Ukusna hrana 2024, Novembar

Biserna juha je ukusna i hranjiva. To će biti dobra opcija za diverzifikaciju vašeg menija za ručak. Vrlo je jednostavno i brzo pripremiti takvu juhu od sasvim pristupačnih proizvoda. Neophodno je krompir - 140g; luk - 15g

Supa od gljiva sa ječmom priprema se prilično brzo i ne zahtijeva skupe komponente. Izuzetno je ukusan zahvaljujući svom ječmu i vrlo je aromatičan. Ova supa bogata hranjivim sastojcima idealna je za post i dijetu. Neophodno je 300 grama svježih ili smrznutih gljiva

Izračun kalorija jednostavan je postupak, ali izuzetno koristan i za muškarce i za žene. Nije bitno imate li viška ili ne. Upravljajući unosom kalorija u vašoj prehrani, možete održavati svoju težinu normalnom ili je, ako je potrebno, povećati ili smanjiti

Kobasica je nezamjenjiva na svečanom stolu. Može li se ovo nepromjenjivo predjelo poslužiti na novi način? Zašto ne probati razvaljati kriške u obliku cvijeća, pogotovo jer nježna ružičasta boja poslastice to sasvim dopušta. Neophodno je Za kobasice ruže:

Promocija zdravog načina života utjecala je na činjenicu da su mnogi počeli razmišljati o sadržaju kalorija u određenom proizvodu. Da biste izračunali ovu formulu, morate se obratiti posebnim tablicama. Neophodno je Tabela kalorija proizvoda i pojedinačnih jela

Ugljikohidrati su izvor energije za tijelo. Najviše ugljikohidrata trebaju sportaši i ljudi koji se bave fizičkim radom. Vaša prehrana trebala bi sadržavati prvenstveno hranu koja sadrži složene ugljene hidrate, posebno povrće. Instrukcije Korak 1 Postoje tri vrste ugljenih hidrata - jednostavni, složeni polisaharidi i dijetalna vlakna

Ljudi koji vode zdrav životni stil iz prve ruke znaju o prednostima orašastih plodova. Orasi, bademi, indijski orah, brazilski, lješnjak, pinjoli - svi s tako različitim ukusima, ali postoji nešto što ih ujedinjuje: skladište hranjivih sastojaka, minerala i vitamina

Začini ne samo da poboljšavaju ukus, već imaju i zdravstvene prednosti. Poznato je da neki od njih poboljšavaju metabolizam i smanjuju tjelesne masnoće. Određeni začini pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine ubrzavanjem metaboličkog procesa, smanjenjem masnih ćelija i suzbijanjem apetita

Čak i oni koji paze na svoju figuru, želja za hladnjakom može biti jaka. Mali trik pomoći će vam da zadržite puls i kontrolirate količinu konzumirane hrane. Zdrava prehrana Prednosti u hrani treba dati povrću, voću, fermentiranim mliječnim proizvodima

Maj je vrijeme za maslačke. U maju ih ima puno. Od maslačka se mogu napraviti ukusni i zdravi džemovi. Pomaže u popravljanju ćelija žučne kese i jetre. Takođe uklanja višak holesterola i štetnih tvari, poboljšava pamćenje i liječi aterosklerozu

Maslačak nije samo lijepo proljetno cvijeće, već i izuzetno zdrava biljka. Nije uzalud što se široko koristi u tradicionalnoj medicini. Ali to nije sve. Što se ne priprema od maslačka: vitaminske salate, vino, supe, melemi, likeri, tinkture, kiflice, pa čak i kafa

Med je jedna od zdravih i ukusnih poslastica za ljude. Svi znaju med od cvijeta, senfa, pčela i kreča. Sve se to može kupiti u trgovini. Ali ako želite nešto originalno i zanimljivo, možete napraviti med od maslačka Blagodati i štete meda od maslačka Maslačak je dobro poznati korov

Med je ukusan i zdrav proizvod. Ali ne samo da su pčele u stanju pružiti ovu deliciju. Možete ga sami kuhati kod kuće. Neophodno je - 250 cvjetova maslačka - 0,5 l vode - 1 limun - 1 kg šećera Instrukcije Korak 1 Sakupite 250 cvjetova maslačka

Mirisni, opori, opori - začini i začinsko bilje mogu učiniti čuda s najčešćim jelima. Ljudi su ih izmislili u kuvanju u davnim vremenima. Međutim, malo ljudi zna da se dodavanje začina u hranu može koristiti ne samo za poboljšanje ukusa, već i za mršavljenje

Začine koristimo za poboljšanje ukusa i dodavanje arome. Ali rano u proljeće, kada akutno nedostaje sunca, imunitet zakaže i raspoloženje padne, treba se kladiti na začine koji mogu aktivirati tjelesne obrambene snage, dodati energiju i unijeti blistavu radosnu notu u sivu svakodnevicu

U davna vremena začini su bili jedan od najskupljih proizvoda, bili su vrjedniji od zlata. Crni biber, koji danas ne pripada egzotičnim začinima, bio je nevjerovatno cijenjen u srednjem vijeku. Začini poboljšavaju ukus jela, a ponekad ga čak i jako mijenjaju

Uoči proljeća većina djevojaka pokušava barem malo popraviti svoju figuru. A sada je kupljena pretplata na teretanu, revidirana je i prilagođena prehrana, a u trgovinama se već gledaju novi predmeti. Čini se da je sve sjajno, ali osjećaj gladi zbog ograničenja u prehrani jednostavno vas izluđuje, ne pružajući vam priliku da se bavite svakodnevnim aktivnostima

Kao rezultat prerade biljnog nektara dobija se pčelinji med. To je istovremeno delikatesa, eliksir zdravlja i dugovječnosti, izvrstan dodatak jelima. Med je nevjerovatno koristan za ljudsko zdravlje, jer ne sadrži saharozu - prerađuje se u glukozu i fruktozu

Korisna svojstva heljdinog meda poznata su ljudima od davnina. Ali zašto je heljdin med toliko koristan? I kakvu štetu može nanijeti tijelu? Heljdin med rade pčele od heljdinog nektara. Ovaj med sadrži puno korisnih elemenata u tragovima i važnih tvari

Začine i začine koristimo kako bismo jelu dali jedinstveni ukus i izvrsnu aromu. No, osim što začini poboljšavaju ukus hrane, oni imaju i pozitivan učinak na zdravlje. Većina začina, biljaka i biljaka korištenih u kuhanju sadrži mnogo više antioksidansa od voća i povrća

Kremasta mliječna juha od morskih plodova ugodno će vam diverzificirati svakodnevni jelovnik. Uprkos prisutnosti sastojaka s visokim udjelom masti (kajmak, pavlaka), kalorijski udio u juhi nije visok i iznosi samo 300 kcal (po porciji). Juha se priprema brzo i lako

Nježni i aromatični džem od dinje zadovoljit će i najzahtjevnije slatke zube. Ovaj džem je dobro poslužiti uz palačinke, palačinke, čaj sa kolačićima, možete ga koristiti kao nadjev za pečenje, kao i njime ukrašavati kolače i kolače. Neophodno je dinja - 1kg

Čini se, dinja i dinja, režite i jedite, koja druga jela? Međutim, od ovog ljetnog voća može se pripremiti široka paleta jela, i to ne samo slatkih. Zavičajem dinje smatra se teritorij od Srednje Azije do sjevernih regija afričkog kontinenta, Bliskog Istoka

Krema od maslaca u dinji postaće ne samo ukusna, već i vrlo lijepa ljetna poslastica. Jelo se priprema vrlo jednostavno, navedena količina proizvoda dovoljna je za 5 porcija. Neophodno je - medena dinja - 1 kom. (600-700 g)

Brojni stresovi, loša ekologija, nezdrav način života tjeraju mnoge ljude da jedu uglavnom zdravu hranu. Morski plodovi su vrlo korisni za ljudsko tijelo. Na primjer, lignje. Što se tiče sadržaja proteina, vitamina B6 i PP, njegovo meso nadmašuje čak i riblje meso

Američka kuhinja nas ne prestaje oduševljavati kulinarskim remek-djelima koja su jednostavna za pripremu. Jedna od jednostavnih i popularnih američkih grickalica je hamburger koji smo kupovali u McDonald'su. Ukusno, hranjivo, originalno. Pokušajte napraviti sličan međuobrok kod kuće

Svi članovi porodice nesumnjivo će biti oduševljeni ukusnim pljeskavicama u piti. Za ukusnu večeru poslužite pljeskavice sa salatom od paradajza i crvenog luka te domaćim pomfritom! Neophodno je - 1 stabljika poriluka; - 500 g pilećeg filea

Dijeta na juhama sagorijevajući masnoće jedan je od popularnih načina brzog mršavljenja, bez bolne gladi i posebnih napora. Međutim, postoje oni koji dovode u pitanje sposobnost dijetalnih juha da sagorijevaju masnoće. Dakle, što su supe za sagorijevanje masti, istina ili izmišljotina, njihova djelotvornost?

