Dijetalna hrana 2024, Novembar

Jug Francuske prepun je restorana; bilo koji od njih nudi salatu od nicoise. Salata se služi na velikom pladnju. Kuhinje restorana pripremaju salatu u različitim sortama. Jedna stvar u vezi s tim je nepromjenjiva, sadržaj inćuna, paradajza i maslina

Riba je zdrav i ukusan proizvod koji sadrži mnogo elemenata u tragovima neophodnih za ljudsko tijelo. Istina, ne znaju sve domaćice koja se jela mogu pripremiti od ribe. Napokon, od nje ne možete samo kuhati riblju juhu ili pržiti na tavi, ukusni kotleti dobivaju se od mljevenog mesa stanovnika rijeka ili mora

Pileći želuci koriste se u kuvanju i odvojeno i u kombinaciji sa pilećim srcem ili jetrom. Dinstaju se, od njih se pravi juha, ali salata od pilećih želucaca neće biti ništa manje ukusna. Soja sos će salati dodati originalnost. Neophodno je - 500 g pilećih želuca

Izvrsna francuska salata koja se često priprema u regiji Anjou. Salata sadrži kruške ljekovite, otuda i ime. Izgledom podsjeća na procvjetali francuski vrt. Samo kruške se moraju kupiti u žuto-ružičastoj boji. Neophodno je - 1 kruška

Jela od ružičastog lososa ukusna su, zdrava i dijetetska. Ova riba sadrži proteine, minerale i masne kiseline koji su neophodni za pravilno funkcioniranje tijela. Uz to, malo je kostiju u ružičastom lososu, što čini postupak njegove pripreme vrlo jednostavnim i ugodnim

Skuša u kruhu s krumpirom svestrano je jelo savršeno za porodičnu večeru kod kuće ili za malu zabavu. Šta trebate za kuhanje skuše s krompirom? Ako odlučite obradovati članove svoje obitelji ukusnom skušom pečenom u pećnici s dodatkom krumpira, za pripremu takvog jela potrebno je kupiti sljedeće proizvode:

Sporovi oko koristi i štete svinjske masti već su prošli - nutricionisti su potvrdili da ovaj proizvod, koji se koristi umjereno, nije samo koristan, već čak i neophodan za ljudsko tijelo. Stoga sada možete sigurno jesti mast, koristeći je u bilo kojem obliku

Nar je slatko-kiselo voće koje sadrži mnogo korisnih elemenata koji blagotvorno djeluju na dobrobit. Nar pozitivno djeluje na krv, zasićuje hemoglobinom, bori se protiv bolesti zglobova, ublažava probavne smetnje izražene proljevom. Sok od bobica osvježava, utažuje žeđ, zasićuje vitaminima

Nar, poput mnogih povrća i voća, nije samo ukusan već i izuzetno zdrav. Sok i sjeme nara sadrže tri vrste antioksidansa koji mogu pomoći u borbi protiv raka i bolesti srca. Zrna granta možete jesti samo tako, upravo sa sjemenkama, ili ih možete posuti po salati, mesu, kolaču

Kod kuće možete soliti ribu bilo koje vrste, osim jesetre, čije soljenje zahtijeva posebnu rashladnu opremu i profesionalne vještine. Recept za soljenje kavijara šarana pogodan je za soljenje kavijara bilo koje riječne ribe. Neophodno je kavijar, sol suncokretovo ulje

Zašto prehrambena industrija proizvodi škrob? Čini se da je odgovor očigledan. Na primjer, da biste napravili bilo koji žele, potreban vam je škrob. Skrob se koristi i u pripremi hrane, ali se koristi i u proizvodnji farmaceutskih proizvoda

Svečana salata "Delicate Fantasy", naravno, potrajat će malo vremena, ali ćete biti nagrađeni ugodnim ukusom i obradovat ćete svoje goste izvrsnom kombinacijom okusa. Neophodno je Kuvani goveđi jezik (300-400 g) kuvani pileći file (300-400 g) rafinirano suncokretovo ulje 6-8 sirovih jaja 2-3 kuvana krompira 1 pakovanje topljenog sira 1 velika glava luka 1 svežanj zelenog luka kiseli krastavac (2-3 kom

Voćna salata omiljena je poslastica za svu djecu. Slatka salata je desertno jelo koje se može pripremiti od bilo kog voća i voća. Neophodno je - ananas 0,5 kom - jagode 250 g - kruške 2-3 kom - grožđe 200 g - dinja 200 g - kivi 3-4 kom - limeta (limun) 1 kom - limunov sok 25 ml - listovi nane 10 kom - med 50 ml - menta, bilo koje drugo voće (po želji) Instrukcije Korak 1 Prije nego što započnete s pripremom salate, potrebno je dob

Pokazalo se da je rižin sladoled neobično nježan i jednostavno nevjerojatan po ukusu. Ljudi koji su probali ovaj desert nikada neće pogoditi od čega je napravljen. Neophodno je - mlijeko - 250 ml; - krema 30% - 500 ml; - sol - prstohvat

Prhko tijesto, prhko tijesto, nježna čokolada - ništa suvišno, ali ispadne nevjerovatno ukusan desert za ljubitelje čokolade i ne samo. Jednostavno je pripremiti korpice od prhkog tijesta, nadjev je čokolada sa maslacem i kremom. Neophodno je - 0,5 šolje brašna

Jaja su vrlo jednostavna za pripremu i hranjiva. Savršeni su za doručak i brzi zalogaj. Jaja su tvrdo kuhana, meko kuvana, kajgana i od njih se rade jaja, ali čak i ova nepretenciozna jela kuhanjem na novi način mogu se pretvoriti u izvrsna i neobična

Kesteni i žiri imaju mnoga korisna svojstva i mogu se koristiti za liječenje raznih bolesti. Posebno je učinkovita ljekovita tinktura koju možete pripremiti kod kuće. Dakle, uštedjet ćete ne samo na kupnji lijeka, već i biti sigurni u njegovo prirodno porijeklo

Kada se Uskrs završi, mnogi se suočavaju sa pitanjem - šta raditi sa uskršnjim jajima? Šta se može pripremiti od toliko kuhanih jaja? Ali postoje desetine recepata koji koriste tvrdo kuhana jaja. Jednostavno im ne padnu na pamet odmah. Kuhana jaja za doručak, ručak i večeru neće postati dosadna ako ih cijelo vrijeme kuhate drugačije

Kesteni su svestrano voće koje se može jednako ukusno kuhati i kao prilog peradi ili slatkišima. Glazirani kesteni jedan su od neizgovorenih simbola Pariza. U oktobru se na nasipima Sene prodaje bukvalno svuda. Neophodno je kesten pan nož sol dodatni sastojci ploča Instrukcije Korak 1 Izaberite velike kestene s jednoličnom, sjajnom kožom

Gruzijska kuhinja je veoma popularna u cijelom svijetu. Khachapuri je u ovom slučaju jedan od najupečatljivijih primjera. Sama riječ "khachapuri", prevedena sa maternjeg gruzijskog jezika, znači "hljeb sa svježim sirom". Takav je prijevod prilično uopćen, jer se najčešće u pripremi ovog jela ne koristi svježi sir, već ribani sir

Klasična šarlota pravi se od jabuka. Ali vratimo se korak od tradicionalnog recepta i napravimo šarlotu od ananasa koja je jednako ukusna. Neophodno je - pšenično brašno, 1 čaša; - šećer, 1 čaša; - jabuke, 2 komada; - konzervirani ananas, 1 komad

Gotovo svi vole slatkiše. Neki ljudi ne mogu živjeti bez čokolade, drugi bez kolača, a treći bez kolača. Čak i dijete zna što je šarlot. Ovaj ukus poznat je svakoj osobi od djetinjstva. A kuhati nije nimalo teško. Jedan od najlakših recepata za šarlotu Za izradu šarlote trebat će vam:

Pečene jabuke divan su, nježni i vrlo zdravi desert koji možete jesti u bilo koje doba dana. Punjeno raznim punjenjem, ovo mirisno voće slasna je, neuporediva slastica. Recepti za pečene jabuke Bez obzira na vrstu nadjeva odlučili puniti jabuke, prvi korak u pripremi ovog jela je priprema samog voća

Pečene jabuke su ukusna, niskokalorična poslastica koju je lako napraviti kod kuće. Možete koristiti rernu ili mikrotalasnu, jabukama dodati orašaste plodove, svježi sir, čokoladu ili marcipan. Eksperimentišite s punjenjem - možda ćete moći smisliti novu originalnu kombinaciju

