Popularni recepti 2024, Novembar

Đumbir se prodaje i sušeni i sirovi. Među svim začinima ovaj se korijen smatra jednim od najcjenjenijih i najkorisnijih. A u kombinaciji s dijetalnom pilećom juhom, đumbir je božji dar. Ova biljka u svojoj rodnoj zemlji Sjeverne Indije naziva se "

Indijska dhal supa popularna je ne samo u svojoj domovini, već i u Evropi i Americi. Ovo vruće jelo ima svijetli izgled i pikantan ukus. Neophodno je - 1/2 kašičice. mljeveni čili - 1/2 kašičice. kurkuma - 2 čena belog luka - 1 kg konzerviranog paradajza - 500 ml čorbe - 1 glava luka - limunov sok - 1 tbsp

Savremeni ljudi znaju cijeniti svoje vrijeme i žele ga provesti s koristi. Vjerni pomagač - mikrovalna pećnica - pomaže uštedjeti energiju i povećati slobodno vrijeme. Vrlo je jednostavno, i što je najvažnije, možete brzo kuhati bilo koja jela, čak i juhe

Nije slučajno da je sol nazvana tako univerzalnim konceptom kao "bijela smrt". Dakle, prije svega, morate razumjeti sve zamršenosti i nijanse ovog nezamjenjivog dodatka prehrani, a zatim dati učinkovitu procjenu. Postoji mnogo različitih mišljenja o tako kontroverznom proizvodu kao što je sol

Jelo u loncima nije samo lijepo, zdravo, zadovoljavajuće, već i vrlo ukusno. Ali takvo jelo morate biti u stanju kuhati odabirom pravih proizvoda, izmjenjivanjem jednih s drugima i pečenjem. Za one koji još nisu upoznati s ovom tehnikom kuhanja, predlažemo upotrebu jednostavnog i nepretencioznog recepta

Kuhinja Sečuana je najukusnija, pa je ova salata samo za ljubitelje začinjenog. Umjesto piletine možete koristiti kuhanu puretinu, svinjetinu ili morske plodove. Neophodno je - 2 pileća fileta; - 250 g kineskih rezanaca od jaja

Sočni, svijetli i nježni listovi salate mogu se koristiti ne samo za ukrašavanje raznih delicija, već i za stvaranje istoimenog jela. S obzirom na to da različite vrste zelene salate imaju apsolutno odličan ukus i izgled, mogu se zanimljivo međusobno miješati, s povrćem i ostalim proizvodima

Salatu sa rižom poslužite sa indijskim kuglicama sa umakom od naranče Indijske polpete jedu se sa tortiljama od leće. Kao poluproizvod mogu se kupiti u specijalizovanoj prodavnici. Neophodno je Pod mahuna ljute paprike, 150 grama pulpe manga, 50 grama kuvane pirinča, 600 grama sjeckane janjetine, 1 kašika karija, 1 jaje, 30 grama grožđica, 5 kašika biljnog ulja, 2 naranče, 1 konzerva paradajza iz konzerve, kajenski biber, mljeveni crni biber, muškatni oraščić, so

Patlidžani, zovu ih i "plavi", vrlo su ukusni u obliku grickalica čiji su recepti mnogi. Budući da su patlidžani izvrsnog okusa s ostalim povrćem i hranom, ispada da su jela nevjerovatno zapanjujuća. Uzmite barem patlidžan sa sirom i paradajzom ili kiflice sa orasima

Na Kavkazu se umjesto uobičajenog hljeba u našem razumijevanju peče lavaš. Lavash je tanki somun koji se obično peče u tandiru. Smatra se da je ovaj kruh mnogo zdraviji nego inače. Od lavaša se pripremaju mnoga jela koja su vrlo ukusna. Kuhati ih je vrlo jednostavno

Blagodati sirove repe su neporecive, kao i svako svježe povrće. Dodajte ga obrocima i dobićete najviše hranjivih sastojaka i vitamina u kombinaciji s bogatim okusom ostalih sastojaka. Obilna salata sa sirovom repom Sastojci:

Med je pčelarski proizvod koji se vadi iz nektara različitih cvjetnica. Klasificiran je prema ukusu, mirisu, teksturi, geografskom položaju itd. Ovaj proizvod je teško zamijeniti sa drugim slatkišima. Pravilna ishrana osobe omogućava vam normalizaciju rada svih unutrašnjih sistema i organa, povećanje fizičkih i mentalnih performansi

Svaka osoba voli jesti i ponekad je spremna jesti svoje omiljeno jelo očima. Ali šta ako nakon obilne večere počnete doslovno mrziti ono što ste pojeli? Instrukcije Korak 1 Popijte čašu obične negazirane vode prije jela. To će u velikoj mjeri otupiti osjećaj gladi

Marakuja je tropsko voće koje se uzgaja u Brazilu, Južnoj Africi, Australiji i Južnoj Americi. Zreli plodovi imaju tamnoljubičastu boju i iznutra žuto meso, veličine su od šest do dvanaest centimetara. Ovo neobično ukusno i sočno voće ima blagotvorna svojstva, pa se preporučuje uvrštavanje u prehranu

Salate smotane za zimu omogućavaju vam da se u hladnim danima počastite ukusno kuhanim povrćem. Uz to, odlična su im pomoć kad hladnjaku iznenada ponestane hrane ili se gosti iznenada vrate kući. A da bi takva jela bila zadovoljnija, možete im dodati rižu

Lješnjaci su plod uzgajane ljeske iz porodice breza. Koristi se u kuhanju kao samostalni proizvod ili je dio raznih slatkiša. Zbog svog sastava ima prilično visoku vrijednost, međutim korisnost ove matice za ljudsko tijelo određuje se isključivo zdravstvenim stanjem potonjeg

Pulpa tune pravo je bogatstvo, koje sadrži veliku količinu vitamina i fosfora. Od tunjevine možete kuhati mnoštvo različitih jela koja su nevjerovatno ukusna i neobična, a okus ove ribe svidjet će se i najprofinjenijem gurmanu. Neophodno je bijeli luk Sušeni paradajz na suncu maslinovo ulje zelje tuna limunov sok kapari sol biber

Ovo sitno sjeme bogat je izvor hranjivih sastojaka, uključujući kalcij, mangan, fosfor, omega-3 masne kiseline, cink i vitamin C. Chia sjemenke se danas smatraju važnom komponentom zdrave prehrane. Sprječava bolesti srca Omega-3 masne kiseline koje se nalaze u chia sjemenkama pomažu u jačanju i zaštiti srca

Rukola je biljka začinskog, bogatog okusa senfa i orašastih plodova. Poznat je ne samo po svom ukusu, već i po najbogatijoj opskrbi vitaminima i mineralima neophodnim za snažan nervni sistem i imunitet. Rukola je biljka krstašica. Listovi rukole imaju začinski okus senfa i orašastih plodova koji jako cijene ljubitelji gurmanske kuhinje

Od čega se sastoji recept za niskokalorični desert? Naravno, od voća i bobica. Pored niskokaloričnog sadržaja, jagodičasti desert odlikuje se lakoćom, nježnošću, svježinom i okusom. Neophodno je - 1 tbsp. jagoda - 230 g krem sira - 3 kivija - 5 kašika l

Desert pod nazivom "Zobena kaša noću" idealna je opcija obroka pod motom "Budite u formi na proljeće". Skladište je vitamina i izvor snage van sezone tokom sljedećih nekoliko tjedana. Neophodno je - zobene pahuljice 60 g - cimet 1/2 žličice - cijepljeni orasi 20 g - kokosove pahuljice 2 kašike - mrkva "

Pečenje može biti ne samo ukusno, već i vrlo zdravo. Na primjer, pita od jabučne zobene kaše s brusnicom. Takva slastica neće naštetiti figuri, a kako bi je učinila privlačnijom, može se prekriti džemom od brusnica i jabuka. Ovsena pita sa brusnicama i jabukama Za pripremu ovog zanimljivog i ukusnog peciva trebat će vam:

Peciva poput punjenog hljeba mogu zamijeniti bilo koji sendvič. Najvažnije je da kada zamijenite barem jedan sastojak, okus ovog hljeba postat će potpuno drugačiji. Slobodno eksperimentirajte. Neophodno je Za test: - suvi kvasac - 21 g

Postoji nekoliko načina za usitnjavanje kupusa za kiseljenje. Klasični drobilica izrađuje se ručno - nožem ili posebnim uređajem, koji se naziva drobilica. Možete ubrzati postupak rezanja kupusa električnom rezačem povrća. Neophodno je - nož - drobilica - električni rezač povrća Instrukcije Korak 1 Kiseli kupus je tradicionalno jelo u mnogim kuhinjama svijeta - ruskoj, bjeloruskoj, bugarskoj, ukrajinskoj, poljskoj, njemačkoj, češkoj

