Pravilna ishrana 2024, Novembar
Zanimljiv dodatak tradicionalnom stolu biće jela nacionalnih kuhinja, na primer, srpske. Srbi vole povrće i meso, kao i sve vrste žitarica. Pokušajte kuhati meso i rižu po receptu koji podsjeća na srednjoazijski pilav. Neophodno je 500 g svinjetine s kostima
Vrlo originalno i ludo ukusno jelo savršeno je za mirnu porodičnu večeru. Isplati se da probate! Neophodno je - 700-750 g mlevenog mesa; - 9-10 malog krompira; - 3 luka; - 3 šargarepe; - 3 jaja; - 250-300 g sira; - mlijeko
Mnogi ljudi ovu tortu nazivaju sunčanom. Ima vrlo neobičnu kombinaciju jabuke i glazure od karamele. Ne znaju svi istoriju ove pite. Radi se o tome kako su dvije francuske sestre, koje su nosile ime Taten, odlučile skuhati tortu za važnog gosta
Svježi sir jedan je od najzdravijih fermentiranih mliječnih proizvoda. Budući da je sadržaj kalcijuma i fluorida u svježem siru veći nego u ostalim proizvodima, proces stvaranja koštanog sistema praktično je nemoguć bez njega. Nažalost, ne vole svi jesti svježi sir
Lazanje su popularno talijansko jelo koje je odavno uvršteno na jelovnik restorana širom svijeta. Postoji nekoliko vrsta ove ukusne hrane, uključujući pirinčane lazanje sa patlidžanima i sirom. Instrukcije Korak 1 U ovoj verziji lazanja mali komadići patlidžana igrat će ulogu tijesta, a nadjev će biti mješavina pavlake, začinskog bilja i pirinča
Spanać i jetra odvojeno su vrlo zdrava hrana. Njihova svojstva su vrlo važna u prehrani svake osobe. Ako ih zajedno zajedno skuhate, možete dobiti vrlo ukusnu i zdravu grickalicu. Neophodno je - lim za pečenje; - pergament
Tapioca mango je prekrasan, sunčan desert. Niko ne može odoljeti zlatnom mangu u šećernom sirupu prelivenom karameliziranim pistacijama i mljevenom paprikom. Sva ova ljepota smještena je na mliječnom jastuku prozračne tapioke. Tapioka je granulirani škrobni proizvod koji je idealan za ovaj desert
Kaki je zdravo tropsko voće iz porodice ebanovine. Njegovo latinsko ime - Diospyros - prevodi se kao "hrana bogova". Domovina kakija je Kina, odakle je donesen u Evropu. Danas se zdravo voće uzgaja u mnogim zemljama s toplom klimom
Slatka salata je desertno jelo. Priprema se od voća i bobičastog voća, začinjenog vinom, prirodnim jogurtom ili medom. Slatke salate mogu ukrasiti stol i ugodno iznenaditi goste. Neophodno je Egzotična salata: ananas - 1kom
Svježe bobice mogu biti izvrsna osnova za lagani desert - slatku salatu. Kombinirajte različite nijanse okusa, kombinirajte slatko i kiselo, nježne i guste bobice kako biste stvorili nove neobične deserte. I ne zaboravite salatu nadoknaditi prelivom - kremom od jaja, umakom od pavlake ili šlagom
Mafini bez brašna iznenađujuće su lepršave i vlažne teksture. Ukus je jednostavno nevjerovatan! Ni u receptu nema ulja, ali ovaj čokoladni kolač ne može se pripremiti bez jaja. Po ukusu niko ne može pretpostaviti da je ova čajna poslastica napravljena od krompira
Za izradu ovog deserta koristićemo smeđi šećer i brašno od cjelovitih žitarica, što znači da će i naša torta izaći nevjerovatno zdrava! Neophodno je - 30 kom. datumi; - 400 ml mlijeka; - 150 ml šećera; - 400 ml integralnog brašna
Prženi pirinač može se sigurno svrstati među klasike azijske kuhinje. Ovo aromatično jelo popularno je i izvan granica svoje domovine. Bilo koja vrsta mesa i povrća može igrati ulogu pomoćnih sastojaka. Probajte prženu rižu sa piletinom, mrkvom i zelenim graškom
Ko ne voli slatko pecivo? Mislim da takvih ljudi praktično nema. Svima koji imaju slatki zub predlažem da se počastite ukusnom tortom pod nazivom "Smak". Neće vam biti teško pripremiti ga. Neophodno je Za test: - jaja - 3 kom
Još uvijek nije poznato ko je autor recepta za popularne francuske palačinke Crepp Suzette. Ali prema jednoj od mnogih priča, u Francuskoj krajem 19., tokom obroka u jednom od restorana samog princa od Galija i njegove sljedeće srčane prijateljice Suzette, za desert su mu poslužili palačinke u tava u koju je liker slučajno ušao i zapalio se
Ovaj kolač od sira razlikuje se od klasične engleske poslastice. Baza je također napravljena od kolačića, ali punjenje je malo drugačije. Irski kolač od sira obavezno je probati za nježnu kombinaciju bijele čokolade, pecana i irske kreme. Neophodno je - 350 ml pavlake
Italijansku pitu pod nazivom "Pastira" bez pretjerivanja možemo nazvati nevjerovatno ukusnom. Nježno tijesto od tijesta dobro se slaže sa svježim sirom, a kandirano voće daje pečenim proizvodima jedinstveni dodatni okus. Neophodno je - puter - 200 g
Za ljubitelje pečenja mrkve preporučujemo isprobavanje ovog recepta za tortu od sira. Vlažna baza od šargarepe, nadjev od mekog sira i nježna pavlaka samo su čarobna kombinacija! Neophodno je Za podlogu od šargarepe: - 200 g šargarepe
Alfredo sos je kulinarski klasik. Jedno od onih čuda koja se događaju u kuhinji kada se napravi ukusno sofisticirano jelo s ograničenim brojem jednostavnih sastojaka. Kremasti, baršunasti, gusti alfredo sos može oplemeniti mnoga jela. Istorija alfredo sosa Veliki Alfredo sos ima vrlo romantičnu priču
Karakteristika arapske kuhinje je upotreba u jelima velike količine bijelog luka, luka, raznih začina, aromatičnog bilja. Posebno su popularne supe od graha sa rižom, mesom, graškom. Za pripremu juhe od graha na arapskom jeziku trebat će vam:
Svijetle sočne paprike i tikvice iznenađujuće se kombiniraju u ovom jelu s nježnim pilećim fileom. Odličan prilog ovom jelu je pirinač, na primjer, divlji ili kus-kus. Neophodno je - 4 fileta pilećih prsa (bez kože); - 1 crvena, žuta i zelena paprika
Prozračna, aromatična, ukusna pita s komadićima breskve u konzervi idealna je za čaj. U nedostatku breskvi, možete ih zamijeniti džemom od breskve. Nadjev od slatke pavlake savršeno nadopunjuje i ukrašava pitu od breskve užitka. Neophodno je Za tortu:
Prema povelji pravoslavne crkve, tokom posta potrebno je ograničiti se na određene vrste hrane. Hrana bi trebala biti jednostavna, ali hranjiva. Postoji mnogo recepata za nemasna jela. Neophodno je Za pripremu posnog jela "
Ovo je jednostavno, ali istovremeno luksuzno jelo koje može ukrasiti vaš blagdanski stol ili samo obiteljsku večeru. Pa, recite mi kako ponekad želite skuhati jelo koje je jednostavne složenosti, ali brzo u vremenu. Dakle, ova supa je dar za drage hostese
Pita od povrća sa nadjevom od skute svidjet će vam se ne samo zbog toga što se lako priprema, već i zbog nježnog i ugodnog okusa. Priuštite svojoj porodici ovu pecivu. Neophodno je - pire krompir - 320 g; - puter - 60 g; - pavlaka - 3 kašike
Ukusne, nježne i ukusne lepinje možete napraviti kod kuće. Predlažem da ih napravite od povrća poput bundeve. Ovo jelo će vas ugodno iznenaditi. Neophodno je Za test: - pulpa od bundeve - 500 g; - brašno - 300 g; - prašak za pecivo za tijesto - 1 kašičica
