Najbolji recepti 2024, Novembar

Proteini su osnova svih živih bića na Zemlji. Od njega se sastoje ćelije bilo kojeg organizma, a izvor mu je hrana. Neophodan je za djecu, sportiste, trudnice i ljude koji su imali bolest. Najčešće se koriste proteini mlijeka i mesa koji se međusobno značajno razlikuju

Obična pržena piletina može biti vaše jelo s potpisom ako joj pripremite ukusni Teriyaki sos. Neophodno je - pileća krilca ili butine, možete koristiti i pileća prsa 900 gr. - suncokretovo ulje 50 gr. - beli luk 7 karanfilića - med 3 kašike ili šećer 4 kašike - soja sos 70 gr

Ako iznenada imate goste ili samo želite obradovati svoje najdraže ukusnim domaćim pecivima koje ispunjavaju cijelu kuću njihovom privlačnom aromom, svakako biste trebali isprobati ovu jednostavnu čokoladnu tortu. Neophodno je Za izradu kolača:

Ljubitelji krumpira znaju mnoge recepte za njegovu pripremu. Uobičajenu večeru možete raznovrsiti kotletima od krumpira ili punjenim pitama od krompira. Neophodno je - krompir 4 kom. - brašno 2 kašike - jaje 1 kom. - puter 2 tsp - sol, biber po ukusu

Ako gosti trebaju za 50 minuta, a vi nemate što za poslužiti za čaj, ovo će vam vrijeme biti dovoljno za pečenje nevjerojatnog deserta. Prije svega, uključite pećnicu, pustite da se zagrije na 190 ° C. Trenutno ćete pripremiti nadjev od skute

Australijski cheesecake savršena je torta za ljubitelje skuta. Izrada takvog kolača od sira neće vam oduzeti puno vremena i truda, a rezultat će usrećiti vas i vašu porodicu. Neophodno je - Svježi sir - 400 g - maslac - 200 g

Cheesecake je tradicionalna poslastica i evropske i američke kuhinje koja sadrži tanku podlogu od kolačića i debeli sloj sira. Vrh ovog deserta ukrašen je svježim agrumima ili bobicama. Imajte na umu da se ovaj kolač od sira priprema vrlo brzo i lako, koristeći samo dostupne proizvode

Pileća jaja su popularna namirnica. Najpopularnija jela od jaja su peciva, salate i razni međuobroci. Da bi se očuvao ukus jaja, potrebno je poštovati uslove i rokove čuvanja. Metode čuvanja jaja ovise o vanjskim uvjetima i stupnju njihove prethodne obrade

Postoji mnogo recepata za različite vrste pekarskih proizvoda. Samo za pite na internetu možete pronaći stotine različitih metoda kuhanja. Ali među njima postoji recept za tijesto za sve vrste pita: pogodan je za torte sa sirom, za pite i za pizzu

Je li moguće pripremiti izdašnu juhu od povrća na takav način da se čini da se kuha u mesnoj juhi? Ispada da možeš! Isprobajte ovo prvo jelo sa tradicionalnim meksičkim povrćem. Neophodno je - 80 grama suhih gljiva ili 150-200 grama svježih (svježe smrznutih)

Prema principima odvojene prehrane, tjesteninu ili drugu tjesteninu nije preporučljivo jesti s mesom, to jako preopterećuje želudac. Kao alternativu mesu možete koristiti škampe i razne umake. Rezultat će oduševiti čak i gurmane. Neophodno je tjestenina - 250 gr, oguljeni škampi - 700 gr, čeri paradajz - 10 kom, sir Brie - 250 gr, parmezan - 100 gr, masline - 100 gr, bijeli luk - 2 karanfilića, kopar - 40 gr, maslinovo ulje, sol, biber Instrukcije Korak 1

Kiseli krastavac - hrskav, miriše na ljetno bilje! Nije li ovo jedna od vaših omiljenih grickalica radnim danom ili na svečanom stolu? Usklađenost s tehnologijom kuhanja kiselih krastavaca i naknadno pravilno skladištenje omogućit će vam da dugo uživate u ovom divnom proizvodu

Svinjska mast nije samo vrlo ukusna, već i zdrava. Skrećemo vam pažnju recept za domaću kuhanu svinjsku mast. Istodobno, pokušat ćemo razbiti mit o opasnostima svinjske masti nabrajanjem njenih korisnih svojstava, a vrlo vjerojatno će se u vašoj prehrani pojavljivati mnogo češće

Začini daju jelu gotov izgled, čine ga začinjenim, a ponekad i začinjenim. Orijentalni začini, koji se koriste u pripremi mesnih ili ribljih proizvoda, povrća i žitarica, posebno su oštri. Blagodati orijentalnih začina Budući da većina začinjenih orijentalnih smjesa sadrži čili papričicu, ona imaju izvanredna svojstva zagrijavanja, što je vrlo važno posebno u hladnoj sezoni

Bugarski patlidžani su vrlo nježni, ukusni i ne baš ljuti. Predlažem da pripremite ovaj začinjeni sot od povrća za zimu. Sigurno ćete biti oduševljeni takvim jelom. Neophodno je - patlidžan - 7 kg; - paradajz - 4 kg; - peršin - 1 svežanj

Ljeto nam daje bogatu žetvu: obilje povrća i voća, čini se, nikad neće završiti. Ali u to je vrijeme vrijeme da razmislite o dugoj zimi i nabavite zalihe. Jedno od najpopularnijih konzerviranih povrća su krastavci, koji se mogu marinirati na više načina

Juha od suhih gljiva vrlo je popularna, posebno među stanovnicima gradova koji svoju prehranu ne mogu obogatiti svježim gljivama, jer ih nije lako sakupiti ili kupiti. Postoji mnogo načina za pripremu juhe od ovog proizvoda, a ovaj recept opisuje kako napraviti juhu od suhih vrganja i rezanaca

Juha od gljiva jedno je od najukusnijih i najzdravijih prvih jela, a tijelo ga lako apsorbira. Juhe se kuhaju u raznim čorbama: povrće, meso ili samo voda, koristeći svježe, ukiseljene, sušene i smrznute gljive. Postoji zanimljiva raznolikost supe od gljiva sa dodatkom tjestenine

Najaromatičnije i najbogatije juhe dobijaju se od šumskih gljiva. Lijepo je obradovati svoje najmilije apetitnom juhom od svježih, tek ubranih, mirisnih šumskih gljiva. Supa od vrganja jelo je koje je doslovno nemoguće pokvariti, ali zadovoljstvo je kuhati

Juha od sira s gljivama vrlo je apetitno, izdašno i ukusno jelo. Za njegovu pripremu možete koristiti bilo koju vrstu gljiva: šampinjone i vrganje, svježe i sušene. Neophodno je Za lonac od 4 litre: - 100 g vrganja - 800 g krompira - 450 g tvrdog sira - 200 g šargarepe - 150 g luka - slana paprika Instrukcije Korak 1 Prvo pečurke napunite vrućom vodom i ostavite po strani 30 minuta

Crvena paprika može se kuhati u marinadi od meda. Za pripravak nije potrebno mnogo sastojaka, dugo se čuva na hladnom, a med paprici daje originalan okus. Neophodno je –Bugarska paprika crvene ili narančaste boje (1,5 kg); –Ocetna kiselina 9% (70 ml)

Za mariniranje slatke paprike zimi potrebno je malo sastojaka. Papriku od paprike možete marinirati ne samo u običnoj vodi, već i u soku od paradajza. Kiseljenje paprike u vodi Male zelene paprike, zašiljene dolje, koje se uzgajaju u vlastitom vrtu, idealne su za ovaj izradak

Ljuta i slatka paprika vrlo su pogodne za zimske pripreme. Mogu se konzervirati ili samostalno ili pomešati sa drugim povrćem. Lečo i salate vrlo su ukusni od paprike. Takve se praznine mogu koristiti i kao prilog i kao međuobrok. Vrste paprika i njihove zdravstvene dobrobiti Postoje različite vrste paprike

Zimska berba je dobar način da sačuvate ljetnu žetvu. U hladnoj sezoni zalihe će vam pomoći diverzificirati jelovnik, uštedjeti novac na kupnji povrća i obogatiti jela vitaminima. U te svrhe najbolje odgovaraju slatka paprika i rajčica. Možete ubrati kod kuće zimi ne samo povrće koje uzgajate sami, već i kupljeno u prodavnici ili na pijaci

Heljdina kaša je u Rusiji već dugo cijenjena zbog svojih korisnih i ukusnih kvaliteta. Može biti tečno, mrvičasto, viskozno, s mlijekom ili bez mlijeka, s komadima voća. Heljdina kaša može se poslužiti kao zasebno jelo ili kao prilog. Pored toga, korisno je za ljude sa dijabetesom, gastrointestinalnim bolestima

Pečenje pravog borodinskog kruha kod kuće vrijedi mnogo. Toliko muka, a na kraju najčešće - nepečena cigla. Mašina za kruh supra bms-150 olakšava ovaj postupak, ali, nažalost, ne mnogo. Crni hljeb zahtijeva poseban stav i stalnu pažnju. Neophodno je - biljno ulje 2 kašike - jabučni ocat (6-9%) 1 kašika

Dakle, dugo očekivana trudnoća je došla! Nove senzacije, radost i, naravno, odgovornost za nerođeno dijete. Mnoge žene brine pitanje - kako sada jesti? A koliko trebate pojesti da ne samo majka, već i dijete imaju dovoljno hranjivih sastojaka?