Jako lijep i zdrav desert. Neće ostaviti ravnodušnim ni previdnu djecu ni odrasle koji brinu o svom zdravlju. Jabuke su odavno prepoznate kao jedno od najzdravijih plodova; preporučuju ih jesti bolesnim i zdravim ljudima kako bi se spriječile bolesti srca, artritis i poboljšalo stvaranje krvi

Većina kiflica sadrži prilično skupe proizvode kao što su kavijar, meso rakova, losos, pastrmka i druge slične vrste ribe. Ako takve sastojke nije moguće kupiti, kiflice možete napraviti sa štapićima od rakova. Pokazalo se da je takvo jelo ukusno i istovremeno vrlo jeftino

Jednostavnije, ukusnije - ovdje se definitivno radi o tako jednostavnom i ukusnom jelu kao što je svinjetina s krumpirom u pećnici. Muškarci definitivno neće ostati ravnodušni prema njemu, a čak će moći i sami kuhati ovo kulinarsko remek-djelo

Japanska kuhinja kombinacija je harmonije, ljepote i tradicije, što nije tako teško savladati. Glavni proizvodi koji se koriste u japanskoj kuhinji su, naravno, riba (obično blago soljena), riža, plodovi mora i povrće. Glavna jela koja su u Evropi najpoznatija i najčešća su suši i kiflice

Neke vjerske tradicije upućuju svoje sljedbenike da se pridržavaju određenih prehrambenih pravila. To se posebno odnosi na pravoslavne Jevreje, koji moraju jesti isključivo košer hranu. Drevna dijetetika Košer je hrana koja je u potpunosti u skladu sa jevrejskim zakonom o hrani

Ako svoje najmilije želite nahraniti vrlo neobičnim, ali nevjerovatno ukusnim jelom, samo se trebate zaustaviti na ovom receptu. A sve zato što su kotleti od rakovih štapića nevjerovatno ukusni i nježni. Sastojci: 200 g štapića od rakova

Došlo je proljeće i sve se promijenilo, uključujući i naše jelovnike. Na proljeće želite nešto lagano i svijetlo, pa će vam ovaj recept za večeru dobro doći! Neophodno je Služi 4: - 4 pileća fileta; - 2 velike crvene paprike

Gotovo svima je poznata situacija kada proizvodi s isteklim periodom potrošnje ostaju u frižideru, koji se niko ne usuđuje jesti ili piti, bojeći se za svoje zdravlje. Često se ispostavi da je kefir u takvoj ulozi. Izliti - ruka se ne diže. U ovom slučaju, uvijek morate imati na raspolaganju nekoliko recepata kako biste koristili ovo zdravo i ukusno piće

Paprika se može puniti na razne načine. Mljeveno meso od različitih vrsta mesa koristi se kao nadjev, kao i svježe povrće u različitim kombinacijama. Ovaj recept je dobar jer se paprika peče u pećnici s ukusnim umakom. Neophodno je –Svježa paprika (4-6 kom

Već se prilično veliki broj jela iz Italije ukorijenio i zaljubio u našoj zemlji. Na primjer, poput lazanja, pice, tjestenine od karbonare itd. Isto tako, italijanski špageti bolonjez za nas su obična tjestenina s mljevenim mesom i sosom. Neophodno je mljeveno meso

Punjena paprika je i predjelo i nezavisno glavno jelo. U ovom je slučaju vjerojatnije jelo za ručak ili večeru, jer ćemo paprike mljevenim mesom napuniti rižom, ispast će vrlo zadovoljavajuće. Neophodno je Za osam porcija: - 8 papričica

Početnicima sirovinama može biti teško promijeniti prehrambene navike i prestati kuhati. Ne može svako odmah zaboraviti da, da biste jeli, morate nešto rezati, trljati, stajati kraj peći, promiješati i tako dalje. Da biste si olakšali prelazak na dijetu sa sirovom hranom, možete dočarati i skuhati nešto što ne zahtijeva toplotnu obradu i istovremeno se ne razlikuje mnogo od hrane na koju su svi ostali navikli

Začin mažurana svoj put po Evropi započeo je davno, Arapi su na Mediteran iz Indije donijeli razne začine. Stari Rimljani, Arapi, Grci i Egipćani spominju korisna svojstva mažurana. Biljka u Rusiji smatra se egzotičnim začinom, jer je osjetljiva na hladno vrijeme

Krompirov škrob, poput soli ili sode, uvijek treba biti u vašem kuhinjskom ormariću. Nije mu potreban svaki dan, ali ponekad jednostavno mora biti pri ruci kako bi, na primjer, djetetu pripremio žele od svježih bobica. Za izradu škroba kod kuće nisu potrebni složeni alati

Svaka nacija, a možda i svaka porodica imaju svoj recept za pripremu roštilja. Metode kuhanja ponekad se značajno razlikuju. Kiseli u octu ili majonezi, vinu, pivu, kefiru, pavlaci ili jednostavno uvaljajte u začine. Međutim, najčešće korištena marinada je ocat i majoneza

Vjerovatno ste naišli na riječ poput antioksidansa. Ali šta to znači? Da li su antioksidanti dobri ili loši za naše tijelo? Antioksidant doslovno znači "protiv oksidanata". Oksidanti (ili "slobodni radikali") su štetne tvari u tijelu koje se mogu pojaviti nakon normalnih tjelesnih procesa, kao i do nas iz okoline u obliku hemijskog otpada, zagađenog zraka i dima cigareta

Morski plodovi su važan dio svake prehrane. Sposobni su popuniti nedostatak mnogih minerala, elemenata u tragovima i drugih korisnih tvari. Uz pomoć morskih plodova, bilo koja jela stiču jedinstveni ukus i aromu. Neophodno je Sastojci za 2 osobe:

Glavna razlika između marsejske riblje juhe i obične ribe je ta što se može pripremiti od morske ribe različitih pasmina. Stoga mu svako može dodati ribu koja mu se najviše sviđa. Neophodno je Morska riba - 1,5 kg; maslinovo ulje (ili bilo koje biljno ulje) - 6 kašika

Kuhati mljeveno meso u pećnici je zadovoljstvo. Jednostavnije je od tradicionalnih kotleta i ostavlja mnogo više prostora za maštu. Takva jela mogu se poslužiti ne samo na redovnom stolu, već se i gostima na svečanoj gozbi nude kao apetizirajuća vruća

Priprema tepsije sjajan je način da diverzificirate svoju prehranu. Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i vrlo zdravo. Neke tepsije su pogodne i za dijete na dijeti. Za pripremu tepsija od mljevenog mesa i krumpira trebat će vam 700 g poluproizvoda, 2 mala luka, 1 kg krompira, 100 g kisele pavlake, začini i sol po ukusu, gomila začinskog bilja, krušne mrvice

Tjestenina s varivom ili mljevenim mesom vrlo je jednostavno, izdašno i ukusno jelo koje se lako može kuhati u polaganom štednjaku. I bez ključanja tjestenine unaprijed! Varijacija recepta za pomorsku tjesteninu s mljevenim mesom koji ću vam predstaviti uvelike će vam pojednostaviti život i pomoći vam da lako diverzificirate ručkove ili večere

Mljevena pečena hrana izvrstan je način da utažite glad, a da ne preopteretite svoje tijelo. Postoji jako puno opcija za proizvode od tijesta i potrebno je vrlo malo vremena za pripremu nekih jela. Za jednostavno pečenje možete koristiti različite vrste tijesta, od kvasca do lisnatog tijesta

Kreč i limun često se miješaju, i to ne čudi jer je ovo voće najbliža rodbina. Međutim, prilično se razlikuju po ukusu, pa nije uvijek moguće limun zamijeniti limunom i obrnuto. Instrukcije Korak 1 Limeti koje možete naći u trgovinama vrlo su svijetlo zelene boje

Maleno zeleno voće limete sjajne arome i svježeg, iako gorkog okusa, izuzetno je popularno u azijskoj kuhinji. U „posao“ne idu samo kriške, sok ili korica, već čak i lišće egzotičnog voća. Evropski kuhari također vole limetu, jer salatama i pečenkama, koktelima i marinadama mogu dodati nove nijanse