Limun je drevno profilaktičko sredstvo, čija je upotreba izuzetno važna za ljudsko tijelo. Poseban hemijski sastav limuna blagotvorno djeluje na različite organe i organske sisteme. Voće je pronašlo svoju primjenu ne samo kao nezamjenjivi prehrambeni proizvod, već i kao izvrstan kozmetički proizvod

Svi se nutricionisti slažu da prirodna čokolada umjereno ima zdravstvene prednosti. Ali u trgovini oči bježe od raznih čokolada, čokolada i pločica, iako se u stvarnosti ispostavilo da se sva čokolada tako ne zove. Na šta treba paziti da biste kupili pravu zdravu čokoladu, a ne lažnu, koja će ne samo dodati dodatnih grama, već i štetiti vašem zdravlju?

Čokolada je omiljena poslastica većine ljudi na planeti. I verovatno pretpostavljate da je i korisno. Pogledajmo sve zdravstvene prednosti slatkoće. Naravno, govorimo o pravoj čokoladi. Povećava moždanu aktivnost A to je zato što su zrna kakaa bogata vitaminima B, magnezijumom i fenetilaminom

Šalica vruće aromatizirane čokolade hladnog zimskog dana pomaže da se zagrije i okrepi, dok obična tvrda čokolada ne može dati takav efekt. Evropljani pića od kakaa u prahu nazivaju vrućom čokoladom, dok ih Sloveni prave od pločaste čokolade sa začinima i mlijekom

Kokosovo mlijeko nevjerovatno je hranjiva i ukusna tečnost nježne arome. Takav biljni proizvod dobiva se iz pulpe kokosa, koristi se konzerviran i svjež u kulinarstvu, kozmetologiji. Neprocjenjive blagodati kokosovog mlijeka su očite; slatka bijela tečnost sadrži mnogo vitamina

Gotovo svaka porodica u kojoj voli ukusnu i ukusnu hranu pronaći će mjesto za kokosovo mlijeko. Uprkos egzotičnom porijeklu, može se naći na policama mnogih supermarketa. Ali ono što je posebno važno: ako govorimo o omjeru koristi i štete kokosovog mlijeka, argumenti "

Teško je pronaći proizvod koji oko sebe stvara toliko hipe kao i kokosovo ulje. Ne tako davno većina stanovnika zemlje nije ni znala za njegovo postojanje, ali danas su koristi i šteta kokosovog ulja postali predmetom brojnih rasprava. Kako se proizvodi kokosovo ulje Prije nego što shvatite blagodati i štete kokosovog ulja, morate razumjeti nijanse njegove proizvodnje

Soja je visoko proteinska hrana koja može zamijeniti životinjske proizvode. Kineski kuhari izmislili su recepte koji soju pretvaraju u maslac, pavlaku, sir, pa čak i meso. Od soje možete napraviti mnoštvo zdravih jela, ali prvo morate naučiti kako sami napraviti sojino mlijeko i tofu kod kuće - osnova mnogih kineskih jela od soje

Bogata proteinima, kalcijumom i vitaminom E, a siromašna zasićenim mastima, tofuom ili skutom od graha, orijentalna je hrana popularna među vegetarijancima i veganima. Za deserte i umake najbolje odgovara takozvana svila ili mekani tofu, koji je po konzistenciji sličan pudingu

Tofu sir je skuta od sojinog mlijeka. Domovina ovog proizvoda je Kina. Sir tofu izrađivan je u ovoj zemlji u 2. stoljeću. Proizvod od soje u Rusiju je došao u drugoj polovini 20. vijeka. Vrste tofu sira i način upotrebe Postoji nekoliko vrsta tofu sira:

Tajanstveni proizvod tofua nije poznat opštoj masi ljudi naviknutih na rusku nacionalnu kuhinju. Obično znaju da je ovo dijetska hrana, ali nisu svi svjesni od čega je napravljena i koje su koristi od nje. Tofu: delikatnost ili potreba?

Žena koja doji bebu trebala bi biti posebno pažljiva prema vlastitoj prehrani. Zdravlje i dobrobit djeteta ovisi o proizvodima koje koristi. Uz to, nakon porođaja, majka mora što prije doći u formu, ispuštajući te suvišne kilograme. Ne biste trebali potpuno napustiti deserte, samo trebate odabrati prave delicije - na primjer, posni kolačići napravljeni vlastitim rukama

Acai su bobice porijeklom iz amazonske prašume. Ovo voće je bogato antioksidansima i smatra se ljekovitom hranom. Mogu se nazvati egzotičnim rođacima brusnice i borovnice, ali bobica acai sadrži mnogo više hranjivih sastojaka. Acai bobice:

Acai bobice danas se zovu gotovo čarobne. Teško je vjerovati u istinitost ovoga, ali je u mnogočemu istina! Da biste u to povjerovali, potrebno je razmotriti osnovne kvalitete ove "podmlađujuće jabuke". Bobice Acai rastu u prašumama Srednje i Južne Amerike, poput Brazila

Kasne bobice često se ne mogu natjecati po okusu i aromi s ljetnim voćem, ali njihova korisna svojstva su mnogo kasnija i to se mora iskoristiti. Kasne bobice često se ne mogu natjecati po okusu i aromi s ljetnim voćem, ali njihova korisna svojstva su mnogo kasnija i to se mora iskoristiti

Irga je vrlo popularna bobica sa čitavim nizom korisnih svojstava. Njegova upotreba samo će imati pozitivan efekat na organizam. Čim vidite tamnoplave trbušaste bobice plavkastog cvata, odmah se javlja neodoljiva želja da ih pojedete. Zašto je igra korisna?

Govedina pečena s patlidžanima u pećnici ispada nevjerovatno aromatična, ukusna i nježna. Vrlo je lako naučiti kuhati ovo neobično jelo, za to vam nije potrebno posebno kulinarsko znanje. Sastojci: 2 srednja patlidžana; 1 velika glava luka

Jasmin pirinač sa kremastim ukusom vanile idealan je za ovaj ukusni desert. Bolje je ne koristiti drugu rižu - takva poslastica više neće raditi. Gotov desertni kolut sa pirinčem i suvim šljivama možete poslužiti za doručak. Neophodno je - 600 g suvih šljiva

Patlidžani su izvrstan proizvod, a jela od njih nalaze se čak i na pp-meniju. Recepti za patlidžane prilično su jednostavni i ne zahtijevaju otmjene sastojke, ali rezultati su spektakularni! Čamci od patlidžana sa mljevenim mesom i povrćem Da biste pripremili ovo originalno jelo, trebat će vam:

Tepsija od fileta bakalara i barenog krompira vrlo je ukusno i aromatično jelo kojem se kao dodatak uzima luk, slanina, čeri paradajz, začinsko bilje i tvrdi sir. Imajte na umu da se ovo jelo lako oblikuje i brzo kuha. To će biti izvrstan ukras za bilo koji stol

Jelo od povrća se uvijek cijeni. Ako je to patlidžan pečen u pećnici, onda nije samo vrlo ukusan, već i zdrav. Njihov poseban ukus daje mješavina sireva i raznolikog bilja, koja kada se peče ostavlja prekrasnu aromu. Neophodno je - 500 g patlidžana

Volim slatkiše, jednostavno ne mogu bez toga! Ali u isto vrijeme imam tendenciju da imam prekomjernu težinu i stalno moram kontrolirati što i koliko jedem. A najteža stvar je, naravno, uz slatkiše. Srećom, znam jedan vrlo ukusan desert koji možete jesti bez ikakvih ograničenja

Raženi hljeb sadrži vlaknaste tvari koje doprinose normalnoj probavi i daju osjećaj sitosti. Raženi hljeb je malo kalorija; ljudi na dijeti mogu si priuštiti da ga jedu. Neophodno je oljušteno raženo brašno - 300g; pšenično brašno - 300g

Uprkos prisustvu graha, salata ispada vrlo lagana, sočna, s originalnim slatko-kiselim prelivom. Neophodno je - konzerva tunjevine 200 g; - beli grah 100 g; - čeri paradajz 200 g; - crveni luk 1 kom; - peršin; - maslinovo ulje 2 kašike

Tokom trudnoće, svaka žena prolazi kroz promjene u svom tijelu, uključujući promjene u potrebama za hranom. Neke trudnice ne znaju šta žele jesti, dok su druge sigurne u svoj izbor. Pa šta učiniti ako želite nešto ukusno, poput ananasa? Može li ananas biti štetan za nerođeno dijete?

