Najbolji recepti 2024, Novembar

Ljeto je vrijeme za piknike, sastanke sa prijateljima. Da bi piknik bio sjajan, sa sobom ponesite ukusnu grickalicu napravljenu od slatko kiselih krastavaca. Odlično se slaže sa ćevapima i, naravno, uz jaka pića. Neophodno je - krastavac - 1 kg

Volovany je francuska grickalica. Ovo jelo savršeno će ukrasiti svečani stol i iznenaditi vaše goste. Neophodno je - lisnato tijesto bez kvasca - 250 g; - kavijan mosta - 80 g; - puter - 50 g; - peršin; - jaja - 1 kom

Zahvaljujući ugodnom ukusu i širokoj dostupnosti, šampinjoni su stekli široku popularnost među specijalistima kulinarstva. Gljive se najčešće prže i kisele, a dodaju se i u juhu. Ali osim toga, od prženih gljiva možete napraviti ukusne salate

Predjela, pripremljena s maštom i neobičnim oblikom posluživanja, ukrašavaju svečani stol. Izradivši čamce od krastavaca, oduševit ćete svoje najmilije, posebno djecu. Ovo se predjelo lako kuha. Neophodno je bugarska paprika crvena i žuta - po 1 komad sitno nasjeckani peršin i kopar - 1 žlica rakovi - 150 g konzervirani kukuruz - 2 kašike krastavci srednje veličine - 4 komada jaje - 3 komada sol majoneza Instrukcije Korak 1 Operite kras

Kako pravilno kuhati ukusan kuhani goveđi jezik. Neophodno je Goveđi jezik - 1 kg. Luk - 1kom Lovorov list Korenje bujona Instrukcije Korak 1 Pripremite goveđi jezik: bez masnoće, hioidne kosti, mišićnog tkiva

Mnoge domaćice, malo prije praznika, počinju se pitati kako pravilno kuhati goveđi jezik za narezivanje. Zapravo to nije teško. Glavna stvar je pravilno odabrati meso. Dobar svjež jezik trebao bi biti malen, sivkasto ružičast, bez teških oštećenja ili prljavštine

Najčešće uspijevamo kušati goveđi jezik od želea u kafićima ili restoranima. Malo ljudi se bavi pripremom ovog jela, misleći da je vrlo teško. U stvari, prema svojim prijateljima možete se ponašati stremljivo bez posjedovanja kuharske diplome, samo trebate pronaći malo vremena

Ako želite voljeti najmilije ukusnim i mirisnim dolmama tokom cijele godine, i to ne samo početkom ljeta, trebali biste pripremiti lišće grožđa za buduću upotrebu. Postoji nekoliko načina berbe lišća grožđa i svaki je dobar na svoj način. Listovi za skladištenje beru se prije nego što grožđe počne cvjetati

Postoji mnogo različitih načina kiseljenja krastavaca. Svaka domaćica ima svoj recept i tajne konzerviranja. Ovaj recept možemo nazvati klasikom žanra. Sastojci (po litri tegle): Svježi krastavci - 500 g; Kopar -2 grane; Češnjak - 2 karanfilića

Kad ljudi govore o ribi od polloka, odmah se sjetimo apetitnih komadića s rumenom hrskavom koricom ili kuhanih komada s pireom od krompira. Ali, ako malo maštate i dodate malo vremena i truda, tada možete pripremiti nekoliko jednostavnih i originalnih jela koja su također pogodna za večeru s obitelji, a bit će prikladna i na svečanom stolu

Ukusni voćni mousse bit će izvrstan desert ili zasebno jelo. Sama riječ "mousse", u prijevodu s francuskog, znači "pjena", pa se voće ili bobičasto voće šlagom miješa. Za fiksiranje osjetljive konzistencije koriste se griz ili želatina

Mousse od bobica je ukusna i zdrava poslastica. Ovaj desert vole i djeca i odrasli, a pripremiti ga je vrlo jednostavno. Neophodno je 1 čaša bobica 1 šolja šećera 3 kašike griza Instrukcije Korak 1 Pripremite bobice od kojih ćete napraviti mousse

Kutabi su tanke azerbejdžanske pite napravljene u obliku polukruga. Kutabe se najčešće kuvaju s mesom, ali nudim vam vegetarijansku opciju - sa začinskim biljem. Neophodno je - pšenično brašno - 2 šolje; - voda - 1/2 šolje

Krem mousse je nježna slastica koja se topi u ustima, a nijedan slatki zub ne može odoljeti. Da biste pripremili mousse, trebat će vam vrhnje s visokim udjelom masti, kao i šlag, na primjer, mikser ili blender s nastavkom za pjenjač. Neki korisni trikovi Čokolada je često uključena u recepte za mousse, a možete koristiti ne samo tamnu ili mliječnu, već i bijelu

Iverak je svestrana riba. Nežan je i umjereno mastan: pogodan i za dječju hranu i za dijetu tokom perioda oporavka. Dobar je i vruć i hladan. A kuhati je zadovoljstvo! Neophodno je iverka; biljno ulje; brašno ili prezle

Sezona povrća počinje ljeti. Tada supe od povrća postaju popularne. Nude se čak i u najboljim restoranima, a mogu se pripremiti kod kuće. Povrće savršeno nadopunjuje zalihu vitamina u tijelu i zasićuje ljetnim vrućinama. Neophodno je - šerpa za 3-5 litara

Ovaj omlet i dalje se sa sigurnošću može nazvati stonim omletom, a radi poštenosti podsjetimo se da se takav omlet služio ne samo u vrtiću, već i u medicinskim ustanovama, sanatorijima. Kako skuhati gusti, visoki, pahuljasti i slatkog mirisa kao u vrtiću?

Atlantski losos je grabežljiva vodena riba. Meso lososa se široko koristi u kuhanju. To je posljedica ne samo okusa proizvoda, već i prisustva u njemu ogromne količine hranjivih sastojaka i makronutrijenata neophodnih za ljudsko tijelo. Losos se jede pržen, kuvan, soljen, pa čak i sirov

Volite li ogrozd i kiselo zelene jabuke? Najvjerojatnije će vam se svidjeti karambola - plod vesele žute boje kiselog okusa. Po prvi put karambola je otkrivena u jugoistočnoj Aziji, koja se smatra njenom domovinom. Morska zvijezda raste u Indoneziji, SAD-u i u zemljama gore spomenute jugoistočne Azije

Luk je drugačiji. Postoje i takvi primjerci koji jako iritiraju oči, do suza, moram reći, iritantno. Ljudska tolerancija takođe varira. Jedna osoba izdrži postojanije, jer druga takva mučenja mogu biti nepodnošljiva. I dobro je kad se možete obratiti nekome od svojih bližnjih za pomoć

Smokve, slatki orijentalni gost ruske kuhinje, savršene su za pravljenje kompota. Neki se mogu čuvati dugo, a neki se mogu brzo pripremiti i odmah poslužiti. Neophodno je Za kompot od smokava: Bilo koja količina smokava

Kompot je ukusno piće koje je oduvijek bilo čast na svakom kućnom odmoru. Danas ćemo razgovarati o klasičnom receptu s ogrozdom i mentom i njegovoj varijaciji - napitku Mojito. Gotovo svaka domaćica koja ima vikendicu je barem jednom u životu motala kompot za zimu

Nakon pravljenja soka od jabuke uvijek postoji kolač koji ne treba bacati u kantu za smeće. Ovi ostaci sadrže veliku količinu vlakana neophodnih za probavu i zadržavaju okus i aromu jabuke. Tortu je najbolje koristiti za izradu raznih slastica

Kokosove pahuljice jednostavan su proizvod, ali sušeni kokos još uvijek gubi svoj ukus kao kokosove pahuljice pripremljene kod kuće od svježeg voća. Neophodno je - kokosov orah - voda - blender - sito ili gaza - dva kontejnera Instrukcije Korak 1 Prvo trebate odabrati pravi kokos koji će imati dobar ukus i prilično masnu pulpu

Priprema domaćeg vina zabavan je i jednostavan postupak. Uključuje nekoliko faza, učeći od kojih možete napraviti ukusno i zdravo vino. Pridržavajući se jednostavnog recepta i općih principa pripreme, svi se mogu osjećati kao vinari. Domaće vino pravi se od grožđa, bobičastog voća, voća, džema i meda