Mliječna juha nije omiljeno jelo za djecu. Budući da je mliječna juha vrlo važna za djetetov razvoj, da je dijete može jesti, jelo možete poboljšati raznim sastojcima. Neophodno je - mali vermicelli 200 g; - mlijeko 1 l; - kakao 1 kašika
Kokosovi makaroni američki su kolačići. Predlažem da pripremite ovo jelo. Vrlo je ukusan, a osim toga brzo se kuha. Neophodno je - bjelanjak - 4 kom; - šećer - 200 g; - sol; - ekstrakt vanilije - 1 kašičica; - brašno - 50 g
Ljeti uvijek želite nešto ukusno, ali istovremeno lagano i osvježavajuće. Jedno od ovih jela je salata Summer Pleasure. Neobična kombinacija jagoda sa povrćem čini ukus ove salate jedinstvenim. Neophodno je - čeri paradajz (200 g)
Postoji puno opcija za Margo salatu, od kojih je svaka ukusna. Ova salata priprema se sa piletinom, mesom, pečurkama i plodovima mora. Svaki put dobijete jedinstveno jelo. Niko ne zna tačno odakle potiče ovo ime salate, ali nema sumnje da će ispasti nevjerovatno ukusna
Zašto napraviti senf kod kuće ako police gotovog proizvoda već pucaju u trgovinama? Odgovor je jednostavan - konzervansi su gotovo uvijek prisutni u kupljenom umaku od čije bi se upotrebe većina modernih ljudi voljela suzdržati. A u domaćoj gorušici na salamuri od krastavaca - "
Postoji veliki broj recepata za salate sa širokim izborom sastojaka. Ova verzija salate zaista će se svidjeti muškarcima zbog bogatog okusa i hranjive vrijednosti. Neophodno je -250 grama kuvanog mesa (bolje je govedina ili piletina)
Ljubitelji mesa cijenit će jedinstveni okus mesa pečenog s krumpirom u pećnici. Razni začini koji se koriste u pripremi jela neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta. Neophodno je - 1 kg svinjske slabine; - 1 kg krompira; - 1 glavica belog luka
Pečeni krompir s mesom ukusno je i prilično popularno jelo koje zauzima počasno mjesto čak i na svečanom stolu. Pored toga, početnica domaćica također ga može kuhati. Neophodno je krompir 1,5 kg; teletina 1 kg; luk 2 kom
Stalak za svinjetinu idealan je za kulinarske eksperimente. Na primjer, može se puniti aromatičnim biljem i jabukama i peći u pećnici - dobićete šik jelo za veliku kompaniju. Neophodno je - svinjski stalak sa 5 rebara (oko 2 kg)
Vareniki je poznato ukrajinsko jelo. Pravi se sa različitim punjenjem: različitim bobicama, kupusom, krompirom i drugima. Za doručak ili popodnevni čaj ovo je jedna od najboljih opcija. Jednostavne knedle od borovnice Za pripremu ovog jela potrebni su sljedeći proizvodi:
Razno povrće može poslužiti kao osnova za pirjanje. Pri pripremi pirjanog sota važno je strogo se pridržavati tehnologije koja se sastoji u primarnom prženju povrća na jakoj vatri uz periodično intenzivno mućkanje, a potom i duljem dinstanju na vatri, smanjenom na minimum
Takve tikvice mogu biti i izvrstan prilog i cjelovito jelo za večeru! Bolje je, naravno, jesti ih odmah iz pećnice, vruće, ali također će savršeno prenijeti prijevoz do morske obale ili do parka. Neophodno je - 4 tikvice; - 1 tbsp
Bliži se Nova godina, a svaka domaćica vjerovatno već razmišlja o tome što pripremiti za svečani stol. Naravno, recepata ima mnogo, ali kao i uvijek želimo kuhati nešto posebno. I ovdje je, po mom mišljenju, jedan od prikladnih recepata. Neophodno je - 12 velikih svježih gljiva
Grickalice od povrća su vrlo zdrave i lijepe zahvaljujući sastojcima koje sadrže. Neki recepti pomažu u pripremi divnih niskokaloričnih jela koja se odlikuju pikantnim ukusima i originalnim performansama. Neophodno je - 4 velika luka pravilnog oblika
Nova godina pada u vrijeme kada pravoslavni hrišćani održavaju Rođenje brzo. Ali čak i u tom periodu stol možete postaviti ukusno i lijepo. Na primjer, umjesto tradicionalnog "Oliviera" možete pripremiti vrlo zanimljivu, izdašnu i spektakularnu salatu od crvenog graha i avokada koja ne sadrži jaja, majonezu i druge mliječne i mesne proizvode
Možda svaka žena koja pokušava dovesti svoje tijelo u formu razumije složenost borbe protiv masnih naslaga na trbuhu. Dugotrajno vježbanje u teretani neće dati rezultate ako ne obratite pažnju na prehranu. Jesti prave masti Potrebno je shvatiti da nisu sve masti neprijatelji figure
Neophodno je - 500 g fileta tune - sezam - balzamični ocat - maslinovo ulje - rikola - sol - mleveni crni biber - korijander - šećer - bijeli luk - tobasko sos - 300 g paradajza Instrukcije Korak 1 File tune narežite na male kriške i pržite na maslinovom ulju dok ne porumeni
Ratatouille je popularno francusko jelo koje se jednostavno i ukusno priprema. Ovo jelo sastoji se od povrća - paradajza, tikvica, slatke paprike i luka. Ali možete odstupiti od originalnog recepta da biste dobili jelo zadovoljnije. Dovoljno je jelu dodati konzervu tune
Juha od kokosovog poriluka je vegetarijansko jelo, vrlo je lagana, na tanjir možete dodati kašiku paste od paradajza za pikantnost i ukrasiti listićima zelenog bosiljka. Ova juha se poslužuje uz tost posut lanenim ili maslinovim uljem. Neophodno je Za četiri porcije:
Upravo juhom od parmentiera započinje knjiga Julije Child, "Umijeće francuske kulinarske umjetnosti". Najjednostavniji je, najsvestraniji i može postati osnova za puno ukusnih juha: luk mu daje posebnu pikantnu aromu, a krumpir sitost
Šargarepa i cvekla bogati su vitaminima A, C, B, PP, U, sposobni su da iz tela uklanjaju soli teških metala i radionuklide. Kombinacija s raznim povrćem, sirom i začinima omogućava vam da od njih stvorite zdrava i ukusna kulinarska remek-djela
Za pripremu tradicionalnog bečkog šnicla, teletina i svinjska mast obično se koriste za prženje. Ali možete koristiti i prženu svinjetinu, piletinu ili pureće meso. Bečki šnicl ispast će jednako ukusnog okusa, savršeno kombiniran s prilogom od krompira
Za rođendan se može pripremiti vrlo ukusna torta i obradovati sve goste jedinstvenim ukusom. Slatki kolač ima tri sloja punjenja, što ga čini vrlo zadovoljavajućim i ukusnim. Neophodno je - 4 žlice. brašno; - 4 žumanjka; - 1 tbsp
Apsolutna prednost ovog kolača je odsustvo maslaca i jaja u sastavu - to ga čini puno lakšim od klasičnih kolača sa kremom od maslaca. Međutim, okus ovog kolača je jednostavno odličan, a ja vas pozivam da pogledate … Neophodno je Za kolače:
Dječja rođendanska torta može biti ne samo lijepa, već i ukusna. Zanimljiva ideja je desert u obliku omiljenog lika iz crtića, na primjer, Mikija Mausa. Torta od šlaga u obliku Mickey Mousea Trebat će vam: - 4 jaja; - 125 g čokolade
Recept za živopisni povrtni hleb izmislili su stanovnici Australije. Ispostavilo se da jelo nije samo prilično egzotično, već i vrlo ukusno. Možete eksperimentirati s cvijećem dodavanjem različitih biljnih sastojaka. Neophodno je - 15 g kvasca (suvi) - 1 kašičica Sahara - 1 kg brašna - sol - biljno ulje - 1 mala šargarepa - 1 mala repa - 150 g cvasti brokule Instrukcije Korak 1 Otopite suvi kvasac u pola čaše tople vode