Cheesecakes je ukusno i lako za pripremu jelo kojim se možete razmaziti za doručak. Kolači od sira u pravilu se poslužuju sa džemom, pavlakom ili medom, ali u sastavu mogu biti i slane verzije ovog jela s koprom ili belim lukom. Bilo koji kolači od sira trebaju biti sočni, pahuljasti i mekani, pa tijekom kuhanja morate upamtiti neke tajne i pravila

Ne postoje posebne zabrane za hranu za trudnice. Prehrana koju liječnici preporučuju ženama na tom položaju temelje se na osnovnim pravilima zdrave prehrane. Izuzetak su samo namirnice koje mogu izazvati alergije. Instrukcije Korak 1 U potpunosti eliminirajte alkoholna pića

Došlo je ljetno vrijeme - vrijeme za svježe povrće. Krastavci ne silaze sa stola, svi ih vole: svježi i slani, kiseli i blago nasoljeni, cjeloviti i sitno nasjeckani. Ali s pojavom prve berbe na vrtu krastavaca, želim se razmaziti blago slanim krastavcima

Ako želite lagano slane krastavce, bolje je pričekati povrće iz vaše vikendice nego kupiti u trgovini. Ispostavilo se da su vaši slani krastavci puno ukusniji i vrlo ih je jednostavno kuhati. Mađarski slani krastavci Prvo pripremite salamuru

Sirna pečena hrana ima neporecivu prednost u odnosu na sve ostalo - zdrava je. Svježi sir, čak i nakon toplotne obrade, zadržava većinu svojih korisnih svojstava. Okusu takođe daje mekoću i nježnu aromu. Cheesecakes se nazivaju lepinje sa svježim sirom

Općenito se vjeruje da je teško pripremiti špagete s Alfredo umakom, pa ih se može probati samo u talijanskim restoranima. Ali u stvari, ovo jelo se priprema i kod kuće, ako znate nekoliko tajni. Neophodno je • 300 g pilećeg filea

Nepolirana riža, za razliku od obične, zadržava vanjsku ljusku koja sadrži važne vitamine, elemente u tragovima i hranjive sastojke. Ova pirinač se ne podvrgava nikakvoj preradi i zato ima veliki broj pristalica među pristalicama pravilne prehrane

Smeđi ili smeđi pirinač je vrlo zdrav. Bogat je vlaknima i vitaminima, brzo se apsorbira i pogodan je za dijetalnu ishranu. Ovaj vrijedni proizvod može se koristiti za pripremu raznih jela, od salata do priloga. Pirinač se odlično slaže s mesom, ribom, živinom, plodovima mora, povrćem i voćem

Biftek od govedine ispostavlja se ne samo nevjerovatno ukusnim i apetitnim, već i vrlo zdravim. Naučiti kuhati odrezak nije tako teško. Sastojci: 450 g govedine; 2 pileća jaja; ½ šalica bilo kojeg biljnog ulja; ½

Smeđa (smeđa) pirinač je prirodni zdrav proizvod s blagim orašastim okusom. U odnosu na bijelu, tvrđa je, pa se kuha malo drugačije i traje duže. Smeđi pirinač se može koristiti za pripremu mnogih hranjivih obroka. To su prva i druga jela, žitarice, pilaf, salate, pudinzi i tepsije

Različite države imaju svoje načine kuhanja odreska. U Australiji se služi sa začinjenim kremastim umakom s dodanim hrenom. Neophodno je - goveđa reza - 600 g; - 2 kašike putera ili margarina; - 1 jaje; - 3 kašike kreme

Biftek se tradicionalno pravi od glavice goveđeg rezanja i vrsta je odrezaka. Odresci se klasificiraju prema stepenu gotovosti. Među gurmanima je posebno cijenjen srednje prženi odrezak, odnosno s "krvlju". Neophodno je goveđa reza pan, biljno ulje, sol

U današnje vrijeme ova leguminozna kultura nezasluženo je zaboravljena, a nakon svega, dok krompir nije dopremljen u Rusiju, leća je bila jedan od glavnih proizvoda. Na stolu Rusa, od četrnaestog veka, uvek je bilo kaše od hleba, variva i leće

Svake godine ljudi sve više govore o tome da je jedenje mesa štetno za tijelo. Ipak, potrošači i dalje kupuju meso u ogromnim količinama i od njega pripremaju razna jela. Samo što je prilikom kupovine važno da ne pogriješite i ne miješate ohlađeno meso s odmrznutim

Tijesto je polutekuće tijesto namijenjeno umačenju proizvoda u njega prije prženja. Postoji mnogo različitih recepata za izradu tijesta, na primjer, na bazi pšeničnog, raženog ili pirinčanog brašna, jaja, mineralne vode, kefira, mlijeka itd

Francuska kuhinja je poznata po svojoj eleganciji i jedinstvenom izvrsnom ukusu. Ovo je sofisticirani ukus koji imaju francuski odresci. Govedina, paradajz i luk preliveni sirom kombinacija je koja ovo jelo čini tako ukusnim. Sastojci:

Aromatična juha od mliječnih rezanaca odličan je doručak za cijelu porodicu, posebno za djecu. Zdravi, mliječni i hranjivi doručak neophodan je za rastuće tijelo. A priprema je prilično jednostavna i brza, a mala količina sastojaka neophodnih za pripremu ovog jela uvijek će se naći u vašoj kuhinji

Kada nema vremena za pripremu bilo kakvih složenih jela, ali želite iznenaditi i razmaziti muža i dijete, možete se poslužiti ovim jednostavnim receptom. Svidjet će im se i ova tepsija. Jednostavno i originalno jelo s kojim se može nositi svaka domaćica

Francuzi, Italijani i Britanci potpuno su zbunili stanovništvo koje govori ruski sa nazivom njihovih jela, što zvuči potpuno isto za slovensku percepciju. Kako bi razlikovali poslasticu od vrste tjestenine, Rusi su mirisne kolače počeli nazivati macarons, ali u potpunosti nisu uzeli u obzir da u engleskoj kuhinji postoje kolači s upravo tim imenom

Gljive drveća unose enzime zvane perforini u ljudsko tijelo. Njihovim nedostatkom tumori se razvijaju iz abnormalnih ćelija. Ova vrsta gljiva raširena je u Kini. Mogu se naći suve u našim trgovinama. Na hladnom mjestu drvene gljive se mogu čuvati vrlo dugo

Sirna tepsija idealan je desert za čaj. Ako takvu tepsiju želite skuhati tako da se topi u ustima, onda u receptu nemojte koristiti griz, već brašno prosijte nekoliko puta unaprijed. Trebat će vam: - 500 grama svježeg svježeg sira (mrvičasti)

Mliječni rezanci ukusna su i zdrava alternativa uobičajenoj kaši. Ovo jelo je popularno kod djece i odraslih, a može se poslužiti za ručak, laganu večeru ili doručak. Lako je naučiti kako napraviti juhu od mliječnih rezanaca. Pored toga, osnovni recept može se diverzificirati dodavanjem novih sastojaka

Hrskavi kolutovi luka svidjet će se i djeci i odraslima. Pripremite se brzo i lako. Neophodno je - 1 kg luka - čašu brašna - 1 kašičica brašno - 1 jaje - 1 čaša mleka - mrvice hljeba - biljno ulje - zelje ili susam za posipanje Instrukcije Korak 1 Bolje je uzeti lukovice srednje veličine kako bi prstenovi bili uredni