Seitan je biljni proizvod, tijekom prelaska na vegetarijanstvo može biti zamjena za životinjsko meso u jelima. Takođe, ljudi koji poste mogu kuhati uobičajeni gulaš, knedle, pite i pite, pa čak i ćevape od sejtana. Instrukcije Korak 1 Seitan se pravi od pšeničnog brašna ispiranjem škroba

Meso je sastavna komponenta mnogih ukusnih jela, ali tijekom posta, određene dijete i vegetarijanaca, postavlja se pitanje kako zamijeniti meso u jelu. Postoje proizvodi koji nisu inferiorni u hranjivoj vrijednosti i prisustvu hranjivih sastojaka u mesu, pa ga lako mogu zamijeniti

Sojino meso je jeftina zamjena za prirodno meso. Napravljen je od običnog sojinog brašna. Ovaj proizvod naziva se protein sa teksturom sojinog proteina ili sojin protein. Sojino meso ima i korisne i štetne osobine. Sojini proteini u modernom svijetu Moderna istraživanja ovog proizvoda dokazala su da je sojino meso sigurno za većinu zdravih ljudi kada se umjereno konzumira

Rambutan je lako prepoznatljivo tropsko voće zbog svoje neobične, "dlakave" kore, izvorno uzgajano samo u Indoneziji. U ukusnoj, osvježavajućoj pulpi voća uživali su mnogi, a rambutan se počeo uzgajati u drugim vrućim zemljama - Tajlandu, Kambodži, Indiji, Ekvadoru, Australiji, pa čak i u južnim državama Amerike

Kako je divno guštati u takvom desertu na ljetnoj vikendici u vrućem danu! Neophodno je 1 šolja neslanih prženih pistacija - 480 g jagoda; - 1 šolja + 6 kašika Sahara; - 6 žumanjaka; - 3 šolje hladne teške pavlake; - 1 kašičica esencije vanilije

Ova kulinarska kreacija pomoći će dati novi okus, diverzificirati posluživanje i istinski iznenaditi vašu okolinu. Obilno jelo će domaćinstvima dugo pružiti energiju, a jednostavnost pripreme olakšat će brigu domaćici. Neophodno je - 10-12 gotovih palačinki

Domaći kolačići ne bi trebali biti samo ukusni, već i lijepi. Poželjno je da se pripremi brzo i bez puno muke. Upravo su to dvobojni kolačići Puž - mogu se peći od pristupačnih i jeftinih proizvoda, a gotovi proizvodi izgledaju vrlo elegantno

Palačinke su tradicionalno rusko jelo. Postoje razni recepti za pravljenje palačinki. Ažur palačinke nisu samo izdašne, već i apetitne. Trebat će vam: Za pripremu tijesta: mlijeko - 200 ml jaja - 2 kom. brašno - 80 g biljno ulje - 2 kašike sol i šećer po ukusu Za pripremu punjenja:

Tuna je jedna od najčešće konzumiranih riba na planeti. Ova morska riba popularna je zbog bogatog nutritivnog sadržaja i zadržava sva svoja korisna svojstva čak i u konzervi. Od ribe se pripremaju razna jela, među kojima posebno mjesto imaju juhe

Termička obrada namirnica, odnosno dovođenje u stanje pripravnosti termičkim djelovanjem, najvažniji je dio procesa kuhanja. U kuhanju postoji nekoliko metoda toplotne obrade. Kada se proizvodi zagrijavaju, s njima se događaju različiti procesi:

Prema vedskom znanju, mlijeko može dati nevjerojatnu snagu vašem tijelu, ali samo ako slijedite nekoliko pravila kada ga pijete. Instrukcije Korak 1 Mlijeko opušta i smiruje tijelo, pa ga dnevno ne preporučujemo piti. Korak 2 Kiselo-mliječne proizvode preporučuje se jesti do 14-15 sati

Kupovina hrane i plaćanje režije uzimaju lavovski dio našeg prihoda. A ako ne možete uštedjeti puno na komunalnom stanu, onda još uvijek vrijedi pokušati kupiti hranu. To ne znači da trebate kupiti najkvalitetniju hranu, samo treba razviti malu strategiju i strogo je slijediti

Kako slati medenjake kako bih ih održali u formi? Nije veliki trik kako bi vaš proizvod izgledao dobro. Najbolje je ravne medenjake slati poštom, teško je masovne medenjake poslati poštom, jer postoji velika opasnost od loma / cijepanja medenjaka, posebno za velike glomazne proizvode od medenjaka

Senf je jednogodišnja aromatična biljka. U visinu može doseći 40-50 cm. Najpoznatije vrste su bijela, smeđa i crna gorušica. Zrna biljke koriste se za pravljenje začina. Senf u prahu koristi se i u tradicionalnoj medicini. Sjeme gorušice sadrži:

Idealna lubenica ima snažnu, prugastu zelenu koru i grimizno sočno meso iznutra. Ali ispostavilo se da postoje vrlo neobične sorte, poput žute lubenice. Žuta lubenica je potpuno prirodan proizvod. Ova lubenica je dobijena uzgojem divlje žute lubenice i obične lubenice

Kiwano je zeljasta biljka visoka do tri metra. Svojim izgledom podsjeća na ovalnu dinju s bodljama. Domovina biljke je Afrika, kiwano raste u toplim područjima i ne podnosi niske temperature. Dužina ploda doseže petnaest centimetara

Nježni, prozračni sufle od sira idealno kombinira krhku meku koru s nježnim, kremastim punjenjem s orašastim notama. Neophodno je - 3 kašike ribanog parmezana; - 1 čaša mlijeka; - 1/2 pakovanja neslanog maslaca; - 3 kašike brašna

Fonda s talijanskim naglaskom idealna je za prijateljska druženja i ugodne razgovore uz ugodnu vatru uz čašu dobrog vina. Neophodno je Za 6 porcija: - 300 g ementalskog sira; - 300 g česmi ili sira Edam; - 100 g sira provolona

Jabuke su vrlo ukusno i zdravo voće koje sadrži mnogo vitamina, minerala, pektina i biljnih vlakana. Za ovo slatko, kiselo ili kiselo-slatko voće sa zelenom, žutom i crvenom korom praktično nema kontraindikacija. Međutim, postoje ljudi kojima jabuke ne smiju jesti zbog zdravstvenih stanja ili drugih uvjerljivih razloga

Japanska dunja (chaenomeles) je listopadni grm visine do 1,5 m. Prvobitno je uzgajana kao ukrasna biljka. Nakon toga, plodovi dunje počeli su se koristiti u kuhanju i narodnoj medicini. Svježe voće japanske dunje prilično je tvrdo i sadrži puno pektina, pa se u pravilu prije upotrebe termički obrađuje

Kivi je neobična bobica koja sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka i kiselina. Vrlo je bogat vitaminom C. Ako kivi čuvate u hladnim uvjetima, dugo neće izgubiti hranjiva svojstva. Međutim, ne biste trebali koristiti ovaj proizvod previše aktivno, kako ne biste stvorili zdravstvene probleme

Azu je nacionalno jelo tatarske kuhinje. Janjetina se obično koristi za kuhanje, ali nemaju je svi pri ruci. Ovčetinu možete zamijeniti ćuretinom. U ovom slučaju ispada da jelo nije tako visoko kalorično, a krumpir dodaje sitost. Neophodno je 500 grama purećeg filea, 2 srednja luka 3 mala kisela krastavca, 2 male rajčice, 4 srednja krompira 2 režnja češnjaka 5 kašika kašike maslinovog ulja kopar ili peršin po ukusu 1 kašika kašike kašika paradaj

Osnovni princip recepata za slovačke deserte je lakoća i jednostavnost, a okus delicija nije inferioran u odnosu na standardne austrijske. Neophodno je Za knedle: - 500 g bobica i voća; - 1 jaje; - 200 g svježeg sira; - 500 g brašna

Izuzetno aromatična juha od bulgura postat će slano jelo zahvaljujući celeru i kariju. Neophodno je - 1-2 krompira - 1 luk - 2 čena belog luka - 1 komad šargarepe - 2-3 kašike bulgura - 2 stabljike celera - 2 svježa paradajza - 1 kašičica karija - peršun - bosiljak - sol - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Noževe zdrobimo režnjeve češnjaka i sitno nasjeckamo

Konzervansi su supstance koje zaustavljaju rast mikroorganizama u hrani, štite ih od truljenja, pojave neugodnog mirisa i promjene ukusa, kao i pojave štetnih mikroorganizama u njima. Jednostavno rečeno, konzervansi povećavaju rok trajanja namirnica

Ovo malo francusko pecivo sastoji se od kolutića lisnatog tijesta složenih jedan na drugi, koji se drže zajedno s proteinima. Prema legendi, Volovani su svoje ime dobili kada je pomoćnica poznatog francuskog kuhara Marie-Antoine Carema vidjela kako se od ravnih kolača od tijesta pravi nešto prozračno i uzviknula:

Crni trn je grm s bodljikavim granama. Na njemu sazrijevaju bobice koje se ponekad brkaju sa šljivama. Međutim, to su različite biljke. Sloe, u poređenju sa šljivom, ima adstringentniji i manje slatki ukus, a ima i znatno manju veličinu. Plodovi biljke mogu imati i koristi i neke kontraindikacije

Paradajz i jabuke iz sunčanog Azerbejdžana vrlo su traženi među ruskim kupcima. Međutim, od 10. decembra 2020. godine oni će nestati s polica zemlje. Embargo je privremen. Razlozi Rosselkhoznadzor je zabranu objasnio zabrinutošću za zdravlje Rusa

Za razliku od sočne i nevjerovatno zdrave pulpe avokada ili "aligatorske kruške", sjeme ovog južnoameričkog voća ne razlikuje se po posebnom ukusu. Prvo, njihovo jedenje može izazvati alergije. Drugo, imaju ukus obične piljevine. Međutim, ne biste trebali baciti kosti preostale od avokada

Pastizio je izdašno grčko jelo, koje se tradicionalno pravi od tjestenine i govedine. Lakša, niskokalorična verzija piletine takođe ima dobar ukus. Neophodno je - 500 g tjestenine; - 1,2 kg mlevenog mesa; - 120 ml maslinovog ulja

Predlažem da probate napraviti odličan desert s ananasom i mljevenim đumbirom. Okus deserta je odličan, dok je sadržaj kalorija nizak. Neophodno je - ananas - 1 kom .; - šećer - 4 žlice. l.; - mleveni suvi đumbir - 2 kašičice

Većina aromatičnog bilja, posebno bosiljka, traje manje od jedne sedmice. Kako produžiti rok njihove upotrebe kako bismo i zimi obradovali svoje najmilije kulinarskim delicijama. Postoje dokazane metode za očuvanje aromatičnog bilja. Hlađenje Obrežite korijenje aromatičnog bilja, zamotajte ih vlažnim papirnatim ubrusom i stavite u hladnjak u plastičnu vrećicu bez vezivanja

Ispostavilo se da postoje namirnice koje mogu značajno poboljšati raspoloženje, a u tome im pomaže hemikalija poput serotonina, koja mozgom progresivno djeluje na raspoloženje. Donosi nam duševni mir, regulira mentalne, seksualne aktivnosti, kontrolira san, apetit, povećava otpornost na stres, poboljšava pamćenje

Čini se da su žitarice, uključujući biserni ječam, najzdravija i najprirodnija hrana. Ali čak i uobičajeni ječam može naštetiti ljudskom tijelu. Ječam je jedna od najbudžetnijih i najpristupačnijih žitarica, a sadrži i niz vitamina i aminokiselina

Princ se smatra najukusnijom i najmirisnijom bobicom. Ovo je višegodišnja biljka čija visina ne prelazi trideset centimetara. Ovo je zanimljiva biljka - lišće princeze je poput lišća jagode, bobica je poput maline, a okus bobice podsjeća na ananas

Kukuruz je crvena duguljasta bobica s ogromnim brojem ljekovitih svojstava. U narodnoj medicini i kulinarstvu koriste se od pamtivijeka - u svojim su ih radovima spominjali Avicena i Hipokrat. Ove male čudesne bobice bogate su vitaminima C, P i organskim kiselinama, posebno askorbinskom i jabučnom kiselinom

Ljeti je zadovoljstvo uživati u ukusnoj sladolednoj torti sa svježim višnjama! Naravno, trebat će vam dva sata za pripremu poslastice, ali ponekad možete počastiti sebe i svoje voljene tako nježnim osvježavajućim desertom. Neophodno je - 300 g trešanja

Čak i ako niste vegan, zasigurno će vam se svidjeti ovaj osvježavajući desert od kokosovog mlijeka! Neophodno je Za 6 porcija: - 1125 g kokosovog mlijeka; - 1,5 šolje kokosa; - 0,8 šalice granuliranog šećera; - 0,8 šolje slanih pistacija

Nedostatak vitamina D u tijelu može dovesti ne samo do metaboličkih poremećaja i funkcije nekih žlijezda, već i smanjiti apsorpciju nekih drugih biološki aktivnih tvari u crijevima. Može se uzimati u kapsulama ili dobiti na ugodniji način - u procesu jedenja određene hrane ili sunčanja

Pijana bobica, vodenka, pijanica, gonobol, budala ili jednostavno borovnice. Ova plava bobica lijek je za sve bolesti, obnavlja živčane stanice, smanjuje šećer u krvi, čini kožu elastičnom, pa čak i štiti od radio valova. Jedinstvena svojstva borovnica Istraživanje naučnika pomoglo je otkriti ljekovita svojstva borovnica

Rutabaga je dvogodišnja biljka koja pripada porodici kupusa. Pojavio se kao rezultat prirodnog križanja repa i bijelog kupusa. Korijeni rutabage u drugoj godini postaju okrugli ili ovalnog oblika u tom periodu i mogu se jesti. Svedska kompozicija Rutabaga je bogata proteinima, šećerima, vlaknima, pektinima, škrobom, vitaminima B, karotenom, askorbinskom kiselinom, rutinom, esencijalnim uljima, mineralnim solima

Ponekad svi želimo nešto slatko i ukusno. Što kažete na dobre stare cupcakese ili trendovske kiflice? Kuhanje će vam oduzeti 30-40 minuta. I zadovoljstvo neće dugo potrajati. Neophodno je - 2 srednje banane - 100 g putera (može se zameniti margarinom) - 150 g šećera - 2 jaja - 2 kašičice prašak za pecivo (ili 1 kašičica gašene sode) - 250 g brašna - 1 pločica čokolade Instrukcije Korak 1 Stavite rernu da se zagreje na 180 stepeni

Govedina sa umakom od hrena i jabuke priprema se prema klasičnom receptu ruske kuhinje. Ovo je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. Oštrinu i kiselost mesu daje umak s kojim se služi. Neophodno je • 500 g govedine; • 1 luk

Ova marmelada se može pripremiti u bilo koje doba godine. Pektin uključen u recept stvara potrebnu konzistenciju proizvoda. Berba naranče je svijetla, sunčana i ukusna. Neophodno je - pomorandže - 2,5 kg; - granulirani šećer - 0,5 kg

Čokoladna beza vrlo je nježna slastica napravljena od tučenih bjelanjaka i šećera. Možete napraviti pravo umjetničko djelo tako što ćete napraviti desert od čipsa od naranče i čokolade. Neophodno je Po porciji: - 115 g šećera u prahu

Originalnost ovog recepta je da se knedle pripremaju od tijesta sa sirom, a zatim kuhaju na pari. Umak od timijana od vanilije bit će izvrstan dodatak takvim knedlama. Uzmite svježe jagode kao punjenje. Neophodno je Za test:

Uprkos činjenici da se prilikom pripreme nemasnih jela, izbor proizvoda znatno smanjuje, količina i kvaliteta zadovoljit će svaki ukus. Palačinke su jedno od ukusnih i izdašnih nemasnih jela. Neophodno je jabuke - 2 kom

Kus-kus je ukusna žitarica vrlo nježnog okusa. Ako još niste probali, pripremite originalno orijentalno jelo od kus-kusa s narančom i bademima. Ispada nevjerojatan ukus, ljubitelji orijentalne kuhinje će to cijeniti. Neophodno je Za četiri porcije:

Navečer, kad se vratite s posla, frižider je često prazan. A onda glad pobjeđuje razum, a vi jedete ono što ne zahtijeva kuhanje. I, naravno, ovo nikako nije zdrava hrana. Kako diverzificirati jelovnik tako da se ne troši puno vremena, a u prehrani ima više zdravih jela?

Još u 16. stoljeću u Normandiji su se slatke lepinje pekle od tijesta s maslacem uz dodatak velike količine maslaca. Posebnost pripreme ovih lepinja je sljedeća, tijesto s kvascem je odgođeno u rastu, stavljajući ga na hladno na određeno vrijeme

Ove lepinje sa zlatno smeđom korom i aromatičnom mrvicom iznutra vrlo su popularne u Francuskoj. Za doručak se poslužuju sa žitaricama, povrćem i kajganom. Sastojci za 20 kiflica: 500 g prosijanog brašna; 30 g sirovog kvasca (briket)

Neka jela i proizvodi čine nam se apsolutno zdravim i trudimo se da ih što češće uvrstimo u svoju prehranu. Ali, kao što znate, apsolutno zdravi proizvodi ne postoje, pa čak i oni sadrže komponente koje mogu naškoditi našem zdravlju. Najbolji doručak za odrasle i djecu

Rakovi štapići na ruskom stolu pojavili su se relativno nedavno, dok je u Japanu njihova proizvodnja uspostavljena davnih 70-ih godina prošlog vijeka. Pa, prva spominjanja prototipa takvog proizvoda u ovoj zemlji uglavnom se pripisuju 1100. U rakovim štapićima praktički nema ništa od morskih plodova s istim imenom, ali prisutni su riblji proteini i mnogi drugi sastojci

Ukusna juha od rezanaca od gljiva izvrsno je jelo za lagani ručak. Skuhajte ga iz bilo kojih gljiva - ubranih iz šume ili kupljenih u supermarketu, svježih, smrznutih ili sušenih. A za više pikantnosti jelu dodajte celer - njegova začinjena aroma učinit će okus juhe još intenzivnijim

Japanska kuhinja je originalna. Skuhajte gljive sa rezancima od čilija, đumbira i sobe da biste se i sami uverili. Pokazaće se da je jelo originalno i ukusno. Neophodno je Za dvije porcije: - sobni rezanci - 250 g; - miso supa - 600 ml

U ovom receptu predstavit ćemo tradicionalne ruske žitarice - heljdu - s neobičnim buketom indijskih začina. Neophodno je - 100 g heljde; - 1 mala šargarepa; - 100 g karfiola; - 100 g paneer sira; - 0,25 tsp svaka mješavina kima, astefida, kurkume, karija, papra

Punjeni paradajz jelo je koje je dobro za gozbu i za svijet. Savršeno će ukrasiti vaš svečani stol, a jednostavnost pripreme omogućava vam da ih kuhate čak i svaki dan. Instrukcije Korak 1 Uzmite pola čaše pirinča, šest velikih rajčica (po mogućnosti iste veličine), sedam do osam grančica mladog peršina i bosiljka (drugu možete zamijeniti zelenim lukom), 50 grama sira, 1-2 češnja bijelog luka po ukusu, tri do četiri kašike zelenog graška, biljno ulje

Ovi paradajz može poslužiti kao prekrasan proljetni prilog ili kao samostalno jelo! Neophodno je Služi 4: - 4 velika, jaka paradajza; - 90 g riže dugog zrna; - 1 tbsp. maslinovo ulje; - 1 luk; - 2 češnja belog luka

Paradajzu punjenom rižom treba oko 45 minuta da skuha, što modernoj domaćici štedi vrijeme. Istovremeno, ispada da je jelo vrlo ukusno i neobično. Sastojci: Paradajz - 8 kom; Pirinač - 120 g; Šargarepa - 2 kom; Luk - 1 srednja glavica

Šta može biti bolje od bogatih i gustih domaćih rezanaca? Isprobajte i uvjerite se da je ukusno i zadovoljavajuće. Neophodno je - 350 g mlevenog mesa - 200 g pilećeg filea - 2 jaja - 1 prepeličje jaje - set od pileće supe od 1 kg - 150 g kuvane pirinča - 350 g brašna - 2 glavice luka - sol, biber, začini po ukusu - korijen đumbira Instrukcije Korak 1 Prvo morate pripremiti mljevene polpete

Ćufte sa rezancima vrlo su jednostavne za pripremu, vrlo lagane, ali istovremeno zasitno i originalno jelo! Neophodno je - 250 g mlevene piletine ili ćuretine - 1 sitno nasjeckani crveni čili - 1/2 kašičice. sitno naribani korijen đumbira - 1 kašičica tajlandski riblji sos - prstohvat šećera - 4 sitno nasjeckana mlada luka - 1 kašičica skrob - 4 žlice

Svi od mladih do starih vole ukusne slatkiše. Marmelada nije jeftina, a ponekad poželite pojesti malo više. Domaća marmelada priprema se brzo, ispadne zdrava i ukusna. Neophodno je - 1 čaša voćnog soka; - 1 kašika svježeg soka limete

Mnogi ljudi vole kuvani kukuruz. Sočan i aromatičan, nije samo ukusan, već i zdrav. Čini se da je ključanje zrelog klipa jednostavna stvar. Ali da bi postali apetitni, morate sve učiniti kako treba. A ako malo zakomplicirate recept, možete kuhati ne jednostavni kuhani kukuruz, već pečen sa sirom ili na žaru

Stavite jelo s mirisnim makaronima na stol i vrlo brzo na njemu neće ostati mrvica. Ovaj orašast desert nije samo mnogo ukusniji, već i neuporedivo zdraviji od svojih kolega napravljenih od pšeničnog brašna. I, uprkos svojoj jednostavnosti, dovoljno je sofisticiran ne samo za kućna okupljanja, već i za svečano pijenje čaja

Izvrsni kifli bogate arome bez dodavanja pšeničnog brašna, sušenog voća i bobica! Neophodno je - 1, 5 čl. bademovo brašno; - 1,5 kašičice soda; - 1 kašičica sol; - 6 jaja; - 1 tbsp. pire od bundeve ili banane; - 4 kašike agavin sirup ili med

Bademovi keksi ukusna su i, što je najvažnije, zdrava delicija koja će se svidjeti i djeci i odraslima. Priprema je prilično jednostavna, a sastojci se prodaju u bilo kojoj trgovini. Neophodno je 300 grama badema 150 grama šećera 1 jaje 2 kašičice vanilin šećera Instrukcije Korak 1 Da biste napravili kolačiće, trebat će vam neprženi bademi koje ćete prvo morati oguliti

Bademovi tulipani su hrskavi kolačići koji izgledaju poput krhotina. Od svih ostalih pekarskih proizvoda razlikuje se ne samo po svom divnom ukusu, već i po jednostavnosti pripreme. Takva delikatesa poješće se za jedno veče. Neophodno je - krompirov škrob - 6 kašika

Soufflé je lagano, prozračno i nevjerovatno nježno jelo francuske kuhinje. Ljubiteljima čokolade sigurno će se svidjeti ovaj desert. A za njegovu pripremu koriste se najčešći proizvodi. Neophodno je 70 g tamne čokolade (70% kakao)

Svinjetina nije preskupo i vrlo ukusno meso, pogodno za razna jela. Može se peći u foliji ili rukavu, pržiti, dinstati u umaku, puniti ili kuhati na pari. Da jelo za večeru ne bi bilo samo apetitno, već i zdravo, birajte sočne, ne previše masne komade:

Borš je jedno od najpopularnijih prvih jela. I to nije slučajno! Bogata, bogata ukusom, supa je po ukusu i najprevidnijih gurmana. Muškarci ga posebno cijene. Suprotno uvriježenom mišljenju, pravljenje boršča uopće nije teško. Pogotovo ako to radite u sporom štednjaku

Boršč se sigurno može nazvati kraljem juha, toliko je popularan u narodu. Kakav nam boršč privlači maštu? Prekrasna, aromatična, bogata, začinjena gustom pavlakom i posuta začinskim biljem. I uvijek sa komadom mesa u tanjiru. Znate li da možete kuhati takav boršč da se ni mesa ne sjećate?

Ljeti je teško zamisliti svakodnevnu prehranu bez povrća, kada nas priroda tako izdašno obdaruje vitaminima i aromama. Sadrže ne samo mnogo vitamina, već i vlakna neophodna za tijelo. Kuhati ćemo dinstani kupus s nemasnom svinjetinom, puno aromatičnog bilja i aromatičnih začina i bilja

Boršč pripremaju sve domaćice i svaka ima svoj recept. Da biste svoj uobičajeni ručak malo diverzificirali, dovoljno ga je skuhati u multivarku. Rezultat će vas sigurno šokirati. Napokon, zbog duge klonulosti, ispada da je boršč neobično ukusan

Supa od gljiva kuva se u vodi, čorbi od mesa ili gljiva, povrtnoj čorbi. Supa od gljiva dobija se s jedinstvenom aromom, ali je bolje da je skuhate jednom, kako se ne bi zagrijala i pokvarila ukus. Neophodno je suhe pečurke (50 g) svježe gljive (250 g) biserni ječam (100 g) luk (1 glava) krumpir (2 komada) Instrukcije Korak 1 Osušene gljive stavite u sito i dobro isperite pod mlazom vode

Ječam je vrlo korisna žitarica. Ali morate znati kako ga kuhati, inače će jelo ispasti ljigavo. Ako se pravilno pripremi, juha od bisernog ječma s gljivama ispašće vrlo aromatična i ukusna. Neophodno je • 500-600 ml vode; • 250 g ječma

Vrlo ekonomičan recept za juhu od bisernog ječma uz cijenu truda i vremena. Zahvaljujući prelivu od brašna, možete dobiti juhu bilo koje gustoće. Takođe možete varirati količinu povrća i žitarica po vašem nahođenju. Neophodno je - 1 čaša bisernog ječma

Svaka gozba postat će svečanija ako unesete vlastiti okus kada poslužujete jela na stolu. Dekoracije salate nije teško napraviti. Ruže napravljene od jednostavnog krastavca izgledaju vrlo impresivno. Neophodno je - krastavac srednje veličine ili veliki - 1 kom

Znati ukusno kuhati dobra je vještina, ali važno je i lijepo ukrasiti gotovo jelo. To možete učiniti za nekoliko minuta, poput rezanja ruže od kobasice. Uz takav ukras salata će izgledati vrlo apetitno. Neophodno je - kuvana kobasica

Dolaskom vrućine pojavljuju se sunčani maslački od kojih ne samo da možete isplesti lijepi vijenac na glavu, već i napraviti aromatični džem. Ako nikada niste kuhali džem od maslačka, isprobajte ovaj jednostavan recept. Neophodno je - 200 cvetova maslačka, - 1 srednji limun, - 0,5 l

Džem od maslačka prilično je ukusan desert. Pored toga, koristan je kod određenih bolesti, poput holecistitisa, hepatitisa, bronhitisa, astme. Pristupačnost se takođe smatra njegovom nesumnjivom prednošću. Da biste napravili džem od maslačka, sakupljajte cvjetove ove biljke zajedno sa čašicama, ali bez stabljike

Pristalica sam zdravog načina života, tako da je paprika čvrsto upisana u moju ličnu parcelu. Istina, muž i sin ga ne vole u kuhanom, pa čak i prženom obliku, nerado jedu. Ali ukiseljenu papriku ne možete povući za uši! Neophodno je - svježe ubrane, dobro dozrele paprike, - nekoliko mahuna ljute paprike, - piment od graška

Gurmanska supa od morskih plodova vrlo je popularna u Ujedinjenim Arapskim Emiratima i afričkim zemljama. Jelo je vrlo zadovoljavajuće i neobično mirisno. Neophodno je - pasulj (150 g); - grašak (150 g); - lignje (500 g)

Jednostavna i ukusna juha koju svaka domaćica lako može pripremiti. Savršen je za vaš svečani sto i porodičnu gozbu. Neophodno je - 300 g fileta pastrmke ili svježeg lososa - 500 g krompira - luk ili poriluk (1 luk) - 150 g šargarepe - 300 g paradajza - 500 ml svježeg vrhnja (10-20%) - dodajte sol, biljno ulje i malo zelenila po ukusu Instrukcije Korak 1 Luk sitno nasjeckajte

Juha od lososa s vrhnjem jedno je od skandinavskih jela pripremljenih za praznike. Ovo jelo ima mekan i nježan okus, a zahvaljujući kremi u njegovom sastavu uklanja se riblji miris koji se nekima ne sviđa. Sastojci za juhu Juha od lososa s vrhnjem može se napraviti kod kuće, trebat će vam sljedeći proizvodi:

U vrućoj ljetnoj sezoni uvijek želite počastiti se nečim laganim i ukusnim. Predlažem da napravite voćni desert s dinjom i nektarinom. Neophodno je - dinja - 800 g; - nektarine - 4 kom; - limunov sok - 4 kašike; - vanilin šećer - 1 kašika

Veliki hamburger nije ništa drugo do veliki sendvič. Međutim, sendvič nije u uobičajenom smislu - komad hleba namazan maslacem, ili sa sirom ili kobasicom, već McDonald'sov sendvič. Odnosno lepinja, u koju se stavlja fil. Možete napraviti vlastiti veliki burger s mljevenom piletinom za međuobrok, umjesto da trčite za njim u restoran brze hrane

Gotovu piletinu sa roštilja možete kupiti u prehrambenim prodavnicama ili na specijalizovanim štandovima. Ali sigurnije je i ukusnije peći piletinu kod kuće. Važno je odabrati pravu pticu i pripremiti umak. Neophodno je - 1 piletina teška 1,5 g

Juhe za sagorijevanje masti dobre su za punjenje, ali sadrže toliko malo kalorija da tijelo mora trošiti dodatnu energiju da ih probavi. Dakle, juha s celerom sadrži samo 26 kcal na 100 g, a juha s bundevom - 49 kcal, a ako povrće ne pržite, tada će sadržaj kalorija pasti na 27 kcal

Biljno ulje je proizvod dobiven iz sjemena ili plodova biljaka. Najpopularnija su maslinovo, kukuruzno i suncokretovo ulje, koje se dodaju salatama, na njihovoj osnovi se priprema majoneza koja se koristi za prženje. Biljno ulje je proizvod koji se dobiva iz sjemena ili plodova biljaka prešanjem ili ekstrakcijom

Egzotični kokosov orah sadrži puno hranjivih sastojaka. Kokosovo ulje nanosi se na kožu, začinjava salatama i jednostavno uzima oralno za prevenciju bolesti. Kosa Kokosovo ulje kosi daje sjaj i pospješuje rast kose. Sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka u koncentriranom obliku

Puding od vanile s jagodama uspješno je dopunjen originalnim umakom od likera od naranče. Ako pripremate slatko jelo za djecu, liker se može zamijeniti sokom od naranče s pulpom. Neophodno je - 10 g želatine - vanilin šećer - limunov sok - liker od naranče - 350 g svježih jagoda - 500 ml kreme - 5 kašika kašike šećera Instrukcije Korak 1 Pripremite želatinu prema uputama

Danas je ovaj proizvod jedan od najpopularnijih zbog svoje široke upotrebe. Ugodnog je okusa kao i mnoge zdravstvene koristi. Riječ je o soji koja je zbog svoje popularnosti stekla brojne glasine o svojim opasnostima. Šteta i koristi od soje

Želite li ugodno iznenaditi svoje goste ukusnim desertom? Zatim pripremite vrlo zanimljivu i neobičnu deliciju japanske kuhinje pod nazivom "Chakin-shibori". Jelo vas neće razočarati. Neophodno je Za smjesu žumanjaka:

Tofu je jedinstveni proizvod od soje. Posebnost tofua je u tome što je u stanju apsorbirati aromu i ukus proizvoda s kojim se priprema. Zahvaljujući tome, s tofuom možete skuhati mnoštvo zanimljivih i neobičnih jela. I desert i osnovno. Na primjer, "

Tofu - sojin sir - pravi se od usitnjene soje. Neutralnog je okusa, što se smatra velikom prednošću i može se koristiti za široku paletu jela. Tofu se prži, peče, koristi u juhama i kuha na pari. Zbog visokog sadržaja proteina u tofuu, izvrsna je zamjena za meso u prehrani vegetarijanaca ili ljudi koji postiju

Pilaf je nevjerovatno orijentalno jelo. Štaviše, priprema se s velikim zadovoljstvom u bilo kojem dijelu svijeta. Neophodno je jagnjetina - 500-600 g, mrkva - 500-600 g, dugozrnata riža - 500 g, luk - 200 g, beli luk - 2 glavice, sol - 2 kašičice, kim (zira)

Riža je nevjerojatan proizvod. U kuhanju se može kombinirati s gotovo bilo kojim sastojkom. Pored raznih žitarica od pirinča, od riže možete kuhati originalna i ukusna jela koja mogu ukrasiti bilo koji sto. Na primjer, pirinač sa suvim šljivama

Ova slastica bit će prikladna na posnom stolu, u prehrani ljudi koji se pridržavaju prehrane sirovom hranom. Takođe, rolat sa suvim šljivama svidjet će se onima koji imaju slatki zub koji prate figuru. Neophodno je - suhe šljive bez koštica - 200 - 250 g - oljušteno sjeme suncokreta - 1,5 čaše - voda - 50 ml - mleveno seme lana - 0,5 šolje - mleveni orašasti plodovi, kokosove pahuljice, mleveno laneno seme, sezam - za ukras po vašem izboru Instru

Tepsija od krumpira s ribljim konzervama obilno je i ukusno jelo koje vam može pomoći prije dolaska gostiju, kao i u slučaju nedostatka vremena za pripremu ručka ili večere. Neophodno je srednji krompir - 7-8 kom; jaje (žumanjci) - 2 kom

Ako nemate vremena za pripremu sljedećeg kulinarskog remek-djela, ali zaista želite razmaziti svoju obitelj nečim ukusnim, tada će vam u pomoć priskočiti jednostavan recept za tepsiju s ribom. Ovako izdašna i zdrava večera oduševit će sve ukućane

Apsolutno neočekivani recept za vrlo ukusnu i nježnu tepsiju koja će se uklopiti uz svečani stol. Ispada vrlo sočno i zadovoljavajuće. Postaće omiljeno jelo vašeg stola s potpisom. Neophodno je - 0,5 kg oslića; - 300 g tvrdog sira

Hleb je izvor dragocenih proteina. Najkorisniji proizvod napravljen je od integralnog brašna, jer sadrži elemente u tragovima, vitamine i vlakna. Ovaj dijetetski proizvod preporučuje se ljudima koji kontroliraju svoju težinu. Sastojci Grubi hleb možete sami napraviti

Džem od smokava je svestran: može se poslužiti uz čaj, a može se koristiti i kao punjenje za pečenje. Neophodno je - 1 kg svježih smokava - 500 g šećera - 2 limete - 50 ml likera od naranče - 10 g pektina Instrukcije Korak 1 Smokve treba dobro oprati i osušiti

Smokve su čovječanstvu poznate od biblijskih vremena kao plod smokve ili smokve. Mnogi nutricionisti smatraju smokve savršenim stvaranjem prirode zbog njene hranjive vrijednosti. Može se kupiti sušen tokom cijele godine. A na jesen, kad na tržnicama ima svježeg voća, upućene domaćice prave ukusan džem od smokava

Ako se janjetina drži u marinadi 24 sata, a zatim peče, meso će postati nježno, a pečenje će se jednostavno otopiti u ustima. Neophodno je - 1 kg jagnjeće pulpe; - 100 g putera; - 2 šolje paradajz sosa od pavlake; - 1 luk

Bogat ukus prženih patlidžana savršeno dopunjuju paradajz i beli luk. Od ovih se proizvoda mogu praviti ukusne tepsije, kiflice, variva, pa čak i sendviči. Dodati povrće sirom, paprikom, začinskim biljem i ostalim sastojcima. Prženje patlidžana Poslužite s prepečenim tostom ili svježom ciabatom za ovo ukusno toplo predjelo u mediteranskom stilu

Salate su jedno od najjednostavnijih i istovremeno originalnih jela. Priprema salate ponekad je mnogo lakša nego što bi se moglo činiti na prvi pogled. Dovoljno je samo pažljivo procijeniti sastojke koji su vam pri ruci. Ako imate crvenu papriku i teglu zelenog graška, tada možete iznenaditi svoje domaćinstvo ukusnom i zadovoljavajućom salatom

Paprika može biti crvena, žuta ili zelena, to ni na koji način ne ovisi o zrelosti ploda. Postoje i sorte koje se razlikuju u obliku. Neko voće ima mesnate zidove, a neko ima laganu pikantnu oštrinu, ali sve je pogodno za izradu salata. Salata od bibera i paradajza Ova salata se brzo i lako priprema

Vrlo začinjeno varivo od patlidžana dobro se slaže s kuhanom pirinčanom i heljdinom kašom. Ovo varivo možete poslužiti kao prilog mesu ili ribi ili kao samostalno jelo. Špagete možete skuhati vrlo ukusno i poslužiti ih uz takve patlidžane. Neophodno je - 50 g putera

Sočni kiflice od tikvica, pileći fileti, svježi sir i tvrdi sir vrlo su zdravo, zadovoljavajuće i lijepo predjelo koje će ukrasiti bilo koji sto. Štaviše, ovaj način pravljenja kiflica vrlo dobro čuva nježnost fileta i korisnost svježeg sira, što je samo po sebi važno

Tikvice su povrće koje mnogi zanemaruju, ali uzalud. Ako ga pravilno kuvate, od njega možete napraviti nevjerovatno ukusna jela koja se mogu svrstati u delikatese. Da biste to učinili, samo trebate odabrati prave sastojke. Kiflice od tikvica sa feta sirom Grickalice od tikvica posebno su ukusne

Lipanj je mjesec kada se prve lokalne tikvice pojavljuju na policama u izobilju, a ljetni stanovnici beru prvu berbu. Neophodno je - tikvice 1-2 kom; - šargarepa - 1 kom; - bugarski biber -1 kom; - luk - 1 kom; - sol - 1 kašičica - mljeveni crni biber - po ukusu - lovorov list - 1-2 kom - suncokretovo ulje - 50 gr

Pokazalo se da je salata s mangom i pilećom jetrom niskokalorična. Za pola sata pripremit ćete ukusnu salatu s originalnim dresingom od senfa i meda. Ovim prelivom bilo koja salata postaje ukusnija! Neophodno je - 350 g manga

Topla salata od šljiva s pilećom jetrom vrlo je jednostavna i lagana užina za porodičnu večeru. Salata se priprema za dvadeset minuta. Ali to nije jedina njegova prednost - dostupnost sastojaka je također siguran plus. Svakako će vam se svidjeti kombinacija pileće jetre sa šljivama, probajte

Ako volite tikvice, razmotrite sljedeći recept za izvanredno jelo. Priprema se od uobičajenih, dostupnih sastojaka, a rezultat je impresivan. Crumble je samodostatan, nisu mu potrebni dodaci. Ali možete ga poslužiti uz salatu od svježeg povrća

Uštipci se u pravilu prave od tikvica. Ovaj recept je neobičan po tome što su zahvaljujući hrskavoj kori kroketi vrlo sočni s nježnim punjenjem iznutra. Kroketi od tikvica idealni su za dnevni meni, a mogu se koristiti i kao puni vegetarijanski ručak

Sir s kefirom su dva prijatelja mlijeka koji su međusobno veliki prijatelji i kompatibilni su u svim jelima. Kombinirajte ih i dodajte ostale zanimljive sastojke - a recept s bogatim okusom sira bit će za vas dar. Torte sa sirom na kefiru su posebno dobre

Savršena kombinacija prhkog tijesta sa aromatičnim rajčicama, punjenjem svježim sirom, bijelim lukom i začinskim biljem. Pite su sočne i vrlo ukusne. Ovo je odličan doručak ili izvrstan međuobrok za dolazak gostiju. Neophodno je Tijesto - 3-3, 5 kašike

Malo ljudi može odbiti pite sa pirinčem, jajima i zelenim lukom. Ovi domaći kolači mogu okupiti cijelu porodicu za jednim stolom. Svježe pečene pite ispunjavaju vaš dom zapanjujućim okusom i pomeću se s tanjura za nekoliko minuta. Neophodno je Za test:

Hrskava, mekana i topla. Odličan hleb sa začinskim biljem i belim lukom. Idealno za boršč, mešanac ili pire od krompira. Neophodno je -6 velikih čena belog luka, nasjeckana -1 kašika sušenog peršina -1 kašika sušenog origana -1/2 žličice košer sol - pospite mljevenim crnim biberom -1/2 šalice maslinovog ulja -1 velika pogača svježeg talijanskog kruha Instrukcije Korak 1 Zagrijte rernu na 240 stepeni

Punjenje jaja i zelenog luka u pekarske proizvode je jednostavno, dovoljno svarljivo i vrlo skladno u kombinaciji s tijestom. Ali u današnjem svijetu, kad uvijek nedostaje vremena, može biti teško izdvojiti nekoliko sati za pečenje složenih pita

Majoneza je već dugo poznata kao divan sos za široku paletu jela. Ali sos koji se prodaje u trgovinama vrlo sliči sadašnjem izumu francuskih majstora. Ako želite uživati u okusu prave majoneze, pokušajte je napraviti sami. Neophodno je 2 jaja 1 češanj belog luka 1 kašičica senf u prahu 250 ml biljnog ulja belo vinsko sirće, sol i crni biber po ukusu, duboka zdjela, mikser

Posebnost zeca je nemasno dijetetsko meso. Ali da biste uživali u zečjem mesu, trebate se malo potruditi i potrošiti nekoliko sati vremena. Neophodno je - 1 kilogram zečjeg fileta, - 1,5 čaše pavlake, - 3 kašike mlijeka, - 1 šargarepa, - 2 glavice luka, - 2 češnja belog luka, - 100 grama suhe šljive bez koštica, - biljno ulje, 1/2 kašičice sušenog ružmarina - 1/2 kašičice mlevenog đumbira - 1/3 kašičice mljevenog crnog bibera, - sol po uku

Jelo od punjenog telećeg jezika može obogatiti tijelo čitavim nizom vitamina B. Izvorni ukus, nježna struktura i široka paleta svih vrsta jela čine ovo jelo delikatesom. Neophodno je - jezici 6 kom .; - svinjetina ili govedina 200 g

Pileće meso ima prilično neutralan ukus i dobro se slaže ne samo sa povrćem, već i sa voćem. Na primjer, ako umaku dodate naranče ili njima napunite cijelu piletinu, jelo je mnogo bogatijeg okusa. Neophodno je 150 g pirinča

Krofne su pržene slatke pite čiji je ukus mnogima poznat od djetinjstva. Peterburžani ih posebno vole i nazivaju ih na svoj način - "krafne". Legendarni napuhani pojavili su se u Lenjingradu davnih 60-ih. Ali do sada ovo pecivo nije izgubilo popularnost

Bujne i nježne krafne sa hrskavom koricom i slatkim punjenjem iznutra omiljena su delikatesa djece i mnogih odraslih. Koristeći ovaj recept, možete napraviti mirisne i prozračne Berlinčane - baš kao u poslastičarnici. Neophodno je - brašno - 370 g