Salata od piletine, suhe šljive i krastavca ukusno je lagano jelo. Takva salata savršena je za svečanu gozbu, za porodičnu večeru, pa čak i za romantično veče. Za pripremu salate od piletine, suhih šljiva i krastavaca trebat će vam:
Nije tajna da je piletina odličan sastojak salate. I zaista jeste. Pokazalo se da je povrćna salata sa piletinom ne samo vrlo ukusna, već i zdrava. Može se uključiti u prehranu raznih dijeta, jer sadrži ne samo vlakna, već i proteine i zdravu masnoću
Ako razmišljate o meniju za porodičnu večeru, onda kuhajte piletinu sa umakom od paradajza kao glavno jelo. Prema ovom receptu dobit ćete nježnu piletinu s originalnim umakom od paste od paradajza, svim domaćinstvima bit će je dovoljno! Ili ako želite pikantniji sos, povećajte količinu belog luka i dodajte čili papričicu
U jelima u azijskom stilu sada se može uživati ne samo u restoranima, već i kod kuće, jer je mnoge sastojke za njih lako pronaći na tržištu. Jedno od originalnih jela koje može iznenaditi rodbinu je začinjena govedina. Neophodno je Sastojci za 2 osobe:
Ćuretina u tijestu od skute odlična je ideja za svečani zalogaj. Ovo jelo možete poslužiti sa salatom od svježeg povrća i začinskog bilja. Neophodno je - pureći file 800 g; - svježi sir 200 g; - jezgra oraha 100 g; - brašno 1 kašika
Oyakodon je jedno od popularnih japanskih jela. To je vrlo originalno rješenje - omlet sa piletinom i pirinčem. U Japanu se oyakodon priprema kod kuće i u brojnim restoranima i restoranima. Neophodno je -Pileći file 350 gr -Pirinač okrugli 200 gr - Suhari tempura za pohanje 60 gr -Biljno ulje (za masnoće) 600 gr -Pileća čorba 150 gr -Jaje 4 kom
Ćuretina je klasifikovana kao dijetetski proizvod, jer praktički ne sadrži masti. Ali ova karakteristika ima i lošu stranu: meso se prilikom kuhanja ispostavi da je suho i žilavo. Namakanje u salamuri 12 do 24 sata uklanja ovaj nedostatak. Zbog toga pticu morate početi kuhati dan prije predviđenog posluživanja
Niste sigurni šta ćete kuhati drugi put? Zatim napravite punjena pureća prsa. Ovo jelo je vrlo nježno i zadovoljavajuće, a vrlo je jednostavno za pripremu. Neophodno je - pureća prsa bez kože - 900 g; - bosiljak - 2 grančice
Goveđi medaljoni prekrasno su mesno jelo koje će se savršeno nositi s ulogom glavnog na vašem svečanom stolu. Postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu, možete koristiti bilo koji od njih ili kombinaciju, ali glavno na što treba imati na umu prilikom pripreme goveđih medaljona je da je ovo svečano jelo, što znači da bi se trebalo okrenuti ne samo ukusno, već i lijepo
Tokom stoljeća formirale su se regionalne karakteristike francuske kuhinje. Svaki dio zemlje ima jelo koje stanovnici najviše vole i često se služi turistima. U Toulouseu je ovo cassoulet, varivo od graha s janjetinom i ostalim mesom. Neophodno je 500 g jagnjetine
Pita od slanine i jaja smatra se klasikom čvrste i izdašne staroengleske kuhinje, ali budući da su Britanci veliki kolonijalisti, Australci, Novozelanđani i Amerikanci također se bore za pravo da ovo jelo nazovu nacionalnim. Neophodno je Za punjenje:
Ova delikatna skuta sa višnjama i bademima nije samo vrlo ukusna, već sadrži i najmanje kalorija, jer se kuha bez brašna. Neophodno je 500 g nemasnog svježeg sira 100 g višnje u konzervi 1 vrećica vanilina 80 g šećera od trske Sok od jedne pomorandže 100 ml sojinog mlijeka Šaka badema 3 jaja Šećer u prahu Instrukcije Korak 1 Temeljito izmrvite svježi sir, sojino mlijeko, jaja i sok od naranče
Mnogima je moja majka kao dijete kuhala tepsiju sa skutom. Djeca odrastaju, a svoju djecu već razmazuju raznim proizvođačima svježeg sira. Evo jedne od opcija za skut sa višnjama - ispada nježno i ukusno. Neophodno je - 180 g svježeg sira 9%
Ovaj nevjerojatan sos najbolje je raditi u malim količinama, jer je puno bolji okus svjež. Ima umjerenu oštrinu, blago kiselu. Zelje daje sosu specifičan okus. Neophodno je - sirće (najbolje jabukovača) 5% - 1 kašika; - biljno ulje - 1,5 kašike
Nalistniki u Ukrajini, Bjelorusiji i jugozapadnim regijama Ruske Federacije nazivaju se tankim palačinkama od tijesta bez kvasca na bazi mlijeka sa svim vrstama nadjeva. Neophodno je - 1 litra mlijeka; - 6 kašika brašna; - 4 pileća jaja
Moj nećak Kirjuša ima užasan slatkiš, spreman je da jede deserte za doručak, ručak i večeru! Cijela porodica razbija mozak kako iznenaditi nemirnog dječaka. U jednoj staroj kuharici naišao sam na ovaj recept: djetetu se toliko svidjela originalna delicija da sada traži da kuha samo nju
Mikrovalna pećnica otvara puno mogućnosti za kuhanje bilo koje vrste hrane, uključujući ribu i morske plodove. Uz njegovu pomoć vrlo brzo možete postići sjajne rezultate. Skuša, kuhana u mikrovalnoj pećnici, vrlo je nježnog okusa, samo se topi u ustima
U mikrovalnoj pećnici ne samo da možete zagrijati ili odmrznuti hranu, već i pripremiti široku paletu jela. Na primjer, riba kuhana na ovaj način postaje mekša, nježnija i aromatičnija. Kiflice od ribljeg kupusa Za pripremu ovog jela trebat će vam:
Shanga je ravna torta slična torti od sira, ali nije slatka. Na torti nema žljeba, nadjev se mora rasporediti po tijestu. Ovo jelo ruskog sjevera savršeno diverzificira post. Pripremimo shangu sa pečurkama. Neophodno je - 150 g svježih gljiva
Neobična salata od slanutka ispada jednostavna i osvježavajuća, menta jelu daje aromu, a korisna svojstva duguju se tradicionalnim mediteranskim začinima - luku, češnjaku, maslinovom ulju i limunovom soku. Neophodno je Sastojci za 4 porcije:
Tikvice dinstane s plodovima mora izvrsno su jelo za one koji slijede dijetu. Vrlo je korisno. Napokon, i tikvice i plodovi mora vrlo su bogati vitaminima i mineralima neophodnim za tijelo. Neophodno je -pakovanje morskih plodova -3 srednje tikvice -4 čena belog luka -1/2 svežnja peršina -1/2 vezica zelenog luka -1 čili papričica -maslinovo ulje -100-125 ml juhe od povrća - malo limunovog soka Instrukcije Korak 1 Uzmemo tikvice, opere
Riba je vrlo zdrav proizvod koji sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Riba na španskom je vrlo ukusno i zdravo jelo koje je zadovoljstvo kuhati. Pogodan je i za večeru i za ručak. Sastojci: 1 kg ribe; 100 g biljnog ulja
Krompirova kremasta juha od celera vrlo je zdravo jelo koje sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka. Pogodan je i za odrasle i za djecu. Neophodno je - 6 krompira; - 8 malih stabljika celera; - srednji luk; - 2 češnja belog luka
Da bi se mesno jelo pokazalo zaista ukusnim, meso mora biti pravilno pripremljeno. Izrada marinade prava je kulinarska nauka. Sastojci za marinadu biraju se ovisno o vrsti mesa. Neophodno je Marinada 1 Topla voda - 1 litra