Kiseli krastavci izvrsna su grickalica zimi, kada su svježi krastavci rijedak gost na dnevnom meniju. Hrskavi mirisni krastavci pripremljeni prema posebnom receptu ne samo da će diverzificirati uobičajenu prehranu, već će dodati užitak gozbi

Sendviči s kavijarom, posebno ako su ukrašeni na originalan način, mogu ukrasiti bilo koji svečani stol. Postoje brojne varijacije sendviča s kavijarom, ali najčešće su maslac, svježi sir i majoneza. Prije nego što započnete s izradom sendviča, pobrinite se da imate na raspolaganju svježu pogaču i kavijar, kao i dodatne sastojke u obliku maslaca, skute, začinskog bilja ili drugih sastojaka

Krastavci pripremljeni predloženom metodom mogu se koristiti ne samo za sendviče. Dobre su za salatu, muljke i samo kao međuobrok. Ovo jelo je vrlo često u Americi. Takvi se pripravci pripremaju čak i u onim porodicama u kojima se kupuje oljušteni i rezani krompir

Krastavci su svježeg, ugodnog okusa, bogati su vlaknima, vodom, kalijumom, sadrže i jod, vitamine PP, C i B. Krastavci se mogu koristiti za pripremu velikog broja ukusnih i zdravih jela. Sendviči sa krastavcima Najjednostavniji međuobrok od krastavca su sendviči

Salata od kuhanih pilećih prsa sa prženim pečurkama i povrćem originalno je i ukusno jelo koje će se svidjeti svim domaćinstvima i iznenaditi vaše goste. Zahvaljujući prženim pečurkama i majonezi, piletina neće izgledati vitko. Neophodno je 400 gr

Cikla je slatko korjenasto povrće svima poznato od djetinjstva. Pored svetle boje i blagog ukusa, cvekla ima i blagotvorna svojstva za zdravlje: poboljšava probavu i metabolizam, telo zasićuje vitaminima i mikroelementima. Neophodno je Recept broj 1

Vrlo zadovoljavajuća, ukusna i ludo aromatična salata pripremljena prema ovom receptu. Obavezno skuhajte ovo originalno i vrlo zanimljivo jelo! Neophodno je - 4 jaja; - 400-500 g govedine; - češanj belog luka; - 6 kiselih krastavaca

Krastavci za zimu beru se u bačvama i limenkama, hladni, vrući i suvi, soljeni ili kiseli sa ili bez sterilizacije. Možete odabrati recept za konzerviranje povrća u sirćetu ili limunskoj kiselini, adjiki, pasti od paradajza, pa čak i votki. Krastavci se često koriste u raznim grickalicama i salatama za zimu

Ponekad vrtlari nemaju vremena za berbu krastavaca, što kao rezultat preraste. Ovi kornišoni imaju svoje ime - "žuti". Imaju velika, brojna sjemena, debelu kožicu i gorak ukus. Ali ne morate ih baciti! Iz ove sirovine mogu se dobiti izvrsni preparati za zimu koji nisu ništa manje korisni i ukusni od kiselih krastavaca

Provansalske kiflice divan su i lagan međuobrok koji će savršeno upotpuniti izdašnu porodičnu večeru. Mješavina provansalskog bilja daje kolutovima krastavaca neobičan ukus. Sastojci: Krastavac - 1 kom (bolje je uzeti dugu salatu)

Krastavci su bitna komponenta širokog spektra jela. Ovo povrće postaje posebno popularno u letnjoj sezoni, kada se krastavci prodaju svuda. Smisliti ovo obilje nije lako. Pridržavajući se sljedećih preporuka, za svoj stol možete odabrati visokokvalitetne i ukusne krastavce

Meso je proizvod koji se mora odabrati s velikom pažnjom. Svježa govedina ima neke karakteristike koje će pomoći razlikovanju dobrog mesa od lošeg kvaliteta. Instrukcije Korak 1 Ako želite kupiti kvalitetnu govedinu, bolje je otići tamo gdje ima više izbora

Kuhanje cvjetače u prezli prilično je jednostavno i brzo. Karfiol je zdrav i dijetetski proizvod, sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Ovo jelo mogu pripremiti i odrasli i djeca. Neophodno je karfiol - 600-700 g krušne mrvice (ili griz) - 3-4 kašike voda - 1 l puter - 20 -30 g jaja - 2 - 3 komada mlijeko - 50 ml pavlaka - 100 g zelje sol, beli luk biber po ukusu

Izvrsna opcija za salatu za piknik, priprema se od pečenog povrća. Bolje je povrće peći direktno na roštilju, ali ako to nije moguće, možete to učiniti u pećnici. Neophodno je Za šest porcija: - 2 mala patlidžana; - 2 slatke paprike

Riječ "entrecote" francuskog je porijekla (entre - između, côte - rebro). U početku se entrekotom zvao komad vola, prerezan između rebara i grebena. U općenitom smislu, entrecote je kotlet od goveđe pulpe debljine 1-1,5 cm i veličine dlana

Naziv "entrecote" došao nam je iz klasične francuske kuhinje. Entrecote je jelo napravljeno od komada mesa izrezanog između rebara i grebena, češće od govedine. Postoji puno načina za pripremu predjela. Predstavljeni recept uključuje upotrebu naranče i grejpa

Meso ima veliku hranjivu vrijednost, stoga ne zauzima posljednje mjesto u prehrani ljudi. Međutim, ovaj proizvod može štetiti tijelu ako nije svjež. Iz tog razloga, morate mu pristupiti pažljivo. Važno je znati glavne znakove kvalitetnog mesa, tada poduzetni prodavači neće moći prodati ustajalu robu koja neće koristiti zdravlju

Znanje koliko se hrane priprema vrlo je važno ne samo za profesionalne kuhare, već i za domaćice koje planiraju redovnu večeru ili svečani stol. To se posebno odnosi na takav proizvod kao što je meso, jer se vrijeme kuhanja, ovisno o receptu, može razlikovati više od deset puta

Krema u prahu proizvodi se sušenjem mlijeka u posebnim instalacijama. U osnovi je način razrjeđivanja proizvoda naveden izravno na pakiranju, ali njegova raznolikost neke domaćice ostavlja zbunjenima. Neophodno je Instrukcije Korak 1 Obična suha krema dovoljna je za ulijevanje tople ili vruće vode i može se koristiti kao sastojak za kafu ili čaj

Za razliku od običnog mlijeka, suho se mlijeko čuva mnogo duže. Ako ga kupite na zalihama, u bilo kojem trenutku možete pripremiti ukusna jela, uključujući nevjerojatne deserte: slatkiše, kreme, kolače. Domaći slatkiši Napravite bombon od mlijeka u prahu koji se topi u ustima

Mlijeko u prahu naučeno je stvarati početkom 19. vijeka. Za njegovu proizvodnju uzima se kravlje mlijeko. Prvo se to normalizira. Svrha postupka je postići potreban omjer masti i suve tvari. Nakon toga se mlijeko pasterizira, zgusne i osuši

U gradovima je asortiman mlijeka raznolik, možete kupiti i 1,5% masti i 6%. Ali u malim naseljima, a još više u selima, mlijeko se prodaje ili 3, 2 i više, ili općenito samo kravlje mlijeko, čiji je sadržaj masti približno od 3, 8% i do 5%. Ali u svakom slučaju, mlijeko se može obrati i dobit ćete niskokalorični proizvod i ukusnu kremu

Knedle su jedno od najčešćih jela ukrajinske kuhinje od kuhanog tijesta s nadjevom. Punjenje za njih može biti potpuno drugačije. Za njegovu pripremu koristite svježi sir, gljive, dinstani kupus, kuvani zgnječeni krompir, jabuke i razne bobice

Muesli je zdrava i ukusna žitarica za doručak. Sadrži zdrave masti, proteine i ugljene hidrate. Sve se to može i treba jesti. Ovaj doručak energizirat će cijeli dan i obogatiti vaš meni. I, što je najvažnije, vrlo je jednostavno pripremiti ga od kupljenih smjesa, predlažem da započnete tradiciju i to sami

Palačinke od kefir sira nešto su tanje od tradicionalnih palačinki od sira, a nježnijeg su okusa i podsjećaju na palačinke. Neophodno je - 200 g svježeg sira sa sadržajem masti 9%; - 5 g vanilin šećera; - 200 ml kefira sa sadržajem masti 3,2%

