Najbolji recepti 2024, Novembar

Absint je jako i gorko alkoholno piće (oko 70-75% alkohola), dobiveno infuzijom pelina i nekih biljaka koje sadrže esencijalna ulja na alkoholu. Kako bi se izbjeglo izgaranje grkljana, uobičajeno je da se razrijedi vodom kada se koristi. Absint razrijeđen vodom postaje zamućen usljed taloženja u njemu sadržanih esencijalnih ulja koja su, osim alkohola, glavna vrijednost ovog pića

Tinktura kedra je alkoholno piće na bazi votke ili alkohola, infuzirano pinjolima. Zbog svog vrijednog sastava, pinjoli se često koriste u narodnoj medicini. Sadrže vitamine (P, E, B), šećer, proteine, polinezasićene masne kiseline i bogat spektar minerala (gvožđe, kalcijum, kalijum, fosfor, jod itd

Domaća tinktura crvene rovanice izvrsno je piće jedinstvene arome i izvrsnog ukusa. Zamućeni dekanter, koji svjetluca crvenom, smeđom, grimiznom bojom, dobitna je opcija i za blagdane male porodice (za odrasle) i za veliki svečani stol. Klasična tinktura crvenog rovana Sastojci:

Za pojavu i distribuciju crne aronije u vrtovima i šumskim pojasevima centralne Rusije možemo zahvaliti poznatom sovjetskom uzgajivaču I.S. Michurin. Njegovim naporima divlji sjevernoamerički grm pretvorio se u voćku koja je u jesen posuta grozdima crnih, trpkih, slatkih bobica

Žitar od zobenih pahuljica poznat je na Zapadu pod nazivom "ruski balzam". Ovo ukusno piće drži rekord u sadržaju esencijalnih aminokiselina poput lizina, triptofana, lecitina, holina, metionina. Neophodno je zob (hercules groats) - 1 kg

Kisel od zobi drevno je jelo. Njegova nutritivna i korisna svojstva proučavana su već dugo. Postupak kuhanja zasnovan je na fermentaciji, a izgledom podsjeća na žele meso. Neophodno je - zobene pahuljice - 0,5 kg; - pavlaka - 100 g

Ryazhenka je jedan od najukusnijih i najzdravijih fermentiranih mliječnih proizvoda. Kuhati ga nije teško, kao što bi se moglo činiti u početku. Neophodno je - 1 litra domaćeg kravljeg mlijeka; - 2,5 žlice. kašike pavlake

Krema je izuzetno korisna za ljudsko zdravlje jer sadrži veliku količinu vitamina, minerala, lecitina i fosfatida. Lako ih je dobiti kod kuće iz svježeg ili jutarnjeg mlijeka. Krema je ukusan mliječni proizvod koji se može konzumirati u čistom obliku, kao i dodati čaju i kafi, kao i uz njegovu pomoć pripremiti najrazličitija jela

Mnogi ljudi odluče zamijeniti namirnice iz trgovina onim što mogu sami napraviti - to ne samo da štedi porodični budžet, već daje i povjerenje u kvalitetu proizvoda. Kako napraviti kremu kod kuće? Pronađeni recept ponekad će postati puno ukusniji ako koristite kremu, no kako je sreća imala, možda ih neće biti kod kuće

Krema nije idealna samo za sve vrste deserta ili kozmetičkih hranjivih maski, već je bogata vitaminima i masnim kiselinama. Međutim, ako se odlučite za kremu kod kuće, važno je ne dopustiti da se komponente odvoje ili tučenu masu pretvoriti u maslac

Domaći maslac je proizvod koji ne samo po ukusu već i po sastavu nadmašuje kupce u trgovinama. Često ulja na policama supermarketa sadrže veliku količinu aroma, boja, konzervansa i ostalog, zbog čega je većina domaćica sve više zainteresirana za to kako kod kuće možete napraviti ukusan maslac

Kvass je tradicionalno rusko piće. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. A u proljetno - ljetnoj sezoni su posebno relevantni. Kvass za okroshka. Trebat će vam: 500 g raženog slada, 250 g ječmenog slada, 2 kg. raženo brašno, 500 g heljdinog brašna, 500 g pšeničnog brašna, kvasac

Od djetinjstva svaki praznik za nas prati iščekivanje čajanke. Sastavni dio takvog pijenja čaja je kolač. Pavlaka je jedna od najčešćih krema za ukusne kolače. Evo recepata za nekoliko njih. Neophodno je 4 šolje pavlake 1 šolja šećera 2 kašike kakao praha 1 kašičica instant kafe ili 1 limun bobice vanilin po ukusu

Piletina u umaku od sira i kreme prilično je jednostavno jelo za pripremu, koje ne zahtjeva posebne financijske troškove i vrijeme. Može ga kuhati i najneiskusniji kuhar. Štaviše, vrlo je ukusno i zdravo. Neophodno je kokoš

Za mnoga peciva je potreban šlag. Od njih se prave kreme za kolače i kolače. Osim toga, šlag sam po sebi može biti odličan desert. Međutim, nije uvijek moguće kupiti kremu potrebnog sadržaja masti. Obično se tuče samo vrhnje sa sadržajem masti od najmanje 30%

Šlag je najjednostavnije i najukusnije rješenje za punjenje kolača i kolača, za slastice od jagodičastog voća. Hoćete li dobiti pahuljastu kremastu masu nježnog okusa, ovisi o tome kakvu kremu koristite i kako je umutite. Neophodno je - 5 kašičice suha krema

Kremu za kremu treba dobro umutiti i zadržati oblik, pa je treba uzimati s visokim udjelom masti, obično 33% ili 35%. Krema se tuče vrlo hladno, uz pažljivo promatranje procesa. Kad se bijela masa ispod lopatica miksera zgusne, prestanite tući, inače će krema biti previše masna i neukusna

Jedno od indijskih jela. Zbog prisustva papra, ispada prilično začinjeno. Jelo će zasigurno ugoditi svim članovima vaše porodice i zauzeće svoje pravo mjesto na stolu. Neophodno je - 1 patlidžan, - 550 g sočiva - 100 g bundeve, - 300 g pirinča, - 1 paradajz, - 1 šargarepa, - 100 g boranije, - 1 tikvica, - 4 čili papričice, - 60 ml limunovog soka, - 70 ml biljnog ulja, - 4 g sjemena gorušice, - 2 kašičice kim, - 6 g mljevenog korijander

Postoji nekoliko vrsta kvasa. Međutim, piće od hljeba uživa posebnu ljubav. Ispostavilo se da nije samo hranjivo, već i korisno. Pravljenje krušnog kvasca kod kuće nije teško. Neophodno je Za limenku od 3 litre: - vekna crnog hleba

Kvass se smatra najboljim pićem za uklanjanje žeđi u letnjim vrućinama. Ali njegova korisna svojstva ne završavaju sposobnošću utaživanja žeđi, kvas se smatra vrlo korisnim proizvodom, jer sadrži mnogo vitamina. Kvass poboljšava probavu. Može se koristiti i za kuhanje nekih jela, poput okroshke, cikle

Kvass - jedno je od starih, bezalkoholnih pića, pripremljenih na bazi fermentacije od brašna i slada, suhog raženog hleba. Izumljen je prije više od hiljadu godina, ali je i danas poznat. Trebaće -3 kašike suhog kvasca; -3 kašike šećera

Pivski kvasac rasprostranjen je u širokom spektru područja. Osim što se koriste u prehrambenoj industriji - ovo je i pivarstvo i pečenje, pivski kvasac izuzetno je vrijedan proizvod s gledišta dijetetike i medicine. Neophodno je 1 šolja brašna 1 šolja tople vode 1 kašika l

Svi su žedni, posebno tokom vruće sezone. A djeca koja ne miruju još su više žedna. Naravno, u trgovini sada postoji ogroman izbor pića, ali njihove zdravstvene koristi, posebno za djecu, vrlo su sumnjive. Pokušajte sami napraviti domaća pića - ona su i zdravija i ukusnija od kupljenih

Vruće ljeto je vrlo žedno. Da biste utolili žeđ, pripremite kvas. Postoji mnogo recepata za ovo piće, a jedan od najjednostavnijih je spravljanje kvasina od suhe kvasine. Neophodno je - suvi kvas; - šećer; - grožđice; - kvasac

Kvass ima puno korisnih kvaliteta. Prvo, izuzetno uklanja žeđ, a drugo, ima toničnu osobinu. A ljudi takođe kažu da onaj ko pije hljebni kvas nema žudnju za alkoholom. Kvass se prodaje u trgovini, ali ne može se usporediti s prirodnim domaćim kvasom koji miriše na raženi kruh