Kiflice su japansko i korejsko jelo koje se sastoji od pirinča uvaljanog u prešane morske alge sa raznim nadjevima. Služe se kao mini kiflice sa umakom. Kotrlja se kod kuće Najomiljeniji među ruskim građanima su kalifornijske kiflice, koje se smatraju sastavnim komponentama sira, avokada i mesa rakova, a povrh su posute ribljim kavijarom Tobiko

Biserni ječam ima puno korisnih svojstava. Ako ječam kuhate u pećnici u kombinaciji s povrćem i gljivama, tada će ispasti ukusno i vrlo nježno. Istovremeno, krupica se dobro skuva i kuva dovoljno brzo. Neophodno je - biserni ječam (170 g)

Stomaci nisu previše popularni. I uzalud. Napokon, oni su bogati proteinima i ne sadrže masti. Gornji dio goveđeg želuca naziva se ožiljak. Mnogi narodi imaju tradicionalne nacionalne recepte za tripice. Ovo je iskrena, izdašna i iznenađujuće ukusna seljačka kuhinja

Gljive su vrlo popularan proizvod, ali istovremeno kontroverzan. Ljudima koji pate od upalnih bolesti i anemije prikazane su gljive, ali osobama s bolestima bubrega ili jetre povećat će opterećenje ovih organa. Međutim, uz sve pluseve i minuse gljiva, mnogi ih koriste za pripremu raznih jela

Ova peciva imaju vrlo zanimljivu strukturu, intenzivno čokoladna na nepcu, ali ne preslatka. Izraziti ukus čokolade omekšava nježni mliječni mousse. Neophodno je Za čokoladno tijesto: - 200 g tamne čokolade; - po 150 g šećera, maslac

Tjestenina je vjerojatno najtradicionalnije jelo talijanske kuhinje, koje se tradicionalno priprema od bilo koje vrste tjestenine i originalnog sosa ili dresinga. Po pravilu jelo svoje ime dobiva po imenu istoimenog umaka, koji je dio recepta

Mnogi recepti za peciva sadrže ekstrakt vanilije kao jedan od sastojaka. Ali, nažalost, ne možete ga pronaći u svim trgovinama. Ali zbog toga ne morate odustati od recepata, jer ekstrakt možete pripremiti sami u bilo kojoj količini. Neophodno je - visokokvalitetna votka

Srdela je mala riba iz reda haringa, česta na obje hemisfere svijeta. Uprkos prilično skromnoj veličini, inćun je komercijalna riba. Upotreba inćuna u kuhanju Odličan ukus inćuna poznat je već dugo. Na primjer, stari Grci pripremali su začinjeni sos od male ribe

Crveni kavijar je vrlo zdrav i hranjiv proizvod. Sadrži puno proteina, vitamina, ogromnu količinu elemenata u tragovima. Crveni kavijar preporučuje se uvrštavanje u prehranu ljudima kojima je potrebna pojačana prehrana. Domaći crveni kavijar priprema se prilično brzo

Ako se ranije crveni kavijar na stolovima Rusa pojavljivao samo praznicima, ali sada je ovaj prehrambeni proizvod postao svakodnevni, čest gost među glavnim jelima. Došlo je vrijeme ne samo za upotrebu kavijara kao komponente sendviča s maslacem ili na komadu tosta, krutonima

S hljebom se mora postupati pažljivo. Osušeni komadi dat će prostor domaćici za kulinarsko nadahnuće. Od crne se mogu napraviti žele, krutoni, od bijelog - tepsija od banane, pica, topli sendviči i još mnogo toga ukusnog. Pizza Prije svega, pogledajte u kakvom je stanju hljeb

Ako nađete jučerašnji hljeb u kanti za kruh, napravite od njega nešto ukusno. Ustajali ili svježi, bijeli ili raženi - bilo koji kruh u kući lako je pronaći. Pokušajte napraviti ukusnu šarlotu ili puding, suhe domaće krutone, krutone, pa čak i juhu

Prsti se mogu napraviti od pilećeg filea i puniti ukusnim nadjevom od šunke, sira i jaja. Neophodno je 1 kilogram pilećeg filea, 300 grama šunke, 400 grama sira Maasdam, 2 karanfila belog luka, jaje, majoneza, luk, kopar. Instrukcije Korak 1 Pileći file narežite na dijelove, odbijte, začinite solju i paprom

Izvrsna opcija za ukrašavanje dječje torte moći će oduševiti prilikom proslave bilo koje proslave, a ne samo za djecu. Takođe, nevjerojatan sastav može se napraviti od hladnog porculana, slanog tijesta ili plastike. Neophodno je - keks

Trebali biste kupiti toliko hljeba koliko možete pojesti. Ali ako je došlo do pogrešne kalkulacije, a višak kruha nakupio se kod kuće, od njega možete napraviti mnogo različitih i ukusnih pita. Neophodno je Za ustajalu pitu od mesnog hleba:

Teško je sve predvidjeti i izračunati, pa čak i revne domaćice ponekad imaju pojedeni hljeb koji zastareva. Postoji mnogo recepata u kojima se koristi ustajali kruh. Može biti sastojak ukusne juhe, začinjene salate, začinjenih peciva ili neobičnog deserta

Kilantro ili korijander začin je poznat širom svijeta koji predstavlja zrele plodove istoimene biljke. Domovina cilantra smatra se istočnim Mediteranom. Korijander sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka, uključujući: - vitamini C, A, grupa B

Cimet je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih začina na svijetu. Dobiva se uklanjanjem unutarnjeg sloja s kore tropskog drveta iz porodice lovora. U kuhanju se koriste štapići cimeta i kora u prahu. Kako se koriste štapići cimeta Cejlonski štapići cimeta - mekani i lomljivi - idealni su za aromatiziranje raznih pića

Cilantro je uobičajena začinska začina koja se široko koristi u kuvanju mnogih naroda Azije i Kavkaza. Listovi ove biljke imaju nježnu, mirisnu aromu i pomalo opori ukus. Pored toga, cilantro se koristi ne samo kao začin za hranu, već i za zdravlje

Ljubitelji slatkiša trebali bi voljeti tortu "Count Ruins"! Za biskvit će vam trebati: - 4-5 jaja - 1 šolja šećera - 1 čaša brašna 1/2 kašičice sode bikarbone Za kremu će vam trebati: - 1 čaša mleka - 1 jaje - 1 tbsp

Celer je jedna od rijetkih vrtnih biljaka s nekoliko podvrsta koje se značajno razlikuju u teksturi i primjeni. Lisnati oblici celera tradicionalna su začinska biljka koja se koristi u gotovim jelima. Celer od peteljki nezamjenjiv je za zelene salate

Šta može biti bolje i ukusnije u letnjim vrućinama? Naravno, supa od pečuraka. Ukusno i osvježavajuće, ne uzrokuje težinu u želucu. Brzo se i dobro upija. U povrće je uključeno i ostalo povrće, što doprinosi proizvodnji vitamina. Neophodno je - 150-200 g šampinjona, - 800 g piletine - 2 glavice luka, - 2 šargarepe, - 1 mala tikvica, - 2 krompira, - 100-150 g karfiola, - svežanj zelenila (kopar, peršin), - sol, - paprika i ostali začini po ukus

Pörkölt je vrsta pripreme mesa u mađarskoj kuhinji, kao što su tokani, gulaš, paprikaš. Perkölt je gusto varivo od mesa, tradicionalno napravljeno od govedine. Dugo traje u svom soku uz dodatak paradajza, malo vode i ponekad vina. Jelo svoj ukus dobiva zahvaljujući začinima:

Lazanje bolonjez je klasika žanra. Vrlo nježno i nevjerovatno sočno, što ne čudi, jer se namače u dva umaka odjednom: bešamel i, zapravo, bolonjez. I sav ovaj sjaj nalazi se pod mlitavom koricom sira. Ovo jelo svakako vrijedi pripremiti! Neophodno je - 14 listova lazanja

Cikla je povrće crvenog korijena bogato vitaminima grupa A, C, B, B9, PP i mikroelementima: kalcijumom, kalijumom, gvožđem, jodom. Cikla je vrlo korisna za probavni sistem. Smatra se da ovo povrće sprečava pojavu ćelija karcinoma. Instrukcije Korak 1 Cvekla je poznata po tri vrste:

Avokado je danas moderno voće. Razlog tome je što je idealna hrana za mršavljenje. U isto vrijeme, avokado je jedno od rijetkih plodova koji sadrži … masti. I to puno! Pa ipak, dodavanje ovog čudotvornog voća u vašu prehranu može vam pomoći da izgubite kilograme, smanjite holesterol, normalizujete šećer u krvi i mnoge druge zdravstvene beneficije