Ljetne vrućine sjajno su vrijeme za spravljanje ukusnog okroshka od mesa. Ovo drevno jelo ne samo da utažuje žeđ, već ima i dovoljno kalorija da dugo zaboravite na glad. Neophodno je - 300 g govedine; - 1 svežanj rotkve; - 2 krastavca
Kad nemate puno vremena za pravljenje poslastica i želite skuhati nešto ukusno, možete napraviti bombone od tartufa. Ako vam se do sada činilo da bi njihova priprema trebala biti duga i mukotrpna, onda to uopće nije slučaj. Ako želite raditi tartufe, recept može biti vrlo jednostavan
Prednosti i dostupnost takvog nusproizvoda kao što je jetra poznati su već dugo. Ali ne zna svaki kulinarski specijalist, posebno među početnicima, što se od toga može pripremiti i kako pravilno izrezati. Po mom mišljenju, jetra je ukusna u raznim salatama
Jetra se smatra jednom od "hirovitih" namirnica koja zahtijeva pažljivu prethodnu obradu prije kuhanja. Ako jetra nije pravilno pripremljena za prženje, ukusno jelo neće uspjeti - ispast će previše žilavo i suho. Uz to, gotovo jelo može imati prilično izražen neugodan miris koji nikakvi začini ne mogu sakriti
Već smo navikli jesti prekrasno jarko zeleno voće. Voleći ih zbog ugodnog ukusa i mogućnosti ukrašavanja deserta, ni ne pomišljamo na blagodati koje donose našem tijelu, a ta je korist značajna. Ovo egzotično voće odnedavno je dostupno i kod nas, iako je u svijetu poznato vrlo dugo
Kivi je bogat izvor hranjivih sastojaka, vitamina, minerala i antioksidansa. Tačnije, sadrži vitamine A, E, K i folnu kiselinu, kao i magnezijum, kalijum, fosfor i kalcijum. Pored toga, kivi sadrži i vlakna. Dobro za oči Kivi sadrži fitokemikalije poput zeaksantina i luteina, koji su neophodni za zdravlje očiju
Ispostavlja se da je juha od pirea vrlo nježne konzistencije, a razni začini dodaju joj začinjenu aromu. Pored toga, ova supa se priprema sa dodatkom manga. Ovako originalno prvo jelo svidjet će se svim znalcima egzotičnih recepata. Neophodno je Za četiri porcije:
Jela od karfiola imaju neobičan ukus. Karfiol je obično najboljeg okusa u kombinaciji s drugim povrćem. Neophodno je - karfiol 1 kom; - šampinjoni 250 g; - paprika paprika 1 kom .; - pileće jaje 3 kom .; - limun 0,5 kom
Savojski kupus odnosi se na vrstu poljoprivrednih kultura poput kupusa, a razlikuje se od rasprostranjenog u Rusiji i uključuje u takozvani borsch set povrća u tanjim i valovitim listovima. Na kraju sazrijevanja stvara velike glavice kupusa, poput uobičajene sorte bijelih glavica
U vrućini ne želite dugo stajati za štednjakom. Standardne ručkove toplih jela treba zamijeniti laganim, osvježavajućim obrocima s malo masnoće na bazi povrća, voća i mliječnih proizvoda. Začinsko bilje i začini mogu vam pomoći učiniti obroke ljepšim
Ispostavlja se da je poltavski boršč vrlo zadovoljavajući zbog prisustva knedli u receptu. Općenito, boršč je najbogatije prvo jelo, ispada ukusno i istinski domaće. Neophodno je - 600 g pilećeg filea; - 500 g krompira; - 300 g repe
Neko voli meso u cjelini, a neko u mljevenom mesu. Ove dvije preferencije možete kombinirati u jednom jelu. Neophodno je Služi 4: - 700 g goveđe pulpe; - 125 g mlevene teletine; - 100 g šampinjona; - 100 g bukovače; - 1 mali luk
Postoji mnogo recepata za pravljenje boršča. U različitim regijama ova bogata i izdašna juha priprema se sa različitim čorbama, različitim biljnim dodacima i ostalim sastojcima. Pokušajte skuhati varijantu popularnu u zapadnoj Ukrajini i Poljskoj - boršč s kobasicama
Vrlo lijepo i nježno predjelo od papra i svježeg sira u obliku čamaca. Uz malo mašte možete ih detaljno opisati, napraviti male zastavice. Neophodno je - 250 g masnog svježeg sira; - 6 kom. crvena paprika; - 100 g peršuna
U ovu supu od povrća možete dodati razne mješavine povrća ili smrznuto povrće. Umjesto brokule ili cvjetače, dobro djeluje obični kupus. Prženju možete dodati sušeno ili italijansko bilje, tada će juha postati još aromatičnija. Masline će postati ukras jela
Odlična slatka peciva. Ove lepinje možete poslužiti za svečanu čajanku. Savršeno za dječji popodnevni međuobrok. Kombinirajte s mlijekom, kakaom, čajem i kompotom. Neophodno je Tijesto: - 4 jaja, - 800 g mlijeka, - 7 g svježeg kvasca, - 200 g vode, - 40 g biljnog ulja, - 150 g margarina, - 150 g šećera - 1 tbsp
Torta "Bajka" mnogima je poznata. Pripremite ovaj desert oblikujući ga u pravougaonik, oval ili rolat. Detaljni opis, fotografije pomoći će u ovom kreativnom radu. Torta iz bajke bila je popularna poslastica još u SSSR-u
Koristeći ovaj recept, možete napraviti ukusne krafne od maline za samo 20 minuta. Za desert su prikladne i svježe bobice i džem. Krofne su prozračne i mekane. Neophodno je - 200 g svježeg sira - 2 jaja - čašu brašna - 2 kašike šećera - četvrtina kašičice sode bikarbone - vrećica vanilin šećera - 2 kašike malina - šećer u prahu - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Kombinirajte svježi sir sa vanilin šećerom, jajima, šećerom i malinama
Jednostavni čokoladni keksi bez muke za pripremu. Fascinirat će vas okus i tekstura kolačića. Priprema se vrlo brzo, potrebno ga je ohladiti prije služenja. Neophodno je - 300 g tamne čokolade; - 200 g kolačića; - 100 g suvog grožđa
Vrlo nježni i ukusni kolačići s obiljem čokolade i nježnom aromom đumbira. Kad se peče, čokolada tijestu daje ugodnu zrnastu teksturu. Ako često pripremate domaće kolače za čaj, nemojte propustiti ovaj recept. Neophodno je - 400 g tamne čokolade
Ovaj je mastik jednostavno izvanrednog okusa. Oduševit će i odrasle i djecu. Osim toga, može se koristiti ne samo kao jestivi ukras na torti ili piti, već i kao samostalno jelo, jednostavno izrezati na male „kobasice“i staviti na tanjur - djeca će biti oduševljena
Ocat je proizvod poznat od davnina. U medicini se koristio i kao dezinficijens, a dodavao se raznim jelima i umacima, pa čak i očišćenom posuđu. Danas postoji ogroman broj vrsta octa, od kojih se svaka koristi za određene svrhe. Instrukcije Korak 1 Jedna od najboljih i najskupljih vrsta octa je balzamični
Futomaki je vrsta velikih kiflica, koje uključuju nekoliko vrsta punjenja odjednom. Ovo japansko jelo pripremljeno je tehnologijom "pirinač prema unutra", odnosno prilikom uvijanja rolice nori alge trebaju biti vani. Neophodno je - 250-300 g gotove suši riže
Šta novogodišnje raspoloženje čini boljim od kolača od kandiranog voća? Neophodno je Za 5 komada: - 125 g brašna; - 0,25 tsp soda; - 125 g guste pavlake; - 1 jaje; - 75 g šećera; - ušećereni ananas i mango; - šećer u prahu za posipanje
Chowder se obično naziva gustom juhom nalik pireu s plodovima mora, porijeklom iz Sjedinjenih Država. Ali postoji varijanta ovog jela za one koji su odustali od jesti životinjske proizvode, osim mliječnih proizvoda. Neophodno je - mladi krompir srednje veličine - 5 komada
