Najbolji recepti 2024, April

Sladoled je jedna od najomiljenijih poslastica i za djecu i za odrasle. Kuhati ga kod kuće nije tako teško kako bi se moglo činiti na prvi pogled, ali bez aparata za izradu sladoleda postupak izrade postaje nešto složeniji. Kako napraviti sladoled od sunca bez proizvođača sladoleda - 300 ml mlijeka

2019. godine Veliki post za pravoslavce započet će 11. marta. Od današnjeg dana do Uskrsa postači će se morati pridržavati stroge dijete, isključujući iz prehrane mnoge namirnice, posebno meso i ribu. Korizma je najduži post u godini, pa je se ne mogu pridržavati svi

Poznato je da će Žuta svinja svinja biti pokrovitelj 2019. godine. A da biste imali sreće u narednoj godini, potrebno je svinju "umiriti". Ne, obožavanje je, naravno, nepotrebno, ali uređenje kuće, oblačenje u odgovarajuću odjeću i pripremanje određenih jela za svečani stol neće naštetiti

Riba pečena u pećnici ukusno je i zdravo jelo koje se može poslužiti i na svakodnevnim i na svečanim stolovima. Praktički nema poteškoća s pripremom riblje hrane, jer su dobro odabrana temperatura kuhanja i vremenski interval za pečenje trupa sve što je potrebno za dobivanje sočnog apetitnog mesa

Tepsija sa svježim sirom jednostavan je desert za pripremu, zbog čega je jelo toliko popularno među domaćicama. I još jedan plus delicija je taj što se može kuhati u bilo kojem kuhinjskom uređaju: u pećnici, u multivarku i mikrovalnoj pećnici, pa čak i u tavi na plin

Charlotte je pita koja se lako priprema, zbog čega je pečenje vrlo često među domaćicama. Kuhanje delicija ne zahtijeva nikakve posebne vještine, sve što trebate je pomiješati proizvode u određenim omjerima i temelj deserta staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na strogo određeno vrijeme

Pizza je ukusno i zadovoljavajuće jelo, savršeno za međuobrok. Jelo se priprema na bazi gotovo bilo kog tijesta (kvasca, bez kvasca, pa čak i lisnatog), dok se nadjev za delikatesu uzima po vlastitom nahođenju. Budući da je za izradu tijesta od kvasca za pizzu potrebno puno vremena, neke domaćice radije koriste proizvod bez kvasca koji se skuha za samo nekoliko minuta

Sunđer kolač je vrlo hirovito pecivo. Napokon, čak i ako prilično prekršite recept za njegovu pripremu, tada se tijesto tijekom pečenja ili neće dignuti, ili se neće ispeći ili će se ispostaviti da je kolač suh. Da biste izbjegli sve gore navedene probleme sa jelom, važno je znati i primijeniti u praksi sve nijanse rada s biskvitnim tijestom

Usoljena haringa prema provjerenom domaćem receptu ispada mnogo ukusnija i zdravija od haringe kupljene u trgovini. Samopripravljena hrana izvrstan je izbor kako za svakodnevne obroke, tako i za svečani stol, jer ne može biti sumnje u kvalitetu i svježinu proizvoda

Cherry Jelly je lagana, ukusna i zdrava poslastica. Ova je poslastica savršena za punjenje kroasana i kiflica, ukrašavanje pita i kolača. Praviti ga kod kuće lako je poput granatiranja krušaka. Neophodno je - 1 kg trešanja; - 35 g granuliranog šećera

Tepsija od povrća je svestrano jelo. Ovo jelo može se poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo. Veliki plus tepsije od povrća je što prilikom pripreme možete koristiti razno povrće, a ukus jela se uvijek pokaže izvrsnim. Neophodno je - patlidžan (2 komada) - tikvice (2 komada) - luk (3 komada) - mrkva (1 komad) - slatka paprika (1 komad) - paradajz (3 komada) - jaja (3 komada) - masna pavlaka (300 grama) - brašno (supena kašika) - tvrdi si

Sladoled je jedna od najpopularnijih poslastica ljeti. I to nije iznenađujuće, jer se savršeno hladi u vrućini. Svako može napraviti sladoled kod kuće, delikatesa na bazi svježe cijeđenog soka ispostavlja se posebno ukusnom. Najlakši i najbrži način za pravljenje sladoleda od soka Uzmite dvije vreće (trebate koristiti vrlo jake torbe), od kojih je jedna malo veća od druge

Torta od tikvica prava je poslastica. Priprema se na isti način kao i obični kolači (s kolačima i kajmakom), međutim, razlikuje se po tome što nije sladak, već slan, jer se priprema od povrća. Neophodno je - tikvice (2 komada)

Čips od krumpira je prava poslastica, ali čips od drugog povrća, na primjer, repe, mrkve, repe, rutabage itd. Nije ništa manje ukusan. Čips od povrća apsolutno svi mogu napraviti kod kuće. Neophodno je - povrće (bilo koje) - 1 kg

Domovina kiflica je Grčka. Ovo jelo je nazvano „smokvin list”. Sakrili su malo mljevenog mesa u lišće grožđa i dinstali ga. Rezultat je bila hranjiva i ukusna, slana hrana. Ali u klasičnoj verziji koristi se kupus, a ne list grožđa. Sastojci:

Kiflice kupusa ukusno su jelo koje se može kuhati gotovo tokom cijele godine. Još je bolje da koriste zreo jesenji kupus. Meso za punjeni kupus treba biti srednje masnoće, pa je obično za mljeveno meso bolje uzeti ili ne jako masno svinjsko meso ili mješavinu govedine i svinjetine

Različiti kulinarski stručnjaci mogu umjesto mljevenog mesa pronaći neobične recepte za punjeni kupus s pekinškim kupusom, savojskom, heljdinom kašom i povrćem. Svi su recepti dobri, ali jelo će ispasti ukusno ako savršeno savladate originalni klasični način kuhanja

Kiflice sa kupusom jelo su koje se priprema u mnogim zemljama. Postoje mnoge sorte ove izvrsne hrane. Jedna od najčešćih opcija su klasične kupusnjače od kupusa i mljevenog mesa. Neophodno je - 1 glava kupusa, po mogućnosti rastresita, oko 1,5-2 kg

Uprkos širokom izboru proizvoda iz praktičnih radnji, vlastite ruke napravite punjene kupusnjače i obradujte porodicu ukusnim ručkom. Mljeveno meso može se praviti od mesa, gljiva ili povrća. Ovisno o tome, kiflice kupusa postat će vegetarijanske ili za mesojede

Bujne, rumene pite sa ugodnim sjajem ponos su svake domaćice. Da bi pite bile ne samo ukusne, već i apetitne, koru im prekrijte glazurom. Torte se mogu glazirati prije pečenja, tokom pečenja i nakon pečenja. Da bi kolač imao apetizirajuću sjajnu koru, mora se podmazati proteinskom glazurom, glazurom od putera ili slatkim sirupom

Domaći kolači izvrstan su način da obradujete porodicu za odmor ili radnim danom uveče. Domaćice se često suočavaju s problemima kada pripremaju pite i lepinje - ne dižu se dobro niti se slegnu kad su spremne. Postoji nekoliko načina da se osigurate od takvih nevolja

Kuhanje hrane s razlogom se ponekad naziva "kulinarskim eksperimentima". Biologija, hemija, fizika - sve ove nauke vladaju u običnoj kuhinji. Da biste shvatili zašto hljeb nije narastao ili je biskvit napukao, vrijedi znati na desetke različitih pravila i formula ili se upoznati s tipičnim greškama koje domaćice čine prilikom pečenja

Da biste napravili tortu, trebate se naoružati hranom, oklagijom i pećnicom. Da biste napravili dobru tortu, dodajte joj fantazije i duše. Ovo je glavna stvar. Napokon, nadjev za pitu može biti bilo koji: meso, riba, pečurke, povrće ili voće

Istorija šećera započinje prije više od 2300 godina u Indiji, gdje je napravljen od soka od šećerne trske, ali šećer je prvi put donesen u Rusiju oko 11-12 vijeka. Prije pojave šećera ovdje se jelo uglavnom slatki med i bijeli sljez. Danas je nemoguće zamisliti svoj život bez šećera