Salate se mogu poslužiti kao odličan prilog ili kao pojedinačno jelo. Originalne kombinacije sastojaka i predivan dizajn uvelike će obradovati pozvane goste i rodbinu za svečanim ili svakodnevnim stolom. Neophodno je Trupovi lignji - 150 grama, šest srednjih krompira, 1 veći luk, 10 grama zelenog graška, meso rakova - 20 grama, pola čaše majoneze, zeleni luk, lišće zelene salate, kopar ili peršun

Kotlet za Francuze je kuvani komad mesa na kosti. Može se napraviti od govedine, svinjetine, živine, pa čak i ribe. Ovo jelo nazivamo "kotleti". Za sovjetske i ruske ljude kotlet je polpeta ovalnog oblika napravljena od mljevenog mesa

Umak od avokada nije samo ukusna egzotika, već čitav niz korisnih tvari. Ovo je izvrsna alternativa pašteti, pa čak i majonezi, jer im nije inferiorna ni po ukusu ni po sitosti. Danas postoji mnogo načina za pravljenje umaka od avokada koji se poslužuju uz široku paletu jela širom svijeta

Serradura (piljevina) je portugalski desert koji se može pripremiti za samo nekoliko minuta ako imate prave sastojke pri ruci. I odrasli i djeca će biti oduševljeni njime. Neophodno je - krema od 600 ml, 35% masti; - tegla kondenzovanog mleka

Svima su ukusi omiljenih kotleta kod kuće kuhani od djetinjstva. Naravno, sada se mogu kupiti kao poluproizvodi, ali okus domaće hrane je neusporediv. Pored toga, kotleti se lako pripremaju i ne zahtijevaju puno vremena. Glavna stvar je koristiti vrhunsko meso za mljeveno meso bez filma i tetiva

Lovorov list je suho lišće zimzelenog grma koji raste u suptropskoj klimi. Zbog neobičnog mirisa i okusa, lišće ove biljke dugo se koristi u kuhanju kako bi jelima dodalo pikantan ukus i aromu. Vrijednost lovorovog lišća je u tome što čak i kad se osuši, zadržava sva korisna svojstva, izvorni miris i ukus

Lovorov list, odnosno lišće drveta zvano lovor, tradicionalno je začin za juhe, tjesteninu i meso. Koristi se za kiseljenje i kiseljenje povrća. Tradicionalna medicina joj pripisuje antiseptička, analgetička i sedativna svojstva. U bilo kojem svojstvu, prije upotrebe trebate skuhati lovorove listove

U Rusiji je tradicija dočekivanja gostiju jedna od najstarijih i najomiljenijih. Vlasnici u pravilu na svečanom stolu poslužuju sve najbolje, uključujući proizvode koji se ne konzumiraju u obične dane. Svi vole dobrodošlicu gostima, pogotovo ako za to postoji ugodan razlog

Patka pržena s jabukama odlično je svečano jelo. Jednostavno je i jednostavno pripremiti se. Jelo je izvanrednog okusa, pačje meso je nježno i ukusno. Neophodno je Patka 750-1000 gr. jabuke sol i začini nit. Instrukcije Korak 1 Patku iznutrica isperite hladnom vodom

Jedan od temelja uspješne rođendanske zabave je zanimljivo postavljen stol. Pokušajte na dan odmora poslužiti goste za međuobrok ne standardnim sendvičima, već neobičnim jelima različitih kuhinja svijeta, na primjer, francuske. Porcija quiche sa sirom i paradajzom Kish je otvorena francuska pita sa raznim nadjevima

Rođendanske salate treba odlikovati elegancijom i originalnošću, istovremeno - imati ukus koji će se svidjeti svima. Također je poželjno da ih nije previše teško pripremiti, jer uoči praznika nema potrebe za nepotrebnim poslovima. Salata od crnog bisera Crni biseri u ovoj varijanti salate su suve šljive punjene orasima

Patka s jabukama luksuzno je jelo koje nije sramota počastiti ni najdraže goste. A za porodične proslave to će biti idealno. Na svoje možete uzeti nekoliko recepata za kuhanje patke i oduševiti svoje ukućane ukusnim jelima. Neophodno je Patka s jabukama konjak i med:

Patka pečena u rerni može ukrasiti bilo koji svečani stol, ali unatoč tome češće se kuha za Novu godinu ili Božić. Da bi meso bilo sočno i mekano, marinirajte trup unaprijed. Također je važno pravilno izračunati vrijeme pečenja. Neophodno je - patka patka za 2-2, 5 kg

Patka s jabukama tradicionalno je rusko jelo, posebno popularno za Novu godinu i Božić. Međutim, neke su domaćice navikle patku smatrati rijetkom pticom, a recept za njezinu pripremu previše je složen i zato sebi uskraćuju ovu divnu deliciju

Za veliku gozbu grickalice su neophodne. Možete ih kuhati od bilo čega. Čak i najobičniji sendvič može se pretvoriti u laganu grickalicu i diverzificirati stol. Trebat će vam najčešći sastojci - oni koji su vam uvijek pri ruci. Uređujući takav sendvič na poseban način, pretvorit ćete ga u pravu dekoraciju stola

Škampi (osim njihovih divovskih predstavnika) odavno više nisu delicija. Svako ih može kupiti smrznute ili rashlađene u supermarketu. Škampi su bogati vitaminima i mineralima, a po nivou holesterola mogu se uporediti s bijelim pilećim mesom

Domaćice naše zemlje svake godine pripremaju paradajz iz konzerve, a sušena verzija ovog povrća čini se da je i dalje nešto egzotično. Ali on je taj koji mnogim jelima daje pikantan okus i zasićuje ih vitaminima, štoviše, možete eksperimentirati s ovim proizvodom i dodati ga svojoj uobičajenoj hrani

Tjestenina je dugo bila lider među ostalim jelima. Popularnost je stekao zbog jednostavnosti pripreme. Tjesteninu najčešće možete naći u talijanskoj i azijskoj kuhinji. U Rusiji se tjestenina češće naziva tjesteninom - možete je kupiti u bilo kojoj trgovini, ali ako želite eksperimentirati u kuhinji, tjestenina se lako može napraviti od jednostavnih sastojaka

Nijanse pravilnog pijenja čaja nisu dostupne svima. Ali pogrešno kuhanje čaja može u potpunosti ubiti sav ukus, a time i sav užitak u samom procesu! Instrukcije Korak 1 Crni čaj. 1 kašičica kuha se na temperaturi od 85 do 100 stepeni 3-5 minuta

Ukusni omlet savršeno je jelo s kojim mnogi vole započeti novi dan. Da biste omlet učinili mirisnim i pahuljastim, trebat će vam ne samo najsvježa jaja, već i znanje o nekim tajnama kuhanja. Klasični omlet sastoji se od jaja, mlijeka i dodataka koji odgovaraju ukusu kuhara

Jagode su sočna i slatka bobica koja sadrži mnogo hranjivih sastojaka. Obogaćuje tijelo vitaminom C, gvožđem, kalcijumom i drugim elementima, ima izražena diuretička svojstva. Možete ga jesti samo tako ili možete kombinirati s drugim proizvodima, svaki put uživajući u novim kompozicijama okusa

Molekuli, atomi, hemija, nauka. To su asocijacije koje nastaju kada se govori o molekularnoj kuhinji. Slike koje su nastale nisu slučajne, jer molekularna gastronomija zaista pripada jednoj od grana prehrambene nauke - trofologiji. Uprkos činjenici da je molekularna kuhinja grana nauke, njena popularnost samo raste

Ako znate nekoliko tajni prilikom pravljenja juha, možete znatno poboljšati njihov ukus. Važan korak u pripremi bilo koje supe je pravilno skuvana čorba. Ako ne obratite dužnu pažnju na ovu fazu, tada će se ispostaviti da je jelo nezasićeno, beskućno, kao da nešto nedostaje

Kad je žena trudna, vrlo često je snažna želja da pojede nešto neobično, nešto što prije nije željela. Buduća majka, prije svega brinući se o djetetu, razmišlja hoće li to koristiti tijelu. Da biste odgovorili na pitanje, je li moguće da trudnice piju pivo, morate shvatiti što je to