Boranija je dijetalni prilog. Osim što je niskokaloričan, grah je i vrlo koristan i hranjiv, sadrži mnogo vitamina. Grah je osnova mnogih originalnih jela od povrća. Prženi grah, koji se može pripremiti na različite načine, takođe je vrlo ukusan

Salate od graha savršeno utažuju apetit i služe kao punopravno jelo, kao i prekrasno predjelo za svečani stol. Isprobajte ukusni obrok od zelenog ili crvenog graha ili napravite brzu opciju s konzerviranom hranom i hrskavim krutonima. Vegetarijanska salata od zelenog graha sa paradajzom Sastojci:

Khashlama je tradicionalno jelo kavkaske kuhinje, priprema se u Jermeniji i Gruziji. Jagnjeća kašlama se priprema. Postoji puno opcija za kuhanje. Ali evo klasičnog recepta za ovo sjajno jelo. Neophodno je - jagnjeće meso - 2 kg

Izvorno orijentalno jelo koje se pamti po neočekivano svijetlom ukusu i nacionalnom okusu. Neophodno je - 620 g jagnjetine; - 260 g luka; - slana paprika; - zira; - 70 ml tamarinda; - 25 g kardamoma; - 25 g cimeta

Janjetina je osebujnog okusa i arome, koju ne cijene svi ljubitelji mesa. Međutim, u kombinaciji sa šljivama i patlidžanom njegov ukus poprima malo drugačije, ugodnije note. Pečenje od takvih proizvoda postat će pravo jelo sa svečanog stola

Tikvice su sezonski proizvod koji svakako treba uvrstiti u vašu prehranu. Tikvice sadrže puno vitamina C i malo kalorija. Takav je proizvod nezamjenjiv posebno onima koji žele smršavjeti. Tikvice su ukusno ljute, možete pripremiti divno i neobično predjelo

Ako volite patlidžan i želite uživati u pripremi ovog povrća zimi, onda je ovaj recept za vas. Patlidžani s paradajzom su ukusni, a priprema je vrlo jednostavna. Neophodno je - 1 kg patlidžana; - 1,5 kg paradajza; - 3 kašike

Domovina ljubičastog voća je Indija. Prave legende govore o ukusu patlidžana. Dakle, turski imam se onesvijestio kako ga je pogodio neobičan ukus patlidžana. Jesti patlidžane korisno je za dijetalnu i zdravu prehranu, jer ovo voće smanjuje razinu holesterola u krvi i sadrži kalij koji je dobar za srce

Bugarska nacionalna kuhinja najčešće koristi nemasni meni, povrće se konzumira u bilo kojem obliku: sirovo, kuvano, prženo, dinstano, kiselo. Služe se kao predjelo, prilog, hladna jela. Pirinčana salata sa crvenom paprikom jedno je od nacionalnih jela ove kuhinje

Pečeno, kuvano sa patlidžanima, krompirom i piletinom, ispada nevjerovatno ukusno i aromatično. Za njegovu pripremu trebat će vam prilično jednostavni proizvodi koji će se sigurno naći u bilo kojoj kuhinji. Rezultat je vrlo zadovoljavajuće i apetitno jelo koje će se svidjeti apsolutno svima

Patlidžan je ukusno povrće koje se može pržiti, peći, peći na roštilju. Iz ovog divnog proizvoda dobiva se izvrstan kavijar koji se može pripremiti za buduću upotrebu. Međutim, i drugi jednako ukusni pripravci za zimu dobivaju se od patlidžana

Patlidžan bi trebao biti na stolu ne samo tokom sezone sazrijevanja, već tokom cijele godine do sljedeće sezone. Blagotvorna svojstva ove bobice (a patlidžan je, prema naučnoj klasifikaciji, bobica) ljudi znaju već dugo, pa svaki narod ima mnogo ukusnih recepata za berbu patlidžana

Piletina dinstana s tikvicama u umaku od rajčice ukusna je i zdrava večera za cijelu porodicu. Tikvice su bogate vitaminima i mikroelementima, lako su probavljive i dobar su dodatak nježnom pilećem mesu. Neophodno je - 500 g pilećeg filea

Lisnate salate u raznim varijacijama odavno su hit na bilo kojoj gozbi. Pokazalo se da je salata od pileće jetre vrlo nježna i neobično ukusna. - 350-370 grama pileće jetre; - 10-12 kiselih krastavaca kornišona; - 4 jaja; - 2-3 šargarepe

Tikvice su zdravo povrće sa malo kalorija i visokim vrijednim mikroelementima. Može se čuvati nakon berbe do 3 mjeseca, pod određenim uvjetima, ali bolje je napraviti ukusne pripreme za zimu. Tikvice su povrće koje je vrlo popularno u Rusiji

Mlade tikvice sadrže puno karotena, askorbinske kiseline, vitamina B, mineralnih soli magnezijuma, kalijuma, kalcijuma i gvožđa. Tikvice poboljšavaju kvalitetu krvi, pomažu bubrezima i radu srca, rasterećuju jetru i pomažu u uklanjanju viška tečnosti iz tijela

Da li biste pomislili da drobljenje može biti slano? Isprobajte opciju tikvica i sira i pogledajte koliko je ukusna! Neophodno je - 2 velike tikvice; - 2 velike glavice luka; - 4 češnja belog luka; - 12 kašika. kajmak

Patlidžani sadrže bogat set elemenata u tragovima - gotovo sve što čovjeku treba, kao i vitamine B i organske kiseline. Tokom toplotne obrade ove korisne supstance, osim vitamina C, ne uništavaju se. Patlidžan u pavlaci Ogulite 0,5 kg patlidžana, podijelite uzdužno na 2 polovice i izrežite jezgru

Cheesecakes su odličan doručak. Ukusne su i zadovoljavajuće, a priprema vam ne treba dugo. Neophodno je - 200 g sira - 2 jaja - 40 g brašna - bijeli luk - sol - biber - biljno ulje - mrvice hljeba Instrukcije Korak 1 Sir naribajte na srednje ribežu

Mediteranska kuhinja sinonim je za zdravu hranu bez masnoća. Patlidžan, vrlo popularan proizvod u grčkoj kuhinji, sadrži čitav niz vitamina, vlakana, pektina, tanina, kao i kalijuma, gvožđa, fosfora i bakra. Liječnici preporučuju uvrštavanje jela od patlidžana u vašu prehranu ljudima koji pate od kardiovaskularnih bolesti i ateroskleroze

Recept pečenih patlidžana je jednostavan, a opet ukusan, lijep i svečan. Jelo se smatra dijetalnim zbog činjenice da se gotovo u potpunosti sastoji od povrća. Na svečanom ili porodičnom stolu za večeru takva će vam poslastica uvijek biti najdraža

Ukusne, rumene i neverovatno mirisne pite oduvek su zauzimale najpočasnije mesto na ruskom stolu. Za njihovu pripremu možete koristiti bilo koje tijesto: puter, lisnato ili kvasac. A nabrajanje svih vrsta nadjeva za pite gotovo je nezamislivo:

Sada je teško zamisliti većinu jela bez majoneze. Savršeno ih dopunjuje i naglašava ukus. Majonezu možete kupiti u trgovini, ali puno je zdravije pripremiti je sami koristeći samo kvalitetne sastojke. Neophodno je - 1 jaje; - 240 ml maslinovog ulja (obično ili ekstra lagano)

Da li volite italijansku hranu? Zatim isprobajte ovo prilično jednostavno jelo koje savršeno kombinira klasične talijanske sastojke. U ovom receptu možete koristiti bilo koje meso koje želite (jagnjetina, teletina, piletina, puretina) ili kombinaciju nekoliko vrsta, na primjer, jagnjetina + puretina ili teletina + piletina