U svijetu kojim vlada "hemija" vrlo je važno pravilno se hraniti. Za to postoje recepti za razna jednostavna, ukusna, i što je najvažnije, zdrava jela. Jedna od njih su palačinke sa ukuvanim mlijekom. Kako napraviti jogurt Sastojci:

Palačinke su tradicionalna, jednostavna i omiljena čajna poslastica. Jednostavni su i brzi za pripremu, ne zahtijevaju velike kulinarske vještine i rijetke sastojke. Odlično se slaže s raznim dodacima u obliku džema, meda ili kondenziranog mlijeka

Niko nikada nije razmišljao o tome odakle je došlo ovo jelo, ko ga je izmislio, koliko je staro. Ali, uprkos tome, svi vjerojatno znaju da nema boljeg doručka od mirisnih svježih palačinki. Ali ipak je zanimljivo da je o palačinkama napisana čak i knjiga, i to nimalo kulinarska

Bujne rumene palačinke izvrsno su jelo za doručak ili popodnevni čaj. Tijesto za njih može se pripremiti na bazi kvasca, svježeg sira ili kefira. Pecite palačinke od mrkve ili tikve. Okus ovog jela od brašna možete diverzificirati uz pomoć jabuka i grožđica

Cupcake je mali cupcake sa mekom krem kapom. Postoji ogroman broj različitih recepata za izradu kreme za ovaj čudesni desert, ali možda najpopularniji su krema od svježeg sira i putera, jer se njihov mekani ukus odlično slaže s prozračnim tijestom

Mini kolače od keksa vole i odrasli i djeca. Raznolikost punjenja, prelijepe kremaste kapice i šareni kalupi od papira - ovo je praznik! Neophodno je Za test: - 1 čaša brašna - 100 g putera i malo više za podmazivanje - 2 pileća jaja - 150 g šećera - 1/2 šolje mleka - 1 pločica tamne čokolade - 2 žlice

Krema od muslina učinit će vaše kolače nježnim i ukusnim. Kako ga kuhati - pročitajte u ovom članku. Muslin je vrlo osjetljiva i ukusna krema koja je pogodna za razne deserte. Dobro drži oblik, fleksibilan je, svilenkaste je teksture, dovoljno je gust, prikladan za bojanje i aromatizaciju

Čak i najobičnije jelo - bilo da je to salata, predjelo, glavno jelo ili desert - može dobiti istinski svečani izgled. Dovoljno je upaliti maštu i smisliti originalan dizajn pripremljene poslastice. Naravno, jelo se može ukrasiti umjetnim ukrasima, ali što može biti privlačnije, na primjer jestivi cvijet, životinja ili jednostavno slovo?

Aroma čokolade može vam podići raspoloženje. Ujutro popijte šalicu čaja ili kafe s malom porcijom čokoladne kreme namazane na kolačiće, napunite dobro raspoloženje za cijeli dan. Ovisno o konzistenciji, čokoladna krema se može slojiti ili ukrasiti kolačima, poslužiti kao zaseban desert

Cupcakes će izgledati svečano na bilo kojem stolu. Kako ukrasiti male kolačiće stvar je mašte. Nadjev može biti apsolutno bilo koji - i ovo je još jedan plus za pečenje deserta. A kako napraviti čokoladne kolače, pogledajte recept. Neophodno je - 160 g brašna, - 120 g šećera - 350 g putera, - 3 jaja, - 45 g kakao praha, - 150 ml mlijeka, - sol po ukusu, - 10 g praška za pecivo, - 250 g kuvanog kondenzovanog mleka

Do ljeta kiseli krastavci ponekad ostanu, ali više nema velike želje za njihovom upotrebom. Tada s njima možete osmisliti nova ukusna jela! Neophodno je - kiseli krastavci 4 kom .; - kisele pečurke 100 g; - korejska šargarepa 70 g

Jednostavno i brzo jelo u obliku krastavaca punjenih mrkvom i orasima odgovarat će vašem ukusu. Ovo predjelo je vrlo začinjeno i ukusno, a također odlično stoji na stolu, među ostalim jelima. Neophodno je - 2 srednje svježa krastavca

Pileći zrazy se sigurno može pripisati dijetetskim proizvodima. Meso peradi sadrži lako probavljive proteine i mnoge elemente u tragovima. Ako se kuhaju na pari, mogu se uključiti u djetetov meni. Koristeći sir za punjenje zrazom, možete diverzificirati hranu svoje porodice i obradovati svoje najmilije

Pored priprema za zimu i raznih salata, krastavci su izvrsni za pripremu raznih ukusnih jela. Jedan od njih su krastavci punjeni mesom. Za pripremu krastavaca punjenih mesom trebat će vam: Za 8 svježih krastavaca: 1 čaša čorbe, 1 čaša pavlake, 2 žlice

Dosta vam je razmišljanja o tome kako ugoditi svojoj porodici za večeru? "Krastavci" u tiraspolskom stilu ukusno su i jednostavno jelo koje diverzificira dnevni meni, a može ukrasiti i svečani stol. Neophodno je - mesni file - 600g

Vrlo je ugodno otvoriti teglu prhkih krastavaca hladne zimske večeri i uživati u zdravom i ukusnom povrću koje je zadržalo ne samo vitamine, već i miris ljeta. Krastavce za zimu možete ubrati na različite načine: kiseli u bačvama i limenkama, kiseli i konzervirajte raznim začinima i začinskim biljem

Postoji ogroman broj recepata za kiseljenje i kiseljenje krastavaca, mnoge domaćice imaju svoje favorite i specijalitete. Ali ponekad poželite nešto neobično i ukusno. Korejski krastavci Za pripremu zime prema ovom receptu trebat će vam:

Varivo je vrlo prikladan proizvod od kojeg možete brzo pripremiti mnoga jela. Varivo se može čuvati nekoliko godina bez gubitka okusa i vrijednosti. Ćureći varivo omogućit će vam uživanje u ukusnom, sočnom i nježnom mesu. Recept za domaće pureće varivo Za pripremu purećeg variva trebat će vam:

Krastavci su vrlo zdravi. Pored velike količine vode, sadrže minerale, vlakna, proteine, šećer, esencijalna ulja, vitamine C, B1, B2 i tako dalje. Pored toga, vole ih mnogi, jer su i svježi i konzervirani ukusni. Bugarski krastavci Sastojci:

Prednost recepata za berbu povrća bez sterilizacije je jednostavnost ove metode i značajna ušteda vremena. Ovako pripremljena salata od krastavca za zimu savršeno zadržava oblik i prirodnu boju plodova i ima izvrstan ukus. Ovaj povrćni pripravak služi se kao slani hladni zalogaj ili kao originalni prilog za glavna jela

Zbog nevjerovatnog okusa rajčice, koristi se u gotovo bilo kojem obliku. Salate, umaci i sokovi prave se od paradajza, ovo povrće se kuva, prži, dinsta, samo jede sirovo. Ali malo ljudi razmišlja o prednostima ovog proizvoda. A u nekim slučajevima paradajz može naštetiti tijelu

Priprema salate od krastavaca za zimu je sjajno rješenje. Nakon toga, ovaj ukusni i divni pripravak pomoći će vam više puta, diverzificirajući i ukrašavajući vaš uobičajeni trpezarijski sto. Razmotrite nekoliko varijacija salate od krastavaca za zimu

Neke domaćice u pravilu jasno razlikuju salate iz konzerve pripremljene za zimu i "obične". Ali postoje i salate koje se obično jedu odmah, na primjer, vinaigrette se može pripremiti za buduću upotrebu. Neophodno je Konzervirani vinaigrette:

Salate od povrća ponose mesto među zimskim pripremama. Mogu se jesti kao samostalni međuobrok, koristiti kao prilog, dodavati varivima, pa čak i juhama. Svijetli kiselo-začinski ili blago slatkasti okus dobro se slaže s mesom i ribom, potičući apetit

U sezoni berbe tako je ugodno pripremati jela za buduću upotrebu prema raznim receptima - hladnim zimskim večerima mogu biti vrlo ugodna. Salate od krastavaca, postavljene ispod poklopca, bit će izvrstan dodatak prženom krompiru, mesu, gotovim prilozima

Sjeme suncokreta nevjerojatan je proizvod po svojim svojstvima, domovina im je Sjeverna Amerika, iako se čini da potječu iz Rusije, jer su sastavni dio mirnog seoskog života. Međutim, stanovnici gradova uopće nisu protiv uživanja u jezgri sunčanice ili bundeve

