Dijetalna hrana 2024, Novembar

Oni koji slijede brojku ne bi trebali odustati od domaćih pečenih proizvoda. Napravite niskokalorične palačinke - mogu se jesti s jogurtom ili medom, punjene mesom, povrćem ili voćem. Koristite postojeće recepte ili izmislite svoje - dijetalne domaće palačinke mogu biti jedno od vaših jela s potpisom

Tijesto za pite može se napraviti bez kvasca i bez kvasca. Tijesto od kvasca može se pripremiti u kiselom tijestu (ili tijestu) ili na način koji nije paren: gnječenje svih proizvoda odjednom. Za pečene pite mijesi se spužvasto tijesto. Pržene pite prave se od nesparenog tijesta

Ukusna pita je kralj svakog stola i uvijek je na mjestu. Bujna i bogata, može biti i ukras, ali kvasac koji je potreban u pravoj piti nije koristan za sve, a ponekad je i štetan. Postoji mnogo načina da napravite pitu bez kvasca. Neophodno je Za grčku pitu od mesa:

Glavna stvar u kuharskoj umjetnosti je znati improvizirati! Ako kod kuće imate brašna, kupusa i malo ulja, zajamčena vam je prekrasna čajanka s mirisnim kolačem! Sastojci Tijesto: Brašno - 500 gr Biljno ulje - 140 ml Voda - 250 ml Sol - 1 kašičica Punjenje:

Nekima je ugodno za doručak pojesti toplu lepinju sa džemom od višanja ili džemom od ribizle. Drugi radije stavljaju na kolutiće nekoliko krugova kobasice s grančicom kopra. U svakom slučaju, svježa peciva ujutro su uvijek dobrodošla. Pripremom tijesta unaprijed, lepinje možete ispeći za samo pola sata

Šljiva je bogata vitaminima i mineralima. Ovo nije samo ukusna, već i ljekovita bobica. Koristi se kod hipertenzije, crevnih tegoba. Bobica ne gubi izvanredne kvalitete ni nakon obrade. Stoga vam pite od šljiva ne samo da će vam donijeti zadovoljstvo, već će i koristiti tijelu

Mirisna torta od šljiva sa slatkim tijestom i blago kiselkastim nadjevom izvrstan je desert za cijelu porodicu. Vrlo je jednostavan za pripremu i brzo se peče, pogodan i za porodično i za prazničko pijenje čaja. Neophodno je Za test:

Ovo je opcija za brzu i ukusnu tortu od šljiva za porodični čaj. Brzo se priprema, nije potrebno toliko proizvoda. Ispostavilo se da je tijesto univerzalno - s njim možete raditi pite s različitim nadjevima. Neophodno je Za test:

Zobena kaša od banane savršena je za brzi doručak. Zobena kaša bogata je vitaminima i vlaknima. Jedeći mali dio ove kašice, bit ćete puni energije za cijeli dan. Neophodno je -2 šolje zobi -3 i ½ čaše vode -2 čaše mlijeka -1 kašika cimeta -1/4 šalice smeđeg šećera -2 banane - 1 banana za ukras (po želji) Instrukcije Korak 1 Zobene pahuljice temeljito isperite pod mlazom vode

Smoothie je napitak napravljen u blenderu od svježeg voća, bobičastog voća ili povrća uz dodatak mlijeka, sladoleda, soka ili jogurta. Nerijetko je dodavanje leda kada pravite smoothie. Pristalice zdrave prehrane ovo ukusno, ali istovremeno i zdravo piće jako vole

Ljeto nije samo vrijeme vrućine i odmora, već i vrijeme svih vrsta bobica i voća. Počastite se i ispecite pitu sa sirom od šljiva u toplom ljetnom danu. Ovaj desert ima neverovatno nježan ukus. Neophodno je Za test: - brašno - 200 g

Ovaj recept za pite prilično je jednostavan za pripremu, ali dugo nećete zaboraviti okus i aromu pita od prhkog peciva na pavlaci. Neophodno je Za test: - brašno - 350 gr; - margarin - 200 gr; - pavlaka - 200 gr; - sol - čips

Ružičasti losos spada u vrijedne ribe iz porodice lososa i ima ukusno i vrlo nježno meso. Ova se riba može kuhati, pržiti, dinstati i soliti. Jedna od najčešćih metoda pripreme ružičastog lososa je soljenje u komadima u salamuri ili na suho

Najpopularnija delicija u mnogim zemljama je crvena riba. Takođe je uključen u svakodnevnu prehranu, kao i poslužen na stolu za odmor. Soljenje ružičastog lososa kod kuće je najbrža i najbudžetnija opcija za dobivanje ukusne ribe. Neophodno je - svježi ružičasti losos

Ružičasti losos idealan je za njihovo kiseljenje. Ovo je jednostavan način za pravljenje ukusne ribe koja se može poslužiti na kriškama svježeg hljeba s raznim umacima, dodanim tjestenini, nekim salatama i kajgani. Osnovni recept za slani ružičasti losos Ružičasti losos često se soli s raznim dodacima kao što su žestoka pića, začinsko bilje, kora citrusa, ali minimum sastojaka je dovoljan za kuhanje jednostavne slane ribe

Nekima je kafa sastavni dio, bez kojeg je svakodnevno buđenje ujutro neizostavno. Malo ljudi zna kakve neverovatne mogućnosti ima ovo jedinstveno piće. Instrukcije Korak 1 Namakanje svinjskih odreska u maloj količini marinade od taloga kafe dat će mesu okus dima i okus

Neki tvrde da je đumbir biljka koja raste u rajskom vrtu. Široko poznat tokom Rimskog carstva, đumbir je bio zaboravljen u srednjovjekovnoj Evropi. Za kuvare i doktore ga je ponovo otkrio Marko Polo, donoseći korijen sa svog putovanja na Istok

Mnogi ljudi izuzetno vole jela kremaste konzistencije, a ovaj recept za ukusnu i hranjivu juhu od pirea sigurno će im biti izvrsno rješenje za brzo utaživanje gladi i nezaboravno iskustvo obroka. Neophodno je - 1 kg krompira

Čaj od đumbira izvrstan je lijek za mnoge bolesti. Pomaže kod mučnine, kolika i nadimanja, zagrijava se u hladnom vremenu i povećava znojenje, smanjuje šećer u krvi, djelotvoran je za bolne mjesečnice i dobro je iskašljavanje. Možete skuhati ili svježi korijen đumbira ili suhi prah od korijena đumbira

Đumbir je prirodni izvor mnogih korisnih vitamina, a u nekim zemljama se smatra doslovno lijekom. Danas ću vam reći kako kod kuće možete napraviti jednostavan i ukusan gazirani napitak na bazi đumbira koji će ugodno iznenaditi vaše goste! Neophodno je - Korijen đumbira - Dva limuna - Šećer - Suvi kvasac - Limenka od tri litre - Medicinska rukavica Instrukcije Korak 1 Ogulite đumbir i naribajte na sitnoj ribežu

Najukusnije i najsvježije delicije servirane su hirovitim kraljevima. Neki su bili zaokupljeni povećanjem potencije, drugi punjenjem želuca stranom hranom. Najbolje kuharice radile su za njih, a izbor jela bio je toliko velik da bi puni pojeo drugu žlicu

Welsh Reibit jedno je od engleskih jela koja se poslužuju za doručak. Riječ je o svježe napravljenim krutonima sa sirom. Tvrdi sirevi poput parmezana obično se koriste za izradu Reibita. Za pripremu velškog reibita trebat će vam sljedeće namirnice:

Lagana juha od mrkve sa đumbirom i limetom pravi se vrlo brzo. Bogat je vitaminima i koristan za ljude koji pate od nedostatka vitamina A. Neophodno je -300 grama oljuštene šargarepe -1 kašika maslinovog ulja -3 kašike mljevenog đumbira -2 češnja češnjaka -1/2 mali bijeli luk, nasjeckan -2 šalice povrtnog temeljca (ili pilećeg temeljca) -1 kreč -sol + papar - zeleni luk za ukras - 1 kašika pavlake Instrukcije Korak 1 Šargarepu temel

Kina je svijetu predstavila mnoštvo zdravih recepata i gastronomskih otkrića koja, osim svog ukusa, uvijek imaju i velike zdravstvene prednosti. Đumbir zauzima posebno mjesto u ovoj ocjeni korisne hrane. U ljekovitom učinku, korijen ove biljke može se natjecati s mnogim farmakološkim "

