Najbolji recepti 2024, Decembar

Onigiri (ili omusubi) jedno je od popularnih tradicionalnih japanskih jela s drevnom poviješću. Onigiri se prvi put spominju u vezi s vojnim pohodima u doba Heian, bili su pripremljeni za vojnike da jedu u pokretu. I zaista je bilo zgodno i nije ometalo kretanje, jer je ova hrana podsjećala na male sendviče ili pite

Foie gras (francuski fois gras) u prijevodu sa francuskog znači "masna jetra". Foie gras je napravljen od posebno hranjene gusje jetre. Proizvod je bogat nezasićenim masnim kiselinama, koje smanjuju nivo holesterola u krvi. Jelo se poslužuje s raznim umacima (voće, karamela itd

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti kompletan obrok bez dobrog komada ukusno kuhanog mesa. A često se za doručak koriste sendviči s poluproizvodima od mesa - kobasicom, vratom, karbonadom. Karbonat je svinjetina ili teletina, kuhana i pečena na poseban način, namijenjena je dugotrajnom skladištenju

Domaći varivo kuhano kod kuće ukusno je, jer za njegovu pripremu u pravilu uzimaju najbolje prirodne proizvode i u njih ulažu dušu. Domaći paprikaš možete napraviti od govedine, svinjetine, teletine, janjetine, piletine, puretine, zeca, pa čak i od losa

Da li volite pecivo? Napravite prozračnu pitu od limuna. Savršen je za posluživanje ukusnog sladoleda od vanilije na zabavi. Neophodno je Za tortu: - 8 kašika (1 štapić) neslanog maslaca, rastopljeni -1/4 šalice šećera -1 kašičica ekstrakta vanilije -1/8 kašičice soli -1 čaša brašna Za punjenje:

Manty je prilično popularno jelo koje nam je došlo iz Srednje Azije. Na pari je. Po izgledu manti podsjećaju na knedle, samo mnogo više. Mljeveno meso za manti priprema se ručno. Njegova glavna razlika od mljevenih okruglica je obavezno prisustvo biljne komponente, bundeve, krompira itd

U nekim receptima i člancima postoje preporuke za namakanje patlidžana prije prženja u slanoj vodi. To se radi kako bi se iz njih izvukla gorčina. Neke se domaćice pridržavaju ovih preporuka, druge tvrde da gorki patlidžani ne postoje. Dakle, trebate li namakati patlidžane ili će to biti potrebno?

Tečni dim je aroma koja može radikalno promijeniti ukus bilo kojeg mesnog jela. Samo nekoliko kapi proizvoda dati će poslasticama izvornu aromu roštilja prženog u prirodi. Imajte na umu da se ne preporučuje redovna konzumacija tečnog dima. To je prvenstveno zbog komponenata koje ga čine

Gotovo sve domaćice ljeti pripremaju pripravke od bobičastog voća i povrća. Tako je lijepo dobiti staklenku napunjenu vitaminima i ljetnim suncem zimi s polica. Ogrozd je vrlo ukusan i zdrav. Od njega možete napraviti džem, ali i džem. Ogrozd je vrlo pogodan za to, džem je kiseo

Mirisne likere od voća i bobica lako je napraviti vlastitim rukama. Snaga i slatkoća ovih pića mogu se prilagoditi. Sve ovisi o vašoj želji. Ako je liker prejak, napravite od njega koktel, pomiješajte sa sokom ili dodajte sladoled. Za ulijevanje bobičastog voća koristite samo visokokvalitetnu votku, inače pokvarite svoju kreaciju

Glog je uobičajena biljka koju ljetni stanovnici i vlasnici privatnih kuća najčešće koriste kao živicu. Međutim, može se naći i u šumi ili parku, odnosno u divljini. Stoga, ako bude potrebno zalihe glogova za zimu, možete se nositi s tim zadatkom bez većih poteškoća

Glog se već dugo koristi u narodnoj medicini. Tinkture i pripravci od njegovog voća i cvijeća pomažu u stezanju srčanog mišića, stimuliraju cirkulaciju krvi i normaliziraju srčanu aktivnost. Kao i bilo koji drugi lijek, tinktura gloga zahtijeva tačne proporcije i sate unosa

Glog je prekrasna zdrava i ukusna bobica. Svi znaju da je to dobro za srce u obliku alkoholne tinkture. Ali šta još možete kuhati od gloga? Ispada puno! Iznenadite svoje najmilije slasnim zdravstvenim blagodatima gloga. Neophodno je Sada je glog raširen po cijelom svijetu - njegova korisna svojstva su nadaleko poznata i aktivno se koriste

Timijan je prilično čest u širokom spektru recepata. Zahvaljujući ovom začinu jela postaju ukusnija i poprimaju začinjenu aromu. Štoviše, jedenje majčine dušice koristiće tijelu. Timijan je poznat još u starom Rimu i antičkoj Grčkoj

Ukusni žele možete pripremiti i ljeti od svježih bobica i zimi od smrznutih. Neophodno je - pan; - blender; - cjedilo ili sito; - ogrozd 3/4 šalice; - višnje 3/4 šolje; - maline 0,5 šolje; - jagode 0,5 šolje; - crvena ribizla 0,5 šolje

Za većinu ljudi kafa je važan dio jutra. Za neke ljude postupak pripreme aromatiziranog napitka sastoji se od ulivanja instant kafe i ostalih sastojaka po ukusu u šalicu i miješanja svih sastojaka kipućom vodom. A za druge ljude, postupak kuhanja šalice kave je od velike važnosti

Umak od šljiva izvrstan je dodatak jelima od divljači, svinjskim, junećim ili janjećim odrescima. Iznenadite svoje goste neobičnim pikantnim ukusom. Neophodno je - 3 kg šljiva - 4 čena belog luka - gomila bosiljka - 1/2 mahune čili paprike - 2 cm korijena đumbira - 1/2 kašičice

Popularna zamjena za salatu Olivier na sovjetskom stolu je salata Stolichny. 30-ih godina dvadesetog vijeka, kuhar moskovskog restorana Ivan Ivanov, "posudio" je recept za salatu od majstora - Luciena Oliviera. Zamijenivši lješnjaka tetrijebom pilećim mesom, repove rakova - kuhanom šargarepom i lišćem zelene salate - peršunom, Ivan Mihajlovič ponudio je posjetiocima restorana salatu Stolični

Mliječni proizvodi dragocjeni su izvor ne samo minerala i vitamina, već i brzo svarljivih proteina. Potonji je neophodan tijelu za stvaranje enzima, hormona, izgradnju tkiva i ćelija, povećanje imuniteta i drugih vitalnih funkcija. Međutim, količina proteina u različitim mliječnim proizvodima je različita

Način čuvanja banana predmet je detaljnog ispitivanja od strane dobavljača koji banane već dugo nisu izvozili u Rusiju, jer se smatralo da je ovo voće pokvarljivo. Trenutno se banane dostavljaju u posebno opremljenim komorama gdje se voće čuva u kutijama

Kiseli hrskavi krastavci vrlo su popularni među receptima za domaće konzerviranje. Njihova priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat će ugodno razveseliti sve ljubitelje domaćih pripravaka za zimu. Sastojci za izradu kiselih krastavaca - oko 1 kg malih svježih krastavaca

Nakon što ste barem jednom napravili domaći sir Stilton od kvalitetnih sastojaka i u skladu sa svim receptima, zaboravit ćete na njegove kolege iz trgovine. Okus - pomalo orašast, pomalo mastan i začinjen - učinit će čak i osobu koja takvu sortu smatra previše oštrom i ne razumije u čemu je "

Smelt je mala, ali vrlo ukusna riba. To je glavna komercijalna riba na rijeci Nevi, pa čak postoji i godišnji festival smeta u Sankt Peterburgu. Svježi miris miriše na svježe krastavce. Ali najjednostavniji i najčešći način obrade je prženje

Namakanje krastavaca prije konzerviranja nije obavezno. Međutim, zahvaljujući njemu možete znatno poboljšati ukus gotovog proizvoda, povećati njegovu korisnost. Zašto namakati krastavce prije kiseljenja Da biste odgovorili na pitanje da li trebate namakati krastavce prije kiseljenja, morate znati čemu uopće služi ovaj postupak

Tradicionalno, s početkom prve berbe ljetnih vikendica, domaćice počinju kiseljeti krastavce za zimu. Da bi postali hrskavi i ukusni, obratite pažnju na neke od suptilnosti postupka mariniranja. Neophodno je - 2-3 kg svježih krastavaca