Korak 1 File lososa narežite na tanke ploške i dodajte kremu, stavite u dvije namašćene limenke, začinite solju i paprom. Korak 2 U te kalupe istucite jedno po jedno jaje. Lagano ulijte kremu u kalupe. Ponovo začinite solju i paprom
Mannik s bobičastim voćem i pavlakom pravi je užitak, iako je vrlo jednostavan za pripremu. Pokušajte poslužiti ovu deliciju svojim najmilijima - oni će to cijeniti! Neophodno je - tri mala jaja; - brašno, šećer, kefir, griz - po 1 identična čaša
Sada su piknici u punom jeku, svi odlaze u šumu kuhati mirisne ćevape. Pozivamo vas da svojim uobičajenim piknikima dodate raznolikost - probajte pileća prsa i ćevape od šljiva Marinirani u začinima i pavlaci, uz dodatak suhih šljiva, takvi ćevapi su atraktivni jer su sočni, nježni i hranjivi
Ovi nježni komadići piletine osvojit će srca vaših gostiju. Tikvicu od butternut-a možete zamijeniti običnom tikvicom, a crveni luk s tri ljutike. Neophodno je - jedan luk od komorača; - glava crvenog luka; - 300 g bundeve muškatnog oraščića
Bundeva ima mnoštvo blagotvornih svojstava, ne zovu je bez razloga zdravstvenim proizvodom. Takođe je vrlo hranjiv i visoko svarljiv. Pečena bundeva može biti ukusan dodatak kaši ili samostalnom jelu. Neophodno je - 150 g putera
Ovaj ukusni recept za narančasti flan neće ostaviti ravnodušnim nikoga od vaše porodice. Kuvanje ovog jela traje 25 minuta. Ovo je nježni mliječni desert s aromom vanilije. Neophodno je Trebat će vam: naranče - 4 kom, šećer u prahu, bijelo vino - 2 žlice
Ove hrskave ploške piletine poslužite s raženim ili kukuruznim kruhom i jednostavnom salatom od rajčice. Priprema se 20 minuta. Neophodno je - 500 g filea pilećih prsa; - jedno jaje; - čaša mrvica hljeba; - kašičica suvih začina
U stvari, medenjaci su veliki mekani medenjaci. Da biste napravili medenjake, zamijesite približno isto tijesto kao i za medenjake. Medenjaci od šljiva ispadaju vrlo ukusni, izgledaju kao prava slatka pita. Postupak izrade medenjaka možete pojednostaviti pripremanjem poslastice u multivarku
Možete kuhati piletinu s đumbirom i indijskim oraščićem kao glavno jelo za porodičnu večeru ili svečani sto. Rezultat je obilno i ukusno jelo. Neophodno je Za četiri porcije: - pileća prsa - 2 komada; - zeleni grašak - 150 g
Piletina je jeftino, ukusno, zdravo i najpopularnije dijetetsko meso. A ako želite raznolikost, kuhajte piletinu u umaku od đumbira. Opori korijen đumbira ne samo da jelu pikantni okus, već pomaže i u borbi protiv suvišnih kilograma. Neophodno je 80 grama đumbira 2 kašike kašike jabučnog octa, 600 grama pilećeg filea, 60 ml soja sosa 1 luk 2 kašike kašike biljnog ulja 3 češnja belog luka 1 kašičica šećera zeleni luk po ukusu
Kajsija, đumbir i piletina dobro su glavno jelo. Jelo se priprema za sat vremena, potrebno je samo oko osam sati da se piletina marinira, bez toga okus jela neće ispasti tako bogat. Neophodno je Za osam porcija: - 16 pilećih butina
Svinjetina s narančama kuha se u loncu, tako da su sve hranjive sastojke u mesu i naranči sačuvane. Ispada vrlo aromatično jelo od najmanje sastojaka. Neophodno je - 500 g svinjetine; - 3 pomorandže; - 1 luk; - 2 kašike žlice ghee-ja i brašna
Svinjetina sa začinjenim umakom može se poslužiti kao samostalno jelo ili ukrasiti kuhanom rižom ili krompirom. Neophodno je - svinjetina - 0,5 kg; - konjak - 100 ml; - slatka paprika zelena i crvena - 2 kom; - luk - 1 kom
Govedina je bogat izvor životinjskih proteina, gvožđa, joda i mnogih drugih supstanci neophodnih za organizam. Od govedine se mogu praviti ne samo supe, umaci i glavna jela, već i ukusne i obilne salate. Salata od kuhane govedine sa rotkvicom Potrebni sastojci:
Brie je biser u svijetu sireva. Idealno je i ukusno vinsko predjelo i ukras svakog svečanog stola. Ali malo ljudi zna da se od ovog sira može napraviti ukusna krem juha. Neophodno je povrtna čorba - 300 ml suvo belo vino - 200 ml krema - 200 ml Sir Brie - 250 gr poriluk - 2 stabljike celer - 1 stabljika sol mljeveni crni biber maslinovo ulje tost hljeb Instrukcije Korak 1 Narežite stabljike poriluka i celera na sitne komade
U modernom kulinarstvu postoji na desetine opcija za pripremu talijanskog jela Carpaccio. Ali njihova suština je ista: proizvod se mora rezati što tanje i začiniti začinima, jer je u ovom jelu najvažnija metoda rezanja. Šta je Carpaccio Poznati talijanski kuhar Giuseppe Cipriani prvi je došao na ideju za takav međuobrok
Turski pilav je pilaf. Pilav se često koristi kao prilog u Turskoj, čak se može reći da je i glavni. Ispada vrlo zadovoljavajuće, lagano i ukusno. Neophodno je - 1 čaša pirinča - kuvana voda - 6 kašika l. vermicelli - sol po ukusu - puter Instrukcije Korak 1 Prvo stavite maslac u tavu i otopite ga, a zatim rezance pržite dok ne porumene
Potpuno jedinstvena torta koja će iznenaditi sve! Pite s gljivama iznenađujuće su raznolike u svojim receptima i načinu kuhanja. Pita od gljiva može se poslužiti kao predjelo na svečanom stolu ili ispeći za doručak uz čaj kako biste obradovali svoje ukućane
Jedno od najpoznatijih uzbekistanskih jela je pilaf. Priprema se u svim regijama Uzbekistana na različite načine i svi vjeruju da je njegov recept stvaran. Žene rijetko smiju kuhati pilav, ovo je pravo muško djelo, a tajna jela prenosi se s koljena na koljeno, s oca na sina
Juha od graška je vrlo hranjiva i bogata proteinima. Može biti kompletna bez dodavanja mesa, ali ovaj recept koristi dimljena rebra. Daju juhi bogat ukus i jedinstvenu aromu. Neophodno je - 1 šolja suvog graška - jedan luk - jedna šargarepa - 600 g dimljenih svinjskih rebara - 4 krompira - biljno ulje - sol po ukusu - Lovorov list - zelje Instrukcije Korak 1 Stavite veliku šerpu na vatru i u nju bacite svinjska rebra
Postoji ogroman broj jela koja u pripremi koriste patlidžan. To je zbog korisnosti, jednostavnosti recepata za kuhanje i dostupnosti komponenata. Predlažem da isprobate još jedno ukusno jelo sa ovim povrćem. Neophodno je - 2 velika patlidžana
Ova salata uljepšat će svaki svečani stol. Kuhanje će trajati doslovno 20-30 minuta. Neophodno je - 200 g slabo slanog lososa - 40-50 g maslina - 60 g tvrdog sira - 1 pomorandža - 5 jaja - majonez - sol i papar - zeleni luk - 1-2 kašike crvenog kavijara Instrukcije Korak 1 Prvo skuhajte tvrdo kuhana jaja, a zatim odvojite žumanjke od bjelanjaka i naribajte na sitnoj ribežu
Salata na bazi pilećeg mesa i dodatnih sastojaka oduševit će ne samo gurmanske gurmane, već i jednostavno ljubitelje niskokaloričnih jela. Piletina, suve šljive, orašasti plodovi u kombinaciji sa povrćem dodati će nove okuse receptu. Neophodno je –1-2 pileća jaja
Napravite fensi kolačić. Pepermint joj dodaje poseban okus, pa budite spremni da ovo jelo postane trajno jelo na vašem stolu! Neophodno je - 30 g kakaa; - 400 g brašna; - 2 kašike Sahara; - 1 jaje; - 250 g putera; - 150 g tamne čokolade (možete uzeti mlijeko)