Rafiniranje je zapravo pročišćavanje ulja od štetnih tvari koje, akumulirajući se u tijelu, mogu uzrokovati razne tegobe. Stoga je važno rafinirati biljna ulja kako bi se spasilo od određenih bolesti. Tijekom rafiniranja ulje gubi svoj izvorni miris i neke hranjive sastojke, ali taj gubitak je beznačajan, a u pogledu hranjive vrijednosti rafinirano i nerafinirano ulje približno su isti

Nevjerovatno ukusan zečji gulaš za svečanu večeru. Gosti će voljeti najnježnije meso s originalnim umakom od kisele pavlake i pikantnim primjesom suvih šljiva. Neophodno je • Zečje meso - 2,5 kg; • Češnjak - 4 karanfilića

Meso kunića je dijetetski i vrlo zdrav proizvod. Proteini sadržani u ovom mesu tijelo apsorbira za 90%. Uz to, jela od zeca bogata su vitaminima (C, A, PP, B) i elementima u tragovima (jod, bakar, fluor, kobalt, kalijum, gvožđe). Meso kunića kuhano u multivarku ispada nevjerovatno mekano, nježno i sočno, a ima i bogat ukus

Mliječne gljive smatraju se najboljim gljivama za kiseljenje, a sve zbog njihove sočnosti i mesnatosti. Mogu se sigurno poslužiti na svečanom stolu, a u svakodnevnom životu su popularni. Priprema mliječnih gljiva za soljenje Na zapadu su ove gljive klasificirane kao nejestive, ali u Rusiji se mliječne gljive tradicionalno smatraju najboljim uslovno jestivim, jer prehrambenom vrijednošću nadmašuju meso

Zbog niskog udjela kalorija i nedostatka ugljikohidrata, meso štuke smatra se dijetalnim, nezamjenjivim za pristaše zdrave prehrane. Uključivanje ove ribe u prehranu jača živčani sistem i blagotvorno djeluje na rad mozga. Neophodno je Za kuhanu štuku sa gljivama:

Ukusnu i sočnu piletinu lako je pripremiti i staviti na bilo koji svečani sto. Neophodno je 1 srednja piletina (1-1,5 kilograma), 3 naranče, 2 češnja belog luka, 1 kašičica karija, 1 kašika suvog bijelog vina, 2 kašike biljnog ulja, sol i biber po ukusu

Krofne su nesumnjivo među najomiljenijim domaćim pecivima od kvasca ili drugih vrsta tijesta. Da biste pripremili pahuljaste, nježne krafne, treba imati na umu da je sa svim svojim prednostima muffin prilično hirovit u pripremi i zahtijeva određene vještine i strogo ispunjavanje određenih uvjeta

Da bi se štuka pečena u pećnici pokazala neobično ukusnom, morate znati nekoliko tajni njegove pripreme. Ovo jelo smatra se dijetalnim, jer se ne razlikuje po visokom sadržaju masti, ali istovremeno ima visoku hranjivu vrijednost. Zander se može klasificirati kao vrijedna vrsta ribe

Smuđ je vrijedna riječna riba nježnog ukusa. Fileti štuke mogu se koristiti za pripremu raznih svakodnevnih i svečanih jela. Apetitni file štuka pečen u pećnici ispod bunde neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana! Neophodno je - file štuka - 1 kg - limun - 1 kom

Mangan je prirodni element. Mnogo toga je sadržano u zemljinoj kori, ali nigdje nije u čistom obliku. Nalazi se u raznim rudama, spojevima, a nalazi se i u nekim namirnicama. Mangan je uključen u mnoge vitalne procese u ljudskom tijelu

Sterilizirano suncokretovo ulje izvrsno je za kožu novorođene bebe, jer ne sadrži mirise ili boje. Takođe može postati osnova za aromatične smjese koje se koriste u kozmetičke svrhe. I što je najvažnije, pripremiti takav proizvod kod kuće uopće nije teško

Rasprava o prednostima maslaca i margarina kada se koriste u pekarskim proizvodima nikad ne prestaje. Ljubitelji prve smatraju je ukusnijom i bezopasnijom, a ljubitelji margarina hvale njegove blagodati za srce i biljni sastav. Razlika između ovih proizvoda postoji, međutim, samo je jedan od njih bolji za pečenje

Nerafinirani ili rafinirani, hidratizirani, neutralizirani, smrznuti, nitrirani i izbjeljeni. Možete se zbuniti oko karakteristika suncokretovog ulja. Nije teško odabrati jedini proizvod koji je pravi za vas ako znate svojstva ulja sa određenim karakteristikama

Cjelovito brašno je proizvod pojedinačnog mljevenja žitarica ili sjemena. Za razliku od klasičnog brašna, cjelovito zrno se proizvodi bez prosijavanja. Dakle, nema razdvajanja čestica u pogledu veličine i kvaliteta. istorija U davna vremena zrna žitarica drobila su se dostupnim metodama i bez dodatnog prosijavanja puštala se u kuvanje - kuhali su kašu, pekli hleb

Povrće se malo koristi gotovo svakodnevno za kuvanje. U isto vrijeme, mnogi su ljudi više puta čuli da je potrebno dati prednost hladno prešanom ulju. Postavlja se prirodno pitanje: "Zašto?" Hladno prešana tehnologija Sjeme suncokreta, odabrano za proizvodnju biljnog ulja, prvo se potpuno oljušti

Mnogi ljudi biraju rafinirano ulje, a da uopće ne razmišljaju može li naštetiti njihovom zdravlju. Ovo ulje se često koristi za prženje i dodaje se salatama. Međutim, ovaj proizvod nije siguran. Kakvu štetu takvo ulje donosi ljudskom tijelu?

Rafiniranje je složen postupak koji uključuje čišćenje ulja od masnoća koje mu daju neugodan miris, određeni ukus i smanjuju rok trajanja. Te se masti nazivaju "sirova ulja" i to su neprerađene masti iz voća koje se koriste za proizvodnju jestivih ulja

Postoje skupa vina koja se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama, gdje je puno teže pogriješiti. Najviše možete kupiti vino koje nije baš u vašoj želji, ali najvjerojatnije će biti dobrog kvaliteta. Kupnja vina srednje klase u trgovinama ciglama je poput lutanja zatvorenih očiju - svaka etiketa kaže da je vino dobro i ukusno, a kod kuće se često može pronaći suprotno

Nijedna pekarska trgovina ne može se usporediti s domaćom pekarskom robom. Za razliku od kupljenog, domaći kruh sutradan neće postati ustajao. Postoji mnogo recepata za kuhanje. Hleb kuvan na kefiru ispada hrskav i vrlo ukusan. Domaći kruh na kefiru u pećnici Sastojci:

Mnoge žene sanjaju da postanu vitke i lijepe. Zbog toga se lijepi spol okreće različitim dijetama. Nemoguće je sa sigurnošću reći koja je dijeta najučinkovitija, jer se u mnogočemu razlikuju. Moderne žene odabrale su nekoliko provjerenih načina mršavljenja

Kefir je fermentirano mliječno piće. Mnogi liječnici i nutricionisti savjetuju da ga konzumiraju. A koja je stvarna korist kefira za ljudsko tijelo? Pravi i zdravi kefir dobija se od punomasnog kravljeg mlijeka. To se može postići fermentacijom uz dodatak bakterija i mikroorganizama mliječne kiseline

Jabuke su se odavno etablirale kao vrlo zdrav proizvod. Njihova pravilna i nefanatična upotreba može imati izuzetno pozitivan učinak na dobrobit. Ali možete li jesti jabuke nakon vježbanja? A šta će se dogoditi ako pojedete barem jednu jabuku noću?