Danas je na prodaju veliki asortiman domaćeg i uvezenog maslaca. Ali može se pripremiti i kod kuće. U ovom slučaju nećete morati sumnjati u njegovu kvalitetu, štoviše, dobit ćete zanimljivo kulinarsko iskustvo. Neophodno je Mixer 1,2 l najmasnije kreme Velika posuda za mućenje u čijem se poklopcu nalazi posebna rupa za miksere Colander Velika zdjela Pamučna gaza ili salveta Instrukcije Korak 1 Stavite kremu na sobnu te

Brašno je vrlo popularan proizvod. Od nje se peku pekarski proizvodi, koji se koriste i za pripremu tjestenine. Brašno se razlikuje po vrsti žitarica: raži, pšenice ili ovsene kaše, kao i po namjeni, tj. po sortama. Sjeme bilo koje žitarice sastoji se od ljuske, endosperma i embrija

Kefir somuni su apetitna i vrlo osjetljiva delikatesa. Oni će vam savršeno pomoći ako se gosti neočekivano pojave na pragu. Tijesto za njih vrlo je jednostavno napraviti, a kuhaju se uopće 10-15 minuta. Neophodno je Ukrajinski hljeb od jogurta:

Piće kavkaskog gorštaka - kefir, jedan je od najpopularnijih proizvoda XXI vijeka. Ovaj fermentirani mliječni proizvod savršeno utažuje glad, uklanja žeđ, jača, tonizira i čak pomaže u suočavanju s jakim mamurlukom. Korištenje kefira tema je o kojoj možete razgovarati satima

Na svijetu je teško pronaći osobu koja ne voli slatkiše. Nekome se sviđa ukus, nekome su potrebni svakodnevno, a drugima su slatkiši kao antidepresivi. Od djetinjstva nas uče da prekomjerna konzumacija kolača s čokoladama šteti zdravlju. Ali je li to zaista tako i jesu li svi slatkiši štetni?

Među onima sa slatkim zubima ima mnogo ljudi koji imaju prekomjernu težinu, razni endokrini poremećaji, uključujući dijabetes melitus, kao i ljudi koji se pridržavaju prehrane sirovom hranom kao glavnog sistema prehrane. Čokolade punjene kokosom bez šećera savršene su za sto

Dunja je malo voćno stablo koje je poznato već dugo. Njegovi kruškasti plodovi u obliku kruške koriste se u konzerviranju. Gvožđe, kalijum, kalcijum, bakar, fosfor, organske i askorbinske kiseline - voće je ovim bogato. Dunja sadrži vodu, vlakna, ugljikohidrate i proteine

Quesadilla je popularno meksičko jelo. Postoji mnogo različitih recepata za quesadillu. Ako se bavite vegetarijanskom hranom, svakako isprobajte quesadillu od avokada s kremastim čili umakom. Neophodno je tortilje - 2kom grah iz konzerve - 1 mala konzerva avokado rikola bugarska paprika - 1kom maslinovo ulje krem sir - 100 g kajmak 20% masti - 100 ml čili sol Instrukcije Korak 1 Narežite zvono i čili papričicu na male kockice

Neki od članova vaše porodice ne vole jaja u grickalicama, salatama ili bilo kojim drugim jelima. Pa, kad pripremate salate, možete i bez ovih proizvoda. Postoji ogroman broj recepata za vrlo originalna hladna jela. Neophodno je Salata od ćuretine i šampinjona:

Ukusni štapići surimi nedavno su se pojavili u domaćim kuhinjama, ali već su se čvrsto utvrdili kao glavna komponenta raznih grickalica, bez kojih ne može proći niti jedno slavlje. Miješanjem različitih sastojaka salate od rakova svaki put dobijete zasitno jelo bogatog ukusa, vrlo apetitnog i ujedno ekonomičnog

Lagana i hranljiva supa od šampinjona od gljiva. Njegova kremasta i aromatična juha nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jelo se priprema vrlo brzo i lako. Neophodno je 1 pakiranje svježe smrznutih šampinjona ili 200 g svježeg 1 srednji luk 500 ml krema (10%) 250 ml vode 3 kašike brašna ruzmarin i bosiljak (po ukusu) sol biljno ulje za prženje Instrukcije Korak 1 Gljive odmrznite odmah u šerpi, dodajući malo b

Aromatične, ukusne lepinje od banane bit će sjajan dodatak stolu. Ove lagane pekarske proizvode možete poslužiti uz čaj ili, na primjer, uz mlijeko za djecu. Lepinje su vrlo prozračne, a vanilija savršeno ističe okus banane. Neophodno je 25 gr

U svijesti mnogih ljudi, neženja je osoba previše zauzeta svojim poslom da bi gubila dragocjene minute u kuhinji. Udruženje je pokrenuto da nevjenčani muškarac može kuhati samo kajganu, kobasice i tjesteninu. Ili stalno koristi ugostiteljske usluge

Makaroni su francuska verzija makarona. U Francuskoj je vrlo popularan - makaroni se prodaju čak i u McDonald'su. Neophodno je - 3 bjelanjka - 40 g šećera - 150 g šećera - 100 g mljevenih badema - prstohvat soli - 1 tbsp

Egzotično predjelo ukrasit će svaki svečani stol i bit će pravo iznenađenje za goste. Neophodno je 200 g kozjeg sira ¼ čl. začinsko bilje: peršin, majčina dušica, zeleni luk 2 kašike l. maslinovo ulje 12 kriški slanine 12 malih krušaka 2 kašike l

Šampinjoni su nevjerovatno ukusne i aromatične gljive od kojih možete pripremiti mnoga jela. Vrijeme je da diverzificirate jelovnik i pripremite bogatu domaću juhu od šampinjona koja će ugoditi svim domaćinstvima. Neophodno je - 500 grama svježih šampinjona

Torta od kafe kuhana u sporom štednjaku ispada vrlo prozračna, nježna i aromatična. Ako kolač kuhate u pećnici, tada se malo osuši i na vrhu pokrije korom. S druge strane, kada kuhate u multivarku, pečeni proizvodi se uopće ne isušuju i postaju toliko mekani da se jednostavno tope u ustima

Uz multivarku gotovo bez truda možete pripremiti mnoštvo ukusnih i zanimljivih jela. Na primjer, ako ostane ostataka ne baš svježe kisele pavlake i kefira, možete napraviti odličan cupcake u slow kuhaču. Okus ove hrane bit će nježan i mekan, a strukturom pomalo podsjeća na griz

U multivarku možete kuhati razna peciva: pite, kolače, kifle. Proizvodi su nježni i ukusni, ne izgaraju i ne gube oblik. Eksperimentirajte s receptima dodajući u tijesto džem, med, orašaste plodove, kandirano voće i druge sastojke. Gotov proizvod možete ukrasiti kremom, glazurom ili posuti šećerom

Čokoladni francuski desert ima zapečeni vrh, nježnu, mekanu, ujednačenu konzistenciju. Takav desert može ukrasiti i svakodnevne i svečane stolove. Neophodno je - gorka čokolada 90 g; - puter 50 g; - jaje 2 kom .; - šećer 20 g

Fondant au chocolat je ukusan francuski desert od čokolade koji se topi. Prema nekim izvorima, ispada da je ispalo točenje zbog greške kuhara, koji jednostavno nije kolač ispekao do kraja, pa je poslužen gostima s tečnim centrom. Ali snalažljivi Francuzi brzo su se izvukli - tako se u francuskoj kuhinji pojavio novi desert

Torta Fondant odmah će osvojiti srce svakog slatkog zuba. Ovaj delikatni čokoladni desert ima neverovatan ukus i ukusnu aromu. Ne budite lijeni da ga ispečete. Neophodno je Za test: - brašno - 150 g; - prašak za pecivo za tijesto - 10 g

Finska skuta je vrlo jednostavna za pripremu i vrlo uspješna u raznim kombinacijama ukusa. Finci za punjenje koriste bobičasto voće koje sazrijeva u kratkom periodu sjevernog ljeta. Imamo mnogo više mogućnosti da diverzificiramo ovu delikatesu sa skutom - možete dati mašti na volju i eksperimentirati s vlastitim mogućnostima

Tepsiju od brokule i lososa lako je pripremiti. Takvo jelo pomoći će vam u bilo kojoj nepredviđenoj situaciji, na primjer, ako su gosti došli i trebate pripremiti jednostavno i ukusno jelo. Neophodno je - 200 g brokule - 35 g pirinča - 100 g dimljenog lososa - 1 jaje - 50 ml kreme - 3 kašike

Živahna salata različitih ukusa i tekstura, sjajan je dodatak nježnoj ribi na pari. Neophodno je - file bakalara 120-150 g po komadu; - kvinoja 1 kašika; - mango 3 kom; - crveni luk 1 kom; - mešavina salata 150 g; - avokado 1-2 kom