Parfait je francuska riječ za nešto savršeno. U kuhanju, parfe se odnosi na brojne rashlađene ili smrznute deserte na bazi šećernog sirupa, tučenih jaja i kajmaka, a ova riječ može se odnositi i na vrlo glatku paštetu od jetre peradi kuhanu s likerom
Okrugli bezoblični keksi različitih veličina zaista se tope u ustima! Ovaj recept daje vrlo aromatične kolačiće, aromu mente i tijesto za topljenje - odlična kombinacija za pečenje. Neophodno je - 210 g margarina; - 100 g brašna
Mnogima će se svidjeti čokoladna torta sa kremom od limuna. Ova delicija zadivljuje nježnim citrusnim okusom i apetitnim izgledom. Međutim, to nije jedina prednost deserta. Uz to, vrlo je jednostavno pripremiti se, što je, vidite, važno. Neophodno je Za test:
U ovom jelu se naranča praktički ne osjeća, pa se ne biste trebali bojati kiselog ili slatkastog ukusa variva. Neophodno je - 8 pilećih butina bez kostiju - 6 krompira - 1 luk - 1 pomorandža - 1 tbsp. brašno - ½
Sjedinjene Države su poznate po hrani koju je prikladno jesti u pokretu. Hamburger je najpoznatije brzo jelo, a najbolje se priprema u SAD-u. Međutim, trgovina može sadržavati puno skrivenih masti, soli i šećera. Domaći burger puno je zdraviji i lakši za pripremu
Ova salata lagani je međuobrok koji možete pripremiti čak i u uredu, noseći sa sobom pripremljeno povrće i bocu sojinog umaka. U ovom receptu možete po želji balzamični ocat zamijeniti sokom od pola limete. Neophodno je Za dvije porcije:
Ispravno odabrana i hrabra kombinacija proizvoda pomaže kuharima da stvore prava remek-djela. Blagdanske salate pravo su polje za kulinarske eksperimente. A jela sa suvim šljivama i orasima ne samo da imaju poseban pikantni ukus, već su i vrlo zdrava, posebno u kombinaciji sa dijetalnim pilećim mesom
Salata od toplog mesa s grožđem može se poslužiti čak i kao glavno jelo u orijentalnom stilu. Salata se priprema sa svinjetinom, zbog čega ispada vrlo zadovoljavajuća. Soja sos i kikiriki dodaju mu ljutiku. Neophodno je - 400 g nemasne svinjetine
Kolačići pod nazivom "Torchetti" stigli su nam iz Italije. Ovo italijansko pecivo zanimljivo je ne samo zbog nježne mrvičaste teksture, već i zbog jednostavnosti pripreme. Neophodno je - brašno - 250 g; - puter - 125 g
Prema ovom receptu, juha je lagana i aromatična. Ako dimljena prsa zamijenite kuhanom piletinom, dobit ćete nježniju verziju ove supe. Pripremljeno u pilećoj juhi sa dodatkom belog vina. Neophodno je - 400 g dimljenih pilećih prsa
Predjelo Jellied Eggs za svečani stol savršeno je za svaku proslavu zbog svog izvrsnog ukusa i atraktivnog izgleda. Kao sastojke za aspik možete odabrati proizvode kao što su svježe i kuhano povrće, konzervirani grašak, kukuruz, šunka, pileći fileti, gljive, rakovi, kuhana jaja, začinsko bilje, itd
Meso od želea je vrlo popularno jelo koje se služi za razne umake ili bez njih za svečanu gozbu i radnim danima. Tradicionalno se za njegovu pripremu koriste razne vrste mesa, ali postoje i originalni recepti za kuhanje žele-mesa, na primjer, krompira
Kada pripremate ćevape, vrlo je važno odabrati dobar i svjež proizvod. Na vaš zahtjev roštilj se može pripremiti od bilo kojeg mesa, pa čak i ribe. Bolje je meso izrezati na srednje komade kako se ne bi osušilo. Neophodno je Svježi ćevap od svinjskih rebara:
Diverzificirajte svoj meni i pripremite ukusni puding od maline za desert. Svakako će vam se svidjeti ova delikatesa. Neophodno je - smrznuta malina - 350-400 g; - brašno - 1/2 šolje; - kakao - 3 kašike; - prašak za pecivo za tijesto - 1 kašičica
Recept je zapanjujuće sofisticiran i organske prirode, čak se može pretpostaviti da je izmišljen negdje u Francuskoj. Zapravo, jelo se u potpunosti sastoji od ruskih proizvoda, a općenito je to prije svega kaša. Ali sezona malina uskoro će proći, pa požurite s pripremom pudinga ili zamrznite maline za buduću upotrebu
Grah se može koristiti za pripremu ne samo slanih jela, već i ukusnih i zdravih slastica. Glavna komponenta deserta je bijeli grah - bogat izvor lako probavljivih biljnih proteina, kalcijuma i fosfora, gvožđa i magnezijuma, kalijuma i selena, kao i vitamina B
Korak 1 Isperite grah, stavite u šerpu, zalijte vodom tako da grah malo pokrije. Kad voda proključa, ocijedite je, a grah ponovo prelijte kipućom vodom. Korak 2 Šargarepu, luk i korijen peršuna narežite na male kockice. Dodajte pasulju i zajedno kuhajte dok ne omekša
Brokula je mediteransko povrće. Može se jesti sirovo, kuhano na pari, pečeno, dinstano. Juha od sira od brokule može postati omiljena juha porodice, nježnog je okusa i prelijepo izgleda. Neophodno je pileća butina - 2 kom., luk - 1 kom
Izuzetno ukusna pita od badema može se lako napraviti i od svježih i od konzerviranih breskvi. Umjesto breskvi možete uzeti i kajsije - rezultat neće biti ništa manje ukusan. Vrlo mekana, nježna, samo božanstvena torta, saznajmo kako se priprema ovo slatko čudo
Nektarina je izuzetno aromatično voće koje sadrži mnogo vitamina. Pita od nje će ispasti izvrsna, a ako dodate i muškatni oraščić, ovaj okus definitivno nećete zaboraviti! Poslužite sa sladoledom ili šlagom. Neophodno je - 1 čaša pšeničnog brašna
Za ljubitelje brusnica i svježih domaćih kolača preporučujemo ukusnu pitu od beze od brusnice. Priprema treba sat i po. Neophodno je Za šest porcija: - pšenično brašno - 2 šolje; - šećer - 2 čaše; - brusnice - 2 čaše; - dva jaja
U svoj dnevni meni dodajte malo orijentalne kuhinje sa sočnom govedinom u aromatičnom umaku! Neophodno je - 500 g govedine; - 50 g poriluka; - 300 ml vina; - 50 ml sezamovog ulja; - 5 g natrijum glukamata; - 50 g đumbira
Jednostavno je pripremiti kolače od brusnice, ali rezultat će biti impresivan - izvrsna kombinacija biskvita i kreme s kiselim brusnicama. Uz to, male kolače vrlo je pogodno poslužiti za stolom - bilo u tanjurima za desert, bilo u paketu s rozetama od pergamenta
Govedina se kuva na različite načine: pržena, kuhana, dinstana, pečena. Neobičan recept za kuhanje govedine u slatko-kiseloj glazuri od meda i limuna postat će središnji dio stola, i praznicima i radnim danima. Neophodno je - slana goveđa pulpa (1 kg)
Gurmanska slatka jela dostojan su kraj svake proslave. Nakon obilnih i ukusnih grickalica i glavnih jela, odrasli i djeca rado će koristiti lagani desert od bobičastog voća. Jagode u umaku od mlijeka klasična su i neutralna kombinacija, u kojoj se sastojci međusobno ističu i nadopunjuju
Punjene lignje možete poslužiti na svečanom stolu kao punopravno glavno jelo ili kao predjelo. Recepti mogu biti vrlo različiti. Ali najpopularnije i najomiljenije među domaćicama su lignje punjene rižom i jajima, kao i lignje s gljivama. Punjene lignje pripremaju se u nekoliko faza
Ljekovita svojstva naranče su odavno poznata. Meso ovog svijetlog voća pomaže u jačanju imunološkog sistema, borbi protiv virusnih bolesti i održavanju tijela u dobroj formi. Međutim, ništa manje hranjivih sastojaka nema u narančinim korama
Vrlo zanimljiva kombinacija ispast će ako spojite slatki ukus bijele čokolade s kiselim okusom svježih brusnica. A ako od čokolade oblikujete i prekrasne čokoladne korpe, a žele napravite od brusnica, dobit ćete nevjerovatno svečanu slasticu
Orašasti plod i grožđice, najosetljivija krema od putera i čokolada kombiniraju se u torti nazvanoj predivnim ženskim imenom - Tatjana. Barem jedan slatki zub vjerojatno neće moći odoljeti takvoj deliciji. Potrebni sastojci Za izradu torte Tatjana trebat će vam:
Vrlo je važno pravilno kuhati morske plodove, jer je tako lako pretjerati. Još je važnije odabrati za njih nježnu umaku koja će naglasiti dostojanstvo dragocjenog morskog dara i dati jelu cjelovitost. Iznenadit ćete se kako se ukus škampa mijenja kad se umoči u bogati umak
Bujne krafne od vruće čokolade su ukusne! Uz to, bliži se Valentinovo, tako ukusne valentine vrlo će vam dobro doći. Neophodno je Za dvije porcije: - dva jaja; - mlijeko - 200 mililitara; - čokolada - 100 grama; - kvasac - 30 grama
Meso sadrži dragocjene proteine i minerale koji su potrebni ljudima. Sadrži kalijum, kalcijum, magnezijum, cink, bakar i gvožđe. Ovaj hranjivi proizvod prednjači u mnogim kuhinjama širom svijeta. Meso se peče, dinsta, kuva i, naravno, prži
Ova vijetnamska juha od govedine naziva se i pho-bo. Ispada vrlo zadovoljavajuće, jer se priprema od mesa u mesnoj juhi. Nana, limun i čili papričica dodaju jedinstvenu aromu prvom jelu koje se trenutno širi po kući, okupljajući porodicu na ukusnom ručku ili večeri
Ove slatke kremaste spužvaste kolače najbolje je napraviti malene, doslovno dva zalogaja. Počastite svoje kolege i prijatelje ovom delicijom. Neophodno je Za test: - 2 jaja; - 225 g brašna; - 125 g željeznog šećera; - 80 g kakao praha
Pržene šparoge vrlo su zdravo i, što je najvažnije, ukusno jelo. Za pripremu ovog jela potrebno je vrlo malo vremena i truda. Po želji šparoge možete zamijeniti zelenim grahom. Od navedenih proizvoda dobit ćete jelo za 4 osobe. Neophodno je • 500g piletine
Rakovi štapići popularni su sastojak mnogih salata, posebno onih koje se služe za Novu godinu. Ako ih volite zbog dobrog ukusa i dostupnosti, pokušajte napraviti vrlo uspješnu salatu. U duetu s konzerviranim kukuruzom dobije se vrlo lagana grickalica
Prvobitno mjesto uzgoja oraha je Mala Azija, ali u Rusiju su došli preko grčkih trgovaca - odakle su i dobili ime. U pogledu energetske i hranljive vrijednosti orasi premašuju krompir 7 puta, bijeli pšenični hljeb 3 puta, jabuke 12 puta, a mlijeko 10 puta
Jelo za štedljive domaćice. Kada kupujete meso peradi ili zeca, još jednom se pitate šta učiniti s iznutricama. Možete napraviti ukusnu juhu od srca, jetre i želuca, ali za puni obrok trbuha jedna lešina neće biti dovoljna. Stoga postoji alternativa - iznenaditi ukućane originalnom salatom
Zaista volim lisnate salate. Napravite tako jednostavnu salatu u slojevima, proizvodi za njezinu pripremu trebaju najjednostavnije, ali izgleda zanimljivo i prilično ukusno. Možda zato što se u većini salata, kojima se liječim, sastojci jednostavno miješaju ili možda zato što mi je lakše nanositi proizvode sloj po sloj, ali u njima postoji nešto tako … ukusno
Ako ne znate kojim jelom iznenaditi goste ili domaćinstva s najmanje vremena i truda, pokušajte kuhati piletinu u slatko kiselom umaku. Neophodno je - trup piletine - 1 komad - soja sos - 70 ml - med - 1 kašičica. - sol - po ukusu - mlevena paprika - 1 kašičica - mljevena crvena paprika - 1/3 tsp
Svinjski trbuh može se kuhati na razne načine. Ljubitelji prženog mesa mogu pripremiti prhku briškulu u azijskom stilu. Neophodno je - 300 g svinjskog trbuha; - kašika soja sosa; - pola kašičice soli; - pola kašike šećera (po želji)
Ovim jednostavnim, ali vrlo ukusnim i zdravim pilavom lako možete nahraniti veliku kompaniju na zadovoljavajući način. Neophodno je - 750 ml slabe pileće juhe; - 6 kašika maslinovo ulje; - 1,5 velikog luka; - 2 mala češnja belog luka
Fugass je kolač provansalskog porijekla. Lepkasti kruh razlikuje se od ostalih domaćih u obliku pečenja, u obliku lista. Punjenje somuna može biti različito: sa maslinama, prženim lukom, povrćem, inćunima. Neophodno je - 250 g brašna - 10 g granuliranog šećera - 100 g tvrdog sira - 0,5 tsp sol - 1 kašičica kvasac - 150 ml vode - 15 g putera - 1 crveni luk - 60 g slanine - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Pripremite testo
Odličan, hranjiv doručak za cijelu porodicu! Pogotovo ako jelo poslužite u pratnji svog omiljenog džema … Neophodno je - 100 g suhe heljde; - 250 g svježeg sira; - 2 jaja; - 50 g šećera; - 40 g putera; - 100 g suvih šljiva
Češnjak je jedan od najpopularnijih začina na svijetu. Lukovice i izdanci ove biljke uključeni su u jela iz cijelog svijeta i cijenjena su zbog svojih ljekovitih svojstava. A kulinarska remek-djela pripremljena na njenoj osnovi jednostavno su praznik za oči
Mirisni hleb sa tankom hrskavom koricom i aromatičnim punjenjem biće odličan dodatak ćevapima ili povrću kuvanom na vatri! Neophodno je Služi 4: - mala svežnja zelenog luka; - 4 lista bosiljka; - 3 kisele artičoke; - mali prstohvat papra
Kruh od češnjaka popularan je kod mnogih. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, svatko odabere sebi prikladniji. Da biste goste iznenadili neobičnim ukusom, za kuhanje možete koristiti pečeni bijeli luk umjesto uobičajenog svježeg. Neophodno je - 120 g putera
Ova salata je ukusna, lagana, zanimljiva, sočna, dijetetska. Glavna prednost salate je, naravno, njen ukus. Cikorija se može zamijeniti zelenom salatom, pinjolima - orasima. Bolje je ne uklanjati sve ostale sastojke iz salate. Neophodno je Za salatu:
Žele-kolač od ribizle-skute priprema se dugo, ali rezultat vašeg truda pohvalit će vaše ukućane. Uz takav desert svaka čajanka će biti uspješna. Za pripremu kolača možete uzeti i svježe bobice ribiza i one smrznute, a borovnice su također prikladne umjesto ribiza
Pileća salata sa jagodama i avokadom savršena je za svečani stol, za romantičnu večeru i za dječiji stol. I sve to zahvaljujući nježnom ukusu i lijepom izgledu. Lagana voćna salata s dodatkom nježnog pilećeg mesa nadopunit će ljetni stol, može se poslužiti s ohlađenim sokom ili limunadom
Prava torta za praznike. Vrlo svijetao, izvanredan, divan buket okusa, oni vam svjetlucaju na jeziku, ne dopustite da zadovoljstvo oslabi ni sekunde da vas iznenadi. Pokušajte sami. Neophodno je - 150 g tamne čokolade - 300 ml vrhnja, 33% masti - 50 g sušene crvene ribizle - 200 ml tamnog piva - 230 g kakao praha - 50 g mlečne čokolade - 100 g putera - 150 ml kefira - 200 g šećera - 250 g pšeničnog brašna - 4 pileća jaja - 1 kašičica vanil