Tortilje na bazi vode brzo se i jednostavno pripremaju. Mogu se jesti sa džemom, konzervama ili kondenzovanim mlijekom. Za doručak, kiflice su jedna od najboljih grickalica. Jelo će ispasti posebno ukusno ako ga kuhate s različitim dodacima

Da bi se slijepe praznine dugo čuvale preko zime, a salamura u njima ne zamuti se, važno je pravilno sterilizirati limenke i njihov sadržaj. Posao ne traje puno vremena, ali ako se pridržavate svih pravila, ne možete se bojati da će se radni predmeti pokvariti tijekom skladištenja

Sotirano brašno pomaže domaćicama da vrlo brzo pripreme sos, preliv ili dresing za povrće i mesna jela vrlo dobre kvalitete. Možete pirjati brašno sa masnoćom ili bez nje. Instrukcije Korak 1 Za kuhanje smeđeg brašna u velikim količinama prosijte ga kroz sito, izlijte na lim za pečenje ili tavu slojem od oko 2-3 centimetra i uz miješanje žlicom pržite na laganoj vatri ili u pećnici zagrijanoj na 100-120 stupnjeva dok brašno ne dobije žućkastu boju

Prženo brašno jedan je od sastojaka raznih jela. Ovako obrađeno brašno najčešće se koristi za pripremu umaka i sosova. Možete pržiti ne samo pšenično brašno, već i brašno od krompira. Neophodno je Brašno; maslac; pan

Slanutak od brašna (drugo ime mu je besan) proizvod je koji se melje grah slanutak u najmanje stanje. U poređenju sa pšeničnim brašnom, besan ima manje kalorija i ne sadrži gluten. Posljedično, mogu ga koristiti za hranu oni koji se vole iscrpljivati dijetama, ograničavajući se na upotrebu proizvoda od brašna i osobe koje često imaju alergijske reakcije

Da se meso ne osjeća suhim, pripremite mu gust sos. Možete ga poslužiti u dijelovima ili u čamcu s umakom. Neophodno je mesni sok vode paradajz brašno Instrukcije Korak 1 Ako imate prženo meso u tavi, možete koristiti sok koji je ostao u tavi nakon prženja kao osnovu za sos

Mesni sos je sjajan način da svakodnevni brzi obrok učinite ukusnim i hranjivim. Može se napraviti sa bilo kojim mesom, a dodavanje vrhnja, začinskog bilja i začina pretvara sos u cjelovito jelo od sosa, savršeno uz bilo koji prilog. Neophodno je 500 g svinjskog reza

Meso kunića smatra se dijetetskim gurmanskim proizvodom. Lako je probavljiv, brzo se kuha i ispostavlja se nježnim i aromatičnim. Za pripremu zečje juhe u juhu se dodaje povrće, tjestenina i žitarice. Neophodno je Zečja juha od riže:

Navikli smo na činjenicu da je pita prilično komplicirano jelo, za čije je pripremanje potrebno puno vremena. Ali ova divna pita priprema se za samo pola sata, a istovremeno se ispostavlja vrlo ukusnom i zadovoljavajućom. Neophodno je - 4 pileća prsa (fileti)

Gravy je sos s kojim bilo koje jelo postane nježnije i aromatičnije. Postoji mnogo recepata. Služi se sa sosom za meso, ribu, živinu, gljive, tjesteninu. Obično se priprema na bazi tečnosti koja ostane nakon prženja ili ključanja ovih proizvoda

Na kuhinju neke zemlje utječu mnogi faktori - položaj države, klimatski uslovi, pa čak i odnosi s drugim zemljama. Stalno se mijenja, bez gubljenja svojih karakteristika i tradicije. I Rusija u tom pogledu nije izuzetak, dakle, hrana ruskog naroda prije dva vijeka, iako se razlikovala od moderne, ali je istovremeno sadržavala poznate proizvode i jela

Za pripremu sokova preporučuje se uzimanje govedine od životinja starih najmanje 3 godine. Takvo meso ima sloj masti, zahvaljujući kojem je od njega moguće pripremiti umake bogatijeg okusa. Također se vjeruje da se goveđi prsa ili lopatica najbolje koriste za pravljenje sosova

Riža se često koristi za punjenje raznih jela, obično u kombinaciji s drugim sastojcima. Da bi mljeveno meso dobilo pravu konzistenciju, morate pravilno skuhati pirinač. Neophodno je pirinčana krupica; voda u omjeru 2:

Pojavom multivarke hostese odahnu. Napokon, kuhati u njemu pravo je zadovoljstvo. Bilo koji recept za određeno jelo može se kuhati u multivarku, ali najviše domaćice vole kuhati tepsije, koje uvijek ispadnu dobro, za razliku od kuhanja u pećnici

Jaja su suština supstanci korisnih i vitalnih za ljudsko tijelo; ovo je proizvod koji mora biti prisutan u cjelovitoj i uravnoteženoj prehrani. Čak i ako ste na niskokaloričnoj dijeti i želite smršavjeti, u svoj jelovnik treba uključiti i jaja, bolje kuhana meko kuhana, jer je u ovom obliku moguće sačuvati maksimalan broj njihovih blagotvornih kvaliteta

Okus kupljene kobasice ostavlja mnogo želja, stoga proizvodi pripremljeni sa sobom postaju sve popularniji. Nije teško napraviti kobasicu kod kuće, postoji mnogo različitih recepata. Kako se obrađuje crijeva kobasica Kobasicu je nezamislivo napraviti bez ljuske

Paprikaš od dimljenog krompira savršen je za svaku priliku. Ovo jelo uključuje raznovrsno zdravo povrće koje vam daje maksimalnu energiju. Pokazalo se da jelo zadovoljava, iako sadrži minimalnu količinu kalorija. Neophodno je krompir - 6 kom

Kaša od griza popularna je kod roditelja male djece, ali i među odraslima već nekoliko decenija. Priprema se kod kuće i u vrtiću, služi se u javnim menzama. Ali kako ga pravilno kuhati, tj. tako da nema grudica? Tajna je jednostavna, zapišite recept

Zobene pahuljice mnogima su omiljena jutarnja poslastica. Međutim, kuhanje zobenih pahuljica termičkom obradom (ključanjem itd.) Čini ih manje korisnim. Kada kaša osipa, ona zadržava više prirodnih mikro i makroelemenata, što je čini istinski životnom

Kaša od griza smatra se vrlo zdravim jelom koje daje snagu i djeci i odraslima. Ali ne vole je svi. Razlozi ove nevolje mogu biti različiti, većina se temelji na nepravilnoj pripremi ovog jela. Neophodno je 3 kašike griz 0 5 l mlijeka 3 kašike Sahara 30 ml vode 50 g putera Instrukcije Korak 1 Za pripremu grizne kaše koristite posudu od nehrđajućih materijala

Kobasice s tjesteninom prilično su ugodna kombinacija kada trebate na brzinu nešto prigristi ili staviti na stol, a u hladnjaku ima najmanje vremena i hrane. Ovo jednostavno za pripremu jelo je vrlo popularno i preuzima vodeću ulogu u sitosti i kalorijskom sadržaju

Mekinje sadrže do 90% korisnih biološki aktivnih komponenti žitarica. Njihova glavna vrijednost su vlakna, čiji nedostatak može dovesti do brojnih crijevnih bolesti i disbioze. Jesti mekinje regulira mikrofloru, poboljšava izlučivanje žuči i pomaže u smanjenju prekomjerne težine

Bujne palačinke s džemom, čokoladnim umakom ili pavlakom ukusno su i vrlo zadovoljavajuće jelo za doručak. Postoji mnogo recepata za ovo jednostavno pečenje. Pokušajte diverzificirati svoj jelovnik i obradujte svoju porodicu novim jelom - griz palačinkama

Kaša od griza je jednostavna, a što je najvažnije, brzo se kuha. Ovo je odličan doručak za cijelu obitelj, a mala djeca obožavaju griz sa voćem. Neophodno je 1 šolja griza 5 čaša mlijeka 1 st. kašika putera 3 kašike kašike granuliranog šećera sol po ukusu

Ukusna griz kaša bez grudica i skuhana na mlijeku sjajan je doručak, pogotovo ako ne zaboravite dodati komadić maslaca. Čini se da se ovo jelo priprema brzo i lako, ali ipak postoji nekoliko tajni kuhanja. Neophodno je - 400 ml mlijeka (ili po 200 ml vode i mlijeka)