Mnogi ukusno pečenje s vrućom vrućinom povezuju s vrućim čajem s dugim vremenom na štednjaku, potragom za mnogim sastojcima i složenim receptima. Međutim, možete se počastiti vlastitim pečenjem bez takvih napora. Kiflice sa sirom su tome jasna potvrda

Bagels se prave od kvasnog tijesta, svježeg sira, lisnatog tijesta, pa čak i krompira. Oblik ih sve ujedinjuje - malo izduženi s dva zakrivljena kraja, podsjećaju na rogove. U njemačkoj kuhinji postoji niz malih peciva s pijeskom, pečenih posebno za Božić

Normalan unos magnezijuma u ljudsko tijelo osigurava pravilno formiranje kostiju, rad živčanog sistema, metabolizma ugljikohidrata i energije. Obično se ovaj makronutrijent može dobiti iz hrane. Magnezij kontrolira gotovo sve hemijske reakcije u tijelu

Ayran je fermentirani mliječni proizvod, vrlo popularan među narodima Kavkaza, Zakavkazja i Bliskog Istoka. Može se koristiti kao osnova za supe ili kao bezalkoholno piće. Raširena upotreba ajrana smatra se jednim od razloga dugovječnosti Kavkaza

Složite se da nema mirisa ugodnijeg od mirisa svježe pečenog kruha … Napunite svoj dom ovom aromom, jer je domaći hljeb vrlo jednostavan! Ne treba vam aparat za kruh, nema kiselog tijesta ili bilo kakvih posebnih kulinarskih vještina. Minimum sastojaka i maksimalan rezultat - sve što volimo

Ocat je nezamjenjiv proizvod u arsenalu svake domaćice. Koristi se za pripremu mnogih jela, za rahljenje tijesta, široko se koristi u konzerviranju, izradi marinada, umaka, dresinga. Samo kvalitetni ocat može hrani dati jedinstveni ukus, tako da morate biti vrlo odgovorni u odabiru

Začini poboljšavaju ukus različitih jela, ali se također mogu boriti protiv glavobolje, zaštititi tijelo od upala i pospješiti zarastanje rana. Naravno, nemaju svi začini i začini ova svojstva. Češnjak i đumbir Ova hrana vam može pomoći da izgubite kilograme

Neki začini imaju ljekovita svojstva i pomažu u prevenciji mnogih bolesti. Instrukcije Korak 1 Anis - savršeno se nosi s raznim ginekološkim bolestima, a pomaže i olakšati rad jetre i sprečava pojavu prehlade. Korak 2 Korijen đumbira - pomaže kod prehlade

Ukiseljena repa kuhana za zimu prava je blagodat za domaćicu, jer se od nje može napraviti klasični preljev za boršč, hladne ljetne juhe, dodati vinaigreti i salatama, a koristiti i kao predjelo. Cikla je posebno povrće jer sadrži mnogo korisnih tvari koje se ne uništavaju tijekom kuhanja i izlaganja temperaturama

Začini poboljšavaju ukus i aromu jela. Ali malo ljudi zna koliko su korisni. Većina začina ima baktericidna svojstva, što omogućava da se kuhano jelo duže čuva, a neki na primjer uklanjaju toksine iz tijela. Naravno, potrebna je mjera za njihovu upotrebu, jer će u protivnom korist zamijeniti šteta

Agrumi su odavno uključeni u našu prehranu i tamo su se udomaćili kao rođaci. Niko ne može zamisliti kako dočekati Novu godinu bez mandarina. Svi znaju da je limun skladište vitamina C, naranča dobro raspoloženje, a grejp pomaže u mršavljenju

Danas je maslac često krivotvoren proizvod, ispod čije ambalaže nesavjesni proizvođači skrivaju margarin ili namaz. Kvalitet maslaca prepoznajemo po mnogim karakteristikama, ali njegova boja najjasnije ukazuje na sastav ovog proizvoda. Instrukcije Korak 1 Kvalitetni maslac nema svijetlo žutu ili žutu boju, već bijelu ili ružičastu nijansu koja je potpuno jednolična u cijeloj masi proizvoda

Narandža je sočno, aromatično voće bogato vrijednim vitaminima, koje je vrlo popularno u cijelom svijetu. Da biste što više uživali u ovom voću, trebate mu osigurati ispravne uslove skladištenja. Neophodno je naranče; šećer

Mangostin (ili mangostin) plod je drveta mangostina porijeklom iz Tajlanda i nekih drugih zemalja jugoistočne Azije. Ima oblik kuglice promjera do 7,5 mm, boja kože može varirati od crveno-ljubičaste do tamnoljubičaste. Pulpa je bijela. Mangostin je vrlo dobrog okusa, a sadrži i mnoge za tijelo vrijedne tvari, od kojih je većina u kori

Mangostin, poznat i kao mangostin i garcinia, jedno je od najukusnijih voća na svijetu. Uprkos imenu, to nema nikakve veze s mangom. Riječ je o malim plodovima guste ljubičasto-smeđe ljuske, ispod koje se krije snježno bijela prozirna segmentirana pulpa, koja se doslovno topi u ustima

Dugo vremena uloga prehrambenih vlakana nije bila značajna u probavnom sistemu. I tek prije nekoliko decenija prepoznalo se da bez njih osoba ne može postojati. Uprkos činjenici da sama vlakna ne sadrže vitamine ili minerale, ona su upijajuća tvar i uklanjaju štetne tvari i toksine iz tijela

Prirodna metvica koristi se u pripremi raznih jela i pića. Njegov prijatan svjež okus i aroma cijenjeni su od davnina - ljudi su stotine godina kuhali čaj s mentom, dodajući ovu biljku alkoholnim pićima, umacima i sosovima. Ako ćete raditi mojito ili neko drugo piće ili jelo s dodatkom prirodne mente, možete ga kupiti u Moskvi na slijedećim adresama

Ljeto je vrijeme za pravljenje džema. Možete diverzificirati svoj izbor i napraviti ukusni i slatki džem od kora naranče. Neophodno je - 200 g naranče od krava, - 2 čaše vode, - 3 čaše šećera, - sp žličice limunska kiselina

Palačinke se tradicionalno prave od kvasnog tijesta. Međutim, možete koristiti za pravljenje palačinki i kefir tijesta. U ovom slučaju ispada da jelo nije ništa manje nježno i bujno. Proizvodi potrebni za kuhanje Za kuhanje palačinki na kefiru trebat će vam sljedeći proizvodi:

Sljez su slatkiši poput soufflea ili sljeza. Smatra se jednom od omiljenih delicija Amerikanaca, ali postaje sve popularnija u Rusiji. Sljez je, po želji, lako kuhati kod kuće - ispada da je još ukusniji i nježniji nego što se donese iz prodavnice

Od mlijeka u prahu možete napraviti ukusne i zdrave slatkiše - na primjer, razne slatkiše. Ispalo je da je desert vrlo nježan i vrlo kaloričan. Za svjetliji ukus mlijeku, puteru i ostalim osnovnim sastojcima dodajte orašaste plodove, sušeno voće ili kakao

Ponekad leti želite laganu i zdravu hranu. Ako ste ljubitelj ili ljubitelj sushija, pokušajte napraviti kiflice u voćnoj verziji. Ispale su vrlo lagane, zadovoljavajuće i bogate vitaminima. Neophodno je -4 jagode -2 mala zrela kivija -3 kašike meda -1/3 šalice bilo kog oraha (orasi, pistacije, možete miješati) -8 listova obične kineske salate -1 kašika svježe iscijeđenog soka limete Instrukcije Korak 1 Prokuhajte vodu u velikoj šerpi

U novije vrijeme, soda sa sirupom za tri kopejke iz automata, staklene tikvice u dječjem parku ili u staklenim bocama bila je prava poslastica za ukus. Kućni sifon za kućnu plinsku vodu smatrao se posebnim luksuzom. Ko ne želi dijeliti gastronomske uspomene sa svojim djetetom?