Beze s jabukama nevjerovatno je ukusno i nježno jelo. Okus beze s jabukom je umjereno sladak, a jabuka daje kiselu notu. Ova će se beze svidjeti svim domaćinstvima i gostima. Sastojci za beze: Šećer u prahu - 250 g; Bjelanjak - 6 kom

Da bi se dobila bogata berba kvalitetnih jabuka, koje nisu oštećene crvima, treba slijediti čitav niz mjera, uključujući agrotehničke, biološke i hemijske metode suzbijanja štetočina i bolesti. Da biste okusili zrele rasute jabuke iz vlastitog vrta, nije dovoljno samo jednom zasaditi drvo jabuke

Vongole je vrsta morske školjke vrlo popularna u mediteranskoj kuhinji. Obavezno ih skuhajte ako želite dodati komadić Italije na svoj meni! Takođe, ovaj recept je nevjerovatan za školjke! Neophodno je - 40 školjki Vongole; - 3 češnja belog luka

Predlažem da skuham divno jelo - jabuke u karameli sa nadjevom od sira. Jelo je nevjerovatnog okusa, a izgleda i sjajno na stolu. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - jabuke - 4 kom .; - sir Brie ili Roquefort - 200 g

Bliže se Božić i Nova godina. Pa, ne možete bez guske koja će ukrasiti vaš stol. Želim podijeliti recept za gusku pečenu s jabukama i suvim šljivama. Neophodno je 2-3 kg guske, 3 male zelene jabuke, 100 g suhih šljiva, sol, biber, suncokretovo ulje, 2 lista folije

Guska pečena u pećnici, pogotovo ako je kuhana cijela, može postati pravi ukras svečanog stola i ponos domaćice. Pravilnom preliminarnom pripremom, upotrebom dodatnih sastojaka koji mesu mogu dodati začin, kao i dobro odabranim vinom, jela od ove ptice ispadaju ukusna, rafinirana i vrlo lijepa

Postoje tako simbolična jela koja mogu ujediniti cijelu prijateljsku i veliku porodicu za velikim stolom. Obično se kuhaju naporno i dugo, ali ljepota i nježni ukus zaista vrijede. Punjena guska samo je jedno od tih jela. Osnovni principi kuhanja Cijelo kuhana punjena guska izgleda impresivno, a meso ima jedinstven okus

Ljeti želite da slatkiši budu posebno korisni, pa brižne domaćice marljivo vitaminiziraju sve poslastice. Nevjerovatno jednostavno i ukusno jelo može biti desert od jagoda sa šlagom. Ako ima vremena Postoji mnogo ukusnih recepata u kojima se koriste jagode i mliječni proizvodi

Gurmani drvene pijetlove smatraju najukusnijom od svih ptica divljači. Meso ovih sićušnih ptica bogato je proteinima, jedinstvenog okusa i jake arome. Drvari se prže na otvorenoj vatri i na tavi, peku, dinstaju, od njih se prave supe, koje se služe i kao predjelo i kao glavno jelo

Prhko tijesto razlikuje se od ostalih po svojoj jedinstvenoj mrvičastoj teksturi. Zbog toga se mnogima sviđa. Predlažem da od njega napravite ukusne kekse sa nadjevom od naranče. Neophodno je Za test: - brašno - 2 čaše; - jaje - 1 komad

Ova supa ne samo da će vam pomoći da održite dobru figuru, već će i diverzificirati vaš prehrambeni meni. Ispalo je vrlo ukusno i lagano, a uz to i nevjerovatno zapanjujuće. Za njegovu pripremu koristi se topljeni sir, ali po želji može se zamijeniti tečnim sirom

Noću se tijelo mora odmoriti, a njegovi metabolički procesi usporavaju, no noću se proizvode neki hormoni koji doprinose obnavljanju kože, mišića i kostiju. Noću se stanice kože dijele, nokti i kosa rastu, tako da nikada ne biste trebali napustiti tijelo bez večere, ali važno je odabrati pravu hranu za večernji obrok

Borš je klasično jelo slovenske kuhinje. Svaka domaćica ima svoj provjereni recept za ukusni, domaći boršč. Za razliku od mnogih drugih recepata, ovaj boršč ne sadrži meso i pogodan je i za vegetarijance i one koji poštuju kršćanski post

Zobena kaša se vrlo često koristi za pripremu žitarica za doručak. Ponekad želite raznolikost. Tada možete napraviti ukusnu i zdravu pogaču od kolača. Pita ne sadrži dodatne kalorije, možda se može smatrati dijetalnim desertom. Neophodno je - posuda za pečenje

Za čaj možete puno peći, samo ponekad poželite nešto lagano i ne baš slatko. Ne želim beskvasne krekere ili obične kekse. I ne mogu dugo kuhati, dosadno mi je stajati svaki dan kod peći. Šikar je vrlo lagan i treba mu samo pola sata kuhanja

Tradicija pijenja čaja došla je sa Istoka. Međutim, u većini evropskih zemalja ritual čaja dopunjuju deserti, odnosno slatkiši u kombinaciji s toplim napitkom. Najčešći među onima koji se vole razmaziti ukusnim je svakakva vrsta proizvoda od brašna

Mnogi ljudi ne vole kuhati, jer ponekad treba puno vremena. Arome jela pozivaju čaj ne samo na najmanji i najslađi zub. Čak i oni koji preferiraju poslastičarnice u prodavnicama svraćaju u kuhinju radi ugodnih mirisa. Neophodno je - pileće jaje - 2 kom

Snack kuglice od jetre bakalara je jelo koje se lako priprema i savršeno je za svečani stol. Predjelo izgleda uredno i atraktivno, ali ukus je nježan i neobičan. Neophodno je - jetra bakalara - 1 konzerva; - krompir 2-3 kom

Torte od sira punjene šunkom kuhaju se vrlo brzo. Takvo jelo pogodno je i za doručak i kao predjelo na svečanom stolu. - 200-220 ml kefira - pola kašičice soli - pola kašičice šećera - pola kašičice sode bikarbone - oko 350 grama sitno naribanog sira (Gouda, holandski) - 350-370 grama naribane šunke (ili kobasice) - oko dve čaše brašna Priprema:

Odrezak je izvrsno jelo koje će oduševiti prave gurmane. Bez obzira na svu lakoću pripreme, jelo će biti win-win opcija za sve svečane gozbe, kao i za romantičnu večeru. Sve što vam treba za pripremu odreska je pureće meso, sol, papar, začini od mesa, beli luk, ulje i pozitivan stav

Chum losos, riba iz porodice lososa, prava je poslastica. Zbog niskog udjela masti proizvod je dijetetski, a mogu ga jesti svi ljudi, bez iznimke, čak i oni koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom i žučnom kesom. Budući da losos nije jeftin proizvod, prije nego što ga počnete kuhati, trebali biste se odlučiti za recept

Sezam je vrlo koristan jer sadrži prilično veliku količinu kalcijuma, koji je vrlo važan za naše tijelo. Naravno, nećete htjeti jesti sezam u uobičajenom obliku, pa predlažem da od njega napravite kolačiće. Neophodno je - brašno - 70 g

Halibut je masna i vrlo zadovoljavajuća riba. Prženi morski plod posebno cijene ljubitelje morskih plodova. U ovom obliku ispada najsočniji. A uz pomoć različitih recepata za kulinarsku obradu, morski plod može dobiti vrlo originalan izgled

Riblja jela zasluženo zauzimaju važno mjesto na trpezarijskom stolu. Ako želite iznenaditi goste ili ugoditi ukućanima, skuhajte filete lososa. Napokon, losos nije samo vrlo koristan, već i izvrsna riba nježnog okusa i arome. Neophodno je 400 g fileta lososa

Sjeme crnog sezama je sjeme sezama koje nije oguljeno i zadržalo je svoju prirodnu boju. Ovaj proizvod ima bogatu aromu i izražen orašast ukus. Crni sezam uključen je u tradicionalna jela mnogih zemalja. Ovo sjeme skladno se kombinira s pekarskim proizvodima, ribom, pečurkama, mesom, jelima od povrća, supama i sirom

Ne postoje bez razloga što postoje pravila za rezanje sastojaka za različita jela. Njihova veličina i oblik u velikoj mjeri određuju ne samo izgled i dizajn, već i okus pripremljenog jela. Ako uzmete dvije juhe napravljene od jednake količine istih sastojaka, ali na različite načine - redovite i naribane, tada će se potpuno razlikovati po vašem ukusu