Nakon što je američki inženjer Spencer 1949. izumio mikrovalnu pećnicu, započela je nova era u kuhanju. Zahvaljujući ovom pomoćniku u kuhinji ne samo da možete brzo odmrznuti hranu, već i pripremiti razna jela za samo nekoliko minuta. Kaša je vrlo ukusna u mikrovalnoj pećnici:

Umak od mesa izvrstan je dodatak bilo kojem prilogu, bio to pirinač, heljda, tjestenina itd. I gulaš (konzervirani) sos nije samo ukusan, već se priprema vrlo brzo i lako, jer je meso već spremno. Neophodno je Paprikaš (govedina, svinjetina) - 1/2 limenke

Heljdu s razlogom nazivaju kraljicom žitarica. Što se tiče sadržaja proteina i korisnih elemenata, nijedna se žitarica ne može porediti s njom. Najlakši način kuhanja heljde je uobičajeno ključanje. Neophodno je 1 šolja heljde 2 čaše vode 50 g putera 1 kašičica sol Instrukcije Korak 1 Kako i gdje god kuhate heljdu, imajte na umu da je idealan omjer za dobivanje mrvičaste kaše 1:

Heljda s umakom poznata je gotovo svim ljudima još od djetinjstva. Ovo je vrlo hranjivo jelo, bogato vitaminima i mineralima, koje se vrlo lako priprema i ne oduzima puno vremena domaćicama. Heljdina kaša sa raznim vrstama sosa služi se u vrtićima, školama, zdravstvenim kampovima i kod kuće

Švicarsko jelo, kordon plavo, je šnicla punjena sirom i šunkom. Postoji nekoliko varijacija klasičnog recepta. Isprobajte svinjsku kordon bleu s ementalskim sirom. Neophodno je - svinjetina - 600 g; - kuvana šunka - 300 g

Da biste pravilno pripremili jelo od govedine koje ste odabrali, morate znati koji dio mesa trupa vam treba. Budući da se govedina razlikuje po svojim svojstvima i ukusu, bolje je koristiti u kuvanju upravo ono meso koje recept preporučuje. Shodno tome, prije pripreme jela morate pravilno rezati govedinu

Postoji mnogo načina za zamrzavanje jabuka za zimu kako bi se od njih kasnije napravila mirisna i slatka šarlota, koja neovisno prija mladim i odraslim slatkim zubima. Međutim, najpopularniji i najispravniji način je zamrzavanje na klinovima

Mnogi ljudi vole svježi sir, jer je odličan doručak i za odrasle i za djecu. Ali malo ljudi zna kako se ovaj proizvod razlikuje od svog srodnika - običnog svježeg sira, kako je koristan i kako ga kuhati kod kuće. Zrnasta skuta je skuta sa smanjenim sadržajem masti

Kuvani ili pečeni krompir, povrće na pari, tjestenina i druga jela bit će puno ukusniji kada im dodate domaći umak. Može se kuhati u polaganom kuhaču - umak neće zagorjeti i ne zahtijeva stalnu pažnju domaćice. Umak od mesa: korak po korak recept Ovaj sos se dobro slaže s krompirom ili tjesteninom

Jela od heljde moraju se poslužiti s umakom. Dakle, takva hrana neće imati tako suh okus. Napokon, sos je isti sos za jelo. Umaci su podijeljeni u nekoliko glavnih vrsta: vruće bez brašna, vruće brašno, vruće slatko i hladno. Pravilno pripremljen sos za heljdu učinit će je ukusnijom i apetitnijom

Uz pomoć multivarke možete vrlo brzo skuhati ukusnu tjesteninu za prilog. A ako im dodate piletinu i povrće, dobit ćete cjelovito jelo koje se može pripremiti za ručak i večeru. Neophodno je Recept broj 1: - 200 g tjestenine

Nekada davno, u sovjetsko doba, slučaj iz prakse porodičnog psihoterapeuta opisan je u posebnoj literaturi o porodičnoj psihologiji. Mladenci su se cijelo vrijeme svađali oko toga kako kuhati kobasice. Jedan od supružnika rekao je da je potrebno ukloniti celofanski film prije kuhanja, a drugi je, u skladu s tim, tvrdio da je potrebno kuhati u filmu kako kobasica ne bi proključala

Tjestenina daje jasne asocijacije na Italiju. Međutim, malo ljudi zna da je prava domovina tjestenine Kina, odakle je Mark Polo donio recept za njihovu pripremu. Danas prehrambena industrija nudi tjesteninu i tjesteninu raznih oblika, boja, sastava, što domaćici može pomoći da ostvari svoju kulinarsku maštu

Jela od tjestenine savršena su za obiteljski obrok. Svidjet će se i vegetarijancima i onima koji jedu meso, onima koji vole jednostavnu hranu ili više vole gurmanske užitke. Sve ovisi o sosu s kojim kuvate tjesteninu. Isprobajte nekoliko opcija, od jednostavnih do sofisticiranih, i odaberite onu koja vam se najviše sviđa

Juha je izvarak koji nastaje kuhanjem ribe, povrća, gljiva i, naravno, mesa. Gotove čorbe koriste se u čistom obliku kao prva jela, a koriste se i kao osnova za supe i umake. Da bi bujon dobio dodatne aromatične nijanse, tokom kuhanja dodaje joj se povrće, korijenje i začini

Tjestenina u obliku u kojem smo ih navikli vidjeti čovječanstvu je poznata od 13. stoljeća. Od tada je tjestenina ostala jelo koje se s užitkom kuha i poslužuje u različitim zemljama svijeta. Nije teško pravilno skuhati tjesteninu, ali znajući nekoliko tajni, pasta će se pokazati zaista ukusnom

Tanki i dugi špageti osnova su mnogih ukusnih jela. Mogu se poslužiti uz guste soseve od mesa ili povrća, polpete ili kotlete, dodati u čorbu ili jesti s maslacem i ribanim sirom. Da bi neko od odabranih jela bilo ukusno, duga tjestenina mora se pravilno kuhati

Tjestenina je jedan od najpopularnijih i jednostavnih za pripremu priloga. Međutim, mogu se držati zajedno tokom kuhanja. Da se to ne bi dogodilo, morate slijediti određena pravila za njihovu pripremu. Instrukcije Korak 1 Kupite kvalitetnu tjesteninu za kuhanje

Te su salate ukusne, jer su svi sastojci mekani i slični su po ukusu i teksturi. Stoga će se salata s piletinom, heljdom i sirom svidjeti svima. Sloj piletine je nježan, pomalo podsjeća na paštetu. Ponekad će naići komadići kiselog luka. U sloju jaja nalazi se i heljda, koja salati daje dodir

Ukusan i brz recept za pripremu umaka s mesom i povrćem. Savršeno će upotpuniti bilo koji prilog: tjesteninu, žitarice ili krompir. Proizvodi u receptu mogu se mijenjati po želji. Neophodno je - 500 grama svinjskog mesa; - 200 grama masne pavlake

Ukusna sos, pripremljena s ljubavlju, važan je dio ukrasa. Teško je zamisliti pravog gurmana koji bez drhtaja duše odbije pravilno pripremljen sos. A meso, pa čak i sa gljivama, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Neophodno je • Mljeveno meso (govedina svinjetina može se miješati sa piletinom) - 1 kg • Pečurke - 0,5 kg • Luk - 3 kom

Jetra je zasluženo najpopularniji nusproizvod, a po broju recepata nije inferioran od mesa ili peradi. Kuva se, dinsta, peče, melje u paštetu, dodaje se juhama i salatama. Uz to, skuhajte bilo koje jelo od svinjske jetre i ne samo da ćete zadovoljiti apetit, već i poboljšati zdravlje

Nije bez razloga kruh dugi niz godina smatran jednim od glavnih prehrambenih proizvoda. Sadrži mnoge mikroelemente i vitamine korisne za ljude. Uz to, savršeno udovoljava osjećaju gladi. Međutim, danas nutricionisti sve više preporučuju da se to napusti kako bi se očuvala figura

Volim kuhati tjesteninu s raznim umacima. A budući da ovaj recept ne sadrži meso, tjestenina nije previše kalorična, a ljudi koji slijede njihovu figuru također će je cijeniti. 500 gr. tjestenina (tvrde sorte), 80 gr. puter, 3 kašike l

