Ukusna hrana 2024, Novembar

Svijetla, bogata bobica naranče može se naći pod raznim imenima. Ovo je kineska breskva, šljiva bogova i zimska trešnja. Takva nežna imena mogu samo dati zaista vrijedan i ukusan dar prirode. Ova bobica je posebno cijenjena jer sazrijeva bliže zimi - u vrijeme kada su izvori prirodnih vitamina i hranjivih sastojaka sve rjeđi

Plokavica je biljka iz porodice sisa. Plodovi morske krkavine slični su kosturima, sferični su ili izduženi, svijetlo narančaste boje, sočne kaše. Obiljka se koristi u kuhanju i medicini. Sastav i korisna svojstva bokvice Plodovi bokvice izvrsni su lijek za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina

Oplodnjak je vrijedan prirodni dar jeseni. Njegove korisne osobine poznate su od davnina. Obiljka se koristi u narodnoj medicini, kulinarstvu i kozmetologiji. Njegove bobice pravo su blago ljekovitih svojstava. Opće informacije o bokvici Plokavica spada u porodicu sisa

U današnje vrijeme mnoge zanima problem pravilne prehrane. Međutim, nemaju svi određenu ideju šta treba učiniti da bi se to uspješno uskladilo i istovremeno vidjelo željeni rezultat. Za početak razmotrite sam koncept ovog pojma. Pravilna prehrana - uravnotežena i pravilno strukturirana prehrana, koja sadrži potrebnu količinu proteina, masti, ugljikohidrata i vitamina za normalno funkcioniranje ljudskog tijela, doprinoseći zdravom gubitku kilograma osobe i ne nanoseći

Kažu da je soljeno jelo, u ovom slučaju kiseli kupus, znak hostesine ljubavi prema nekoj osobi. Ali znakovi su znakovi, a štednja hrane jednostavno je neophodna. Neophodno je slani kupus, bilo povrće (mrkva, luk, itd.), sirovo jaje, šolja Instrukcije Korak 1 Ako je domaćica posolila kupus i razmišlja što da učini, može joj se savjetovati sljedeća metoda:

Stara je izreka: "Jedite sami doručak, podijelite ručak s prijateljem i večerajte neprijatelja." Kao što pokazuju moderne studije, ova izreka se nije pojavila ispočetka, a prehrana je od velike važnosti za tijelo. Mnogi ljudi ne jedu ujutro, tvrdeći da se tijelo nije probudilo ujutro i da mu se uopće ne jede

Bez obzira želi li se osoba riješiti suvišnih kilograma ili jednostavno normalizirati vlastitu prehranu, konstrukcija prehrane treba se temeljiti na određenim principima. Ovo je garancija dugovječnosti i zdravlja. 1. Post i dijeta

Tuna je vrlo slična skuša i sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka. U trgovinama se najčešće prodaje u obliku fileta ili odreska. Od svježe tune možete pripremiti različita egzotična jela prema receptima iz evropske kuhinje. Neophodno je Za prvi recept:

Tuna ima najviše okus po skuši i prodaje se kao file ili gotovi odresci. Tuna je posebno dobra u kombinaciji s voćem, maslinama i neobičnim umacima. Neophodno je Za prvi recept: tuna; mljeveni crni biber; sol; maslinovo ulje

Timbo od avokada i tune originalna je španska salata. Bit ćete ugodno iznenađeni nevjerovatnom kombinacijom okusa i zanimljivom prezentacijom jela. Priprema salate od avokada, tunjevine iz konzerve i paradajza, ukrašene svježim začinskim biljem

Korijen đumbira nevjerojatan je začin široko rasprostranjen među kulinarskim stručnjacima širom svijeta, čineći ga dostupnim na policama gotovo svugdje. Đumbir se kiseli, konzervira, suši; ušećereni đumbir služi se kao desert. Kupujemo korijen đumbira Domovina đumbira je jugoistočna Azija i zapadna Indija

Kiflice od tikvica originalno su talijansko jelo. Vrlo je ukusno i zdravo. Može se smatrati dijetalnim jer tuna sadrži zdravo riblje ulje, a istovremeno je niskokalorična. Neophodno je - 2 srednje tikvice - konzerva tune u sopstvenom soku - 1 paprika - malo maslina ili maslina - dva inćuna - kapari (po ukusu) - svježi bosiljak - 1 kašika krem sira - zeleni luk - sol i biber po ukusu Za umak:

Masline sadrže nezasićene masne kiseline i vrlo su korisne za srce i krvne žile. Zrele tamne masline, kako ih još nazivaju, bogate su bioflavonoidima. I gotovo sve sorte maslina sadrže vitamine i minerale. Ali i prehrambena industrija može pokvariti ovaj proizvod

Bruschetta je predjelo porijeklom iz Italije, podsjeća na sendvič, za koji se hljeb suši i trlja češnjakom. Neophodno je - hljeb - 12 komada; - beli luk - par velikih karanfilića; - maslinovo ulje; - vinski ocat - 1,5 kašike

Pravilna prehrana nije dijeta koja čovjeku oduzima omiljenu hranu. Racionalno se hrane, ljudi se počinju osjećati bolje, imaju više energije, zdravlja, čak se i poboljšava raspoloženje. Ali ponekad, kada sastavlja jelovnik, osoba padne u omamljenost

Ne tako davno, naučnici-nutricionisti izračunali su optimalno vrijeme večere - 18 sati 14 minuta. Obrok na kraju dana trebao bi biti lak za želudac - lagan, zadovoljavajući, hranjiv. Navečer - povrće i divljač Prirodne salate su sjajne

Lavash je svestrani komad koji se može umotati u mnogo različitih punjenja. Ovaj recept sadrži nježna pileća prsa u umaku od pavlake. Samo se topi u ustima. Neophodno je - Lavash 1 pakovanje; - 1 velika pileća prsa; - 2 srednja luka

Šta skuhati za večeru večeras? Ovo pitanje često muči domaćice. Ne želim trošiti vrijeme i energiju na kulinarske užitke nakon radnog dana. Dobru večeru treba pripremiti brzo, biti zdrava i ukusna. Neophodno je Mediteranska salata:

Kao što popularna mudrost kaže, večera se mora dati neprijatelju. Ali ako zaista želite, tada možete uživati u jednostavnom i niskokaloričnom jelu. Evo 7 niskokaloričnih recepata za zdravu i laganu večeru. 1 povrće omlet Za 4 porcije trebat će vam:

Začini mogu ne samo diverzificirati ukus jela, već i poboljšati zdravlje. Zimi su vitamini i komponente za zagrijavanje posebno važni. Neki začini pomažu u borbi protiv prehlade, ublažavanju depresije i jačanju imuniteta. Da bi začini i začini zimi donosili samo koristi, moraju se pravilno koristiti

Vjerovali ili ne, sladoled se pokazao zdravim. Mali dio vaše omiljene delicije ne samo da neće naštetiti, već će poboljšati vaše zdravlje, pa čak i pomoći vam u mršavljenju. Glavno je znati kada se zaustaviti i odabrati kvalitetan proizvod. Sastav i svojstva sladoleda Glavna prednost sladoleda je što se sastoji od prirodnog mlijeka koje sadrži esencijalne aminokiseline i lako probavljive masti, kao i vitamine i minerale

Slatkiše ne vole samo djeca. Kao odrasli, ne uskraćujemo sebi zadovoljstvo da pojedemo komad torte ili par slatkiša. Ali što ako ste na dijeti, a želja za slatkim je toliko jaka da se jednostavno ne možete suzdržati?! Za svaku osobu koja želi smršavjeti, preporuka da se odreknete slatkiša najosnovnija je i najvažnija

Nije tajna da se ukusni sladoled može napraviti kod kuće. To vam predlažem. Evo recepta za italijanski sladoled od čokolade. Mislim da će ti se svidjeti. Neophodno je - mlijeko - 6 čaša; - tamna čokolada - 340 g; - šećer - 1 čaša

Nažalost, ljudi koji idu u teretane i ulažu puno napora da izgube višak kilograma i sami negiraju rezultat svojih napora kada jedu visokokaloričnu hranu. Da biste sačuvali svoju figuru, vrlo je važno biti svjestan takvih problema i strogo nadzirati svoju prehranu

Vitka figura zahtijeva uravnotežen unos hranjivih sastojaka u tijelo, koje dobiva hranom. Stoga je važno uzeti u obzir ne samo prehranu, već i obratiti više pažnje na ono što jedete. Potrebno je zapamtiti koja hrana definitivno neće naštetiti figuri

Ova salata je ukusno i vrlo lijepo blagdansko jelo. Štoviše, lako se može pripremiti od proizvoda koje svi imaju u kuhinji. Zahvaljujući zanimljivoj kombinaciji nekoliko slojeva, salata ima neobičan nježni ukus. Neophodno je - jaja - 4 kom

Naučite kako napraviti 6 neverovatno ukusnih jela od najpovoljnijeg zimskog povrća! 1. Jednostavna salata od krompira sa začinskim biljem i belim lukom Trebat će vam: 500 g krompira; 2 kašike suncokretovo ulje; beli luk po ukusu (2-3 karanfilića)

Otmjene staklenke zobenih pahuljica mogu se koristiti kao zdrav doručak ili lagani međuobrok. Neophodno je - 2 kom. jaja; - 1 kašičica vanilina; - 0,5 šolje meda; - 1 banana; - 5 šolja valjane zobi; - 2 šolje sosa od jabuka

Uobičajeni lijekovi ili injekcija gripe ne mogu vas uvijek spasiti od virusa i prehlade. Da biste se tijelu pomogli da se brže nosi sa ovom bolešću, morate nadopuniti prehranu određenom hranom. Koja će hrana, osim „klasičnog“agruma i belog luka, poboljšati i ojačati imunološki sistem?

Zima je vrijeme zaraznih i prehlada. U tom periodu tijelu jako nedostaje sunca i vitamina. Da biste zaštitili tijelo od bolesti, potrebno je u prehranu uvrstiti određene namirnice. Bobice Ljeti jedete šake bobica samo na mašini

Avokado je egzotična bobica koja raste u suptropskim regijama na zimzelenim vrstama roda Perseus, na drugi način naziva se američki Perseus. Karakteristike masne konzistencije i okusa omogućavaju upotrebu u pripremi različitih jela: tjestenine, salata, sendviča, raznih grickalica

Gotovo svi proizvodi sadrže jednu ili drugu količinu masti. Čudno, čak i mrkva i jabuka sadrže malo ove komponente. To sugerira da su masti osnovni hranjivi sastojak. Međutim, među njima postoje i korisne i štetne sorte. Smjernice zdrave prehrane nalažu da količina zasićenih masti treba biti manja od 7% ukupnog dnevnog unosa hrane

Da bi se sačuvali vitamini i ukus, meso se zamrzava. A pitanje kako pravilno odmrznuti meso tako da okus i broj hranjivih sastojaka ostane nepromijenjen postaje relevantno. Pri odmrzavanju pilećeg mesa postoji niz pravila koja morate slijediti kako biste poboljšali svoje obroke

Kupus je, uprkos svojoj jednostavnosti, nevjerovatno ukusno i vrlo zdravo povrće. Sadrži ogromnu količinu vitamina i mikroelemenata, a po sadržaju proteina može se nadmetati s mesom. Zdravstvene koristi ovog povrća variraju ovisno o vrsti kupusa

Ranije su Kinezi imali tradiciju, nakon rođenja djeteta, da su porodilji davali jesti list alge. To je učinjeno kako bi se imalo puno mlijeko, dakle, dobro zdravlje novorođenčeta. U algama ima mnogo mikroelemenata i aminokiselina. Vrijedno je napomenuti da sadrži desetine puta više natrija, magnezijuma, žlijezda, fosfora nego bijeli kupus

Gotovo svi stanovnici naše zemlje probali su kiseli kupus barem jednom u životu. U mnogim regijama ovo je jedini način da dugo održavate berbu kupusa. U njemu se istovremeno čuvaju svi korisni vitamini i mikroelementi za naše tijelo. Dobar kiseli kupus sadrži veliku količinu vitamina grupa C, B, A, E, H, K, kao i vlakna, proteine, organske kiseline

Nar se često naziva "kraljevskim voćem" zbog ukrasa nalik kruni na donjoj strani ploda, koji je zapravo samo dio njegovog cvijeta. Ali ne samo zbog toga se ističe među sličnim plodovima. Nar ima mnoga svojstva koja su korisna za ljudsko tijelo

Morska sol, dobivena isparavanjem iz morske vode, skuplji je proizvod od kamene soli. Gurmanima širom svijeta to je "zanimljivije" i kušaju različite izvore soli. Nije ni čudo - uostalom, morska voda nije svugdje ista, a postoji i veliki broj aditiva koji morsku sol čine jedinstvenom

Morska sol se isparava iz morske vode i malo pročišćava od nečistoća. Sadrži mnogo korisnih elemenata i naglašava izvorni ukus jela, čineći ih aromatičnijim i nježnijim. Neophodno je - morska so Instrukcije Korak 1 Koristite grubu i srednje morsku sol za prva jela - stavite u šerpu odmah nakon ključanja povrća i riblje čorbe i pred kraj kuhanja mesnih juha

Urbana ekologija, naporan rad, nedostatak stabilnog i pravilnog odmora - sve to može dovesti do neugodnih posljedica za muškarce. I posebno do smanjenja potencije. Srećom, probleme s potencijom možete izbjeći ako uspostavite pravilnu prehranu

Kiselac se koristi za dodavanje blage kiseline jelima. U kuhanju se može koristiti svježe, ukiseljeno, sušeno ili konzervirano. Kiselac se dodaje juhama i salatama, koristi se kao punjenje ili za pravljenje umaka. Ovo nije samo ukusan proizvod, već je i vrlo zdrav, pa ga mora uključiti u prehranu

Smokva ili smokva je drvo sa rasprostranjenom krošnjom i velikim lišćem. Ovisno o sorti, plodovi biljke su zeleni, smeđi, žuti, crvenkasti ili crni. Smokve imaju mnoga korisna i ljekovita svojstva, zahvaljujući kojima se široko koriste u zdravoj prehrani i tradicionalnoj medicini

Ova salata je toliko ukusna i hranjiva da snažnoj polovini čovječanstva može dati ogromnu količinu energije i snage. Međutim, žene takođe vjerojatno neće ostati ravnodušne prema takvom jelu. Neophodno je - 140 g kuvanog pilećeg mesa

Dobro pamćenje neophodno je ljudima bilo koje dobi, to je jedan od uslova za ispunjen život. Ali, nažalost, ne mogu se svi pohvaliti time, a vrlo često se žale na nemogućnost pamćenja, čak i vrlo mladi ljudi. Prije nego što počnete piti lijekove za pamćenje, pokušajte preispitati prehranu i uključiti više hrane koja stimulira pamćenje

Kuhano povrće odlično je za pripremu raznih priloga. Pored toga, mogu se koristiti i na taj način. Pri kuhanju obavezno pokrijte poklopac i povrću dodajte aromatične začine: lovorov list, zrna crnog bibera, korijen pastrnjaka i ostalo. Kako kuhati Pirjati povrće znači kuhati ga u malo tečnosti

Izvrsna pašteta može se pripremiti ne samo od mesa, već i od ribe. Takvo predjelo imat će nježni okus koji se može varirati raznim biljem i začinima. Riblja pašteta savršena je za doručak i kao jelo za ručak. Neophodno je 500 g bijele ribe

Trešnja je mlađa sestra slatke trešnje. Stoga ne čudi da je gotovo nemoguće na prvi pogled razlikovati ove dvije bobice. Međutim, to se mora učiniti, jer su blagodati trešanja i blagodati trešanja dvije različite teme, iako između dvije kulture postoji nešto zajedničko

Kako bi jelima dodali začinjenu aromu i pikantni ukus, prilikom njihove pripreme koriste se razni začini. Svaka začina ima svoj ukus i kombinira se s određenim prehrambenim proizvodima. Instrukcije Korak 1 Za mesna jela koriste:

Tofu je proizvod koji se nedavno pojavio na ruskom tržištu kao rezultat prodora azijskih jela na jelovnike restorana i kafića. U međuvremenu, istorija tofua seže više od dvije hiljade godina. Kako se pravi tofu? Tofu je skuta od graha stisnuta do konzistencije sira

Maslac je dobro poznati proizvod bogat vitaminima. Jela kuhana na maslacu su nježna i aromatična. No, mnogi se pitaju je li moguće pržiti meso na maslacu, jer je povrće u ove svrhe mnogo češće. Izbor ulja za kuhanje je važno pitanje

Prženje uključuje visoke temperature, jer se dobra tava može zagrijati i do 200 ° C i više. Ne može svako ulje podnijeti takvo zagrijavanje, može početi gorjeti, normalan okus promijenit će se u gorčinu. Osim toga, može stvarati kancerogene tvari koje direktno prijete ljudskom zdravlju

Recept za originalnu halvu vrlo je drevan; ova delicija uključuje ne samo sjemenke suncokreta, već i tijesto, povrće i voće. Halva je prilično kaloričan proizvod, pa bi mnogi trebali s velikom pažnjom koristiti ovu deliciju. Djeci se halva često daje kao zdravi desert

Pileće jaje prava je ostava u kojoj se čuvaju vitamini, uravnotežene masti, mikro i makroelementi, lecitin, lizozim, holin i arahidonska kiselina. Međutim, najvećom vrijednosti jajeta smatraju se proteini sa selektivnim aminokiselinskim sastavom, koji su prisutni i u žumanjku i u proteinima - samo u različitim omjerima

Ispostavilo se da se halva može napraviti ne samo od sjemena suncokreta, već i od mrkve. Halva od mrkve vrlo je popularna u Indiji. Predlažem da i vi to skuhate. Neophodno je - masno mlijeko - 2 l; - šargarepa - 1 kg; - šećer - 150-250 g

Koristeći prvih pet nutricionističkih savjeta, lako možete izgubiti par kilograma viška u tjednu. Ova jednostavna pravila pogodna su za one koji ne vole velika ograničenja hrane i krute dijete. Instrukcije Korak 1 Da biste se pravilno hranili i izgubili kilograme bez dijeta, pripremajte obroke bez upotrebe masti

Mnogi ljudi su upoznati sa situacijom u kojoj osjećaju nepodnošljivu glad uveče ili noću. Ali takođe nema želje za udebljanjem nekoliko kilograma. Kako pronaći ravnotežu između noćnog obroka i vitke figure? Dakle, da ne biste se udebljali dok jedete hranu noću, morate imati na umu da večernje oslobađanje inzulina pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi

Vjerojatno su svi koji makar malo vole dijete i pokušavaju pratiti prehranu čuli za ovaj koncept. Hrana s minus udjelom kalorija je ona hrana za čiju apsorpciju se troši mnogo više energije nego u ovoj hrani. Većina povrća su primjeri

Zamrzavanje je jedan od načina da se hrana sačuva za buduću upotrebu. Vrlo je jednostavno i efikasno. Brzo zamrzavanje hrane i čuvanje na niskoj temperaturi omogućava vam gotovo potpuno očuvanje vitamina. A ovo je vrlo važno, posebno u ruskim klimatskim uvjetima, sa dugim i oštrim zimama

Suši, kiflice, đumbir i wasabi … Sastavni dio japanske kuhinje odavno je osvojio srca Europljana, pa čak i uspio se promijeniti na mnogo načina. Ali, unatoč tome, sushi i kiflice nisu izgubili oštrinu i sofisticiranost okusa. Kombinirajući neobične okuse svježeg povrća, morske ribe, raznih umaka i morskih algi, suši i kiflice ili nikako ne vole, ili osvajaju zauvijek

Lipan ima nevjerojatan ukus. Od takve ribe mogu se pripremiti mnoga jela, najbolje ju je posoliti, jer za to treba minimum truda i potrebna je mala količina sastojaka. Proizvodi potrebni za soljenje lipana Klasični recept za soljenje lipana uključuje sljedeće sastojke:

Peciva, kolači i druge slastice najgori su neprijatelji ravnog trbuha i prikladne figure, koji ponekad mogu uzrokovati i zdravstvene probleme. Ne vrijedi se potpuno odreći slatkiša, ali potrebno je smanjiti njegovu potrošnju, ili preći na "

Zamjena šećera drugim supstancama slatkog okusa započela je prije stotinjak godina. Od tada je raspon zamjena neprestano rastao, među njima su se pojavili i prirodni i sintetički. Prirodna zamjena za šećer (bilo koja) znači nosač energije koji tijelo savršeno apsorbira

Za neke ljude slatkoća je poput droge. Bez komada čokolade mogu postati nervozni, razdražljivi, pa čak i ljuti. Ali samo od pretjerane konzumacije ta figura slatko pati. Zbog toga morate potražiti alternativnu zamjenu. Voće umjesto čokolade U prvoj fazi možete pokušati prevariti tijelo i uobičajene dobrote zamijeniti voćem

Špinat je jednogodišnja ili dvogodišnja dvodomna biljka iz porodice Amaranth s lišćem u obliku trokutaste koplje. Trenutno se ovaj zdravi proizvod koristi u gotovo svim kuhinjama različitih nacija. Blagotvorno dejstvo špinata Spanać je izvrsno sredstvo za mršavljenje

Špinat je lisnato povrće koje sadrži vitamine i minerale. Pomaže u prevenciji osteoporoze, bolesti srca, raka debelog crijeva i artritisa. Instrukcije Korak 1 Spanać sadrži puno kalcijuma, koji pomaže u jačanju kostiju. Korak 2 Vitamin K je dobar za crijevne bakterije

Nedavno je dijeta sa sirovom hranom počela uživati sve veću popularnost čak i među onima koji su prije nekoliko godina bili zagriženi mesojed. Neko pređe na ovaj prehrambeni sistem kako bi bio u trendu, drugi žele ući u formu, a neki su ozbiljno prožeti ovom idejom i više ne mogu živjeti drugačije

Kao što znate, dragun je poznat po visokom sadržaju korisnih vitamina i minerala za ljudsko tijelo: gvožđa, askorbinske kiseline, joda, magnezijuma i drugih. Ali kakve koristi to posebno donosi muškarcima? Uz današnji ritam života, muškarci vrlo često nemaju vremena razmišljati o svom zdravlju

Uskrs je praznik kojeg mnogi vole, vedar praznik, koji simbolizira buđenje prirode nakon zime, ponovno rađanje života nakon smrti. Uskrs susreću i sirovci, a jedan od neizostavnih atributa Uskrsa - ukrašeno jaje - može se pripremiti od sirovih proizvoda

Humus je tradicionalno jelo Bliskog Istoka. U prijevodu s hebrejskog, "hummus" znači i sam slanutak i jelo čija je glavna komponenta slanutak. Humus se obično pravi od kuvanog leblebija, ali može se praviti i od proklijalog leblebija, u tom slučaju je savršen za sirovohrane

Dakle, mnogi ljudi misle da su vegetarijanci blijede, slabe osobe koje žvaču salatu i nemaju raznolikost u hrani. Ali odbacimo po strani javno mnijenje, i, štoviše, znamo da to uopće nije slučaj, pogotovo ako govorimo o nestrogom vegetarijanstvu

Proljeće je skoro pred vratima i većina djevojaka ponovno počinje gubiti kilograme. Slatke, masne, dimljene i druge dobrote skrivene su na dalekim policama, a za ishranu se koriste samo najkorisniji dijetetski proizvodi. Većina nas je vrlo sugestibilna i, čuvši na televiziji o potpuno bezopasnim grickalicama, trčimo do najbliže trgovine po super zdravu hranu

Zdrava prehrana nije važna samo za čovjekovu prehranu, već je vrlo važna i za njezinu osobnu dobrobit. Zdrava prehrana može značajno poboljšati fizičku spremnost i učiniti da se osjećate bolje. Zdrava prehrana ne znači da osoba treba slijediti strogu dijetu ili se odreći hrane koju voli

Fosfor je hemijski element neophodan čovjeku koji je uključen u mnoge vitalne procese u tijelu. Bez nje je nemoguć normalan rast ćelija, stvaranje zdravih kostiju i zuba. Zbog toga je izuzetno važno na vrijeme obnoviti ravnotežu fosfora u tijelu

Gotovo svaka domaćica ima cimet u kuhinji. Aktivno se koristi u kuhanju kao mirisni začin. Ali ne znaju svi o blagotvornim svojstvima ovog divnog začina. Opšte informacije o cimetu Cimet je član zimzelene porodice lovora. To je tropska biljka koja voli toplu i vlažnu klimu

Mirisni cimet poznat je po slatkastom, „toplom“ukusu. Njegova kulinarska i ljekovita svojstva poznata su još iz biblijskih vremena. Cimet je nadaleko poznat u indijskoj tradicionalnoj medicini - Ayuverde, koristili su ga kineski iscjelitelji, liječio se za pacijente u srednjovjekovnoj Europi

Salata ima hranjiva svojstva zbog škrobnog batata i mahuna, koji zauzvrat sadrže biljne proteine. U nedostatku batata, za izradu salate možete koristiti obični krumpir. Važno je pravilno pripremiti sastojke. Neophodno je - tikvice - 1 kom

Neke terapijske i niskokalorične dijete temelje se na principu potpunog uklanjanja ugljikohidratne hrane ili smanjenja njihove konzumacije. Činjenica je da se ugljikohidrati, posebno oni jednostavni, često talože u potkožnoj masti i doprinose pojavi viška kilograma

Tokom posta nije potrebno odreći se svoje omiljene hrane. Čebureke možete kuhati i u korizmi, samo trebate nadjev od mesa zamijeniti drugim, na primjer, kupusom. Neophodno je Za test: - brašno - 700-800 g; - voda - 500 ml

Pirinač je omiljena hrana država poznatih po svom zdravlju i dugovječnosti. Pirinč je danas jedna od najrasprostranjenijih žitnih kultura na svijetu. Postoji mnoštvo sorti ove kulture sa različitim svojstvima. Početniku nije lako shvatiti koja vrsta riže je potrebna za određeno jelo, ali ako slijedite jednostavna pravila, to je sasvim u granicama moći

Pirinač je pravo bogatstvo orijentalne kuhinje. Već više tradicija od samog proizvoda, čini osnovu mnogih ukusnih, desertnih i dijetalnih, niskokaloričnih jela. Blagodati riže Riža ima jedinstveno svojstvo stvaranja zaštitne membrane u želucu, koja štiti sluznicu od otrovnih tvari, neutralizira višak kiseline i pospješuje pravilnu probavu

Čokoladno-narančasta torta pod nazivom "Mon Cher" nevjerovatno je nježna i suludo ukusna delicija. Podloga od pijeska, čokoladna krema i narandžasti nagovještaj čine ovu deliciju kulinarskim remek-djelom. Neophodno je - kolači od peciva - 100 g

Dijete, čuvši priču o bajci o koloboku, u većini slučajeva traži od majke i bake da to isto ispeku. U priči je, naravno, dat detaljan recept. Ali to je nemoguće koristiti u praksi. U ovom slučaju postoji jednostavan recept za ukusni kolobok

Jedinstvena kombinacija brusnice s medom pomoći će u suočavanju ne samo sa „sezonskim“prehladama, već i s nekim drugim bolestima - od problema sa jetrom do upale bešike. Da bi ovo piće bilo korisno, mora se pravilno pripremiti i primijeniti

Sposobnost hranjenja porodice ukusnim i jeftinim je aerobatika. Iskusne domaćice znaju da se najobilniji i najcenjeniji obroci dobijaju od žitarica i tjestenine, kao i od piletine i povrća. Obilno jelo od heljde Jedno od najjeftinijih jela je Viteška heljdina kaša

Razvoj prehrambene industrije svojedobno je omogućio povećanje roka trajanja kvarljivih proizvoda (kobasice, sokovi, jogurti, itd.) Dodavanjem posebnih aditiva za hranu. Proizvođači tvrde da su zdravstveni rizici od dodataka minimalni. Međutim, ljudi sa slabim imunitetom, astmatičari i alergičari trebaju biti izuzetno oprezni

Da biste prešli na pravilnu prehranu, glavno je poštivati postupnost. Svaki pokušaj "dijete od ponedjeljka" završava neuspjehom samo zato što je previše radikalan. Pokušajte pregovarati sa svojim tijelom postepeno, a prijelaz na pravilnu prehranu neće vam se činiti tako nevjerojatnim zadatkom

Tokom korizme mnogi traže recepte za nemasna jela bogata proteinima. Ne morate ići daleko - blagodati kaše od graška su jednostavno ogromne. Ovo jelo pomaže u mršavljenju, zadovoljava potrebu ljudskog tijela za mnogim elementima u tragovima i vitaminima

Pravi lagman može se dobiti samo pomoću domaćih rezanaca. Povlačenje tijesta s rezancima naporan je postupak, ali aroma i okus koji daje jelu vrijedi se potruditi. Neophodno je 500 grama pšeničnog brašna; sol; soda; voda

Novogodišnji praznici su sjajno vrijeme! Možete posjetiti, gledati televiziju i kuhati sve vrste dobrota za voljene osobe. Nažalost, praznici imaju i neugodne posljedice. Dobro nahranjeni i neaktivni dani vode do neizbježnog debljanja. Mnogo je dana posta, a jedan od njih je banana

Pastile od meda smiruju upalu grla, ukusne su i zdrave. Poput običnih bombona koji se prave od šećera, medeni se rade od kuhanog sirupa. Čvrsti se hlađenjem, zadržavajući oblik koji je dobio u tečnom stanju. Izrada slatkiša može se činiti složenim postupkom, ali sve što trebate je promiješati sirup i nadzirati temperaturu

Znate da je otkrivena tajna lakog i efikasnog mršavljenja. I ne leži u upotrebi skupih lijekova. Postoji predivan način koji će svima pomoći da se riješe suvišnih kilograma. Ako pravilno koristite korisna svojstva vlakana za mršavljenje, lako i trajno možete smršaviti bez strogih dijeta i ograničenja

Ukusna voćna salata svidjet će se djeci i nije jako skupa. Možete ga diverzificirati dodavanjem kukuruznih pahuljica, zvjezdica, kolutova, bilo kojih "žitarica za doručak" u voćni set. Neophodno je Jabuke - 2-3 kom

Predivna i izdašna grickalica u obliku puževa od svježeg sira i šunke. Možete jesti toplo ili hladno, kako želite. Neophodno je - 100 g lisnatog tijesta; - 250 g nemasnog svježeg sira; - 50 g pavlake; - 150 g dimljene šunke

Svi od djetinjstva znaju da je potrebno doručkovati. Napokon, rani obrok pomaže probuditi se, energizira, pokreće metabolizam itd. Ali nije sva hrana dobra za doručak. Šta ne smijete jesti za doručak, kako ne biste naštetili svom tijelu?! Instant kaša Bez sumnje, kaša je vrlo zdravo jelo u bilo koje doba dana

Kreme su ukusne, vrlo hranjive i čine odličan ukras za kolače, pite, kiflice, peciva i druge kulinarske proizvode. Kreme na bazi mlijeka su takođe korisne. Ovaj proizvod sadrži vitamine A i tiamin, koji su neophodni za održavanje vida i apsorpciju šećera u tijelu

Među egzotičnim voćem smatra se najkaloričnijom bananom koja sadrži više od 100 kilokalorija, kao i veliku količinu šećera i ugljenih hidrata. Jedenje nekoliko banana dnevno neće dobiti željenu težinu - ali u kombinaciji s mlijekom ili medom, brojka se brzo može zaokružiti

Domaći kotleti od mljevenog mesa izdašno su i apetitno jelo koje će vaš muškarac cijeniti. Zahvaljujući dodatku zobenih pahuljica, kotleti su sočni i pahuljasti. Kotleti po receptu poslužuju se sa začinjenim umakom, koji im dodaje sofisticirani i jedinstveni ukus

Nježni okus polpeta pogodan je kao jelo za doručak, ručak i večeru. Korisna svojstva zobenih pahuljica pružit će vam polet za cijeli dan! Neophodno je - mlin za meso; - lim za pečenje; - pileći file 400 g; - pileće jaje 1 kom

Goveđa reza je mekano meso bez kostiju s osjetljivim vlaknima. Rezak treba peći ili pržiti. Tada možete cijeniti ljepotu ovog proizvoda. Za dinstanje i kuhanje koristite jeftinije i grublje meso. Rezak je dugačak, uski komad i potrebno je malo vještine da ga se napuni

Ne baš zdrava, ali vrlo ukusna krilca, kao u Rostiksu i u McDonald'su, mogu se kuhati kod kuće bez titule kuhara. Najvažnije je odabrati svježe proizvode i slijediti neka jednostavna pravila. Recept za pileća krilca Maksimalnu pažnju posvetite odabiru proizvoda, posebno mesa

Postoji 10 čarobnih povrća i voća koje jedemo da bismo smršali. To je zbog činjenice da s njima tijelo prima manje kalorija nego što troši na njihovu preradu. Bogati su vitaminima i korisnim mikroelementima, mogu se jesti u neograničenim količinama i istovremeno izgubiti na težini

Tablica kalorija hrane jedan je od najpopularnijih termina danas. A poznat je ne samo onima koji mršave, već i onima koji žele voditi zdrav način života. Danas Internet nudi ogroman broj tablica i kalkulatora kalorija, pa odabrati pravi nije problem

Svi danas znaju o blagodatima meda, pa se ovaj proizvod danas može vidjeti u svakom domu. Domaćice obično zalihu meda kupuju na tržnici ili kod poznatih pčelara u cilindrima. Da bi se sačuvala sva vrijedna svojstva ovog proizvoda, mora se pravilno skladištiti

Med je pravo skladište vitamina i hranjivih sastojaka. Blagotvorna svojstva ovog prirodnog i ekološki prihvatljivog proizvoda poznata su već dugo. Pomaže u jačanju imunološkog sistema, pomažući tijelu da se nosi s raznim infekcijama i bolestima

Kuskus se potpuno pogrešno naziva žitaricama. Zapravo, ove zlatne male kuglice najbliže su tjestenini od tvrde pšenice. I baš kao i domaća tjestenina, kod kuće i sami možete napraviti svoj kus-kus od nule. Neophodno je - 1 štapić cimeta

Zeleni čaj povezan je s blagodatima i zdravljem. Osim toga, može imati vrlo dobar ukus. Zbog toga je popularan među stanovništvom. Ali i kod čaja, kao i kod većine namirnica, postoje nedostaci. Pros zelenog čaja Zeleni čaj neće izliječiti hipertenziju, ali će pomoći u ublažavanju bolova

Nazvana po balerini Ani Pavlovoj, ovaj nevjerovatno nježni i ukusni kolač zasigurno će impresionirati vaše goste. Svidjet će se i onima koji slijede figuru, jer je to prilično lagan desert. Neophodno je 4 bjelanjka 250 g šećera 2 kašike kukuruznog škroba 1 kašika octa od bijelog vina 400 ml teške pavlake za šlag 50 g tamne čokolade borovnice i maline Instrukcije Korak 1 Zagrijte pećnicu na 100 C

Jaja su jedan od najstarijih prehrambenih proizvoda koje su ljudi jeli i koristili za pripremu drugih jela više od jednog milenijuma. Oni su također danas vrlo traženi jer sadrže razne hranjive sastojke. Međutim, tijelo ne apsorbira dobro jaja svih vrsta ptica

Teška krema je visokokaloričan, hranjiv, ukusan i izuzetno opasan proizvod. Posebno za ljude starije od četrdeset i više godina kojima prijeti razvoj ateroskleroze. Krema je jedna od namirnica koja sadrži "loš" holesterol. Krema i holesterol Ako je holesterol veći od 5 milimola po decilitru (maksimum za odraslu osobu), trebate razmisliti o hrani koju jedete

Sušeni paradajz često se koristi u mediteranskoj kuhinji. Daju hrani novi okus i pomažu u dodavanju raznolikosti mnogim receptima. Tjestenina sa sirom i brokulom posebno je ukusna uz njih. Neophodno je - 230 gr. bilo koja pasta

Dolma je izvrsno i ukusno jelo azerbejdžanske kuhinje. Da biste pripremili pravu dolmu, trebat će vam vremena i pažljivog pridržavanja recepta. Rezultat je obilni i ukusni obrok za cijelu porodicu. Neophodno je –Janjeće meso sa slojevima masti (1,7 kg)

Tyurya je bilo najčešće drevno jelo Velikog posta. Svatko je mogao napraviti ovu hljebnu juhu koristeći različite kombinacije kao sastojke. U ovom receptu kvas će djelovati kao tečna osnova cijele juhe. Neophodno je - 500 ml kvasine

Tartuf je vrsta gurmanske gljive čiji se plodovi nalaze pod zemljom. Ove gljive su posebno cijenjene. Cijena kilograma pravih tartufa kreće se od 800 dolara, a ponekad dostigne i nekoliko hiljada. Vrste tartufa Postoji stotine vrsta tartufa, ali najcjenjenije su crno-bijele sorte

Haringa ispod bunde obilno je i jednostavno za pripremu jelo, koje se, prema ustaljenoj tradiciji, čvrsto učvrstilo u jelovniku svečanog novogodišnjeg stola. Istorija imena ovog jela seže u 1918! Haringu ispod bunde izumio je kuhar Aristarkh Prokoptsev, koji je radio za trgovca Anastasa Bogomilova u njegovoj kafani u decembru 1918

Crvena ribizla prilično je česta u Rusiji. Ima niz ljekovitih svojstava, znajući koja, možete kombinirati ugodne osjećaje okusa jedenja crvene ribizle sa zacjeljivanjem cijelog tijela u cjelini. Crvena ribizla ima niz nutritivnih i ljekovitih svojstava

Ribizla je izuzetno bogata askorbinskom kiselinom, pa je liječnici preporučuju uvrštavanje u prehranu tijekom prehlade. Uz to, ova bobica ima i malo kalorija, pa apsolutno ne morate brinuti o svojoj figuri dok je jedete. Kalorija ribizle Crni i crveni ribiz mogu se jesti u bilo kojem obliku

Koje su prednosti crvenog povrća i voća - jeste li si ikad postavili takvo pitanje? Ali vjeruje se da je crveno povrće i voće posebno korisno. Činjenica je da sadrže mnogo vitamina, elemenata u tragovima i antioksidansa. Dakle, koje su blagodati crvenog povrća i voća - tema našeg današnjeg razgovora

Dječja alergija na hranu čest je problem. Neka djeca su alergična na meso, i u tom slučaju se postavlja pitanje da organizmu koji raste raste dovoljnu količinu proteina i aminokiselina iz drugih izvora. Soja i jaja izvori su proteina Meso se može zamijeniti s prilično velikim brojem različitih proizvoda

Jedenje sirove ribe može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme. Činjenica je da ovaj proizvod može biti prijenosnik mnogih infekcija i parazita. Sirovu ribu treba pažljivo kuhati. U ovom slučaju, posebnu pažnju treba obratiti na postupak sanacije i postupak mesnice

Med je prirodni izvor mnogih tvari vitalnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Ali treba imati na umu da je sadržaj biološki aktivnih komponenata u njemu toliko velik da, ako se pretjerano koriste, mogu nanijeti štetu, na primjer, izazvati alergije

Jesti sirova jaja danas je kontroverzno. Iako neki sportisti ili pjevači nemaju pojma kako bez ovog proizvoda, mnogi liječnici upozoravaju na potencijalne opasnosti od netretiranih jajašaca. U svakom slučaju, ovdje je neophodna pažljiva higijena

Zašto mnogi ljudi toliko vole avokado? Za nježnu kremastu pulpu, bogatu zdravim mastima. Činjenica je da se avokado može jesti za doručak, ručak i večeru, u prilozima, salatama, namazima, pićima, pa čak i desertima. Činjenica je da ovo voće ne treba kuhati, već se može konzumirati sirovo, čak i ako se jednostavno nareže na komade i začini solju i paprom

Avokado je plod istoimenog drveta i jede se od vremena starih Asteka. Indijanci su tvrdili da ima posebna svojstva i da je odličan za hranu. Međutim, jedenje avokada vjerojatno neće uspjeti tek tako. Čisti okus ove bobice nije naročito ugodan

Gluten je složeni protein koji se nalazi u mnogim žitaricama. Na primjer, njegov sadržaj u pšenici iznosi više od 80% mase zrna. Koje druge važne informacije vrijedi imati o ovom proteinu? Instrukcije Korak 1 Naravno, važno je znati koja ga hrana sadrži

Pravilna prehrana je vrsta prehrane, ali ne nužno usmjerena na gubitak kilograma. Ovo je način života, ispravne prehrambene navike i rituali. Pravilna prehrana sprečava pojavu mnogih bolesti, poboljšava imunitet, pomaže postići željenu težinu, a također produžava mladost

Da biste pripremili čamce, morate uzeti čak i glatki krumpir, poželjno je odabrati krumpir ovalnog oblika. Brodice od slanine i sira mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao topli zalogaj. Neophodno je - 5 krompira; - 100 g slanine

Laksativno svojstvo kakija postavlja brojna pitanja u modernom društvu. To je zbog njegovog višestrukog učinka na ljudski gastrointestinalni trakt: za neke zaista uzrokuje tekuću stolicu, a za druge zatvor. Postoje oni koji imaju kakij koji nema utjecaja na probavni sustav

Pita od lisnatog tijesta s peradi i gljivama ispod kore sira ukusno je domaće jelo koje će se svidjeti svakom članu porodice. Ne zahtijeva posebne troškove pripreme, a rezultat će zasigurno razveseliti izvrsnim ukusom i divnom aromom. Sastojci:

Nježni okus palačinki poznat nam je od djetinjstva. Takvo jelo, napravljeno od bundeve s dodatkom jabuka, ispada ukusno i niskokalorično. Palačinke se mogu poslužiti sa bilo kojim umakom, džemom ili pavlakom. Neophodno je - 2 jaja

Meso soma odlikuje odsustvo malih kostiju, kao i visoka hranjiva vrijednost zbog sadržaja vitamina i mikroelemenata. Stoga jesti takvu slatkovodnu ribu nije samo ugodno, već i zdravo. Obično se peče ili prži, ali od soma možete napraviti i ukusnu i vrlo bogatu riblju čorbu

Ukusna i prirodna jetrena kobasica bit će izvrstan dodatak sendvičima za doručak. Ispada da je ova kobasica prilično gusta i dobro se reže. Neophodno je • 400 g pileće jetre; • 100 g pilećeg filea (dojke); • 6 kašika pšeničnog brašna

Jetra je najveća žlijezda u ljudskom tijelu, koja čisti krv od toksina, stvara žuč, koja je neophodna za probavu hrane. Uz to, vitamini, željezo, glikogen talože se u jetri. Da bi ovaj vitalni organ mogao raditi bez prekida, u prehranu je potrebno uvrstiti hranu koja je za njega korisna

Ljudi su raženo brašno dugo koristili za pripremu raznih peciva. Od njega se nije pravio samo hleb, već i somuni. Upravo ih predlažem da ispečete. Neophodno je - raženo brašno - 450 g; - pileće jaje - 4 kom .; - maslac - 150 g

Oni isti kolači od sira koje je većina nas s oduševljenjem jela u vrtiću! Neophodno je - 700 g svježeg sira; - 200 g šargarepe; - 15 g putera; - 20 g vode; - 15 g griza; - 1 jaje; - 75 g šećera; - 125 g brašna

Postoje neke namirnice koje su prirodni lijekovi za smanjenje apetita. Oni se osjećaju sitima, što zauzvrat pomaže u sprečavanju prejedanja i izbjegava česte grickalice tijekom dana. Pored toga, ova hrana poboljšava probavu i metabolizam. Badem Bademi su bogati antioksidantima, magnezijumom i vitaminom E

Rajske jabuke, pomlađujuće, a takođe - jabuka razdora i zabranjeno voće. Ovo voće često je bilo jedan od junaka bajki, mitova i epova. Štaviše, i na strani dobra i u redovima suprotstavljenih snaga. Pa ipak, ovo je jedno od najomiljenijih plodova, možda dijelom i zbog njegove rasprostranjenosti i dostupnosti

Gotovo svi nutricionisti savjetuju odricanje od hrane 3-4 sata prije spavanja. I to je prirodno, jer nedostatak hrane u večernjim satima doprinosi gubitku kilograma. Šta učiniti onima koji ne mogu spavati natašte i noću odlaze u frižider na još jedan međuobrok?

Talijani imaju poseban, pijetetan odnos prema maslini. To je dio tradicije njihovog naroda. U stvari, svatko ima maslinu na svom mjestu, a stanovnici grada je posade u lonce i postave na terase i balkone. Proces izrade maslinovog ulja vrlo je naporan, jer je polovina ručnog rada

Cijeli život sjediti na strogoj dijeti i neprestano se iscrpljivati treniranjem zvuči poput rečenice. Ali, srećom, to nije potrebno. Da biste održali dobru fizičku formu, dovoljno je promijeniti način života - naravno, sasvim udoban, ali malo ispravniji

Okroshka je vrlo popularna, postoji puno recepata za nju. Ovo hladno jelo, ovisno o odabiru sastojaka, može biti lagano i osvježavajuće, ili prilično zasitno i visoko kalorično. Nutritivna vrijednost porcije ovisi o receptu za okroshka. Okroshka je idealno jelo za one koji su na dijeti Poznato je da je okroshka sposobna ne samo da dobro zadovolji glad i žeđ u letnjim vrućinama, već i da obogati telo vitaminima i raznim mikroelementima

Meso je prilično uobičajen proizvod koji konzumira prosječna osoba. Dokazane su ne samo koristi, već i šteta mesa uz stalnu upotrebu. Od davnina je meso glavni izvor prehrane, koje tijelo obogaćuje raznim hranjivim sastojcima neophodnim za normalnu ljudsku aktivnost

Mlijeko u prahu relativno je uspješna zamjena za konvencionalno pasterizirano mlijeko, koje se prilično brzo kvari i kiseli. Mlijeko u prahu pogodno je za kulinarske svrhe. Pored toga, može se čuvati mnogo duže. Pitanje je samo koliko je takav proizvod koristan

Senf je nevjerovatno popularna hrana koja se koristi kao začin i u raznim jelima. Senf je nesumnjivo zdrav. Međutim, postoje i kontraindikacije za njegovu upotrebu. Prednosti senfa Senf je jednogodišnja aromatična biljka koja djeluje protuupalno, antioksidativno i blago laksativno

Pinjoli su bogati vitaminima, polinezasićenim masnim kiselinama, aminokiselinama, mineralima i elementima u tragovima. Takođe ih odlikuje kvalitativni sastav proteina, masti i ugljenih hidrata. Jesti pinjole je dobro za sve uzraste. Orašasti plodovi mogu se jesti na razne načine, poput prženih

Problem prekomjerne težine relevantan je za mnoge ljude u različitim zemljama. Postoji mnogo metoda rješavanja viška kilograma i formiranja vitke figure. Međutim, premalo se pažnje posvećuje uzroku problema. Prejedanje i fizička neaktivnost dva su faktora koja se uzimaju u obzir kao uzroci prekomjerne težine

Ako nemate puno vremena za pripremu vlastitog ručka, možete pojesti brzi međuobrok. Za to postoje neka jednostavna jela koja se vrlo brzo kuhaju. Neophodno je Za omlet: - luk; - paradajz, 2 kom .; - 4 jaja; - čašu mlijeka

Da biste svoju porodicu iznenadili obilnim i ukusnim doručkom na neobičan način, jaja sa slaninom i sirom možete ispeći u korpicama kruha. Ovo lijepo i originalno jelo svidjet će se svim članovima porodice. Neophodno je - 2-3 kašike maslaca

Palačinke se obično poslužuju kao zasebno jelo, ali tanke i nježne palačinke mogu postati sastojci raznih salata, čineći ih originalnim i neobičnim. Salate od palačinki ukrasit će stol na odmoru, a oduševit će vas i tijekom redovnog ručka ili večere

Tokom ljetne sezone, tokom berbe bobica, knedle s višnjama popularne su među ljubiteljima slatkiša. Mekani i sočni, preliveni umakom od višanja, jedu se vrlo brzo. Neophodno je Za test: - 4 šolje brašna. - 1 čašu kipuće vode

Tepsija sa skutom je vrlo nežna, ukusna i lagana. Orašasti plodovi čine tepsiju slanijom i aromatičnijom, a med slađim i bogatijim. Pravljenje tepsije od svježeg sira vrlo je jednostavno i dovoljno brzo. Neophodno je - 600 g svježeg sira - 3 jaja - 100 g brašna - 1 tbsp

Da biste se probudili osvježeni, da biste bili energični i energični tijekom dana, trebate dovoljno spavati. Kvalitet sna izravno ovisi o vremenu koje osoba provodi u naručju Morpheusa. Nesanica je podmukla stvar i čini se da vrijeme više nije djetinjasto, a željeni san još uvijek ne dolazi

Zephyr vole mnogi odrasli i djeca. Međutim, ako niste zadovoljni ukusom bijelog sljeza iz trgovine, možete ga jednostavno skuhati sami. Pokazalo se da je takva delikatesa ne samo nevjerovatno ukusna, već pored svega nema štetne hemijske dodatke i konzervanse

Stalni stres, prekomjerni napori, višak kofeina često su uzroci nesanice. Prema medicinskoj statistici, troje od pet ljudi pati od nesanice najmanje jednom sedmično. Zapravo, nema ništa iscrpljujuće od neprospavanih noći. Ali od te nesreće postoji spas

Sočna i aromatična kruška poznata je od davnina kao izvrstan lijek za utaživanje gladi i žeđi. Ovo voće je u Rusiju stiglo iz Vizantije i dobro se ukorijenilo kod nas u južnoj i srednjoj traci. U ta daleka vremena bile su poznate četiri glavne sorte krušaka, danas ih ima više od hiljadu

Oni koji vole izdašnu hranu koju je lako pripremiti svidjet će se ukusnoj juhi od sira. Za njegovu pripremu koriste se razne vrste sireva, a dodaci u obliku povrća, morskih plodova ili mesnih delicija čine jelo još zanimljivijim. Isprobajte nekoliko popularnih recepata - jedan od njih će sigurno biti uključen u vaš stalni meni

Tikvice sadrže mnogo vitamina, ali gotovo nemaju kalorija. Ovaj proizvod se često koristi za sprečavanje gojaznosti. Međutim, kad se prži, takvo povrće gubi gotovo sva korisna svojstva. Stoga je tikvice bolje kuhati, dinstati i kuhati u vlastitom soku

Teško je zamisliti, ali prije nekoliko stotina godina kruška se jela samo nakon toplotne obrade. Smatralo se da je sirovo voće iščupano sa drveta jednostavno nejestivo. Danas čovječanstvo ne samo da sa zadovoljstvom jede svježe voće, već i sa sigurnošću tvrdi:

Dobre zrele kruške obično su mekog i slatkog okusa. Sadrže odgovarajuće količine dijetalnih vlakana i drugih hranjivih sastojaka, koji uključuju: antioksidante, flavonoide (prirodne biljne boje), vitamine i minerale. Koja su korisna svojstva jedne kruške?

Kruška je popularna zbog svog okusa. Vrijedno je znati o svim korisnim svojstvima ovog voća. Krušku je dozvoljeno, pa čak i preporučljivo jesti kod širokog spektra bolesti. Kruška pomaže u jačanju cjelokupnog tijela. Sadrži puno esencijalnih ulja i biološki aktivnih tvari

Davno, u 16. vijeku, na svijetu nije bilo jestivih krušaka. Bilo je stabala krušaka, davale su voće, ali su ih smatrali divljima i neprikladnima za hranu, barem bez termičke obrade. Blagodati krušaka Poznato je da termička obrada uništava vitamine

Banane su izuzetno zdrava hrana. Svestrano je voće koje sadrži mnoge hranjive sastojke, uključujući vitamine A, B, C i E, te minerale poput kalijuma, cinka, željeza i mangana. Pruža trenutni nalet energije Banane pružaju trenutni napon energije pretvaranjem prirodnih šećera u energiju, zbog čega ih mnogi sportisti konzumiraju u pauzama

Pšenične mekinje dobro čiste crijeva, uklanjajući iz njega proizvode raspadanja, toksine i toksine. Pšenične mekinje smanjuju nivo glukoze u krvi, normalizuju probavni i kardiovaskularni sistem itd. Instrukcije Korak 1 Pšenične mekinje - ljuske zrna, koje su odličan izvor vlakana, vitamina A, E, grupe B, kao i neophodnih mikro- i makroelemenata

Jela od piletine pripremaju se brzo i jednostavno. Za brzu večeru napravite ukusne i nježne palačinke od pilećih prsa. Tajna ovog jela je da koristi sitno sjeckano meso umjesto mljevenog mesa. A tikvice dodane receptu učinit će palačinke sočnim i nježnim

U japanskoj kuhinji postoje mnogi recepti za rolnice sa raznim nadjevima. Većina ih sadrži ribu, ali postoje i druge vrste kiflica koje su se pojavile kao rezultat prilagođavanja japanske kuhinje drugim kulturama. Jedna od ovih vrsta su pileće kiflice, koje praktično ne sadrže klasične japanske sastojke, osim nori algi i suši umaka

Ljubitelji jela od piletine imenovat će mnoge recepte za kuhanje peradi: pržena, dinstana, pečena, s narančama, u prezli itd. Palačinke s pilećim fileom nisu previše popularne, ali nakon prve pripreme često postaju jedan od omiljenih recepata

Ukusne pileće palačinke su i hranjiv doručak, i puna užina za ručak i lagana večera. I vrlo brzo, i vrlo ukusno - odličan recept za svaki dan. Pileće palačinke još su ukusnije sa sirom i začinskim biljem. Neophodno je Za šest porcija:

Pileće palačinke jelo su koje sadrži veliku količinu proteina, pa se stoga smatra ne samo ukusnim, već i zdravim. Pileće palačinke možete poslužiti kao predjelo ili u kombinaciji sa bilo kojim prilogom. Takvo je jelo jednostavno pripremiti, s čime se čak i početnik u kulinarskom poslu lako može nositi

Pileće palačinke su varijanta vrlo ukusnog mesnog jela, koje će trebati 10-15 minuta za kuhanje. U međuvremenu, dok se palačinke kuhaju, možete napraviti savršeni umak od pavlake! Neophodno je Pileći file - 2 komada Pileće jaje - 1 kom Mlijeko - 40 ml Luk - 1/2 kom Griz - 2 kašike Maslinovo ulje - 2 kašike Sol, papar, začini po ukusu Za umak:

Kineski kuhari veliki su majstori davanju proizvoda bilo kojem obliku, teksturi i konzistenciji. Možda se samo Francuzi mogu takmičiti s njima. Oni su izmislili da od mesa naprave laganu prozračnu masu - sufle. Neophodno je Za teleći sufle:

Ponekad jednostavno nema vremena za pripremu hrane, ali potrebno je nahraniti domaćinstvo, ova funkcija još nije otkazana. Ili iznenada dolaze gosti i vrlo brzo morate nešto staviti na stol. U takvim slučajevima uvijek držim nekoliko pakovanja palica od rakova u zamrzivaču

Kisele medene gljive imaju ne samo izvrstan ukus, već i relativno malu veličinu, što zauzvrat omogućava upotrebu ovog proizvoda kao glavnog sastojka za pripremu raznih salata. Kisele medene pečurke izvrsno se slažu sa svježim i kuhanim povrćem, mesnim prerađevinama, jajima i sirevima

Mladi kupus odlično se slaže sa začinskim biljem, svježim povrćem i konzerviranom hranom. Jelo je savršeno za posluživanje mesa ili ribe. Neophodno je - mladi kupus 0,5 glavice kupusa; - listova salate 0, 5 svežnja; - spanać 0,5 svežnja

Luksuzna krema od putera na bazi mlijeka i sirupa od jaja u sovjetskoj kuhinji nosila je zvučno ime krema Charlotte. S njim se, prema GOST-u, prave takvi omiljeni kolači kao što su „Poklon“, čokoladni biskvit „Tartuf“i mnogi drugi. Krema od šarlote prema GOST-u Najjednostavnija, a samim tim i najčešća u modernoj masovnoj konditorskoj proizvodnji, krema Charlotte izrađuje se tučenjem kondenziranog mlijeka, maslaca i šećera u prahu

Ukusni i hranjivi mljeveni riblji kotleti s dodatkom pasiranog graha sigurna su opcija za obilnu večeru s obitelji. Mljeveno meso može se napraviti od bilo koje ribe, ali obično od bakalara, oslića ili miloda. Sastojci: 0,5 kg mljevene ribe

Riblji kolači prave se od raznih vrsta riba, ali najbolje su fileti soma, štuke ili bakalara. Kotleti su mekani, sočni i vrlo ukusni, a pohanje ih čini hrskavim i zlatnim. Neophodno je - 1 kg bakalara - 2 žlice. l. puter - 50 g hljeba ili štruce - 1 jaje - 1 luk - 50 ml mlijeka - mrvice hljeba - 3 prstohvata karija - 2 prstohvata mljevenog bijelog bibera - sol - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Ogulite ribu s ljuske, isecite trbuh

Zeleni začini ne samo da privlače jedinstvenom aromom, već i daju tijelu supstance koje blagotvorno djeluju na proces probave i jačaju imunološki sistem. Instrukcije Korak 1 Peršin sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima (kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe, magnezijum, fosfor)

Irga je jedna od najkorisnijih, ali malo poznatih bobica u širokom spektru bobica. Ljekovita poslastica tamnoplave boje pomoći će riješiti se brojnih tegoba, ojačati imunološki sustav. Irga je brzorastući grm, grmlje mu može doseći dužinu od 3-4 metra

Jabuke su jedna od najpristupačnijih i najukusnijih vrsta voća. Pored izvrsnog ukusa, imaju mnoštvo jedinstvenih korisnih svojstava. Uključivanje jabuka u vašu prehranu ne preporučuju samo nutricionisti, već i mnogi drugi medicinski specijalisti

Boje za hranu danas su prilično česte. A boja E102, ili tartrazin, ima hemijska svojstva koja štete ljudskom tijelu, pa je uvrštena na listu potencijalno opasnih i toksičnih supstanci. Zašto je tartrazin toliko štetan i šta je to? E102 svojstva Boje za hranu dobijaju se iz prirodnih izvora (beta-karoten, kurkuma), ali većina ih se kemijski sintetizira

Toksini su vrlo štetni za organizam. Treba ih prikazati. Evo nekoliko koktela za uklanjanje toksina. 1. Zdravstveni koktel Uzmite 1 pomorandžu, limun i mrkvu. Sve prolazimo kroz sokovnik. Ovom svježem soku dodamo 100 ml mineralne vode, ali ne gazirane

Tikvice, vrsta bundeve, u Europu su donesene početkom 16. vijeka. Dugo se koristila kao ukrasna biljka, ali kasnije se počela koristiti i za hranu. Tada su uočena njegova korisna svojstva. Blagodati tikvica Postoji mnogo recepata za jela od tikvica

Tikvice su povrtna kultura koja se pojavila u Americi i Meksiku mnogo prije naše ere. S druge strane, Evropa se s ovom egzotičnom biljkom upoznala tek u 16. vijeku, ali je nije odmah prihvatila kao prehrambeni proizvod. Dugo vremena tikva se sadila isključivo kao ukrasno bilje u vrtovima

Napraviti živo i hranjivo mlijeko od svježih pinjola kod kuće prilično je jednostavno. Glavno je znati proporcije i imati prave alate. Neophodno je - pinjoli; - blender / malter sa tučkom; - pije vodu. Instrukcije Korak 1 Ovisno o preferencijama sadržaja masti i debljine mlijeka, uzimaju se i proporcije komponenata

Povrće je vrijedan izvor mnogih hranjivih sastojaka. Bogate su vlaknima, sadrže brojne vitamine i minerale. Ne može se sve povrće jesti sirovo, pa se kuha - kuha, prži, dinsta, peče. Međutim, da li se korisna svojstva povrća čuvaju nakon takvog kuhanja, na primjer, kuhanja?

Nedavno su mnogi u svoju prehranu uključili đumbir, ne sluteći kakva korisna svojstva on ima. Izgovarajući "đumbir", ovom bi riječju trebali podrazumijevati korijen same biljke, a to je zadebljala stabljika sa prstima sličnim procesima svijetle ili tamne boje

Heljdin med je jedna od najpopularnijih vrsta meda. Ovaj pčelarski proizvod poznat je po svojim ljekovitim svojstvima i uravnoteženom sastavu. Pčele sakupljaju nektar sa polja heljde u julu i avgustu, med od takvih sirovina preporučuje se kod anemije, anemije i drugih bolesti

Željezo u ljudskom tijelu hitno je potrebno za uspješnu hematopoezu, jer je dio važnih enzima koji osiguravaju stanično disanje i odbranu tijela od slobodnih radikala. Njegov nedostatak može dovesti do anemije ili anemije, koja je uzrok ovih bolesti u 80% slučajeva

Jednom sedmično, poželjno je očistiti tijelo, to se lako može učiniti uz pomoć jednodnevnog dana posta. Nudim vam ogledni meni za takav dan. Dobro jutro. Odmah nakon spavanja popijte čašu prokuhane prokuhane vode uz dodatak 1 žlice svježe iscijeđenog soka od naranče ili limuna

Neke namirnice ne samo da su nevjerovatno zdrave, već nam pomažu i u suočavanju s lošim raspoloženjem i stresom! Šta biste trebali jesti ako se osjećate depresivno? Instrukcije Korak 1 Šparoge Šparoge su ukusne, zdrave, iznenađujuće jednostavne za pripremu (samo ih skuhajte u slanoj vodi i poslužite s omiljenim jelom), a sadrže i supstance koje pospješuju proizvodnju endorfina

U svijetu u kojem liječenje bolesti obično uključuje uzimanje tableta, napuštanje prakse nakon nekoliko godina medicinske obuke nešto je inovativno. Istorija hiljadama godina zna da je zdrava i raznovrsna prehrana - jedenje cjelovitih žitarica, povrća, voća, orašastih plodova i sjemenki - energetski temelj života

Heljdina kaša je nesumnjivo zdravo jelo, ali upotreba u čistom obliku brzo postaje dosadna. Na bazi žitarica možete pripremiti brzu posnu večeru. Ljepota ovog jela je u tome što mu je potrebno minimalno vrijeme i pribor. Heljdina kaša pripremljena prema ovom receptu pogodna je ne samo za one koji postiju, već i za one koji prate figuru

Voda s limunom je nevjerovatno zdrava. Sadrži puno vitamina, minerala i vlakana. Ovo piće povećava metabolizam, uklanja toksine, podmlađuje kožu i sprečava razvoj mnogih bolesti. Povećava metabolizam Limunska kiselina koja se nalazi u limunu aktivira izlučivanje probavnih sokova, pomažući tako povećanju metabolizma i promoviranju zdrave probave

Napoleonova torta jedan je od najkaloričnijih konditorskih proizvoda. Lisnato tijesto i osjetljiva krema čine jelo nezaboravnim i topi se u ustima. Međutim, mnogi od onih koji pokušavaju održati svoju figuru izbjegavaju "Napoleona"

Dugo vremena niko ne sumnja u blagodati zobenih pahuljica. Međutim, nisu svi impresionirani njegovim izgledom i postojanošću. Kaša će zasigurno postati privlačnija ako gotovo jelo ukrasite kriškama naranče, cijelim bobičastim voćem i orasima

Riba s pravom zauzima svoje pravo mjesto na listi hrane pravilne prehrane i zdrave prehrane uopće. Mnogo dijeta predviđa upotrebu ribljih jela manje hranjivih kao alternativa mesu. Ako se trudite da težina bude normalna, imate dobre pokazatelje učinka svih tjelesnih sistema, dajte prednost niskokaloričnim sortama ribe

Kako su povezani kronični nedostatak sna i višak kilograma? Čini se da veze nema, ali dugogodišnja istraživanja naučnika dokazala su apsolutno suprotan rezultat. Ljudi kojima sistematski nedostaje sna dva sata dnevno skloniji su gojaznosti od onih koji spavaju osam sati

Naučnici nas ne prestaju oduševljavati svojim otkrićima. Nedavno je jedno od njihovih istraživanja pokazalo da određene namirnice mogu imati izuzetno negativne efekte na muško tijelo. O čemu pričamo i o čemu se tačno muškarcima ne savjetuje da jedu?

Prehrana igra važnu ulogu u ljudskom životu. Nepravilna prehrana može biti vrlo štetna za naše zdravlje. Gojaznost, nedostatak vitamina, osteoporoza - sve su to posljedice pothranjenosti. Zbog toga se mnogi ljudi pridržavaju zdravog načina života kako bi izbjegli razne bolesti

Pravilna prehrana daje osjećaj lakoće, snage i snage. Takođe donosi nesumnjive koristi za tijelo. Ali kako se osoba koja je navikla jesti masnu, prženu hranu sa visokim sadržajem ugljenih hidrata može naviknuti na novu prehranu? Evo popisa nekoliko savjeta:

U Rusiji se heljda već dugo smatra tradicionalno ruskom žitaricom. Zapravo ima indijanske korijene. Ipak, niti jedna ruska osoba ne može zamisliti kako se može živjeti bez heljde. I to s pravom! Heljda je različita: zdrobljena, smeđa (pržena) i zelena