Nevjerovatno mirisna kremasta pileća juha s bademima i koricom limuna definitivno će se svidjeti ljubiteljima neobičnih juha. Sama čorba je lagana, ali u isto vrijeme i zadovoljavajuća. Sastojci: 300 g pilećeg mesa; 5 šolja pileće juhe

Šparoge su zdravo povrće koje se smatra delikatesom. Međutim, postoje ljudi koji su razočarani ovim proizvodom. Poanta je u tome da šparoge imaju blag, neutralan okus. Zbog toga se servira s različitim umacima, a krem juha od nje treba komponentu koja će naglasiti nježne šparoge

Sastav pirinčanih žitarica sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Ovaj čudesni dijetetski proizvod koristi se u pripremi različitih jela, uključujući salate, kojima se dodaje kuhan. Instrukcije Korak 1 Metoda broj 1 Rižu (bilo koju) temeljito isperite pod mlazom hladne vode

Kuhanu rižu koristite za salate. Zahvaljujući tehnologiji obrade, zadržava svoju krhkost i oblik. U salatama se pirinač dobro slaže s plodovima mora, ribom, šparogama, zelenim jabukama, kukuruzom i paprikom. Neophodno je "

Pečenje sa svježim sirom nije samo vrlo ukusno, već i zdravo. Nažalost, ne znaju svi napraviti ukusna peciva od svježeg sira. Jedno od jednostavnih i vrlo apetitnih jela je pita od skute sa bobičastim voćem, koju čak i početnica domaćica može kuhati

Sirna torta sa bobičastim voćem i prhkim pecivom nije samo ukusna svakodnevna pečena roba, već i izvrstan desert za iznenadni dolazak gostiju. Recept za ovu tortu vrlo je jednostavan, a sastojci su gotovo uvijek pri ruci. Ova će torta bez sumnje postati vaše omiljeno tijesto sa skutom

Prekrasan desert od laganog svježeg sira i svježih šumskih plodova. Od svih slastica sa svježim sirom, ova otvorena pita jedna je od najjednostavnijih i najukusnijih. Neophodno je - 150 g putera; - 250 vanilin šećera; - 5 komada

Brzi ukusni mrvičasti desert na vašem stolu - pita sa sirom i voćnim nadjevom. Može se peći u bilo koje doba godine, jer prikladno je bilo koje voće i bobičasto voće: jabuke, breskve, kruške, ribizle, trešnje, brusnice, jagode. Neophodno je za test:

Mnoge djevojke na dijeti sanjaju o svim vrstama slatkiša. Ako ste toliko željeli tortu, možete si to priuštiti, ali ne jednostavnu, već dijetalnu. Takva slastica neće naštetiti vašoj figuri, ako je, naravno, jedete umjereno, a zatim možete mirno nastaviti s prehranom

Okus riblje pite kuhane u mašini za kruh ni na koji način nije lošiji od obične pite od kvasca. Uz to, mnogo se manje vremena troši na njegovu pripremu. Da biste pekli pitu od ribe u aparatu za kruh, potrebno vam je 400 grama brašna, jedno jaje, 250 ml mlijeka, par kašika šećera, 100 grama maslaca, 4 kašike biljnog ulja, kašičica soli, par kašičica suhog kvasca

Punjeni šampinjoni izvrsno su jelo koje se pokazalo vrlo lijepim i nevjerovatno ukusnim. Sir i orasi kojima se pune pečurke daju neobičan izuzetan ukus. Sastojci: Veliki šampinjoni - 15 kom; Orasi - 50 g; Mekani sir sa paprikom (možete koristiti sir bez punila) - 150 g

Japansko jelo, kiflice, postalo je veoma popularno u našoj zemlji. Razni restorani, kafići i ugostiteljski objekti nude svojim posetiocima da kušaju suši i kiflice sa širokim izborom punjenja. Ali čak i najfinija hrana u restoranu uvijek će se razlikovati od domaće

Sve više ljudi odbija jaja i druge životinjske proizvode iz različitih razloga: neko iz etičkih razloga kreće putem vegetarijanstva, neko posti, a nekoga jednostavno muče alergije. Danas pronalaženje prikladnih zamjena za jaja više nije teško

Mnogi tradicionalni domaći recepti neće uspjeti onima koji ne jedu jaja. Isprobajte nove deserte koji ne uključuju jaja. Jedno od najjednostavnijih i najukusnijih jela su domaći kifli. Odaberite opcije s voćem, čokoladom, orašastim plodovima ili vanilijom - sve se skuvaju vrlo brzo

Kurkuma je začin koji izgleda poput finog žutog praha. Napravljen je od korijena samoniklog krokusa. Da ne biste naletjeli na lažnjak prilikom kupovine ove začine, trebali biste znati neke trikove kako biste prepoznali lažnjak. Kurkuma je svestrani začin, koristi se ne samo za pripremu pilafa, sosa, juha ili glavnih jela, već i svih vrsta peciva i slastica

U staroruskoj kuhinji postoji mnogo zanimljivih recepata za brzo pečenje. Nekad smo to nazivali "žurbom". Tradicionalni za sjeverne krajeve u stara vremena bili su kokurki - križanje lepinja, kolačića i medenjaka sa nadjevom. Vrlo zanimljiva i ukusna poslastica

Tokom korizme ponekad je teško smisliti originalna i ukusna jela kako biste diverzificirali jelovnik. Isprobajte juhu od ječmenog sočiva koja je ukusna, hranjiva i jednostavna za napraviti. Neophodno je - leća (0,5 šolje); - svježe mljevena crna sol i biber

Kiflica sa makom je jedno od najpoznatijih jela ukrajinske kuhinje, koje vole svi narodi bivšeg SSSR-a i ne samo. Danas u bilo kojoj trgovini u Ukrajini možete kupiti smotuljak tijesta od kvasca s makom i njegov će okus biti gotovo poput domaćeg

Umak od soje koristi se u pripremi mnogih jela i ne znaju svi kako odabrati pravi proizvod. Uzimajući u obzir određena pravila za kupnju sojinog umaka, možete odabrati kvalitetan prirodni začin. Kriterijumi kvaliteta za soja sos Ponekad je moguće odrediti kvalitet sojinog umaka, a da ga ni ne probate

Začinjena korejska salata od svježeg krastavca manje je popularna od slične salate od mrkve. Međutim, tehnologija kuhanja je praktički ista, osim nekih sitnica. A ukus salate od krastavaca ni na koji način nije inferiorniji od salate od šargarepe

Ovo ukusno predjelo od krastavaca i šargarepe u korejskom stilu svidjet će se ljubiteljima neobičnih, ali i začinjenih i slanih jela. Sastojci za kuhanje korejskog krastavca: - oko 2-2,5 kg krastavaca; - 3 mrkve srednje veličine

Mrkva u korejskom stilu popularna je salata od mrkve, ulja, bijelog luka i octa. Salata dolazi od kimchija (kupus sa raznim začinima). Sada na korejskom ne kuhaju samo mrkvu, već i patlidžane, paradajz, krastavce. Korejski krastavci oduševit će vas svojim pikantnim ukusom, za njih morate pripremiti poseban preljev s octom i sojinim umakom - u tome je ljepota korejskih salata

Tijelo, umorno od vrućine, sa zahvalnošću prihvaća laganu osvježavajuću juhu - ciklu, neobično zdravu, hranjivu i ukusnu. Cijeli vrhunac ovog jela leži u pravilno pripremljenoj osnovi, o kojoj ovise boja, pikantnost i bogatstvo okusa. Baza je osnova za razne sorte supe od cikle

Đumbir se dugo koristi u azijskom kuhanju. Njegova trpka aroma i opor okus čine hranu i piće bogatijima. Pored toga, ljekovita svojstva đumbira široko su poznata, posebno sposobnost jačanja imunološkog sistema i blagotvornog djelovanja na probavni sustav

Juha u polaganom štednjaku je mnogo brža i lakša za kuhanje nego na štednjaku. U ovom slučaju sastojci se ne kuhaju, juha je bogata. I ispada vrlo ukusno! Neophodno je Da bismo napravili juhu od tjestenine, trebaju nam: piletina (file) - 150 g

