Dijetalna hrana 2024, Novembar

U Rusiji je krompir jedno od najpopularnijih povrća. Mnoga jela od njega vole i u drugim zemljama svijeta. Kuvani krompir, dinstani krompir, pire od krompira … Prženi krompir retko koga može ostaviti ravnodušnim. Ali kako pržiti krompir za 5 minuta?

Prženi krompir sa zlatno smeđom korom omiljeno je jelo mnogih Rusa, Ukrajinaca i Bjelorusa. Posebno je ukusan direktno sa tave, služi se sa slanom slaninom, kiselim krastavcima i komadom crnog hljeba s votkom. Ali ne znaju svi pravilno pržiti krumpir, neke domaćice dobiju polu-lonac ili neshvatljivu masu sa smeđim izgorenim komadima

Poznato je da je heljda zdrav dijetetski proizvod, ali malo ljudi zna da je uobičajena smeđa heljda već prošla toplotnu obradu, izgubivši većinu hranjivih sastojaka. Bolje je odabrati zelenu heljdu, nakon nicanja koje možete jesti sirovu, što će obogatiti tijelo hranjivim sastojcima, vitaminima i mineralima

Čokolada je jedna od omiljenih poslastica za djecu i odrasle. Prisustvo velikog izbora na policama trgovina ne zaustavlja prave gurmane koji slatkoću čine kod kuće. Ali proizvod ne ispadne uvijek "kao u trgovini". Tajna je u kaljenju poslastice

Mediteransku kuhinju gotovo je nemoguće zamisliti bez povrća. Mnoga jela temelje se na paradajzu, papriki, patlidžanima itd. Među ovom ogromnom listom povrća možete pronaći i prilično rijetku i gotovo nepoznatu vrstu - bamiju. Kako se priprema ovo egzotično povrće?

Mnogi ljudi vole kuhati razna jela s trbuhom: (srce, bubrezi, jetra, jezik, pluća, vime, mozak). Ali da bi ih skuhali ukusno, potrebno je izvršiti pravilnu obradu. Unutarnji organi životinja, kao što su jetra, srce, bubrezi, pluća, mozak, jezik, vime, pažljivo se obrađuju prije nego što od njih pripremimo neko neobično i ukusno jelo

Pri kiseljenju kupusa svaka domaćica koristi svoj provjereni recept, u kojem proporcije soli i povrća po ukusu najviše odgovaraju njenoj porodici. Međutim, čak i bez iskustva u soljenju kupusa, proizvod možete fermentirati vrlo ukusno, samo treba uzeti prosječni omjer soli i kupusa

Ispostavlja se da je supa sa crvenom ribom vrlo ukusna i aromatična. Ovo je izvrsna opcija za obilni obrok. Riba je vrlo korisna, sva njezina svojstva su očuvana što je više moguće. Neophodno je - file crvene ribe 300 g; - luk 1 kom

Bilo koji proizvod ima svoj rok trajanja, nakon čega ga je opasno jesti. Znanje kako održavati hranu svježom kod kuće važno je ne samo za zdravlje porodice, već i za uštedu porodičnog budžeta. Instrukcije Korak 1 Banane će potrajati 5-7 dana duže ako su baze grozda omotane prozirnom folijom

Kiseli kupus ispada ukusan i dugo se čuva samo pod uvjetom da je postupak fermentacije pravilno proveden. Sve točke postupka su važne: poštivanje proporcija proizvoda i održavanje određenog temperaturnog režima i tehnologije kuhanja. Koliki pritisak treba držati na kupusu tijekom fermentacije, pitanje je koje postavljaju svi koji su prvi odlučili fermentirati kupus

Slani kupus nije samo ukusan, već i vrlo koristan proizvod - sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, magnezijuma, selena i kalijuma. Pored toga, neophodan je za pripremu nekih ruskih jela i izvrstan je međuobrok za alkoholna pića. Uz to, izuzetno je lako soliti je, posebno na hladan način

Orlovi nokti su najcjenjenija ljekovita biljka. Njegovi plodovi djeluju antiskorbutično. U većini slučajeva koristi se u tradicionalnoj medicini kao tretman za lišajeve. Pomoću nje možete izliječiti razne očne bolesti, za to će jednostavno biti dovoljno napraviti odvar od bobica medonoše