Posebnost utvrđenog kolača je jednostavnost pripreme, neobičan okus i prozračna struktura koja proizlazi iz mjehurića sadržanih u limunadi. Recept je toliko jednostavan da se čak i dijete osnovnoškolske dobi lako može nositi s njim. Neophodno je - pećnica

Energetska pića, koja danas možete kupiti u bilo kojoj prodavnici, okrepljuju i uklanjaju simptome umora. Koriste ih studenti prije ispita, ljudi koji hitno moraju doći do cilja dok voze automobil. Sadrže kofein, karnitin, guaranu, ginseng, taurin i druge prirodne stimulanse

S početkom vrućih dana, tijelu je potrebna povećana količina tečnosti. Da biste utolili žeđ, možete napraviti domaću limunadu koja nije samo ukusna, već i vrlo zdrava. Nijedna šećerna soda neće utažiti žeđ poput prirodnog napitka na bazi limunovog soka, limunade

Sok od bundeve je mirisna žućkasto-narančasta tečnost ugodnog biljnog okusa. Možete ga kupiti u trgovini ili pripremiti sami kod kuće. Proizvod ima mnoga korisna svojstva. Bundevina pulpa je 90% strukturirana voda, što je vrlo korisno za tijelo

Jednostavna juha vrsta je osnovne namirnice koja bi trebala biti u arsenalu vještina svake domaćice i poželjno je uvijek biti prisutna u njenom hladnjaku. Takvu juhu možete brzo i lako kuhati nekoliko dana unaprijed, lako ju je kasnije umutiti ili, ako želite, na njenoj osnovi stvoriti neko kulinarsko remek-djelo

Masline, tačnije, crne masline već dugo nisu egzotične na našem stolu. Međutim, kako ne biste doživjeli razočaranje otvaranjem tegle maslina, pristupite njihovom izboru što je moguće odgovornije. Neophodno je - Pažnja; Instrukcije Korak 1 Odabir sorte i proizvođača maslina Glavni dobavljači maslina i maslina su Grčka, Italija i Španija

Kissel je tako jednostavna, ali sve rjeđa poslastica u našim kuhinjama. Ali to je ukusno, zdravo i nezahtjevno. Volite li guste deserte? Kissel može biti mousse. Želite li nešto tečno? Prokuhajte tečni žele. Sve ovisi o tome koliko žlica škroba dodate po litri tečnosti

Kuhanje ribe u polaganom štednjaku štedi ne samo vaše vrijeme, već i kalorije, ali visok sadržaj vitamina u takvom jelu je u potpunosti očuvan. Želite li biti uvijek zdravi, poletni i vitki? Kuhajte s pravim receptima. Parna iverka u orijentalnom sporom štednjaku Sastojci:

Bundeva je ukusno i zdravo povrće koje se može koristiti u kuhanju. Bundeva sadrži cink, vitamine A, C i E koji su vrlo korisni za zdravlje. Prekrasna narandžasta boja bundeve i tvrda kožica izdvajaju ovo povrće od ostalih predstavnika biljnog carstva vrta

Juha od crvenog graha sjajan je način da dodate raznolikost svom uobičajenom jelovniku. Ukusan je, hranjiv i vrlo zdrav. Grah sadrži proteine koji su probavljiviji od životinjskih. Crveni grah bogat je vitaminima, makro- i mikroelementima, aminokiselinama

Koktel Blue Lagoon je vrlo popularan, a mlade ga djevojke često naručuju u barovima i restoranima koje privlači vrlo ugodan mekani ukus i neobična boja koktela - nebesko plava. Ali takav koktel možete napraviti i kod kuće. Evo nekoliko savjeta za kuhanje

Bundeva se može koristiti na više načina: suši se, izdubljuje i koristi kao posuda, koristi se za ukrašavanje doma, nezamjenjiva je na Noć vještica, a načina kulinarske obrade bundeve jednostavno je nebrojeno. Pokušajte napraviti slatka jela, kandirano voće i pitu od bundeve s bundevom

Bundeva je voće koje sadrži veliku količinu vitamina, minerala, vlakana. Jedenje bundeve u hrani pozitivno utječe na metabolizam, poboljšava rad crijeva. Bundeva se priprema na razne načine, dinstanje se smatra jednim od najkorisnijih za organizam

Ako ste se zasitili uobičajenih kompota od ribiza, jabuka i trešanja, pripremite nevjerovatno ukusan napitak od bundeve. Kompot od bundeve ima originalan ukus koji vam se ne može svidjeti. Recept za ukusni kompot od bundeve - 500 grama bundeve

Ovaj desert idealan je za one koji postiju ili jednostavno više vole zdravu hranu. Ima nježnu teksturu, izvanredan izgled i originalan ukus. Pita od bundeve takođe se može dati školskoj djeci za doručak kako bi ih ojačala dan. Neophodno je Za test:

Ukus manne zasigurno je mnogima poznat iz djetinjstva. Postoji podosta sorti ove divne i vrlo nježne pite od griza. Nudim vam još jedan vrlo zanimljiv recept za njegovu pripremu. Ispecite manu na kefiru sa jabukama. Mislim da se nećete pokajati zbog svog vremena

Svi već odavno znaju o blagotvornim svojstvima bundeve. Piće napravljeno vlastitim rukama od čudesne bundeve i mirisne naranče pružit će vam ne samo zdravlje, već i veliko zadovoljstvo. Neophodno je - sirova bundeva - 1-1, 3 kg

Najženstveniji od muških duhova. Tako kažu za džin - alkohol napravljen na bazi alkohola, vode i biljnih začina. Bilo je to u 16. stoljeću da je holandski liječnik Francis Sylvius prvi put napravio tinkturu bobica kleke da bi njome izliječio bubrege i jetru

Boršč sa repu je jedno od najomiljenijih i najpopularnijih jela u Rusiji i susjednim zemljama. Da bi bilo crveno, bogato i ukusno, važno je slijediti ispravan recept za kuhanje. Neophodno je - 1 kg govedine; - četiri krompira

Pizza se može naručiti telefonom, što većina ljudi obično radi. Ali kuhano kod kuće, samostalno i s ljubavlju, ne možete ga dobiti nigdje. U ovom slučaju vi sami odlučujete kakvog će kvaliteta biti i koji će se sastojci koristiti. Skuhat ćemo pravu italijansku pizzu sa mocarelom i pečurkama na tankoj kori

Okus vina najbolje se otkriva ne sam po sebi, već u pratnji odgovarajućih proizvoda. Stoga, prije nego što kupite vina za gozbu, razmislite kako će ići uz pripremljena jela. Osnovna pravila za odabir vina Prvi princip kaže: jednostavno vino odgovara jednostavnom jelu

Napitak od krastavca savršeno utažuje žeđ, pa ga samo treba pripremiti u vrućim ljetnim danima. Pored toga, pozitivno djeluje na metabolizam. Umjesto večere popijte koktel, limunadu ili smoothie od krastavaca i uskoro ćete dobiti klesane oblike bez upale gladi i lošeg raspoloženja

U samoj sezoni vrijedi napraviti neobičan sos. S obzirom na to da se u njemu kombiniraju 3 okusa odjednom: začinjeni, kiseli i slatki, sos jednostavno ne možete ne zaljubiti! Neophodno je Proizvodi: -550-600 grama crvene paprike 3-4 ljute čili papričice, po mogućnosti Espelett -130-150 grama smeđeg šećera -3-4 kašike vode -20-25 ml limunovog soka Kuhinjski predmeti:

Crveni čili je slani i vrlo podmukli začin. U velikim dozama ovaj proizvod može štetiti zdravlju ljudi. Ali u maloj količini čili je vrlo koristan za tijelo. Svježa, sušena ili u prahu čili papričica jedan je od najpopularnijih začina na svijetu

Klasična engleska peciva punjena slatkim breskvama s primamljivim prizvukom cimeta - tako domaće! Neophodno je - 330 ml kefira; - 1 kašičica cimet "s toboganom"; - 75 g margarina; - 150 g putera; - 4,5 žlice

Kompot od šipka ima miris bilja, djetinjstva i vitamina. Zaista, rijetka majka ne kuha prirodno, zdravo i hranjivo piće za svoje dijete. Kompot od šipka slasan je način borbe protiv prehlade i nedostatka vitamina. Čak i sušeno voće sadrži nevjerovatnu količinu vitamina C i karotena, a kamoli visoku razinu kalijuma, željeza i fosfora

Crvena ribizla je kisela i ne svi je vole. Ali od njega možete napraviti ukusni žele, koji će se dobro slagati s čajem, palačinkama, kao međuprostor za kolače itd. Žele od ribizle takođe se može sterilizirati i zamotati u tegle za zimu. Neophodno je - crveni ribiz