Danas si svaka domaćica može priuštiti da uspostavi domaću proizvodnju šećera od repe. Neka to ne bude rafinirani šećer iz trgovine, već slatki sirup: u potpunosti će zadovoljiti ukus najzahtjevnijeg gurmana. Sve što je potrebno za izradu je jednostavno kuhinjsko posuđe i malo vremena

Cikla je zdravo povrće od kojeg se mogu napraviti mnoga ukusna jela. Među njegovim posebnim prednostima je dug rok trajanja, koji omogućava da ne izgubi svoja vrijedna hranjiva svojstva ni zimi. Svježa, kuhana i pečena repa izvrsna su osnova za razne jednostavne, zdrave salate

Cvekla je ukusno i zdravo povrće, međutim, ne znaju sve domaćice šta se može kuvati s korjenastim povrćem. Uobičajeni meni možete obogatiti salatom od repe. Povrće se zbog svog okusa dobro slaže s raznim proizvodima, dajući jelu neobičan okus

Ukusne i zdrave pripravke od zimske cikle pripremit će čak i neiskusni kuhar. Domaća konzervirana hrana može se koristiti kao hladni međuobrok ili prilog, dodaje se salatama i juhama. Uz pravilno očuvanje, korijen usjeva zadržava značajan udio vitamina, aminokiselina i vlakana

Vrlo često su mnoge domaćice suočene s tako neugodnim fenomenom kao što su greške u žitaricama. Ovi mali štetnici nastaju, u većini slučajeva, zbog nepravilnog skladištenja. Morate ih se riješiti odmah nakon otkrivanja, jer u protivnom mogu ne samo pokvariti hranu, već i utjecati na vaše zdravlje

Bojanje uskršnjih jaja bez upotrebe umjetnih boja vrlo je jednostavno. Boje su svijetle i zasićene, uz potpuno odsustvo kemije. Instrukcije Korak 1 Smeđa boja. Da bi jaje postalo smeđe, trebaju nam crni čaj ili ljuske luka

Smeđa i bijela jaja puna su glasina. Iz nekog razloga je općeprihvaćeno da su smeđa jaja zdravija, ukusnija i pogodnija za pečenje kreme. Također se pretpostavlja da smeđa jaja imaju svijetlu i bogatu žumanjastu boju, dok su bijela jaja pogodnija za pravljenje bezea i kolača s proteinskom kremom

Cheesecake se nalazi na jelovnicima mnogih restorana i jedna je od popularnih slastica. Izrada kod kuće je vrlo jednostavna. Čak i za amatera neće trebati više od jednog sata. Ljubiteljima kafe svidjet će se torta od sira na bazi ovog napitka

Samo na samo spominjanje ove hrskave grickalice, upućena osoba će sliniti, sjetiti se svega najboljeg i željet će što prije izvući priželjkivanu teglu iz podruma ili hladnjaka i kušati par krastavaca. Da biste sami napravili krastavce, trebat će vam mali krastavci, začini (kopar, lišće hrena, ribizle ili trešnje) i bijeli luk

Kiseli krastavci izvrsno su predjelo i dodatak salatama, mesu sa roštilja i drugim jelima. Mali krastavci su posebno lijepi i ukusni. Mogu se marinirati na razne načine, varirajući začin kako bi se postigao savršen ukus. Neophodno je Klasični kiseli krastavci:

Vrganji su izvrsni za pripremu mnogih jela. Njihova glavna prednost je što ne mijenjaju boju i ukus tijekom obrade (kuhanje, sušenje, prženje itd.). Supa od vrganja je vrlo jednostavno za pripremu, ukusno i zdravo jelo. Bukvalno je nemoguće to pokvariti

Paprika ima ugodan ukus ne samo svježeg, već i konzerviranog. Preokreti s njom ispadaju sjajni i vrlo apetitni. Pored toga, odlično se slaže s ostalim povrćem, što vam omogućava da s njim pripremite razne salate i grickalice za zimu. Bugarska paprika u sosu od paradajza Za pripremu takve grickalice trebat će vam:

Kvass ljeti savršeno utoli žeđ i okrijepi. Mnoge žene koje nose dijete pitaju se može li trudnica piti kvas, jer je većina njih čula za sadržaj alkohola u njemu i opasnosti od gaziranih pića. Prema većini ljekara, mala količina ovog okrepljujućeg pića ne može naštetiti ni ženskom tijelu ni djetetu

Čizkejkovi su popularno jelo koje se može jesti za doručak, ručak ili večeru. Međutim, unatoč naizgled jednostavnosti standardnog recepta, u procesu njihove pripreme mogu se naići na neke poteškoće. Syrniki recept Postoji ogroman broj recepata za torte sa sirom, jer svaka domaćica ima svoje zahtjeve za gotovim jelom:

Svježi krastavci, uprkos neuporedivoj aromi i ugodnom ukusu, brzo postaju dosadni. Ako ne znate šta učiniti s berbom, pokušajte napraviti lagano slani krastavac, koji će biti gotov za samo jedan dan. Recept za slani krastavac Da biste krastavali krastavce na brzinu, trebaju vam sljedeći sastojci po tegli od tri litre:

Krastavac je povrće koje možete kupiti u našim trgovinama tokom cijele godine. Općenito je prihvaćeno da je krastavac nezdravo povrće koje se sastoji od jedne vode. Ovo je potpuno pogrešno mišljenje. Krastavci su vrlo korisni za organizam. Nisu manje korisni ni u soljenom obliku

Svježi blago slani krastavci jedno su od najboljih jela na ljetnom meniju. Pripremaju se tako jednostavno i brzo da se svaki slani zaljubljenik može nositi s receptom. Sastojci za pripremu lagano slanih krastavaca: - oko 1 kg malih svježih krastavaca

Ljeto, a posebno jul, vrijeme je za slano slane krastavce. Naravno, možete ih kupiti u trgovini, ali kako se mogu usporediti s domaćim krastavcima? Nažalost, nisu svi krastavci tvrdi i hrskavi. Da biste to učinili, morate znati neke suptilnosti

Ljubitelji ukusne i zdrave hrane odavno su cijenili sve blagodati smeđe riže. Napokon, takav je proizvod zdraviji od obične riže, štoviše sadrži dijetalna vlakna, proteine i mnoge vitamine. Postoji nekoliko vrsta pirinča koji se naziva smeđi pirinač:

Domovina odreska (porciozno jelo od mesa) je primorska Engleska. U prijevodu s engleskog "goveđi odrezak" znači "komad govedine". Recept za izradu pravog bifteka nije složen, ali zahtijeva poštivanje nekoliko vrlo važnih pravila, bez kojih nećete dobiti sočan i aromatičan obrok

Mnogi ljudi vole jesti i kuhati tjesteninu koja je vrlo zdrava i hranjiva. Vermicelli se priprema kao samostalno jelo. Može se koristiti i kao prilog mesu i ribi. Ako kupite visokokvalitetnu tjesteninu od tvrde pšenice, ukusno jelo možete pripremiti za nekoliko minuta

Prhki blago slani krastavci dobri su kao dodatak kuhanom mladom krompiru za večeru ili samo kao međuobrok. Mogu se čak i dugo pripremati, na primjer za zimu. Ali da bi krastavci zaista bili hrskavi, morate odabrati pravu sortu i ne odstupati od recepta

Od preraslih krastavaca možete napraviti ukusno predjelo, kao i palačinke za čaj. Sada je došlo vrijeme kada se na berbama u staklenicima počinju uzimati prve berbe krastavaca. Rastu tako brzo da se ponekad do trenutka sakupljanja od kornišona pretvore u prerasle krastavce

Ponekad, nekoliko dana preskačući branje krastavaca, pojavljujući se na dači, u vrtu vidimo žute "svinje". Upotrijebiti prerasle i krupnoplodne krastavce ili ih baciti na gomilu komposta? Postoji li način da ih recikliramo? Neophodno je - krastavci - krupna sol - bijeli luk - kopar (grančice) - rende ili rezač povrća - staklene tegle Instrukcije Korak 1 Nakon sakupljanja krastavaca iz vrta, potrebno ih je oprati i namakati nekolik

Možda ste ikada primijetili da od govedine ili svinjetine jedna domaćica dobije ukusne kotlete, a druga suve. U stvari, samo trebate znati kako kupiti meso i znati koji dio kuhati. Svinjetina Vrat. Sočno, nježno meso sa puno masnih naslaga

Kako razrijediti mlijeko u prahu? Ako ćete putovati, opustite se u prirodi, ne zaboravite ponijeti paket mlijeka u prahu. Mlijeko u prahu neće postati kiselo, neće se pokvariti. Znajući kako ga razrijediti, dobit ćete odličan mliječni proizvod

Riječ "palačinke" svi znaju još od djetinjstva. Neverovatno su ukusni sa kondenzovanim mlekom, džemom, pavlakom. Postojeća paleta mogućnosti za pravljenje palačinki je neverovatna. To su i povrće i voće, punjeni, kvasac, kefir

Cupcake je mali muffin napravljen od lisnatog tijesta i prekriven nježnom kremom. Za kremasti šešir hiljade ljudi vole ovu deliciju. Ako ste već naučili raditi kolače, vrijeme je da svladate umjetnost izrade raznih krema za ukrašavanje ovog divnog deserta

Krastavci su česti gosti na stolu. Tradicionalno su soljeni, kiseli, koriste se kao sastavni dio salata, meljeca i okroshka. Ali od ovog povrća možete skuhati mnoštvo ukusnih jela koja mogu ugoditi čak i gurmanima. Takva jela uključuju punjene krastavce za koje možete koristiti razne nadjeve

Ne brinite ako uspijete biti na dači samo vikendom u srpnju i kolovozu, a krastavci prerastu za 5-6 dana. Prave praznine od krupnog voća. Salata u tegli će ispasti nježna, a veliki krastavci ukiseljeni u krugovima neće popustiti malim kolegama po ukusu

U sezoni berbe domaćice se trude da za zimu pripreme što više povrća, bobičastog voća i voća. Salata od krastavaca i paradajza s pravom je jedna od omiljenih među domaćim pripravcima, vole je i djeca i odrasli. Sastojci za izradu salate od povrća:

Jedno od tradicionalnih jela na stolu je salata od svježeg paradajza i krastavaca, začinjena začinskim biljem. Ovo jelo služi se na stolu i praznicima i običnim danima. Ali ispostavilo se da je kombinacija takvih proizvoda neprihvatljiva i donosi štetu našem tijelu

Svježi krastavci imaju ugodnu aromu i sadrže više od 90% vode, pa su salate s ovim povrćem vrlo sočne i ukusne. U Rusiji je najpopularnija jednostavna salata od krastavaca i paradajza. Međutim, osim njega, postoje i originalniji recepti za salate sa svježim krastavcima

Marinade za roštilj i ćevapi pomažu otkriti ukus ovog ili onog mesa, čine ga mekšim i ugodnijim za kuhanje. Zahvaljujući marinadama, meso i povrće prženo na otvorenoj vatri mogu postati potpuno različita jela. Kriteriji za odabir marinade Pri odabiru recepta za marinadu trebate se osloniti na vrstu mesa koje bi trebalo biti prženo

Ne postoji salata lakša od salate od kupusa i šargarepe, ali ona ima svoj ukus - originalni preliv. Napravljen je od soli, sirćeta, ulja, belog luka i šećera. Povrće se u ovom prelivu marinira i poprima originalan ukus. Hajde da shvatimo sve trikove i zamršenost kuhanja salate od kupusa

Paradajz dobro djeluje za ljetni meni. Oni će jelu dati svjež okus, kao i dašak kiselosti ili slatkoće, ovisno o sorti. Na primjer, s njima možete pripremiti širok izbor salata, vegetarijanskih i mesnih. Napravite klasičnu italijansku salatu Caprese

Mesne salate bogate su ukusom i hranjivim vrijednostima. Za lakši obrok mesu dodajte povrće poput svježih krastavaca. Salati će dodati svježinu i lijep izgled. Salata sa govedinom i krastavcima Soja sos daje ovoj salati lagani orijentalni ukus

Piletina na španskom s rižom i svinjetinom je osjetljivo i vrlo ukusno jelo. Nije ga teško pripremiti, glavno je biti strpljiv. Neophodno je - kokoš; - 250 g svinjetine; - češanj belog luka; - sol; - mljeveni crni biber

Od svježih krastavaca možete pripremiti ogroman broj različitih salata koje će biti nevjerovatno ukusne i obogaćene vitaminima i drugim korisnim tvarima. Neophodno je Za zelenu salatu: - 3 krastavca; - 3 jaja; - lišće zelene salate

Za mnoge od nas spomen engleske kuhinje povezan je s ozloglašenom jutarnjom kašom. No, ispostavilo se da se britanska kuhinja ne sastoji u potpunosti od ove vrlo zdrave kaše, već je predstavila svjetsku gastronomiju i mnoga druga divna jela

Dinstanje paradajza je brz, jednostavan postupak. Na izlazu - hranljivo jelo od povrća, gotovi prilog, vitaminski proizvod. Postoji nekoliko mogućnosti za pravilno pirjanje paradajza. Evo samo nekoliko najčešćih. Instrukcije Korak 1 Dinstani paradajz sa začinskim biljem

Krasnodarska riža pripada tipu okruglih zrna, blago je slatkastog ukusa i čisto bele boje. Ova riža je savršena za pudinge i žitarice. Također ima nevjerojatna dijetalna svojstva i vrlo se dobro apsorbuje. Krasnodarska pirinač ima nizak sadržaj proteina, kao i visok sadržaj ugljenih hidrata i uravnotežen sastav aminokiselina

Uvijek želite sačuvati mirisno ljetno zelje dugo vremena. Jednostavni načini berbe zelenila pomoći će vam da uživate u njegovom ukusu i aromi čak i zimi. Sušeno bilje Na taj način možete sačuvati za zimu i zelje i ljekovito bilje - metvicu, kamilicu, koprivu i druge

Sušene lignje izvrstan su međuobrok u pivu, i ne samo to. Jedan je problem što su skupe. Smrznute lignje mnogo su jeftinije i lako ih možete sušiti kod kuće. Pa zašto ne isprobati recept? Neophodno je smrznute lignje - 500 g sol - 150 g voda - 1 l Instrukcije Korak 1 Lignje odmrznite u toploj vodi - oko 30 stepeni

Konzerviranje je jedinstveni način za dugotrajno očuvanje biljne hrane, mesa ili ribe. Uz to, konzervirana hrana je vrsta čarobnog štapića za svaku domaćicu. Uprkos činjenici da konzervirana hrana košta više od sličnih svježih proizvoda, oni ne gube svoju popularnost i važnost

Jaja su jedan od najrasprostranjenijih i najpopularnijih modernih proizvoda koji se uvijek nalaze u svakom domu i gotovo nikada ne nestaju s polica hladnjaka. Optimalni uvjeti skladištenja Najpovoljniji uslovi za čuvanje jaja iz prodavnice su prohladno okruženje i izravna sunčeva svetlost

Iskusne domaćice znaju da će jelo biti aromatičnije i ukusnije ako mu dodate malo zelenila. A ako ga znate pravilno zamrznuti, možete cijelu godinu obradovati sebe i svoje najmilije mirisnim ljetnim bojama. Instrukcije Korak 1 Prije svega, zelenilo operite i osušite prije zamrzavanja

Ako imate svoj povrtnjak sa začinskim biljem, možete ih ubirati za zimu. Za to vam ne treba puno truda i vremena. Glavne metode sušenja zelja i korijena Prije sušenja dobro operite zelenilo, uklonite požutjeli lišće i oštećene dijelove stabljika

Celer je jedan od najaromatičnijih začina. Odlično se slaže s mesnim i ribljim jelima. Celer se lako uzgaja u vrtu, ali nakon berbe postavlja se pitanje kako ga pravilno čuvati. Instrukcije Korak 1 Ako ste celer kupili u trgovini, prvo ga isperite, a zatim pustite da se osuši

Hren se u Rusiji koristi već jako dugo. Naši preci su ga koristili ne samo za poboljšanje okusa svih vrsta jela, već i za zdravlje. Da bi ova biljka bila korisna tokom cijele godine, predlažem da se na nju napustite. Evo nekoliko načina kako hren sačuvati za zimu

Začini od hrena popularni su u našoj zemlji, ističu ukus mesa i drugih proizvoda. Korijen hrena ne sadrži samo vitamine, već i esencijalna ulja, karoten, mineralne soli i vlakna. Ovaj vrući začin možete kupiti u trgovini, ali hren koji se kuha kod kuće puno je aromatičniji i ukusniji

Hren je dragocjeno povrće oštrog mirisa, pomalo slatkastog okusa i korisno je začin za razna jela. Ovo povrće, posebno popularno u Drevnoj Grčkoj, Rimu, zemljama sjeverne Evrope i Skandinavije, prilično je nepretenciozno. Razmislite kako kuhati hren kod kuće

Začinjena grickalica od zrelih paradajza, hrena i belog luka veoma je popularna u našoj zemlji. Ljudi su smislili mnoga kreativna imena za ovo jelo: hren, kobra, podrezane oči, hren, hren i druga. Vrlo je lako pripremiti takav međuobrok za zimu koristeći klasični recept

Salate od kupusa pripremljene za zimu pružaju tijelu vitamine tokom hladne sezone. Salate od kupusa pripremaju se soljenjem ili kiseljenjem i konzerviraju u teglama. Salate od kupusa u konzervi mogu se čuvati nekoliko godina. Salata od kupusa, patlidžana i mrkve Za izradu salate koristite 1 veliku glavicu bijelog kupusa, 5-6 patlidžana srednje veličine, 2 male mrkve i glavicu bijelog luka

Ukusan i zdrav kupus vrlo je prikladan za berbu. To mogu biti salate i kupus koji se jednostavno iseče na trakice, koji se ukiselji ili fermentira. Popularne su prefabrikovane ćorke u kojima je prisutno razno povrće, kao i prelivi za supe. Salata od kupusa za zimu "

Začinski hren, koji se naziva i "gorloder", vrlo je popularan u ruskoj kuhinji, posebno u hladnim krajevima. Predjelo ne samo da ima nezaboravan slani ukus, već ima i zdravstvene prednosti. Hren je vrijedan nosač vitamina C, prirodnog antibiotika

Ako imate malo vremena za kuhanje, ovaj će vam recept spasiti život. Blanko koji napravite unaprijed savršen je za pravljenje bogatog boršča u bilo koje doba godine. Neophodno je - sveža repa (800 g); - svježi kupus (750 g)

Mnoge porodice pripremaju zimnicu od kupusa. Svestrano je povrće koje se može kombinirati s raznim povrćem. Salata se lako priprema, svaka domaćica može se nositi s receptom. Neophodno je - 2 kg bijelog kupusa, - 1,5 kg mrkve, - 2 češnja belog luka, - 50 grama šećera, - 1 tbsp

Blago slani krastavci popularni su na stolu u bilo koje doba godine. Metoda njihovog soljenja prilično je jednostavna i ne zahtjeva puno vremena i truda. Neophodno je - svježi krastavci; - sol; - zrna papra; - bijeli luk

Ljudi neprestano uzgajaju krastavce u svojim krevetima. Iako bi se činilo da se ovo povrće sastoji od samo jedne vode. To nije slučaj, 95% krastavca čini voda, ali sve ostalo zauzimaju vlakna, razne korisne tvari - minerali, vitamini, soli. Krastavac se u probavnom traktu apsorbira bez pomoći gušterače, što olakšava njegov rad

Među nusproizvodima ističe se jezik - jela od njega smatraju se delikatesom. Ali postoje ljudi koji to previše ne vole, vjerujući da kuhani jezik ima pomalo "gumenastu" konzistenciju. Da biste razuvjerili tako nervoznog, jezik mora biti pravilno pripremljen

Hren se već dugo smatra ljekovitim. Njegovo lišće sadrži askorbinsku kiselinu, vitamine B, kao i druge supstance korisne za ljudski život. Jesti hren u hrani je prevencija prehlade. Konzerviranje hrena Lišće hrena može se kiseliti za zimu, dodajući kasnije kao začin za jedak ukus

Mousse od crnog ribiza mirisna je i nježna slastica koja se može pripremiti i od smrznutih bobica ribiza i od svježih. U griz se dodaje griz, ne morate brinuti - on se uopće ne osjeti u gotovom mousseu, zbog čega će delikatesa ispasti prozračna i nježnija, nevjerovatno bogatog okusa i lagane kiselosti

Iverak je morska riba koja se lovi u vodama mnogih zemalja. Ima neobičan oblik, jer je dno. Što je najvažnije, iverka je izuzetno ukusna i ima mnoštvo korisnih svojstava, zahvaljujući kojima se može vidjeti na stolovima u raznim zemljama svijeta

Niko neće odbiti takvu apetitnu grickalicu poput lagano slanih krastavaca u jeku ljetne sezone. Tajna recepta za instant slane krastavce u loncu prilično je jednostavna - trebate uzimati samo male krastavce s tankom kožicom, po mogućnosti svježe ubrane

Krastavci se prodaju u trgovinama tokom cijele godine. Ali zaslužuju da ih se lagano posoli samo ljeti. Pored klasične upotrebe blago slanih krastavaca kao predjela, oni mogu zamijeniti slani i kiseli krastavac u salatama i umacima. Neophodno je - 1 kg krastavaca - 1 litar vode - 2 kašike l

Prednost kompota od jabuka je što zadržavaju veliku količinu hranjivih i korisnih elemenata. Da bi kompot uspio, za njega treba odabrati najsvježije i najljepše jabuke, najbolje od svih kiselih sorti. Čak će i malo nezrelo učiniti. Sastojci:

Ako kod kuće imate kompot, a ne znate što s njim, od njega možete napraviti vrlo ukusno, aromatično domaće vino. Postupak njegove pripreme je prilično jednostavan, treba vam samo malo kiselog tijesta i šećera. Glavna stvar koju treba imati na umu je da posuđe za proizvodnju vina mora biti staklo ili drvo, ni u kom slučaju metalno

Ako tražite recept za ukusnu pečenu hranu za koji vam neće trebati puno vremena, onda je ovaj članak za vas! Ovi kolačići za rezanje kolačića izrađeni su od vrlo minimalnog broja sastojaka. Tijesto se jednostavno umijesi, a gotovi proizvodi su aromatični i mekani

Književnik V.V. Pokhlebkin je zasebne knjige posvetio začinima i bilju. Prema Pokhlebkinu, začini radikalno mijenjaju ukus i teksturu gotovog jela, a začini zasićuju jela raznim aromama, oštrinom ili ukusima. Začini i začini koriste se u minimalnim dozama

Svijetle aromatične mandarine. Najčešće se pojave na našem stolu za novogodišnje praznike. Često ih kupujemo unaprijed, kao i sve druge proizvode za ovaj praznik. Naravno, želim ih zadržati do njegovanog praznika. Da, i bilo koji drugi dan želite uštedjeti voće - ne jedite čitav kilogram odjednom

Danas svi koji brinu o svom zdravlju znaju o mangostinu i njegovim korisnim svojstvima. Pa čak i ljudi koje ovo pitanje ne brine, prilikom posjeta velikim supermarketima, vjerovatno su obraćali pažnju na ovo voće. Gdje možete kupiti mangostin?

Tokom zimskih praznika na policama trgovina pojavljuju se sočne mandarine koje nas ne samo oduševljavaju jarkom bojom već i ukusom. Da odmor dugo ostane u osjećaju, pripremite džem od mandarina, obradujte sebe i svoje najmilije. Neophodno je -1 kg mandarina, -4 čaše vode -1 kg šećera

Većina marki soda sadrži fosfornu kiselinu, koja je jeftina zamjena za limunsku kiselinu. Stoga šumeća voda iz supermarketa vjerojatno neće biti korisna za zdravlje. U međuvremenu je stvaranje apsolutno prirodne osvježavajuće domaće sode na bazi limuna, naranče ili neke vrste džema jednostavno

Izbor svih vrsta pića u trgovinama je ogroman. Međutim, među ovim obiljem nema toliko mineralne vode. Pouzdani kvalitet, koji može donijeti stvarne zdravstvene beneficije, pomnijim će se ispitivanjem pokazati još manjim. Ali to se može kod kuće

Strukturirana voda je voda koja ima kristalnu strukturu. Takva je voda, za razliku od obične vode, idealno sredstvo za čišćenje tijela od toksina, toksina i drugih ostataka. Oni koji koriste ovaj proizvod primjećuju smanjenje broja upalnih procesa, poboljšanje funkcioniranja gastrointestinalnog trakta i mnoge druge pozitivne promjene

Bundevu s razlogom nazivaju kraljicom jesenske berbe. Izuzetno je bogat vitaminima. Sadrži velike količine kalcijuma, pektina i gvožđa. A napici i jela od bundeve ne samo da pomažu smršaviti i poboljšavaju probavu, već doprinose i boljem zdravlju u cjelini

Sok od bundeve vrlo je koristan za naše tijelo. Sadrži veliku količinu vitamina A, B, C. Zbog toga ovaj napitak tako blagotvorno djeluje na kožu i živčani sistem. Sok od bundeve čisti organizam. Koristi se za bolesti mokraćnog mjehura, bubrega, kože i zatvor

Bundeva je pravo skladište tvari korisnih za ljudski organizam. Pored vitamina E, A, B, T, K, sadrži karoten, cink, pektin, kao i askorbinsku kiselinu koja je neophodna za jačanje imunološkog sistema. Napitke od bundeve treba koristiti za kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus, nesanicu, gojaznost, nedostatak vitamina i gastrointestinalne bolesti

Bundeva je vrlo hranljivo povrće. Sok od bundeve pomaže u jačanju imunološkog sistema, zasićuje tijelo korisnim supstancama. Možete napraviti odličan sok od bundeve bez sokovnika. Ogulite buču, isecite na komade i stavite u šerpu

Sokovi su postali dio života mnogih ljudi. Izvrstan je izvor elemenata u tragovima i vitamina tokom zime. Ali najčešće se koriste pića od bobičastog voća i voća. Ali većina povrća tretira se sa nesuđenim oprezom. Blagodati soka od bundeve Sok od bundeve postaje sve popularniji svake godine

Kada kupujete sok u trgovini, možda nećete uvijek znati šta ste kupili - prirodni napitak ili mješavinu celuloze, boja, konzervansa i aroma. Sami ćemo pripremiti napitak od naranče na bazi prirodnog soka, ukusan i osvježavajuć. Na porodičnim gozbama ovaj je sok u stalnoj potražnji, posebno ljeti

Kompot je piće lako za pripremu koje će vam ne samo brzo utažiti žeđ, već i zasititi tijelo raznim vitaminima. Kompot od grožđica može postati neočekivan i pomalo neobičan. Međutim, to je nevjerovatno ukusna i zdrava alternativa raznim koncentriranim sokovima i gaziranim sokovima

Kuhane lignje mogu biti osnova za široku paletu jela. Od nje se prave salate, punjene i pržene. Da bi meso liganja bilo nježno i ukusno, prvo morate odabrati pravo. Smrznuti leševi trebaju biti bjelkaste boje, koža lignji može biti ružičasto-ljubičasta

Ribizla je skladište vitamina. Vrlo je koristan u svježem stanju, ali možete ga pripremiti i za buduću upotrebu u obliku džema i kompota. Da bi se sačuvalo što više vitamina, bobice treba manje kuhati. Za pripremu kompota od ribizle možete uzimati različite sorte bobica:

Ako želite nahraniti porodicu ukusnim ručkom, napravite juhu od polpete. Posluženo krutonima ili krutonima, začinjeno kiselom pavlakom i posuto mirisnim svježim začinskim biljem, neće impresionirati ni djecu ni odrasle. Neophodno je luk

Da biste se okupili za zajedničkim stolom, nije potrebno prirediti veliku gozbu. Možete proći i sa porodičnom čajankom uz ukusnu slatku tortu. "Mannik" je najbrži i najlakši biskvit za pripremu za ovu priliku. Recept za tortu je jednostavan i ne zahtijeva puno pripreme

Ponekad, nakon obilne blagdanske gozbe, mali komadići kobasica, dimljenog mesa, kobasica ostaju u hladnjaku. Ruka se ne diže da ih baci i vrijedi li to? Zapravo, pored uobičajenih recepata u kojima se ovi mesni proizvodi obično koriste - pica, mešanci, dinstani kupus, juha od graška - postoje i mnogi drugi koji su vrlo jednostavni i dostupni čak i djetetu

Ukusni i mirisni kompot od suhih šljiva koristan je ne samo za odrasle, već i za djecu. Ima holeretska i diuretička svojstva i vrlo je učinkovit kod gastrointestinalnih bolesti. Suve šljive sadrže šećere i vlakna koja poboljšavaju rad crijeva i dobar su prirodni laksativ

Jabukovača spada u kategoriju lakih alkoholnih pića, a vrlo je jednostavno napraviti ga kod kuće. Da biste to učinili, trebate biti strpljivi jer treba vremena da se dobije izvrstan jabukovača. Međutim, rezultat će vas sigurno oduševiti, a na stolu će uvijek biti hladan i ukusan napitak

Napitak od limuna i jabuke savršeno osvježava i tonizira, a sadrži i mnoge vitamine potrebne za naše tijelo. Kombinacija limuna i jabuke daje posebnu pikantnost koktelu. Neophodno je limun 3 kom; jabuke 1 kg; šećer 300 pne Instrukcije Korak 1 Odaberite tri limuna srednje veličine, tanke kože

Tokom perioda mršavljenja ne biste trebali ograničavati tijelo hranjivim sastojcima. U budućnosti to može štetno utjecati na zdravlje. Kod kuće lako možete napraviti proteinske šejkove koji su sjajan način da nadoknadite nedostatak esencijalnih hranjivih sastojaka

Najjeftiniji i relativno pristupačan način da se razmazite škampima, školjkama, lignjama i hobotnicom je napraviti koktel od morskih plodova. Možete ga kupiti u gotovo bilo kojem supermarketu ili drugoj velikoj prodavnici u metropoli, izbor mogućnosti pakovanja je takođe na nivou

Sok od grožđa koristi se u proizvodnji vina, octa i u kozmetičkoj industriji. Pored toga, to je samo ukusno i zdravo piće. Ovisno o svrsi za koju cijedite grožđe, ovaj se postupak odvija prema drugačijem scenariju. Neophodno je grožđe

Korisne tvari sadržane u aroniji mogu se dugo nabrajati. Gotovo svi su sačuvani u vinu od njega. Priprema pića je jednostavna. Pored glavnog sastojka, trebaju vam samo šećer i grožđice. Aronija ili aronija nepretenciozna je biljka koju uzgajaju mnogi vrtlari

Od voća rovana možete napraviti ne samo originalne umake, već i pića, džemove, pa čak i deserte. Ispale su mirisne, vrlo ukusne i neverovatno zdrave. Džem od rowan Džem se najčešće pravi od planinskog pepela. Da biste to učinili, potrebno vam je sljedeće:

Vino od grožđa jedno je od najcjenjenijih i najstarijih pića, koje zadržava sve vitamine izvorne sirovine, stvarajući nove korisne supstance tokom procesa fermentacije. Dobro vino od grožđa prava je lijek za mnoge bolesti i ne morate biti iskusni vinar da biste vino proizvodili kod kuće

Sušenje je najbolji način za dugotrajno očuvanje gljiva. Zahvaljujući sušenju, ukus je savršeno očuvan, kao i korisni mikroelementi sadržani u gljivama. Postoji nekoliko izvrsnih metoda sušenja gljiva koje možete koristiti kod kuće, a da nemate posebno postrojenje za sušenje

Potpora je riznica korisnih vitamina i supstanci. Ne samo da stimulira proizvodnju hemoglobina, već ima i izvrstan učinak na čitav probavni sistem. O čudotvornoj snazi ovog voća postoje legende, neke od njih su sasvim opravdane. Vrijedno je napomenuti da šipak ima različite sorte, veličine, a njihove boje također se vrlo primjetno razlikuju

Jesen je prekrasno vrijeme za planinarenje šumom i branje gljiva sa košarom. Ako ste kući donijeli bogati plijen, trebate ga obraditi na takav način da što više sačuvate aromu i ukus. Samo sušenje gljiva u potpunosti ispunjava ove želje. Neophodno je - pečurke

Neobičan ukus, izvrsna aroma, hrskava kora, fantastična sočnost - piletinu pečenu sa paradajzom i sirom jednostavno je nemoguće opisati riječima. Morate probati! Neophodno je Pileći file - 1 kg; Tvrdi sir - 150 grama; Paradajz srednje veličine - 4 kom

Piletina je svestran proizvod. Svaka ruska porodica priprema piletinu po svom ukusu: prženu, kuvanu, koristi se za izradu juliena i salata. Ali postoji, možda, jedno jelo koje svi vole i praznicima i radnim danima. A ovo je piletina pečena u pećnici na ražnju

Priprema sušenog voća od voća jedna je od najstarijih prirodnih metoda koja vam omogućava da dugo sačuvate ukus i korisna svojstva. Postoji nekoliko metoda za pripremu različitih sorti voća za sušenje i različitih metoda za uklanjanje vlage iz voća

Suho voće u čokoladi možete kuhati u kućnoj kuhinji i bit ćete sigurni kakvu ćete točno vrstu nadjeva pronaći ispod sloja čokolade. Kupite sočne suhe marelice i nekoliko pločica crne ili bijele čokolade, što god želite. Razmazite se domaćim slatkišima

Šećerna mačka se široko koristi u ukrašavanju slatkiša i ima mnogo mogućnosti. Koristeći osnovni recept, možete dodati neke sastojke kako biste promijenili ukus i boju fondanta. Njegova glavna prednost je veća plastičnost, za razliku od glazure, zbog sporog očvršćavanja

Grah je mahunarke koje ljudi jedu. Mašta kuhara omogućava vam da ga koristite kao glavno jelo, kao komponentu i ukras raznih jela. Uprkos neuglednom izgledu, sastav graha je prilično bogat. Ovo je kompleks vitamina (A, B, E, K, PP, C), širokog spektra elemenata u tragovima (natrijum, jod, cink, kalijum, fosfor i drugi), korisnih kiselina (limunska), vlakana itd

Paradajz je dugo bio jedno od najpopularnijih povrća koje raste u gotovo svim povrtnjacima i na ličnim parcelama. Drevni Inke i Asteci znali su za njihove blagodati, smatrajući paradajz gotovo svetom kulturom. Ali koje se sorte danas smatraju najboljima?

Ljubitelji ribe znaju da je deverika tradicionalna sušena riba. Obično je veća od ostalih jezersko-riječnih riba, ali to ne znači da je za njezinu pripremu potrebno više vremena i truda. Meso deverika ima blistav bogat ukus. Neophodno je Svježa deverika

Sojine šparoge nacionalno su jelo u Kini. Ovaj poluproizvod nema nikakve veze sa istoimenom biljkom. Proizvod je napravljen od sojinog mlijeka. Ispravan naziv za sojine šparoge je fuju. Karakteristike kuhanja fujua Sojine šparoge bogate su proteinima i aminokiselinama

Mnogo je korisnih svojstava u sušenim marelicama. Međutim, to ne znači da će, što se više voća pojede, to biti korisnije za tijelo. Upotreba suhe kajsije ima svoje kontraindikacije. Da bi ovo suho voće bilo ne samo ukusno, već i korisno, morate znati kako ga preraditi, kao i u kojim slučajevima je upotreba suhih marelica nepoželjna

Kajsije su korisne ne samo svježe, već i sušene. Magnezijum, fosfor, kalijum, vitamini grupa A, B, C - sve to sadrži suhe kajsije. Sušene kajsije pomažu u stvaranju zdrave kože, kose, a utječu i na mentalnu aktivnost. Samo 100 grama suvih marelica dnevno - i tijelo je u dobroj formi

Mnoge domaćice žele zadržati papriku što je duže moguće. Zaista, zimi se cijene ovog vitamina i aromatičnog povrća na tržnicama i u trgovinama znatno povećavaju, a kvaliteta ponekad ostavlja mnogo željenog. Instrukcije Korak 1 Papriku čuvajte u plastičnim vrećicama ili kutijama s rupama po obodu

Deseci različitih vrsta ljutih, oštrih paprika, poznatih i kao čili paprika, nazivaju se crvenom paprikom. To može biti mesnati habanero biber ili sitna, ali ništa manje "zla" paprika iz ptičjeg oka, serrano paprika nalik na metak ili živahna čili-resica, što nekim damama izaziva neugodnost

Krumpir palačinke su hrskavi kolači od krumpira, koji su prilično česti u ukrajinskoj kuhinji. Skrećemo vam pažnju nestandardni recept za pripremu palačinki od krompira punjenih lukom, mesom, sirom i začinskim biljem. Neophodno je • 600 g pilećeg filea

Iritacija rezanjem crvene paprike može značajno otrovati život ambicioznog kuhara. Naučite 7 jednostavnih načina da se brzo riješite nelagode! Prvo mjesto na našoj listi zauzima. Masti od kojih je sastavljena rastvaraju kapsaicine - alkaloide sadržane u ljutoj paprici, koji uzrokuju peckanje

Sočna salata od raznobojnih slatkih paprika, nježnih štapića od rakova, naribanog tvrdog sira, aromatičnog bilja i graha iz konzerve izvrstan je međuobrok koji će ukrasiti bilo koji porodični ili blagdanski stol. Istovremeno se izvrsno slaže s bilo kojom kašom, krompirom ili tjesteninom, a dopunjuje i mesne ili riblje priloge

Štednjak pod pritiskom je kućanski aparat u kojem se zbog povećanog pritiska hrana kuha brže nego u uobičajenim loncima. Korištenje šporeta pod pritiskom dovoljno je jednostavno ako se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila. Prije svega pročitajte upute

Paprika je bogata vitaminima B, provitaminom A, PP, rutinom i drugim elementima koji nisu manje važni za zdravlje. Stoga se preporučuje dodavanje u salate, topla jela. Konzervirana paprika je takođe korisna. Neophodno je slatka paprika

Dolaskom sezone grijanja mnogi imaju potrebu: vlažiti zrak - s jedne strane i sušiti bobice i plodove ubrane u jesen - s druge strane. Možete zimi sušiti čips od jabuka, kandirano voće bundeve, šipka, gloga, mrkve, luka, zelenila. Svi se ovi zadaci uspješno rješavaju sušenjem proizvoda pomoću baterije - to je 5 vertikalnih odjeljaka između i 1 odjeljak na vrhu

Kad se osuši, samo povrće i voće isparava. Struktura ćelija u njihovim tkivima, kao što je slučaj sa smrzavanjem, ne mijenja se. Zbog toga sušilice postaju toliko popularne među ljetnim stanovnicima i domaćicama. Uz to, sam odgovor na pitanje kako sušiti povrće pomoću ove tehnike prilično je jednostavan

Grožđice se koriste za stvaranje raznih kulinarskih užitaka. Uz ovo sušeno voće od grožđa, jela postaju ukusnija i slađa. Pored toga, ovaj proizvod ima mnoga korisna svojstva koja se koriste u tradicionalnoj medicini. Ljekovita svojstva grožđica Gotovo sva korisna svojstva grožđa čuvaju se u grožđicama

Grožđice su prirodno ili umjetno sušeno grožđe. Ovo sušeno voće bogato je vitaminima i korisnim elementima koji pozitivno utječu na zdravlje i dobrobit. Međutim, grožđice mogu naštetiti organizmu. Pored toga, za neke bolesti to ne bi trebalo biti uključeno u prehranu

Nakon prvog kratkog sušenja, grožđe se odvozi u preduzeće, gdje se pere, sortira, blago „prži“u pećnicama i, možda, stavlja u tegle i vrećice. Međutim, kako bi se grožđicama produžio vijek trajanja i učinile privlačnijima, bobice se mogu tretirati konzervansima

U proljeće, kada tijelu nedostaje vitamina, juha od heljdine govedine može biti dobar izvor hemoglobina. Pored toga, ovo jelo je izdašno i ukusno. Može se ponuditi djeci ili osobama na dijeti. priprema se bez prženja. Neophodno je - govedina - 300 g

Juha je zdravo i hranjivo jelo za svaku osobu. Heljdina supa sadrži mnoge vitamine - gvožđe, kalcijum, kalijum, fosfor, bakar, jod, cink, bor, fluor, molibden, kobalt, kao i vitamine B1, B2, B9 (folna kiselina), PP, vitamin E. Pogodno za ishranu djeca od 1 godine

Juha je tečno jelo na bazi čorbe. U kuhinji bilo koje zemlje juha zauzima posebno mjesto, ona nije samo garancija zdrave prehrane, već i simbol kućne udobnosti i topline. U ruskoj kulinarskoj tradiciji supa spada u prvo jelo. I prvi kurs bi trebao biti srdačan, ali u isto vrijeme, u pravilu, lagan

Čorba od gljiva sa svinjetinom ispada izdašno i ukusno. Gljive se dobro slažu s mesom da bi stvorile odličan ukus. Juha se može kuvati i sa svježim gljivama i sa sušenim. Neophodno je - 350 g svinjetine; - 100 g šampinjona

Heljdina juha je dijetetsko jelo koje je sasvim primjereno i za doručak i za ručak. Glavna komponenta heljdine supe je heljda, bez koje njena priprema jednostavno nema smisla. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, a što je najvažnije, ispada ukusno

Da bi pečena torta postala remek-djelo, potrebno je ne samo odabrati prave sastojke, pomiješati ih u pravim omjerima i ispeći sam kolač, već ga i lijepo i nestandardno ukrasiti. Najčešći tip ukrasa je voće. Tortu ćete najlakše ukrasiti tako što ćete u krug rasporediti narezano voće

Torte ukrašene želeom izgledaju vrlo elegantno. Ugodno je staviti takvu domaću poslasticu na stol za vrijeme praznika ili, spakujući je u prekrasnu kutiju, otići s njom u posjet. Torta se može napuniti debelim slojem želea, unutar kojeg će biti bobičasto voće i komadići voća, ili će sloj žele biti tanak, dajući sjaj voću koje je postavilo vrh torte

Voćni žele kolač priprema se za dva sata. Mnogima će se svidjeti takva zdrava delicija, ali ona se sastoji od proizvoda dostupnih svima. Neophodno je Za osam porcija: - bilo koje voće - 2 kg; - želatina - 30 g; - voćni žele - 2 komada

Sušeni paradajz mirisna je grickalica popularna u cijelom svijetu. Njegov recept izmislili su stanovnici Mediterana. Brzo se razišao po različitim državama i zaljubio se u ruske ljubavnice. Sušene rajčice - izvrsnog okusa Nijedan samopoštujući gurman neće proći pored sušenih paradajza

Nakon što ulovite štuku, želite zadržati ribu što je duže moguće. Jedna od najpopularnijih metoda berbe je soljenje. Možete posoliti gotovo bilo koju ribu, osim jesetre. Ali čak i kada solite štuku, morate znati neke suptilnosti. Neophodno je štuka

Jedinstven ukus slatko-kiselih pita sa kiselicima malo će koga ostaviti ravnodušnim. Zdrava zelenica karakterističnog okusa posebno je relevantna nakon duge zime, kada nova berba povrća i voća još nije sazrela u gredicama. Svako, čak i neiskusni kuhar, može razmaziti domaće mirisno pecivo

Boca dobrog vina nije samo atribut svečane gozbe u mnogim ruskim porodicama. Umjereno je ovo piće dobro i za vaše zdravlje. Ali ovo se odnosi samo na pravo vino. Nažalost, vino u prahu je dostupno i u modernim prodavnicama. Napravljen je od isparenog grožđanog mošta sa dodatkom različitih ukusa, kvasca, alkohola, pojačivača okusa itd

Pileće meso je najčešće u pripremi svakodnevne prehrane. Stoga je piletina prilično dosadan proizvod u doslovnom smislu te riječi. Kombinacijom pilećeg mesa s drugim proizvodima možete dobiti neobičan buket okusa. "Pileći batak u vrećici"

Sušene na suncu jabuke nisu samo ukusne, već i zdrave za tijelo. Ali da bi se u njima sačuvali vitamini i minerali, morate znati neke od suptilnosti kuhanja. Kada pripremate jelo, važno je da sve funkcionira savršeno, ali to je teško učiniti ako nemate određeno kulinarsko znanje i ne znate proporcije sastojaka

Za berbu gljiva i bobičastog voća zimi možete koristiti metodu sušenja. Na taj način se u pravilu obrađuju cjevaste gljive: vrganji, vrganje, vrganj. Od bobičastog voća - maline, jagode, kupine i trešnje, koje se suše u pećnici ili na suncu

Suho voće su potpuni analozi svježeg voća. Sadrže maksimalnu količinu elemenata u tragovima i vitamina korisnih za naše tijelo. Oni su posebno relevantni u periodu bolesti. Takođe, sušeno voće biće prikladno za dijete i neke hronične bolesti

Suho voće ima mnoga korisna svojstva. U liječenju mnogih bolesti, upotreba takvih proizvoda zapravo je hitna pomoć za tijelo. Oni su u stanju spriječiti povećanje imuniteta, poboljšati rad probavnog sistema i blagotvorno djeluju na stanje srca

Najboljom se smatra nefabrički sušena suva šljiva. Ako nemate priliku sušiti voće kod kuće, ozbiljno razmislite o odabiru ovog proizvoda u trgovini ili na tržištu. Instrukcije Korak 1 Prije svega obratite pažnju na proizvođača

Gubeći vlagu tokom procesa sušenja, voće opada, ali zadržava sadržaj kalorija u svježem voću i čitav set elemenata u tragovima. Stoga, zamjenjujući slatkiše suhim voćem, ne biste ih trebali konzumirati u velikim količinama. Mnoge dijete uključuju svježe voće u svakodnevnu prehranu, ali izjednačavanje preporučene količine sa suhim voćem znači dobivanje 3-5 puta više kalorija

Kad je na kraju ljeta obilje voća nadmoćno, postavlja se pitanje šta učiniti sa svim tim bogatstvom. Pored marinada, džemova i ostale konzervirane hrane, možete napraviti i domaće suho voće. Tada će vas mirisni kompot kuhan od ovog sušenog voća podsjetiti na vruće ljeto u hladnim zimskim večerima

Krastavci u konzervi sa aspirinom ispadnu izuzetno ukusni, aromatični i hrskavi. Banke kod njih ne eksplodiraju i mogu stajati dugi niz godina. Štoviše, njihov se ukus s vremenom samo poboljšava. Postoji nekoliko recepata za izradu krastavaca sa aspirinom

Postoji mnogo recepata za konzerviranje krastavaca, a svaki koristi svoj set začina. U klasičnom receptu za kiseljenje krastavaca postoji minimalni set sastojaka, međutim, dodavanje dodatnih začina u teglu može dodati posebnu pikantnost gotovoj grickalici

Kiseli krastavci vrlo su dobra grickalica. Prhki krastavci male veličine - kornišoni - posebno su ukusni. A uopće ih nije potrebno kupiti u trgovini, jer je tako lako zamotati nekoliko staklenki za zimu kod kuće. Neophodno je Za 1 litar salamure:

Jedna od najpopularnijih pilećih iznutrica su pileće komore. Ukusno ventrikularno meso može se koristiti za pripremu raznih jela. Od njih se mogu praviti supa, varivo, salata i mnoga druga jela. Recept za dinstane pileće želuce u umaku od pavlake prilično je jednostavan, ali ispada da je jelo vrlo sočno i ukusno

Tjestenina u mornarskom stilu izvrsna je opcija za cjelovit, obilan ručak ili večeru koja se priprema vrlo brzo. A glavna tajna okusa ovog jela leži u pravilnoj pripremi mljevenog mesa i ja ću ga podijeliti s vama. Sastojci: Mljeveno meso (svinjsko, goveđe ili mješovito) - 500g

Jaja su prehrambeni proizvod koji se konzumira u gotovo svakoj porodici. Piletina, patka, prepelice - svi biraju na osnovu svojih ukusnih preferencija. Pileće jaje, zbog svojih nutritivnih kvaliteta, smatra se jednom od najzdravijih namirnica

Pileće komore, ili "pupci", odnose se na dijetalne obroke zbog niskog sadržaja kalorija - oko 100 kcal na 100 g. Ova iznutrica bogata je velikom količinom proteina, kao i željezom i folnom kiselinom. Neophodno je - 1 kg pilećih želuca

Ne postoje jedan i daleko od dva načina pripreme pilećih želuca. Svi su donekle slični, ali rezultat je isti - uvijek ispadne ukusno. Budući da su želuci sami po sebi čvrsti, potrebno ih je dugo kuhati. Ali ovakva vrsta kuhanja uvijek je zamorna

Pileći želuci bogati su kompletnim proteinima, vlaknima, puno hranjivih sastojaka i kiselina koje doprinose zacjeljivanju i podmlađivanju tijela. Iz tog razloga poželjno je uključiti ih u tople i hladne dijetne obroke za lijepe dame koje brinu o svojoj figuri

Pripremite pravu poslasticu za slatki zub za čaj. Mirisna i vrlo apetitna pita sa grožđicama i pirinčem biće odličan doručak za cijelu porodicu. Prilično je brzo i jednostavno za napraviti. Neophodno je Slatka pita sa pirinčem i grožđicama:

Od zdrave karfiole možete napraviti ukusna, prilično izdašna i ne previše kalorična jela. Recimo, pečeni kupus u kajmaku. Uz to, ovo jelo se priprema vrlo jednostavno. Trebat će vam: - 1 pakovanje smrznute cvjetače; - 150 grama kajmaka (sadržaj masti - po želji)

Bilo koji kuhar može doživjeti takav neugodan incident kao što je presoljena sol. Nisam malo kalkulirao ili mi je nešto odvuklo pažnju, zaboravio sam da sam već dodao sol u lonac ili paprikaš. Kao rezultat, jelo je naizgled beznadno pokvarjeno

Prava muška salata - ovako možete opisati ovo jelo. Originalna kombinacija mesa i začinjene rotkve daje salati vrlo pikantan i svetao ukus. Osim toga, sama rotkvica je vrlo korisna - preporučuje se da je koristite za prevenciju virusnih i prehladnih bolesti

Većina nas je čula da za pravilno funkcioniranje tijela trebate popiti najmanje dvije litre tekućine dnevno. Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da će bilo koja tečnost koristiti tijelu. Kao što znate, pića se ne sastoje u potpunosti od vode, ali sadrže određeni procenat

Sezam je jednogodišnja biljka čiji su plodovi slični malim školjkama. Ove kapsule punjene su malim sjemenkama raznih boja. Sjeme sezama ima nježan i aromatičan ukus. Sezam ima mnoga korisna svojstva i koristi se i u kuvanje i u medicinske svrhe

Krastavci iz konzerve odavno su tradicionalna ruska grickalica. Većina ljudi koji nemaju vremena za samostalno motanje krastavaca kupuju ih u trgovini. Pa koliko dugo mogu da se čuvaju konzervirani krastavci kuhani u fabrici ili kod kuće? Kako valjati krastavce Krastavci sorti Delikatesny, Graceful i Nezhinskie, kao i sorta Rodnichok i dugoplodni krastavci uzgajani na otvorenom polju, biće idealan izbor za očuvanje

Kult hrane posebno uspijeva uoči velikih praznika i Nove godine. U to vrijeme u svakoj kući stol je postavljen raznim salatama. I nije važno što su neki od njih stari tjedan dana. Zbog toga su odjeli za zarazne bolesti u bolnicama često prenatrpani nakon velikih praznika

Skrećemo vam pažnju recept za ukusnu piletinu pečenu sa voćem. Nekome će kombinacija piletine, ananasa i banana biti neobična, ali postoji recept za pileću salatu s ananasom, koji je vrlo ukusan. Banane u ovom jelu također nisu suvišne, daju piletini nježan okus

Zaista volim mješavine i razne praznine. Paprika s jabukama moje je nedavno otkriće, prvi put sam to pokušao učiniti praznom prošle godine. A budući da su voljeni odobrili ukus, sada je ovaj recept uključila u svoj obavezni program. Neophodno je Za 4 kg slatke paprike:

Iščupane zrele banane ne mogu dugo održavati kvalitetu i brzo počinju truliti tijekom transporta. Stoga se banane isporučuju malo nezrele. Transport nezrelih banana pomaže im da budu svježe. Međutim, plodovi ne mogu sami sazrijeti zbog visokog sadržaja škroba

Ljubitelji ribe će cijeniti sendviče saury i jaja. Čak i dijete može kuhati takvu grickalicu. Probajte, ukusno je. Neophodno je pogača ili pogača bijelog hljeba, jedna tegla saury u ulju, dva svježa krastavca, dva kuvana jaja 100 grama tvrdog sira dvije kašike majoneze, malo limunovog soka malo mlevene paprike, kopar ili peršin za ukras

Sendviči s vrućom ribom imaju neverovatan ukus i aromu. Pored toga, vrlo su zadovoljni i uvijek izgledaju ukusno. Možete ih pripremiti od crvene ili konzervirane ribe. Recept za vruće sendviče s konzerviranom ribom Ovi sendviči zahtijevaju sljedeće sastojke:

Multicooker sada zauzima počasno mjesto u kuhinjama modernih domaćica. I to s dobrim razlogom, jer je ovaj kuhinjski uređaj vrlo multifunkcionalan. Uz njegovu pomoć možete kuhati ne samo prvo i drugo, već i svakakva peciva. Uz to ćete dobiti zdrava i vrlo ukusna jela, na primjer, možete napraviti riblju pitu, koja je savršena za ručak ili večeru, za piknik ili međuobrok

Sendviči su savršena grickalica. Jednostavnost njihove pripreme kombinira se s nevjerovatnom sitošću i posebnim ukusom. Prate nas kod kuće, na poslu, na izletima i u šetnjama, sendviči nisu suvišni i na svečanom stolu. Štoviše, izumljena je velika raznolikost recepata za njihovu pripremu i do danas hostese čine čuda, eksperimentišu i stvaraju nova remek-djela

Moderni domaći sendviči s hljebom morate posjetiti. Ovo jelo savršeno je za brzi međuobrok u bilo koje doba dana. Neophodno je - pirinčano brašno - 200 g; - pšenično brašno - 300 g; - prešan kvasac - 10 g; - voda za piće - 350 ml

Klasične pite s krumpirom u pećnici podsjećaju na ukus djetinjstva. Vrijeme kuhanja je kratko, što je vrlo važno za zaposlene domaćice. Neophodno je - lim za pečenje; Za test: - brašno 600 g; - mlijeko 1 čaša; - suhi kvasac 1 g

Puno je sendviča sa papalinama i eksperimenti se nastavljaju. Podijeljeni su uglavnom upotrebom podloge - raženog kruha ili štruce, kao i složenošću i brojem sastojaka. Neophodno je Francuske bagete (duge uske pogače) crni raženi hljeb s ciglom papaline luk po želji slani krastavci jaja tvrdo kuhano rajčica crvena i žuta bobice kljunovi zelje majoneza

Pite su oduvijek bile i ostat će omiljena poslastica svih Rusa, pogotovo kada su pripremljene vlastitim rukama i za cijelu porodicu. Nezamjenjivi su i kao toplo predjelo za svečani stol. Dobro pečene pite pokazuju odličan domaćinski talent. Oni mogu biti korisni i kao ruska brza hrana

Pite od kvasnog tijesta dugo su bile jedna od omiljenih namirnica u Rusiji. Izrađuju se u različitim oblicima, veličinama i sa širokim izborom ispuna. Pokušajte napraviti pite od jetre. Neophodno je Za test: 3 šolje pšeničnog brašna

Krompir pečen u pećnici sa slaninom obradovat će goste ne samo svojim ukusom, već i vrlo lijepim izgledom. Pripremiti jelo vrlo je jednostavno, postat će ukras za stol za svaku priliku. Neophodno je - 3 kašike maslaca; - 3 kašike maslinovog ulja

Pirozhki je jelo ruske kuhinje. Izrađuju se od tijesta i raznih nadjeva. U pravilu se koristi tijesto od kvasca, ali ponekad se ljušti. Nadjevi se rade od voća, mesa, povrća, jaja, žitarica, začinskog bilja. Pite se mogu poslužiti kao glavno jelo ili za desert

Potrebno je oko dva sata da napravite ukusne pite i nahranite cijelu porodicu. Mogu biti izvrsni za diverzifikaciju stola i pomoći će u suočavanju s problemom brze grickalice. Pite s krumpirom savršene su za doručak i kao dodatak obilnoj večeri

Tijesto kuhano na fermentiranom pečenom mlijeku univerzalna je osnova za svako pečenje. Pite, lepinje i pite s punjenjem ukusne su i pahuljaste od ovog proizvoda. I što je najvažnije, zadovoljstvo je raditi s takvim tijestom, jer ispada vrlo elastično