Promatrajući Ducan-ovu dijetu, dopušteno je na jelovnik uvrstiti nova jela koja nisu u suprotnosti s njezinim načelima. Jedno od njih je mekano meso pripremljeno po posebnoj recepturi. Proces kuhanja ne traje puno vremena, a rezultat će se svidjeti svima - čak i onima koji nisu na dijeti

Nemasno i vrlo zdravo pureće meso preporučuje se za dijetalnu prehranu i savršeno je za pripremu svakodnevnih i svečanih jela. Jedini nedostatak je što je ukusno pureće meso često suvo i previše prljavo. Sos koji se služi ptici ili se koristi za pečenje i dinstanje pomoći će u ispravljanju situacije

Čak i jednostavno jelo pretvorit će se ako mu dodate ukusan umak. Pire od krompira prilog je za svaki dan, no ako ga poslužite sa umakom, dobićete vrlo sofisticirano i zanimljivo jelo originalnog ukusa. Umak od sira Od mekanih vrsta sira možete napraviti mirisni gusti sos koji ima odličan okus s krumpirom

Umak je izvrstan dodatak bilo kojem obroku. Pomoću nje možete izgladiti nedostatke glavnog jela ili napraviti svijetli naglasak, dajući mu oštrinu, svježinu i misterioznost. Umak se lako može kupiti u najbližoj trgovini s obzirom na raznolikost ponuđenih izbora

Dosta vam je izmišljanja novih jela svaki put, ali vaša duša traži nešto ukusno, a želite razmaziti svoju porodicu? Ne može biti lakše - bez napora pripremite špagete i umak od zalogaja za obilan ručak ili večeru. Umak od rajčice od špageta Sastojci:

Špageti s umakom tradicionalno su talijansko jelo. Špagete je jednostavno kuhati, ali dodavanjem ukusnog umaka čini ukusno jelo. Pokazat ćemo vam kako napraviti sos od špageta bolonja - sos od mesa i paradajza. Neophodno je 450 g mljevene junetine

Gravy je vrsta tečnog sosa. Uz njegovu pomoć hranu možete učiniti raznovrsnijom, dajući bilo kojem prilogu dodatne aromatične nijanse. Umak za tjesteninu može biti meso, povrće, gljive. Ovisi o porodičnoj tradiciji ukusa, dostupnosti proizvoda i receptu odabranom za pripremu

Špageti s mesnim umakom obilno su i ukusno jelo koje svako može kuhati. Neophodno je - špageti - 500 grama; - govedina - 500 grama; - jedan luk, šargarepa; - voda - 0,5 litara; - pasta od paradajza - 1 kašika; - lovorov list, biber, sol

Parena jela s pravom se smatraju dijetalnim, jer zadržavaju većinu hranjivih sastojaka. Štoviše, takva se hrana lako probavlja. Možda se nekome riba na pari može činiti kao nepristojno jelo, ali ako samo eksperimentirate sa začinima, otkrit ćete je s nove strane

Testo se zaista brzo priprema. Toliko brzo da prvo treba pripremiti nadjev za pite. Dobro za prženje i pečenje u pećnici. Pite su mekane, ukusne i dugo ne ustajale! Neophodno je 3-3, 5 tbsp. brašno, 1 kašika mleko, 200 g maslaca, 1 tbsp

Čini se da su kolači od sira vrlo jednostavno jelo koje ne zahtijeva dugu pripremu. Međutim, kako bi ispale apetitne, bujne i nježne, morate znati nekoliko pravila. Instrukcije Korak 1 Ključ uspjeha vaših kolača od sira je u svježem siru

Cheesecakes su najpopularnije jelo od svježeg sira. Na internetu postoje desetine recepata. Prema popisu proizvoda koji čine deliciju, nije uvijek moguće shvatiti hoće li se desert pokazati ukusnim. Zdrav doručak Cheesecakes su zdravo jelo bogato vitaminima i mikroelementima

Džem je uvijek bio jedno od najomiljenijih slatkih jela u ruskim porodicama. Čak i u teškim godinama, hostese su za zimu pokušale skuhati barem nekoliko tegli mirisnih i gustih delicija. Neophodno je bobičasto voće i voće za džem

Pečeno meso divlje svinje ukusno je jelo koje se može dovoljno brzo skuhati i poslužiti za stolom u bilo kojoj prilici. Svaki put ćete moći doprinijeti nečim novim, isprobati različite recepte, kojih ima mnogo. Neophodno je Da biste napravili pečena rebra divlje svinje:

U ovoj se piti skuša dobro slaže s gljivama. Punjenje je u savršenoj harmoniji sa slobodno tečnim, nježnim tijestom. Ova grickalica se poslužuje sa prozirnim kockicama ribljeg želea. Neophodno je Za test: - 350 g brašna; - 150 ml vode

Torta od biskvitnih kiflica priprema se vrlo brzo, ne zahtjeva puno troškova, ali ispadne nježna i ukusna. Svježe voće i bobice dat će desertu voćnu svježinu i aromu. Neophodno je - bobice jagode, breskve ili kajsije 500 g; - gotova biskvitna rolada sa voćnim punjenjem 2-3 komada

Mafini napravljeni od kuvanog kondenzovanog mleka imaju prijatan ukus karamele. Nježne i ukusne, brzo se kuhaju, čak i početnice domaćice mogu napraviti takva peciva. Muffini od kuhanog kondenziranog mlijeka Da biste napravili muffine s kuhanim kondenziranim mlijekom, morate uzeti sljedeće proizvode:

Čizkejkovi su ukusno i zdravo jelo koje vole mnogi odrasli i djeca. Jelo se sastoji od samo nekoliko sastojaka, ali ne uspijevaju svi prvi put napraviti pahuljaste i mekane kolače od sira. Tačne proporcije mogu osigurati pripremu savršenih torti od sira za samo 20 minuta

Palačinke od svježeg sira tradicionalna su ruska i ukrajinska poslastica koja se vrlo lako i jednostavno priprema. Glavna komponenta kolača od sira je svježi sir, sadrži proteine, mliječnu masnoću, vitamine i aminokiselinu metionin, koji sprečavaju bolesti jetre i jačaju ljudsko tijelo

Svježi sir ili kolači od sira - najukusnije jelo iz djetinjstva! Ko ga ne voli? Teško da će ga biti. Uz kiselu pavlaku i kondenzovano mleko, džem i sirup od jagodičastog voća - uz sve ove sokove, torte od sira dobijaju svoj jedinstveni ukus

Pitam se zašto se domaći desert od svježeg sira naziva "syrniki"? Smatra se da je jelo prvi put kuhano u Ukrajini, a u prijevodu s ukrajinskog „skuta“zvuči kao „otac“. Recept za torte od sira sa grožđicama Klasična verzija kolača sa skutama sa grožđicama oduševit će najprevidnijeg gurmana

Glavna komponenta skuta je svježi sir. Naravno, bilo bi pametnije nazvati ih žvakačima, kao što se to radi u nekim kuharicama. Stvar je u tome što se do XIX vijeka svježi sir u Rusiji nazivao sirom, definicija "svježi sir" pojavila se mnogo kasnije, a kolači sa sirom ostali su "

Rukola je biljka ugodnog gorkastog orašastog okusa. Pojavio se na ruskom stolu ne tako davno, ali već je stekao popularnost zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i niskog unosa kalorija. Rukola se najčešće koristi u salatama, jer ovo jelo savršeno odražava izvanredan ukus ove biljke i zadržava svoja korisna svojstva

Nježni sir od kozjeg ili ovčjeg mlijeka izvrsno se slaže sa svježim ili pečenim povrćem, živinom i ostalim laganim proizvodima, zbog čega se salate sa fetax sirom tako često pripremaju. Istodobno ih odlikuju lakoća i hranjivost, a elegantnoj dami mogu poslužiti kao svečana grickalica i punopravna večera

Patlidžan sa mocarelom izvrsno je predjelo za svečani stol koji se priprema za samo pola sata. Neophodno je Za četiri porcije: - patlidžan - 400 g; - paradajz pasta - 300 g; - sir mocarela - 200 g; - listovi bosiljka - 1/4 šolje

Dorada je najpopularnija riba u mediteranskoj kuhinji. Nažalost, on se često ne nalazi na našim stolovima, iako ima izuzetan ukus i nutritivne kvalitete. Možda je vrijeme da ovaj dosadni nesporazum popravite ovim jednostavnim i ukusnim receptom?

