Najbolji recepti 2024, Novembar

Ananas predstavlja određene poteškoće u rezanju, za razliku od drugog voća. Pravilno čišćenje i rezanje egzotičnog voća omogućava vam da okusite svu njegovu slatkoću. Kako se pravilno bavite ananasom? Kako odabrati ananas Za početak ananas mora biti pravilno izabran

Uz pomoć mastike, čak i slastičari bez iskustva pretvorit će tortu u remek-djelo. Biskvitno testo je najbolje. Postoji nekoliko vrsta potonjih. Važno je tortu pravilno ispeći, a zatim zamotati mastikom. Proces izrade testa Lagani biskvitni kolač vrlo je pogodan za mastiku

Mnogi ljudi vole piletinu, ali često možete naći one koji više vole konzumirati samo određene dijelove piletine: dojke, krila, batake i, naravno, butine. Svaki dio je dobar na svoj način i pogodan je za određene načine kuhanja. Evo kako peći butine u pećnici

Ananas je plod tropske biljke s bodljikavim lišćem. Pulpa ovog voća je sočna, jarko žute boje i prijatnog slatko-kiselog ukusa. Smatra se jednim od najkorisnijih voća, jer sadrži mnogo različitih minerala, vitamina i beta-karotena. Instrukcije Korak 1 Svježi ananas smatra se posebno ukusnim i zdravim

Najjednostavniji način je izrezati ananas u guste podloške i oguliti svaku odvojeno. Jezgro također treba ukloniti jer je neprikladno za konzumaciju - žilavo je i čvori se u ustima. Ali ovaj način guljenja ananasa nije najbolji i najefikasniji, jer voće gubi puno soka

Zbog nenadmašne arome i specifičnog okusa, ananas se smatra kraljem tropskog voća. Mnoge domaćice znaju da će svaki svečani stol izgledati svečanije ako je ukrašen plodovima ananasa. Postoji nekoliko najčešćih načina pripreme i posluživanja voća

Vareniki je tradicionalno ukrajinsko jelo koje je postalo popularno i u Rusiji. Vruće, ukusne knedle sa raznim nadjevima uvijek su dobrodošla hrana. A kako bi bili ne samo ukusni, već i lijepi, važno je naučiti kako ih štipati na poseban način

Šta može biti ukusnije od ruskih palačinki? Palačinke sa kavijarom, naravno! Takvo naizgled jednostavno jelo donijet će svečanu atmosferu na bilo koji stol: ne samo da će ga ukrasiti, već i dodati luksuz i gracioznost. Instrukcije Korak 1 Palačinke s kavijarom najlakše je poslužiti odvojeno

Prilikom postavljanja stola, posebno svečanog, važno je ne samo pravilno rasporediti posuđe i rasporediti uređaje, već i ukrasiti posuđe na originalan način. Vrijedi povrće spiralno rezati ili pretvarati u cvijeće, jer će obične salate i prilozi poprimiti jedinstven izgled, a gosti će se dugo sjećati poslastice i slaviti vještinu domaćice

Svečani stol zahtijeva posebno postavljanje. Pokriven je čistim ispeglanim stolnjakom, salvete se radoznalo presavijaju i nadgledaju instrumenti. Ali kakav stol bez ukrašenog posuđa! Sve ovisi o vještini i vještini domaćice. Tada će gosti moći cijeniti ne samo okus, već i dobiti estetski užitak od kuhane hrane

Za dijete je lijepo ukrašena ukusna rođendanska torta gotovo jednako važna kao i pokloni. Naravno, torta kupljena u trgovini može zadovoljiti gotovo sve vaše kriterije, ali kako se može usporediti s domaćom tortom napravljenom baš onako kako voli vaše dijete?

Pečenje pravog keksa nije lak zadatak. Bit će potrebno i iskustvo i vještina, i što je najvažnije - velika želja za učenjem. Ali pravljenje tijesta je samo pola uspjeha. Gotove kolače i dalje je potrebno ravnomjerno podijeliti po sloju i ukrasiti

Haringa je jedna od omiljenih grickalica Rusa. I bez obzira koliko je kiselih krastavaca na stolu, na njemu možete pronaći haringu. Ali izgleda pomalo neupadljivo. Da biste mu dali svečani, elegantni izgled, morate pribjeći nekim trikovima, naime, ukrasiti ga

Srećom, u životu postoje mnogi praznici, povodom kojih pripremamo ručkove i večere i postavljamo sto. Običnim danima takođe sjednemo za stol sa porodicom, prijateljima i rođacima. Za stolom razgovaramo, upoznajemo se, smijemo se, dijelimo vijesti i još mnogo toga

Torta je uobičajeno jelo na svečanom stolu. Hostese su kreativne u svom dizajnu. Torta je ukrašena bobicama i voćem, glazirana ili izrađena od želea. A na torti možete napraviti natpis koji odgovara svečanoj prilici. Isprobajte, sigurno ćete uspjeti

Gotovo nijedan obrok nije potpun bez hljeba. Stave ga na stol kada dogovore svečanu večeru, mladencima donesu veknu, počaste drage goste. Dobri vlasnici znaju pravilno izrezati hljeb kako ga ne bi pokvarili, ako je jako svjež, poslužite ga na stolu i poštujte pravila bontona

Posljednjih godina japanska kuhinja postala je sastavni dio našeg života. Glavne ulice prepune su japanskih restorana, može se naručiti suši koji se dostavlja kod kuće ili u ured, a neki su majstori naučili kako sami praviti kiflice. Prilično je jednostavno, glavna poteškoća je kako omotati kolut tako da se ubuduće ne mrvi, a prikladno ga je uzeti štapićima i umočiti u umak

Lijepo poslužen stol stvara posebno raspoloženje. I nije bitno hoćete li kuhati luksuzna jela ili se ograničiti na voće i vino, glavno je da je ugodno sjediti za stolom, opušteno razgovarati. Ako planirate romantičnu večeru sa voljenom osobom, morate stvoriti odgovarajuću atmosferu

Torta izgleda mnogo apetitnije i atraktivnije ako je lijepo ukrašena. Može se namazati kremom, posuti kandiranim voćem, orasima, dražejama, voćem, marcipanom i tako dalje. Vaša mašta i ukus reći će vam kako to učiniti. I dekoracija za medenu tortu sugerira sama po sebi

Samo na prvi pogled čini se da je vrlo teško izvaditi čep iz boce bez vadičepa. Upravo suprotno. Već je izumljeno nekoliko zanimljivih metoda koje iznenađuju jednostavnošću i efikasnošću. Uz njihovu pomoć u svakom trenutku u bilo kojoj situaciji možete otvoriti bocu vina bez vadičepa

Cheesecake je souffle od svježeg sira ili krem sira na bazi zdrobljenih kolačića, tijesta od tijesta ili biskvita. Ova lagana torta sama je po sebi ukusna, a ako pokažete maštu i ukrasite je, tada će jelo biti samo gozba za oči. Neophodno je Za ukrašavanje bobica:

Uobičajeno je da se otvoreno vino pije odmah, bez napuštanja sljedećeg dana. Ali piće se lako može spasiti od kvarenja i duže čuvati ponovnim začepljenjem boce čepom. Istina, to nije uvijek lako, jer se ispada da je osnova plute (ako je od plute) šira od grla boce

Ni jedan svečani stol nije potpun bez nareska. Zadovoljavajuće je, lijepo, ukusno i lako. Ali ne uvijek. Mnoge domaćice suočene su s problemom uklanjanja kože s polu dimljenih, dimljenih i sušenih kobasica. Evo nekoliko jednostavnih savjeta za olakšavanje skidanja kože s kobasica

Za nekoliko dana dolazi najočekivaniji praznik u godini - Nova godina. Donijet će puno sreće, sreće i ljubavi. Simbol naredne godine bit će Žuti zemaljski pas. Šta bi trebalo biti na novogodišnjem stolu 2018. da udovolji ovoj životinji? Da biste umirili ovu vrlo smiješnu životinju, morate započeti ukrašavanjem stola

Prekrasno posluživanje daje apetitan izgled i najjednostavnijim jelima, a još sofisticiranija zahtijevaju odgovarajući ukras. I voće nije izuzetak. Nebrojeno je načina da ih lijepo posložite na jelo, ali postoji nekoliko općih pravila. Instrukcije Korak 1 Pripremite posuđe u koje ćete smjestiti voće