Prištići se pojavljuju kao rezultat blokade lojnih žlijezda. To može biti izazvano promjenom hormonalnog nivoa, koja se obično događa u adolescenciji, i nepravilnom prehranom. Uklanjanjem određene namirnice iz prehrane možete za kratko vrijeme poboljšati stanje kože

Pravilna prehrana utječe ne samo na figuru, težinu, tjelesnu aktivnost, već i na mušku potenciju. Kompletan i uravnotežen meni pomoći će održati mušku snagu do duboke starosti. Instrukcije Korak 1 Stručnjaci su dugo identificirali brojne proizvode koji povoljno djeluju na potenciju

Rogač je prah od sušenog i prženog rogača. U kuhanju se rogač koristi za pripremu raznih jela. Po ukusu i boji rogač podsjeća na kakao u prahu, ali za razliku od potonjeg, ima manje izraženu aromu i puno je slađi. Druga razlika između rogača i čokolade je ta što ne sadrži kofein i teobromin koji izazivaju ovisnost i alergene

Korijen peršina sadrži bogat set vitamina, mineralnih soli i esencijalnih ulja, što mu omogućava da se koristi kao ljekovito sredstvo i originalni začin. Kada kupuju peršin na tržnici ili u supermarketu, svi biraju svježe začinsko bilje ugodnog mirisa, zaboravljajući na postojanje još jednog jestivog dijela popularne dvogodišnje biljke

Čovječanstvo odavno zna za korisna svojstva zobi. Ova kultura se koristi ne samo kao stočna hrana, već i za ljudsku ishranu, jer žitarice imaju ljekovit učinak na cijelo tijelo. Korisna svojstva zobi Snažna ljekovita i korisna svojstva, kao i bogat sastav omogućuju široku upotrebu zobi u narodnoj medicini

Vegetarijanske salate su jela koja ne uključuju meso ili životinjske masti. Glavni sastojci ovih jela su povrće, gljive, orasi, začinsko bilje i pirinač. Za pripremu takvih salata trebat će vam vrlo malo vremena. Salata od sira Potrebni sastojci:

Nutricionisti se slažu da bi večera trebala biti najmanje kalorični obrok u danu. Preporučljivo je iz njega isključiti priloge od tjestenine, krompira, masnog mesa, pržene hrane. Bolje je davati prednost hrani koja je bogata proteinima i vlaknima

Puhaste lepinje s ukusnim konzervama ili džemovima vrlo je jednostavno pripremiti. Savršeni su uz toplo mleko ili aromatičnu kafu. Neophodno je - 500 gr. brašno; - 100 gr. brašno za kolače; - vrećica suhog kvasca; - 50 gr

Juha od pire krompira ne mora biti nježna, neukusna tvar. Uz pomoć raznih aditiva i začina od krumpira možete pripremiti takvu juhu od koje će svi vaši gosti biti neopisivo oduševljeni. Na primjer, to može biti pire od krompira s rakom i škampima

Juha od pirea vrlo je nježne konzistencije, što ga čini idealnim za djecu i starije osobe. Možete ga kuhati od bilo kojeg povrća, mesa, ribe, žitarica, ali jedna od najzdravijih je mesna juha od pirea. Može se pripremiti čak i za djecu prvih godina života, ali i odrasli će ga jesti sa zadovoljstvom

Domaćice će se posebno svidjeti ovoj supi ne samo zbog ugodnog okusa, već i zbog činjenice da se može pripremiti vrlo brzo. Ne trebate dugo kuhati juhu ili prerađivati povrće. Priprema se brzo i lako. Neophodno je - 300 grama krompira

Želatina je prozirna, viskozna masa, koja je proizvod prerade vezivnih tkiva životinja. Želatina djeluje kao zgušnjivač, sredstvo za želiranje, hranjivo, bistrilo, sredstvo za stvaranje i stabilizator pjene. Koristi se za pripremu žele želea, želea, kolača, jogurta i drugih recepata

Koja je stara riječ "zobena kaša"? Kako se koristi i kako je korisno? Takva se pitanja javljaju prilikom prvog susreta s ovim proizvodom. Tolokno je ništa više nego praškasta supstanca iz zobi ili zrna ječma, dobijena tokom termičke obrade u vodi

Pojava plijesni u pekmezu često postaje dobar razlog za izbacivanje cijele tegle, jer je hrana kontaminirana gljivicama ne samo neugodnog okusa, već i štetna. Da biste spriječili takav problem, morate naučiti kako pravilno pripremiti džem. Instrukcije Korak 1 Obavezno sterilizirajte staklenke i poklopce

Ljudi koji prate svoje zdravlje ne mogu zamisliti dnevni meni bez nekoliko vrsta svojih omiljenih žitarica. Međutim, svi bi željeli da tanjir kaše donese ne samo pozitivno za tijelo, već i zadovoljstvo ukusa. Da biste to učinili, morate odabrati zdrave i visokokvalitetne žitarice

Čak i djeca znaju da je kaša savršeno jelo za doručak. Žene u žurbi ujutro, pokušavajući prehraniti svoje porodice ukusnom i zdravom hranom, preferiraju instant kašu. Prirodno je prikladno: Kašu sam izlio iz vrećice, prelio kipućom vodom i nakon 5 minuta ukusno i zdravo jelo je gotovo

Bujna i mrvičasta proso kaša pravi se od oljuštenog prosa - zrna koje ima karakterističnu žutu boju. U stara vremena takva je kaša bila glavno jelo na seljačkom stolu, kuhala se u mlijeku, dodavala se voda, povrće, med i maslac. Prosena kaša cijenjena je i danas, a sve zahvaljujući blagodetima koje može donijeti ljudskom tijelu

Heljda i žitarice iz nje smatraju se dijetalnim jelom, izvorom proteina, "sporih" ugljikohidrata i vlakana. Ali za one koji se pridržavaju dijete i broje svaku kaloriju, važno je znati kolika je energetska vrijednost takvih žitarica, jer se mogu kuhati i u vodi i u mlijeku ili u vodi s mlijekom

Kad se držite dijete i odlučni ste da se jednom zauvijek riješite tih suvišnih kilograma, strogo se nadgleda svaka kalorija koja ulazi u tijelo s hranom. Ali dijeta uopće nije lanac herojskih djela, možete poboljšati svoje raspoloženje tako što ćete u nju uključiti ukusno i zdravo voće

Jeste li depresivni? Da li je želite ugristi? Zato jedite pravu hranu! Među nama ima mnogo antidepresiva za koje vjerojatno ni ne znamo! * Jedite što više voća. Njihove jarke boje oduševljavaju naše oči, bez sumnje. Takođe, voće sadrži supstancu koja poboljšava cirkulaciju krvi u mozgu

Francuzi ukusno kuhaju ne samo deserte, već i peciva. Predlažem da ispečete vrlo ukusan kolačić - francuski kreker sa sjemenkama sezama. Upozoravam vas da takvu poslasticu možete jesti puno, pa je kuhajte u velikim količinama. Neophodno je - puter - 100 g

Kuhanje traje vrlo malo vremena, oko pola sata. Tajna posebnog okusa je u preprženju nekih sastojaka, dodavanju posebnih začina i začina. Struktura: Svježe ili smrznute gljive - 200 g. 3 krompira. 1-2 mrkve. 1 luk. 2 režnja češnjaka

Bijela čokolada, osjetljiva delikatesa, pojavila se relativno nedavno, prije manje od 100 godina. Međutim, novitet je brzo stekao popularnost među onima sa slatkim zubima. Od tada se bijela čokolada široko koristi u pripremi peciva. Istorija stvaranja bijele čokolade Azteci su prvi put počeli proizvoditi čokoladu

Cupcake je slatko pecivo napravljeno od tijesta od tijesta, kvasca ili biskvita. U tijesto za muffine dodaju se orašasti plodovi, grožđice, džem ili konzerve, kandirano voće, kakao, mak. Veličine i oblici pečenja mogu se razlikovati. Cupcake s makom u slow štednjaku Da biste ispekli nježnu prozračnu kiflu, trebat će vam:

Pomfrit je ukusan i jednostavan za pripremu. Da biste napravili pravi pomfrit, morate slijediti neka pravila. Dobit ćete bolje jelo od McDonaldsa. Neophodno je krompir - 6 kom; biljno ulje - 1/3 boce. Instrukcije Korak 1 Prije svega ogulite i isperite gomolje krompira

Tradicionalno su ovi kifli punjeni tekućinom napravljeni od tamne čokolade, ali zamislite uzbuđenje ovog deserta od bijele čokolade među svojim gostima! Neophodno je Za 4-6 porcija: - 80 g bijele čokolade; - 80 g putera

Rijetka osoba je ravnodušna prema čokoladi. Nažalost, svake godine kvaliteta ove delicije opada, proizvođači pokušavaju uštedjeti na sastojcima. Ovu slasticu možete pokušati stvoriti sami kod kuće. Vrijedno je napomenuti da će se bez kakao putera, koji se dodaje u tvornicama, okus vaše poslastice malo razlikovati od onog na koji ste navikli

Hibiskus je čaj od latica sudanske ruže. Ugodnog je kiselog okusa i vrlo je koristan za zdravlje. Koja su ljekovita svojstva pića? U hibiskusu ima puno antioksidanata. Podmlađuju se, štite od razvoja novotvorina. Takođe, ovaj napitak može ojačati zidove krvnih žila

Bivolje mlijeko je vrlo hranjivo, nježno i zdravo piće. Bivoli imaju jak imunitet i jako zdravlje, ne zaražavaju se zaraznim i parazitskim bolestima. Mnoge zanima gdje mogu kupiti bivolje mlijeko, korisna svojstva i kontraindikacije pića pažljivo se proučavaju, domaćice savladavaju recepte s vrijednim proizvodom

Torta od skute je ukusna i jednostavno se topi u ustima. Ispostavilo se da je tijesto krema. Profiteroli su punjeni najosetljivijom masom skute. Delikatesa ima okus kruške. Ne zahtijeva velike kulinarske vještine. Neophodno je - 4 jaja - 200 ml vode - 100 g putera - 250 g brašna - 1 kg svježeg sira - 400 ml kondenzovanog mleka - 4 kruške - 12 g želatine - 4 žlice

Voće rajčice smatra se niskokaloričnim povrćem. Sadrže šećer, fruktozu, glukozu, folnu kiselinu, kao i vlakna i pektin. Voće sadrži puno različitih vitamina, posebno E, C i B. Voće je bogato organskim kiselinama. Kiseline poput vinske, jabučne, oksalne i limunske kiseline takođe su prisutne u paradajzu

Kvinoja je žitarica koja nije slučajno proglašena jednom od najzdravijih na svijetu. Nekada su je obožavali Indijanci, a sada nutricionisti. Sadržaj hranjivih sastojaka u ovoj žitarici čini je prirodnom tabletom za sve koji nemaju vitamine i minerale

Kvinoja je sjeme biljke koje se zbog fizičke sličnosti često naziva žitaricom. Okus kvinoje nije izražen, što vam omogućava da pripremite razna jela - od poslastica do grickalica i salata. Ukusno jelo u meksičkom stilu s kvinojom, crnim grahom i povrćem

Za mnoge je naziv kulture zrna "kvinoja" nešto egzotično, pa ljudi često prolaze pored ovog zrna, viđajući ga u trgovinama. Ali nutricionisti uspoređuju kvinoju s majčinim mlijekom - ovaj proizvod tijelo u potpunosti apsorbira. U kombinaciji s jednako zdravim škampima dobivate vrlo laganu salatu

Pite s kupusom jedna su od najpopularnijih vrsta pekarskih proizvoda. Zbog svojih skromnih financijskih troškova i izvrsnog ukusa, takva je poslastica čest gost u mnogim domovima. Ako i vi želite peći pravu pitu od kupusa, trebat ćete malo vremena da zamijesite tijesto

Koja domaćica ne želi iznenaditi svoje goste za svečanim stolom i skuhati zeca tako da meso bude mekano i sočno u pećnici? Postoje jednostavni recepti koji vam omogućavaju da meso kunića napravite uistinu nježnim i ukusnim bez trošenja puno vremena na postupak

Sočna, nježna, mirisna pita od krušaka sjajna je prilika za okupljanje porodice uz šalicu čaja. Umjesto krušaka možete koristiti bilo koje drugo voće - na primjer, jabuke, breskve. Ali u našoj porodici je puštala korijen verzija s kruškama. Sastojci:

Knedle sa slaninom i kiselim kupusom iznenadit će, možda, samo moderne ljude, a ranije se smatralo uobičajenim jelom u Uralu i Sibiru. Uobičajeno je takve knedle izvajati u velikim veličinama i u značajnim količinama odjednom, tada cijela porodica može dobiti dovoljno ukusnog jela

U Rusiji je odavno toliko uobičajeno da niti jedan obrok nije bio bez bujnih i mirisnih pita. Danas su domaći kolači mnogima povezani i s ugodnošću. Razne vrste tijesta pogodne su za pite, ali kuhano na kefiru ispadne vrlo nježno i mekano, doslovno se topi u ustima

Glavni sastojci pite sa želeom od kupusa nalaze se gotovo uvijek u bilo kojem domu. Jednostavnoj, brzoj, a nevjerovatno hranjivoj i ukusnoj torti trebaće manje od sat vremena. Takvim pečenjem možete razmaziti sebe i svoju porodicu i usred naporne radne nedelje

Pita od kupusa ukusno je pecivo koje je postalo klasik ruske kuhinje. Istina, zaposleni ljudi nemaju uvijek priliku kuhati proizvode od tradicionalnog tijesta od kvasca. Uz to, takvom tijestu treba puno vremena i vještine. Ali postoji jedan način koji će vam pomoći da vrlo brzo napravite pitu od kupusa

Svježi sir od kozjeg mlijeka nevjerovatno je ukusan, nježan i zdrav proizvod. Nije ga teško pripremiti, ali sam postupak zahtijeva određenu vještinu. Kao što je gore spomenuto, pravljenje svježeg sira od kozjeg mlijeka uopće nije teško, a za to je potrebno samo mlijeko i strpljenje

Teško da postoji prilog kod nas koji je popularniji od pire krompira. A malo je ljudi koji ne znaju kako ga skuhati. Sastojci uključeni u recept za pire od krompira uvijek ostaju nepromijenjeni: kuvani krompir, mlijeko, maslac. Ali ovo uobičajeno jednostavno jelo može se pretvoriti u nešto nestandardno, pikantno, dodajući mu nekoliko novih okusa

Obični pire krompir za samo nekoliko minuta može se pretvoriti u originalni prilog. Sve što vam treba je maslac, brašno i duboka tava. Neophodno je - 1 kg krompira - mlevena crvena paprika - mleveni crni biber - sol - puter - 2 jaja - biljno ulje - brašno ili krušne mrvice Instrukcije Korak 1 Ogulite krompir i kuhajte dok ne omekša u blago posoljenoj vodi

Kuharske emisije neke su od najpopularnijih na televiziji. Njihovu popularnost lako je objasniti: zanimljivi recepti i kulinarski trikovi uvijek su relevantni. Danas u televizijskim kulinarskim programima možete pronaći recept za bilo koju priliku, bilo da je to svečana večera ili lagani doručak

Mnoge domaćice, pripremajući se za zimu, pitaju se kako drugačije diverzificirati asortiman svojih zaliha i kako iznenaditi goste. Možete pokušati kuhati lecho "Delight", čiji pikantni ukus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Neophodno je 5 kg paprike, 5 kg paradajza

Krompir je jedna od najčešće konzumiranih namirnica u Rusiji. Tokom godina hostese su osmislile ogroman broj načina da ga pripreme. Međutim, najčešće jelo od krumpira je vjerojatno pire. Može se koristiti kao prilog ili kao priprema za druga jela, poput tepsije sa mljevenim mesom

Od običnog krumpira može se stvoriti više od stotinu jela: prvo, drugo, grickalice. Krompir je stalna komponenta mnogih salata. Ona je takođe siguran prilog. Jedno od najčešćih i omiljenih jela domaćica je pire od krompira. Neophodno je krumpir

U Rusiji, iako je operu brojna mora, morski plodovi nisu toliko rašireni u prehrani prosječnog stanovnika kao, na primjer, u Japanu. I to unatoč masi korisnih tvari koje čine njihov sastav, izvrsnom ukusu i niskom udjelu kalorija u tim proizvodima

Ovo originalno jelo možete pripremiti za drugo. Kolači od hladnog mesa mogu se poslužiti kao međuobrok. Neophodno je - sjeckano meso; - luk, šargarepa; - biljno ulje; - prepeličja jaja; - kalupi za muffine ili kifle

Jabuka je prava ostava hranjivih sastojaka, od vitamina do mikroelemenata. Jabuka je prava ostava hranjivih sastojaka, od vitamina do mikroelemenata. Smatra se da je ovo voće zaista dijetalno. Poboljšava probavu, smanjuje holesterol u krvi, jača zidove krvnih žila i čisti zube i desni

Pitanje koje su blagodati zelenog povrća i voća zasigurno će zanimati one koji su zabrinuti problemom mršavljenja. Upravo je zeleno povrće i voće osnova detoksikacijske dijete - jedne od najefikasnijih. Zdravo zeleno voće i povrće Stručnjaci preporučuju da prije svega obratite pažnju na avokado - to je izvor mononezasićenih masti koje snižavaju nivo holesterola

Lazanje su tradicionalno talijansko jelo. U klasičnom receptu glavni sastojci su bešamel umak, bolonjez i posebni listovi tijesta za izradu lazanja. Međutim, u današnje vrijeme kuhari su osmislili ogroman broj varijacija jela, jedna od njih je sjajna lazanje s lososom

Vitamin D je dragocjena tvar neophodna za normalno funkcioniranje tijela. Postoji nekoliko vrsta vitamina D, ali u modernoj medicini svi se nazivaju istom oznakom. A neki naučnici čak vjeruju da ova komponenta pripada hormonima, jer ima mnogo razlika od standardnih vitamina

Victoria torta se može pripremiti za rođendan ili samo za čaj. Međutim, vrijedi uzeti u obzir da će za pečenje ovog deserta trebati puno sastojaka i puno vremena. Neophodno je Za test: - 120 g brašna - 120 g šećera - 4 jaja - 30 g putera

Vlakna su biljna vlakna koja se ne probavljaju u tijelu, ali su vrlo korisna za probavu. Vlakna pomažu povećati tjelesnu potrošnju energije za probavljanje hrane, što doprinosi gubitku kilograma. Uz to, jedenje vlakana pomaže u borbi protiv visokog holesterola, normalizira razinu šećera u krvi, pa čak i smanjuje rizik od raka debelog crijeva

Avokado je voće u obliku kruške s nježnim svijetlozelenim mesom i žilavom tamnozelenom kožicom. Avokado se počeo uzgajati u trećem milenijumu pne. Asteci, koji su ga nazvali "auacatl", što u prijevodu s Azteka znači "šumsko ulje"

Gratinirani avokado je ukusno i neobično predjelo. Kuhanje ovog jela je jednostavno i traje vrlo malo vremena, ali rezultat će biti nevjerojatan. Ovo predjelo možete poslužiti uz bijelo vino. Sastojci: Avokado - 4 kom; Maslac - 2 kašičice

Avokado sadrži čitav niz korisnih vitamina i minerala. Mekana, masna pulpa ovog voća dobra je za pravljenje salata, umaka, juha. Avokado je lagane orašaste arome i nježnog okusa. Neophodno je Avokado Crveni luk limuni zelena salata Čeri paradajz "

Na policama modernih prehrambenih prodavnica ima toliko egzotičnog povrća i voća! Jedan od njihovih najsjajnijih predstavnika je avokado. Mnogi ljudi koji se odluče isprobati ovaj inozemni proizvod ne znaju ni kako oguliti i sjeći avokado. Iako to nije teško

Riblje ulje je proizvod koji je jedinstven po svom sastavu. Njegove zdravstvene prednosti naučnici su već dugo dokazali. Konkretno, redovni kursevi uzimanja ribljeg ulja su indicirani za muškarce kako bi se stimulirala proizvodnja spolnog hormona testosterona

Kinezi i Japanci šitake nazivaju "carevom gljivom" i "eliksirom života". Zbog svojih hranjivih i korisnih svojstava, ova se gljiva već stoljećima koristi u kineskoj kuhinji i medicini. Hemijski sastav i ljekovita svojstva šitake gljiva U sastavu gljive šitake naučnici su otkrili jedinstveni polisaharid lentinan koji ima sposobnost sprečavanja stvaranja kancerogenih tumora i gljivične fitoncide koji se mogu boriti protiv virusa gripe, AIDS-a i

Biljke koje rastu u tropskim krajevima i imaju bogate, ukusne plodove zovu se urme. U muslimanskim zemljama, datulje se smatraju svetom hranom, dok je ovo voće vrlo ukusna i zdrava poslastica, ali i vrlo korisno. Datumi mogu poboljšati zdravlje odraslih i djece

Krom je vrlo vrijedan element u tragovima za ljudsko tijelo, koji je dio gotovo svih tkiva i organa. Sadržaj je posebno visok u kostima, kosi i noktima. Osim toga, hrom vrlo aktivno sudjeluje u procesu stvaranja krvi, utječe na brzinu proizvodnje inzulina i metabolizma ugljika u tijelu

Gotovo svaka predstavnica lijepog spola sanja da bude vitka. Na putu do ovog dragocjenog cilja pomoći će vam jednostavni, ali učinkoviti savjeti. 1. Uzimajte hranu u strogo određene sate. Najbolje je jesti 5 puta dnevno, bez drugih zalogaja i neplaniranih čajeva

Da biste učinkovito smanjili težinu, potrebno je ne samo vježbati, već i pravilno organizirati prehranu. Izvrsno rješenje za vašu prehranu je jesti hranu koja sadrži minimalnu količinu masti. Koje su masti Za organizam su najštetnije masti životinjskog porijekla ili zasićene

Domaći hamburger napravljen od kvalitetnih sastojaka donijet će vama i vašoj porodici mnogo više zadovoljstva od hamburgera kupljenog u uličnom restoranu brze hrane. Mali financijski i vremenski troškovi - i slasni, aromatični burger je spreman

Ljeto je vrijeme za roštiljanje i piknik u prirodi. Jedna od omiljenih grickalica su hamburgeri. Ali da bi meso u njima bilo sočno, mora se unaprijed pravilno pripremiti. Domaće meso bit će puno ukusnije od mesa iz trgovina, a piknik će se dugo pamtiti

Austrijanci, poput Nijemaca, vole pržena ili pečena mesna jela. Meso peku s povrćem i voćem, jabuke vrlo često koriste u kuvanju mesnih jela. Bečke kotlete prave se od mlevenog mesa punjenog jabukom. Za izradu bečkih kotleta trebaju vam sljedeći sastojci:

Ovaj sendvič s kotletima, povrćem, sirom i umacima skriven u rezanoj lepinji najpopularnije je i kontroverzno jelo u američkoj kuhinji. Hamburger, neprikosnoveni simbol brze hrane, prikladno je ne samo držati u rukama, već i sami kuhati. Uz to, hamburger napravljen u vlastitoj kuhinji očito će imati manje pitanja o kvaliteti svojih sastojaka

Glavni zadatak onih koji postiju je promijeniti se duhovno i moralno. Tokom posta postavljaju se ograničenja za unos određenih vrsta hrane. Kotleti od mrkve posno su jelo koje je dobro za ljudsko tijelo i pomaže u održavanju fizičke snage tokom razdoblja posta

Goveđe kotlete možete pripremiti za svakodnevne i svečane jelovnike koristeći klasični ili originalni, slani recept. Ako odaberete kvalitetno meso i primijenite neke kulinarske trikove rada s mljevenim mesom, jelo će ispasti vrlo nježno i sočno

Klasični pljeskavica je nasjeckani kotlet smješten između dvije polovice lepinje. Pljeskavicu su izmislili Amerikanci početkom 19. vijeka. Njegova prednost je u tome što se bilo koje punilo može napraviti na osnovu preferencija ukusa i dostupnosti proizvoda u frižideru

Čips vole i odrasli i djeca. Nažalost, ovo jelo se često pravi od proizvoda koji štete tijelu. Predlažem da doma napravite prirodni čips od jabuke bez dodavanja svih vrsta konzervansa. Neophodno je - jabuke - 3 kom .; - mlijeko - 1 čaša

Većina ljudi svaki dan ručak započinje supom. Sve supe, bez obzira na sastojke koje sadrže, zdrave su i glavno su i nezamjenjivo jelo u prehrani svake osobe. Juhe se smatraju vrlo drevnim jelom, ali do danas ne gube na značaju i mnogi su ih gurmani zasluženo voljeli

Prva jela su neophodan dio jelovnika. Poboljšavaju probavu, opskrbljuju tijelo mineralima. Ali da biste napravili ukusnu juhu, prvi korak je skuhati pravu juhu - jaku, prozirnu, mirisnu. Neophodno je Za čorbu: - 0,5 kg mesa

Boršč je poznat po svojoj raznolikosti recepata. Svaka ga domaćica pokušava napraviti na svoj način, sa svojim ukusom. Osnova ovog boršča je goveđa juha, koju treba kuhati najmanje 2,5 sata. Ako imate dovoljno vremena i želite odličan obrok za ručak, ovaj recept je za vas