Prženi krompir jedno je od najpopularnijih jela na ruskom stolu, koje može biti samostalno ili poslužiti kao prilog. Okus kuhanog krompira u velikoj mjeri ovisi o sastojcima i tehnologiji kuhanja. Neophodno je krumpir; rafinirano ulje

Rukola je zelena salata biljka sa čudnom pikantnim ukusom. Najčešće korišteno ime dolazi iz Italije, iako bi bilo pravilnije ovu biljku nazvati "gusjenica". Rukola se može dodati u salate, supe i još mnogo toga. Rukola je zanimljiva jer kombinira arome oraha, senfa i papra

Ovaj recept za kolač sa kondenzovanim mlijekom trebale bi uzeti u obzir one domaćice kojima jako nedostaje vremena za pripremu složenih kulinarskih remek-djela, a svoja domaćinstva zaista žele razmaziti mirisnim i ukusnim pecivima. Recept je dovoljno jednostavan i ne treba vam puno vremena da napravite tortu

Originalna salata od rikole, škampa i čeri paradajza biće ukras za bilo koji praznik ili romantičnu večeru! Neophodno je Za dvije porcije: Tigar škampi 500 gr Rukola Cherry paradajz 12 kom Za marinadu: Sok od pola limuna Maslinovo ulje 4 žlice kašike Beli luk 2 karanfilića Sol, šećer po ukusu Sušeni kopar po ukusu Instrukcije Korak 1 Operite i očistite odmrznute škampe

Uz dodatak pavlake, tijesto za torte postaje mekše i ukusnije. Krema za ovaj ukusni kolač napravljena je od maslaca i kondenzovanog mlijeka, u tijesto se dodaje i kondenzirano mlijeko, tako da u receptu nema šećera. Neophodno je Za test:

Torta napravljena na bazi svježe mrkve i kondenziranog mlijeka ispostavlja se nježnom, prozračnom i mirisnom. Ovaj desert svidjet će se svima koji prate figuru i bit će izvrstan dodatak svečanom stolu. Neophodno je –Svježa šargarepa (140 g)

Nježni, aromatični, umjereno slatki, a topli domaći kolač, što može biti ukusnije? Priprema takvog domaćeg kolača jednostavnija je nego što se čini na prvi pogled. Ispostavilo se da je tijesto na kondenziranom mlijeku vrlo pahuljasto i topi se u ustima, a banana će dodati egzotičnu slatkoću

Slijedeći nekoliko jednostavnih pravila, možete ispeći vrlo bujne i ukusne kolače. Tijesto za takvo pečenje treba zamijesiti brzo, bez odgađanja. Najbolje je dodavati jaja u posudu tokom kuhanja samo kada je u njoj već prisutno brašno. Mafine pecite na visokoj temperaturi

Slatki zubi uvijek žele nešto ovo i ono. Ili su slatkiši dosadni, kolačići su suhi, džem je umoran, a zatim muffini iz prodavnica nešto vrate. U ovom slučaju, supra bms-150 proizvođač hljeba će priskočiti u pomoć. Možete sami ispeći svoj ukusni domaći muffin s orasima i grožđicama

Ako ste ljubitelj ukusnih peciva, ovaj recept ne možete zanemariti. Najukusnija torta od svježeg sira sa kandiranim voćem i grožđicama nikoga od članova porodice neće ostaviti ravnodušnim. Po prvi put riječ "kolač" pojavila se u starom Rimu, ali prva peciva su se radila od mljevenog ječma

Kajgana je omiljeno jelo mnogih od nas. Čini se da bi to moglo biti lakše od prženja jaja, čak i bilo koji školarac to može! No, kako vrijeme prolazi, sve se mijenja, a kajganu možete kuhati još lakše i brže. Neophodno je - posuđe bez metalnih obruča za mikrotalasnu pećnicu - jaja - maslinovo ulje - sol, začini - zelje Instrukcije Korak 1 Prvo stavite odgovarajuću posudu na nekoliko minuta u mikrovalnu pećnicu da se zagrije

Domaća krema je masni mliječni proizvod koji se dobiva odvajanjem ili taloženjem punomasnog mlijeka. Od domaće kreme možete napraviti maslac, sos, sir, kremu za torte. Krem sir Za izradu krem sira trebat će vam: - 800 ml domaće kreme

Jedan od načina pripreme šljiva je kiseljenje. Ovako pripremljeno voće može se koristiti kao samostalna grickalica, kao i začin za juhe, kao sastojak umaka i priloga. Kisela šljiva sa lovorovim listom Za izradu šljiva po ovom receptu trebat će vam:

Ukusna, aromatična i svježa peciva s hrskavom koricom mogu se pripremiti u aparatu za hljeb direktno za doručak. Pored ovog divnog aparata, za izradu mini bageta potrebno je vrlo malo sastojaka: sol, brašno, kvasac i voda. Neophodno je - voda - 1 čaša

Cupcake je jelo koje dočarava udobnost i toplinu ognjišta. Ali, kao i uvijek, dolazi do sukoba ukusa. Neko voli cupcake s orasima, neko - sa grožđicama … Želite li ugoditi svima? Zatim pokušajte kombinirati ukus svojih gostiju i najmilijih i pripremite ukusnu tortu "

Zamijesiti dobro lisnato tijesto od kvasca za kroasane dug je i težak posao, ali proizvođač kruha pomoći će pojednostaviti zadatak. Uz njegovu pomoć možete napraviti izvrsno tijesto od kvasca, dugo će se kuhati, ali ovo vrijeme nećete trebati provoditi u blizini, ali možete i druge važne stvari

Monaška salata od kiselog kupusa posno je jelo koje se može koristiti za ukrašavanje bilo kojeg svečanog stola. Mljeveni cimet i karanfilić daju sastojcima pikantan okus. Neophodno je - mleveni cimet - mleveni karanfilić - 200 g kiselog kupusa - 2 namočene jabuke - 1 kašičica Sahara - 150 g smrznutih brusnica Instrukcije Korak 1 Temeljito iscijedite kiseli kupus

U klasičnoj restoranskoj kuhinji desert od sladoleda od vanilije i karameliziranih banana naziva se Fosterove banane, prema Richardu Fosteru, borcu za kriminal u New Orleansu. Ali osim ovog popularnog deserta, karamelizirane banane mogu biti i punjenje za palačinke, vafle, tostove i elegantan spas za život, u slučaju da imate neočekivane goste sa slatkim zubima ili iznenadnu noćnu želju za slatkim

Kalcijum - jedan od najvažnijih hemijskih elemenata za tijelo - sadrži mnoštvo namirnica. No, da bi se tijelo zasitilo kalcijumom uz pomoć hrane, potrebno je konzumirati ne samo hranu bogatu kalcijumom, već zajedno s njima i one koje pomažu njegovoj apsorpciji

Čips od limuna je vitaminska poslastica za šalicu čaja. Pored toga, mogu se koristiti za ukrašavanje raznih peciva. Da biste dobili tačno prhki čips, limun se mora narezati vrlo tanko. Gotove čipove možete čuvati u zatvorenoj posudi tako što ćete ih premjestiti pergamentom

Karamelizirane jabuke ukusan su i brzi desert u kineskom stilu. Često se služi u restoranima, ali može se napraviti i kod kuće. Jabuke narezane na kriške prže se u tijestu, a zatim karameliziraju. Ako vam se ova opcija čini preteškom, skuhajte jabuke na štapiću - umočene su u karamelu cijele i postaju prekrasan desert za djecu

Ponekad nakon praznika ostanu nepojedeni narančasti krugovi od kojih možete napraviti prekrasan desert - karamelizirane naranče. Prema nekim izvorima, recept nam je došao iz Belgije, prema drugima - iz Španije. U davna vremena od meda su se umjesto šećera proizvodili slatkiši

Ukusne tartlete savršene su za hladnu ili toplu grickalicu. Neophodno je - 500 g brašna; - 2 kom. jaja; - 2-3 kašike. kašike vode; - 250 g putera; - 250 g šampinjona; - 40 g putera (za podmazivanje); - 1 kom. sijalica

Začinjena mesna štruca punjena špinatom, bademima i grožđicama ukusno je, zadovoljavajuće i vrlo lijepo jelo koje će odgovarati bilo kojem svečanom stolu. Ova rolada ističe se nezaboravnom aromom ružmarina, špinata i belog luka. Ali zelenilo tu ne prestaje