Okus ovih člankonožaca uspoređuje se s okusom škampa i smatra se pravom delicijom. Neophodno je Spominjanje škorpiona u Europljanina vjerojatno će izazvati strah, ali u Srednjoj i Istočnoj Aziji ih jedu. Instrukcije Korak 1 Škorpija je otrovna životinja

Lan je dolazio iz starog Egipta. Danas se uglavnom koristi u obliku ulja. Ovaj proizvod ima visoku biološku vrijednost. Sadrži Omega-3, polinezasićenu kiselinu koja doprinosi pravilnom funkcioniranju tijela. Stoga se laneno ulje široko koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i narodnoj medicini

Porodica kupusa uključuje desetine različitih vrsta, počevši od uobičajenog bijelog kupusa, završavajući njegovim egzotičnim vrstama - nježnim i nježnim savojarima, sitnim, upakiranim u uske glavice kelja, poput kineske salate. Međutim, kada govore o kupusu, ne precizirajući o kojem se govori, najčešće misle upravo na onaj koji botaničari nazivaju vrtnim kupusom

U suvremenom društvu, u kojem većina ljudi svaki dan planira iz minute u minutu, malo ljudi razmišlja o tome koju hranu ne treba jesti na prazan želudac, kakve posljedice može dovesti takav nepažljiv odnos prema vlastitom zdravlju. Svaka osoba ima listu namirnica koje najradije jede za doručak

Lečo je tradicionalno balkansko jelo. Tradicionalno se naziva mađarskom hranom. Postoji puno recepata za lecho, štoviše, može biti predjelo, glavno jelo ili priprema za zimu. Pržene kobasice i slanina, grah i pečurke, čak i krompir i pirinač mogu se dodati u lečo

Izrada sušija vlastitim rukama nije samo način uštede novca, već i izvrsno provođenje slobodnog vremena. A da bi suši bio ukusan, morate odabrati visokokvalitetne proizvode - prije svega ribu. Naravno, sami Japanci često koriste sirovu, svježe ulovljenu, a ponekad čak i živu morsku ribu

Italijansko jelo nazvano lazanje osvojilo je ljubav ljudi širom svijeta. Lazanje su komad pečenog tijesta punjen raznim nadjevima - od variva od povrća do mljevenog mesa. Pripremimo dijetalne biljne lazanje s patlidžanima i tikvicama. Lazanje:

Čokoladni sladoled bogatog ukusa i slojeva čokolade vrlo je ukusan i jednostavan za pripremu. Ljubitelji čokolade će cijeniti ovaj desert koji je lako napraviti kod kuće. Neophodno je - krema 33% 400 ml; - konzerva kondenzovanog mlijeka 380 g

Mnogo je ljubitelja plavih sireva. Međutim, postoje mnoge sorte samih sireva. Sirevi se međusobno razlikuju po vrsti kalupa, njegovom položaju i ostalim parametrima. Instrukcije Korak 1 Bree Mekani sir sa vanjskom plijesni

Najviše od svega, hranjiva visokokalorična jela pogodna su za votku. Omogućit će vam da se sljedećeg dana ne napijete i osjećate dobro. Jelovnik u velikoj mjeri ovisi o tome koliko vremena imate za kuhanje. Instrukcije Korak 1 Votka je daleko od vina, što je dovoljno za jesti kriške sira ili voća

Džem je konzervirani proizvod od bobičastog voća, voća i nekog povrća sa šećerom. Takvu deliciju ugodno je jesti uz čaj i peciva po hladnom vremenu. A džem ima niz korisnih svojstava, jer bobice i voće koje ga čine sadrže mnogo hranjivih sastojaka i vitamina

Svakako zališite džem od malina za zimu. Ovo je izvrstan narodni lijek za mnoge bolesti. Takođe je ukusno punjenje za kiflice, pite i domaće kolače. Ako se pravilno skuva, džem od malina može se čuvati dugi niz godina bez gubitka svojstava. Ako se bobica za budući pekmez sakuplja u ljetnikovcu, to bi trebalo biti učinjeno u prohladno vrijeme, odnosno rano ujutro ili navečer

Riječ "džem" je staroruskog porijekla. Značila je bilo koja delikatesa kuhana u medu ili melasi. Trenutno se ovaj termin obično naziva bobičasto voće, voće, kuhano u gustom šećernom sirupu ili mljeveno s granuliranim šećerom. Dobar ukusan džem odličan je dodatak čaju, palačinkama, slatkim palačinkama

Mnoge domaćice sakupljaju originalne i zdrave recepte za praznine. Među raznolikošću džemova, najpopularniji terapeutski i profilaktički, vrlo originalan - džem od borovih šišarka. Ako se u kuhanju koristi izuzetno rijetko, onda je za liječenje prehlade, uz bolove u zglobovima, nezaobilazan pomoćnik kod kuće

Čeburek je jelo koje je poticalo od turskog i mongolskog naroda. To je velika pita od mesa, nužno napravljena od beskvasnog tijesta sa sočnim nadjevom. Ne sadrži prašak za pecivo, kvasac, pa čak ni jaja. Za punjenje čebureka možete koristiti krompir, ribu, pečurke, živinu ili druge proizvode

Jednostavna za pripremu i neobična salata, zahvaljujući kombinaciji slatkih i slanih sastojaka. Neophodno je - 200 g kuvane govedine; - 20 g listova zelene salate; - 1 avokado; - 1 slatka jabuka; - 1 crveni luk; - 1 tbsp

Smatra se da je pasterizovano mlijeko zdravije i hranjivije od sterilisanog ili UHT mlijeka. Naravno, pasterizirano mlijeko je inferiorno u kvaliteti od svježeg mlijeka na pari, ali za gradske stanovnike to je najbolja opcija. U procesu pasterizacije, mlijeko se zagrijava na temperaturu od 60–70 ° C, a to vam omogućava očuvanje ne samo vitamina i hranjivih sastojaka, već i značajnog dijela potrebnih mikroorganizama

Čak i za one koji dovoljno dobro znaju engleski jezik, reč "brunch" može biti zbunjujuća. U međuvremenu, upravo je engleskog porijekla, svijet svoj izgled duguje studentima. Svidio se mnogim ljudima, pa se sve više koristi u svakodnevnom životu

Začin Ombalo pravi se od mladog lišća i cvjetnih izbojaka istoimene višegodišnje biljke, koja se naziva i močvarnom i buvinom metvicom. Ovaj začin popularan je u kuhanju zbog svoje mirisne, ali lagane arome. Ombalo se može dodati u gotovo svako jelo od janjetine, govedine ili svinjetine

Jelo poput kiselog krastavca vole mnogi ljudi. A sve zato što je nevjerovatno ukusan i aromatičan. Pripremiti ga je prilično jednostavno, međutim, postoji nekoliko nijansi koje svakako morate znati kako bi jelo imalo izvrstan ukus i aromu. Sastojci:

Rassolnik je ukusna, gusta i bogata juha bogatog ukusa i arome. Jelo se može pripremiti i sa ječmom i rižom. U njega se često dodaju ukiseljeni krastavci ili kupus. Rassolnik se smatra jednim od prvih tečajeva ruske kuhinje. Njegov prototip u Rusiji bila je supa od kalje

Jedna od najukusnijih ruskih supa je rassolnik. Na osnovi mesne ili povrtne juhe može se pripremiti ugodna, kisela, bogata juha. Domaća kisela krasta priprema se dugo, ali njen ukus je odličan. Trebat će vam: - 300 g goveđih bubrega

Ljubitelji jabuka trebali bi isprobati ovaj ukusni recept za tortu sa kvascem! Neophodno je Za test: - 150 ml mlijeka; - 1 jaje + za podmazivanje kolača; - 25 g kvasca; - 75 g putera ili margarina; - 50 g šećera; - 0,5 tsp sol

Salata "krzneni kaput od lisice" moderna je verzija čuvene "haringe ispod bunde". Za razliku od tradicionalne verzije, ovo jelo je nježnije zahvaljujući dodatku gljiva i prženog luka. "Kaput od lisice"

Torta od tartufa je ukusna. Divan ukus čokolade, okus kafe, aroma lješnjaka. Pri ujedu orašasti plodovi lagano se hrskaju stvarajući poseban dojam kolača. Za ljubitelje čokolade takva je torta pravo otkriće! Neophodno je - tamna čokolada - 250 grama