Bobice crne ribizle imaju ugodan ukus i aromu, sadrže puno vitamina i drugih korisnih tvari. Deserti se pripremaju od crne ribizle, dodaje se pečenim proizvodima, koristi se kao komponenta za marinade i umake. Neophodno je Pita od crnog ribiza:

Nježna svinjska reza dobro se slaže sa slatko-kiselim ukusom umaka od nara. Ovo jelo savršeno je za večeru s prijateljima uz čašu crnog vina. Neophodno je - sos od nara - 1/3 kašike. - svinjska reza - 300 g - med - 1 kašičica

Bobice crvene ribizle sadrže veliku količinu vitamina C, ali zbog svojih prilično tvrdih sitnih sjemenki ne koriste se često za pripremu različitih jela. A vi samo trebate iscijediti sok iz crvene ribizle i na njemu pripremiti kompote, žele, umake, žele

Morske plodove mnogim domaćicama i dalje izgledaju egzotično. U međuvremenu, neke od njih možete prilično brzo pripremiti vrlo ukusno i originalno jelo. Na primjer, trup lignje. Neophodno je Trup lignje, 1 luk biljno ulje, tava, daska za rezanje, nož

Kisele lignje začinjeno je i neobično predjelo. O hranjivoj vrijednosti ovog mekušca mogu se napisati čitave rasprave. Slažete se, lijepo je to shvatiti kada dodate još jedan dio ukusne hrane u svoj tanjur. Svježe lignje imaju mekšu teksturu od smrznutih liganja, ali razlika je gotovo neprimjetna kada se ukiseli

Profesionalni kuhari preporučuju dodavanje pelata u pire od paradajza, boršč i druga jela koja zahtijevaju toplotnu obradu. Voće možete guliti spiralno, poput jabuke i krompira, ali potrebna je neka vještina. Paradajz se lako može oljuštiti ako je to prethodno zagrevanje, mikrotalasna ili mehanička obrada

Nakon radne sedmice u zagušljivoj kancelariji, sjajno je okupiti se vikendom s prijateljima i izaći na selo. Svjež zrak, ribnjak, ugodno društvo. Šta može biti bolje? Kako je dobro da svi zajedno, bez žurbe, dočaravaju vatru oko pripreme vrućeg jela

Meso lignji nije samo hranjivo, već i bogato vitaminima, proteinima i elementima u tragovima. Pravilno kuhane lignje su ukusne, aromatične, nježne, zapanjujuće i lako probavljive. Neophodno je Lignje sol zrna bibera Lovorov list pan

Meso lignji sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata. Meso je bogato proteinima, vitaminima B i C, jodom, gvožđem, fosforom, manganom i kalcijumom. Jela od liganja vrlo su hranjiva, probavljiva i ukusna. Neophodno je sol

Juha s ribljim kuglicama zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Samo jelo savršeno je za ljude koji paze na svoju težinu, jer je nemasno i tijelo ga lako asimilira. Ovaj recept koristi kalifornijsku pastrvu. Sastojci: 600 g pastrmke (file)

Juhu s polpetama mnogi vole zbog svog bogatog ukusa i jednostavno neverovatne arome. Svakako će se svidjeti i odraslima i djeci. Neće biti teško pripremiti ga ako slijedite recept. Sastojci za juhu: 1 šargarepa i 1 krompir; Bugarski biber - 1 kom

Puding je odlična hrana. Ne jedu svi kašu, ali puding je sladak, ukusan i svidjet će se mnogima. Postoji nekoliko različitih recepata za pravljenje pudinga. Neophodno je jaja 2 kašike mlijeko 150 g grožđica 200 g pirinča 0,5 tbsp

Svinjski i goveđi jezici već se dugo koriste kao hrana. Zbog zanimljivog okusa, visoke hranjive vrijednosti i sadržaja vrijednih hranjivih sastojaka smatraju se delikatesnim proizvodom, a jela s njima obično se stavljaju na svečani stol. Međutim, ove dvije vrste jezika se malo razlikuju po ukusu i korisnim svojstvima, zbog čega se njihova vrijednost malo razlikuje

Pileća jaja zaslužuju mnogo lijepih riječi, a njihovi prepeličji rođaci - čak i više. Kod ovih "beba" svi vitaminski i mineralni plusi kokošjih jaja su na kvadrat, ali praktično nema minusa. Instrukcije Korak 1 Po svom sastavu, prepeličja jaja su gotovo lijek:

Srce je nusproizvod koji svojim ukusom i korisnim svojstvima nije inferiorno od mesa i u nekim ga aspektima nadmašuje. Goveđe srce se široko koristi u kuhanju. Od nje se pripremaju variva, polpete, paštete, nadjevi za pite i pite, a kuhano goveđe srce koristi se i kao sastojak raznih salata

Juha od kufte izvrsno je kavkasko jelo. Svakako će se svidjeti svim muškarcima, a nije ga tako teško pripremiti. Glavna stvar je namočiti slanutak unaprijed (bolje je to raditi noću) i pravilno pripremiti polpete. Neophodno je • 400 g jagnjetine (ako želite, možete je zamijeniti govedinom)

Juha s nježnom pastrmkom, čeri paradajzom i maslinama odlikuje se ne samo ugodnim okusom, već i lijepim izgledom. Mala količina majčine dušice dat će jelu začinjenu aromu. Ugodno će vam diverzificirati dnevni meni, oduševiti članove porodice i drage goste

Svi se sjećamo okusa bakinih rumenih i aromatičnih slatkih pita. Vjerovatno nitko ne može odbiti ovu sitnicu za čaj. Trebate samo zamijesiti tijesto, odabrati nadjev i obradovati svoju porodicu ili goste ovom tradicionalno ruskom poslasticom

Svakog dana mnogi žele probati nešto neobično i ukusno. A ponekad pogledaju u frižider, kao da se tamo nešto može pojaviti. I trčati u trgovinu prelijeno. Možete ispeći slatki kolač. Neophodno je 1 - 1 čaša mlijeka. 2 - 1 čaša šećera

Nemoguće je zamisliti tortu bez ukusne kreme. Uz pomoć specijalnih kulinarskih dodataka možete slikati cijele slike na kiflicama, kiflicama i kolačima. Nudimo vam najbolje domaće kreme za torte. SLATKA KREMA Vrijeme kuhanja - 12 minuta

Ako u hladnjaku imate teglu majoneze, ne žurite je da je bacite. Na bazi majoneze možete napraviti ukusan, sočan i aromatičan kolač. Fil od krompira će dodati ukusan ukus jelu. Neophodno je Majonezna pita sa krompirom Za test:

Svježi sir - fermentirani mliječni proizvod od fermentiranog mlijeka - vrlo je koristan za ljudsko zdravlje. Većina ga domaćica radije kupuje u trgovinama ili na tržnicama, ali ako ga sami skuhate, možete biti sigurni u njegovu kvalitetu i svježinu

Čak i jelo koje je svima dosadno može se pretvoriti u kulinarsko remek-djelo pripremajući za njega ukusni umak. Evo nekoliko jednostavnijih umaka - recepti se prave od sastojaka koje domaćice gotovo uvijek imaju na lageru. Uzimamo proizvoljnu količinu, ovisno o ukusu

Evo recepta za jednostavnu i ukusnu pitu koja se može napraviti za četrdeset minuta. Ovo je idealno za porodičnu večeru, ukusni čaj ili društvena okupljanja. Pita je mekana, aromatična i nježna. Sastojci su jednostavni i pristupačni. Limun se koristi za aromu, ali možete eksperimentirati s drugim voćem ili bobicama

Supa od graška s dimljenom koljenicom klasično je jelo. Žuti split grašak dobro prokuha u pireu od krompira, stvarajući gustu konzistenciju. U tako bogatoj juhi krumpir nije potreban, već je itekako zadovoljavajuće, pa se ni sekunda za ručak ne može kuhati

Jela s kobasicama nisu samo sendviči i sendviči. Maštarija dobre domaćice može ovaj proizvod pretvoriti u više od običnog sastojka hladne grickalice. Isprobajte hrskavu pečenu hranu, gustu supu ili otmjenu salatu. Neophodno je Za ruže:

Uključivanje ribe i morskih plodova u vašu prehranu vrlo je korisno za naše tijelo. Bakalar je jedan od dostojnih i lako dostupnih predstavnika ovog roda. Ova okeanska riba ima sočno i gusto meso bogato proteinima, kalijumom, kalcijumom i fosforom

Doručak s jajima je vrlo tradicionalan. Tradicionalno se ovo jelo priprema razbijanjem jaja u tost. Ali ovaj je recept malo poboljšan, što jelu nesumnjivo daje začin. Neophodno je - kruh od bijelog dvopeka 2 kriške - slani sir 30 grama - 3 pileća jaja - pola čaše mleka - masline 4 komada - sol - mleveni biber - peršun Instrukcije Korak 1 Prvi korak je priprema osnove za francuski tost

Kobasica je vrsta topljenog sira. Posebna lajsna - u obliku kobasice - razlikuje je od ostalih. Pored toga, kobasički sir ima posebnu konzistenciju i ukus. Zbog činjenice da se radi na visokim temperaturama, mnoga korisna svojstva proizvoda se gube

Lovačke kobasice iznenađujuće su svestrani sastojak. Od njih se može pripremiti doručak, a prvi za ručak, pa čak i večeru. Sve se kod njih ispostavi ukusno, zadovoljavajuće i aromatično! Isprobajte jednostavna jela s lovačkim kobasicama kako biste unijeli raznolikost u svoj dnevni meni i obradovali svoju porodicu

Obične kobasice mogu biti osnova za razna ukusna jela. Od njih se može napraviti cijeli obrok, od salate do supe. Izaberite visokokvalitetne kobasice s visokim udjelom mesa, koje će vašu hranu učiniti ukusnijom. Započnite s obilnom salatom s kobasicama, krompirom i zelenim grahom

Blanširanje je kratkotrajna toplotna obrada koja vam omogućava da sačuvate većinu vitaminskog kompleksa i minerala u proizvodima. Nakon blanširanja povrće, voće i bobice mogu se dugo zamrzavati. Blanširanje je kulinarski izraz za kratkotrajno vrenje povrća, voća i bobica u kipućoj vodi

Nadijevanje suhih šljiva nije lak zadatak. Međutim, jelo vrijedi vremena. Predlažem punjenje suvih šljiva ukusnim nadjevom od sira. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 6-8 porcija. Neophodno je - suve šljive - 500 g; - mekani topljeni sir - 200 g

Suve šljive su suhe šljive. Za proizvodnju proizvoda koristi se potpuno zrelo voće koje sadrži najmanje 12% šećera. Nakon sušenja suhe šljive gotovo u potpunosti zadržavaju korisne komponente koje su u nju uključene u prirodu: organske kiseline, vlakna, minerali

Kefir je dugo cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava. Najkorisniji je proizvod pripremljen kod kuće. U tu svrhu mlijeko se fermentira preparatom koji sadrži bakterije mliječne kiseline. "Narine" se može koristiti kao takav alat

Kod kuće od mlijeka možete napraviti mnogo ukusnih proizvoda: kefir, jogurt, jogurt, svježi sir. Da bi fermentirani mliječni proizvodi uspjeli, morate koristiti ispravnu početnu kulturu i slijediti redoslijed postupka. Domaći mliječni proizvodi:

Domaće vinarstvo je stvarno. Postoji mišljenje da je stvaranje vina teško i vrlo mučno. A to uopće nije slučaj. Naravno, za ovaj zanimljiv i kreativan proces bit će potrebno malo vremena i truda. Ali to vrijedi. Najbolje, prirodno i ukusno vino je domaće

U ljetnim vrućinama stalno želite piti osvježavajuća pića. Postoji 6 recepata koji ne samo da utažuju žeđ, već vam daju i snagu i zdravlje. Vrlo su ukusni i na njihovu pripremu troši se najmanje vremena. Instrukcije Korak 1 Napitak od cimeta od jabuke Nasjeckajte jednu jabuku i prelijte 0,5 litara prokuhane vode

Zimi posebno želim piti topla, ukusna i zdrava pića. Ali mnogi ograničavaju prehranu na crni i zeleni čaj, kafu i alkoholno kuhano vino. Skrećemo vam pažnju 5 recepata pića koja mogu dati energiju, naboj vitamina i ugrijati vas u hladnoj zimi

Absinthe, poznat i kao Zelena vila, nekada je imao reputaciju halucinogenog pića i bio je prilično popularan kod boema, pisaca, zabavljača i umjetnika. Absinthe su pili Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde i mnogi drugi. Zabranjen je u mnogim zemljama

Napitak, koji kombinira okuse mente i limuna, savršeno utažuje žeđ u vrućim ljetnim danima, a vrlo je popularan i kod djece, posebno ako dodate više šećera ili meda. Neophodno je Za čaj od limunske mente: voda; 30 g svježe nane

Hurme su plodovi datuljavih palmi koje su ljudi cijenili od davnina zbog svojih hranjivih i korisnih svojstava. U većini zemalja se isporučuju u obliku sušenog voća, ali u svojoj domovini datulje se konzumiraju i svježe, obično kao desert. Zemlje u kojima rastu datumi Hurme su plodovi male veličine i duguljastog oblika, u kojima se krije prilično velika koštica

Orasi su već dugo popularni i cijenjeni. Njihova korisna svojstva su poznata mnogima, ali to je kada su u pitanju zreli orašasti plodovi. Kada je riječ o zelenim orasima, hemijski i mineralni sastav se bitno razlikuje. Sadržaj vitamina C je posebno visok u nezrelim zrnima, koji se sazrijevanjem smanjuju

Jabuka je predivno zajedničko voće koje sadrži puno vitamina i ima brojne zdravstvene prednosti. Jabuke su zbog svoje dostupnosti prisutne tijekom cijele godine u prehrani, a mogu se jesti u raznim oblicima. Sve postojeće sorte jabuka podijeljene su u tri vrste:

Napitak od limuna pomaže u osvježavanju u ljetnim vrućinama, a zimi u rješavanju nedostatka vitamina. Postoje mnoge varijacije spravljanja napitka od limuna i sve su vrlo jednostavne za izvođenje. Neophodno je Za prvi recept:

Morski koktel salata je jednostavno za pripremu i pristupačno jelo, dok se sa sigurnošću može nazvati delikatesom. Sastav takve smjese uključuje razne morske gmazove, koji se rijetko uključuju u prehranu obične osobe. Šta je morski koktel i kako ga koristiti Koktel s plodovima mora mješavina je morskih plodova koji uključuju škampe, školjke, lignje i hobotnicu

Lazanje su klasično talijansko jelo napravljeno od slojeva tankog tijesta, sosa i nadjeva. Ovo potonje može biti mljeveno meso, povrće ili razne vrste sira. Lazanje nisu manje ukusne s plodovima mora. Neophodno je - 1 pakovanje listova lazanja

Pileće meso ima visoku hranjivu vrijednost. Ima gotovo optimalan omjer masti i proteina i sadrži manje vezivnog tkiva od mesa goveda i sitnih preživača. Sve ovo doprinosi činjenici da ljudsko tijelo lako apsorbira jela od ove živine. Pileći paprikaš s povrćem prilično je jednostavan za pripremu, a svidjet će se i vašem domu

Koktel od morskih plodova mješavina je hobotnice, lignji, školjki, škampa i mnogih drugih plodova mora. Mnogo egzotičnih, zdravih i ukusnih jela mogu se pripremiti s ovim sastojkom. Neophodno je Prvi recept: morski koktel 400g

Koktel s morskim plodovima set je morskih plodova koji uključuje škampe, školjke, lignje, hobotnicu, ali mogu se naći i drugi stanovnici mora, ovisno o tome u kojoj je zemlji ovaj ukusni proizvod proizveden. U ruskim prodavnicama prodaje se po težini ili pakuje u pakovanja od 0,5 kg, a domaćice imaju priliku da svoje porodice razmaze ovim ukusnim, zdravim i niskokaloričnim jelom

Koktel s morskim plodovima idealna je hrana za pripremu laganih grickalica. Predstavljamo vam recept za pripremu pikantnog morskog koktela s umakom. Neophodno je - 500 g morskog koktela; - 100 g salate od rikule; - 2 češnja belog luka

Kokteli za mršavljenje pomažu vam u kontroli vaše težine. Savršeno zasićuju tijelo hranjivim sastojcima, a ujedno i blokiraju osjećaj gladi. Priprema napitaka za sagorijevanje masti nije nimalo teška, jer se pripremaju jednostavno i jednostavno od lako dostupnih proizvoda

Melasa i šećer od trske glavni su sastojci ovog jakog alkoholnog pića, porijeklom sa Barbadosa. Fermentacijom i destilacijom dobija se rum. Sadrži 40 posto alkohola, može biti svijetlo žuta ili gotovo crna. Ako imate strpljenja mjesec dana, možete probati napraviti rum kod kuće

Potrebno je puno vremena da se napravi ukusna torta. Ali možete koristiti recepte za brzu i jednostavnu pripremu slatkih slastica za čaj. Ne trebaju peći kolače ili kekse. Sve što trebate su keksi, krekeri, marmelada i krema. Torta od marmelade i oraha Postoje mnoge vrste nepečenih kolača

Teški (crni) rum piće je guste, bogate arome i oštrog okusa. Takav napitak dobiva se vrlo sporom fermentacijom soka od trske (melase), koji rumu dodaje okus. Crni rum ima različite boje od guste čokolade do zlatnog meda. Za gustoću boje, rumu se dodaje izgarani šećer, dajući mu slatkasti okus

Slojevita salata "Grožđe" sa piletinom i grožđem nevjerovatno je ukusna, lijepa i apetitnog izgleda. Priprema salate "Grožđe" prilično je jednostavna i kratkotrajna. Ovo jelo sigurno će postati ukras vašeg svečanog stola i oduševit će vaše ukućane i goste svojim ugodnim ukusom

Do nas su stigle ideje za brzu hranu. To čak ima i svojih prednosti, samo nemojte pretjerivati s takvom hranom. Cheeseburgeri se mogu poslužiti djeci za doručak prije škole. Pojest će je s apetitom. A punog želuca i učenje postaje lakše. Neophodno je pšenično brašno 50 g

Neke se dijete temelje na brojanju kalorija iz pojedene hrane. Mnogi ljudi znaju da su kolači visokokalorični, ali jaja nisu previše visoka. Ali koliko kalorija sadrži određeni tanjur salate ili supe, ne mogu svi reći. Morate proučiti nekoliko načina kako odrediti sadržaj kalorija u jelu tako da do večeri znate približno koliko ste kalorija potrošili

Mnogi ljudi misle da je Indo-patka prekrižena puretina s patkom, ali to daleko nije slučaj. Indo-patka je ime indijske patke, koju su farmeri sigurno skratili, baš kao što je i puretina skraćena od indijske piletine. Sobna ili mošusna patka dijetni je proizvod s malo masnoće

Aronia Michurina ili crna aronija rekorder je među jagodičastim kulturama po sadržaju makro- i mikroelemenata, vitamina. Dakle, askorbinska kiselina u njoj je ista kao i u limunu, a bioflavonoida (vitamin P) je 20 puta više nego u jabukama i narančama

Sušilice, bagele i bagele ujedinjuje činjenica da su izrađeni od istih sastojaka koristeći istu tehnologiju - prethodno oparenje prstenastih pekarskih proizvoda nakon čega slijedi pečenje. Samo kiflice imaju bogatiju konzistenciju tijesta, a sušenje je finije i pečenije

Juha s kobasicom i paprikom vrlo je neobično jelo originalnog ukusa. Idealno za one koji vole eksperimentirati u kuhinji. Neophodno je - velika bugarska paprika - 3 komada različitih boja; - biljno ulje - 3-4 kašike; - dimljena kobasica - 300-400 g

Banane su jedna od najdrevnijih kultura čije plodove ljudi jedu. Zrele banane jedu se širom svijeta i koriste se u raznim jelima. Najčešće se ovo voće jede jer je ukusno i aromatično, ne znajući da li tijelo dobija štetu ili koristi od ove delikatese

Džem je izvrsna delikatesa, koja se uglavnom konzumira zimi. Priprema se od svježeg voća i bobičastog voća, uz očuvanje svih vitamina i hranjivih sastojaka koje sadrže. Rowan ima ljekovita svojstva, a također ima odličan okus s blagom gorčinom

Zobena kaša je vrlo važna u ljudskoj prehrani. Njihova korisna svojstva dat će naboj živahnosti i snage za cijeli dan. Neophodno je - zobene pahuljice 2 šolje; - krompir 3 kom .; - šampinjoni 200 g; - luk 1 kom; - 3 češnja belog luka

Nar je poznat od davnina. Neki vjeruju da plod kojim je Zmija napala Evu uopće nije bio jabuka, već šipak. Drevni Egipćani stavljali su plodove nara u grobnice kao simbol vječnog života. Grci su lomili voće nara na vjenčanjima u znak odanosti i ljubavi

Nar, biljka koja je literaturi dala toliko metafora, pa čak i postala lajtmotiv Kuprinova djela, u stvari se pokazalo ne samo neobičnim voćem, već i zaista riznicom vrijednih tvari. Šta se krije iza kore? Zapravo, supstance koje su vrijedne za tijelo sadrže se ne samo pod vanjskom tvrdom korom u kostima i pulpi, već i u samoj koži, u lišću, pa čak i u korijenju stabla

Danas ćemo pripremiti ukusnu, zdravu, estetski lijepo uređenu „Salatu od nara s piletinom“. "ta će salata izgledati skladno na vašem stolu. Neophodno je - 300 g pilećeg filea (po mogućnosti dojke) - 150 gr. poludimljena kobasica - 1 luk - 3-4 kom

Čišćenje nara često je izazov. Teško ga je rezati bez zamrljavanja odjeće i stolnjaka, a čini se da je odvajanje zrna od kore nevjerovatno dug i dosadan proces. I tako želite brzo uživati u neverovatnom ukusu nara! U međuvremenu, način guljenja nara brzo i bez prskanja vrlo je jednostavan

Plod nara riznica je ljekovitih elemenata u tragovima i minerala neophodnih za održavanje normalnog rada većine tjelesnih sistema. Korisna svojstva nara potvrđuju dugogodišnja istraživanja na polju farmakologije, kao i pozitivne povratne informacije onih koji su ovu jedinstvenu bobicu uvrstili u prehranu

Kisela ljuta paprika sjajna je prilika da tokom cijele godine uživate u začinjenom okusu paprike i steknete blagotvorna svojstva ovog proizvoda. Za pripremu marinade možete koristiti i crvenu i zelenu, i žutu i crnu ljutu papriku. Kisela ljuta papričica poboljšava kardiovaskularnu funkciju i jača imunološki sistem

Patka se tradicionalno kuha praznicima. U mnogim zemljama patka je obavezno jelo na božićnom stolu. Tradicije se ponavljaju iz godine u godinu, ali način pripreme vašeg omiljenog jela može biti drugačiji. Poznati recept za patku s jabukama i suvim šljivama može imati nekoliko mogućnosti

Mnogi recepti kažu: "pobijedite maslac sa šećerom." Maslac, umućen sa šećerom, stvara sitne džepove u pečenju kada se peče, a tijesto je prozračno, pahuljasto. Umutite puter u kremu, umućeni pahuljasti lagani puter osnova je za mnoge deserte

Novi recept za brze i ukusne kolačiće od kave u žurbi. Neophodno je Za test: - 400 g brašna - 120 g putera 1/2 kašičice sode bikarbone - 3 jaja - 300 granuliranog šećera - 1/4 kašičice soli - 1 kašika kakao praha Za ukras:

Pileće meso - dijetetsko meso, dojke su posebno korisne. Fileti dojke sadrže minimalno holesterola, veliku količinu proteina, nizak sadržaj masti i ogromnu količinu vitamina. Nevjerovatno ukusna jela dobivaju se od mesa, što je toliko korisno za zdravu prehranu

Jednostavna, obilna večera za vašeg muškarca. Osvojit će ga ovo jelo od mesa i tražit će dodatnu porciju fileta. Priprema je vrlo jednostavna i brza, pokušajte. Neophodno je - 700 grama pilećeg filea, - 3 paradajza, - 150 grama tvrdog sira, - suvi začini po ukusu, - sol po ukusu

Knedle su poluproizvodi od mesa koji se sastoje od tijesta i mesa. Analoge knedli postoje u Kini (wontola ili jiaozi), Italiji (ravioli), Bjelorusiji (čarobnjaci), Centralnoj Aziji (manti, momo) i drugim zemljama. U osnovi se kuhaju u puno slane vode, ali mogu se kuhati i na drugi način - pržiti ili peći u pećnici

Piletina, sir, paradajz i malo belog luka uvijek su dobra kombinacija ukusa, a imaju i zdravstvene koristi. Ako ove sastojke imate u hladnjaku, možete pripremiti brzi obrok koji će se svidjeti svima kod kuće. Neophodno je Sastojci za 4 osobe:

Pileći krakovi pečeni sa mascarpone sirom i čeri paradajzom jednostavno je, a ukusno i neobično jelo. Svježe začinsko bilje i vino jelu daju jedinstvenu aromu, a nježni sir bijelo meso čini znatno mekšim. Neophodno je - papar, sol

Oni koji žele kuhati ukusno i neobično, ali istovremeno jednostavno jelo svidjet će se ovom receptu. Za to istovremeno nisu potrebni skupi proizvodi, najvjerojatnije je sve u vašem hladnjaku. Ponekad želite ugoditi svojoj obitelji neobičnim i ukusnim jelom

Jesenske gljive, ako se pravilno pripreme, oduševit će vas u hladnoj zimi. Slane i ukiseljene možete staviti na stol kao zasebno predjelo, samo ih prelijte biljnim uljem i dodajte kolutiće luka. Sušeni su dobri za pravljenje juha, koriste se za punjenje pita, knedli, dodavanja žitaricama

Pravi tartufi su skupi, ne prodaju se u redovnim prehrambenim trgovinama, a puno su ukusniji od bilo kojih slatkiša u kutiji s ponosom kaže da tartufi. Činjenica je da se "ispravni" tartufi pripremaju od mješavine čokolade, vrhnja, žumanjaka i maslaca, pa je stoga njihov rok trajanja vrlo kratak, a uvjeti prijevoza neobično strogi

Pravilno kuhani goveđi, teleći, svinjski i jagnjeći jezici izvrsna su delikatesa. Sole se, kisele, prže, sa njima se skuva supa i dodaje salatama, reže i servira hladno na sendviče i samo tako. S umakom od hrena, senfa, brusnice i mente. Jezici se mogu pohvaliti ne samo izvrsnim ukusom, već i neporecivom prehrambenom vrijednošću - praktički nemaju masnoće

U septembru gljive imaju najviše prostranstava. Vruće vrućine više nema, često pada kiša, ali je i dalje prilično toplo. Mnoge gljive vole ove uslove, pa rastu u velikim količinama. Možete sakupiti cijelu košaricu "plemenitih", a ako imate sreće - vreću medonoše

Način pečenja piletine u pećnici na boci ovisi o bilo kojoj domaćici, čak i početnici, a u svom arsenalu nema složene kulinarske uređaje. Glavna tajna uspjeha je pravilno piti piletinu prije kuhanja. Neophodno je Piletina - 1 kom

Pileće meso izvor je lako svarljivih proteina, minerala i vitamina, i jednostavno ukusne hrane. Postoje desetine, ako ne i stotine načina kuhanja piletine, ali za mnoge kuhana piletina ostaje istinski omiljeni. Neophodno je Za skuhati piletinu trebate poput same piletine i daska za rezanje oštar nož za meso pan vode glava luka jedna šargarepa i sol

Kako je lijepo kušati komad mirisnog roštilja za vrijeme rekreacije na otvorenom. Sočno meso s mirisom izmaglice iskušava i budi apetit. Nemoguće je to odbiti. Da li je moguće ovo jelo kuhati ne samo od svinjetine i janjetine? Mogu li za pripremu koristiti dijetalno pileće ili pureće meso?

Juha od pasulja od pasulja je gusta i zadovoljavajuća. Grah juha priprema se kratko i ne zahtjeva velike novčane troškove. Ova juha od pirea savršena je za svakodnevnu večeru i nahranit će cijelu porodicu. Grah sadrži puno magnezijuma, kalcijuma i željeza, što čini juhu od graha korisnom za vaše zdravlje

Jedno od najukusnijih jela koje se može pripremiti brzo i bez puno muke prilikom odlaska van grada na odmor je šašlik od pilećih nogu. Svaka porodica ih kuha drugačije, pa stoga postoji mnogo recepata. Neophodno je Za začinjenu marinadu:

Breskve su nevjerovatno ukusno voće. Mnoge domaćice znaju da ovo voće ima najveću količinu hranjivih sastojaka u sezoni, međutim, postoje načini njihove berbe, zahvaljujući kojima su breskve u stanju zadržati veliku količinu vitamina. Zamrzavanje je jedan od popularnih načina da se voće održi u izvornom obliku

Ukusni desert od svježeg sira i banane možete pripremiti u polaganom štednjaku. Desert ispadne nježan, ukusan i ne zahtjeva stalnu pažnju. Neophodno je 250 grama jubilarnih kolačića (ili istog peciva), 5 kašika putera, 500 grama svježeg sira, 1 čaša pavlake, 3 jaja, 1 čaša šećera, 4 banane, 1 žlica limunovog soka, 1 prstohvat cimeta

Ako do sada niste probali pitu od breskve u konzervi, onda ste puno izgubili! Ovo je ukusna i lagana torta, napravite je. Neophodno je Za test: - 250 g brašna - 30 g kvasca - 100 ml mleka - 60 g putera - 50 g šećera - 1/3 kašičice soli - 2 jaja Za punjenje:

Slatkiši sa suhim voćem ukusna su i istovremeno zdrava poslastica koja će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci. Suho voće koje se koristi sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka koji blagotvorno djeluju na ljudsko zdravlje. Štoviše, vrlo je lako pripremiti takve bombone

Sladoled je omiljena poslastica za odrasle i djecu. Sladoled može biti različit: sladoled, kremšnite, voće, s dodacima orašastih plodova. A za svaku vrstu postoji ljubavnik. Sa sladoledom se pripremaju razni kokteli i pića. Jedno od omiljenih pića u mnogim zemljama svijeta je ledena kafa koja se priprema sa sladoledom

Goveđi gulaš vrlo je zadovoljavajuće jelo koje će vas ugrijati u hladnom vremenu nakon šetnje ili aktivnih igara. Na slobodni dan, provoditi vrijeme igrajući se snježnim grudama, a zatim se okupljati s cijelom porodicom za stolom - što može biti bolje?

Punjena štuka jedno je od svečanih jela. Skinning će zahtijevati određenu vještinu i iskustvo, ali što je najvažnije, uzmite si vremena i napravite rezove između kože i mesa. Kao sastojci za mleveno meso mogu se koristiti riža, pečurke, kuvana jaja, začinsko bilje i razno povrće

Ko je rekao da su ukusni slatkiši samo u prodavnici? Predlažem da kod kuće napravite bombone od kokosa i orašastih plodova od tamne čokolade. Usrećite svoje najmilije! Neophodno je - margarin - 1 čaša; - šećer u prahu - 4 čaše

Da biste goste iznenadili domaćim kolačima, možete ispeći čokoladnu tortu sa suhim marelicama i sušenim brusnicama. Svaki zalogaj istog će se trenutka otopiti u ustima, oduševljavajući ljubitelje slatkih pita. Neophodno je - 100 g putera

Da li je teško odreći se slatkiša, pa samim tim i ne smršati? Prijeđite na domaće slatkiše: s njima možete slijediti dijetu i istovremeno se ne odricati slatkiša. Neophodno je - 150 grama suvih kajsija - 1 banana - 40 grama zobenih pahuljica - 4 žlice

Mliječna pahuljica prekrasna je poslastica koju svatko može pripremiti kod kuće. Upravo to predlažem. Neophodno je - puter - 120 g; - mlijeko u prahu - 220 g; - krema - 30 ml; - šećer u prahu - 60 g; - pinjoli - 50 g

Pravi konditorski fondant uvelike poboljšava ljepotu i ukus peciva. Pogodan je i za uskršnji kolač i za jednostavno pečenje. Kuhanje fondana mukotrpno je i složeno. Svatko tko se odvaži kuhati, osjećat će se kao pravi slastičar. Neophodno je Granulirani šećer - 540 grama voda - 300 mililitara svježi limun - 1 komad željezni pladanj - 1 komad hladnjaci - 3 komada lonac za 2 litre - 1 komad Instrukcije Korak 1 U šerpu ulijte 1,5 šolje vode i

Često na televizoru i na fotografijama vidite meso sjajne sjajne površine. Da bi se dobila takva glazura, meso mora biti podmazano posebnom smjesom prije kuhanja (mali komad) ili bliže kraju pečenja (veliki komad), što stvara lijepu apetitnu glazuru

Pasulj je obavezan protein u prehrani vegetarijanaca. Priprema juhe od bijelog graha je jednostavna i ukusna. Neophodno je Voda - 3 l .; suvi bijeli grah - 150 gr., šargarepa - 2 kom .; luk - 1 kom .; paprika - 1 kom

Grah je prilično hirovita i teško kuhana mahunarka. Mahune se, međutim, kuhaju brzo i bez muke. Osnovno pravilo za pripremu jela od graha je stroga raspodjela graha po sortama i bojama. Ne preporučuje se miješanje različitih sorti, jer imaju i različito vrijeme kuhanja

U posljednje vrijeme grašak, grah i sočivo ponovo ulaze u modu. Tome u velikoj mjeri pridonosi pojava novih tehnologija koje su eliminirale potrebu za dugotrajnim namakanjem mahunarki i ubrzale proces njihove pripreme. Poznato je da su mahunarke jeftine, visoko hranljive i od njih se može napraviti široka paleta ukusnih jela

Sretna matica, čarobna jezgra, drvo života - sve je ovo oko pistacija, tako su s posebnim poštovanjem nazivali ovaj proizvod, koji su mnogi voljeli, u različitim zemljama i u različito vrijeme. Drvo pistacije porijeklom je s Istoka i tamo se uzgaja hiljadama godina

Jedna od glavnih namirnica koja čini osnovu dobre prehrane je grah. Ovo je najstarija leguminozna kultura, popularna na svim kontinentima. Nije iznenađujuće, jer se od njega može pripremiti velika raznolikost jela, a blag od graha već je dugo dokazana u praksi

Želite li pizzu, ali uobičajeni "Hawaiian" i "Margarita" više nisu atraktivni? Onda je ovaj recept za vas! Neobična kombinacija proizvoda u punjenju daje pici originalnost i nezaboravan ukus. Sočna šunka, hrskava rotkvica, luk i dvije vrste sira, čudno je, odlično se slažu i sigurno će vas iznenaditi

Izvorno, hranjivo i vrlo zdravo jelo koje se izvrsno slaže sa svježim ili kuhanim povrćem. Neophodno je - 730 g mozga; - 90 g pšeničnog brašna; - 40 g putera; - 40 ml sirćeta 9%; - 3 komada lovorovog lista; - zrna papra, mljeveni biber

Nakon uspješnog ribolova, riječna i morska riba obično se prže, a od nje se kuha riblja juha. A kada ribar kući donese više ribe nego obično, oni razmišljaju o tome kako pravilno uvenuti ribu. Neophodno je Svježa riba, kanapi ili jaki konac, sol, voda, posuda za soljenje ribe

Sušena riba je narodna poslastica, omiljeno jelo ribara, ljubitelja piva i svih koji vole slanu hranu. Kakvu ribu sušiti Sušenje ribe kod kuće je jednostavno. Čehon, žohara, deverika, ovan, smuđ, žlezda, srebrna deverika - sve ove vrste riba izvrsne su za sušenje

Orada je jedan od najpoželjnijih trofeja za slatkovodne ribare. Ovaj predstavnik porodice šarana izvrsnog je okusa, a u soljenom ili sušenom obliku sastavni je atribut svakog okupljanja uz čašu pjenastog piva. Da biste kisjeli deverika kod kuće, ne morate biti kulinarski "

Suhi i hladni proljetni dani savršeni su za sušenje ribe. Ljeti postoji veliki rizik da se masnoća užegne u vrućini, zimi će se originalni proizvod smrznuti na vjetru, a na jesen kiše stvaraju previsoku vlagu. Mnoge vrste ribe su pogodne za sušenje, ali najbolje je uzeti žohara, deverika ili ovna

Posebno masne ribe, koje uključuju voblu, proizvode vrlo ukusne gurmanske proizvode, ako bi uvenuće trebalo obaviti pravilno. Osušena i sušena riba može se jesti bez dodatne kulinarske obrade, traje jako dugo i prilično je dobra. Da biste pripremili sušenu žoharu, prvo morate pripremiti ribu, posoliti je, a zatim osušiti na zraku

Film snimljen iz sojinog mlijeka, nazvan "fuzhu" u Kini, "yuba" ili "yuka" u Japanu i Koreji, raširio se u Rusiji pod nazivom "sojine šparoge", iako nema nikakve veze sa šparogama. Gusti, osjetljivi film snimljen iz polako kipućeg sojinog mlijeka je fuju

Sojine šparoge su kineski izum. Napravljen od soje, ovaj proizvod nije šparoga. Umjesto toga, riječ je o poluproizvodu od soje u prahu. Sojino mlijeko se kuha od praha, pjena se uklanja iz ovog mlijeka, suši i pretvara u svima nama poznate sojine šparoge

Šparoge su zdrava i ukusna povrtna kultura. Naširoko se koristi u kuvanju za pripremu raznih toplih i hladnih grickalica. Odličan je proizvod za dijetsku hranu. Šparoge su bogate vrijednim tvarima i imaju sposobnost uklanjanja štetnog viška iz tijela

Za mnoge žene koje mršave suho voće zamjena je za slatkiše, na primjer suve šljive, suhe kajsije, sadržaj kalorija u ovim proizvodima je vrlo visok, pa se ne mogu nekontrolirano jesti. Kako alternativa vašim omiljenim slatkišima ne našteti figuri, važno je zapamtiti o energetskoj vrijednosti konzumiranih delicija i vješto ih uklopiti u svoj meni

Suve kajsije beru se za zimu od davnina. Sitnoplodne sorte suše se cijele, bez odvajanja od sjemenki, tako se dobiva marelica. Cijelo voće, osušeno bez koštica, naziva se kaisa. A ako se velikoplodna marelica oslobodi od koštice, podijeli na polovice i osuši, to je suha marelica

Suhe marelice su ukusno suho voće, koje je, osim toga, prilično dijetalno. Ovaj proizvod bogat je raznim elementima i tvarima korisnim za ljudsko tijelo. Zašto vrijedi dodati suve kajsije u svoju prehranu? Kakve će konkretne koristi donijeti?

Zbog visokog sadržaja minerala i drugih biološki aktivnih komponenti, sušene kajsije doprinose ne samo sagorijevanju masti, već i ukupnom jačanju tijela. Sušene kajsije pročišćuju krvne žile, štite vid, održavaju kožu mladolikom. Ali samo pravilno pripremljen, odnosno osušen proizvod donijet će stvarne zdravstvene koristi

Suho voće prava je lijek za većinu zdravstvenih problema. Sadržaj vitamina i mikroelemenata u njima je više nego visok, a često čak i mnogo veći nego u istoj količini svježeg voća. Korisne supstance sadržane u sušenom voću Svaka vrsta sušenog voća, bilo da su u pitanju marelice, sušene višnje ili suhe šljive, grožđice ili sušeni mango, ima svoj jedinstveni hemijski sastav i, bez obzira na to, visok sadržaj u njima je nepromijenjen - vitamin A

Kremasti sos od majoneze od belog luka izvrstan je dodatak svakom jelu. Savršeno će naglasiti ukus i dodati izvrsne note. Neophodno je - žumanjak - 1 kom; - suncokretovo ulje - 200 ml; - beli luk - 4-5 karanfilića; - krema - 1-2 kašike

Glad nikako nije najugodnija senzacija koju doživljavamo. Štoviše, može nastati u najnepovoljnijem trenutku. Možete brzo utažiti glad, ali, nažalost, to nije uvijek korisno za tijelo. Instrukcije Korak 1 Ako brza hrana nije za vas, obratite pažnju na to što jedete tokom dana

Panforte je tradicionalna italijanska delicija i obično se priprema za Božić. Ali zašto svoje najdraže ne razmazite ovom egzotičnom poslasticom samo da biste ih iznenadili i obradovali? Štaviše, vrlo je jednostavno pripremljen. Neophodno je - lješnjaci - ½