Čaj od hibiskusa u Egiptu nazivali su faraonovim pićima, a u naše vrijeme uživa zasluženu popularnost. Posebno se često konzumira po vrućem i sparnom ljetnom vremenu u hladnom obliku. Pored utaživanja žeđi, hibiskus ima mnoga korisna svojstva koja nikome nisu dobro poznata

Pite se u našoj obitelji jako cijene. Odlučio sam da vam kažem recept za ukusnu i jednostavnu tortu za čaj. Punjenja - najrazličitija (ovisno o sadržaju hladnjaka). To mogu biti pržene pečurke sa lukom, kobasice sa lukom i paradajzom, samo prženi luk

Pelmeni je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se može pripremiti s raznim nadjevima: meso, riba, krompir, pečurke, grah i kupus. Po ukusu, knedle sa kupusom ispadnu neobične, jedu ih sa zadovoljstvom svi članovi porodice. Takve okruglice možete pripremiti za buduću upotrebu, a zatim ih izvaditi iz hladnjaka i kuhati za 10-15 minuta

Za kolače i slatke torte voće se obično reže na komade različitih oblika. Ali možete odstupiti od ovog pravila i ispeći pitu s cijelim kruškama prethodno kuhanim u sirupu. Neophodno je Sastojci za kalup promjera 23 cm: Za kruške u sirupu:

Ovo je trendovska evropska ljetna torta. Za pitu možete eksperimentirati i uzeti bilo koje sezonsko voće: kajsije, breskve, šljive. Pita neće ni na koji način patiti od činjenice da u njoj, osim konzerviranih krušaka, neće biti ni drugog voća, jer će je izvrsno tijesto i krema od badema i pistacija učiniti neponovljivim kulinarskim remek-djelom

Ako trebate organizirati čajanku kod kuće, a vremena za pripremu je vrlo malo, možete napraviti pitu od želea sa kupusom. Sastojci koji su vam potrebni uvijek su vam pri ruci, a recept je vrlo jednostavan. Pita od kupusa od želea pomiješana s kefirom ispasti će nježna i prozračna, pogotovo ako ne uštedite na nadjevu

Ovo predjelo možete pripremiti ne samo sa škampima. Takođe možete koristiti meso rakova ili sirovu ribu. Predjelo će ispasti jednako ukusno i nježno. Neophodno je - 50 g putera, - 100 g mrvica bijelog hljeba, - 1 mali luk, - 2 jaja, - 100 g brašna, - 100 g oljuštenih škampa, - 2 kašike ribani parmezan, - 200 ml mlijeka, - 1 tbsp

U današnje vrijeme postoji ogroman broj televizijskih programa koji su posvećeni kulinarstvu. Razlikuju se u mnogočemu. Na primjer, neki programi opisuju suptilnosti i nijanse pripreme hrane, dok drugi podučavaju točan prehrambeni meni ili trenutne trendove u načinima kuhanja

Čak je i obični prženi ili kuhani krompir dobar prilog mnogim jelima. A ako pokažete maštu i iskoristite kulinarske trikove svjetskih kuhinja, tada će vam razni prilozi od krumpira biti dovoljni više od jedne sedmice, pa čak i mjesec dana. Krompir u seoskom stilu Sastojci za 4 porcije:

"Delight" - vrlo zadovoljavajuće i istovremeno lagano u proljeće salata. Ova salata postat će pravi ukras za stol. Neophodno je - pileće meso - 200 - 250 g; - zeleni luk - 1 velika svežnja; - peršin - 1 velika svežnja

Ovaj recept za lecho jedan je od najčešćih i najukusnijih. Priprema se prilično jednostavno, ali zimi će biti vrlo korisno otvoriti teglu ukusnog konzerviranog povrća. Evo sastojaka koji su vam potrebni: • 2 kg paradajza • 3 kg paprike • 500 g luka, oko 10-12 komada • Čaša suncokretovog ulja • Čaša granuliranog šećera • Pola čaše jabučnog octa (9% moguće) • Sol po ukusu Ako je koža paradajza tanka, možete je ostaviti uključenu, ali ako je morate ukloni

Ključ čovjekove dobrobiti je ispravan omjer mikroelemenata u tijelu. Kalijum je takođe važan u ravnoteži. Ovaj element odgovoran je za normalno funkcioniranje svih organa i sistema tijela. Koju hranu trebate jesti da biste izbjegli nedostatak kalijuma?

Mafini od mesa punjeni prepeličjim jajima mogu biti odličan uskršnji obrok. Uskrs označava kraj korizme, što znači da na stolu moraju biti jela od mesa. U Engleskoj su to tradicionalne kokoši, u Americi - uskršnji zec, a negdje - janjci ili patke

Sama ideja izgleda neobično peći kiflice ne od brašna, maslaca i jaja, već od mljevenog mesa, pa čak i sa punjenjem. Ali zapravo je krajnji rezultat prekrasno jelo koje je savršeno za obiteljsku večeru i liječenje gostiju. Neophodno je - 750 g mlevene piletine ili svinjetine

U francuskoj kuhinji postoji specijalno slatko jelo od jagodičastog ili voćnog sirupa razmućenog u pjenu s dodatkom sredstva za želiranje i naziva se mousse (od francuskog mousse - pjena). Neophodno je -šećer 100 g (za mrvicu) + 220 g (za kremu) -voda 90 g - žumanjak 160 g -želatin 5 tanjira -maskarpone 500 g - mlečna krema 600 g - kora limuna maslac 100 g - brašno 100 g -badem u prahu 100 g -feijoa - postupak kreča - mlevena biljka 2 ša

Kiflice od jaja s avokadom i škampima izvrsno su hladno predjelo. Svi sastojci se savršeno dopunjuju. Jelo se priprema brzo i jednostavno. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - jaja - 4 kom .; - mlijeko 2,5% - 3 žlice

Ukusna prozračna torta "Bečki valcer" postat će ukras čelika, a svojim ukusom svidjet će se svim gostima bez iznimke. Neophodno je 320 grama tamne čokolade, 100 grama šećera u prahu, 100 grama putera, 5 jaja, 100 grama mlevenih badema, džem od kajsije, 100 ml kreme Instrukcije Korak 1 Otopite polovinu čokolade na vodenoj kupelji

Janjeći pljeskavice savršeni su za večernji piknik s prijateljima. Ovo predjelo će se svidjeti svima, bez izuzetka, i nikoga neće ostaviti ravnodušnim, jer hamburgeri su ukusni i zadovoljavajući. Neophodno je - 900-950 g jagnjetine - 100-120 g luka - 90-100 g nane - 150-190 g masti na repu - 10-15 g hrena - sol - mleveni crni biber - 170-180 g putera - 1 žumanjak - 10-15 g meda - 110-120 g mocarele sira - 6 lepinja sa sezamom Instru

Nakon uspješne ljetne sezone, vrtlari se ponekad ne mogu nositi sa berbom povrća. Postoji mnogo recepata za ukusne marinade od tikvica i tikvica koje možete napraviti kod kuće. Najjednostavniji i najukusniji pripravak je gležanj Bens iz tikvica

Pileća butina su svestran proizvod od kojeg možete pripremiti gotovo nepregledan broj jela s minimalnom količinom dodatnih sastojaka. Pileća butina je ukusna sa aromatičnim biljem i umakom od paradajza. Neophodno je - 4 pileća butina srednje veličine

Kotlet je jedno od jela koje može biti obilno i ukusno. Ovim jelom možete iznenaditi goste ako kotlete poslužite izvrsno i lijepo ukrašeno. Svaka nacija ima određeni recept za kotlete sa svojom istorijom. U Ukrajini su poltavske kotlete stekle posebnu popularnost, koje se smatraju ukrajinskim jelom za venčanje, a služe se s prženim krompirom

Kotleti iznenađenja mogu se kuhati na apsolutno različite načine. Kao nadjev možete koristiti sir, začinsko bilje, puter. Kotleti će zasigurno ugoditi svim članovima vaše porodice. Neophodno je - 1 pileća prsa; - 50 g putera

Da biste goste iznenadili neobičnim jelom, možete pripremiti pljeskavice u kojima će se umjesto kruha koristiti paradajz. Pokazaće se da je ovo jelo vrlo zdravo zbog avokada i pšeničnih klica u svom sastavu. Neophodno je - 4 velika paradajza

Prema dugogodišnjoj tradiciji, boršč je prvo jelo večere. Postoje razne mogućnosti za pravljenje boršča. Okus boršča u velikoj mjeri ovisi o izboru mesa. Ukusan boršč dobije se ako pripremite čorbu od tri vrste mesa. Pripremite: meso - 1,5 kg (svaka vrsta od 500 g - jagnjetina na kosti s masnoćom, govedina, svinjetina), 5 krompira, 2 mrkve, 2 srednje cikle 4 luka, 1 glava korijena celera, 5 grudica rafiniranog šećera, sol, 4 lovorova lista, 4 sre