Pečena patka izvrsno je jelo za svečani stol. Perad se može poslužiti cijela, punjena svim vrstama nadjeva ili staviti u tanjire u dijelovima, kao što se to radi u restoranu. Koju god opciju odabrali, glavno je slasno ispeći patku, odabrati prikladan prilog za nju i, naravno, lijepo ukrasiti jelo

Djeca vole sve svijetlo, u svemu vide nešto smiješno, često nastavljajući igru čak i za vrijeme obroka. Naravno, igranje i zabava za stolom nije u redu, ali ponekad bi bilo lijepo razveseliti djecu da podignu apetit. Svaka majka može naučiti izrađivati izvanredna remek-djela od običnih jela, glavno je dati mašti na volju i vratiti se u djetinjstvo

Kako je prepun raznih jela svečani stol! A posebno mjesto na ovom stolu zauzima aspic. Čak i najjednostavniji žele, zbog svog neobičnog oblika, izgleda kao pravo umjetničko djelo. A ako ga pravilno ukrasite, možete ga pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo

Godina koja dolazi prema istočnom kalendaru je godina psa. Simbol 2018. godine, Žuti zemaljski pas, jako voli meso i ne favorizira ribu, stoga se preporučuje stavljanje mesa na sto kao glavno jelo. Središnji dio ribe i morskih plodova najbolje je rezervirati za neku drugu priliku, poput svečane gozbe u Godini tigra

Vrlo je jednostavno napraviti sjajni lijepi žele za ukrašavanje torte. A ako i vi malo maštate, desert će biti ukras bilo kojeg stola. Slatka poslastica pravi se na bazi voća, bobičastog voća, sokova, mliječnih proizvoda. Masu za učvršćivanje možete čak uliti u latice ruže ili cvetove kukuruza

Julien je tradicionalno francusko jelo napravljeno od gljiva. Ali ako želite diverzificirati svoj blagdanski stol, možete napraviti i julienne od škampa. Neophodno je Svježe smrznute škampi - 1,5 kilograma; luk - 2 komada

Okus gotovog jela ne ovisi samo o kvaliteti proizvoda, već i o načinu obrade. Profesionalni kuhari znaju koju hranu je najbolje narezati na kriške, klinove ili kockice. Kriške su ravni komad nečega. Obično se kobasice, hljeb, sir i nešto povrća režu u ovom obliku

Dekoracija salate može biti vrlo jednostavna. Ako režete salatu, ne bi trebalo dugo da je ukrašavate. Nevjerojatno je kako najjednostavniji ukras mijenja i izgled jela i vaše raspoloženje. Neophodno je oštar nož, paradajz, krastavac, rotkvica, agrumi, začinsko bilje

Punjene štuke ukusno su skupo jelo koje je sastavni dio svečanog stola. U Rusiji je bio običaj puniti štuku za svadbe i druge velike praznike. Instrukcije Korak 1 Možda najlakši način ukrašavanja punjene štuke je ukrašavanje majonezom

Delikatna i ukusna Napoleonova torta poznata je svima. Možda nema osobe koja ne bi probala ovaj desert. Postoji puno recepata za kreme od tijesta i kolača. Međutim, karakteristične su osobine ove slatkoće: upotreba lisnatog tijesta i naslage

Čitava porodica lososa pripada crvenoj ribi - losos, pastrmka, losos, losos, sockeye i drugi. Kuhana po različitim receptima, ova riba može biti i samostalno jelo i izvrstan međuobrok. U ovom slučaju glavna stvar nije samo ukusno skuhati, već i lijepo poslužiti

Bilo koje, čak i najjednostavnije jelo izgledat će apetitnije ako je ukrašeno biljnim cvijećem. Šareno povrće samo po sebi stvara svečano raspoloženje, a ako iz njega izrežete lijepo cvijeće, otmjeno lišće, vaše će jelo zasigurno postati remek-djelo

Kolačići, a još više domaći kolači, sami su po sebi ukras stola, čak i ako su jednostavno izrezani u obliku običnih krugova, zvjezdica ili trokuta. Ali ako ga ukrasite graciozno i s uzorkom, ovo jelo odmah će postati prava svečana slatkoća

Vješte domaćice često razmišljaju o pripremi lijepih i originalnih salata, kojima je prilično teško dati pravokutni, kvadratni ili okrugli oblik. Da biste postigli željenu konfiguraciju salate, morate koristiti raspoložive alate u obliku uobičajene kutije, plastične boce ili limenke konzervirane hrane

Bilo koji ukras dat će torti gotov izgled. Koristeći jednostavnu čokoladicu i razne aditive možete brzo napraviti ukusnu i raznovrsnu odjeću za slatku poslasticu. Sve ovisi o vašoj vještini i količini vremena koje imate. Neophodno je Čokoladni čips ili strugotina:

Torte su poslastica koju mnogi pripremaju za skoro svaku priliku. Ako često pečete kolače i ukrase od raznih krema, siti ste, onda probajte desert ukrasiti voćem, poput banana. Postoji nekoliko načina na koje tortu možete ukrasiti bananama

Izbor i raspored čaša prilikom posluživanja ovisi o asortimanu pića koja treba poslužiti. Glavni zakon je da što je čaša veća, to treba manje pića biti uliveno u nju. Postoje određena pravila koja će vam pomoći da brzo složite čaše prilikom postavljanja stola

Buffet prijem je najlakši i najpristupačniji način za organizaciju gozbe za veliki broj gostiju. Pomoću nje vrlo je lako stvoriti svečano obilje uz niske financijske troškove i pružiti događaju opuštenu i laganu atmosferu. Neophodno je - stolnjaci

Na odmoru želite razmaziti svoju porodicu i pripremiti posebna jela. Mnogi ljudi kupuju crveni kavijar - od sovjetskih vremena simbol otmjenog svečanog stola. Postoji nekoliko načina da ovu delikatesu poslužite na stolu. Neophodno je Za sendviče:

Pomelo, zelenkasto-žuti gigant citrusa, sve više stječe popularnost među našim sugrađanima, a po ukusu nije inferiorniji od voća poput naranče i grejpa. Čišćenje vam neće trebati predugo i neće biti gnjavaža. Sve je mnogo jednostavnije nego što bi se moglo činiti na prvi pogled, jer rezanje pomela nije teže nego rezanje naranče

Haringa ispod bunde - mnogi je vole. I radnim danom i praznikom, uvijek je prikladno na stolu. Ali praznicima želim stol učiniti elegantnim, ukrasiti pripremljena jela. Malo strpljenja i pravo kulinarsko remek-djelo naći će se na vašem stolu

Svečani stol je sjajna prilika za svaku domaćicu da pokaže svoju kreativnost. A poanta nije u tome da se za proslavu može pripremiti nešto neobično. Čak i najobičnije jelo činit će se tisuću puta ukusnije ako je lijepo uređeno. Posebno je zabavno ukrašavati pečene proizvode, pretvarajući standardni cupcake iz prodavnice u nešto fantastično

Prstenovi za salvete važan su atribut postavljanja stola. Prvi su put uvedeni u etiketu ručavanja još u srednjem vijeku, kada su gozbe trajale više od jednog dana, a gosti su dobili samo jednu salvetu. Tada su ljudi počeli da im stavljaju prstenje - kako ne bi brkali svoju salvetu s tuđom

Službeni događaji podrazumijevaju postavljanje stolova u skladu sa svim pravilima bontona. Ako bi trebalo služiti jela od ribe, na stolu bi trebale biti posebne vilice za ribu. Koriste se na isti način kao i obične vilice, ali izgledaju malo drugačije od tradicionalnih pribora za jelo

Nema sumnje da crveni kavijar neće ostati nezapažen na svečanom stolu. Ali trebate samo malo pokušati, a to će se pretvoriti u pravi ukras, razveseliti i stvoriti atmosferu slavlja. Neophodno je - tost hljeb; - tartlete; - prepeličja jaja

Počasni gost koji ukrašava bilo koju gozbu. Proizvod bez kojeg nijedan doručak u mnogim porodicama ne može. Spasilac za slučaj da se zakotrlja u frižideru. O čemu se radi? Naravno, kao što ste već shvatili, o kobasici. Usput, znate li kako seče kobasica?