Mocarela je italijanski sir koji je postao sastavni simbol ove zemlje. Italijanska kuhinja se ne može zamisliti bez nje. Sir se dodaje raznim jelima: supe, salate, špageti, tjestenina, tepsije, taljatele, fitučini od gljiva, pekarski proizvodi

Sva su sredstva dobra na putu do vitkog tijela. Svatko tko mršavi, gledajući u kuhinju, njeguje jednu misao: "Šta jesti da bih smršavio?" I tu ćete pronaći pomoćnike u borbi protiv suvišnih kilograma. To su začini! Mnogi od njih mogu znatno pomoći gubitku kilograma - ojačati uspavani metabolizam ili zavarati apetit

Nježni zeleni izdanci bijelog luka, koji se često nazivaju "strelicama", izvrstan su dodatak za ukus mnogim jelima. Možete ih koristiti umjesto češnjaka za složeniju i suptilniju aromu i okus. Postoji i niz azijskih jela koja dodaju tačno mladice bijelog luka i desetine recepata za začine, umake, octe i namaze od sendviča

Čak i najjednostavniji proizvodi mogu se koristiti za pripremu ukusnog jela ili predjela koje će se svidjeti svima. Uprkos činjenici da se bijeli luk smatra začinom, dodatkom glavnom jelu, sasvim je moguće od njega napraviti punopravnu grickalicu

Češnjak je zeljasta višegodišnja biljka koja pripada porodici luka. Lukovica belog luka sastoji se od pojedinačnih karanfilića koji se jedu i koriste u medicinske svrhe. Blagodati belog luka Češnjak sadrži sljedeće elemente: - celuloza

Tvari koje čine ribu ljudsko tijelo dobro apsorbira. Bogat je fosforom, koji je neophodan za stvaranje kostiju. Riba je pokvarljiv proizvod. Od nje se mogu pripremiti mnoga ukusna jela. Neophodno je riba; sol; biber

Češnjak je neobično zdrav proizvod koji se može jesti svjež i kao dio ostalih jela. Grickalice od belog luka odlikuju se svojim originalnim ukusom. Termičkom obradom i kiseljenjem oštra aroma ovog povrća je manje izražena i postaje ugodnije jesti ga

Jelo nazvano "Moon Gingerbread" tradicionalno je jelo u Kini. Prilično je teško pripremiti ga, ali vrijedit će. Okus ove delicije ugodno će vas iznenaditi i oduševiti. Neophodno je Za test: - lagani potočić - 400 g

Ako se odlučite za ukusnu riblju juhu, prvo provjerite je li glavni sastojak svjež. To je lako učiniti - pogledajte škrge i pogledajte njihovu boju. Ako je boja crvena - riba je svježa, ako je tamna i neugodna - riba je razmažena. Prije kuhanja, riba se mora oprati, iznutrica, odrezati peraje, rep i glavu

Ukusna i neobična juha može se napraviti od crvene ribe i kajmaka. Goste možete ugodno iznenaditi i obradovati ovim originalnim finskim jelom. Lagani kremasti okus i plemenitost crvene ribe neobična su kombinacija. Pokušajte napraviti kremastu juhu od crvene ribe, a recept će se sigurno smjestiti u vašu bilježnicu

Ruska kuhinja bogata je raznim juhama. Ali ako volite zanimljive novitete, trebali biste nadopuniti jelovnik originalnim jelima iz kuhinja drugih zemalja. Pokušajte napraviti bogatu juhu od različitih vrsta ribe. Ljudi iz južne Francuske izmislili su ga kao način korištenja raznih sitnih riba koje nisu pogodne za prženje

Izraz "koktel" američkog je porijekla, što znači da takva pića karakterizira vesela šarenilo, slično svijetlom pijetlovom repu. Ukusni, okrepljujući, lijepo ukrašeni alkoholni kokteli odavno su stekli žarku ljubav među redovnim barovima i restoranima

Kesteni su jedan od najstarijih prehrambenih proizvoda koji su do danas preživjeli nepromijenjeni. Zahvaljujući jedinstvenom ukusu i neverovatnoj aromi, ovo voće je popularno do danas. Pored toga, kesten je jedini orah koji sadrži vitamin C, kao i kalij, glukozu, željezo i fruktozu

Svatko tko je barem jednom zasadio bijeli luk na svom području zna da će velika glava raditi samo ako se strelice od bijelog luka na vrijeme uklone. Obično se bacaju zajedno s korovom, ali gurmani sa njima uspijevaju pripremiti široku paletu jela i grickalica

Pica je toliko svestrana da se može koristiti kao predjelo ili glavno jelo. A raznolikost punjenja omogućava vam da udovoljite i najkapitalnijim ukusima. Uprkos razlikama u načinima kuhanja, postoje opća pravila za jelo ovog jela. Prema legendi, pizza je izumljena u 19

Svježe cijeđeni sokovi imaju mnoga korisna svojstva. Sadrže minerale i vitamine koje naše tijelo lako apsorbira. Svježe cijeđeni sok blagotvorno djeluje na poremećaje spavanja, depresiju, pojačani umor. Tvari sadržane u svježe cijeđenom soku djeluju pročišćujuće i protuupalno

Ledeni čaj osvježava i utažuje žeđ, dok vrući čaj opušta i ublažava stres. Prema postojećim kineskim i japanskim tradicijama, čaj treba konzumirati u čistom obliku, bez nečistoća i grickalica. Ali čaj možete dobiti najviše ako ga pijete s limunom i šećerom, đumbirom, kardamomom, cimetom i drugim začinima

Gunkans su se nedavno počeli sve češće pojavljivati na jelovnicima raznih sushi barova. Svi se međusobno razlikuju prvenstveno u ispunima. Koji su od njih najukusniji i najprikladniji za ovo jelo? 1. Riba sa krem sirom. Jedan od najpopularnijih filova od dya gunkana je svježa, kuvana, dimljena, slana ili čak pržena riba na jastučiću od riže i krem sira

Mnogi ljudi vole kafu zbog njenog vedrog, trpkog ukusa. Šalica kafe budi se ujutro, mobilizira snage za dalji rad u popodnevnim satima, uveče okuplja prijatelje. A ispravan dodatak kafi učinit će piće još ukusnijim i aromatičnijim. Limun Osim što limun povećava tonus, neutralizira štetno djelovanje kofeina na krvne žile zbog vitamina C

Kvasac je gljiva sposobna transformirati jedan organski spoj u drugi, jednostavnije strukture. Kvasac se koristi u raznim poljima. Ovo je pivarstvo i proizvodnja sira. I naravno, od ovog proizvoda se pravi hljeb u mašini za kruh. Ako tek započinjete s proizvodnjom kruha, bit će vam teško pronaći pravi kvasac

Kao ideja, ova vrsta hrane stječe popularnost posljednjih godina. Ulazeći dublje u istoriju, treba imati na umu da su ljudi jeli sirovu hranu - plodove biljaka, korijenje i tako dalje. Oni koji se priklone prehrani sa sirovom hranom tvrde da je ovaj način prehrane najkorisniji i neophodan za tijelo

Japanski začinjeni sos (ima mnogo varijacija u nazivu, na primjer, "začin") nalazi se u mnogim suši, kiflicama i gunkanima. Daje pikantnost i oštrinu jelu. Sadrži prilično rijetke sastojke koji nisu uvijek dostupni. Kako ga pripremiti od proizvoda na koje smo navikli?

