste ne samo uz meso i ribu, već i uz povrće. Umak tzatziki jedan je od najpopularnijih u grčkoj kuhinji. Razlog tome je njegov ukusan ukus, jednostavnost pripreme i nizak sadržaj kalorija

Domaći grčki sos bit će neizostavan preljev za grčku salatu. Može se koristiti kao preljev za druge salate, ali prije upotrebe umak izvadite iz hladnjaka i pustite da se ugrije. Neophodno je 1/2 šalice maslinovog ulja - 1 češanj belog luka

Bamija je povrće bogato vlaknima koje se široko koristi u indijskoj, azijskoj, karipskoj i kreolskoj kuhinji. Bamija, koja se naziva i bamija, može se pržiti, dinstati, dodavati juhama i salatama. Ukiseljena bamija Ako prije niste probali bamiju i niste sigurni hoće li vam se svidjeti, pokušajte kiseliti povrće i konzumirati ga malo po malo

Ružičasti losos jedna je od sorti dalekoistočnog lososa, koja pripada nemasnim sortama ribe. Stoga jela od ružičastog lososa mogu izgledati pomalo suva. Koristeći razne umake i kremu za pečenje, možete pripremiti ukusno i sočno riblje jelo. Neophodno je - posuda za pečenje