Iskusne domaćice znaju da će se, ako se kupus soli na rastućem mjesecu, ispostaviti da je predjelo puno ukusnije i hrskavije. Međutim, ako niste uspjeli pronaći vrijeme za kiseljenje povrća u pravo vrijeme, nemojte se uzrujavati, jer ako pravilno izvršite postupak, proizvod će uspjeti

Jednom u Rusiji, kiseli kupus, koji se ubirao u svakoj porodici za zimu, bio je jedini mogući način da se sačuva maksimalna količina vitamina i drugih korisnih tvari sadržanih u ovom povrću. Metoda fermentacije omogućuje vam očuvanje ovih tvari i održavanje njihove visoke aktivnosti 6-8 mjeseci, tako da je u kiselom kupusu neposredno prije ljeta bilo dovoljno vitamina

Palačinke poslužene kao vezane vreće originalno su i ukusno predjelo koje se gostima može ponuditi u bilo kojoj prilici. Nježni nadjev od prženih gljiva, kuhane piletine i začina iznenadiće i oduševiti goste i članove porodice svojim ukusom

Takvo jelo kao knedle pripremalo se od antike u gotovo svim zemljama svijeta. Ovisno o kulturi zemlje, način pripreme i jedenja knedli imao je svoje osobine. Instrukcije Korak 1 Prema načinu jedenja knedli mogu se podijeliti na ruski, gruzijski i japanski

Vitka figura ne ovisi samo o genetici i redovnom vježbanju, već i o pravilnoj prehrani. Konzumacija dijetetskih proizvoda pomaže kontrolirati težinu i istovremeno zasititi tijelo mnogim korisnim tvarima. Top 6 dijetalnih namirnica Prvo mjesto među dijetalnim proizvodima zasluženo zauzima razno zelenilo

Mnogi se ljudi pitaju kako brzo izgubiti kilograme. I ne znaju svi da postoje proizvodi koji vam pomažu da se brzo i efikasno približite liku iz snova. Kako istovremeno jesti i mršaviti? Ovo pitanje postavljaju svi ljudi koji su krenuli putem harmonije i ljepote

Iznenadite svoje goste i pripremite vrlo lijepu i ukusnu pitu od pastrmke za svečani stol. Uvjeravam vas da će se svima svidjeti. Neophodno je Za test: - mlijeko - 100 ml; - kvasac - 20 g; - jaja - 1 kom; - šećer - 2 kašike

Postoji mnogo recepata za izradu tijesta. Za pite i pite možete napraviti tijesto od kvasca ili bez kvasca. Ostale vrste tijesta dobre su za pravljenje okruglica, pice, hačapurija, kolača i kolača. Neophodno je Za kvasno tijesto:

Pite i kolači sa sirom su ukusni i zdravi. Postoje složeni recepti, a postoje i oni prema kojima čak i domaćica početnica može skuhati prekrasan desert. Neophodno je Za bazne i rastresite mrvice: - 160 gr. brašno; - 100 gr

Ovo jelo vole i djeca i odrasli. Jednostavno je, ukusno i zdravo. Pečene jabuke sadrže vitamin C, posebno kisele jabuke bogate su askorbinskom kiselinom, a ujedno je i izvrstan desert koji je pogodan ako ste na dijeti. Neophodno je jabuke 5 komada (kisele sorte) orasi, šećer, med (po želji, dodajte po ukusu)

Slažem se, svi volimo jesti. A evo i jednog jednostavnog recepta za ukusno i originalno jelo kako biste zadovoljili sebe i svoje najmilije! Neophodno je - velike zelene jabuke; - lisnato testo - 400 g; - punjenje; - 100 g šećera

Nažalost, nema svaka domaćica preciznu kuhinjsku vagu. Uz to, mjerenje težine hrane je mnogo brže i praktičnije pomoću svih vrsta kuhinjskog posuđa. Na primjer, mnoge domaćice zanima koliko grama soli ima u žlici, kao i šećer, brašno itd. Kada govore o težini proizvoda u žlici, obično pretpostavljaju žlicu s malim toboganom

Heljda sadrži manje ugljikohidrata nego ostale žitarice, a također je bogat izvor proteina, željeza i aminokiselina, što je vrlo korisno za dijetu. Neophodno je Namazati mlijekom (slatko): 0,5 šalice heljde; čaša vode i mlijeka