Brusnica je slatko-kisela bobica korisnih svojstava koja poboljšava funkcioniranje tijela na staničnoj razini. Sok od brusnice sadrži najveću količinu vitamina. Voćne napitke možete pripremati u bilo koje doba godine od svježih ili smrznutih bobica

Sok od brusnice vrlo je zdrav napitak. Ima osvježavajuća svojstva i može čak zamijeniti čaj, vodu ili kafu. Ljekovita svojstva brusnica su beskrajna. Ovaj čudesni voćni napitak pomoći će kod nedostatka vitamina, reumatizma, glavobolje, prehlade i bubrežnih bolesti

Domaćice često beru sokove za zimu od darova vlastitog vrta i vrta. To je jedini način da budete sigurni da su sokovi 100% prirodni. Postoji mnogo recepata za stvaranje takvih pića. Neophodno je Sok od jabuke: - 5 kg jabuka

Sok od voća, bobica ili povrća kod kuće možete napraviti svježe cijeđen i za dugotrajno skladištenje. U prvom slučaju ne možete bez sokovnika. U drugom je neobavezna. Glavna stvar je da sirovine za budući sok budu dobre kvalitete i - u izobilju

Japanska kuhinja odavno je osvojila srca i želudac mnogih Rusa. Ponekad se, gledajući jelo, čini da ga dijete može lako skuhati. Izgleda tako jednostavno i nepretenciozno. Ali ovo je obmanjujući utisak. Čak i za najčešće japanske grickalice - kiflice - potreban vam je set određenih proizvoda, određeni broj kuhinjskog pribora i mnogo vještine

Puter od kikirikija vrlo je popularan u Aziji i Americi. Široko se koristi u kuhanju i uspješno zamjenjuje životinjske proteine i masti u prehrani. Maslac od kikirikija često se naziva maslacem od kikirikija, koji konzistencijom podsjeća na maslac i napravljen je od prženog kikirikija s dodatkom šećera ili meda

Lingonberry je nevjerojatna sjevernjačka bobica. A koristi se njeno lišće i plodovi. Bobice brusnice koriste se za konzerviranje i kuhanje raznih jela, ali lišće se uglavnom koristi u medicini i kozmetologiji. Za šta su brusnice korisne?

Ova šumska bobica nije toliko česta, ali unatoč tome tradicionalni su je iscjelitelji uvijek koristili za pripremu raznih lijekova. Pored toga, brusnica ima izvrstan ukus. Lingonberry: blagodati i karakteristike Od bobica brusnice ne pripremaju se samo medicinski proizvodi

Pića imaju važnu ulogu u našem životu, a uobičajeni kompot od suhog voća poznat nam je od djetinjstva. Mnogi su njegove bobice uvijek čuvali za desert. I gotovo svi vole pucati orahe. Neophodno je 1 - sušeno voće 150 g 2 - šećer 100 g 3 - pan 4 - voda 2 l Instrukcije Korak 1 Za pripremu kompota potrebno je suho voće namočiti u hladnoj, ali ne i ledenoj vodi

Bezalkoholna pića od sušenog voća tijelo dobro apsorbira i ne izazivaju alergijske reakcije. Oni će biti korisni za dojilje, osobe s poremećajima u radu gastrointestinalnog trakta. Suho voće možete kuhati, praveći ukusan i zdrav kompot ili pivo

Kvass je tradicionalno rusko piće koje ne samo da osvježava u vrućini, već služi i kao osnova za mnoga jela. Kvas se u pravilu pravi od brašna ili raženog kruha. Ali ako želite uštedjeti vrijeme, pokušajte ga napraviti s kvascem i cikorijom

Raspon ljekovitog djelovanja kombuhe je vrlo velik. To su gastrointestinalni poremećaji, tonzilitis sa anginom, zaražene rane i opekotine te metabolički poremećaji. Konačno, to je samo ukusno slatko-kiselo tonično piće koje je prilično jednostavno za napraviti

Kombucha ima mnogo zdravstvenih blagodati. Možete ga uzgajati kod kuće apsolutno od nule ili možete koristiti mali komad odrasle gljive. Sastav i blagodati kombuhe Kombucha je mješavina bakterija i gljivica sličnih kvascu. Ovi mikroorganizmi zajedno proizvode veliki broj supstanci korisnih za ljudsko tijelo:

Svaka domaćica želi da pripremljeno jelo bude ne samo ukusno, već i lijepo. Estetski izgled ne ovisi samo o tome kako možete izrezati cvijeće od mrkve ili napraviti bukete od jaja. Često se dogodi da se tokom procesa kuhanja mora voditi računa o izgledu budućeg kulinarskog remek-djela

Liker Baileys slasnog kremastog okusa koji daje aromu kafe, sa suptilnim notama vanilije, vrlo je jednostavno napraviti kod kuće. Možete oduševiti goste ili sami uživati u kremastom likeru od kafe. A za pripremu će trebati vrlo malo vremena

Najjača reklamna kampanja odavno je gurnula marku Martini na lidera na tržištu - obim prodaje vermuta ove marke godišnje čini 60% ukupne prodaje aromatiziranih vina. Čini se da je ovaj vermut napravljen za koktele, ali neki ljudi više vole pijte čisti martini sa ledom ili sokom

Aromatični liker od višanja savršen je za pravljenje koktela. Uz to, ovo nevjerovatno ukusno i lijepo piće dobro je samo po sebi. Neophodno je - 2,5 šolje zrele trešnje; - 2 žlice. l. šećer u prahu; - 2 čaše rakije; - 1 čaša votke

Liker "Limoncello" je popularno i omiljeno piće u Italiji, koje nije teško pripremiti kod kuće. Ne postoji jedinstveni strogi recept, svugdje se ovo piće priprema na različite načine. Jačina može varirati od 16 do 40 stepeni, a sadržaj šećera je od 10 do 50 grama šećera na 10 ml pića

Marmeladu od limuna nije teško napraviti samostalno. Ne morate trčati u trgovinu kad želite nešto slatko. Glavno je imati pri ruci minimum sastojaka, malo slobodnog vremena i želju za "čaranjem" u kuhinji. Neophodno je - voda za piće - 120 ml

Ova pita od limuna ima vrlo zanimljivu opciju punjenja - ispada vrlo aromatična, ukusna krema. Tijesto možete kuhati i s vrhnjem i s vrhnjem - u svakom slučaju, ispada mekano i prozračno. Neophodno je - 2 šolje brašna; - 1,5 šalice šećera

Limun je svestrani dodatak bilo kojoj dijeti. Aromatično voće podjednako se slaže sa slanim, slatkim i slanim jelima. Umaci na bazi ovog citrusa potiču apetit i posebno su pikantni. Mogu se poslužiti i uz deserte i uz mesna jela. Opšti principi izrade sosa od limuna Za pripremu umaka obično se koriste limunova korica i sok

Plemeniti liker od pića klasificira se prema jačini, slatkoći, vrsti alkoholnog sastojka i, naravno, ukusu. Trpki alkohol može biti voćni i jagodičasti, cvjetni ili biljni, začinjeni, mliječni, pa čak i kava. Ovo drugo je vrlo traženo jer je mirisno i aromatično

U Rusiji su likeri postali moderni u 17. stoljeću i izumljeno je jako puno recepata. Likeri i likeri, zajedno sa votkom, postali su nacionalno rusko piće. Nažalost, gotovo su nestali s polica trgovina, ali vrlo ih je jednostavno pripremiti sami, pogotovo jer se domaći likeri od svježeg voća i bobica ne mogu usporediti s kupljenim

Zvijezdani anis ili zvjezdani anis ima snažnu aromu sladića i široko se koristi u kuhanju, uključujući pečenje. Ovaj začin porijeklom je iz Mediterana. Izrada ekstrakta anisa kod kuće je jednostavna i vrlo dobro se čuva. Ekstrakt je koncentrirano sredstvo za aromatiziranje koje se stvara otapanjem začina u alkoholu

Aromatični i jaki liker od limuna može iznenaditi ne samo vas, već i vaše goste. Priprema likera prilično je jednostavna, glavna stvar koja je potrebna je strpljenje tokom starenja. Što duže pustite alkohol da pije, to će postati tamniji i bogatiji

Baileys se smatra jednim od najpopularnijih kremastih likera porijeklom iz Irske. Ovaj liker proizvodi se u industrijskim razmjerima više od 30 godina. Međutim, možete pokušati napraviti Baileys kod kuće. Neophodno je - krema sa sadržajem masti 25% (470 ml)

Hostese koje vole iznenaditi goste domaćim alkoholnim koktelima mogu pripremiti analog poznatog likera Baileys. Lagano piće nježnog kremastog okusa, nesumnjivo će se svidjeti svima. Da biste napravili domaći kremasti liker za 4 osobe, trebat će vam 200 g votke, 2 žličice instant kafe i limenka kondenziranog mlijeka

Ko se ne voli upuštati u alkohol? A ako je i domaće, onda je to općenito dvostruki plus takvog pića. Uobičajeno je liker smatrati ženskim pićem, ispostavlja se da nije jako jak, a aroma jagoda daje mu izvrstan ukus, svojoj se boji može beskrajno diviti

Riječ "sambuk" ima nekoliko značenja. Prema ruskim rječnicima, označava vrstu arapskog morskog plovila; pogled na most za ukrcavanje; konditorski proizvodi na bazi voćnih pirea. Ponekad se ovo ime koristi kao sinonim za "sambuca"

Sambuc je ukusna i nježna slastica koja se topi na jeziku. Ovu slasticu ne treba zamijeniti sa čuvenom sambukom, talijanskim likerom. Sambuc se priprema bez dodatka alkohola, pa se može sigurno davati djeci. Glavni sastojak je svježe voće. Neophodno je - 500 g jabuka

Likeri od jagoda vrlo su aromatični i imaju prekrasnu crvenu boju. Priprema ih uopće nije teška. U originalu, njemački liker Xu Xu odlikuje se odsustvom šećera, ali ovdje je analogni recept uz dodatak ovog proizvoda. Italijanski recept izdvaja se svojim dugim odležavanjem

Liker od mente je svestrano piće. Može se koristiti kao sastojak alkoholnih pića ili konzumirati uredno. Liker od mente možete napraviti kod kuće, a pridržavati se određenog recepta. Jednostavan način za pripremu likera od mente Za trenutni liker od mente trebat će vam 1 litra votke, 400 g šećera, 300 g vode i 50 g mente

Tokom praznika u mnogim domovima je uobičajeno konzumiranje alkoholnih pića ne samo onih kupljenih u prodavnici, već i vlastite proizvodnje. Samopripravljeni kokteli i likeri popularni su kao i unaprijed pripremljena pića. Za piće su vam potrebni jednostavni sastojci koje nije teško pronaći u trgovinama

Sasvim je moguće kuhati pivo kod kuće, piće je prirodno i ukusno. Istodobno, za njegovu pripremu nije potrebna skupa posebna oprema, s običnim kuhinjskim posuđem možete se u potpunosti odreći. Sastojci za domaće pivo Sami proizvodi za pivo mogu se razlikovati, ali bez nekih od njih ne možete napraviti pravi opojni napitak

Pivo je slabo alkoholno i blago gazirano piće koje dobro utažuje žeđ, ima gorak ukus i karakterističnu aromu hmelja. Obično se proizvodi prirodnom fermentacijom, ali ne tako davno pojavio se novi način izrade piva - od praha. Šta je pivo u prahu Danas u zemljama poput SAD-a, Kanade, Kine, Japana, Finske i Rusije možete pronaći takozvano "

U SSSR-u su se stare tradicije industrijskog i domaćeg pivarstva izgubile. Treba reći da je rusko pivarstvo bilo na pristojnom nivou. Srećom, neki od starih recepata za domaće pivo preživjeli su do danas. Neophodno je 1/4 kante ječmenog slada 2 kante hladne vode 1 kašičica sol 100 g hmelja 100 g suvog kvasca 400 g melase Instrukcije Korak 1 Punite 1/4 kante ječmenog slada sa 2 kante hladne vode

Uistinu rusko opojno piće, koje se po popularnosti može nadmetati s kvasom - medovinom. Fermentirani procijeđeni med služio se na kneževskim gozbama, a vojnici su ga smjeli piti. Postoji puno recepata za spravljanje medovine; u svakoj regiji Rusije pripremaju svoj vlastiti jedinstveni napitak od hmelja, koji može biti bezalkoholni ili jačine gotovo 70 stepeni

Pivo je jedno od najčešćih alkoholnih pića. Umjerena konzumacija piva može ne samo podići čovjekovo raspoloženje, već i iznenaditi njegovom kvalitetom. Češko pivo pravo je klasično lagano alkoholno piće koje oduševljava gurmane svojom kvalitetom bez premca

Ljudi se često žale da pivo u prodavnici nije baš ukusno, nije previše zdravo ili uopće nije stvarno. Postavlja se pitanje: gdje možete probati pivo koje će im odgovarati? Možda otići na festival piva u srednjoj Evropi? Postoji lakše rješenje - skuhajte pivo sami

Raznolikost grickalica s pivom je sjajna. A postoji još više sorti i marki piva. Njihova međusobna kombinacija ovisi kako o ukusu, tako i o individualnim preferencijama. A ponekad i zbog nedostatka vremena za kuhanje ili pronalazak odgovarajuće grickalice

Posljednjih godina proizvođači piva odlučili su značajno proširiti svoju ciljnu publiku, ciljajući žene. Nije pivo bez razloga što se smatra neženstvenim alkoholom, ali mnoge su kompanije lansirale bezalkoholna pića na tržište. Jeftina piva Treba imati na umu da se takozvana ženska piva ili piva pića potrošačima serviraju na potpuno drugačiji način od muških

Danas se crni hljeb pravi od mješavine raženog i pšeničnog brašna uz dodatak kiselog tijesta. Zbog ovog sastava, kao i posebne tehnologije proizvodnje, ovaj proizvod ima potpuno jedinstven ukus i aromu. A smatra se i najkorisnijim, jer sadrži veliku količinu različitih vitamina

Grupa B uključuje više od 15 vitamina, svaki pod svojim serijskim brojem. Ali najvažnije za normalno funkcioniranje ljudskog tijela je samo 9 predstavnika ove velike skupine. Sva njihova tijela mogu primati prirodno - hranom. Blagodati vitamina B skupine Tiamin (B1) je aktivni učesnik u metabolizmu, sintezi energije potrebne za ljudski život iz glukoze

Vitamini (od lat. Vita - život) neophodni su da bi osoba održala imunitet i proizvodnju supstanci neophodnih za vitalnu aktivnost. Većina vitamina u ljudskom tijelu se ne sintetizira, stoga je važno nadopuniti potrebnu opskrbu iz vanjske okoline - uz upotrebu preparata koji sadrže vitamine i hranu

Sigurno mnogi nikada nisu znali za postojanje crne soli. Da budem iskren, i ja sam slučajno saznao za ovo ne tako davno. Ali ispostavilo se da to rade jako, jako dugo. I što je najviše iznenađujuće - napravili su takvo začinjenje prije Uskrsa

Sirutka je proizvod koji se aktivno koristi u kuhanju. Zbog velike količine vitamina i minerala, sirutka se preporučuje za upotrebu kod mnogih bolesti. Blagotvorno djeluje na kosu, kožu i nokte, jačajući ih i poboljšavajući njihov izgled. Za ukusan doručak ili popodnevni međuobrok upotrijebite krepe na bazi sirutke

Blagodati fermentiranih mliječnih proizvoda su nesporne. Mljekare proizvode puno svih vrsta skute, jogurta, kefira, jogurta, za kojima je velika potražnja. Ali mnogi ljudi ni ne slute da je jednostavna mliječna sirutka koja se dobije u procesu njihove pripreme mnogo zdravija i po vitaminskom sastavu nadmašuje neke od ovih proizvoda

Zašto je serum koristan? Ovo pitanje je vjerovatno svako od nas postavio barem jednom u životu suočen s ovim proizvodom. Pa, koje su blagodati seruma za tijelo? Korisna svojstva sirutke Sirutka je vrlo bogata proteinima i ima malo ili nimalo masti

Palačinke sa sirutkom, koje se mogu koristiti kao samostalno jelo ili kao osnova za ugodne "kiflice" i jela sa svim vrstama punjenja, imaju lagani ukus sira, jednostavne su za pripremu i svestrane su na stolu. Osjetljiv sirast okus - da bi se dobio sir, sir ili svježi sir često se dodaju raznim pečenim proizvodima

Nikolaj II tradicionalno je jeo konjak s limunom. Međutim, citrusi imaju izražen ukus koji zasjenjuje ukus elitnog pića. Gurmani insistiraju na tome da pravi konjak treba piti bez međuobroka kako bi u potpunosti uživali u njegovom ukusu i aromi

Rakia je misteriozno i melodično ime koje privlači turiste poput magneta. Ako nikada prije niste pili ovo božanstveno piće, svakako biste ga trebali probati. Ali kako razlikovati pravu rakiju i kako je pravilno odabrati? Kakva prava rakija Za početak shvatite da u Srbiji i Bugarskoj postoji mnogo vrsta rakija i ne biste trebali pomisliti da će jedna od njih biti bolja, a druga lošija

Suho voće ima mnoštvo korisnih svojstava, može se jesti uredno ili dodati raznim jelima - od poslastica do variva ili pečenog mesa. Da bi suho voće ostalo ukusno i zdravo, mora se pravilno čuvati. Toplina i vlaga glavni su neprijatelji sušenog voća

Gotove instant smjese često se koriste za pripremu napitka od kakaa - ali nisu svi zadovoljni svojim ukusom i "nametnutim" sadržajem šećera u napitku. U međuvremenu, sami možete napraviti ukusni kakao od kakaa u prahu za samo nekoliko minuta

Kakao se može nazvati jednim od najzdravijih i najenergičnijih napitaka. Kakao je prirodni antidepresiv i izvor mnogih korisnih tvari. Postoji mnogo načina za pravljenje kakaa, kao i sastojaka za izradu ovog divnog napitka. U kombinaciji s jednom ili drugom komponentom, pića na bazi kakaa imaju različita imena i imaju različite karakteristike ukusa

U Turskoj su prvi put naučili kako napraviti neuporedivu kafu i pravilno je poslužiti. Ispijanje šalice aromatične jake kafe za vrijeme ručka ili nakon obroka, proricanje sudbine na talogu kafe, ispijanje nakon završetka postupka podudaranja - sve se to odnosi na tradiciju turske kafe koja se prenosi s koljena na koljeno i koja će već duže vrijeme oduševljavaju sladokusce ukusom prave kafe

Kafa koja se kuha u Turčinu znatno se razlikuje od instant karata. Verovatno svi koji su probali ovo piće primećuju jedinstveni ukus. Ali možete ga kuhati kod kuće, koristeći minimum dodatne opreme, vremena i truda. Neophodno je - duga kašika

Gratin od krumpira tradicionalno je francusko jelo koje se sastoji od kriški krumpira pečenih u pećnici dok ne porumeni. Češnjak, krema, razno bilje i začini obično se koriste kao dodatni sastojci u gratinu. Gratin od krompira sa rammarinom Sastojci:

Krompir je jedna od onih namirnica, zajedno sa žitaricama, koja je dostupna i konzumira se gotovo svakodnevno. Koristi se kao neovisni proizvod, kao i sastavna komponenta jela. Pečeni, kuvani, punjeni, prženi, prženi krompir - lista se nastavlja

Osetske pite poznate su po svom ukusu. Mogu se pripremiti sa gotovo bilo kojim nadjevom. Predlažem da napravite "Kartofdzhyn" - pitu s krompirom. Nema sumnje da će se ovo jelo svidjeti mnogima. Neophodno je - pšenično brašno - 3-4 čaše

Votka nije samo alkoholno piće. Simbol je naše kulture, nacionalnog načina života, kao i počast tradiciji. O kompetentnom izboru ovog napitka ovisit će ne samo ljepota vašeg stola, već i vaše zdravlje. Instrukcije Korak 1 Odabir mjesta za prodaju votke:

Sada se ogroman broj ljudi truje nekvalitetnim alkoholom, a to se događa ne samo u našoj zemlji, već i u inostranstvu. Zaista, često kršenje postupka pripreme votke dovodi do povećanja sadržaja fuzelnih ulja, metilnog alkohola i furfurala u njima

Puerh je jedinstvena sorta kineskog čaja koja je Europljanima bila nepoznata već dugi niz decenija. Da biste u potpunosti uvidjeli bogatstvo gustatornog raspona koji nam daju različite vrste puer-a, kao i da biste primijetili njegovo jedinstveno tonično djelovanje, morate naučiti kako pravilno kuhati ovaj čaj

Puerh je posebna vrsta čaja koja se proizvodi uglavnom u Kini. Ovaj čaj pomaže u probavi, utažuje žeđ, nosi se s mamurlukom i trovanjem hranom. Tehnologija kuhanja je posebna, ali nije komplicirana i ne zahtijeva posebne vještine. Da biste u potpunosti uživali u okusu i aromi Puerha, bolje je koristiti poseban čajnik od gline

Volite li cappuccino, ali ne znate kako to ispraviti? Nadamo se da znate da cappuccino nije piće koje se prelije kipućom vodom i razrijedi sadržajem vrećice? Moći skuhati pravi, ukusni kapućino znači savladati cijelu umjetnost! Međutim, svi to mogu naučiti i napraviti kapućino kod kuće

Okus kakaa poznat je iz djetinjstva. Ne izgleda poput kapućina ili vruće čokolade. Njegov ukus je nešto posebno što se ne može opisati riječima. Uprkos tome, ne znaju svi da ovo divno piće može biti štetno. Aktivne tvari koje čine kakao štetno ili blagotvorno djeluju na tijelo

Kakao u prahu se široko koristi u kuhanju. Razni deserti: kolači i kolači, slatkiši i čokoladni napitci sadrže jednu ili drugu količinu ove supstance. Međutim, ove delicije ne samo da kvare figuru kad se pretjerano konzumiraju. Kakao u prahu je dobar za tijelo

Nekima od nas nikada nije postavljeno pitanje kako pravilno kuhati čaj - samo uzmite vrećicu čaja i prelijte je kipućom vodom. Takvi ljudi ni ne zamišljaju kakvog zadovoljstva sebi uskraćuju, jer pravi čaj nije samo ukusno i aromatično piće, već i čitava filozofija

Kefir je fermentirani mliječni napitak od kravljeg mlijeka. Blagodati kefira su neporecive, jer sadrži veliki broj gljivica i bakterija koje poboljšavaju funkcioniranje ljudskog tijela. Koristeći kefir, možete pripremiti kompletan obrok za cijelu porodicu

Mišljenje da instant kava nema nikakve veze s prirodnom kafom u osnovi je pogrešno. Napokon, visoko kvalitetno instant piće pravi se od zrna kafe. I samo njih! Savremene tehnologije omogućavaju vam očuvanje okusa, arome i blagodati prirodne kafe

Viski je jako alkoholno piće napravljeno tradicionalnom tehnologijom. Možete sami pokušati napraviti viski. Neka se dobiveno piće ne smatra originalnim, ali možete biti sigurni u njegovu kvalitetu. Neophodno je 8 kg kukuruza 1 kg pšeničnog brašna veliki kapacitet 3 kante vode 100 g kvasca ječmeni slad aparati za destilaciju alkohola komadi hrastovog drveta Instrukcije Korak 1 Kukuruz zdrobite do finog zrna ili u kr

Kultura pijenja čaja u Kini ima više od 13 stoljeća. Za to vrijeme način kuhanja čaja se nešto promijenio. Dakle, kada su u Kini prvotno uzgajane samo sorte zelenog čaja, suvi listovi čaja samljeveni su u posebnim mramornim ili žadnim malterima do puderastog stanja, preliveni malom količinom vode i bičevani bambusovom palicom, podijeljeni na kraju u metlicu

Jabučni kompot je svestran završetak svake večere. Vole ga i odrasli i djeca, pogotovo jer kompot od jabuka možete kuhati na desetine različitih načina. Napitak od svježeg voća vrlo je nježan, nježne arome i nježnog ukusa. Ali ista juha od suhih jabuka izlazi različito - vrlo bogata i svijetla

Ljeto je vrijeme za berbu voća i bobica. Dobre domaćice počinju da vode računa o zdravim i ukusnim pripremama za zimu. To su džemovi, kiseli krastavci i, naravno, kompoti. Uvijek možete napraviti ukusni aromatični napitak od standardnog seta voća i bobica

Kompoti su dekocije od svježeg, sušenog ili smrznutog voća ili bobica, kuhane u vodi ili šećernom sirupu, vrlo su ukusne i zdrave jer sadrže veliku količinu vitamina i hranjivih sastojaka. Neophodno je Bobice ili voće šećer vode pan začini po ukusu

Oni koji nemaju sposobnost slikanja na kafi mogu od proteinske kreme napraviti crteže koji će ukrasiti svaku šalicu kafe ili kakao i donijeti svečano raspoloženje. Priprema ih je jednostavna i brza. Neophodno je - bjelanjak (od jednog jajeta)

Ovaj recept upečatljiv je jednostavnošću. Napokon, čak je i domaćica početnica on "u zubima". Lako i zaigrano, ona će to oživjeti. Ali iza vanjske jednostavnosti kriju se bezgranične prednosti okusa. Sok od rajčice jednostavno je namijenjen pripremi kod kuće

Ovo se voće dugo smatra nejestivim, pa čak i otrovnim. U Rusiji se smatrala ukrasnom biljkom. Bogat je supstancama neophodnim čovjeku, koristan je kod mnogih bolesti, i što je najvažnije - pomaže u normalizaciji metabolizma i povećanju imuniteta

Sok od rajčice jedno je od omiljenih pića mnogih ljudi. Ima mnogo korisnih osobina. Poboljšava cirkulaciju krvi, pomaže u uklanjanju toksina i toksina iz tijela itd. Za pripremu soka od rajčice kod kuće za zimu možete koristiti razne recepte

Sibirski kedar ili "bor ljepote" je drvo koje se može nazvati nacionalnim ponosom Rusije. Smatra se simbolom snage, zdravlja, snage, stabilnosti i dugovječnosti. Svijet već dugo zna o ljekovitim svojstvima cedra. Sibirski cedrovi orasi izvoženi su u Englesku za vrijeme vladavine Ivana Groznog

Neverovatna svojstva topljene vode poznata su od davnina. Topljena voda liječi tijelo, poboljšava metabolizam i pomaže u liječenju mnogih hroničnih bolesti. Pravilno pripremljena voda koja se topi je kristalno bistra, bez štetnih nečistoća i teških metala

Postoji nekoliko vrsta čajeva, od kojih neke pomažu ne samo utažiti žeđ, već i blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo. Čaj od lipe jedan je od najzdravijih za prehranu ljudi. Okus čaja od lipe podsjeća na toplo godišnje doba. Travari ovom piću pripisuju neobična svojstva

Okrepljujuće, svježe kiselo, pomalo slatko i nevjerovatno zdravo - na ovaj način se dobiva šipak koji se kuha u termosici. Neophodno je bobice šipka termos dušo šećer Instrukcije Korak 1 Hladne zimske večeri tako je ugodno piti vruću čorbu od šipka

Šipak se koristi u ljekovite svrhe više od jednog stoljeća, a spominje se u Avicenni, u tibetanskoj medicini i u biblijskim rukopisima. Domovina biljke je Azija. Sada staništa divljih ruža pokrivaju prilično prostranu teritoriju od Urala i Sibira do Kazahstana i Dalekog istoka

Tinktura je izvrsno piće za bilo koji odmor. Infuzija raznih bobica, voća, povrća, pa čak i bilja na alkoholnoj bazi, uz dodatak šećera i drugih komponenata, daje nam pravo da ovo piće nazivamo - tinktura. A kuhamo ga kod kuće pruža nam zaštitu od hemikalija i ukusa

Tinkture su posebna pića. Mogu biti ljekoviti na biljkama, slabi alkohol kao aperitiv, jaki za raznolik stol - svi pripadaju istoj grupi pića: infuzirani alkohol. Neophodno je Za pripremu tinkture trebat će vam: Limenka od 3 litre, 300 g brusnice 500 g feijoe, 200 g šećera 500 ml - voda 1,5 litara votke, 1 mesec vremena

S početkom proljeća, mnogi ljudi žure u brezov gaj da sakupe sok sa ovih stabala. Koliko je korisno za ljudsko tijelo, a također i kakvu štetu može naštetiti zdravlju? Brezin sok je odavno popularan zbog svog izvrsnog ukusa i prisustva u svom sastavu ogromne količine korisnih vitamina i minerala

Mlijeko je dobro uzgajalište mikroorganizama. Samo prva dva sata nakon mužnje, praktički nema patogenih bakterija. Zato si uštedite nevolje i skuhajte mlijeko. Proces ključanja uništava potencijalno štetne bakterije koje mogu nanijeti veliku štetu ljudskom tijelu

Da biste produžili rok trajanja, kao i da biste se zaštitili od štetnih mikroorganizama nepastiziranog mlijeka, treba ga prokuhati. Međutim, ključanje mlijeka je odgovoran postupak, jer može i pobjeći i izgorjeti. Kako pravilno prokuhati ovaj proizvod?

Wort je tečna osnova za proizvodnju piva ili kvasa. Slatkast bujon priprema se na bazi brašna i slada, dajući piću karakterističan hlebast okus i bogatstvo. Kvas od sladovine savršen je za okroshku. Neophodno je - 500 g raženog slada

Mate (paragvajski čaj) izvrstan je tonik. Napitak je bogat vitaminima i korisnim elementima. Opisana tehnologija, nazvana "cimarron", klasična je tehnologija za pripremu mate. Nije jedini, već najispravniji. Neophodno je mate za suho kuhanje

Kutia se s grčkog prevodi kao kuhana pšenica. Ima nekoliko imena: kolivo, ochivo, eve. Ovo jelo se može pripremiti od kuhane pšenice, ječma, pirinča. Kako bi zasladili kutju, tradicionalno se dodaju med i grožđice. Danas se tome dodaje i kandirano voće, suho voće, orašasti plodovi, mak, pa čak i svježe voće

Proces izrade votke nije lak zadatak koji zahtijeva strogo poštivanje temperaturnog režima i recepata. Postoji ogroman broj recepata za pripremu napitka. Jedan od najboljih recepata je pšenična votka. Vrlo se lako pije i blagog je okusa, a snaga se gotovo ne osjeća

Mliječni napitak vole mnoga djeca i odrasli još od sovjetskih vremena. A u modernom svijetu nije teško uživati u takvoj poslastici, jer je nude mnogi kafići i restorani brze hrane. A da biste ga ukusno kuhali kod kuće, morate uzeti u obzir nekoliko nijansi

Kokteli na bazi mliječnih proizvoda i svježih sokova su prekrasna osvježavajuća i istovremeno zasitna pića. Mogu postati glavno jelo prijateljske zabave. Jelo čiji su glavni sastojci limun i pavlaka, također je bogat izvor proteina. To može postati ne samo ukusna poslastica, već i potpuni proteinski shake za sportistu

Vruće aromatično kuhano vino nezaobilazno je piće za hladnih zimskih i jesenskih večeri. Možete kuhati kuhano vino od crvenog ili bijelog vina, pripremiti bezalkoholnu verziju na bazi sokova, dodati razno voće i začine u smjesu. Glavna stvar je ne kuhati piće tako da zadrži svoju aromu

Kod kuće postoje dvije različite vrste vruće čokolade. Sve ovisi o tome na kojoj osnovi se pravi napitak. To može biti gorka pločica ili mliječna čokolada, ili kakao u prahu. Takođe, napitak se priprema od mješavine ova dva glavna sastojka. Neophodno je mlijeko krema tamna i mliječna čokolada cimet vanilin liker kakao u prahu žumanjak granulirani šećer krompirov škrob Instrukcije Korak 1 Vruća čokolada sa k

Meksički umak od guacamole sa svjetlucanjem savršen je i za obični čips i za tradicionalni nachos. Nije ga vrlo teško pripremiti, a potrebni sastojci sada su dostupni u svim većim trgovinama. Neophodno je - pola ljute paprike

Da biste se razveselili, samo trebate skuhati vruću čokoladu i uživati u njenom ukusu i aromi. Šalica vruće čokolade poboljšava cirkulaciju krvi, stimulira mozak i poboljšava pamćenje. Neophodno je Čileanska tamna vruća čokolada - 100 g tamne čokolade, - 1 litra mlijeka, - Crvena paprika, - šlag

Meksička kuhinja uvijek ostaje vjerna sebi, čak se i ljuta papričica dodaje receptu za meksički čokoladni kolačić kako bi se dodalo više pikantnosti ionako zabavnom i nemirnom životu. Ovi su kolačići u najmanju ruku neobični i intrigantni. Priprema hrane Da biste napravili meksičke kolačiće od čipsa, trebat će vam:

Brezin sok treba sakupljati iz brezovih šuma. Breza mora biti zdrava i višegodišnja. Odaberite drvo promjera najmanje 20 cm. Najbolje vrijeme za sakupljanje soka od breze je sredina ožujka, kada pupoljci nabubre. Neophodno je - nož

Zeleni čaj je divno piće izuzetnog ukusa i nježne arome. Međutim, poznat je ne samo po svom posebnom ukusu, već i po svojoj sposobnosti da ima zacjeljujuće i podmlađujuće djelovanje. Ljekovita svojstva zelenog čaja pripisuju se velikom broju hemikalija i organskih spojeva koji čine njegov sastav

Priznati čajni znalci smatraju da je nepoštovanje izbora sorte, nemogućnost da se uvaže ukus i aroma svakog pojedinačnog pića zanemarivanje drevne kulture čaja. Kako naučiti odabrati pravi kvalitetan čaj? U domovini čajnih ceremonija vjeruje se da lišće visokokvalitetnog čaja treba biti alpskog porijekla

U procesu ključanja mlijeka na njegovoj površini nastaje tanki film. Može biti iste boje kao i samo mlijeko, ili sa žućkastim cvjetićem u slučaju povećanog sadržaja masti. Mliječna pjena Pojednostavljeno, pjena je samo masnoća

Ovo bogato i aromatično piće ujutro se sviđa većini stanovnika megagrada. Kako pravilno skuhati kafu u Turčinu na štednjaku, a da pritom zadržite sav poseban ukus? To nije teško. Neophodno je - mljevena zrna kafe; - voda; - prstohvat soli

Neiskusni potrošač može zbuniti srednje kvalitetne listove zelenog čaja sa žutim listićima čaja. Ali gledajući cijenu, shvatit će: žuti je jedan od najskupljih čajeva. I to nije slučajno: žuti čaj je jedinstven, rijedak, uzgaja se samo u kineskoj provinciji Fujian

Domaći sladoled od kafe najbolja je poslastica u vrućem ljetnom danu. Takav desert nesumnjivo će se svidjeti svim istinskim znalcima kafe, jer se lagana gorčina kave idealno kombinira s nježnim mliječnim okusom. Neophodno je - voda (100 ml)

Kako dolaze vrući dani, prodaja sladoleda raste, jer je to savršen način da se rashladite i uživate u slasnom ukusu. Za veliku kompaniju možete napraviti domaći sladoledni kolač s dodatkom kafe. Svi će se iznenaditi kada saznaju da ovaj desert niste kupili u trgovini, već ste ga sami pripremili

Aromatična i ukusna latte kafa tradicionalno je jutarnje piće, koje je svijetu predstavila sunčana Italija. U prijevodu s talijanskog, ova okrepljujuća i mekana kafa znači "kafa s mlijekom". Za njegovu pripremu koristi se razna moka kafa

Odavno je dokazano da šalica svježe pripremljene kafe ujutro nije samo zdrava, već i osnažuje i podiže raspoloženje za cijeli dan. Prirodna mljevena kafa umjereno smanjuje rizik od kardiovaskularnih i nekih vrsta karcinoma. Da biste u potpunosti uživali u ovom piću, trebate si odvojiti vrijeme ispijajući kafu, jer je ovo pravi ritual

Đumbir ili bijeli korijen, kako ovu biljku često nazivaju u svakodnevnom životu, postaje sve popularniji začin. Korijen đumbira koristi se za hranu. Kiseli se, dodaje pečenim proizvodima, kuha u čaju. Recept za čaj od đumbira Za kuhanje čaja od đumbira kod kuće uzmite mali komadić korijena đumbira, otprilike 2 do 3 cm, i istrljajte ga na sitnoj ribežu

Čaj je jedno od najpopularnijih pića širom svijeta. Postoji dosta načina za kuhanje čaja. Koji ćete način odabrati ovisi o vrsti čaja koji želite skuhati. Rusi obično piju crni čaj. Takođe je poslednjih godina zeleni čaj postao prilično popularan u našoj zemlji

Na prvi pogled nema ništa lakše nego skuhati kafu. Trenutno postoji mnogo načina za pripremu ovog aromatičnog napitka, a svi oni ovise o uređajima koji će se koristiti u ovom slučaju. Prije svega, moramo imati na umu da se najviše aromatična i najukusnija kafa dobiva od svježe mljevenih zrna

Mnogi ljudi vole kafu, ali neće vam svi reći kako je ispraviti. Navikli smo na to da mašine rade sve za nas. Šta ako sami trebate skuhati kafu? Naučimo kako ga kuhati bez električnog aparata za kavu i aparata za kavu. Metoda pripremanja kafe u francuskoj štampi

Uprkos činjenici da su Tibet i Mongolija najbliži susjedi Kine, tradicija čaja u tim zemljama je prilično specifična. Način na koji ljudi u Mongoliji i Tibetu piju čaj može iznenaditi čak i iskusnog poznavaoca kineske čajne ceremonije. Tibetanska tradicija nastala je zbog gotovo ekstremnih uslova u kojima lokalno stanovništvo živi:

Med je jedan od najstarijih proizvoda koji se koristi ne samo kao zaslađivač, već i kao efikasan lijek. Zbog svog prirodnog porijekla i potpuno jedinstvenog sastava, ima niz korisnih svojstava. Uprkos tome, njegova upotreba u nekim slučajevima može naštetiti tijelu

Strana kuhinja dobiva na značaju u naše vrijeme. Sada je moderno doručkovati egzotične proizvode i piti pravu kafu iz inostranstva. Meksičku kafu začinskog mirisa cimeta svidjet će svaki sofisticirani gurman. Ovo je savršen početak dana. Napokon, takvo je piće puno korisnih elemenata u tragovima i energizira vas za cijeli dan

Više od jednog stoljeća ljudi se okreću gatanju na talogu kave kako bi predvidjeli svoju budućnost. Ali da bi se ovo gatanje uspješno završilo, potrebno je da mu možete pravilno skuhati kafu. Neophodno je Turk; šalica

Jedan od popularnih orijentalnih začina, garam masala, neobičnog je sastava, sadrži začine kombinovane u raznim omjerima. Garam masala znači "mješavina ljutih začina" koja se često koristi u sjevernoindijskoj kuhinji i kuhinji drugih južnoazijskih zemalja

Ako odete u Indiju, sigurno ćete probati ovo neobično ajurvedsko piće, a to je čaj s mlijekom i začinima. Ali nije ga teško pripremiti kod kuće. Neophodno je Za 2 porcije: 1,5 šolje kipuće vode, 0,5 šalice mlijeka 3,2% masti, 2 (ili više) kašičica crnog čaja, šećer, med ili kondenzirano mlijeko po ukusu, začini:

Mirisna i okrepljujuća svježa kafa - što može biti bolje ujutro. Šalica kave spravljena prema vašem omiljenom receptu može vas razveseliti i pružiti polet za cijeli dan. Ako kafu s mlijekom pijete umjereno, tada ovo piće djeluje tonizirajući na tijelo

Zrna kafe ne mogu se porediti s instant napicima, to je ritual i religija, usporenost i zadovoljstvo u procesu pripreme. Također je bolje grah samljeti ručno, nego u električnoj mlinu za kavu, tako da ćete zadržati nenadmašnu aromu i autentičnost proizvoda

Bilo bi dobro sačuvati vitamine u povrću i voću za domaće pripravke, a ne ometa uklanjanje mikroorganizama na istom voću i povrću. Kako loviti dvije ptice jednim kamenom i uhvatiti obje? Prošlo je gotovo 350 godina od vremena Holanđanina Anthonyja van Leeuwenhoeka, koji je sagradio mikroskop i prvi koji je s njim vidio mikroorganizme

Čokolada je mnogima omiljen proizvod koji pomaže u pronalaženju dobrog raspoloženja, pa čak i u mršavljenju. Možete sami napraviti ukusnu deliciju ili kupiti gotovu u trgovini, glavna stvar je provjeriti kvalitetu proizvoda ispitivanjem podataka na pakiranju

Starenje je prirodan proces, ali želite izgledati mlado u bilo kojoj dobi. Hrana koju jedete duboko djeluje na tijelo. Loša prehrana doprinosi bolestima i preranom starenju, dok zdrava prehrana, naprotiv, tijelu osigurava neophodne hranjive sastojke i usporava proces starenja

Jabučni ocat je toliko popularan s razlogom. Hranjiv i bogat ukus čini ga nezamjenjivim alatom u kuhinji, a jedinstvene karakteristike čine ga izuzetnim proizvodom za kozmetičku upotrebu. U svijetu je poznato više od stotinu sorti octa, štoviše, neke od njih čuvaju se kao skupi konjaci ili vina

U odjeljku smrznute hrane možete kupiti vreću riže s povrćem pod nazivom Havajski blend. Ali vrlo je jednostavno pripremiti jelo od sastojaka koji čine zamrzivač sami. Živahna havajska mješavina koristi se u nekim salatama i sama po sebi može poslužiti kao ukusno jelo

S alkoholnim pićima treba postupati oprezno. Kada kupujete votku, čak i u dobroj trgovini, riskirate da naletite na "paletu" i završite u bolnici. Da ne biste upali u zamku prevaranata, pažljivo birajte svoj proizvod i bolje je da ne štedite novac

Uprkos općoj sličnosti građe, čak i po vanjskim znakovima, šampinjone možete razlikovati od krastače. Postoje određene suptilnosti, učenjem koje možete smanjiti šanse za grešku. Instrukcije Korak 1 Ako uzmete u ruke i pažljivo pregledate šampinjone i žabokrečine, onda, naravno, možete pronaći nekoliko razlika

U prirodi se apetit igra mnogo brže. Stoga, odlazak na daču ili na piknik u park, neće biti suvišno pokupiti ukusnu grickalicu od kuće. Jednostavna i originalna jela zasigurno će razveseliti vašu obitelj i prijatelje na svježem zraku. Ukusna grickalica Za pripremu ovog hladnog zalogaja trebat će vam sljedeći sastojci:

Zabava ili piknik u prirodi uvijek imaju posebnu atmosferu. Prekrasan krajolik, svjež zrak, stimulirajući apetit, miris vatre i roštilja. No, osim tradicionalnog prženog mesa na ražnju ili rešetki, vrijedi diverzificirati stol i drugim jelima

Odlazeći na odmor u prirodu, želim skuhati nešto jednostavno, ali ukusno. Sendviči s mljevenim mesom i povrćem u ovom slučaju mogu postati spas. Njihov apetitan izgled nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Neophodno je - vekna - 1 komad

Izrada rođendanske torte daleko je od lakoće. Tortu naravno možete kupiti u trgovinama, tim više - za najmanje slatkiše vitrine su prepune mnogih slatkiša koji izgledaju ukrašeni na najnevjerovatnije načine. Ali što može biti ukusnije od domaćih slatkiša?

Svaka majka može lijepo ukrasiti tortu za rođendan sina ili kćerke. Ne biste se trebali natjecati sa profesionalnim slastičarima. Pokažite svoju maštu - jednostavan, ali uredno napravljen dekor izgledat će vrlo impresivno i djeci će se to sigurno svidjeti

Dječji odmor ne može bez torte. Ovisno o starosti gostiju, temi proslave, preferencijama publike, možete napraviti tortu u obliku jednog ili ponekad predmeta, a zatim ga ukrasiti raznobojnim mastikom. Kako napraviti tijesto Torta za dječju zabavu sastoji se od nekoliko kolača natopljenih kremom i mastiksom, što je glavni dio ukrasa

Na rođendan svog djeteta bilo koja majka želi prirediti nezaboravan odmor za njega i njegove prijatelje. Nije lako: trebate smisliti zanimljivu zabavu za djecu, ukrasiti sobu, razmisliti o meniju. S poslasticama, u pravilu, nastane najviše problema, jer su djeca dovoljno izbirljiva u hrani

Uskršnji kolači su ritualno pecivo u pravoslavnoj crkvi. Ovo je visoki bogati kruh koji simbolizira ponovno rođenje Isusa Hrista. Uskršnji kolači pripremaju se za glavni hrišćanski praznik - Uskrs. Zajedno s obojenim jajima i svježim sirom, glavna su jela uskršnjeg svečanog stola

Veliki četvrtak je vrijeme za čišćenje kuće, bojanje uskršnjih jaja i pečenje uskršnjih kolača. Mnogima je najprijatniji postupak na današnji dan farbanje jaja. Istina, ne znaju svi kako pravilno bojiti jaja kako ne bi pukla i ispala lijepa

Za doručak ponekad želite omlet ili prhke krutone! Da biste ih pripremili, morat ćete savladati jednostavnu nauku rukovanja kokošjim jajima, naime naučiti kako ih pravilno razbiti. Kako razbiti jaje instrumentima Sirovo jaje se može razbiti na dva načina, a prvi koristi pribor za jelo poput vilice ili noža

Neka jela sadrže ili samo proteine (poput beze) ili samo žumanjke (poput majoneze). Pokazalo se da je pečenje mnogo veličanstvenije ako bjelanjke istučete odvojeno od žumanjaka. Istina, postoje domaćice koje ne mogu odvojiti žumanjak od proteina

U noći sa 24. na 25. decembra katolici iz različitih zemalja slave Božić. Tradicionalno je ovaj dan uobičajeno provesti s porodicom i dogovoriti svečanu večeru koja se sastoji od božićnih jela. U svakoj su zemlji različiti: u nekima poslužuju punjenu živinu, a u drugima - šarane, krvavice ili šunku

Proslava dječjeg prvog rođendana uvijek je vrlo uzbudljiva. Voljela bih da ovaj dan bude poseban i nezaboravan. Stoga je važno pripremiti glavni atribut praznika - rođendansku tortu, koristeći samo proizvode za dječju hranu. - 1 kutija dječjeg mlijeka

Za rođendan mog supruga kraljevska torta je najbolji izbor, čije ime samo po sebi govori. Peče se od dvije vrste tijesta, biskvita i prhkog tijesta, te sendviča s različitim kremama. Naravno, s njim ima puno problema, ali rezultat će razveseliti rođendana

Tiramisu je najpopularnija slastica na svijetu. Utoliko je iznenađujuće što se pojavio sasvim nedavno, 70-ih godina prošlog vijeka. Prema različitim verzijama, izum tiramisua pripisuju se i Italijanima i Japancima. U svakom slučaju, ovo je izvrstan izum

Uskrs je tradicionalna poslastica na najveći pravoslavni praznik - Hristovu nedjelju. Lako ga je kuhati čak i kod kuće. Glavna stvar je održavati proporcije hrane i kuhati u dobrom raspoloženju. Neophodno je 2 kilograma svježeg sira 700 grama pavlake 400 grama putera 8 jaja 200 grama badema 200 grama grožđica 1/2 šolje šećera vanilin na vrhu noža Pasobox ili oblikovana posuda za pečenje sa visokim stranama Instrukc

Kavijar od tikvice može se kuhati na razne načine. Ali ako želite da bude ukusno kao u prodavnici, pokušajte da ga napravite od majoneze i paste od paradajza - svojevrsnog „kečuneza” (kako je znao reći jedan poznati karateista iz TV serije „Univer“)

Vremena u kojima je ananas bilo teško kupiti već su prošla. Ovo se voće danas prodaje na svakom uglu. Istodobno, daleko je uvijek moguće odabrati ukusni zreli ananas u trgovini: u dva od tri slučaja kupac dolazi do zaključka da je kupio nešto što nije bilo ono što je očekivao, jer ispada da je voće biti kiselo i nezrelo

Proso kaša je vrlo popularna u Rusiji. Krupica od koje se priprema sadrži prilično veliku količinu proteina (oko 11%), vitamine grupe B i PP, kao i niz mikroelemenata neophodnih za organizam (fluor, gvožđe, magnezijum, silicijum, kalijum, cink i drugi)

Kukuruz je vrlo koristan i omiljen kod mnogih proizvoda koji ima puno korisnih svojstava. Jede se u raznim oblicima, ali kukuruz u klipu smatra se najukusnijim. Tek sada ima jedan nedostatak: da bi bio što ukusniji, potrebno ga je kuhati prilično dugo

Štuka kuhana u pećnici vrlo je ukusno jelo koje je pogodno za svečani stol ili samo za porodičnu večeru. Evo tri recepta: svi su prilično jednostavni, a rezultat će zasigurno oduševiti vas, vašu porodicu i vaše goste. Štuka u pećnici u foliji Za pripremu ovog jela trebat će vam štuka, 200 grama majoneze, jedan luk, jedna srednja šargarepa, češanj bijelog luka, malo začinskog bilja, 100 grama maslina, limun, paradajz, sol i biber po ukusu i folija

Mlijeko dolazi u raznim kvalitetama i nutritivnim svojstvima. Natječući se u primjeni prehrambenih tehnologija, proizvođači, nažalost, neprestano rade na tome kako što više smanjiti troškove proizvoda. Dolazi čak do toga da samo mlijeko u njemu ne ostaje

Opće stanje tijela i izgled kože ovise o normalnom funkcioniranju crijeva. Brza hrana i brzi zalogaji tokom dana negativno utječu na probavni trakt. Sami smo u stanju pomoći želucu, jednostavno jedući pravu hranu koja pospješuje dobru probavu

Danas gotovo nijedna porodica ne može bez šećera na stolu. Svima je dobro poznat i dio je velikog broja jela. S gledišta kemije, šećerom se može nazvati bilo koja supstanca koja pripada prilično širokoj grupi ugljikohidrata koji su topljivi u vodi, slatkastog su okusa i male molekulske težine

Danas sve češće na policama trgovina možete vidjeti ne samo uobičajeni šećer od repe, već i šećer od trske. Njihov se trošak prilično razlikuje. Koja je razlika i koji je šećer bolji? Usporedba šećera od repe i trske Ako pitate koja je razlika između šećera od repe i trske, odgovor je:

Šećer je jedan od najvažnijih sastojaka većine slastica. Od velike je važnosti za pekarske proizvode od kvasca, a ponekad se dodaje slanim jelima kako bi se dodale dodatne nijanse okusa. Najčešća vrsta šećera je rafinirani, rafinirani šećer od trske ili cikle, ali postoje i druge vrste ovog proizvoda koje se razlikuju u teksturi, aromi, boji, pa čak i u nijansama okusa

Šećer je drugi ugljikohidrat nakon škroba koji energiju opskrbljuje hranom. Uprkos činjenici da su ugljikohidrati kalorično malo inferiorni u odnosu na masti i proteine, njihova energetska komponenta u dnevno unesenoj hrani iznosi oko 55%. Glavna vrijednost šećera leži u brzoj i lakoj asimilaciji od strane ljudskog tijela

Mljeveno meso privatna je zabava na gozbi mnogih domaćica. Nalazi se u okruglicama, lazanjama, kotletima, pitama i tepsijama. Kuhanje mljevenog mesa složen je postupak, a danas domaćice u trgovinama kupuju gotove poluproizvode. Glavna stvar je biti u mogućnosti odabrati svježe i ukusno mljeveno meso

Svi od mladih do starih vole domaće, sočne i aromatične kotlete. Dobre domaćice radije rade mljeveno meso za kotlete, od dobrog mesa, koristeći njihove trikove. Tradicionalni način pripreme mljevenog mesa najčešće se koristi kod kuće i u objektima za usluživanje hrane

Umijeće kuhanja stečena je vještina stečena vremenom; sposobnost ukusnog kuhanja dar je. Mljeveno meso - čini se da je to najjednostavnija stvar: pomiješajte sve sastojke, uzmite meso za osnovu i - evo, spremno. Ali da bi mljeveno meso ispalo uistinu nježno i ukusno i da ne bi pokvarilo glavno jelo, morate znati neka pravila kuhanja

Koja je tajna izvanrednog okusa, nježnosti i sočnosti kotleta, polpeta, polpeta, knedli i ostalih mesnih proizvoda? Naravno, kao mleveno meso! Mirisni domaći pljeskavice vrijede se potruditi. Štaviše, napraviti ukusno i originalno mljeveno meso uopće nije teško

Canape je vrsta grickalice minijaturne veličine. Ime dolazi od francuske riječi "canape", što znači majušan. Najčešće se ovo jelo sastoji od nekoliko slojeva raznih proizvoda nanizanih na ražnjiće. Canapes je savršen za dječju zabavu i prijateljska druženja, svečani švedski stol i večeru

Canapes su mali sendviči koji se poslužuju kao međuobrok. Obično prate žestoka pića i poslužuju se prije večere. Postoje i posebne zabave oko kanapea, kada razni mini sendviči postaju glavno jelo gozbe. Prikladno je kanape pričvrstiti plastičnim ražanjima koji sigurno drže višeslojne proizvode

Canapes su sitni sendviči, bez njih ne može proći nijedan švedski stol. Priprema kanapea vrlo je jednostavna - sastojke trebate samo izrezati uz pomoć kalupa ili nožem, nanizati ih na ražnjiće i to je sve - mogu se jesti bez pribora za jelo

Kanapei ili mali zalogaji na ražnjićima ukrašavaju svečani stol, idealni su za švedske stolove i bifee. Mogu se napraviti od bilo koje hrane, pretvarajući ih u djelo kulinarske umjetnosti. Neophodno je baguette; tartlete

Kanape su jedno od najpopularnijih predjela na svečanom stolu. Često se prave od skupih sastojaka, ali čak i najčešći i pristupačniji sastojci čine ukusne male sendviče. Šta su kanapei? Sam pojam "kanape" došao nam je iz francuskog jezika

Čaj je ukusno piće sa ogromnim brojem korisnih kvaliteta. Međutim, ne zaboravite da prekomjerna konzumacija čaja može dovesti do neželjenih efekata. Mnogo ovisi i o tome kakvu vrstu čaja osoba radije pije. Kontraindikacije za pijenje čaja Čak i visokokvalitetni čaj elitnih sorti može prouzrokovati pogoršanje zdravlja, jer sadrži kofein, supstancu koja djeluje stimulirajuće i afrodizijačko

Mandarine su nešto bez čega je nemoguće zamisliti novogodišnje praznike. I samo je tokom zime tako ugodno razmaziti se ovim neverovatno osvežavajućim voćem izvanrednog ukusa. Inače, mandarine su ime dobile po kineskim mandarinama - visokim i bogatim predstavnicima elite Nebeskog carstva

Uvijek kupujte voće kod prodavača koji vam dopuštaju da sami izaberete. A onda će vam odlazak na tržište voća pretvoriti se u zadovoljstvo. Instrukcije Korak 1 Lubenica Odabir prave lubenice cijela je umjetnost, o tome su snimljeni mnogi videozapisi i napisane upute

Povijesno se dogodilo da je Novu godinu uobičajeno dočekivati s mandarinama na svečanom stolu. Nekoliko vrsta ovih agruma može se naći u prodaji. Svi imaju različite ukuse. Poznavanje karakteristika sorti i domovine mandarine pomoći će vam da odaberete ukusne mandarine

Hurme su plod datulja, doseže visinu od 25 metara, raste na rubovima vječnog sunca. Ovo voće je vrlo ukusno i hranjivo za tijelo. Instrukcije Korak 1 Sastav datulja bogat je raznim mikroelementima: borom, gvožđem, kobaltom, kalijumom, cinkom, fosforom, magnezijumom, fluorom, selenom, vitaminima A, B, C, niacinom, raznim aminokiselinama (uključujući pantotensku kiselinu), kao i dijetalnim vlakna

Hurme su jestivo voće datulje, uzgajano od davnina. Na istoku se urme nazivaju „bobicama života“i „pustinjskim hlebom“. Zbog svog divnog okusa i hranjivih svojstava jedan su od važnih elemenata prehrane ljudi u mnogim zemljama svijeta. Blagodati datulja Datulje su dvotrećinski ugljikohidrati i u ovom voću ima vrlo malo vode

Datumi više nisu delicija za stanovnike naše zemlje. Ali, ipak, malo ljudi zna o blagodatima ovih plodova za ljudsko tijelo. Zašto su datumi korisni? Hurme su voće koje raste na palmama datulja. Nakon toga se najčešće suše. Zatim odlaze u mnoge zemlje kao sušeno voće

Coca-Cola je omiljeno piće mnogih ljudi: i vrlo mala djeca i odrasli vole kolu zbog neobičnog i osvježavajućeg ukusa. Postoje legende o štetnosti ovog pića. Da ne biste riskirali svoje zdravlje, već upravo suprotno - kako biste imali koristi, pripremite Coca-Colu kod kuće

Đumbir i kurkuma pripadaju istoj porodici - đumbir. U davna vremena Grci su kurkumu nazivali "žutim đumbirom". Iako su korijeni obje biljke slični i široko se koriste u kulinarstvu i medicini, imaju različita svojstva. Indija se smatra rodnim mjestom đumbira i kurkume

Kurkuma se može naći u velikim supermarketima. Malo se ljudi usuđuje kupiti ga, ali još manje zna za njegova čudesna svojstva. Kada se konzumira pametno i razumno, kurkuma može biti vaš zdravstveni radnik kod kuće. Kurkuma je biljka s lišćem ovalnog oblika

Kurkuma je začin koji se od davnina koristi kao alternativni tretman. Kurkuma je tradicionalno dio kineske i indijske tradicionalne medicine, a njene zdravstvene prednosti su dokazane i neporecive. Esencijalna ulja kurkume imaju nevjerovatna svojstva koja utječu na cjelokupno zdravlje i poboljšavaju kosu i kožu