Sočno slatko voće lubenica, nažalost, dugo se ne čuva. Ali mogu se kiseliti i soliti za zimu - dobićete predjelo neobičnog pikantnog okusa: slatko, oštro i okrepljujuće u isto vrijeme. Slane lubenice u staklenkama zimi razrijediće svakodnevni meni, ukrasiti svečani stol

Kiflice i suši čvrsto su se utkali u svakodnevni život modernih gurmana, koji su čak naučili kako sami pripremiti suši kupujući sve potrebne sastojke u prodavnici. Ali što ako im pirinčani ocat nije uvijek dostupan? Rješenje je jednostavno - može se zamijeniti ili pripremiti kod kuće

Ovaj recept za lazanje je vrlo jednostavan, a priprema se sa umakom Bechamel. Možete koristiti bilo koji sir, ali mocarela najbolje djeluje jer je slana i ima zlatnu koru. Umak treba kuhati na laganoj vatri uz miješanje i dodavanje mlijeka u malim obrocima

Možete zamrznuti i sirove i termički obrađene pečurke. Ako to radite prema pravilima, zimi od njih možete skuhati mirisno varivo od gljiva, mirisnu juhu, začinjeno pečenje u loncima, najosetljiviji španski omlet. Opšte preporuke Najvažnije pravilo je da gljive moraju biti svježe za zamrzavanje

Pileći pilaf? Pa čak i na tavi? Ne, ne, dobro ste čuli! Ponekad se to dogodi! Slažete se, nemaju svi kotao u kojem možete kuhati pravi tadžikistanski pilaf. Zbog toga ljudi modificiraju svoje uobičajene recepte, prilagođavaju ih sebi. Pilav u tavi je dobar jer ne oduzima puno vremena, a jelo, unatoč tome, ispada izvrsno

Čini se da je postupak kuhanja pilava mnogima naporan. Ali to nije u potpunosti tačno - proučivši glavne suptilnosti ovog postupka, možete pripremiti ukusno jelo s divnom aromom. Neophodno je Meso - 1 kg; Pirinač - 1 kg; Repa luk - 0,5 kg

Prehrambeni proizvodi dijele se na proteine, ugljikohidrate i masti. Ali važno je ne samo znati koji proizvodi pripadaju kojoj skupini, već i kako se proizvodi iz jedne skupine kombiniraju s drugom. Jedenje nekombinovane hrane istovremeno dovodi do debljanja, metaboličkih poremećaja, neugodnih senzacija u gastrointestinalnom traktu i drugih negativnih posljedica

Prehrana zasićuje ljudsko tijelo energijom i mnogim korisnim tvarima bez kojih je nemoguće normalno funkcioniranje. U isto vrijeme, oni donose maksimalnu korist samo ako su pravilno kombinirani jedni s drugima kada se koriste. Instrukcije Korak 1 Hrana bogata mastima, škrobom ili proteinima nije uvijek međusobno kompatibilna

Ugljikohidrati su glavni dobavljač energije i hranljivih sastojaka u ljudskom tijelu. Oni stimuliraju mozak i neophodni su za stvaranje enzima, aminokiselina, nukleinskih kiselina, imunoglobulina. Ugljikohidrati su podijeljeni u 2 skupine: jednostavni i složeni

Kako bi smršavili, a u budućnosti održavali normalnu tjelesnu težinu i vodili zdrav način života, vrlo je važno pridržavati se prehrane. Kompetentna prehrana je ključ vašeg zdravlja i ljepote. Promjena uobičajene prehrane nešto je s čime se moraju suočiti gotovo svi koji razmišljaju o zdravom načinu života i gubitku kilograma

Zašto jedan put ustajemo od stola s osjećajem lakoće i navala energije, a drugi put osjećamo težinu i pospanost? Odgovor leži u hrani. Ispada da postoje namirnice koje su međusobno kompatibilne i njihova je upotreba dobra za nas. A postoje i namirnice koje je najbolje ne miješati u jedan tanjur, jer takva kombinacija može biti štetna

Jeste li znali da liječnici savjetuju ne samo da jedu zdravu hranu, već i pravilno kombiniraju tu hranu kako bi povećali korist od njih? Koju hranu najbolje kombinirati? Instrukcije Korak 1 Ako se često prehlađujete, izgledate blijedo, koža je suha, a kosa dosadna i lomljiva, tada vam tijelo može nedostajati željeza

Rola "Hong Kong" - neobične trokutaste rolice s najnježnijim lososom i jeguljom. Ova rolada se priprema prilično jednostavno i brzo. A ako već imate iskustva, onda to možete riješiti bez većih poteškoća. Neophodno je Nori alge - 2 kom

Pizza je popularno talijansko jelo. Poznat je već dugo, a prethodnica mu je bila fokača od ravnog hleba. Pizza je prvi put pripremljena u Napulju u 18. vijeku kada je paradajz dodan focaccii. Pizza je otvorena pita koja koristi različite nadjeve

Ne samo vitkost figure ovisi o pravilnoj prehrani, već i o dobrobiti čovjeka i njegovoj ljepoti. Nije slučajno što čak i tokom prehlade liječnici preporučuju uvrštavanje nekih namirnica u prehranu i ograničavanje konzumacije drugih. A čak i ozbiljnije bolesti ne mogu bez posebne dijete

Slatko kiseli umaci sastojci su gotovih jela od mesa, ribe ili živine. Mogu se koristiti i kao marinada, u procesu dinstanja ili pečenja glavnog jela. Uz riječ sos postoji mnogo asocijacija povezanih s nečim nevjerovatno ukusnim i začinjenim

Pokušajmo skuhati tako nježnu i drhtavu stvar kao što je umak od sira. Primjenjujem mu takve epitete, jer se na prvi pogled čini ono što je lakše: uzeti i zamotati sos od sira! Ali zapravo je vrlo teško pronaći zaista uspješan recept. A čak i među trgovinama, ako ste primijetili, gotovo je nemoguće pronaći uistinu ukusan umak od sira čak ni pod najatraktivnijom etiketom - uglavnom se oni ne razlikuju od majoneze

Vruća metoda soljenja hrane omogućava vam prilično brzo kuhanje i dugo zadržavanje. Tako se paradajz, krastavci i ostalo povrće obično beru od ljeta. Vruće soljena hrana lako se prepoznaje po promjeni boje i mekšoj konzistenciji. Tehnologija vrućeg soljenja Vruće soljenje hrane može se odvijati na različite načine

Sir nije sastojak samo mnogih jela, deserta i grickalica. Ovo je predivan, aromatičan, ukusan proizvod koji može ukrasiti svečani stol i ukloniti ukus plemenitog vina, ali i postati divan desert. Raznolikost sira Na izlozima se može naći ogromna vrsta sira

Najveće gostoprimstvo domaćice bilo koje kuće planinskih naroda bio je poziv "khychinima". Ovo jelo je ugodno za upotrebu sa umakom od belog luka. Neophodno je - krompir - 0,5 kg; - mekani domaći sir - 0,5 kg; - vrhunsko pšenično brašno - 2,5 čaše

Uprkos neobičnom imenu, supa od kalje tradicionalno je rusko jelo. Ova supa je slična juhi od kiselih krastavaca jer se priprema s kiselim krastavcima. Kalya se priprema i s piletinom i sa gljivama, ali ispada da je najukusnija ako se priprema od masne morske ribe

Ljubiteljima svinjskog mesa svidjet će se ovo jelo - svinjetina sa suvim šljivama i suvim kajsijama. Zauzeće svoje pravo mjesto među svim vašim jelima, a također će biti izvrstan ukras za bilo koji svečani stol. Neophodno je - 70 g suvih marelica

Za nježno pileće meso mogu se pripremiti razni prilozi. Ako ste na dijeti i želite nešto lagano uz bijelu perad, pripremite salatu od povrća ili pire od tikvice i tikvice. Za obilni vrući prilog napravite pire ili pečeni krumpir sa začinskim biljem

"Ofton madyat" u prijevodu znači "medvjeđe šape" - ovo je ime jednog od popularnih jela mordovske kuhinje. Riječ je o mesnim kolačima s prezlom, koji izvana zaista podsjećaju na šape medvjeda. Peku se u pećnici i poslužuju vruće

Ponekad poželite isprobati nešto egzotično s dodatkom. U takvom trenutku možete skuhati egzotičnu piletinu. Jelo se priprema od običnih sastojaka, tako da ne morate trčati u potrazi za neviđenim proizvodima. Sastojci: Pileći file ili dojke - 1 kg

Šaran se peče u pećnici, prži, kuva ili dinsta. Ovu ribu najbolje je poslužiti s toplim ili hladnim umakom, poput kineskog slatko-kiselog ili nježnog kremastog, orašastog, kiselog vrhnja ili umaka od rajčice. Umak od pavlake Da biste napravili umak od kisele pavlake, trebat će vam:

Jetra je poznata po svojim blagotvornim svojstvima, bilo da je to govedina, svinjetina, bakalar, pollock. Međutim, ako govorimo o najprobavljivijoj jetri, onoj koja će djetetu biti i korisna i apetitna, tada treba obratiti pažnju na pileću jetru

Juha od polloka vrlo je bogata vitaminima i tijelo je lako apsorbira. Ispostavilo se da je jelo vrlo ukusno i apetitno. To je dovoljno jednostavno napraviti. Svakako ćete cijeniti njegov predivan ukus. Neophodno je Pollokova supa 1:

Jednostavno, ukusno i izdašno jelo od crvenog graha i bijele pirinča, dobro djeluje i za redovni dnevni meni i za korizmu. Zahvaljujući hranjivim sastojcima i vitaminima sadržanim u grahu, takvo jelo je vrlo korisno. Odlično se slaže s drugom hranom i pogodan je za dijete na dijeti i bodibildere

U svim vremenima iu različitim zemljama svijeta, šipak je bio cijenjen zbog svog nenadmašnog okusa i plemenitog izgleda. Ovo drvo, sposobno da dostigne pet metara visine, spada u skupinu "dugotrajnih jetara", jer može cvjetati i roditi sto godina

Pripremaju se razne tepsije: krompir, svježi sir, meso itd. Danas ćemo razmotriti recept za pripremu tepsije od kupusa u polaganom kuhaču. Ovo povrće sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima, pa je neophodno u prehrani bilo koje osobe. Neophodno je - bijeli kupus - 1 kg

Jednostavan i brz recept (tarta de manzana), koji je unatoč tome vrlo popularan u Španiji kao desert za nedjeljno popodne. Punjeno jabukama ili bilo kojim drugim voćem (banane, jagode, kivi, višnje). Za one sa slatkim zubima, ukrasite šlagom (ako za nadjev odaberete jagode)

Avokado po svom ukusu i izgledu više podsjeća na povrće, iako je vrlo zdravo voće. Celuloza zrelog avokada ima nježnu teksturu i nježan okus s orašastim notama. Sastav avokada Plodovi mogu biti kruškolikog, ovalnog ili sfernog oblika, duljina ploda doseže deset centimetara

Candy "Venus Bradavice" je jelo francuske kuhinje. U sastavu nema brašna. Ispostavlja se da je delicija nevjerovatno ukusna i nježna. Nemoguće je otrgnuti se od jedenja bombona. Neophodno je - 30 g suvog grožđa - 30 ml konjaka - 200 g badema - 100 g granuliranog šećera - 150 g bijele čokolade - 30 g šećera - 20 ml vode Instrukcije Korak 1 Prvo namočite grožđice u konjaku 2-3,30 sata

Kako uljepšati tmurno ponedjeljak ujutro? Šta će natjerati cijelu porodicu da puzi ispod pokrivača na slobodni dan? Ukusan doručak, naravno. Šta može biti ukusnije od poznatih palačinki? Ali kako uspijevate napraviti palačinke kad radnim danima jedva ima dovoljno vremena za sendvič?

Lan se uzgaja u mnogim regijama naše zemlje. Iz njegovih sjemenki dobiva se čisto laneno ulje koje je vrlo popularno među ljubiteljima zdrave hrane. Kakva je njegova upotreba i kakvu štetu može nanijeti ljudskom tijelu? Laneno ulje dobiva se od sjemena lana na dva načina:

Mnogi ljudi znaju da je čokolada vrlo ukusna, ali visoko kalorična. Istina, u umjerenim dozama čokolada je korisna, pa čak i neophodna za ljudsko tijelo. Razlozi konzumiranja čokolade su različiti. Instrukcije Korak 1 Čokolada je prekrasan antidepresiv

Nar nije samo vrlo ukusno, već i zdravo voće. Nar ima puno vitamina koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo i pomažu u borbi protiv određenih bolesti. Razlozi za jesti šipak. Prvo, šipak je izvor hemoglobina. Prije svega, vrlo je koristan za ljude koji pate od anemije (anemije)

Ružmarin je višegodišnji zimzeleni grm. Zbog svoje jedinstvene arome, ova biljka se široko koristi u kuhanju i aromaterapiji. Ružmarin se koristi i kao lijek. Instrukcije Korak 1 Ružmarin je grm visine od 50 do 200 centimetara

Tortu od skute možete pripremiti na originalan i brz način bez pečenja. Minimalni troškovi, maksimalno zadovoljstvo. Pita je savršena za svečani slatki sto. Neophodno je - podijeljena posuda za pečenje; - blender; - mikser

Hladni desert od svježeg sira sa suhim voćem obradovat će ljubitelje slatkiša u vrućoj sezoni i bit će izvrsna zdrava alternativa sladoledu. Desert je vrlo jednostavan za pripremu. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - mlijeko 2,5% - 200 ml

Lagana skutna torta od kolačića priprema se vrlo brzo, jer nema potrebe za gubljenjem vremena na pečenje. Uprkos jednostavnim i pristupačnim sastojcima, torta se pokazala ukusnom i izvrsno se slaže s čajem ili kafom. Sastojci za izradu skute:

Priprema ukusnog kulinarskog remek-djela jednostavnija je nego što bi se moglo činiti na prvi pogled. Ponekad vam za to nije potrebna ni pećnica. A skuta bez pečenja izravni je dokaz tome. Neophodno je 200 grama keksa 100 grama putera za punjenje:

Cheesecake s ricottom i svježim jagodama skuha se za jedan sat. Ispada vrlo originalan i aromatičan desert. Neophodno je Za osam porcija: - sir ricotta - 500 g; - kolači od peciva - 200 g; - jagode - 400 g; - puter - 80 g

Ricotta je vrsta sira. Po svojoj postojanosti sličan je masi skute. Ovaj sir je vrlo popularan u Italiji. Koristi se za pripremu raznih jela. Uz to, ricotta se može namazati na hljeb i kreker. Pečena ricotta svestrana je poslastica koju možete jesti samostalno ili dodati glavnom jelu

Pita od rikote i paradajza neobično je jelo. Vrlo je jednostavno pripremiti. Svidjet će se ljubiteljima paradajza. Ako niste mogli kupiti ricottu, tada je možete zamijeniti svježim sirom, ali mora se propustiti kroz sito. Tijesto: - 75 g margarina ili putera

Kaki je voće koje se s približavanjem mraza pojavljuje na policama tržnica i trgovina. Ima slatkast, sočan i nježan ukus. Osim što se jede svježi, kakij ima i odličan okus u desertima, posebno u pecivima. Korisna svojstva kakija Kaki je divno i mnogima omiljeno voće

Mnogi ljudi vole kakij, ali ne znaju svi za jedinstvene korisne osobine ovog divnog voća. Redovna konzumacija kakija može poboljšati stanje tijela i opskrbiti ga elementima u tragovima i vitaminima. Kaki sadrži veliku količinu elemenata u tragovima, dijetalna vlakna i antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala

Ovo predjelo je vrlo jednostavno za pripremu, ali istovremeno ispada iznenađujuće ukusno i prilično lijepo. Predjelo od pestoa i Fete bit će izvrstan ukras na svečanom stolu. Sastojci: Tvrdi sir - 30 g; Gotovo lisnato testo - 200 g

Karakteristična karakteristika talijanske kuhinje je obilje raznih umaka koji mogu krenuti i upotpuniti ukus bilo kojeg jela. Svestrani pesto sos koristi se kao predjelo i dodatak ribi, peradi i mesu. Tjestenina s ovim umakom također je tradicionalno talijansko jelo

Šafran je star hiljadama godina. Najranija spominjanja datiraju još iz 1500. pne. Ovo je slika ljudi koji sakupljaju šafran, a arheolozi su je vidjeli na jednom od zidova palate na Kritu. Drevne kineske medicinske knjige opisuju ljekovita svojstva cvijeta

Šafran je začin izrađen od osušenih stigmi ljubičastih tučaka krokusa. Ovaj začin koristi se za pripremu prvog i drugog jela, poslastičarnica i pića. Južna Azija se smatra rodnim mjestom šafrana. Prema istoričarima, ovaj začin pojavio se na Zemlji 7000 godina pne

Jamon je poznata španska šunka suvog sušenja. Podijeljen je na dvije glavne vrste - Serrano jamon i Iberico jamon i razlikuje se u kvaliteti, koja ovisi o pasminama svinja koje su išle na meso, mjestu i vrsti njihova tova te nijansama obrade

Ukusne, aromatične palačinke koje se tope u ustima izvrsna su opcija za doručak za cijelu porodicu. Vole ih i odrasli i djeca. Počastite članove porodice voćnim palačinkama za promjenu. Neophodno je - oko 200 g voća (po vašem izboru - jabuke, kruške, banane, kajsije)

Za pite je najbolje koristiti šljivu koju možete uredno prerezati na pola i lako ukloniti koštice. I plod, podijeljen na dijelove, zadržat će oblik. Peciva se mogu pripremati i od svježih šljiva i od smrznutih, sve dok u njima nema sjemenki

Artičoka izgleda poput velikih zelenih čunjeva. Gledajući ih, mnogi prolaze, nemajući pojma šta bi s ovom biljkom, iako je artičoka vrlo popularna u mediteranskim zemljama. Artičoke su cijenjene od antike - u Grčkoj i Drevnom Rimu smatrale su se ne samo delikatesom, već i snažnim afrodizijakom

Juha je jedno od najvažnijih jela u ljudskoj prehrani i cijeni se kao izvor vitamina, elemenata u tragovima, vlakana i drugih korisnih tvari. Prvo jelo je hrana koja zasićuje tijelo dodatnom tečnošću. Postoje ljudi koji ne vole supe. U tom slučaju, prehrana mora biti prilagođena tako da bude uravnotežena

Uprkos brojnim kritikama instant juha od strane stručnjaka, ovi su proizvodi vrlo popularni među potrošačima. Naravno, mnogo je lakše odabrati svoj omiljeni ukus na pultu i skuhati juhu u nekoliko minuta, ali malo ljudi misli da redovita konzumacija takvih jela može dovesti do poremećaja rada probavnog sustava

Nije slučajno da se ghee - ghee ili ghee - u Indiji naziva "tečnim zlatom" i smatra se jednom od mjera prosperiteta. Takav maslac je najbolji izvor masnih kiselina, ne sadrži laktozu, stoga je pogodan i za one koji si ne mogu priuštiti obični maslac zbog njegove netolerancije

Postoji puno recepata za salate u kuhanju. Uvijek želite iznenaditi goste nečim neobičnim i oku ugodnim. Salata kao što je "Gnijezdo gluhara" vrlo je nježnog okusa i lijepo ukrašena izvana. Za njegovu pripremu ne treba puno vremena, a rezultat će biti jednostavno nevjerojatan

Kalopa je jestiva školjkaš, čije meso ima nježan, pomalo slatkast okus. Cijenjen je ne samo zbog ukusa, već i zbog blagotvornih svojstava koja su posljedica prisustva velike količine minerala i vitamina u njegovom sastavu. Kuhanje kapica je vrlo jednostavno, jer zahtijevaju minimalnu toplotnu obradu

Dobar desert trebao bi se brzo skuhati, brzo jesti i, ako je moguće, ne smijati se sa strane. Budući da su praznici pred nama, takav desert bit će vrlo relevantan. Neophodno je Sir Ricotta - 300 g; Pšenično brašno - 1 kašika

Dunja je ukusno i aromatično voće koje je čovječanstvu poznato već nekoliko hiljada godina. Njegova korisna svojstva koristila su se u antici i uz pomoć nje liječile su se mnoge bolesti. Dunja se jede sirova, džem, kompoti se pripremaju, dinstaju, peku, pa čak i prže

Japanska dunja prilično je ukusno i zdravo, ali grubo voće. Može se jesti sirovo ili se mogu pripremiti zanimljivi deserti - džem, džem ili konzerve. Japansku dunju, ili chaenomeles, nazivaju i "sjevernim limunom" zbog činjenice da je sadržaj vitamina C u plodu sličan šampionu na ovom području - običnom limunu

Mnogi ljudi znaju kakve su zdravstvene prednosti jabuke ili kruške ili, na primjer, brusnice. Ali vrlo malo ljudi poznaje takvo voće kao feijoa. A tim više što je korisnije i o čemu se radi. Međutim, u modernim trgovinama sve češće možete pronaći feijou

Na policama mnogih trgovina možete pronaći ne baš izuzetno voće - feijoa. Ima istodobno maglovit okus poput kivija, ananasa i jagoda. Ova bobica ima nevjerojatnu aromu, ali pored toga, feijoa je vrlo zdrava. Ne znaju svi da je feijoa gotovo nezamjenjiva bobica kod bolesti štitnjače

Kaki je vrlo ukusan i zdrav proizvod. Njegovo voće sadrži fruktozu, vitamin C, gvožđe, karoten, kalijum. Kaki se preporučuje kod iscrpljenosti, skorbuta, upalnih i ženskih bolesti. Koristi se u dijetalnoj hrani, kako svježoj, tako i sušenoj

Kalijum, magnezijum, fosfor … Mnogi imaju nedostatak ovih hemijskih elemenata poznatih iz škole. I tu u pomoć dolazi feijoa - nevjerovatno voće neobičnog imena. Upoznajmo se bolje! Feijoa je voće koje uglavnom raste u Latinskoj Americi:

Votka je piće koje ima specifične kvalitete okusa i sposobno je utjecati na ljudsko ponašanje i svijest. To ne znači da je votka ukusna. Teško da postoji osoba kojoj se ovo piće svidjelo prvi put. U dalekom 16. vijeku votka se pojavila u Rusiji

Glazirana pileća krilca izvrstan su dodatak bilo kojem prilogu, kao i ukusno samostalno jelo. Glazirana pileća krilca posebno su ukusna uz slatko-kiseli ili ljuti sos. Neophodno je - 1,5 kg pilećih krilca; - 2 žlice. kečap (možete koristiti pastu od paradajza)

Ponekad poželite iznenaditi ukusnim jelom i što manje vremena provesti u kuhinji. Ovaj recept iz orijentalne kuhinje pomoći će iznenaditi i razmaziti vašu porodicu. Neophodno je • 0,5 kg svinjskog mesa (ramena ili vrat); • ulje sa dubokim mastima

Najpoznatiji talijanski sir je parmezan. Dodaje se raznim jelima tokom njihove pripreme. Kada se parmezan doda u bilo koje jelo, poprima neobičan i neverovatan ukus. Mnogi su čuli za sir, ali malo ljudi zna kako napraviti parmezan. Neophodno je zasićena otopina soli

Sočno povrće, aroma začinskog bilja i belog luka u kombinaciji s nježnim ribljim fileima impresionirat će i one koji više vole mesna jela. Riba na jastuku od povrća je mirisno i iznenađujuće ukusno jelo. Neophodno je Za 2 porcije ribe:

Kuglice od sira mogu se poslužiti kao originalna grickalica ili ponuditi gostima kao prvo jelo na stolu za zagrijavanje apetita. Ne morate miješati sireve, već za svaku kuglicu koristite zasebne sorte. Neophodno je - 120 g brie sira - 120 g feta sira - 100 g krem sira - 20 velikih grožđa - 100 g oljuštenih pistacija Instrukcije Korak 1 Pistacije temeljito sameljite blenderom ili nožem

Uobičajena bojarka u narodu se naziva glog - izuzetno korisna ljekovita biljka. Tradicionalna medicina koristi glog hiljadama godina. Izvrstan je izvor vitamina za zimu. Plodovi Boyarka bogat su izvor pektina, flavonoida i tanina. Za poboljšanje probave i mršavljenje, često se preporučuje jesti plodove gloga i kuhati čajeve od bobica

U proljeće ljudi žele jesti povrće kako bi obogatili svoje tijelo vitaminima. Zbog toga možete napraviti dinstani kupus koji ne samo da će biti zdrav, već i ukusan. Neophodno je - glava kupusa; - luk; - tri paradajza; - goveđi gulaš

Ako vam je ostao mali komad svinjskog mesa, a ne znate gdje da ga smjestite, onda od njega možete napraviti dinstani kupus s mesom. Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i prilično proračunsko. Osim toga, lako se priprema i može biti kompletna večera

Predlažem jednostavan recept za pripremu sočnog dinstanog kupusa. Proizvodi za ovo jelo uvijek se mogu naći u frižideru. Neophodno je - kupus - 1,5 kg; - luk - 3 kom .; - šargarepa - 3 srednja komada; - slatka paprika - 2 - 3 kom

Savojski kupus - tamnozeleni s nježnim, kao da su valoviti listovi, čija je domovina blagoslovljena Italija - smatra se najnježnijom i najslađom od svih sorti ovog povrća. Neophodno je Paprikaš od savojskog kupusa sa slaninom 1 glava savojskog kupusa 100 g slanine 50 g neslanog maslaca 90 ml suvog bijelog vina 2 kašike svježeg peršina, nasjeckanog 2 kašičice sjemenki komorača 2 kašike pavlake sol i svježe mljeveni biber Savojski kupus pu

Iz šume ste kući donijeli veličanstveni plijen - cijelu gomilu medonoša. Mogu se kiseliti, pržiti i dinstati s krompirom. Ali, kao i bilo koje lamelarne gljive, nisu baš pogodne za sušenje. Stoga postoji odličan način za dugotrajno skladištenje - zamrzavanje

Savršeno, ukusno pire krompir jednostavno je pripremiti. Ne morate ići u kafić ili restoran da biste uživali u ovom laganom obroku. Neophodno je -200 grama oljuštenog i narezanog krompira -1 kašičica soli -1 lovorov list -1 / 3-1 / 2 šalice mlijeka ili vrhnja -2 kašike maslaca -sol i biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Stavite krumpir u lonac, prelijte hladnom vodom dok krompir ne bude potpuno pokriven

Jela od svinjetine su možda najpopularnija jela na ruskom stolu. Puno je svinjskih recepata, razmotrite nekoliko uistinu originalnih i ukusnih mesnih jela koja se lako pripremaju, a mogu se poslužiti za svečanim stolom. Svinjetina pečena sa suvim šljivama recept Suve šljive su vrlo korisne za hranu, blagotvorno djeluju na probavni trakt

Mekani, aromatični, ukusni slojevi kolača pola su uspjeha u pripremi ovog omiljenog deserta od strane mnogih. Torte se mogu praviti od bilo kojeg tijesta, ali kolači od biskvita ili prhkog tijesta su vrlo popularni. Klasična torta sastoji se od nekoliko kolača, premazanih kremom i prelivenih slagom ili istom kremom

Kiselo tijesto od Narina pomaže u obnavljanju bakterijske flore u ljudskom tijelu. Koristi se za pripremu jogurta i fermentiranih mliječnih proizvoda, liječenje raznih bolesti, kao i u kozmetologiji. Neophodno je mlijeko

Brie je jedna od najpoznatijih sorti mekog sira s bijelim plijesni, proizvedena uz dodatak kultura Penicillium camemberti ili Penicillium candidum. Ova sorta je napravljena od kravljeg mlijeka. Ime je dobio po provinciji Brie (francuska regija Ile-de-France u blizini Pariza)

Ova salata nije samo nevjerovatno lijepa, već i ukusna. Nevjerovatno je nježne, gotovo prozračne teksture, koja ostavlja dojam da se topi u ustima. Sastojci: 2 limenke konzervirane ribe (tuna u ulju je najbolja); 2 mrkve srednje veličine

Pečena piletina je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Dobar je i samostalno i sa mnogim vrstama ukrasa, na primjer, rižom, krompirom. Ali meso će biti još ukusnije i sočnije ako je prethodno marinirano. Neophodno je 1 recept:

U mnogim kuhinjama svijeta možete pronaći recepte za pileće ćevape. U Japanu se komadići pilećeg mesa, posađeni na tanke štapiće od bambusa i prženi na ugljenu, zovu yakitori, u zemljama engleskog govornog područja takvo jelo naziva se kebab, Talijani vole kuhati roštilj, nižući ih na oguljene grančice ružmarina

Dunja je monotipska biljka koja pripada porodici ružičastih. Plodovi dunje su sferne ili kruškolike lažne jabuke koje imaju limunovu ili tamnožutu boju Korisna svojstva dunje Plodovi dunje sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka, a uključuju:

Dunja u sirupu od vanilije ispada mekana, aromatična, gotovo karamela. Za ljubitelje dunja ova će orijentalna poslastica biti po njihovom ukusu. Poslužite hladno ili toplo sa šlagom. Neophodno je Za četiri porcije: - 500 ml vode

Kroketi su francuski kotleti u obliku valjka ili kruga. Svestranost ovog jela leži u činjenici da se može napraviti od gotovo bilo kojeg proizvoda. Predlažem da napravite pileće krokete. Neophodno je - pileći file - 500 g; - jaja - 1 kom

Paštetu od gusje jetre, poznatu francusku poslasticu koja je tradicionalno prisutna na božićnom stolu, gotovo je nemoguće napraviti kod kuće, jer pri ruci treba imati posebno hranjenu gusku. Međutim, jetra standardne guske također čini vrlo ukusno jelo

Apetitni sendviči mogu se pripremiti ne samo sa šunkom ili sirom, već i sa paštetom. Paštete su riba, gljive, slanutak (humus), a takođe i meso - od pileće ili goveđe jetre. Namažu se na bijeli i crni hljeb, krekere i krutone. Na vrh sendviča možete staviti grančicu bilja ili krišku kuvanog jaja

Sjeckana pašteta od jetre i jaja pogodna je za prave gurmane, izvrsno se slaže s desertnim vinom. Neophodno je - pileća jetra - 500 g - luk - 1 glava - crveni luk - 1 glava - 1 mala svežnja peršina - desert, blago slatko vino - 100 ml - gusja mast - 3-4 kašike - crni biber - 0,25 tsp - morska sol - 0,5 tsp - jaja - 3 kom

Prešani čaj izumila su drevna nomadska plemena. Ovaj je oblik bio prikladan za transport hrane i dugo je zadržao svježinu listova čaja: čvrsto stisnuti, ne dopuštaju prolazak vlage. Instrukcije Korak 1 Sada je proizvodnja prešanog čaja potpuno automatizirana i gotovo je nemoguće pripremiti pločicu za čaj ili "

Topli sendviči se pripremaju ne samo u rerni ili mikrotalasnoj pećnici. Mogu se lako napraviti na tavi. Za 3 minute imat ćete spremno ukusno i zasitno jelo koje će brzo utažiti glad. Meso, kobasice, sendviči sa ribom Ako se vratite kući, jako ste gladni i nema hrane, možete brzo napraviti vruće sendviče

Topli sendviči su vrsta grickalice koja se zagrijava tokom pripreme. Punjenje ovih sendviča najčešće se zatvara sirom. Nakon zagrijavanja sir prekriva grickalicu ukusnom korom. Topli sendvič s tunjevinom Riblji sendviči pripremljeni za doručak zadovoljavaju i zdravi su

Sorti toplih sendviča ima isto toliko koliko su ih ljudi kuhali. Njihova popularnost ne čudi, jer su izvrsna opcija za grickalice koju možete ponijeti sa sobom. Sendvič u lepinji Vrući sendviči prave se od različitih vrsta kruha, uključujući lepinje

Jutarnji doručak većine ljudi na planeti započinje žitaricama, sendvičima ili redovnom kajganom. No, zapravo postoji jako puno načina za pripremu jela od jaja, a jedna od ovih mogućnosti - pržena jaja na zraku - originalan je i jednostavan doručak koji će oduševiti sva domaćinstva na početku novog dana

Sada su se na policama trgovina pojavile mnoge vrste biljnog ulja: tradicionalno za nas suncokret, kukuruz, laneno sjeme, sojina maslina itd. Kakvo je ulje zaista dobro za tijelo i kako ga pravilno odabrati? Sva biljna ulja tradicionalno se dijele na nerafinirana i rafinirana

Za tepsiju za tjesteninu možete koristiti ostatke tjestenine od prošlog ručka ili večere. Za ove svrhe najbolje odgovaraju uvijene spirale ili šuplji rogovi - oni upijaju sos, čineći tepsiju ukusnijom i nježnijom. Neophodno je 150 g tjestenine 120 g kobasice 1 luk 250 g šampinjona 1 kašika maslinovo ulje 3 kašike l

Iako se ovaj recept za molekularnu kuhinju ne poslužuje u najboljim restoranima, okus ovog "makarona" nikako se ne može pripisati tradicionalnom, vrlo je neobičan. Neophodno je - tjestenina najviše kategorije - 300 g - teška pavlaka - 300 ml - sir gruyere - 60 g - 1 češanj belog luka - parmezan - 30 g - papar, sol - po ukusu - rendani muškatni oraščić - prstohvat - puter - 20 g - voda - 3 l Instrukcije Korak 1 Pripremite sas

Kada vam se ne da potrošiti puno vremena na pripremu večere, možete pripremiti izdašnu, a zdravu tepsiju od špinata. Ovo jelo temelji se na tjestenini, a nježna ricotta i kremasti umak daju mu pikantnost. Neophodno je - 1 pakovanje tjestenine

Jela od tjestenine nevjerovatno su popularna u većini dijelova svijeta. Takva lagana tepsija od tjestenine i šunke zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Puno će vam pomoći ako trebate brzo pripremiti ukusnu i zasitnu grickalicu. Neophodno je - pakovanje tjestenine - 6 kašika putera - 1 glava luka - 200 g šunke - 200 g sira - 1 kašičica kima - pola čaše mleka - 0,5 kašičice belog luka u prahu - 2 paradajza - kašike brašna - mrvice hlj

Pileće meso, posebno bijelo, sa mnogim svojim korisnim dijetalnim svojstvima, ne voli se kod mnogih domaćica, jer je često suho kad se kuha. Međutim, postoji prilično jednostavan način kuhanja pilećeg mesa tako da ispadne ukusno i sočno. To su pileći kotleti sa sirom ili zrazy

Kefir je vrlo zdrav fermentirani mliječni proizvod - to je činjenica u koju se ne može sumnjati. Veoma je popularno i omiljeno piće. 1% kefira korisno je za čišćenje tijela, posebno kod zatvora. Dijeta na kefiru može trajati dva dana i još uvijek ima dobru efikasnost

Matza je jedno od najstarijih jela, poznato još iz biblijskih vremena. Pojavio se tokom egzodusa Jevreja iz Egipta i još uvijek postoji. Naravno, biblijska matza bila je nešto drugačija od one koja se sada priprema. Ovalni ili okrugli kolači bili su nešto deblji nego sada

Doručak je jedan od najvažnijih obroka koji nikada ne biste smjeli preskočiti. A da bi jutarnja hrana energizirala cijeli dan i razveselila, mora biti zadovoljavajuća i istovremeno vrlo ukusna. Izvrsna opcija za doručak su kajgana s povrćem u pećnici

Kako se počastiti ukusnim, ali ne prekaloričnim pecivima? Niskokalorična, sočna i zadovoljavajuća pita od piletine u kombinaciji s brokulom s jogurtom od jaja i umakom od sira izvrsno će obaviti posao. Neophodno je - Gotovo, lisnato tijesto - 450 g - kupus brokule - 400 g - Pileća prsa - 300 g - Jaje - 1 komad - Prirodni jogurt - 200 g - sir - 150 g - Sol - Začini Instrukcije Korak 1 Gotovo lisnato testo odmrzavajte na sobnoj temperatur

Hleb ima veliku hranjivu vrednost i nezamenljiv je u ishrani. U dijetetici se smatra izvorom energije. Stoga se ne može u potpunosti isključiti iz jelovnika. Prije nego što se odlučite za pečenje kruha kod kuće, trebali biste znati da je tijesto vrlo hirovito

Liči je popularno voće u Aziji, posebno u Kini, koje je mali plod drveta iz porodice Sapindaceae s tvrdom kožom i prozirnim mekanim mesom. U Rusiji su se liči nedavno počeli prodavati i još uvijek postavljaju pitanja: kako ga odabrati, kako ga pravilno jesti

Sir je nevjerojatan proizvod! Ukusan je sam po sebi, i sa sendvičem, i u kombinaciji s raznim proizvodima. Postoji mnogo opcija, odaberite! Sir + grožđe. Bolje je koristiti veliko grožđe, poput Crvenog globusa. Potrebno ga je isjeći na polovice, odstraniti koštice i položiti na kriške sira

Pečena patka smatra se svečanim jelom. I to nije iznenađujuće. Napokon, ova ptica, prekrivena apetitnom zlatnom korom, pa čak i ukrašena voćem ili povrćem, izgleda vrlo svečano. Možete ga jednostavno ispeći, a možete ga puniti jabukama, suvim šljivama, suvim kajsijama, kao i pirinčem i pečurkama

Vjeruje se da se prva banana pojavila na malezijskom arhipelagu, a rez je postao gotovo jedini izvor hrane. Zdravo voće bogato vlaknima može zaista brzo utažiti glad. U isto vrijeme, banana je vrlo kalorična. U mnogim zemljama svijeta banane se smatraju gotovo strateškim prehrambenim proizvodima

Irski paprikaš je pečenje od povrća i rezanja kuhano sa začinima i tamnim pivom. Ova vrsta govedine može postati jedna od omiljenih za vaše goste. Neophodno je - duboka lonac otporan na toplotu; - goveđa pulpa 1,5 kg; - maslinovo ulje 3 žlice

Zreli patlidžani pogodni su za zamrzavanje zimi. Zrelost možete utvrditi pritiskajući povrće prstom. U slučaju nezrelosti, udubljenja na patlidžanu se neće pojaviti. U slučaju prezrelog patlidžana pojavit će se udubljenje, ali se neće oporaviti

Nježni okus i izvrsna aroma tartufa mogu čak i uobičajeni pire od krompira učiniti izvrsnim jelom. Možete dodati malo aromatiziranog ulja ili same "kraljevske gljive", ne treba vam previše - kašičica tartufa dovoljna je za više od jedne porcije pire krompira

Losos je vrlo ukusna i zdrava riba koja sadrži mnoge vitamine i mikroelemente neophodne za tijelo. Od njega možete napraviti veliki broj nježnih i sočnih jela bez trošenja puno vremena. Uz to, prilično ga je teško pokvariti, pa čak i najnevještiji kuhari mogu brzo skuhati losos

Tartuf je jedna od najvećih delicija na svijetu. Poznati francuski kulinarski stručnjak, gurman i filozof Brillat-Savarin nazvao je ove gljive "gastronomskim dijamantima", a vjerujte mi, cijene mirisnog nježnog tartufa ni na koji način nisu inferiorne od cijena pjenušavog kamenja

Prženi krastavci zaista su originalno jelo koje se može sigurno poslužiti za svečanim stolom. Otkriće okus poznatog povrća iz zanimljive perspektive. Krastavci se mogu pržiti na evropski ili azijski način. Druga opcija je pikantnija. Prženi krastavci u evropskom stilu - 2 svježa krastavca

Tjestenina s umakom može biti vrlo različita. Uostalom, u Italiji postoji više od desetak glavnih vrsta tjestenine, a možete im dodati nekoliko stotina različitih umaka. Savladavši osnovna pravila za izradu tjestenine i umaka, možete s pouzdanjem varirati recepte, poslužujući svaki put novo, izdašno i aromatično jelo

Još jedan recept koji će cijeniti svi gurmani: Burgundsko meso. Ovo jelo koristi originalni sastav peršina, majčine dušice i lovorovog lista koji će vašem kulinarskom remek-djelu dati poseban okus. Neophodno je - 1 kg goveđe pulpe

Tjestenina je opći naziv za tjesteninu spravljenu prema talijanskim receptima. Ovaj izraz odnosi se na bilo koju tjesteninu. Tjestenina je pristupačna i hranjiva osnova za svako jelo, samo dodajte povrće, meso, dimljeno meso, sir, orašaste plodove ili mahunarke - i zagarantovana su vam razna jela

Ukusna i aromatična torta neobičnog spiralnog oblika može se pripremiti na vrlo jednostavan način. Ušteda vremena je i zahvaljujući upotrebi gotovog tijesta. - pakovanje lisnatog tijesta bez kvasca (400-500 grama); - 250 grama sira (bilo koja tvrda sorta)

Pide pizza je jelo iz turske kuhinje. Tijesto je vrlo mekano, ukusno i prozračno. Pica je nevjerovatno ukusna. Napokon, Turci znaju kako se pravi pica. Neophodno je - 500 g mljevenog mesa - 2 šolje pšeničnog brašna - 0,5 šolje mlijeka - 1 kašičica