Praznine za zimu velika su pomoć za porodični budžet. Zimi, u periodu skupog voća i povrća, tako je lijepo otvoriti teglu konzervirane hrane koju ste sami napravili. Među svim prazninama, kućna adjika zauzima jedno od počasnih mjesta. Ljubitelji ljutih začina jedu je uz razna jela, a samo je mažu na hljeb

Pokušajte napraviti ove ukusne kolačiće kod kuće! Rezultat će vas nesumnjivo obradovati! Neophodno je - 240 g vrhunskog brašna; - 4 jaja; - 200 g putera; - 4 kašike mlijeko; - 500 g šećera; - 2 vrećice vanilin šećera

Možete beskrajno razgovarati o prednostima ukiseljenog povrća. Rajčice u ribanim krastavcima kuhaju se bez octa, što znači da će ispasti kisele. Tri konzerve ovog paradajza neće biti suvišne u vašem hladnjaku. Neophodno je Za limenke od 3 litre:

Ljubitelji egzotične začinjene hrane oduševit će se isprobavanjem čili kokica. Ovo jelo možete pripremiti bez napuštanja doma. Sve što trebate su kokice i par sastojaka. Ove kokice su savršene za večeri sa prijateljima ili porodične izlete u bioskop

Kokice su kokice koje imaju ugodnu aromu i odličan ukus. Bez takve poslastice prilično je teško zamisliti gledanje filma ne samo u bioskopu, već i kod kuće. Ali mnogi stručnjaci savjetuju da ne zloupotrebljavaju takav proizvod, jer on donosi ne samo koristi, već i štetu

Trenutno postoji mnogo načina za mršavljenje, među kojima su nevjerovatno popularne metode rješavanja suvišnih kilograma pomoću raznih čajeva i dekocija koji značajno poboljšavaju metabolizam. Vitaminski čaj za mršavljenje Trebat će vam:

Ako imate ovu hranu u svakodnevnoj prehrani, osigurat ćete dobru moždanu aktivnost. Instrukcije Korak 1 Avokado. Odlično se slaže s omletom, pruža najzdravije mononezasićene masti i proteine najvišeg kvaliteta (to su komponente koje garantiraju pravilnu cerebralnu cirkulaciju)

Lignje žive u gotovo svim morima i okeanima. Mnoge vrste ovih stanovnika dubokog mora pogodne su za kuhanje. Važno je samo znati koliko dugo kuhati lignje. Lignje su cijenjene ne samo zbog prisustva velike količine vitamina i minerala u njihovom sastavu, već i zbog niskog udjela kalorija u ovom proizvodu

Lignje su vrlo zdrava i, naravno, ukusna morska hrana. Zbog toga se s njim stalno pojavljuju nova jela. Možete pripremiti širok izbor jela od morskih plodova, ali dinstane lignje su posebno korisne. Neophodno je 800 grama lignje

Mnogi ljudi vole krompir, uprkos činjenici da, prema nekima, ovo nije baš zdravo jelo. Krompir kuvan u tavi posebno je ukusan. U toploj sezoni dobro je sa svježom salatom od krastavaca i paradajza, a u hladnoj sa kiselim krastavcima. Ali kako pržiti krompir tako da izlazi s rumenom hrskavom koricom izvana i nježnom pulpom iznutra?

Osoba koja želi smršavjeti može probati više dijeta prije nego što pronađe dijetu koja će joj omogućiti da uspješno smršavi i ne izgubi zadovoljstvo u životu. Jedan od nedavno popularnih sistema je princip odvojenog napajanja. Naučno potkrepljenje odvojenog sistema hranjenja Naturopat Herbert Shelton smatra se pretkom odvojenog sistema hranjenja

Glavna poanta takve dijete je da ne možete miješati proteine i ugljene hidrate. Odnosno, za jedan obrok jedemo proteinsku hranu, a za drugi obrok bogat ugljikohidratima. Na osnovu principa odvajanja hrane, stručnjaci su sastavili mnoge dijete koje su danas vrlo popularne

Jela od piletine stekla su popularnost već davno. Piletina je lako dostupna, relativno je jeftina i brza za pripremu. I naravno, svaka domaćica nastoji skuhati ukusno i lijepo jelo. Hrskava i zlatno smeđa ukras je jela. Neophodno je kokoš