Krastavci su nježnog okusa i sadrže veliku količinu korisnih elemenata u tragovima. Stoga u kuhanju ovo povrće zauzima jedno od prvih mjesta po popularnosti. Krastavci u kuhanju sastojak su mnogih jela, a koriste se i svježi i kuhani

Police supermarketa mame nesretne kupce, ali u međuvremenu se postavlja pitanje - jesu li svi proizvodi zaista dostojne kvalitete? Hoće li uznemiriti kupca i njegov stomak? Instrukcije Korak 1 Prvi znak ukusnog ananasa je njegov pravilni ovalni oblik

Kiflice sa kupusom svestrano su jelo koje se može poslužiti ne samo na svečanom, već i na svakodnevnom stolu. Mnoge domaćice kuhaju kiflice na štednjaku, ali možete se odmaknuti od uobičajenog recepta i jelo skuhati u pećnici. Ispast će puno ukusnije, probajte

Sambuca je jedno od najpopularnijih pića u noćnim klubovima i barovima. Ovo piće ima talijanske korijene, liker je i može sadržavati od 38 do 40 stepeni jačine. Tečnost nema boju, prozirna je, uz neke izuzetke. Sambuca se pije na vrlo neobičan način

Kiflice kupusa tradicionalno su rusko jelo sa tradicionalnim mesnim nadjevom. Kiflice kupusa, aromatizirane paprikom i začinskim biljem, još su ukusnije i poprimaju posebnu aromu i pikantnost. Neophodno je - 2 glavice luka; - 1 glava kupusa (teška 2,5 kg)

Sastojci za knedle mogu biti slani, izdašni, nježni ili slatki. Upravo ta sorta čini knedle svakodnevnim jelom. Mogu se čuvati u zamrzivaču u slučaju da nemate vremena za pripremu složenih obroka. Knedle od slatke trešnje Trešnje se mogu koristiti svježe ili smrznute

Gotovo svi vole knedle i postoji jako puno recepata za njihovu pripremu. Za punjenje se najčešće koristi pire krompir. Međutim, ako kuhate knedle sa sirovim krumpirom, tada će im se okus pokazati sjajnijim i zasićenijim. Sastojci:

Estragon (estragon) je zeljasta višegodišnja biljka medenjaka. Ima prijatnu začinsku aromu i oporko trpkog oštrog okusa. Raste kao grm visine do 1,5 m, koji se sastoji od razgranatih stabljika s uskim listovima. Koristi se uglavnom kao dodaci i začini u raznim jelima Estragon pojačava apetit i poboljšava probavu, ima tonik učinak

Estragon je zeljasta biljka iz roda pelina oštre i oštre arome. Poznata je i kao biljka estragona i draguna. Mongolija i istočni Sibir smatraju se rodnim mjestom estragona. Ova biljka se široko koristi u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini

Konzervirano meso uvijek priskoči u pomoć kada trebate pripremiti brzu večeru ili ručak. Ovisno o receptu za pripremu i pravilno skladištenje, mogu zadržati sav ukus nekoliko godina. Instrukcije Korak 1 Isperite staklenke u kojima će se meso staviti vrućom vodom i stavite da se suše naopako

Obilna i zapanjujuća sekunda od govedine i gljiva bit će hit na stolu. Domaćinstva će cijeniti i zahtijevati dodatak. Jelo ne postaje dosadno, lako se i jednostavno priprema. Neophodno je - govedina (po mogućnosti mlada); - pečurke (bilo koje)

Prženo se može napraviti sa bilo kojim mesom i sjajan je dodatak obilnom prilogu. Govedina spada u kategoriju dijetalnog mesa, žilavija je i nemasnija. Stoga se prilikom pripreme goveđeg pečenja dodaje element za dinstanje, što čini jelo nježnijim i lakše probavljivim

Pečenje je jedno od najpopularnijih jela. Može biti glavno jelo svečanog stola, ali vrlo je pogodno i za obični skromni porodični ručak ili večeru. Može se napraviti od bilo kog mesa, možete čak i miješati nekoliko vrsta mesa. Ali klasično pečenje se pravi samo od govedine

Riba je nezamjenjiva u prehrani onih koji paze na svoje zdravlje! Međutim, nažalost, u procesu kuhanja umanjujemo njegove blagodati: poslužujemo je prženu u brašnu s velikom količinom maslaca ili "utopljenu" u masnim kremastim umacima … Ali u ovom receptu nećemo sačuvati samo sve blagodati sočni losos, ali i pomnožite ga upotrebom biojogurta

Da li volite ribu? Isprobajte ovaj ukusni dijetalni obrok koji savršeno kombinira morske plodove, povrće i nježni sos. Brotola je riba koja živi u Tihom i Atlantskom okeanu; pripada grupi Treskovy. Nutritivna vrijednost - samo 92 kcal, sadržaj masti - 1,6 g na 100 grama

Jogurt se danas vrlo često koristi u kulinarskim jelima. Dodaje se kolačima, pitama, palačinkama, od njega se peku palačinke, pripremaju umaci. Klasična torta od jogurta Recept za ovu tortu uključuje masu od jogurta. Torte treba raditi od kolačića s dodatkom maslaca, a za punjenje su pogodni kivi i banane

Kaurdak na kazahstanskom je vrlo ukusno i hranjivo jelo koje se može pripremiti ili od janjetine (govedine) ili iznutrica, ili napraviti mješovitu verziju kao u ovom receptu. Pokazalo se da je ovo jelo prilično masno, pa se nakon njega preporučuje posluživanje vrućeg čaja

Na samom početku ljeta, u srednjoj traci i na sjeveru Rusije, još uvijek nema tragova bobica i voća. Ali za pravljenje džema možete koristiti i druge darove prirode. Obični poljski maslački koji cvjetaju na poljima i livadama izvrsni su za ove svrhe

Ćufte su svestrano jelo koje se vrlo brzo može skuhati sa mljevenim mesom. Kao prilog možete koristiti bilo koje povrće - svježe ili smrznuto. Neophodno je - 500 gr. mljevena svinjetina i govedina (50/50); - jaje; - mali luk

Ponekad se nakon napornog dana zaista želite opustiti, pogledati seriju o kojoj su zaposlenici na poslu tako burno raspravljali ili jednostavno posvetiti večer voljenoj. Ali kad stignete kući, razočarate se kad nađete praznu šerpu i porodicu koja čeka obilnu večeru?

Brza povrtna supa sa knedlama za ručak iznenadit će vaš dom. A knedle u supi su vrlo neobične - lijene. Neophodno je - 4 stvari. srednji krumpir; - 1 šargarepa; - 1 luk; - 2 litre povrtne juhe; - sol, začini po ukusu

Ova supa će vam uvijek pomoći ako ste gladni i nema vremena za kuhanje; ako se prevlada umor ili je samo lijenost „pokrivena“. Dobro je ako imate nekoliko kuhanih krumpira u hladnjaku, ali ako ne, onda možete i bez njih. Ali ipak bolje s krumpirom - puno zadovoljnije

Šta možete napraviti sa knedlama? Na prvi pogled pitanje djeluje čudno. Napokon, i sami su ovi poluproizvodi gotovo jelo. Dovoljno je da se skuha, doda kiselo vrhnje - i možete sjesti za stol. Druga je stvar što knedle (kao i svaka druga monotona hrana) vrlo brzo postanu dosadne

Supa od gljiva sa okruglicama od povrća originalno je jelo pogodno kako za dnevni sto, tako i za posni. Nježan i pikantan, neće ostaviti ravnodušnim ni vas ni vaše goste i članove domaćinstva. Neophodno je 100 g suvih ili 200 g svježih gljiva

Ovi vrući kokteli za hladnog vremena savršeno će zagrijati i ojačati imunološki sistem! 1. Mliječni čaj i đumbir Za kuhanje trebat će vam: - 40 g korijena đumbira; - 200 ml mlijeka; - 200 ml vode; - 4 kašike Sahara; - 2 žlice

Kiflice kupusa vrlo su ukusno i zadovoljavajuće jelo. Istina, ne usuđuju se sve domaćice da ih kuhaju, jer postupak traje dugo. Ali ako zaista želite razmaziti svoje rođake ovim jelom, tada morate što više kuhati kiflice kako biste okupili cijelu porodicu za stolom

S početkom ljeta ljudi uvijek preferiraju lakšu i zdraviju hranu. Predstavljam vam još jedan recept za punjeni kupus, ali ne jednostavan, već sa celerom. Mislim da će ti se svidjeti. Neophodno je - kupus - 5-6 velikih listova

Kiflice kupusa ukusno su, zasitno i hranjivo jelo. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu - s različitim nadjevima, umacima, listovima za zamatanje. Pokušajte napraviti i punjene kiflice sa kupusovim mesom. Neophodno je 0,5 kg zečjeg mesa

Punjeni kiflice kupusa tradicionalno pripadaju ukrajinskoj kuhinji, ali za Ruse je ovo jelo već dugo postalo uistinu svoje. Štoviše, suprotno uvriježenom mišljenju, uopće nije potrebno kuhati ih s mljevenim mesom, jer postoji veliki broj posnih i vegetarijanskih recepata

Liči je egzotično voće koje raste u grozdovima na voćkama Azije. Plodovi su srednje krupni, s kvrgavom kožicom tamnocrvene boje, s kosti nalik zjenici. Zbog ove sličnosti liči je dobio ime - "zmajevo oko". Pulpa je lagana, konzistencijom podsjeća na žele, slatko-kiselog, osvježavajućeg okusa, savršeno utažuje žeđ

Pića na bazi meda imaju ljekovita svojstva, savršeno utažuju žeđ, ispunjavaju tijelo korisnim supstancama. Sbitney je dobar za zimu, dok ljeti možete uživati u hladnim toničnim napicima. Sbiten dušo U hladnoj sezoni vrući medeni napitak bit će vrlo koristan, zahvaljujući njemu možete ne samo zagrijati, već i izliječiti započetu prehladu

Dok vani puše vjetar, kiša pada ili snijeg, želite se zamotati u pokrivač i uživati u mirisnom vrućem koktelu. Pokušajte napraviti ukusni topli napitak koji će vam pomoći da se opustite i uljepšate vrijeme. Ljuta ljuta čokolada Da biste pripremili dvije porcije vruće čokolade, trebate pomiješati mlijeko s medom, granuliranim šećerom, začinima i smjesu zagrijati

Na jugu istočne Azije raste najnevjerovatnije egzotično voće po svom ukusu i izgledu - durian, kojeg često nazivaju i "kraljem voća". Uz to, ima tako specifičan miris, iako se češće kaže da je smrdljiv, da s njim ne smiju ući na javna mjesta

Liči je tropsko voće porijeklom iz jugoistočne Azije. Ima vrlo ugodan i nezaboravan ukus. Koje su zdravstvene prednosti voća od ličija? Liči raste na drveću koje može doseći visinu od 20 metara. Izvana, ovo voće podsjeća na četkicu jagoda ili jagoda

Challah je uobičajeno jelo u jevrejskoj kuhinji, tradicionalna subotnja pekarska roba. Naravno, Jevreji ne poštuju pravoslavni post, ali ne samo da Jevreji vole gostiti se ukusnim, nježnim, prozračnim, mirisnim chalahom napravljenim od maslačnog tijesta

Neočekivani dolazak gostiju može biti iznenađen. U takvim slučajevima dobro će vam doći recept za brzu poslasticu. Na primjer, pita štrudla. Priprema se vrlo brzo i moći će ugoditi gostima. Savijača je napravljena od hrskave maslene kore i vrlo nježnog punjenja od oraha

I crno i bijelo vino često se koriste u kulinarskim receptima. Votka također može postati sastavni dio umaka od jela i marinada za meso i ribu. Špageti sa umakom od kremaste votke Trebat će vam: - 600 g špageta; - 3 kašike

Komad ustajalog hljeba koji leži uokolo? Ne žurite ga baciti. Prvo, od toga možete nešto skuhati, a drugo, izbacivanje kruha je loš znak. Instrukcije Korak 1 Mrvice hljeba. Osušeni hljeb uvrnite u mrvice u mašini za mljevenje mesa

Odličan dodatak bilo kojem prilogu bit će mesne okruglice od mljevene ribe. Sočno, s laganom aromom bijelog vina, oduševit će riblje gurmane. Neophodno je - 500 g mlevene ribe po vašem ukusu; - 3 kom. jaja; - 200 g šampinjona

Pileće polpete su predivno jelo koje se može poslužiti sa ili bez priloga. Uz to, takve polpete lako se pripremaju i ne zahtijevaju velike troškove. Neophodno je - 500 g pilećeg filea; - 150 g luka; - bijeli hljeb ili pogača

Pri pečenju hrane zadržava se mnogo više vitamina i minerala nego kod kuhanja, štoviše potrebno je manje masti nego za prženje. To tepsiju čini ne samo ukusnim, već i vrlo zdravim jelom. Neophodno je duboka posuda za pečenje

Nije tajna da Talijani vole jesti ukusno. Njihova kuhinja jedna je od najpopularnijih na svijetu. Jednostavno i jednostavno, prepuno je aromatičnih i ukusnih jela. Danas ćemo analizirati recept za talijansku tepsiju s krumpirom i piletinom. Talijani imaju otprilike jednak izbor proizvoda kao i naš, tako da za pripremu jela ne trebate tražiti nešto egzotično, a rezultat će biti prilično autentičan i zanimljiv

U njemačkoj kuhinji za pripremu jela koristi se širok izbor povrća, mesa i mesnih proizvoda. Tepsija u hamburškom stilu može se pripisati najdelikatnijim drugim jelima, glavni sastojci su povrće i fileti haringe. Za pripremu tepsije po hamburgu trebat će vam:

Italijanska tepsija je izvanredno, svijetlo jelo bogate gustavne palete i pomalo začinjene nijanse. Gotovo sve komponente mogu se lako zamijeniti drugim proizvodima. Neophodno je - 2 glavice luka; - 6 jaja; - 85 g maslinovog ulja

Napravite tepsiju od krumpira sa šunkom, ukusna je i zadovoljavajuća. Takvo se jelo brzo priprema, no jede se i brže. Neophodno je - 4-5 srednjih krumpira - 300 g šunke (dimljena) - 150-200 g tvrdog sira - 200 ml teške pavlake - maslac za podmazivanje kalupa - 3-4 češnja belog luka - sol, biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Pripremite jelo u kojem ćete kuhati tepsiju od krumpira sa šunkom

Špageti se smatraju idealnim prilogom za mnoga jela. Služi se uz meso, ribu, umake i samo uz ribani sir. Tepsija sa špagetama jedan je od brzih i originalnih recepata za ovu dugu rezance. Neophodno je Špageti - 300 g; Slatka paprika - 2 kom

Svi znaju o blagodatima proizvoda od ranog djetinjstva: mlijeko i svježi sir ojačavaju kosti, mrkva vraća vid, luk se bori protiv prehlade. Međutim, moguće je poboljšati ova svojstva ako su proizvodi pravilno sastavljeni. Jake kosti (kalcijum i vitamin D) Kalcijum je dobar za bilo koji organizam

Solyanka sa pečurkama iznenađujuće je ukusno i niskokalorično jelo. Pogodan je za ljubitelje vegetarijanskog načina života i one koji postiju. Jedna porcija supe sadrži približno 190 kcal. Neophodno je - kiseli kupus - 300 g

Laneno ulje je proizvod koji ne sadrži holesterol. Ovo ulje bogato je vitaminima i mineralima, potiče proizvodnju žuči i poboljšava probavu. Uz to, laneno ulje ima neobičan ukus koji će vam omogućiti da svježe pogledate već poznata jela. Međutim, ovaj proizvod ima mnogo štetnih efekata na tijelo

Moderni stanovnici metropole ne trebaju objašnjavati da je vrijeme novac. Vraćajući se s posla kasno navečer, posljednje što želite učiniti je provesti slobodno vrijeme u kuhinji. U ovom slučaju, mikrovalna pećnica će vam pomoći. Njegove mogućnosti zaista nisu ograničene, a vještim pristupom olakšava život domaćicama, kao i svima koji cijene svoje vrijeme

Špageti su ugljikohidratna hrana iz koje se možete nadoknaditi. Međutim, većina ljudi jednostavno voli ovu tjesteninu u kombinaciji s mljevenim mesom i kotletima. Da biste poboljšali zdravstvenu ispravnost ovog visokokaloričnog jela, samo trebate skuhati špagete s povrćem

Luk je povrće koje se nalazi u gotovo svakoj kuhinji. Vole ga i jedu u mnogim zemljama svijeta. Luk je dio mnogih jela i ima puno korisnih osobina. Instrukcije Korak 1 Luk pripada porodici luka ili liliaceae. Zavičajem luka smatra se Mediteran, gdje su ga cijenili i počeo rasti još u 4

Povrće je najveći dobavljač vitamina i hranljivih sastojaka za naše tijelo. Međutim, treba imati na umu da da biste sačuvali sve hranjive sastojke u povrću, morate ih podvrgnuti minimalnoj toplotnoj obradi. U jelo sa povrćem na žaru možete uključiti bilo koje svoje omiljeno povrće

Povrće je važan dio vaše svakodnevne prehrane. Mogu se jesti sirove, pržene, dinstane, kuvane. Poslednjih godina povrće na žaru i na pari postalo je popularno. Ova metoda kuhanja omogućuje vam uštedu više vitamina i minerala. Neophodno je krompir - 4 komada

Dijeta sa sirovom hranom je prehrambeni sistem koji isključuje toplinsku obradu proizvoda. U osnovi stroge prehrane sa sirovom hranom su vegetarijanska, nemasna jela na bazi povrća i voća, proklijalih žitarica i sušenog voća, hladno prešano biljno ulje, začini i začini