Pileća rolada sa kajganom i špinatom originalna je delicija koja se vrlo lako priprema i izgleda kao pravo svečano jelo na stolu. Sastojci za njegovu pripremu gotovo se uvijek mogu naći u bilo kojem hladnjaku. Neophodno je - 2 pileća prsa - 150 g slanine - umak od soje - mlijeko - 2 jaja - senf - sol - mleveni crni biber - limunov sok - 50 g spanaća - biljno ulje - 100 g tvrdog sira - 50 g krem sira Instrukcije Korak 1 Pileć

Ovaj punjeni kolut od piletine ispada sočan, svetao i vrlo zadovoljavajući. Jelo će biti ukusnije ako imate divlje gljive. Na primjer: bijeli, vrganje ili lisičarke. Pileća rolada izvrsna je opcija za svečani ručak ili večeru, kao i za svakodnevni meni

Khachapuri je klasik i ponos gruzijske kuhinje. Kaže se da je Khachapuri kruh sa snagom. Ova snaga pomaže zaboraviti na loše vrijeme, pomaže da postanete dobroćudni. Ovo jelo može se smatrati ne samo doručkom, već i antidepresivom. Neophodno je Za test:

Čizkejkovi su ukusni i istovremeno se lako pripremaju, pa ih zato često poslužuju za doručak. Cheesecakes se jedu sa džemom, medom, kondenzovanim mlijekom i pavlakom. I premda nije teško pripremiti kolače od sira, da bi izašli sočni, pahuljasti i mekani, morate znati neke suptilnosti i tajne

Ova ukusna torta postaće pravi ukras svečanog stola! Torta nije komplicirana, a čak se i početnica domaćica može nositi s tim. Uprkos jednostavnosti pripreme, ovaj kolač neće nikoga od gostiju i članova domaćinstva ostaviti ravnodušnim. Neophodno je - kakao 3 kašike - Maslac 60 g - brašno 70 g - Jaja 4 kom

Cheesecakes su jedno od najpopularnijih jela od svježeg sira. Sirniki se pripremaju u obliku palačinki i poslužuju se, u pravilu, s pavlakom. U tijesto možete dodati malo grožđica, jabuka, šargarepe ili suhe kajsije. Ponekad recept zahtijeva pečenje skuta u pećnici, ali klasična verzija uključuje prženje na prženom ulju

Čini se da je pravljenje kolača od sira jednako lako kao i ljuštenje krušaka. Međutim, svaki kuhar i hostesa ima svoje tajne. Tako, na primjer, kolače sa sirom možete kuhati ne od jednostavnog svježeg sira, već od skutaste mase s grožđicama - ispada vrlo ukusno

U vrevi prazničnih priprema događa se da kuhana i nekuhana jaja zajedno leže u hladnjaku. Domaćice se gube koja je od njih kuhana, a koja nije. Ovaj je zeznuti zadatak prilično riješiv. Neophodno je - kuhinjske vage; - glatka površina

Kolači sa sirom, ili drugim riječima, skuta su tradicionalno rusko jelo koje se priprema već desetljećima bez gubljenja značajnih promjena u recepturi. To su male palačinke od svježeg sira sa raznim nadjevima (grožđice, bobice, jabuke). Palačinke sa sirom pripremljene prema ovom receptu vrlo su nježne, prozračne, mirisne i neobično ukusne

Palačinke od svježeg sira su nježna i ukusna poslastica koja nam je poznata od djetinjstva. Kuhati ih je vrlo jednostavno i brzo. Neophodno je Svježi sir - 500 grama; pileće jaje - 1 komad; granulirani šećer - 2 kašike

Cheesecakes su zdravo i ukusno jelo koje će se svidjeti i djeci i odraslima. Glavni sastojak torti sa sirom je svježi sir, koji je neizostavan dio zdrave prehrane. Kombinovanje posla sa zadovoljstvom moguće je samo u mom receptu. Neophodno je 500g svježeg sira bilo kojeg sadržaja masti 50g brašna 5-6 tbsp šećer (po želji i više) 1 jaje prstohvat soli prstohvat sode gašene u limunovom soku Mrvice hljeba biljno ulje Instrukcije Korak 1 Ko

Najčešći doručak su torte od sira. I ukusno, zdravo i lijepo. Ali, nažalost, ne ispadnu uvijek savršeni. Da biste dobili savršene torte od sira, samo trebate zamijeniti jedan poznati sastojak. Dakle, trebamo: - svježi sir (sadržaj masti po ukusu) - 500 gr

Čudno zvuči, ali kolači od sira mogu se praviti ne samo od svježeg sira, već i od mljevene piletine. A ako ih prelijete divnim mliječnim umakom sa svježim koprom, tada će imati nevjerojatan okus. Neophodno je - 725 g mlevene piletine

Možda će biti teško pronaći osobu koja ne bi voljela lijene knedle. Ovo jelo je klasificirano kao zdrava hrana: uključeno je u jelovnički meni, služi se u kantinama obrazovnih ustanova. Zašto ga ne probati napraviti kod kuće? Štaviše, recept za pravljenje lijenih okruglica je što jednostavniji i ne zahtijeva velike novčane troškove

Želite li ugađati svom domaćinstvu ukusnim pecivima? Pokušajte napraviti lepinje sa svježim sirom, izvanredno nježne i mirisne. Klasični desert sigurno će biti ugodan dodatak stolu. Neophodno je - Pšenično brašno; - mlijeko

Polpete s nježnim krumpirom izdašno su i aromatično jelo. Svatko ga može kuhati, jer nisu potrebni posebni proizvodi, a jelo se brzo priprema. Neophodno je - mleveno meso - 0,5 kg; - tri luka; - pirinač - 100 gr .; - tri češnja belog luka

Palačinke od svježeg sira prekrasno su jelo u kojem mogu uživati i odrasli i djeca. Pogodiće se da su kolači sa sirom posebno ukusni i zdravi ako ih kuhate u pećnici. Sastojci za izradu kolača od sira: - 400 gr svježeg sira

Jela od pilećeg srca prilično su izdašna i dobra i za ručak i za večeru. Odličan dodatak bio bi umak od kiselog vrhnja nježnog ukusa. Pileća iznutrica kombinira se s mnogim prilozima - heljdom i pirinčem, krompirom i tjesteninom, mješavinama povrća

Glavna pravila za izradu dijetalnih niskokaloričnih kolača od sira su upotreba nemasnog svježeg sira i smanjivanje količine šećera u tijestu. Također je poželjno odbiti pržiti sirnicu na tavi s puno ulja. Bolje ih peći u pećnici, mikrovalnoj pećnici, na pari ili u neljepljivoj suhoj posudi

Čini se da je nemoguće kuhati niskokalorične kolače od sira. Napokon, mješavina svježeg sira, brašna, jaja i šećera pržena na maslacu nije poput jela koje će vam pomoći da se zasitite i zadržite formu. Međutim, bezgranična kulinarska mudrost sadrži mnogo recepata, čije je postojanje teško i zamisliti

Proteinska dijeta francuskog liječnika Pierrea Ducanta vrlo je popularna u svijetu. Učinkovito pomaže ljudima s različitim stupnjevima pretilosti da smršaju. Da bi bio uspješan, dr. Ducan preporučuje ispunjavanje brojnih prehrambenih potreba

Popularnost aluminijske folije prehrambene namirnice lako se objašnjava. Široko se koristi tijekom kuhanja kod kuće i u restoranu, ali ni njegova primjena nije ograničena na to. Metal zauvijek U novije vrijeme, kako bi se stvorili određeni uvjeti za pečenje proizvoda u pećnici, posuđe u kojem se to trebalo dogoditi zapečaćeno je tijestom

Glavni zahtjev za posudu za pečenje je da bude otporna na toplinu. Ne postoji savršena posuda za pečenje. Ako ga pogledate, svaka vrsta kalupa ima svoje prednosti i nedostatke. Stoga, prije nego što sami izaberete posudu za pečenje, morate saznati u kojim je okolnostima bolje koristiti jedno ili drugo jelo

Breskve, iako njihovo ime potječu od latinske fraze persicum malum - perzijske jabuke - izvorno se nisu uzgajale u Perziji, već u Kini. U Evropi su ovo voće počeli uzgajati tek u 16. - 17. vijeku. U Rusiji su se breskve nazivale narančama do početka 18