Jele jelo popularno je jelo već nekoliko stotina godina! Jelo se priprema prilično jednostavno, a ako uključite maštu, onda ga možete lijepo ukrasiti i napraviti dostojno jelo na svečanom stolu! Neophodno je - obrazac za žele
Pileći aspik je međuobrok koji se obično služi prije glavnog jela. To je onaj od želea koji može ukrasiti bilo koji svečani stol. Pripremimo piletinu od želea sa želatinom, koja će ispasti apetitna, ukusna i lijepa. Neophodno je - luk - 1 kom
Riža tepsija sa pilećim fileom ili mljevenim mesom ukusno je i hranjivo jelo koje se vrlo jednostavno priprema. Možete napraviti klasično jelo od piletine i pirinča ili dodati pasulj i kukuruz. Onda imate meksičku tepsiju. Za pripremu ukusne tepsije s piletinom i rižom prema klasičnom receptu trebat će vam sastojci poput čaše pirinča, 600 g pilećeg filea, 200 ml biljnog ulja, 400 g svježeg smrznutog povrća (tikvice, mrkva), 1 pileće jaje, crni biber i sol po ukusu
Gnijezda krumpira sa šampinjonima i sirom jednostavno su predjelo, ali na svečanom stolu izgledaju vrlo impresivno. Kada pečete gljive, možete im dodati malo mljevenih karanfilića - to će dodati poseban ukus predjelu. Neophodno je Za gnijezda:
Prijem gostiju pravi je test za domaćicu. Razmišljanje o jelovniku u pravilu započinje mnogo prije planirane proslave. Da biste iznenadili i oduševili goste, možete se odlučiti za zanimljiva jela nacionalne kuhinje. Na primjer, ukrasite zabavu u japanskom stilu i kuhajte egzotičnu azijsku hranu
Mnoga azijska jela čine se teškim za pripremu, ali zapravo su prilično jednostavna za pripremu. Samo trebate unaprijed pronaći prave sastojke u supermarketu, na primjer, teglu kokosovog mlijeka. Goste može iznenaditi ukusnim curryjem od škampa
Toliko jednostavno da se čak i domaćica početnica može nositi s tim. Umjesto kreme možete koristiti i prirodni jogurt ako vam je ugodan njegov karakterističan kiselkasti okus. Neophodno je - 7 pilećih bataka; - 500 g vrhnja za piće
Poznati bar bit će sjajan dodatak nadjevu od sira divnog kolača! Neophodno je Na odvojivoj formi od 18 cm: - 190 g čokoladnih kolačića; - 115 g putera; - 2, 25 kašičice želatina u prahu; - 300 g mekog krem sira; - prstohvat vanilin
Dišete li neravnomjerno prema maslacu od čokoladnih oraha? Sad zamislite da je u kombinaciji s hrskavim keksima i nježnim kremastim sirom Mascarpone … Savršen desert u vrućem ljetu, zar ne? Neophodno je Za 8 porcija: - 440 ml teške pavlake
Kod kuće lako možete napraviti ukusan i zdrav sladoled od bobica. Ovaj proizvod se sastoji od samo tri komponente. Neophodno je - bobičasto voće - 1 čaša - sjemenke suncokreta - 0,5 šalice - voda - 100 ml Instrukcije Korak 1 Za sladoled od sirovih bobica koristite bilo koje voće koje volite
Na jetru možete uzeti pluća, jetru, želudac i srca ptice. Torta je jednostavna za pripremu, ali može biti spas ako se gosti očekuju s ograničenim proračunom. Neophodno je - brašno - 3 čaše - sol - 1 kašičica - šećer - 1 kašika - kvasac - 1 kašika - voda - 400 ml - krumpir - 3 komada - utroba - 150 - 200 g Instrukcije Korak 1 Pripremu pite od jetre treba započeti sa pripremom proizvoda za punjenje
Juha od kupusa ima prijatan kiselkast ukus zbog kiselice koju sadrži. U ovom slučaju kiselica se može koristiti ne samo svježa, već i smrznuta, što je važno zimi. Neophodno je 500 grama govedine, 2 luka, 600 grama kiselice, 1 kašika maslaca, 0,5 šolje kisele pavlake, 3 litre vode
Mnogo je opcija za kuhanje koljenice, međutim, ako jelo kuhate u multivarku, tada će meso ispasti posebno aromatično i ukusno. Umak od crvenog vina učinit će koljenicu mekšom, a kada se kombinira s povrćem, svinjetina će biti manje hranjiva
Iskusni i ukusni sendviči s tunom savršeni su za doručak. Pored toga, tuna je takođe vrlo zdrava. Kao prvo, riječ je o niskokaloričnom proizvodu (manje od 150 Kcal na 100 grama), a drugo, bogat je svim aminokiselinama potrebnim za rast, kao i željezom i magnezijem - važnim elementima koji našem tijelu često nedostaju
Pravljenje tepsije od skute i vanilije brzo je i jednostavno, a rezultat će razveseliti čak i one koji ne pripadaju ljubiteljima svježeg sira. Takva tepsija, posebno poslužena s nekom vrstom crvenog džema ili sirupa, ukusan je i lijep desert, a sa kiselim vrhnjem prekrasan doručak
Nije često da je desert i ukusan i zdrav. Tepsija sa sirnicom sa grožđicama upravo je tako rijedak slučaj. Za punopravnu dječju hranu svježi sir je jednostavno neophodan, ali ne vole ga sva djeca, slatka svježa tepsija odgovarat će njihovom ukusu
Gubadiya je tatarska pita okruglog oblika sa zanimljivim, višeslojnim punjenjem, koja se smatra jednom od najpopularnijih poslastica na raznim proslavama. Gubadia može biti ili meso - drugo je jelo i služi se toplo, a kao desert - samo što se priprema dvostruko tanje, s voćnim punjenjem ili s domaćim svježim sirom
Alzaška pita je jelo francuske kuhinje. Zahvaljujući souffle-u, delikatesa se ispostavlja vrlo ukusnom i nježnom. Ovim ćete jelom ukrasiti svečani stol i iznenaditi svoje goste. Neophodno je - 5 komada. jabuke - 3 jaja - 150 g putera - 250 g brašna - 250 g granuliranog šećera - 1 tbsp
Mislim da će svi ljubitelji dobrota cijeniti takvo jelo kao što je pita Gerbeau. Ovaj desert dolazi iz mađarske kuhinje. Predlažem da skuham ovu ukusnu deliciju. Neophodno je Za test; - jaje - 1 komad; - mlijeko - 0,5 šalice
Adjika je jedan od najpopularnijih začina koji svake godine pripremaju mnoge porodice. Zimi savršeno nadopunjuje druga jela, podižući apetit oštrinom i bogatim ukusom. A zahvaljujući svom antivirusnom dejstvu, adjika je jednostavno nezamenljiva u hladnim vremenima
Rotkvica je zdravo povrće koje sadrži veliku količinu mineralnih soli i vitamina. Jela od rotkve možemo nazvati dijetalnim, jer je ovo povrće gotovo pola vode. Neophodno je - 400 grama govedine; - 300 grama bijele rotkve; - 2 glavice luka
Nutricionisti preporučuju konzumaciju juhe od luka. Zbog niskog udjela kalorija, vole ga dijeti, ali i pristaše zdrave prehrane. Juha od luka sadrži mnogo elemenata u tragovima, vitamine i flavonoide, zbog čega ima: antibakterijska, protuupalna i regenerirajuća svojstva
Zanimljiv način kuhanja pečene govedine s mentom i kaparima. Čim meso stavite da se peče, cijela će se kuća ispuniti jedinstvenom svježom aromom mesa sa zanimljivim umakom od vina. Neophodno je - 1 kg goveđe pulpe; - 300 ml suvog bijelog vina
Keksi su postali dio našeg života, zadobivši univerzalnu ljubav. Ove mini torte je vrlo jednostavno napraviti, ali ispadnu božanstveno ukusne. Pokušajmo napraviti kolače sa okusom narandže. Neophodno je Za osam porcija: - 250 g krem sira