Pire od krompira ukusan je prilog koji vole mnogi. Priprema se jednostavno. Pire krompir pravi se po pravilu s mlijekom, što jelu daje prozračnost. Ali ni bez njega pire krompir nije ništa gori. Glavna stvar je znati neke tajne kuhanja krompira

Pileće meso koristi se za pravljenje svih vrsta jela čak i više od druge peradi. To je zbog njegove dostupnosti, okusa, lakoće i brzine pripreme. Mekani pileći filei čine dobre salate i predjela, a pileći batak i krilca smatraju se osnovom mnogih juha i čorbi

Djeca vole kobasice, ali davanje onih koje se prodaju u trgovinama nije sigurno. Predlažem da sami pripremite ukusne i zdrave pileće kobasice bez konzervansa i nerazumljivih boja. Neophodno je - 450 grama pilećeg filea, - 200 mililitara mlijeka, - 1 kašičica senfa, - sol i biber po ukusu, - prozirna folija

Lavash nije samo vrsta pekarskih proizvoda, već i izvrsna osnova za stvaranje jela koja su pogodna i za svakodnevna i za svečana jela. Lavaš kiflice zadovoljavaju, a raznolikost nadjeva za njih omogućava vam svaki put da dobijete nove ukuse

Svi verovatno vole ovo neverovatno ukusno jelo. Da biste kuhali palačinke od krumpira, trebaju vam najjednostavniji sastojci, kompetentan pristup i malo slobodnog vremena. Otkrivamo sve trikove prave pripreme, zahvaljujući kojima je rezultat uvijek izvrstan

Skuta je proizvod dobiven fermentacijom mlijeka. Zbog gotovo potpunog odsustva mliječnog šećera, svježi sir se dobro apsorbira i preporučuje se za hranu gotovo svima. Svježi sir sadrži masti, proteine i ugljene hidrate, aminokiseline, folnu kiselinu, vitamine A, PP, C, grupu B, kalijum, gvožđe, fosfor itd

Da li je moguće skuhati svježi sir kod kuće? Tajne pripreme su, naravno, vrlo jednostavne. Neophodno je - mlijeko; - glineni lonac; - vreća gaze. Instrukcije Korak 1 Ulijte mlijeko u zemljani lonac i ostavite da odstoji preko noći

Hladna metoda soljenja svježih krastavaca vrlo je popularna zbog činjenice da značajno štedi vrijeme, jer salamuru ne treba kuhati. Također, kiseli krastavci prema ovom receptu imaju lijepu nijansu, odličan ukus i, što je važno, jako apetitno se hrskaju

Ako osoba zna kako kuhati pilav, neće mu biti teško skuhati šavlju. Gotovo isti set proizvoda i začina koristi se u jelu, samo što se tehnologija kuhanja razlikuje. Izvorno uzbekistansko jelo može izgledati poput ljepljive kaše ili guste juhe

Na zalihi je dobro imati nekoliko tegli ukiseljenih krastavaca, jer bez njih ne možete skuhati kiseli krastavac. Ispravno ukiseljeni krastavci za zimu maksimalno zadržavaju svoja korisna svojstva, ispadaju ukusni i hrskavi. Neophodno je Stari recept:

Ako pripremite originalni sendvič, vaš doručak više neće biti uobičajen. A za to će vam trebati najčešći sastojci: kruh, kobasica, paradajz i prepeličja jaja. Sendviči se peku u pećnici i serviraju topli ili hladni. Ovo predjelo je savršeno ne samo za doručak, već i za piknik

Gosti će vam doći za sat vremena, a vi niste stigli ništa skuhati, a u frižideru su samo kruh, jaja, kobasica i sir? Ne uzrujavaj se! Neophodno je za 1 sendvič: - 1 komad hleba; - 1 jaje; - 2 kriške kobasice; - 5 slojeva sira

Meso dinstano u pivu poprima svijetlu aromu i bogat okus. Za takvo jelo najbolje je uzeti govedinu. A da biste obogatili ukus i meso poručili dodatnim nijansama, dodajte mu vrganje - tada će gusti sos postati još ukusniji. Neophodno je 800 g govedine