Ova nevjerovatno ukusna i vrlo apetitna grickalica od pita kruha i riblje konzerve priprema se iznenađujuće brzo i jednostavno. Najbolje je takvu roladu kuhati sa sardinom, saurijem ili ružičastim lososom, ali po svom ukusu možete koristiti i drugu ribu

Čak i konzervirana tuna sadrži mnogo hranjivih sastojaka, pa konzervirana tuna nije mnogo inferiornija od svježe. Tuna sadrži puno Omega-3 i Omega-6 masnih kiselina - vrlo su važne za ljudsko tijelo. Ova riba sadrži i puno željeza i magnezijuma

Domaćice, koje još uvijek imaju malo iskustva u kuvanju, krastavce povezuju samo s laganim ljetnim salatama. U stvari, s ovim povrćem možete napraviti tone grickalica. Štoviše, krastavac će u njima djelovati ne samo kao glavni sastojak, već i kao nagovještaj svježine

Kebab nije samo hrana. Ovo je neobično ugodan ritual povezan s prijateljskim sastancima ili romantičnim piknicima, prirodom i opuštanjem. Prije nego što počnete nizati ćevape na ražnjiće, morate unaprijed odlučiti koja će biti marinada. Nekoliko recepata za različite marinade pomoći će vam da pripremite ćevap tako da ispadne originalan i ukusan

Ljeto je povezano s izletima na otvorenom i piknicima. Rijetki piknik je kompletan bez roštilja. A glavni uvjet za ukusan roštilj je pravilno marinirano meso. Ali da biste razumjeli kojoj marinadi dati osobnu prednost, morate isprobati barem nekoliko opcija

U posljednje vrijeme u restoranima su posebno popularne ne jednostavne juhe, već pasirane juhe, ili, kako ih još nazivaju, krem juhe. Imaju nježan okus i bogatu aromu i jednostavni su za pripremu. Neophodno je - 7 čaša mleka - 3 pileća jaja - 3 kašike tvrdog sira - 5 luka - 1 čaša kreme 10% - 2 kašike putera - sol - mlevena crvena paprika Instrukcije Korak 1 Uzmite jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka

Šaran je slatkovodna riba po mnogo čemu slična šaranu. Da, ona pripada porodici šarana, pa čak i grupi šarana. U kineskoj kuhinji obje su se ribe konzumirale mnogo stoljeća, štoviše, šaran, a potom i njegov "pripitomljeni" potomak, zrcalni šaran, bili su među prvima koji su jeli

Ova egzotična azijska supa pravi se od kokosovog mlijeka i ananasa i piletine. Ispada vrlo neobično prvo jelo, originalnog okusa i bogate arome. Neophodno je - 150 g pilećeg filea; - 1 konzerva kokosovog mlijeka; - 5 čena belog luka

Poznati proizvod je kupus, ali navikli smo da od njega pravimo boršč i to je sve. Ali u stvari od kupusa možete kuhati ogroman broj jela, od kojih je jedno pirjani kupus s krumpirom i mesom. Ovo jelo je prilično zasitno, zdravo, ukusno i niskokalorično

Juha od graška s dimljenim mesom najpopularnije je i najobilnije jelo među mnogim narodima, izvrsna je za zimsku sezonu. Kuhana u mesnoj juhi sa dimljenim mesom, ova supa će vašim gostima ostaviti ugodnu uspomenu. Juha od graška nije samo hranjiva i hranjiva, već i vrlo zdrava, jer je grašak bogat proteinima, vitaminima i mineralima

Vrijeme potrebno mariniranju ćevapa ovisi o kvaliteti samog mesa, korištenoj marinadi i preferencijama okusa kuhara. Može varirati od 15 minuta do 2 dana. Kako pravilno marinirati svinjetinu Svinjetinu za šiš ćevap ili roštilj je bolje kupiti od farmera

Sada je vrijeme za rekreaciju na otvorenom. Mnogi ljudi prže ćevape. Nudim vam različite mogućnosti marinade sa roštilja. Instrukcije Korak 1 Marinada za živinu Sastojci: - granulirani senf 1 kašika - maline 1 tbsp

Ukusni ćevap može se dobiti ne samo od svinjetine. Piletina je također dobra opcija za kuhanje na otvorenoj vatri. Glavna stvar je pravilno marinirati meso, tada će se pokazati da će ćevap biti jedinstven. Tradicionalna marinada od piletine je recept u kojem je jedan od sastojaka ocat

Salate od povrća nevjerovatno su korisne za ljudsko tijelo, sadrže kompleks minerala i vitamina koji pomažu čovjeku da dugi niz godina ostane zdrava i lijepa. Sada moderne domaćice imaju širok izbor različitih vrsta kupusa - pekinški kupus, brokulu, karfiol i alge, ali bez obzira na to, salate od bijelog kupusa i dalje su vrlo popularne

Salata od kupusa je jednostavan i jeftin međuobrok bogat vitaminima i vlaknima. Može se pripremiti za buduću upotrebu dodavanjem bijelog kupusa paprike, luka, šargarepe i drugih ukusnih sastojaka. Sterilizirana konzervirana hrana uspješno se čuva do proljeća, tegle se stavljaju u hladnjak tek nakon otvaranja

Zdrave salate najlakši su način za toniziranje tijela i poboljšanje imuniteta. Danas se sastojci za njih mogu naći u trgovini u bilo koje doba godine, a to je grijeh ne iskoristiti. Osjećate li se umorno, bez sjaja, opada vam kosa i lome nokti?

Salata od svježeg kupusa i piletine lagano je i dijetetsko, ali istovremeno vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo, savršeno za vruće vrijeme. Također se može uključiti u prehranu onima koji žele izgubiti par kilograma viška. Neophodno je - 400 g svježeg bijelog kupusa

Posne salate sa kupusom nisu samo ukusne, već i vrlo zdrave. A glavna prednost takve salate je u tome što se priprema vrlo brzo i sa minimalnim setom proizvoda. Salata od kupusa idealna je za one koji poštuju pravoslavni post. Bogat je vlaknima, vitaminima, lako zasićuje tijelo i okrepljuje

Bijeli kupus, jedna od najpopularnijih namirnica u našoj prehrani, možda je ravan krompiru. Kupus je vrlo koristan, skladište je vitamina, mikro i makroelemenata. Ova biljka dobro se može konzervirati, soliti i čuvati u svježem stanju. Puno je jela od kupusa

Od paradajza priprema se široka paleta jela: od predjela do deserta. Iako su ih u Rusiji počeli upotrebljavati u hrani relativno nedavno, tek sredinom 19. vijeka. Povrće je savršeno za salate, a postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu

Salata od rajčice ukusno je predjelo koje se smatra svestranim. Postoji mnogo opcija za pripremu takvih salata, sve ovisi o osobnim preferencijama ukusa. Pripremimo dvije jednostavne salate s paradajzom. Salata od paradajza i jaja Trebat će nam:

Onima koji često ne jedu ljutu papričicu, može se činiti da su sve njene sorte podjednako ljute. U međuvremenu, postoji objektivna procjena oštrine papra na Scovilleovoj skali, a mjesto koje određena sorta zauzima u pogledu oštrine ovisi o sadržaju supstance kapsaicina

Profesionalni kuhari već dugo primjećuju da se govedina dobro slaže s krastavcima - svježim, kiselim, kiselim. Danas tajne ovog kulinarskog tandema spremno koriste pristalice uravnotežene prehrane, koje u svojoj prehrani radije vide ne samo hranjiva, već i ukusna jela

Ljeti se povrćna salata često pojavljuje na trpezarijskim stolovima. Ali s vremenom okus paradajza, krastavaca, kupusa, rotkvice i paprike dosadi, želim raznolikost. To se može učiniti začinima i začinima. U bilo koju salatu od povrća možete dodati crnu i crvenu papriku, peršin, kopar, bosiljak, mljeveni lovorov list, ružmarin, origano i majčinu dušicu

Krastavci u mesu u korejskom stilu predjelo su za ljubitelje pikantnih pića. Nije ga teško kuhati, ispada vrlo ukusno predjelo. Pogodno jednako za svečani i ležerni sto. Količinu bijelog luka i začina možete mijenjati po svom ukusu. Neophodno je Za tri porcije:

Tradicionalno, salate su obavezne za svečani obrok. Salata s mesom i povrćem, koja je prilično izdašna sama po sebi, možda je nezavisno jelo, dodajući ugodnu raznolikost uobičajenim ručkovima i večerama. Neophodno je Kuvana piletina - 100 g

Ljetnja jela od svježih krastavaca uvijek su bila hit sezone. Trenutno su posebno popularne razne salate koje se lako probavljaju i osvježavaju u vrućem ljetnom danu. Međutim, svježi krastavci mogu se koristiti za pripremu ne samo poznatih salata, već i prilično neobičnih jela koja se mogu sigurno poslužiti na svečanom stolu

U tradicionalnoj španskoj kuhinji posebno mjesto zauzimaju sastojci poput bilja, začina i limuna. Svako mesno jelo ima jedinstveni ukus i neverovatnu aromu. Piletina na španskom začinjena je posebnim umakom od luka, a na stolu se servira sa ukrasom u obliku sitno sjeckanih maslina

Piletina na španskom ispada vrlo sočna i začinjena. Ovo jelo može se poslužiti kao glavno za svako slavlje. Neophodno je - pileća trup 1 kom; - slatka paprika 2 kom .; - maslinovo ulje 3 žlice. kašike; - masline 100 g

Meksička kuhinja je svijetu donijela mnogo začinjene hrane. Piletina kuhana u meksičkom stilu s obiljem ljute crne paprike neće biti razočaranje za ljubitelje egzotike. Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci: 600-700 g pilećeg filea, 2 srednje glavice luka, 2 paprike, 5 zrelih paradajza, 400 g konzerviranog kukuruza, 3-4 češnja bijelog luka, 300 g tvrdog sira, pavlaka, crni mljeveni biber, sol, 1-2 žlice

Pečena paprika govedina tradicionalno je špansko jelo. Služi se ne na dan pripreme, već sutradan, tako da meso upije sve arome i postane još ukusnije i nježnije. Neophodno je Sastojci za 4 osobe: - 2 goveđa vrata; - 2 velika luka

Ćureći paprikaš Mole Poblano jedno je od najukusnijih meksičkih jela koja se serviraju na svečanom stolu. Za kuhanje 10 porcija puretine trebaće oko 3 sata. Ljubiteljima meksičke kuhinje zasigurno će se svidjeti pikantni paprikaš od pure mola poblano

Ćuretina je možda najveća perad - jedna trupinja može nahraniti veliku porodicu. Zbog toga je, pečena na poseban način, uvijek prisutna na božićnom stolu u katoličkim zemljama. U Engleskoj se ova ptica tradicionalno peče sa širokim izborom nadjeva, koji simboliziraju plodnost i bogatstvo

Proces pečenja purećeg bataka mora se pratiti vrlo pažljivo, jer se na njemu obično brzo stvori kora koja ubrzo počinje gorjeti, a unutrašnjost nema vremena za postizanje pripravnosti. Ali ako sve napravite na vrijeme i strogo se pridržavate recepta, na kraju možete uživati u izvrsnom crvenom mesu, koji svojim okusom podsjeća na divljač

Vjerojatno ne postoji nijedna druga hrana na svijetu koja bi bila povezana s engleskom kuhinjom poput rostbifa i jorkširskog pudinga. Kombinacija ova dva tradicionalna britanska jela poznata je daleko izvan granica zemlje i proslavljena je na stranicama mnogih klasičnih književnih djela

Britanci su najsofisticiraniji koji piju čaj. Prema nekim izvještajima, oni svakodnevno konzumiraju 120 miliona šalica čaja. Okus ovog pića naučili su od 1664. godine. Instrukcije Korak 1 Besprijekorno pijenje engleskog čaja ima 11 obaveznih pravila

Turska je bitan atribut na bilo kojem stolu Engleza za Dan zahvalnosti. Tijekom godina svaka Engleskinja razvila je svoj osobni recept za njegovu pripremu. Pogledat ćemo klasični. Sastojci: Cijeli trup puretine; Grožđice - 60 g

Izvorno jelo koje izgleda poput brodova s branikama - rajčica. Naravno, oduševit će, prije svega, djecu. Ali ni gosti neće ostati ravnodušni. I što je najvažnije, možete što preciznije izračunati broj kalorija u svakoj porciji i priuštiti im čak i onima koji su na dijeti

Da bi meso bilo mekano, mora se dinstati. Za dinstanje je najbolje koristiti sos koji ste sami napravili. Ako za to nema vremena, sjeckani paradajz savršeno će zamijeniti umak. Oni ne samo da meso čine sočnim i nježnim, već jelu daju poseban ukus s kiselkastošću

Ledena riba brzo stječe popularnost među kuharima, unatoč činjenici da je nije tako lako nabaviti i nije jeftina. Nježno meso, ugodnog slatkastog okusa, lako se kuha, a osim toga prilično je jednostavno očistiti ovu ribu, jer nema ljuske. Nema tako malo recepata za pripremu ledene ribe, a možete odabrati način kuhanja za bilo koji, čak i najzahtjevniji ukus

Knedle su najbolja spas za život u slučaju da nemate vremena za kuhanje, ali trebate na brzinu i zasitno prigristi ili gosti neočekivano dođu. Neko ih više voli vajati sam, poštujući poseban ritual, a neko kupuje u prodavnici. Nekoliko tajni i ideja za neobičnu pripremu knedli omogućit će vam da ovo jednostavno i nekomplicirano jelo pogledate na nov način

Postoje posebni kalupi od teškog i debelih zidova od lijevanog željeza s dugom drškom, u kojima se na štednjaku kuhaju ukusni i lijepi kolačići. Najčešći oblici su "orašasti plodovi", "gljive", "vafli", "olimpijski medvjed"

Prosona krupica izvor je složenih ugljenih hidrata. Njihovo prisustvo u prehrani tokom dijete pomaže u smanjenju kilograma. Prosna kaša kuhana u slow štednjaku ne samo da će dugo pružati osjećaj sitosti, već će i očistiti tijelo od toksina. A takođe će energizirati

Dolaskom ljeta svježe povrće i voće oduševljavaju nas obiljem. I kada, bez obzira na to u toplo doba, tijelo zasitite vitaminima? Stoga predlažemo da pripremite jednostavno i ukusno predjelo od rajčice, bijelog luka i začinskog bilja. Priprema se za nekoliko minuta, ali može poslužiti kao izvrstan dodatak glavnim jelima

Paradajz se jede sirov, pripremaju se sokovi i salate. Gotovo nijedan vrući prvi ili drugi kurs nije potpun bez njihovog prisustva. Služe kao osnova za najnevjerovatnije grickalice. Od njih se može napraviti odličan slatko-kiseli kavijar ili sos

Domaćice je važno sjetiti se kako pravilno kuhati rižu, tako da je mrvičasta. Dobro skuhana riža bit će ukusan i hranjiv prilog za bilo koji obrok i zasigurno će oduševiti sve članove porodice. Instrukcije Korak 1 Nemoguće je pravilno skuhati mrvičastu rižu bez potrebne pripreme

Palačinke sa svježim sirom izvrsno su jelo koje vole i djeca i odrasli. Palačinke možete poslužiti kao desert nakon glavnih jela. Mogu biti izvrstan dodatak vašem popodnevnom čaju. Palačinke sa svježim sirom poslužuju se i kao samostalno jelo, na primjer, za doručak

Riža je predivan svestrani prilog koji se može poslužiti uz meso, ribu i povrće. Da biste postali mrvičasti, morate ne samo slijediti pravila za njegovu pripremu, već i koristiti odgovarajuću sortu za kuhanje. Instrukcije Korak 1 Da bi pirinač bio mrvičan, uzmite dugozrno kuhanje

Jela od liganja cijenjena su u mnogim zemljama. Od nje se pripremaju mnoga jela. Lignje se dodaju salatama, prže, dinstaju i pune. Osušene lignje smatraju se posebnom delicijom. Može se pripremiti i kod kuće, problematično je, ali sasvim izvedivo

Crvena riža je jedna od najzdravijih vrsta riže. Činjenica je da je ovo pirinač, s kojeg ljuska nije uklonjena, a većim dijelom sadrži vitamine, vlakna i hranjive sastojke. Uz to, crvena ljuska ima ugodnu aromu, tako da crvena riža nikada nije u potpunosti polirana

Planirate li meni za odmor? Obavezno dodajte lignje punjene škampima - gosti će cijeniti okus ovog originalnog predjela! Neophodno je Trebat će nam: 1. trupovi lignja - 4 komada; 2. smrznuti škampi - 250 grama; 3. naribani sir, brašno - po 50 grama

Meso lignji gotovo je 100% bjelančevina koje naše tijelo lako apsorbira. Taurin koji sadrži pomaže u snižavanju nivoa holesterola u krvi, stabilizira krvni pritisak i ima antisklerotski učinak. Vitamin E i selen, koji se nalaze u mesu lignja, uklanjaju štetne soli teških metala iz tijela

Muksun je riblji energetski koktel. Njegovo masno meso ljudsko tijelo apsorbira gotovo u potpunosti i puni ga snagom. Arahidonska kiselina, sadržana u muksunu, omogućava vam da se nosite sa velikim fizičkim naporima. Brom jača nervni sistem, dok bakar pomaže procesu hematopoeze

Kobasice nisu proizvod koji se može odmah konzumirati. Treba ih kuhati prije jela. Jedan od načina kuhanja je pečenje hrane na roštilju. Nekoliko recepata za kobasice s roštilja (sastojci se daju na pola kilograma kobasica). 1. Jednostavne kobasice

Od svih vrsta morskih plodova, lignje su možda najpoznatije ruskim gurmanima. Jela s lignjama je bezbroj: možete ga skuhati kao predjelo, dodati u salatu, pržiti u tijestu … Postoji mnogo mogućnosti. Međutim, za bilo koje jelo moraju se pripremiti lignje

Mikrovalna mesna jela zahtijevaju određenu vještinu i iskustvo. Stoga se početnici kuhari moraju strogo pridržavati recepta. Tada će mesna jela biti ukusna, aromatična i ukusna. Neophodno je Za pečenu govedinu: - 1 kg rezanca junetine

Nedavno se na policama trgovina pojavio proizvod poput divovskog filea lignje. Okus takvog giganta bitno se razlikuje od okusa običnih lignji. Ali činjenica je da morate znati specifičnosti njegove pripreme, inače će novac biti izgubljen, a čak će i kućni ljubimci odbiti jesti pripremljeno jelo

Čim se slanutak ne zove: slanutak, jagnjeći grašak, nakhat, žvakaća guma, pa čak i šiš. U drevna vremena slanutak je bio povezan s Venerom, vjerovalo se da pospješuje proizvodnju i laktaciju, te stimulira menstruaciju. Moderna nauka vjeruje da slanutak pomaže u snižavanju nivoa holesterola u krvi

Zelje je zimi ukusan dodatak salatama, umacima, juhama ili glavnim jelima. Postoji mnogo načina za pripremu kopra, peršina, celera i drugog bilja. Jedno od najprikladnijih je soljenje. Zelje posuto solju zadržava vitamine i bogatu aromu. Kopar, peršin i ostali preparati za zimu Za soljenje je pogodno začinsko bilje:

Nije uvijek moguće pojesti konzervu variva ili drugu vrstu konzervirane hrane odmah nakon otvaranja. Međutim, kad ga stavljate u hladnjak, imajte na umu da se ovi proizvodi mogu čuvati u ovom obliku ograničeno vrijeme. Konzervirana hrana vrlo je pogodna za upotrebu u raznim situacijama:

Bilo da je to hrskavi topli tost, špageti ili salata od svježeg povrća, konzervirana tunjevina ne samo da dodaje dašak mediteranskog mirisa, već i prepoznatljivog ribljeg okusa koji je teško pomiješati s bilo čime drugim. Uz njega će svako jelo steći nezaboravan ukus

Složite se da najviše od svega meda, toliko korisnog za prehladu, koristimo zimi. Ali kako pojesti teglu od tri litre u jednoj sezoni? Hoće li nestati nakon? Odgovor na ovo pitanje prvenstveno ovisi o tome gdje je med kupljen i kako je napravljen

Ukusna, i što je najvažnije zdrava, jaja već su dugo uključena u ljudsku prehranu. Ali kako ne bi izgubili sva svoja korisna svojstva pod utjecajem okoline, potrebno je pravilno poštivati uvjete za njihovo skladištenje. Ono što nisi znao Svatko se može sjetiti kako čuvati jaja, ali isto tako morate shvatiti na što utječe ovo ili ono stanje skladištenja, a, vjerujte mi, mnogo je činjenica o kojima ćete prvi put čuti

Mafini su samo desert koji se ne priprema dugo. Ali glavno je da ako se u procesu kuhanja naprave pogreške i pogreške, rezultat će na kraju ipak biti sjajan. Neophodno je - 250 g brašna - 120 ml mlijeka - 2 g kvasca - 60 g putera - 50 g mljevenih badema - 2 žlice

Jaja su zauvijek ušla u ljudsku prehranu u davnim vremenima. To se dogodilo zbog činjenice da sadrže veliku količinu proteina potrebnih tijelu. Ali, kao i svaka druga hrana, i jaja imaju svoj rok trajanja. Koliko dugo se jaja mogu držati u frižideru?

Smrznuto povrće izvor je vitamina i minerala tokom hladne sezone. Smrznuti peršin, kopar, luk ne samo da će poboljšati izgled jela, već će ga ispuniti divnom aromom usred zime. Zimi često želite uživati u ukusu svježeg bilja ili povrća

Jaja svih vrsta peradi su pokvarljiva i imaju ograničen rok trajanja. Jaja vodenih ptica (patke, guske) namijenjena prehrani preporuča se čuvati najviše tjedan dana. Piletina u frižideru može se sigurno čuvati 30 dana, a prepelica - 60. Iako se na prodaju mogu naći samo pileća i prepeličja jaja, u domaćinstvima u kojima se uz piliće uzgajaju i patke, ćurke, guske, njihova jaja koriste se i za hranu

Jela od ružičastog lososa dobra su za vaše zdravlje. Sadrži gotovo čitav periodni sustav - sve one hranjive sastojke koji su potrebni našem tijelu. Uz to je i niskokalorična riba. Ružičasti losos zadržat će sve hranjive sastojke ako se kuha uz minimalno kuhanje

Foie gras je poznata francuska poslastica koja izaziva mnogo kontroverzi među zagovornicima i gurmanima životinja. Ovo je pašteta od jetre guske ili patke. Ali da biste dobili pravi foie gras, pticu trebate toviti na određeni način - za to se koristi prisilno hranjenje, uslijed čega životinja postaje nekoliko puta veća od norme

Smrznuto povrće i povrće upotpunit će vaše obroke vitaminima i podsjetiti vas na ljeto. Sada je vrijeme kada u vrtovima i povrtnjacima ima obilje zelenila. Šta i, najvažnije, kako možete zamrznuti zimu? 1) Kopar koji je koristan za ukrašavanje salata i toplih jela

Led za koktele napravljene kod kuće nije uvijek kristalno čist, za razliku od leda u barovima. Uspjeh nije u bilo kojoj posebnoj opremi, već samo u procesu pripreme proizvoda. Ali za nekoliko minuta nećete moći napraviti prozirni led, pa sve morate pripremiti unaprijed, a ne na dan zabave

Zelje se koristi za kuhanje ne samo kao ukrasni element. Zbog ogromne količine vitamina ima zdravstvene koristi. Najviše supstanci vrijednih za organizam nalazi se u svježem bilju. Ali, nažalost, brzo se suši, dok gubi svoja korisna svojstva

Kako sušiti zelje za zimu u pećnici? Odgovor na ovo pitanje je potpuno jednostavan. Glavna stvar je odabrati pravu temperaturu sušenja i ne prekomjerno izlagati kopar ili, na primjer, peršin. U svakom slučaju, sušenje zelenila u pećnici brže je nego, na primjer, pod nadstrešnicom

Sušenje je najlakši i najjeftiniji način očuvanja voća i povrća. U ovom su obliku dobro očuvani, ne zahtijevajući posebne uvjete skladištenja, i zauzimaju malo prostora. Priprema voća i povrća za sušenje Da biste dobili kvalitetno sušeno povrće i voće, koristite dobre sirovine

Celer - mirisni začin - može dugo trajati ako se pravilno skladišti. A svaka gostoljubiva domaćica dugo će moći obradovati svoje najmilije svježim biljem. Operite zelje prije jela Celer se može čuvati u frižideru prilično dugo:

Korijen hrena u svom sastavu nije inferiorniji od najefikasnijih antimikrobnih sredstava zbog visokog sadržaja posebne supstance merozina. Predjelo od hrena (hren) izvorno je bilo poznato u Skandinaviji i Grčkoj, a kasnije je zauzelo počasno mjesto u ruskoj kulinarskoj tradiciji

Klasični recept za adjiku nužno uključuje mahune papra, beli luk, sol i začinsko bilje. Začinsko začinjenje postalo je vrlo popularno u raznim nacionalnim kuhinjama, a njegov sastav pretrpio je mnoge promjene. Na primjer, korijen hrena daje posebnu pikantnost domaćim pripravcima

Đumbir blagotvorno djeluje na tijelo, stimulirajući rad organa i sistema. Ima protuupalna, antiseptička svojstva. U dijetetici se đumbir koristi za mršavljenje. Nutricionisti preporučuju svakodnevnu konzumaciju đumbira. Ovisno o obliku i količini, može se koristiti ne samo za jačanje imunološkog sistema, već i za liječenje nekih bolesti

Morske školjke zdrav su dijetetski proizvod koji se mogu pripremiti na razne načine. Takvi mekušci su vrlo ukusni i pečeni i dinstani i prženi. Sorakochikui je korejska hrana koja je pržena dagnja s lukom i zelenim lukom. Korejske pržene dagnje neobičnog su slatko-trpkog okusa, što jelo čini pikantnim i vrlo aromatičnim

Torte ukrašene mastiksom nedavno su postale sve raširenije. To je razumljivo: mastika vam omogućava stvaranje stvarnih remek-djela, djela kulinarske umjetnosti. Početnici kuhari mogu pokušati raditi i s mastiksom. Naravno, nećete moći odmah stvoriti remek-djelo, ali sasvim je moguće iznenaditi i obradovati svoje najmilije neobičnom tortom

Medena torta ili medena torta jedna je od omiljenih tradicionalnih delicija za većinu Rusa. Kuha se u gotovo svakom domu, a svaka domaćica ima svoje omiljene "markirane" recepte, tajne i male trikove. Za medenu tortu najčešće se koristi krema od kreme, pavlaka ili krema od kuvanog kondenzovanog mlijeka

Užina od hrena je vruće začin. Služi se uz drugi kurs. U mnoge se zaljubila zbog visokog ukusa i učinka zagrijavanja. Napravite usranu grickalicu za zimu vlastitim rukama. Može se uviti u tegle, a zatim, s početkom zime, izvaditi po potrebi

Recept za hren spada u one kućne tajne upute koje svaka obitelj ima svoje, sa svojim posebnim sastojcima. I naravno, svaki od ovih recepata je jedini istiniti, sa svojim jedinstvenim ispravnim ukusom. Ono što ujedinjuje tako različit hren je obavezno prisustvo hrena, naribanog ili narezanog na komade i votke kao osnove pića

Piletina s krompirom klasika je ruskih večera, a kada se peče sa sirom i majonezom, ovo jelo već postaje omiljeno. Najvažnije je da će se ovo jelo svidjeti svima, a pečena kora od sira dat će jedinstvenu aromu i izgled. Potrebni proizvodi:

Neke domaćice, nakon što otkriju pljesnivi džem, pokušavaju ga probaviti kako bi ispravile situaciju i ne bacile naizgled još uvijek prikladan proizvod. Međutim, to se snažno ne preporučuje iz određenih razloga koji su u skladu s preporukama kvalificiranog dijetetičara

Kečap je popularni začin na bazi rajčice koji se služi i uz topla i hladna jela od mesa i ribe, a dodaje se tjestenini. Mnoge vrste i sorte kečapa prodaju se u trgovinama, ali ocat se dodaje u velikim količinama, što je dobar konzervans i jamči dugi vijek trajanja proizvoda

Svijetli, aromatični, umjereno začinjeni umak od rajčice i hrena ukrasit će čak i svakodnevni stol, a na svečanom postat će kralj jelovnika. Ovaj umak, zapanjujući svojom jednostavnošću i ukusom, naziva se drugačije: hren, hren, kobra itd

Ukusne salate iz konzerve pripremljene u jesen prava su poslastica u hladnom zimskom danu. Počastite svoju porodicu nečim novim - na primjer, "Hunterovom" salatom od kupusa, mrkve i drugog povrća. Neophodno je Lovačka salata sa zelenim rajčicama:

Da biste zimi obradovali kiseli krastavci sebe i najmilije, u sezoni povrća opskrbite se salatama iz konzervi. Mogu se praviti od kupusa, krastavaca, paradajza, patlidžana, paprike, mrkve i repe, kao i od drugog povrća. A ako sve ovo raste u vašem vrtu, pokazaće se da su salate čiste od svih vrsta aditiva

Karfiol je bogat izvor gvožđa, kalcijuma, kalijuma, fosfora, cinka, bakra i mnogih drugih makro- i mikroelemenata. U hladnoj sezoni, kada je tijelu prijeko potrebna hranjiva, posebno je ugodno jesti zdrave pripravke od cvjetače. Karfiol s paradajzom i paprikom:

Kisanje kupusa tradicionalno se započinje u jesen, krajem septembra. Trenutno sadrži najveću količinu vitamina i minerala. Srednje kasne i kasne sorte ovog povrća sadrže veliku količinu soka i šećera. Stoga bolje fermentiraju. Za kiseljenje kupusa preporučuje se upotreba bačve, cakline ili staklenog posuđa

Uprkos činjenici da u bilo kojem trenutku možete kupiti bilo što u trgovinama, hostese i dalje pripremaju razne kisele krastavce za zimu. To je posebno tačno ako imate povrtnjak i trebate čuvati zalihe povrća. Najčešći način očuvanja kupusa je kiselo tijesto

Svježi kupus obogaćuje tijelo velikom količinom vrijednih hranjivih sastojaka i pomaže u poboljšanju probave. A sadrži i vrlo malo kalorija, što ga čini idealnim proizvodom za one koji prate svoju figuru. I, konačno, s ovim povrćem možete skuhati mnoge ukusne i, što je najvažnije, zdrave salate

Salata od kupusa je vjerovatno najpopularnija od svih salata. Prisutan je u jelovniku gotovo svih ugostiteljskih objekata. Možete ga vidjeti u običnoj trpezariji i u skupom restoranu. Ova salata je posebno dobra zimi, jer sadrži puno vitamina

Preljev za boršč nevjerovatno je prikladno očuvanje, a osim toga, ako se pravilno pripremi, vrlo je ukusan. Ovaj preljev spasit će vas u slučajevima kada nemate želju za kuhanjem ili nemate pri ruci potrebne proizvode, a sva domaćinstva zahtijevaju ukusnu boršču

Kako zimi želite kuhati ukusni boršč od vlastitih proizvoda. Pomaže tegla borsch dressinga, zahvaljujući kojoj ne trebate dugo gužvati za štednjakom kada pripremate ukusno prvo jelo. Neophodno je -3 kilograma repe, -1 kilogram mrkve, -1 kilogram luka, -1 kilogram slatke crvene paprike, -1 kilogram zrelih paradajza, - granulirani šećer - 1 čaša, -sol - 3 kašike, - biljno ulje - 1 čaša, - stoni sirće 9 posto - 125 ml

Pite se isporučuju s različitim punjenjem, ali u Rusiji je recept za pitu sa kupusom vrlo popularan. Zašto? Da, jer je kupus u Rusiji već jako dugo, osim toga ispada da je pita vrlo zadovoljavajuća, a trošak je vrlo jeftin. Neophodno je - 500 g kupusa - 1 tbsp

Ljeto je vrijeme za planinarenje u prirodi. Hrana kuhana na vatri razlikuje se od one kuhane na štednjaku, ali ispostavlja se i vrlo ukusnom i aromatičnom. Neophodno je - svinjska rebra od 2 kg - 150 g dimljene slanine - 4 slatke crvene paprike - 300 g krompira - 1 luk - 3 šargarepe - gomila zelenog luka - gomila peršina i kopra - 1 cvekla - 1 konzerva paradajza u sopstvenom soku - 1 glava kupusa Instrukcije Korak 1 Prvo operite p

Da zimi ne biste iskusili nedostatak svježeg povrća za dresiranje kupusove juhe, supe ili boršča, možete pripremiti razne poluproizvode iz konzervi. Oni će vam pomoći ne samo da sačuvate ukus i aromu povrća, već će u velikoj mjeri smanjiti vrijeme pripreme za vaše prve obroke