Razmišljajući o novogodišnjem meniju 2019., želim ne samo ukusnu i zadovoljavajuću hranu za goste, već i pokazati svoje kulinarske talente. Mesne rolice s nadjevom vrlo lijepo izgledaju na svečanom stolu, ukusne su i prilično jednostavne za pripremu

Apetitna, ukusna tepsija od patlidžana, mesa, sira i čeri paradajza - lako je poput ljuštenja krušaka. Priprema se vrlo jednostavno, lako i doslovno za nekoliko minuta. Imajte na umu da se takva tepsija može pripremiti za porodičnu večeru, za svečani sto, pa čak i za piknik

Govedina je jedna od najpopularnijih vrsta mesa. Postoji mnogo različitih recepata za jela od govedine, ali najbolji način za očuvanje maksimalne količine hranjivih sastojaka u mesu je pečenje u pećnici. Govedina na komadima Za kuhanje govedine u pećnici uzmite:

Ovo jelo ima drevne ruske korijene. Napravile su ga naše prabake, ležeći u pećnici cijelu noć. Meso je toliko ukusno da se jednostavno topi u ustima. U pećnici ne možete kuhati govedinu pečenu u tijestu poput ovog na ruskom. Meso postaje vrlo nježno nakon što je preko noći ležalo u hladnjaku

Govedina sama po sebi nije baš pogodno meso za prženje. Za razliku od svinjetine, govedina je žilava i manje masna. Stoga, nakon prženja, ponekad može podsjećati na gumu. No, slijedeći neke trikove, svaka domaćica lako može skuhati sočnu i mekanu govedinu

Goveđi jezik bogat je vitaminima B, vitaminima E, PP, makro i mikroelementima. Ovaj osjetljivi proizvod smatra se delikatesom i izvrsno se slaže sa sirom, začinima, gljivama. Od jezika možete kuhati zanimljiva hladna i topla jela. Neophodno je Jezik sa pastom od sira:

Goveđi jezik smatra se delikatesom, a kuhani se koristi kao samostalno jelo i kao sastojak širokog spektra recepata, kako tradicionalnih, tako i egzotičnih. Pri pripremi jezika važno je da se njegov nežni ukus sačuva i ne pokvari nepravilnom toplotnom obradom

Goveđi jezik spada u iznutrice, pravilno odabran i dobro skuhan, ugodnog je i nježnog okusa. Sadrži veliku količinu proteina, masti, vitamina B grupe, minerala. Prisustvo željeza u sastavu čini goveđi jezik vrlo korisnim za ljude koji pate od anemije

Ne vole svi nusproizvode, jer su to proizvodi za amatere. Ali jezik pripremljen prema ovom receptu ispada vrlo nježan i kremast, pa će ga cijeniti i najprevidniji član porodice. Sastojci: Goveđi jezik - 1 kom; Luk - 1 glava

Na prodaji najčešće možete naći goveđe jezike teške 2-4 kilograma. Mali jezici janjadi i teladi delicija su, svinjski jezik poznat je po oštrijem, grubljem ukusu. Ova svježa iznutrica je elastična, hrapava, nikako ljepljiva, na njoj se dobro vidi grba i ugodno miriše na meso

Izbor prženih sjemenki u trgovinama sada je ogroman, ali sjeme prženo kod kuće uvijek je ukusnije i aromatičnije od kupljenog, ako je, naravno, pripremljeno prema svim pravilima. Neophodno je pan; sjeme; sol po ukusu

Na policama trgovina mogu se vidjeti deseci vrsta prženih sjemenki suncokreta. No, sjeme u pakiranjima često ispadne užeglo, premalo ili prekuvano ili jednostavno bez okusa. Da vas iznova ne bi razočarali, sirovo sjeme možete kupiti i pržiti kod kuće

Nar je neobično zdrava bobica u kojoj se ne cijene samo žitarice, već i sjeme i kore. Neki obožavaju šipak zbog njegovog izvanrednog okusa i blagodati, drugi ga uključuju u prehranu zbog njegovih ljekovitih svojstava. No, mora se imati na umu da sjemenke nara mogu tijelu donijeti ne samo korist, već i štetu

Da li volite gruzijski slatkiš zvan kozinaki? Takvu deliciju možete pripremiti bez puno truda kod kuće. To vam predlažem. Neophodno je - šećer - 200 g; - oljušteno sjeme suncokreta - 100 g; - voda - 2-4 kašike; - nekoliko kapi limunovog soka

Karbonada se smatra delikatesom. Ovo je posni svinjski file, koji se lako kuha i ne oduzima puno vremena. Čak će i pravi gurmani cijeniti jela od karbonade. Neophodno je Za karbonadu pečeno u pećnici: karbonada; maslac

Mikrovalna pećnica se široko koristi za kuhanje i grijanje raznih jela. Pomoću mikrovalne pećnice možete čak i pržiti sjemenke suncokreta, omiljenu poslasticu mnogih Rusa. U mikrovalnoj pećnici možete kuhati obična pečena i slana sjemena

Koristite ovaj recept za kuhanje slasnih svinjskih rebara u marinadi od citrusnog meda. Priprema jela traje oko dva sata, ali svejedno će vam trebati par sati da se marinirate. Neophodno je - svinjska rebra - 500 grama; - jedan kreč

Teško da postoji ijedna osoba koja ne bi voljela prženi losos! Ovo hranjivo, zdravo jelo ima predivan ukus i nježnu aromu, što mu omogućava da istovremeno bude i hrana za svaki dan i svečana dekoracija svečane gozbe. A ako je tako, naučimo kako kuhati losos na različite načine

Postoji dosta recepata za marinadu od svinjskih rebara. Svi oni ovise o preferencijama ukusa i načinu kuhanja koji je odabrao kuhar (rebra se mogu pržiti, dinstati ili peći u pećnici). Razni recepti marinade za svinjska rebra mogu od tako poznatog jela stvoriti nešto neobično i novo

Svinjska rebra su komadići mesa na kosti s debelim slojem masti, koji ne samo da svinjetina ostaje sočna, već i sa zahvalnošću upija razne okuse. Marinada je izvrstan način da ovim rebrima date okus koji oduzima dah, koristeći razne začine i začine

Nije teško razlikovati naranču od mandarine, postoji nekoliko svojstava koja jasno definiraju određenu vrstu citrusa. Očito se sumnje uvlače kada su ispred vas hibridi. Danas su široko zastupljeni na šankovima za voće, dok se često prodaju pod općim nazivom "

Sorte dugozrnate riže su one čija dužina zrna prelazi 6 mm. Glavna prednost dugozrnate riže je što zadržava oblik tijekom kuhanja, ne lijepi se. Gotova riža je mrvičasta i aromatična. Stoga su sorte riže dugog zrna idealne za pravljenje salata, pilafa, priloga

Dinstani kupus spada u kategoriju niskokaloričnih jela i savršen je za one koji žele smršavjeti ili samo pripaziti na svoju figuru. Dobar je i kao prilog i kao samostalno jelo. Neophodno je bijeli kupus 1 kom; luk 1 kom

Uz bilo koji način kuhanja, svinjska rebra su vrlo ukusna i aromatična. Rebra s tankim slojem mesa najbolja su za juhe, dok su mesnata pogodna za topla jela. Pržena rebra Za kuhanje ukusnih rebara u tavi uzmite: - svinjska rebra - 2 kg

Neophodno je Za dvije litre vode: - banka "Saira"; - krompir 2-3 kom; - šargarepa (srednja) 1 kom; - okrugla riža 2 kašike; - luk (srednji) 1 kom; - paradajz pasta 1 kašika (po ukusu); - zelenilo (po ukusu); - Slana paprika

Svinjska rebra mogu se pripremiti na razne načine. Posebno su ukusni ako se prže na tavi. Ovo je vrlo jednostavno učiniti, a trebat će malo vremena. Kako ukusno kuhati svinjska rebra Da bi jelo bilo ukusno, morate koristiti svježe i prirodno meso

Cijela pečena piletina prikladna je na stolu radnim danom i praznicima. Možete peći ukiseljenu lešinu ili kuhati punjenu živinu. Napravite piletinu i pomfrit za kompletnu porodičnu večeru. Neophodno je 1 piletina; 2 luka

Pečena piletina pečena u pećnici ukusno je jelo koje se lako priprema. Ispostavilo se da je meso nevjerovatno nježno, sočno i aromatično. Ovo jelo je savršeno i za svečani sto i za svakodnevne večere. Neophodno je - 1 trup piletine