Da biste salatu poslužili na originalan način, možete napraviti košarice sa sirom. Ispale su nježne, elegantne, neobičnog oblika. Takve korpe pogodne su za bilo koju salatu, važno je da se nadjev kombinira sa sirom, jer su i korpe jestive. Ako želite probati napraviti originalne korpe sa sirom, u sir možete dodati začinsko bilje ili naribani beli luk

Odličan recept u slučaju da imate dodatnu krušku u frižideru! Neophodno je Za test: - 150 g brašna; - 80 g hladnog putera; - jaje; - prstohvat soli. Za krem od sira: - 120 g pastozne kreme; - 1 tbsp. masna pavlaka

Pokazalo se da je salata u košarici sa sirom vrlo zanimljiva. Kombinacija sira, jabuka i češnjaka ugodno će vas iznenaditi. A zahvaljujući posluživanju u košarici sa sirom, ova salata postat će ukras svake gozbe! Neophodno je Trebat će nam:

Iznenadite svoje goste originalnom salatom u korpicama od parmezana. Takvo jelo definitivno neće ostati nezapaženo. Neophodno je - sir parmezan - 150 gr .; - pileći file - 100 gr .; - kisele pečurke - 200 gr .; - luk; - soja sos - 150 ml

Bilo koje svinjsko jelo bit će ukusno ako je meso pravilno kuhano. Međutim, čak i najukusnijem jelu može nedostajati neka završna nota. Takva nota mogu biti razni umaci koji mesu daju dodatni okus. Umak od svinjskog mlijeka Uzmite jedan luk srednje veličine i isecite ga na pola prstena

Recept za čokoladnu tortu koji će vas iznenaditi činjenicom da je napravljen apsolutno bez brašna. Neophodno je Za njegovu pripremu trebat će vam: • Jaja-6 komada; • Šećer-150gr. • Kakao-50gr. • Krema-20% 200gr. • Čokolada 75% -2 pločice

Bilo koje jelo postat će pravo djelo kulinarske umjetnosti ako je lijepo uređeno. Blagdanska jela možete ukrasiti povrćem, začinskim biljem, žele kockicama, voćem. Za to je dovoljno dati mašti na volju i malo se potruditi. Instrukcije Korak 1 Kuhanu ribu ukrasite tankim kriškama limuna, zvjezdicama i rombovima odrezanim mrkvom i grančicama peršina

Vrlo zanimljiv način posluživanja jela je u korpicama od parmezana. Ako to nije slučaj, možete ga pokušati napraviti od drugog sira. Neophodno je • parmezan ili drugi sir - 150 g • pileći file - 200 g • kisele pečurke (medene pečurke su bolje) - 200 g • mali luk • soja sos - oko 150 g • majonez Koristi se za ukrašavanje:

Nije bez razloga šipak dao ime dragocjenom kamenu. Sok od nara sadrži značajnu količinu vitamina C, neophodan je u prevenciji i liječenju anemije. Na policama trgovina možete pronaći veliki izbor pića na bazi soka od nara. Ali svakako je zdravije i ugodnije konzumirati ovo neobično voće svježe

Kada se želite dobro pripremiti za dolazak gostiju, ali ostaje malo vremena! Kada zaista želite stol učiniti svijetlim i zanimljivim, kad se čini da vas nema čime iznenaditi, ne očajavajte, evo izbora jednostavnih i ukusnih ukrasa za vaš stol

U dobrom jelu je sve važno: kombinacija proizvoda, kvaliteta i količina sastojaka i, naravno, lijepa, neobična prezentacija. Salatu „Haringa ispod bunde“, svima poznatu, možete staviti na svečani stol u obliku koluta. Takvo posluživanje omogućava vam da ga odmah narežete na porcije, lijepo ga rasporedite i iznenadite goste ili članove porodice

Ukusni i smiješni snjegovići stvorit će svečano raspoloženje i ukrasiti novogodišnji stol, a za njihovo kuhanje trebat će deset minuta. Neophodno je Za 10 snjegovića: - 10 velikih jagoda; - sir od sireva (mascarpone ili ricotta) - 100 g

Kiflice, ili suši - japanska nacionalna kuhinja. Gotovi kiflice izgledaju poput kratkih, debelih cilindara, koji se sastoje od zelenog lista sušenih prženih algi (nori), pirinča i punjenja (riba i ostali plodovi mora). Tradicionalno se morski plodovi u ovom jelu koriste sirovi, ali u Europi i Rusiji se prerađuju:

Haringa ispod bunde salata je bez koje se praktično ne održava nikakva proslava, pa je vrlo važno biti u mogućnosti lijepo i originalno ukrasiti ovo jelo kako bi stol dobio svečani izgled. Mnogo je mogućnosti za ukrašavanje ove salate, na primjer, salatu možete staviti u plitku okruglu ili ovalnu posudu za salatu i jelo ukrasiti u obliku ribe

Kad zima mete ulice s mećavom ispred prozora, a igračke su lijepo okačene po kućama, miriše na božićno drvce i mandarine, dolazi Nova godina! Sve je manje vremena prije nego što se dogodi. Sve češće razmišljamo o originalnim ukrasima novogodišnjeg stola i enterijera

Sendviči posluženi za svečanim stolom moraju biti lijepo ukrašeni. A svakodnevni sendviči izgledat će apetitnije ako su u postupak kuhanja uključeni vaša mašta i znanje nekih kulinarskih pravila. Neophodno je - pekarski proizvodi

Žele je ukusna niskokalorična slastica koju su izmislili Francuzi. Napravljen je od kuhanog voća i bobičastog voća s dodatkom želatine. Hladi se, žele se stvrdnjava i poprima želatinast oblik. Glavni zadatak kuhara je postići bogatu, svijetlu boju žele sa prozirnom podlogom

Jellied je ukusno i lijepo jelo koje, ako je pravilno ukrašeno, na vašem stolu može izgledati kao pravo umjetničko djelo. Aspic se pravi od jezika, piletine, ribe, povrća i škampa. Ali za dizajn ovog remek-djela sve može biti prikladno - od klasičnog svježeg bilja do nekonvencionalnih figurica od avokada ili ananasa

Kada dogovarate dječju zabavu, uvijek trebate imati na umu da bi odabir jela i posluživanje za nju trebalo biti drugačiji nego za odrasle. Prvo, jela moraju biti živopisna i zanimljiva; uz to, trebali bi biti korisni i ne bi trebali biti teški za probavu

Mango se može nazvati pravim kraljem tropskog voća. U zemljama s toplom tropskom i suptropskom klimom mango se uzgaja u gotovo svakom vrtu, baš kao što uzgajamo jabuke ili trešnje. Indijanci su plodove manga počeli jesti prije mnogo milenijuma

Ukusna torta pripremljena za praznik dobar je poklon. Dekoracija će vam pomoći da to bude tematski. Da biste to učinili, možete koristiti marcipan, elastičnu pastu od šećera u prahu i ribanih badema. Iz njega možete izrezati ravne ukrasne elemente pomoću kalupa ili izvajati volumetrijske figure

Dijeljenje torte zadatak je iz serije: „Podijelili smo naranču, ima nas mnogo, ali on je jedan“. Pogotovo ako za stolom ima djece. Neko će dobiti komad manje, a neko pretežak. Oni sa slatkim zubima mogu biti jako uvrijeđeni. Stoga je podjela kolača ravnopravno na 8 ljudi častan i odgovoran posao i mora se raditi korektno i pošteno

Luk je jedno od najpopularnijih povrća koje domaćice koriste u pripremi određenih jela. Ali kako se reže, ne ovisi samo o izgledu, već i o ukusu pripremljenog jela. Instrukcije Korak 1 Za rezanje luka trebat će vam oštar nož za povrće

Dvije boce šampanjca za mladence odavno su postale tradicija: jedna bi trebala biti otvorena prve godišnjice braka, druga rođenja prvog djeteta. Hoće li se pjenušava tekućina popiti i spremnik u smeće? Naravno da ne, ako na dan vjenčanja gosti mladencima daruju originalno ukrašene boce

Pravilno postavljanje stola za večeru aktivnost je koja ne zahtijeva posebne vještine. To možete naučiti čak i dijete, a ono će vam rado postati pomagač prilikom posluživanja svečanih jela. Neophodno je - stolnjak; - platnene salvete

Jela se poslužuju na svečanom stolu lijepo ukrašeno i dobro zagrijano, ili obrnuto - rashlađeno. Hladna predjela i salate stavljaju se na sto čak i prije početka banketa. Topla jela se zagrijavaju prije posluživanja, a poželjno ih je poslužiti u zatvorenoj posudi

Možda ni jedan novogodišnji sto nije kompletan bez narezivanja sira ili kobasica. Pa zašto ne diverzificirati ovo jelo i učiniti da izgleda poput prekrasnog drveta sira? Štaviše, to je gotovo za 10 minuta. Neophodno je - krastavac (ili bolje rečeno krug od njega, za podlogu), umjesto krastavca, možete uzeti pola zelene jabuke

Aspic je tradicionalno rusko jelo koje se savršeno uklapa u gotovo svaki svečani sto. Nekonvencionalno ukrašeno jelo izgledat će nezaboravno, svečano i stvorit će posebno raspoloženje. Neophodno je Za žele meso "Svečana svinja"

Čak i tako jednostavna salata za predjelo kao što je vinaigrette može vam diverzificirati blagdanski stol ako mu kao dodatne sastojke dodate kuhano ili dimljeno meso, slanu ribu, gljive, grah, a ukrasite je i cvijećem i rezbarijama kuhanih jaja ili povrća

Danas se umjetnost rezbarenja premjestila sa uobičajenih materijala - drvo, glina, metal, na jestivo - povrće i voće. Nježno i vješto rezbarenje jestivih proizvoda naziva se rezbarenje, a ova umjetnost stječe sve više sljedbenika širom svijeta

Svečani stol izgledat će vrlo elegantno ako je ukrašen svježim cvijećem. Ali cvjetni aranžmani ne bi trebali stvoriti nelagodu gostima koji sjede za stolom, pa ih je bolje staviti u niske vaze ili u posebne male vaze - blizu svakog uređaja. Ako želite svečanije postaviti stol, na bijeli stolnjak možete staviti svilene vrpce u velike ćelije

Prekrasna postavka stola ne samo da može naglasiti svečanost trenutka na odmoru, već će vam pomoći da vas razveselite čak i u običnom danu. Salvete, polirani pribor za jelo, pjenušavo staklo - sve to, naravno, pomoći će stvoriti posebnu atmosferu, ali glavni ukras stola bit će posuđe

Prije svega, novogodišnji stol trebao bi imati svečani i svečani izgled, koji se može dati uz pomoć prekrasnih kriški povrća i voća. Miks od povrća Da biste novogodišnji stol ukrasili originalnim kriškama povrća, celer, šargarepu, crvenu i žutu papriku narežite na debele trake, kao i skuhajte čeri paradajz i masline

Dugo su se rezovi voća i povrća smatrali sastavnim dijelom i svečanog i svakodnevnog stola. Napokon, ovo je desert, predjelo za vina i lagana zakuska za ručak. Neophodno je - povrće i voće; - jelo; - oštar nož (ili drobilica)

Jetrena torta ukusna je poslastica koju domaćice vole pripremati kako za ugodnu porodičnu večeru, tako i za goste koji sigurno moraju biti iznenađeni vlastitim kulinarskim užicima. Ali gurmani cijene ne samo ukus, već i atraktivnost izgleda - pa želite da se jelo "

Ovo plemenito slatko piće s laganim prizvukom pelina ima brojne obožavatelje širom svijeta. Čaša za martini postat će ukras za bilo koju zabavu, romantičnu večer ili samo porodičnu proslavu. Njegova izvrsna aroma i nježni okus bit će izvrstan dodatak prijateljskom razgovoru

Prirodne boje hrane u kuhanju su povrće, voće, bobičasto voće, začinsko bilje i začini. Da bi se stvorila određena boja i boja u riži, koriste se boje kada je riža napola kuhana. Od bobičastog voća, povrća i voća, u pravilu se koristi svježi sok ili se proizvodi sjeckaju vrlo sitno

Spektakularni izgled ključ je popularnosti određenog jela. Kafa nije izuzetak. Rafinirani, neobični izgled šalice kave čini oduševljeno pljeskom i dodaje značajan broj bodova ocjeni pića. Kako ukrasiti kafu? Neophodno je - kafa

Crni kavijar od jesetre je hranjiv, vrijedan gurmanski proizvod. Sadrži veliku količinu kompletnih proteina, masti i vitamina. Što se tiče sadržaja kalorija, crni kavijar nadmašuje meso, mlijeko i preporučuje se onima kojima je potrebna pojačana prehrana

Pravilno poslužen sto je od velike važnosti na domjencima i proslavama. Ništa manje važan nije ni dizajn jela, grickalica i narezaka. Kobasica i sir su obavezni na bilo kojoj svečanoj večeri. Ispravno ukrašeni tanjiri sa sirom i mesom dodat će sofisticiranosti postavljenom stolu

Slatkiši su omiljena delikatesa čovječanstva. A među slatkišima su posebno popularni kolači. Po kojem principu ljudi biraju tortu, zbog čega žele kušati ukusan zalogaj? Naravno, izgled kulinarskog remek-djela. Neophodno je Čokoladna glazura:

Mango je jedno od najaromatičnijih, najukusnijih i najsočnijih tropskih plodova porijeklom iz Indije. Indijanci konzumiraju voće manga više od 4.000 godina, a ovo se egzotično voće nedavno pojavilo u našim prodavnicama. Ukupno postoji preko 35 različitih sorti manga, koje se razlikuju i veličinom i bojom

Čokoladna torta tradicionalno se ukrašava voćem zastakljenim čokoladom ili kremom. Nedavno se u ove svrhe sve više koristi takozvani "konditorski velur", lagana suspenzija raspršena iz bočice sa raspršivačem. Kolačima i kolačima daje gotov i vrlo apetitan izgled, ali se ne preporučuje ako tortu jedu djeca mlađa od 3 godine

Odmor je dugo očekivani susret prijatelja, radost u komunikaciji s voljenima i … pravilno postavljanje stola. Dobra domaćica neće točiti šampanjac u čaše za viski, ali ne znaju svi da postoje čaše posebno za koktel Margarita, za bordo vino i za Bordeaux, za konjak i druga pića

Od velikih jagoda možete napraviti ne samo pojedinačne ruže, već i prave bukete. Originalni proizvodi obradovat će ljubitelje bobičastog voća bilo koje dobi. Neophodno je - Jagoda - nož Instrukcije Korak 1 Odaberite najveću jagodu i u podlogu bobica zabodite dugačke ukrasne ražnjeve

Limun je jedinstveno voće koje sadrži mnogo hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. Mudri jogiji svakodnevno njeguju tijelo i dušu limunovim sokom, jer se vjeruje da limunov sok umiruje i održava psihološku ravnotežu osobe. Međutim, prije dodavanja limuna u razna jela ili pića, trebate ih narezati

Sendvič je najčešći, brz i jednostavan za pripremu međuobrok. Ne postoji takva osoba koja ih ne bi probala. Kuhani sendviči pomažu kada gosti dođu i kada nema dovoljno vremena za pripremu druge hrane. Trebali bi biti lijepo ukrašeni i posluženi za stolom

Punjena paprika je vrlo hranjiva i neverovatno ukusna. Tek sada neke domaćice postavljaju pitanje kako najbolje poslužiti paprike na stolu kako bi bilo lijepo i ugodno članovima porodice i gostima. Instrukcije Korak 1 Budući da su punjene paprike same po sebi punopravno jelo, mnogi vjeruju da im nije potreban prilog ili salata

Proljeće je divno vrijeme kada sve, doslovno i figurativno, procvjeta. Tokom Tjedna mode u New Yorku, cvjetni trend ove sezone istakli su mnogi poznati couturieri. Danas se ovaj trend ne ogleda samo u odjeći, ukrašavanju ulica i zgrada, već i u kućnom okruženju - sjenila, sjedeće posuđe, tepisi ukrašeni su prekrasnim cvjetnim motivima

Losos, posebno soljen, tradicionalno je ukras svečanog stola. Stoga će narezivanje lososa, sendviča ili bilo kojeg drugog jela od ove ribe izgledati još primamljivije i apetitnije ako ih ukrasite. Instrukcije Korak 1 Slani sendviči s lososom Pri njihovoj pripremi možete koristiti:

Sir je izuzetno zdrav, ukusan, nevjerovatno raznovrstan proizvod. Hiljadama godina proizvođači sira su njegov ukus doveli do apsolutnog savršenstva. Ali najkvalitetniji sir zahtijeva posebno rukovanje. Postoji nekoliko vrsta sireva, a za svaki od njih postoje određena pravila za rezanje i posluživanje koja su se razvijala stoljećima

Od djetinjstva poznate naranče više se ne smatraju egzotičnim voćem na svečanom stolu, ali niti jedan voćni tanjur ne može bez njih. Voćnu poslasticu ukrasite lijepo narezanim kriškama jarke naranče! Instrukcije Korak 1 Narandža je mekano citrusno voće

Sladoled iz besposlene delicije može se pretvoriti u zdravu poslasticu ako se njegovom ukrasu pristupite pametno i maštovito. U prirodi postoji mnogo jarkih boja koje mogu zamijeniti bilo koji kemijski sastojak. Instrukcije Korak 1 Nuts Pinjoli, orasi i bademi klasični su ukras sladoleda

Svaki zrnati kavijar na komadu hljeba samo je po sebi remek-djelo i izgleda sjajno. Ali iskusnije hostese sigurne su da to nije dovoljno. Svaki sendvič s kavijarom trebao bi biti pravo umjetničko djelo. A za ovo je dovoljno da ga graciozno ukrasite

Svi volimo praznike. I jedan od njihovih glavnih atributa je, naravno, lijep svečani stol. Pa dodajmo malo sjaja proslavi! Neophodno je Kreativnost, kulinarske vještine) Instrukcije Korak 1 Podijelimo uvjetno postavu stola na nekoliko glavnih dijelova na koje morate obratiti pažnju:

Salate, ukrašene na sve načine, sastavni su dio svakog svečanog stola. Lijepo i neobično ukrašene salate posebno su relevantne u kućama u kojima ima male djece. Nemoguće je zamisliti stol bez ukrašenih salata na dječjoj matineji, rođendanskoj zabavi itd

Danas je rezbarenje voća jedan od najpopularnijih načina da voćni desert pretvorite u lijep i originalan ukras svečanog stola. Prilično je lako savladati ovu vrstu kulinarske umjetnosti - ako imate mašte, strpljenja i oštrog noža. Rezbarenje naranče Da biste od naranče izrezali mirisni svijećnjak, potrebna vam je jedna naranča, obični ili specijalni nož, svijeća, čaša i suhi klinčić

Voćnu salatu možete ukrasiti na razne načine. Za ukras su pogodni voće, bobičasto voće, čokolada, orasi, šlag, nana. Osim ukrasnih sastojaka, vaše goste može iznenaditi i originalni oblik posluživanja jela. Porcijske salate Ako ste unaprijed planirali pripremiti voćnu salatu i rasporediti je u zdjelice ili zdjele, tada bi ukrasi trebali biti prisutni i na svakoj porciji

Naranče su ugodne oku i imaju predivan okus. Ali njihovo čišćenje nije baš ugodno. Gusta kora se ne želi skinuti. Na kraju se naranča oljušti, ali treba puno truda. I čini se da je daleko od tako ukusnog. Uz to, esencijalna ulja prskaju u različitim smjerovima, a to također može biti izuzetno neugodno

Ime "Mimoza" krije nježnu višeslojnu riblju salatu, koju svaka domaćica priprema prema svom receptu. Dvije apsolutno identične "mimoze" ne mogu se naći, ali sve imaju nešto zajedničko - ujednačeni gornji sloj žumanjaka ili sira, za koji neki jestivi ukras i dalje traži

Pečena piletina svestrano je jelo koje se može poslužiti na svečanom stolu ili u nedjelju. To će biti prikladno prilikom proslave rođendana, Nove godine, 8. marta. Neophodno je - pečena piletina; - grančice kopra; - papir - bijeli ili obojeni

Za ukrašavanje stola ne trebaju vam prstenovi za salvete, vaze, svijećnjaci, koji su već postali dosadni. Pokušajte ažurirati unutrašnjost tako što ćete od povrća stvoriti samostalne predmete dekoracije - paprike, tikvice, mahune zelenog graha

Svečani stol trebao bi se razlikovati od tradicionalnog, ali kako to učiniti ako nema vremena za pripremu složenih jela? Postoji nekoliko načina, a jedan od njih je poslužiti gostima pladanj raznih komadića kobasica i sira kao hladnu grickalicu, nakon što su je zamršeno ukrasili

Dobar bogati boršč, baršunasta supa - pire od krompira, prozirna juha s krutonima - sve ove i mnoge druge supe mogu postati "glavni" junaci vaše večere. I, naravno, trebat će im pristojna prezentacija. Ovdje je malo pravila i lako ćete ih se sjetiti

O posluživanju jela napisane su mnoge knjige, jer pored općih pravila za posluživanje stola, koja su također vrlo brojna, postoje pravila za posluživanje grickalica, mesa, ribljih jela, slastica, vina … U međuvremenu, postoji nekoliko najopštija pravila za posluživanje jela koja će pomoći u gotovo svakoj situaciji

Postoji mnogo načina da pokvarite jelo. Ali kako popraviti situaciju, malo domaćica zna. Instrukcije Korak 1 Ako je jelo preslano, dodajte mu 2 oguljena krompira. Zatim ih baci. Krompir obično "izvlači" sol. Korak 2 Ako od krumpira ništa nije bilo, pripremite drugi dio jela bez soli i pomiješajte sa slanim dijelom

Ako ste upoznati s umjetnošću rezanja povrća, pretvaranje jela u umjetničko djelo neće vam predstavljati problem. Međutim, maštajući, možete obradovati goste salatama, ukrašenim manje sofisticiranim tehnikama. Neophodno je Za prvi način:

Zeleno, povrće, voće, kao i kuhana jaja, sir, pa čak i obojeni maslac najbolji su pomagači u ukrašavanju sendviča. Ovaj ukras trebao bi se kombinirati s glavnim sastojcima po ukusu i istovremeno kontrastirati s njima u boji. Kad na posudu rasporedite gotove sendviče, pripazite na kombinacije:

Sir se može koristiti ne samo kao komponenta raznih jela i grickalica, već se može poslužiti i kao samostalno jelo u obliku tanjira sa sirom. Poznato je da plata sa sirom mora biti oblikovana prema određenim pravilima. Pravi poznavaoci sira tvrde da tanjir sa sirom ne bi trebao sadržavati dvije ili tri vrste sira, već mnogo više

Jelovnik je prva stvar koju posjetitelj restorana vidi nakon što sjedne za stol. Prekrasan i dobro dizajniran meni dodati će laskave kritike vašem objektu. Instrukcije Korak 1 Odaberite format. Dugačka i uska bilježnica, brošura ili čvrsta knjiga koja izgleda poput stare

Postoji mnogo načina za ukrašavanje svečanog stola papirnatim salvetama. Jedna od ovih metoda je izrada originalnog buketa. U ovom će slučaju obične papirnate salvete izvršavati ne samo svoju izravnu funkciju, već će i ukrasiti kompoziciju svečanog stola

Rođenje. Kako je topao, radostan i lijep praznik! I to trebate proslaviti na domaći, ugodan i lijep način. Kako ukrasiti božićni stol? Šta bi na njemu trebalo biti tako neobično i zanimljivo? Umjetnost ukrašavanja stola za Božić stara je više od jedne i po hiljade godina i još uvijek se razvija, akumulirajući iskustvo, recepte, tradiciju

Svaka vrsta hrane ima svoja pravila rezanja; ona se mogu razlikovati od jela do jela. Takođe, na pravila utječu i regionalne gastronomske karakteristike. Konkretno, u zapadnoj kulinarskoj praksi povrće se sječe mnogo krupnije nego na istoku

Ukusno zečje meso odlična je alternativa uobičajenoj govedini i živini. Zec se dinsta, prži i puni, služi u restoranima i na porodičnim večerama. Kako bi jelo izgledalo što impresivnije, poslužite ga uz pravi prilog i razmislite o odgovarajućem dekoru

Krumpir je jelo bez kojeg ne može proći nijedan stol, bio on svakodnevni ili svečani. U normalnom danu malo ljudi razmišlja kako lijepo poslužiti ovo jelo, a na praznik je obrnuto. Postoji puno opcija kako lijepo i originalno poslužiti krompir na stolu, pa je prije nego što počnete kuhati, važno odrediti u kojem će se obliku povrće posluživati

Doručak nije samo običan obrok, to je pravi mali obiteljski odmor. Vaš jutarnji obrok izgledat će ukusno i stilski, a razveselit će vas i ako koristite lijepu uslugu, čisti stolnjak i pravilno rasporedite predmete. Jutarnji doručak tradicija je koja može ujediniti i ujediniti porodicu, zbog čega je toliko važno pravilno služiti stolu

Posuđe za novogodišnji stol trebalo bi da bude ne samo ukusno, već i lijepo uređeno. Ovome treba posvetiti posebnu pažnju. Pokazujući maštu, održat ćete svečano raspoloženje i učiniti jela nezaboravnim za porodicu i goste. Instrukcije Korak 1 Za ukras koristite hranu koja je dio posuđa

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je doručak u krevetu aristokratski luksuz. U međuvremenu, on može biti sjajan početak dana. Uostalom, nakon što provedete malo vremena i malo se potrudite, možete ugodno iznenaditi svoju srodnu dušu. Za to nisu potrebni posebni troškovi, potrebna su samo želja i mašta

Priprema svečanog stola odgovorno je poslovanje koje zahtijeva vrijeme i vještinu. Lijepo presavijeni salvete jedan su od važnih elemenata za postavljanje stola. Ako planirate doček na visokom nivou, onda je bolje odlučiti se za platnene salvete

Švedski stol je univerzalno rješenje za pretrpane događaje. Besplatan pristup predjelima, poslasticama i toplim jelima omogućava vam ugodan smještaj velikog broja gostiju. Ugostiteljske kompanije obično su uključene u organizaciju švedskog stola, ali sve što trebate možete osigurati sami

Svečana gozba najčešće vrlo snažno djeluje na probavu, jer prevladavaju teška mesna jela, salate začinjene majonezom. Da biste nekako ispraznili jelovnik, na stol možete dodati razno voće. Voćni pladanj lijep je i živopisan dodatak svečanom stolu

Salata u tartletima - male korpe od prhkog tijesta, sjajan način posluživanja grickalica za svečani stol. Pokazalo se da su jela svijetla i originalna, štoviše, prikladno ih je uzeti rukama, pa je ovo najbolja opcija za švedske stolove. Za pečenje tartleta trebat će vam posebni kalupi, a za tijesto uzmite:

Tikvice su nepretenciozna kultura i daju bogate prinose. Ali ne samo zbog toga, on je popularan. Ovo je izvrsna sirovina za pripreme i svakodnevna jela koja značajno diverzificiraju prehranu. Dinji možete dodati dinstana, pire krompir, obrađivati ih odvojeno i povrćem

Tikvice se smatraju jednim od najdijetalnijih povrća koje se može kuhati pečenjem, ključanjem, pečenjem ili kiseljenjem. Kuvanje u pećnici najbolja je opcija za toplotnu obradu, jer su sačuvani vrijedni elementi u tragovima i vitamini. Recept za tikvice sa mljevenim mesom, po želji, početnica domaćica može lako savladati

Bundeva je jedna od sorti bundeve, koju odlikuje neobičan nazubljeni oblik. Ovo povrće se ponekad naziva i jelom ili bakinom bundevom. Patisoni su žuti, zeleni ili bijeli. Ovo je jedna od onih sorti povrća koje imaju najnežniji, nježni okus kad je nezrelo

Tepsija od svježeg sira omiljeno je jelo iz djetinjstva. Mirisna, prozračna i nježna masa skute, pečena dok ne porumeni. Ovo nije samo hranjiv i ukusan doručak koji energizira cijeli dan, već i zdravi desert od svježeg sira i lagani međuobrok koji će se svidjeti cijeloj vašoj obitelji

Zrazy, kao jelo, poznat je od 14. vijeka. Oduvijek su bili popularni, a tijekom stoljeća kolekcija raznih recepata za zraz neprestano se nadopunjavala. Sada postoji ogroman broj recepata. Zadržimo se na prilično jednostavnom i popularnom receptu

Takvi nerazumljivi običnim ljudima metode kuhanja poput izlaganja tečnom azotu, smrzavanja suvim ledom i upotrebe rotacionih isparivača čine se kosmičkim, ali one su osnova molekularne kuhinje. Transformacija postupka kuhanja u umjetnost može se sigurno pripisati takvom modernom trendu kao što je molekularna kuhinja

Piletina u majonezi prilično je jednostavno jelo za pripremu i ne zahtjeva velike troškove. Istovremeno, poslastica se ispostavlja vrlo ukusnom i može se poslužiti za svečanim stolom. Pire krompir najbolje je poslužiti kao prilog. Neophodno je 1 piletina ili pileći file 200 g majoneze 2-3 češnja belog luka sol mljeveni crni biber i ostali začini po ukusu 1 kašika biljno ulje Instrukcije Korak 1 Podijelite piletinu na nekol

Tikvice pečene sa mljevenim mesom vrlo su sočno, aromatično i ukusno jelo. Priprema se vrlo brzo, a rezultat će oduševiti cijelu porodicu. Sastojci za izradu mljevenih tikvica: oko 0,5 kg tikvica; 300 g mešanog mlevenog mesa (najbolje od svinjetine sa govedinom u jednakim razmerama)

Sočne i niskokalorične tikvice idealne su za pečenje. Mogu se puniti, pržiti, preliti sosom. Tikvice se dobro slažu sa mljevenim mesom, začinima, vrhnjem. Jela se pripremaju brzo, mogu se jesti odmah nakon pečenja ili zagrijavati u mikrovalnoj pećnici, to neće utjecati na ukus

Neki berači gljiva ne sakupljaju svinjske gljive jer ne znaju kako ih pokupiti za buduću upotrebu. Uprkos niskoj popularnosti, izvrsna su osnova za pripremu raznih grickalica. Kako njihov ukus ne bi postao razočaranje, gljive moraju biti pravilno pripremljene za soljenje

Svinje se mogu naći i u četinarskim i u listopadnim šumama. Malene su i potpuno neuglednog izgleda, ali imaju bolji okus od mnogih poznatih gljiva, ako su, naravno, pravilno marinirane. Da bi svinje bile ukusne i sigurne, morat ćete potrošiti puno vremena na njihovu obradu

Mnogi ljudi navikli su piti čaj iz vrećica ne razmišljajući o tome kako djeluje na tijelo. A ako se potrudite i skuhate pravi čaj u čajniku, koliku će korist donijeti. Instrukcije Korak 1 Rooibos čaj. Ovaj nevjerovatni čaj u potpunosti ne sadrži kofein

Kavkaska mušmula vrlo je neobično, ali lijepo i zdravo voće. Njegove prednosti su zahvaljujući bogatom sastavu vitamina i minerala. Mušmula je korisna za ljude koji pate od hipertenzije, astme ili dijabetesa. Stalnom konzumacijom probava se poboljšava, krvne žile i jetra se čiste

Raznolikost sorti i sorti luka koje priroda predstavlja čovjeku tjera nas da razmišljamo o tome kakve razlike imaju među sobom, da si postavimo pitanje izbora. Treba li uvijek dati prednost jednom ili drugom proizvodu samo u skladu s ukusom ili treba poći od kompozitnih karakteristika, obraćajući pažnju na skup korisnih mikroelemenata?

Tko, ako ne okorjeli berač gljiva, ne bi trebao uložiti velike napore da se digne s prvim zrakama sunca kako bi krenuo u "tihi lov" u šumu. Takva zabava može pružiti pravo zadovoljstvo onima koji se vole pridružiti prirodi i razmaziti raznolikošću njenih darova

Svinjska koljenica - dio trupa, koji mesari nazivaju drškom. Ovo je posjekotina noge, dio od kopita do zgloba koljena. Stražnja koljenica je češće pečena ili dimljena, mesnata je. A ako se prednja puši, da bi se kasnije koristila za supe. Sa stražnje drške dobro se dobivaju i razni želei, jer u njoj ima puno vezivnog tkiva, što znači kolagen

Debela svinja i voltuška prilično su ukusne gljive koje nisu široko popularne zbog svog svojstva da u sebi akumuliraju radioaktivne i druge štetne materije. Međutim, odvažni ih snažno posoljuju za zimu, rado jedući gljive u konzervi i istovremeno ostaju sasvim zdravi

Nije dovoljno kuhati ukusnu hranu, trebate je lijepo urediti i poslužiti. Umijeće rezbarenja (rezanja) povrća pomoći će da jelo izgleda nezaboravno. Bilo koje povrće i voće može poslužiti kao materijal. Na primjer, ružu možete odrezati od kineskog kupusa

U svečanom trenutku mnogi ljudi više vole obična vina od šampanjca, i to nimalo zbog preferencija ukusa, već samo zbog straha od prskanja pjene po atmosferi i gostima. Zapravo, nije teško otvoriti bocu s pićem pod pritiskom, glavno je slijediti tehnologiju i imati čvrstu ruku

Voćna salata poslužena na tanjiru svježe dinje dvostruko je ukusnija. Čak i lokalno i sasvim obično voće oduševit će goste kad se posluže u tako neobičnom "jelu". Neophodno je dinja ili lubenica -kuhinjski nož -kašika za rezanje kuglica Instrukcije Korak 1 Svaka dinja je pogodna za kuhanje tanjira, ali bolje je uzeti med, kolektivnu farmericu ili galiju, jer su male

Ispravno postavljanje stola pomoći će pretvoriti običan doručak u pravo malo slavlje. Da bi vaš jutarnji obrok izgledao stilski i apetitno, morat ćete se upoznati s osnovnim pravilima postavljanja stola za doručak. Osnovna pravila za postavljanje stola za doručak Prije svega, stol treba prekriti čistim i ispeglanim stolnjakom

Prekrasno postavljanje stola ne samo da vam pruža izvrsno raspoloženje dok jedete, već i stimulira apetit. Neobičan dekor, visokokvalitetna jela, lijepe sitnice, cvijeće - sve će to pomoći privući pažnju onih koji sjede za stolom i ostaviti samo ugodne utiske o obroku

Švedski stol nudi gotovo istu uslugu kao i švedski stol. Razlika je u tome što su u prvom slučaju stolovi postavljeni uglavnom u jednom redu uz zid, au drugom je češći otočni raspored stolova. Grickalice su identične u obje verzije - tako da možete jesti jednom rukom

Svečani obrok s prijateljima i porodicom uvijek je ugodna zabava. Da bi ovaj događaj bio živopisniji, važno je ne samo pripremiti ukusna jela, već ih i ukrasiti i poslužiti na takav način da odmah pobude apetit kod svih prisutnih i veliku želju da sve što prije isprobaju

Kako doručak učiniti ukusnijim? To je tako jednostavno! Može se dizajnirati na originalan način. Prekrasno jelo uvijek ima bolji ukus. Neophodno je - zobene pahuljice; - grožđice; - jagoda; - orah; - kajgana; - kuvana kobasica

Svečani stol ne bi trebao biti samo ispunjen jelima, već i lijepo uređen. Svijeće se često koriste za posluživanje - simboličan predmet. Gorenje svijeća na stolu dodati će romantičnu notu atmosferi odmora. Neophodno je Ananas, voće, čačkalice, svijeća za tablete

Prije posluživanja salate se obično ukrašavaju vrlo lijepo - kovrčavim cvijećem od povrća, čipsom i grožđem ili maslinama. Ali, svemu se ovom sjaju može se diviti sve dok gosti ne počnu slagati salatu po tanjurima. Tada se harmonija narušava i od svečanog jela ostaje samo jedno ime

Od davnina se ljekovita svojstva brusnice koriste u narodnoj medicini za srce, kožu i prehladu. Razvojem medicine, blagodati brusnice počele su se uzimati u obzir u proizvodnji dodataka prehrani i lijekova. Za šta je brusnica dobra?

Bilo koje voće se temeljito opere i iseče pre služenja. Tako se gosti neće zaprljati dok ih čiste, a nekoliko ljudi može pojesti veliko voće uzimajući komadić. Kako dijelite pomorandžu? Neophodno je -naranča; -nož. Instrukcije Korak 1 Najlakši način je izrezati ga na kriške

Med je predivan dar prirode koji ima ne samo visok ukus, već i ljekovita svojstva. Blagodati ovog prirodnog proizvoda dobro su poznate od davnina. Ćelijski med uvijek se smatrao posebno korisnim i dalje se uzima u obzir. Ali zašto, koji je razlog?

Ako želite naučiti kako posluživati hranu na način da je želite jesti bez pribjegavanja tradicionalnim pravilima posluživanja, pokušajte sa sljedećim savjetima. Sofisticirana nauka o posluživanju jela i počast tradiciji značajno sužavaju mogućnosti dizajniranja hrane

Da biste goste i domaćinstva iznenadili originalnom i stilskom postavkom svečanog stola, u jelima od leda možete poslužiti hladne grickalice, deserte ili pića. Ledene vaze, tanjuri ili čaše ukrašeni elegantnim dekorom ne samo da će dodati servirano jelo ugodnu hladnoću, već će i ostaviti neizbrisiv utisak na sve prisutne

Originalni kanape napravljen u obliku punjenih kašika može se poslužiti u bilo kojoj prilici. Puff žlice izgledaju neobično apetitno i ugodno ih je držati u ruci. Kašike za švedski stol možete napuniti bilo kojim punjenjem za kanape, salatu ili tjesteninu za sendviče

Ledena vaza samo je prekrasan ukras za bilo koji stol i vrhunac vašeg praznika ili party programa! U njemu možete savršeno poslužiti i desert i voćnu salatu, koristiti je kao vazu za kockice leda ili poslužiti sladoled. Ili u nju možete jednostavno staviti svijeću i dobiti ćete originalnu vatrostalnu lampu

Gozba je jedan od glavnih atributa svakog praznika. A na Uskrs blagdan ima i simbolično značenje. Uskrs je, kao nijedan drugi praznik, ispunjen simbolima. Štaviše, Uskrs je proljetni praznik. To znači da postoji prilika da se radujete i pokažete maštu

Prekrasnu kompoziciju za ukrašavanje stola lako možete sami napraviti. Potrebno je samo jedno veče da se pripremi sve što je za to potrebno. Takva dekoracija dat će jedinstvenu atmosferu koja će dugo ostati u sjećanju svih sudionika večere. Neophodno je - karton u boji - sunđer - boje - makaze - žica - zlatni ili srebrni flomaster - rafija čipka - ukrasne štipaljke za odjeću - ljepilo - traka u boji - drveni prstenovi za salvete Instr

Baš poput nezaboravne večere u elegantnom restoranu, izgled vašeg omiljenog koktela bio bi nepotpun bez završnog ukrasa. Dekoracije dolaze u svim oblicima i veličinama, a često se koriste ne samo za izlaganje već i za poboljšanje okusa pića

Jela i grickalice s kavijarom ukras su svakog stola. Međutim, kako bi stol izgledao zaista elegantno, potrebno je "dočarati" posuđe i pravilno ga rasporediti. Postoji puno opcija kako poslužiti kavijar za novogodišnji ili bilo koji drugi svečani stol

Čini se da može biti jednostavnije: narezati na kriške i staviti sir na tanjur? Ali to uopće neće biti jelo koje nosi naziv "tanjur sa sirom" i oduševljava gurmane iz francuske kuhinje. Da biste od jednostavnih komadića sira, ne samo ukusnog, već i pravilno pripremljenog, kod kuće stvorili klasičnu grickalicu, morate znati nekoliko preduvjeta o kojima ćemo vam reći korak po korak

Pravila posluživanja pamte se kada se dogovara svečana večera. Izvorno i estetski uređen stol razveselit će vas i vaš apetit. Maštanjem će ga ukrasiti ne samo originalna jela, već i lijepo presavijene salvete. Salvete mogu biti različite:

Svaka svečana gozba započinje grickalicama. Lijepo prezentirani zalogaji daju prvi dojam o domaćininim kulinarskim vještinama i vještinama. Posebno su popularni rezovi mesa, ribe i sira. Naravno, nikoga nećete iznenaditi urednim kriškama kobasice

Mnoge domaćice pripremaju pripreme za zimu u obliku salata i to ne čudi, jer takva jela uvijek pomažu u periodu kada kupljene delicije "postanu dosadne". A kako bi se kiseli krastavci mogli dugo čuvati, prethodno se pravilno steriliziraju

Tikvice punjene rernom svestrano su toplo jelo koje kombinira kotlet i prilog u jednoj porciji. Mirisni duet tikvica i mljevenog mesa možda je najpopularnija kombinacija jesenskog povrća i mesa. Punjene tikvice uvijek su zadovoljne, ukusne i jednostavne za pripremu

Tikvice su vrlo ukusan proizvod nježne teksture i pomalo slatkastog okusa. A sadrže i puno korisnih vitamina i minerala, koji se najbolje čuvaju ako tikvice pečete u pećnici. Takvo se jelo brzo priprema i pogodno je čak i za one koji su na dijeti

Kukuruz je zdrav proizvod koji sadrži do 70% ugljenih hidrata, proteina, masti i vitamina grupa A, B, C i PP. Uz to, sadrži mnoge minerale neophodne za ljudsko zdravlje: kalijumove soli, kalcijum i fosfor, samo 26 elemenata iz periodnog sustava

Vjerovatno je jedno od najljepših jela kuhani kukuruz. Ova biljka, pored svog izvrsnog okusa, vlasnik je i mnogih korisnih svojstava. Sadrži vitamine grupa C, B, D, PP, K, kao i bakar, magnezijum, kalijum, gvožđe, fosfor itd. Kako pravilno kuvati kukuruz?

Pita je tradicionalni arapski somun poznat od davnina. Napravljen je od beskvasnog kvasnog tijesta i može se dugo čuvati. Pita je stekla veliku popularnost i ljubav širom svijeta, često se koristi za izradu toplih sendviča, jer torta ima prikladan "

Salata s krumpirom i korejskom mrkvom izvrstan je dodatak bilo kojem stolu. U tom slučaju jelo se priprema za nekoliko minuta i može se dugo čuvati na hladnom mjestu. Neophodno je –Krompir (450 g); –Korejska šargarepa (220 g)

Znate li da se tjestenina voli u većini zemalja svijeta? Prave se od tvrde i meke pšenice, pirinča i začinskog bilja, u obliku školjki i slamki, dodaju se u salate i supe i jedu se kao glavno jelo. Tjestenina nikad ne postaje dosadna, jer postoji bezbroj načina za njezinu pripremu, a za kuhanje je potrebno malo vremena i truda

Čini se da bi to moglo biti lakše od ključanja kukuruza. Uzmete klipove, stavite ih u lonac s hladnom vodom, skuhate - i to je to! Ali u praksi se ispostavlja da se kukuruz često nedovoljno peče. Koliko treba kuhati kukuruz u klipu da bi bio savršen?

Kuhani kukuruz ukusna je i aromatična delikatesa, uz to hranjiva: sadrži puno vitamina, magnezijuma, kalijuma i fosfora i drugih korisnih tvari. Kuhati mlade klipove mlijeka nije problem, ali ako su već imali vremena da legnu, kupljeni nakon avgusta, prezreli?

Jedna od delicija koju nam daje ljeto je kuhani kukuruz. Odmah kupimo nekoliko klipova čim se nađu na policama i uživamo u ukusu poznatom iz djetinjstva. Tek do kraja avgusta kukuruz će biti mlad i svjež, kasnije će biti prezreo, a samim tim i žilav

Vrijeme je za ukusnu poslasticu - kuvani kukuruz. Međutim, kupiti ga gotovog znači platiti dvostruko više. Mnogo je bolje da ga sami kuvate. Kuvani kukuruz sezonska je delikatesa. Možete ga jesti samo nekoliko mjeseci godišnje, a ostatak vremena morat ćete se zadovoljiti proizvodom iz konzerve

Vrlo ukusan i jedinstven desert zasigurno će obradovati ne samo djecu, već i odrasle. Cimet odlično upotpunjuje jelo i daje jedinstveni ukus kiviju s čokoladom. Poslastica se može pripremiti za doručak. Neophodno je - 4 kivija

Ljeto donosi obilje svježeg povrća i voća, posebno vrijednog jer je lokalno i sezonski, autohtono. Berba kukuruza sazrijeva u julu. Šta kuhati s kukuruzom? Kuhajte ili pecite na klipu, kuhajte u foliji ili na žaru - ovo je vjerovatno uobičajeni odgovor

Juha od mladog kiseljaka ima nježnu aromu zelenila. Za čorbu možete koristiti meso ili komad piletine. Zbog svog kiselog okusa ova juha ima drugo ime - juha od kupusa. A mogu se služiti i tople i hladne. Neophodno je 300-400 g kiselice

Želja da svoje najmilije ugađate ukusnim i neobičnim jelima smatra se apsolutno normalnom. Možete kuhati neobičnu hranu od najčešćih proizvoda. Palačinka remek-djela za 5 minuta Ispeći samo palačinke je ukusno, ali ne toliko originalno, ali napraviti nešto drugo zanimljivo od njih je da

Kotleti se mogu pripremati ne samo od mesa, povrća, morskih plodova i ostalih sastojaka koji su dozvoljeni u njihovom sastavu. Pljeskavice od mrkve mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog. Dozvoljeno je dodavanje raznih začina. Neophodno je mrkva

Za rusku kuhinju krumpir se smatra tradicionalnim proizvodom. Možete dugo nabrajati sve prednosti i jednostavnost kuhanja jela od krumpira. Svestranost krumpira i dobra kompatibilnost s ostalim proizvodima čine krumpir uključenim u masu prvog i drugog jela

Juha od kiselice savršen je prvi obrok za cijelu porodicu u proljeće i ljeto. A za one koji žele brzo smršavjeti, juha od kiselice je samo božji dar. Niskokaloričnu juhu od kiselice lako je napraviti za 20 minuta, sadrži puno vitamina i ukusna je

Jogurt je ukusna i zdrava poslastica koju vole i djeca i odrasli. Međutim, proizvodi u trgovini ne mogu uvijek ugoditi kvalitetom i ukusom. Obilje konzervansa, šećera, gustina, aroma, boja svjedoči o neprirodnosti kupljenih jogurta. Da se ne biste odrekli svog omiljenog fermentiranog mliječnog proizvoda, trebali biste savladati najjednostavniji recept za izradu domaćeg jogurta bez upotrebe jogurta

Dolaskom proljeća možete se razmaziti raznim ukusnim salatama, predjelima, prvim i drugim jelima pripremljenim sa kiselicom. Ova nevjerovatno ljekovita biljka bogata je vitaminima i mineralima. Stoga se nakon zimskog beriberija preporuča diverzificirati njihovu prehranu

Juha od zelenog kupusa omiljeno je prvo jelo u centralnoj Rusiji, koje se krajem proljeća i početkom ljeta priprema od svježeg mladog zelenila - kiselice, koprive, snijega, kvinoje ili špinata, a u ostalo doba godine koriste smrznuto ili konzervirano bilje

Pileće meso je možda jedan od najsvestranijih i dijetetskih proizvoda koje svaka domaćica može pronaći u kući. Piletina sadrži gotovo sve esencijalne proteine, aminokiseline i vitamine potrebne za pravilan rad tijela. Poznato je da su najkorisniji i najkaloričniji (oko 113 kcal na 100 grama) trup piletine dojke

Gulaš se smatra nacionalnim jelom Mađarske, koje je više gusta juha nego sos od mesa. Obično se uz jelo poslužuje gulaš, pa je on, iz navike, postepeno postao drugo jelo. Davno su mađarski ovčari ovo jelo kuhali na otvorenom. Njegova suština bila je pržiti govedinu na svinjskoj masti u kotlu uz postepeni dodatak povrća poput luka, krompira, paprike i paradajza

Cheesecakes (skutine) su palačinke napravljene od mješavine svježeg sira, jaja i brašna. Najpopularniji su jednostavni kolači od sira i torte sa suvim grožđem. Torte od sira možete kuhati i s drugim aditivima, poput bilja. Neophodno je 400 gr svježeg sira 2 jaja 2 zaobljene kašike brašna 2 kašike šećera sol zelje grožđice začin biljno ulje Instrukcije Korak 1 U skutu dodajte jaja i sve temeljito promiješajte

„Hiljade latica“- tako je s francuskog prevedeno ime najlakšeg lisnatog tijesta sa kremom od putera, džemom i svježim bobicama. Desert za prave romantičare! Neophodno je - 4 lista gotovog lisnatog tijesta; - 340 g mascarpone sira