Kuhanje preljeva od povrća za supe, boršč i druga jela ne traje puno vremena i ne zahtijeva dugotrajnu sterilizaciju. Ujedno je izvrsna pomoć za svaku domaćicu. A da se ne spominje činjenica da su u njima hranjivi sastojci i vitamini savršeno očuvani

Borš je tradicionalno narodno jelo ruske kuhinje. Prvo se poslužuje do stola sa začinskim biljem, pavlakom, a ponekad i belim lukom. Neophodno je - 800 grama govedine - 1-2 repe - 1-2 šargarepe - 1 luk - 1 paprika (crvena ili zelena) - 8 krompira - beli kupus - Lovorov list - pasta od paradajza - zelje (cilantro, kopar, peršin)

Mangostin je tropsko voće koje je u Rusiji praktično nepoznato. Ipak, najveću pažnju zaslužuje zbog svog izvanrednog ukusa, kao i zbog činjenice da je, u stvari, porodični ljekar. Može pomoći osobi koja pati od mnogih bolesti. Mangostin raste samo u tropskim krajevima

Bilo koji omiljeni proizvod ima sto puta bolji ukus kada saznate o njegovim prednostima. Danas vas pozivam da se upoznate s divnim svojstvima egzotičnog manga. Domovina manga je Indija. Tamo se ovo voće naziva i "azijska jabuka"

Govedina punjena slaninom i povrćem može poslužiti kao toplo jelo. Međutim, izvrsno se koristi i kao naresci od mesa, ne samo zbog ukusa, već i zbog estetskih svojstava. Napokon, mrkva koja je prisutna u jelu daje ne samo pikantni okus, već je i vrlo ukrašava

Oduševite najmilije sočnim i nježnim mesom kuhanim s ljubavlju. Može se jesti kao samostalno jelo, dodavati prvim jelima ili koristiti u salatama. Kuhanje ukusnog mesa je vrlo jednostavno. Neophodno je 500 g svježeg mesa

Mala djeca često odbijaju jesti prvi kurs, a to je toliko potrebno njegovom tijelu. Kao što znate, ručak bez supe nije ručak. Juha je vrlo zdrava, opskrbljuje tijelo s puno neophodnih minerala i vitamina. Svaka majka pokušava svoju bebu hraniti najukusnijim i najzdravijim jelima

Bebe prvo hranjenje započinju pireom od krompira. Ovo je, naravno, prava hrana za najmlađe, ali postepeno trebate ići dalje i probati nešto veće. Počevši od 6-7 mjeseci, svaka majka može samostalno pripremiti juhu za svoju bebu, koju će mali kušač cijeniti

Vrlo često, želeći smršavjeti, ljudi razmišljaju o sastavljanju vlastite prehrane, ali većina njih nema potrebno znanje za izračunavanje pojedene količine. No, slijedeći nekoliko jednostavnih uputa i savjeta, svatko može izračunati svoju individualnu prehranu

Sigurno vam je poznat izvanredan, slatkast i začinjen ukus borodinskog hleba. Njegove blagodati za ljudsko tijelo poznate su od davnina, ovaj hljeb uvijek je bio ne samo na kraljevskom stolu, već i na stolu običnih kmetova. Ovaj istinski ruski proizvod jedna je od najpopularnijih vrsta kruha u ljudskoj prehrani

Muksun je ukusna gurmanska riba od koje se mogu pripremiti mnoga jela: jednostavna, višekomponentna, svakodnevna ili svečana. Riba je apsolutno univerzalna, pogodna je za pečenje, soljenje, prženje, kuhanje na pari. Nježno, topljeno meso muksuna u ustima jede se čak i sirovo - u obliku Stroganina, popularnog među sjevernim narodima

Čokolada je neverovatna poslastica, omiljena slatkoća dece i odraslih. Postoji ogroman broj različitih vrsta i sorti ovog proizvoda, od kojih je svaka dobra na svoj način. Ako ste pravi poznavalac čokolade, morate se pridržavati niza uvjeta kako biste sačuvali njena blagotvorna svojstva i jedinstveni ukus

Babaganush je sos koji su ljudi iz Iraka izmislili. Jelo se na stolu poslužuje na razne načine. Može se kombinirati sa krutonima, svježim kruhom ili koristiti kao umak za bilo koje meso. Neophodno je - 3 češnja belog luka - 4 mala patlidžana - 50 g sezama - maslinovo ulje - mleveni crni biber - sol - peršun - 1 limun Instrukcije Korak 1 Stavite patlidžane u posudu za pečenje podmazanu maslinovim uljem

Orasi su vrlo popularni među kulinarskim specijalistima. Ovaj hranjivi proizvod ima mnoštvo korisnih svojstava i široko se koristi u narodnoj medicini, praveći od njega tinkture, dekocije itd. Međutim, orasi su vrlo masni i alergeni proizvodi koji se ne mogu jesti u velikim količinama kako ne bi izazvali poremećaj rada unutrašnjih organa i drugi zdravstveni problemi

Kao i svaki proizvod, sjemenke suncokreta mogu imati i pozitivne i negativne učinke na ljudsko tijelo. Sve ovisi o tome koliko ih koristiti. Ako se pravilno koriste, sjeme suncokreta će imati koristi. Blagodati sjemena suncokreta Sjemenke suncokreta korisne su zbog visokog sadržaja vitamina B, A, E, D

Zdrava prehrana je ključ dugovječnosti. U gradskoj vrevi može biti teško kontrolirati i regulirati prehranu svoje porodice. Ali svaka domaćica treba učiniti sve da hrana njezine porodice bude što zdravija i raznovrsnija. Popis proizvoda koji bi trebali biti u svakom domu pomoći će vam da se ne izgubite u nepreglednim prostranstvima supermarketa

Moderna osoba nema uvijek vremena za doručak, ručku se često žuri, a tek za večerom može se potpuno opustiti i iskusiti zadovoljstvo jesti. Stoga je jedan od glavnih zahtjeva za večeru da mora biti ukusna. Nutricionisti su čvrsto uvjereni da mora sadržavati i proteinsku hranu

Gotovo svi nutricionisti savjetuju jesti zobene pahuljice za doručak, jer su vrlo zdrave i dijetetske, ali mnogi ih smatraju neukusnim i nepristojnim, a možete ih skuhati i na takav način da samo ližete prste. Ukusni i zdravi doručak zobene pahuljice mogu se pripremiti brzo i jednostavno

Cous-cous je iznenađujuće ukusno i zadovoljavajuće jelo koje nam je došlo sa Istoka. Kulinarski stručnjaci iz cijelog svijeta osmislili su mnogo recepata za pravljenje kus-kusa - pilaf s povrćem, voćem i začinima, slana, začinjena, začinjena i slatka jela, kao i puno grickalica na bazi tvrde pšenice

Šećer spada u kategoriju jednostavnih ugljikohidrata i ne pruža nikakvu značajnu korist za tijelo. Potreba za šećerom prilično je moralna, jer se nakon njegove upotrebe proizvodi hormon sreće, serotonin. Svatko ima svoje razloge za odustajanje od šećera

Svi znaju da prekomjerna konzumacija šećera šteti zdravlju ljudi. Nemogućnost jesti ovaj proizvod u pravim količinama može uzrokovati dijabetes, bolesti srca i pretilost. A ako želite ograničiti ili potpuno eliminirati upotrebu šećera, ali i dalje imate neodoljivu želju za slatkim, ovi su savjeti za vas

Šteta i ovisnost o slatkišima čest je problem modernog društva. U današnje vrijeme mnogi ljudi prekomjerno koriste hranu s visokim udjelom šećera, što može dovesti do mnogih neugodnih posljedica. Glikemijski indeks Sve vrste ugljenih hidrata, uključujući složene i jednostavne, podižu nivo šećera u krvi nakon uzimanja

Mnogi ljudi vjeruju da su zaslađivači najbolji način za mršavljenje, jer nemaju kalorija, a nema potrebe da se odričete slatkiša. Ali je li zaista tako? Sladila možemo podijeliti na sintetička i prirodna. U sintetičkim se nalazi manje kalorija, one se dobivaju umjetnim putem

Ako prosječnu osobu pitate kakva je šteta od šećera, najvjerojatnije će reći da je to karijes i prekomjerna težina. Međutim, teško da iko zna da česta konzumacija šećera u velikim količinama može prouzročiti prerano starenje, pa čak i truljenje desni