Mnogo različitih jela može se pripremiti od bataka ptica, kao i od odgovarajućih dijelova goveđeg ili svinjskog trupa. Ali čak i jednostavnim ključanjem od takvog mesa možete stvoriti izvrsno jelo. Glavno je znati ispravnu tehnologiju kuhanja

Piletina sa krompirom, belim lukom i začinskim biljem vrlo je jednostavno, a ukusno jelo. Za kuhanje je bolje uzeti pileće butine, ali možete koristiti i batake. Jelo će zasigurno ugoditi svim članovima vaše porodice. Neophodno je - kefir - 1 l

Nevjerovatno nježno patkino meso dobiveno zahvaljujući umaku od grožđa impresionirat će sve sladokusce ukusne kuhinje. Neophodno je - 2 pačje grudi - 250 g crvenog velikog grožđa bez sjemenki - 150 ml suvog crnog vina - 2 kašike Sahara - 40 g putera - sol i crni biber - po ukusu Instrukcije Korak 1 Odrežite višak masnoće s pačjih grudi, skinite filmove

Sos od kotleta nije samo umak, već jednaka komponenta jela, bez kojeg djeluje suvo okusa i izvana nedovršeno. Neka bude na bazi paradajza, kreme ili gljiva i vaš će obrok biti savršen. Recept za jednostavan sos od paradajza za kotlete Sastojci:

Pečena piletina u kori u pećnici nije samo ukusna, već i vrlo lijepa. Meso ispadne vrlo nježno i sočno, a slina počinje teći od izgleda jela. Čak i početnik kuhar može skuhati cijelu piletinu u pećnici, samo trebate pronaći malo slobodnog vremena za to

Ćureće meso nije samo ukusno, već i zdravo. Bogat vitaminima E i A, kao i mnogim elementima u tragovima (poput fosfora, joda, gvožđa, natrijuma, kalijuma, kalcijuma), široko se koristi u dijetalnoj ishrani. A u kombinaciji sa povrćem, pureće meso je dvostruko korisno

Riblji kari je ukusno, originalno i najvažnije zdravo jelo za cijelu porodicu! Curry će vas definitivno iznenaditi i oduševiti svojim neobičnim ukusom! Neophodno je - 2 crvene čili papričice, prerezane na pola - 1 stabljika limunske trave (limunska trava), nasjeckana - 1 slatki luk, isečen na četvrtine - 2 češnja belog luka, prerezana na pola - nasjeckani korijen đumbira 2,5 cm, mala šaka lišća cilantra + još malo za posluživanje - korica od 1 kreča

Grenling, ili nazubljeni, vrijedna je morska riba. Njegovo meso je izvor bjelančevina s malo masnoća, a također je bogato vitaminima i mineralima. Terpug se prodaje u zamrznutom stanju, a ako se prodajno mjesto nalazi u blizini ribolovnih područja, može se rashladiti

Pirinač se smatra glavnim jelom na stolu u kineskoj porodici. Svaka porodica ima svoje tajne kuhanja ove nevjerovatne žitarice. Neko prvo prži pirinač na vrućoj tavi, neko ga kuha do stanja kaše, a neko pravi rezance od pirinčanog brašna. Jedan od najpoznatijih i najjednostavnijih recepata je riža sa povrćem i pileći file uz dodatak desertnog vina Sherry

Losos je ukusan u bilo kojem obliku. Soljeno je, dimljeno, pečeno, prženo. Ako želite razrijediti tradicionalni okus lososa, pokušajte ga ispeći s gorgonzolom. Nježni okus vrhnja i sira dodat će sofisticiranosti jelu. Uz ribu i kus-kus poslužite čašu bijelog vina kao prilog

Da biste tijelu osigurali polinezasićene masne kiseline potrebne za njegovo normalno funkcioniranje, ribu treba jesti najmanje 1-2 puta tjedno. Najveća količina hranjivih sastojaka čuva se u pečenoj ribi, pa biste na zalihi uvijek trebali imati nekoliko recepata za kuhanje u pećnici

Jasno je da se riječna riba s vječnim problemom malih kostiju ne može porediti sa sočnim masnim fileom njenog morskog srodnika. No, svladavši neke metode kuhanja koštane ribe, od nje možete čak i kuhati svečana jela. U svjetlu nedavnog rasta cijena hrane, krajnje je vrijeme da se prebacimo na jeftinu riječnu ribu, koja ni na koji način nije inferiorna po ukusu od morske ribe

Svinjetina kuhana na poseban način, u rukavu, sočna, nježna i mekana, postat će jelo dobrodošlice na svečanom stolu i vrlo potreban proizvod za svaki dan u vašem hladnjaku. Neophodno je - svinjsko meso (vratni dio je bolji, mekani je bez rebra bez masti) - 1 kg - kuhinjska sol - 1 kašika

Govedina je vrlo ukusno i zdravo meso. Ali morate ga pravilno kuhati, jer je govedina sama po sebi vrlo žilava. Da bi bilo mekano, još uvijek trebate puno raditi, na primjer, meso možete peći u rukavu. U tom će se slučaju kuhati u vlastitom soku, postat će mekan i nježnog okusa

Sjajan način da bez napora skuhate ukusno, sočno meso je pečenje govedine ili svinjetine cijele u rukavu. Ispostavilo se da je jelo mirisno, nježno i dobro se slaže sa bilo kojim prilogom. Svinjetina sa medom, pečena u rukavu Da biste kuhali svinjetinu prema ovom receptu, trebat će vam:

Svinjetina kuhana u rukavu za pečenje ispada neobično ukusna, nježna i sočna. A apsolutno je nemoguće odoljeti nevjerovatnoj aromi ovog jela! Kuhanje svinjetine pečene u rukavu Trebat će vam sljedeći sastojci: - 1,5 kg nemasne svinjetine bez kosti (hrbat, karbonat)

Kotleti na pari kuhani u slow štednjaku prekrasno su dijetalno jelo pogodno i za odrasle i za djecu. Parni kotleti prave se od mlevenog mesa ili piletine, ribe, pa čak i gljiva. Uz glavno jelo u multivarku možete napraviti i prilog, na primjer, kuhati krompir

Kaša od lanenog sjemena naši su preci visoko cijenili svoja blagotvorna svojstva i ukus. Sada ovo jelo ponovo postaje popularno, posebno među ljudima koji se pridržavaju pravilne prehrane. Kaša od lanenog sjemena ima razne načine kuhanja

Potpuno pečena puretina tradicionalni je novogodišnji i božićni obrok. Meso ove ptice bogato je vitaminima A i E, gotovo ne sadrži holesterol i tijelo ga lako apsorbira. Neophodno je ćuretina; 3,5 šalice orašastih plodova

Od mesa mariniranog na kefiru dobija se vrlo ukusan i nježan ćevap. Kefir marinada sprečava da se meso isuši tijekom prženja, a ispadne sočno. Ali za to se mora pripremiti unaprijed. Neophodno je svinjetina - 1,5 kg; kefir - 500 ml

Mnoge zbunjuje riječ "govedina". Napokon, meso svinje naziva se svinjetina, jagnjetina - jagnjetina, a piletina - piletina. Pa zašto se kravlje meso naziva govedinom? Odgovor potiče iz vremena postojanja Rusije i zabilježen je u etimološkim rječnicima

Predstavljamo vam neobičan recept za pečenu govedinu s povrćem. Natopljeno sokom od povrća, meso postaje vrlo sočno i poprima neobičan ukus, jer sastojci jela nisu sasvim uobičajeni. Od navedenih sastojaka dobivate jelo za 4 osobe. Neophodno je • govedina - 1/2 kg

Pečeno meso u pećnici svestrano je jelo. Može se staviti na svečani stol kao glavna poslastica ili izrezati na komade i staviti sendviče umjesto kobasica. Neophodno je Svinjski komad govedina ili janjetina (1, 2-1, 5 kg) Šargarepa Bijeli luk začin Sol Instrukcije Korak 1 Meso za pečenje mora biti visokokvalitetno - bez grubih filmova i tetiva

Meso pečeno u komadu izgleda vrlo svečano i može ukrasiti bilo koji stol. A postoji i puno recepata za pripremu tako apetitnog jela, a neki od njih vrlo su jednostavni čak i za početnicu domaćicu. Neophodno je Za svinjetinu sa belim lukom i đumbirom: