Najbolji recepti 2024, April

Grah je vrlo bogat vitaminima B grupe, koji produžuju mladost, povećavaju imunitet i poboljšavaju rad nervnog sistema. Crveni grah je posebno bogat željezom i sumporom, koji su neophodni za bronhijalne bolesti. Bijela daje tijelu kalijum, bakar, cink

Kandirani plodovi su sušeni komadići voća kuvani u gustom šećernom sirupu. Izrađuju se sa zadovoljstvom kako u Americi i zapadnoj Evropi, tako i u Rusiji. A u Ukrajini se, inače, kandirano voće naziva suhim džemom. Neophodno je voće šećer nož pan cjedilo daska gaza tegla sa poklopcem Instrukcije Korak 1 Odmjerite 1300 g šećera i 300 ml vode, dinstajte 10 minuta

Keljrabi kupus dobio je ime po dvije riječi: njemački "kohl" - kupus i latinski "rapa" - repa. Zaista, ovo povrće je istovremeno slično i jednom i drugom. Nije slučajno što je njeno drugo ime kupusova repa. Plod matičnjaka, veličine velike naranče, blijedo je zelene i ljubičaste boje

Grožđe je na prvom mjestu po sadržaju šećera među svim jagodičastim i voćnim biljkama. Njegove bobice sadrže od 12 do 20% šećera, uglavnom fruktoze i glukoze, 0,6-1% organskih kiselina, vitamina A, C i do 20 mikroelemenata. Za pripremu kompota najprikladnije su sorte s okusom isabela ili muškatnog oraščića

Ulje čička dobiva se iz korijena čička, naziva se i čičak. Predivan je prirodni lijek za rast kose, a upotreba ovog ulja čini je snažnom i sjajnom. Ulje čička prodaje se u bilo kojoj ljekarni, ali lako ga je pripremiti kod kuće. Neophodno je svježi ili sušeni korijen čička, biljno ulje (maslinovo, bademovo, suncokretovo)

Riječ "adjika" u prijevodu sa arapskog znači "sol". Adjika je začin od abhaza i margela napravljen od začina, soli, crvene paprike i oraha (klasični recept). Trenutno postoji mnogo načina za pripremu kod kuće. Glavna komponenta ovog začina u ruskoj kuhinji je rajčica

Uprkos činjenici da trgovine nude razne limenke začina na bazi hrena, mnoge domaćice hren uglavnom kuvaju kod kuće. Za to postoji dostupno objašnjenje: uz minimalne vremenske troškove možete dobiti začin takvog stupnja oštrine da ga kućanstva vole

Karfiol je čest gost na našem stolu. I to ne čudi: ukusni i sočni cvasti kupusa odlično se slažu sa ukusom drugog povrća - patlidžana, paradajza, tikvica, paprike, brokule. Od karfiola se može napraviti izvrsna dijetalna juha, a može se dodati i glavnim jelima (variva, tepsije, salate)

Ljekovita svojstva bobica morske krkavine koriste se već duže vrijeme. Svježa bokvica sadrži 2, 8-7, 8% ulja, vitamine C, A, B1, B3, likopen, tokoferol, riboflavin, folnu, linolnu, oleinsku, palmetinsku kiselinu i mnoge druge korisne tvari. Neophodno je Prvi recept:

Ugodno je drobiti s začinjenim kiselim češnjakom u bilo koje doba godine. Ali razmislite o njegovoj pripremi kada se svježi mladi bijeli luk pojavi u vašem vrtu ili na tržištu. Pripremite jedan od recepata i uživajte u divnom zalogaju. Neophodno je ukiseljene češnje belog luka:

Kuvanje povrća, mesa, živine ili ribe u pećnici omiljeni je način kuhanja. Ovo vas oslobađa stajanja iznad štednjaka i neprestanog miješanja i okretanja, što vam daje vrijeme za pripremu priloga, umaka, deserta ili bilo čega drugog. Danas postoji jedan stari, ali ne baš popularan recept za kuhanje ribe u pećnici

Gljive su nesumnjivo jedan od jedinstvenih darova prirode. Po nutritivnoj vrijednosti nisu inferiorni od mesa, povrća i voća, ali istovremeno su i malo kalorija, pa su jela od gljiva popularna među ljudima na dijeti. Postoji mnogo načina za pripremu gljiva, ali, možda, mnogima je najomiljenije jelo pržene gljive u pavlaci

Šaran nije dobar samo za prženje. Pokušajte ga ispeći u pećnici i bit ćete ugodno iznenađeni. Neophodno je šaran; folija; sol; krumpir; luk; limuni; mrkva; biljno ulje. Instrukcije Korak 1 Iako je šaran prilično koštana riba, nevjerovatno je ukusan kada se peče

Prženi krompir sa pečurkama čest je gost na ruskom trpezarijskom stolu. Hrskavi, aromatični i ukusni, odličan je kao prilog ili kao samostalno jelo. Neophodno je krompir - 500 g; pečurke - 300 g; luk - 1 kom; biljno ulje

Čaj od đumbira može biti vrlo različit po ukusu i sastavu, ovisno o odabranim sastojcima i načinu pripreme. Ali njegova značajna razlika od klasičnog crnog čaja nije samo u ukusu, već i u neporecivim prednostima. Instrukcije Korak 1 Jeste li znali da ljudi koji redovito piju čaj od đumbira izgledaju nevjerovatno i nemaju zdravstvenih problema

Aronija je jedan od lidera među grmljem i voćkama po sadržaju hranjivih sastojaka, vitamina i mikroelemenata. Džem i kupinovi kupini imaju poseban ukus. Bobice aronije koriste se u medicinske svrhe, kao stimulans cirkulacije krvi, lijek za hipertenziju, za povećanje imuniteta i poboljšanje probave

O voćnim ocatima postoje mnoge legende. Da li su toliko korisni koliko tradicionalna medicina tvrdi i jesu li toliko štetni koliko upozoravaju liječnici? Instrukcije Korak 1 istorija Riječ ocat s latinskog je prevedena kao "

Svi znaju korisna svojstva prirodne mineralne vode. Narzan povećava tonus ljudskog tijela, poboljšava imunitet i pospješuje probavu. Da biste pojačali učinak vode, trebali biste se pridržavati nekih pravila za njen unos. Vrijedno je razmisliti kako i kada piti Narzan

Dobra domaćica neće izgubiti ništa, čak ni kiselo mlijeko. Napokon, od njih možete ispeći rumene palačinke, mirisne krafne, pa čak i tortu. I mnogo, mnogo različitih dobrota za čaj. Neophodno je Za palačinke: - 200 ml kiselog mlijeka:

Neki slatkiši ili domaći sladoled često zahtijevaju upotrebu velikih količina žumanjaka. Ali što je s proteinima koji su ostali od ovih kulinarskih eksperimenata? Za iskusnog kuhara ovdje nema problema. Instrukcije Korak 1 Zdrava hrana:

Svježe cijeđeni sok od mrkve pomaže u poboljšanju vida, vraćanju imuniteta i nadopunjavanju ljudskog tijela vitaminima. Posebno je koristan za žene: brine o motoričkoj funkciji crijeva, čisti lice i jača kosu. Tajna soka od mrkve je visok sadržaj karotena, vitamina E, fosfora i gvožđa, magnezijuma i kalijuma, elemenata u tragovima

Štapići cimeta mirisni su začin napravljen od kore istoimenog drveta. Izvor je kalcijuma, magnezijuma i mangana. Široko se koristi u kulinarstvu i medicini. Jesti cimet smanjuje razinu šećera u krvi, aktivira mozak, poboljšava apetit i normalizira probavu

Kopriva se smatra ljekovitom biljkom, a blagodati su joj vrlo raznolike. Pored toga, kopriva se koristi u kuhanju od davnina, jer lišće koprive ima izvanredan ukus i korisna svojstva. Gotovo sve evropske kuhinje nude nekakva jela od nje. Možete pripremiti razna ukusna i zdrava jela od koprive

Liker od jaja je emulzija koja se sastoji od žumanjaka, jakog alkoholnog pića (obično konjaka ili rakije) i šećera. Prilično je specifičnog okusa i često je vrlo gust, zbog čega ga ne vole svi piti u čistom obliku. U osnovi se liker koristi kao osnova za koktele ili se dodaje tijestu prilikom pečenja

Tečni dim se danas široko koristi, ne samo za pušenje mesa i ribljih proizvoda, već se dodaje i raznim jelima za poboljšanje ukusa. Pušenje tečnim dimom pojednostavit će postupak i neće zahtijevati posebne troškove i uređaje. Aromatizirani tekući dim dat će vašim jelima novu izvrsnu aromu i ukus, diverzificirati stol i podsjetiti na vrijeme provedeno u prirodi, zahvaljujući zadimljenom mirisu

Meso se namače sirćetom za razne svrhe. Prvo, za omekšavanje žilavog ili starog mesa, drugo, za uklanjanje neugodnih mirisa, posebno divljači i, treće, za zaštitu proizvoda od kvarenja. Ovisno o tome kakav rezultat želite postići, meso trebate namakati na različite načine

U dobi od četiri mjeseca u životu beba dolazi važan trenutak - uvođenje komplementarne hrane. Stručnjaci za dječju hranu preporučuju započeti sa žitaricama posebno prilagođenim osjetljivim želucima - na primjer, s Heinz žitaricama. Možete birati između mliječnih i nemliječnih proizvoda i odabrati konzistenciju koja će se posebno svidjeti vašoj bebi

Viski i kola jednostavna su i dobro poznata kombinacija, ali prilikom pripreme čak i tako nepretencioznog dugog napitka moraju se uzeti u obzir jednostavne preporuke. Pa, koji je pravi način za ispijanje viskija i kole? Instrukcije Korak 1 Prvo, kola mora biti svježa i ohlađena

Riža je jedna od najsvestranijih namirnica. Od ove žitarice priprema se ogroman broj jela sa raznim kombinacijama sastojaka: slanog i svježeg, začinjenog i slatkog, začinskog i neutralnog okusa. Kuhana riža je gotova osnova za obilni obrok. Uz polpete, prilog će poslužiti kao drugo jelo za ručak, a s povrćem umak - za večeru

Martini Rosso je prva vrsta vermuta koji je proizveo Martini. S proizvodnjom je započeo davne 1863. godine. Klasični recept za Rosso uključuje slatki okus karamele s blagom gorčinom, jantarnocrvenom bojom i bogatom začinskom aromom. Piti lijepo i pravilno Martini Rosso, koje spada u ženska pića, vrijedi naučiti

Riba je ukusan i zdrav proizvod, no kad je režete, žuč se može izliti. Također, kupljeni trup ribe, na primjer, pollock, može imati žute mrlje na unutrašnjosti trbuha. Kako se u tim slučajevima možete riješiti gorčine i učiniti ribu ukusnom?

Postoje mnogi recepti koji uključuju grožđice prije namakanja u raznim tekućinama, od obične vode do aromatičnog alkohola. Grožđice natopljene rakijom neizostavan su sastojak božićnih pudinga, "grožđice od ruma" izvrsne su uz sladoled, a u Holandiji postoji posebno svečano jelo - boerenjongens - konjak uliven u grožđice

Sportistima, bilderima i onima koji vježbaju u teretani, oblikujući figuru vježbanjem, trebaju proteini za povećanje mišićne mase. Mogu se dobiti zajedno s uobičajenom hranom ili u obliku proteinskih napitaka, u kojima su sadržani u visokoj koncentraciji

Ukusno riblje jelo razlog je za okupljanje u ugodnom društvu navečer. Međutim, mnoge se domaćice ne usuđuju od ribe napraviti "vrhunac programa" samo zato što se boje nepravilno očistiti ribu od kostiju, što prisutnima može ne samo izazvati nelagodu, već i ugroziti zdravlje

Đumbir je odavno poznat po svojim blagotvornim i ljekovitim svojstvima. Ali u hrani se koristi samo njegov korijen koji se može kupiti na odjelu začina u obliku praha. Ipak, bolje je koristiti svježi korijen, jer prah ima oštriji ukus. Korijen đumbira sadrži veliku količinu aminokiselina i esencijalnih ulja koja su potrebna čovjeku

Najpopularnije voće na stolu modernog čovjeka je jabuka. Ako se ananas, kivi i mango obično posluže kao originalna poslastica za praznike, jabuke su u ljudskoj prehrani gotovo svakodnevno. I da li je neko pomislio na činjenicu da se, ispada, jabuke moraju pravilno jesti?

Sjeme sezama najčešće se koristi kao posip u pecivima i u kuhanju kao začin. Ukusni kozinaki prave se od sezama. Sezamovo ulje ima niz prednosti i široko se koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i medicini. Ovako široko rasprostranjena upotreba sezama je zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka

Đumbir, svijetlosmeđi korijen biljke Zingiber officinalis, popularan je u Evropi više od dva milenijuma. Prodaje se u prizemlju i sa korijenjem. Miris đumbira je zagušljiv i začinjen. Pored svog snažnog učinka zagrijavanja, đumbir je sposoban i za puno više

Kvasci su živi organizmi, tačnije, jednoćelijske gljive koje pretvaraju šećer ili škrob u alkohol ili ugljen-dioksid. Oni su okosnica pivara, vinara i, naravno, pekara. Kvasac od kojeg se pravi tekst kvasca naziva se pekarski. Oni su ili prešani i svježi, „živi“ili suvi, odnosno neaktivni zbog umjetno stvorenog nedostatka vlage

Soja sos je svestrani začin za sva japanska jela. Sos se svidio i građanima naše zemlje. Jedina neugodna senzacija može biti da je sos preslan, pa ga je bolje razrijediti prije upotrebe. Neophodno je - sos; - voda; - morske alge

Jeste li već savladali zamršenu umjetnost pečenja ukusnih kolača? Vrijeme je da naučite kako ih ukrašavati. Da bi vaše pecivo izgledalo savršeno, koristite poseban špric. Uz priloge isporučene uz njega možete stvoriti čitav niz ukrasa - od nježnih natpisa do bujnih cvjetnih košara

Konzerviranje voća i povrća pomaže da prehrana bude raznovrsnija i bogatija vitaminima. Tako je lijepo otvoriti teglu salate od kompota ili povrća zimi i udahnuti arome ljeta! Kako pravilno pripremiti i zatvoriti banke kako bi blanke dugo stajale i ne priređivale neugodna iznenađenja?

U vrućem ljetnom danu ne želite provoditi puno vremena za štednjakom, a hrana ima malo drugačije zahtjeve nego u hladnoj sezoni: ne samo da treba utažiti glad, već i osvježiti. Iz tog razloga su lagana i lako pripremljena jela toliko popularna po vrućem vremenu

Domaćice se trude učiniti sve za svoje domaćinstvo. Ali vremena u pravilu nikad nije dovoljno. Zapravo, postoje samo 24 sata dnevno, tokom kojih trebate stići na vrijeme da posjetite posao, odete u kupovinu i pokupite djecu iz vrtića. A kod kuće još uvijek postoji čišćenje, pranje rublja i priprema dnevne hrane

Gotovo svaka žena, otvarajući kuharicu ili zbirku recepata, naišla je na činjenicu da se količina potrebnih proizvoda često određuje u gramima. To se posebno odnosi na šećer. A ako počnemo otprilike mjeriti količinu potrebne komponente "

Mnogi narodi boršč smatraju svojim nacionalnim jelom - Ukrajinci, Rusi, Bjelorusi, Litvanci, Poljaci, pa čak i Rumuni. Priprema se različito u svakoj regiji, a sorte i recepti se ne mogu računati. Gotovo svaki kulinarski specijalist ima svoje suptilnosti i nijanse kuhanja ovog jela

Moderne domaćice rijetko moraju čupati pticu, a kamoli patku, čak i više. Gotovi trupovi obično se prodaju. Ali ako u obitelji postoji lovac, plijen treba pripremiti, što znači da ćete morati savladati težak zadatak čupanja patki. Ovaj proces je naporan, ne baš brz, ali kako će biti lijepo skuhati nešto ukusno za ručak

Najčešće se suočavamo s potrebom određivanja težine proizvoda na oko prilikom pripreme jela u kuhinji. "Ulijte 250 ml vode, dodajte 50 ml mlijeka, 5 g maslaca …" Zapravo, nemaju svi posebne vage, a kad kuhate prema novom receptu, važno je precizno poštivati proporcije kako ne biste da pokvari cijelo jelo

Godišnje branje gljiva odavno je tradicionalni oblik rekreacije za građane, stanovnike sela i stanovnike sela. Glavno pravilo "tihog lova" je da se jestiva gljiva može razlikovati od nejestive. To često nije baš lako, posebno za početnike

Ukusnu rođendansku tortu možete ispeći i kod kuće. Da biste ga učinili i lijepim, napravite natpis koji odgovara događaju na površini poslastičarnice fondanom, kremom, čokoladom ili prskanjem. Neophodno je Za kremu od putera:

Riža u vrećama praktičan je prijedlog proizvođača za one koji u principu ne znaju kuhati žitarice. Uostalom, na ovu vrstu pakirane hrane ne treba miješati tijekom postupka kuhanja, ne trebate je neprestano nadgledati, ne lijepi se za posudu, a gotova riža uvijek ispadne mrvičasta i dobrog je okusa

Događa se da ni svježe meso ne miriše baš ugodno. To se događa iz nekoliko razloga. Na primjer, meso mužjaka u pubertetu često ima neugodan miris. Ili bi se životinja mogla liječiti nekim mirisnim lijekovima. Meso takođe može dobiti "miris"

Gotovo svi su "u prijateljskim odnosima" s mikserom. Ali ovdje je blender, neka vrsta poboljšane verzije miksera, koja kod nekih izaziva zbunjenost. Prvo što morate imati na umu je da mikser i blender imaju mnogo toga zajedničkog. Od njih se mogu miješati kokteli, praviti pire od krompira i šlag

Šlag sa šećerom nalazi se u mnogim slastičarskim receptima. Ovo je pravi ukras za bilo koju tortu, pecivo ili desert. Mekani i nježni okus šlaga dobro se slaže sa svježim voćem i voćem, posebno su dobri s malinama, jagodama, kivijem, breskvama

Domaći proizvodi su mnogo ukusniji od onih koji se prodaju u trgovinama. Da bi se pripremljeni proizvodi duže čuvali. moraju biti pravilno pokriveni poklopcem. U tu svrhu mogu se koristiti metalne, plastične ili navojne kape. Instrukcije Korak 1 Potopljene poklopce umočite posebnim ključem u kipuću vodu

Dimljena riba je visoko hranjiv proizvod visokog ukusa. Ali jedan od glavnih nedostataka dimljene ribe je ograničen rok trajanja koji ne prelazi tri dana. Da bi se povećao rok trajanja, dimljena riba se zamrzava prije sekundarne obrade. Instrukcije Korak 1 Ako ste kupili dimljenu ribu bez pakiranja, spakirajte je na takav način, izolirajući je od zraka

Za mnoge od nas se morala dogoditi sljedeća situacija: kupite svinjetinu, ponesete je kući i prilično miriše. Čini se da je problem nerješiv, a meso treba davati samo psima. Ali ne - postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći u suzbijanju ovog mirisa

Silikonski kalup nezamjenjiv je pomoćnik u kuhinji. U njemu je lako peći razne kifle, tepsije i druga jela. Za razliku od metalnog ili staklenog posuđa, silikonski kalupi se mogu koristiti u pećnici, mikrotalasnoj pećnici i fritezi. Instrukcije Korak 1 Ako prvi put koristite silikonski kalup, dobro ga operite toplom vodom i blagim deterdžentom

Jeste li zamijesili tijesto od kvasca i pripremili nadjev? Dakle, vrijeme je za oblikovanje pita. To nije tako lako kao što se može činiti - u jednostavnoj umjetnosti oblikovanja pita ima puno trikova. Ne biste ih trebali zanemariti - šteta je ako tijekom pečenja vaše pecivo izgubi oblik, a ukusni nadjev istječe, pa čak i izgori

Rodno mjesto šljive je Azija. U Evropi su ga počeli uzgajati tek u 12. vijeku. Plodovi šljive su nježni, ugodnog okusa, imaju čitav niz kiselina i vitamina korisnih za ljudsko zdravlje. Međutim, vrlo kratko se čuvaju svježe. Ali oni dobro zadržavaju svoje vrijedne kvalitete tijekom sušenja i vrlo se često koriste u sušenom obliku

Odlučili ste kuhati jelo od mljevenog mesa, poput kotleta ili polpeta. No, mljeveno meso zaboravili su pravovremeno izvaditi iz zamrzivača. Ne očajavajte, postoji mnogo načina za odmrzavanje ovog proizvoda i to u kratkom vremenu. Instrukcije Korak 1 Stavite mljeveno meso u keramičku posudu i stavite ga u mikrovalnu s brzom postavkom odmrzavanja

Ponekad prilikom pripreme jela prema novom receptu postaje neophodno pretvoriti težinu nekih proizvoda u zapreminu. Ili izmjerite potrebnu količinu hrane vagom. Znajući omjer između zapremine i mase proizvoda, to je lako učiniti. Neophodno je - kašičica

Tikvice su izvrstan dijetetski proizvod. Uključen je u prehranu za bubrežne i kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus, anemiju, bolesti jetre. Tikvice su uključene u mnoge dječje hrane. Uz to, ovo povrće pomaže onima koji brinu o svojoj težini - od njega se ne debljaju

Čini se da nema ništa lakše nego umutiti bjelanjke. Ali što učiniti u ovom slučaju ako pri ruci nije bilo miješalice ili miješalice? Ako ovom procesu pristupite pažljivo, razumijevajući sve zamršenosti bičevanja bjelančevina, neće vam biti teško ručno pripremiti pahuljastu bijelu pjenu koristeći obične vilice ili pjenjaču

Da biste se blagovali pinjolima, trebate pričekati jesen, jer u tom periodu češeri cedrovine postaju tvrdi i mogu se guliti bez puno napora. Ali šta ako želite probati orašaste plodove ljeti? Neophodno je - pan - kvrge - voda - trava - skimmer Instrukcije Korak 1 Zrna jezgre sazrijevaju mnogo prije nego što "

Ljeto se bliži kraju, ali uspjeli ste se opskrbiti vitaminima! Otvorite frižider - staklenke različitih boja i kalibra obraduju oko. Tu su i kiseli krastavci, marinade, salate, konzerve i kompot. Sve bi bilo u redu, ali ispalo je da je džem od jagoda vrlo tečan - ne možete shvatiti je li to sirup ili džem

Sušenje je jedan od tradicionalnih načina očuvanja gljiva za zimu. Cevaste pečurke obično se preporučuju za sušenje, među kojima su poželjni vrganji ili vrganje. Za razliku od vrganja i vrganja, ova mirisna gljiva ne gubi svoju svijetlu boju čak ni kada se osuši

Mnoge domaćice gotovo svakodnevno pripremaju jela od krompira. I to je sasvim razumljivo - od krompira možete napraviti pite, pire od krumpira i tepsije, dodati ih u salatu ili omlet, a ovo povrće je neophodno za prilog. Možete li uštedjeti vrijeme guleći krompir za buduću upotrebu i čuvajući ga dok se ne pripremi sljedeći obrok?

Slatko jelo uvijek postane pravi ukras svečanog stola, bilo da je to veličanstvena torta, peciva ili izvrstan desert. Ponekad su to cijela umjetnička djela. Ranije je glavni ukras takvih slatkiša za slastičare bila krema pripremljena na bazi maslaca

Voćno piće je vrlo hranjivo piće. Ljeti dobro utoli žeđ, jer se svježe iscijeđeni sok uzima za kuhanje. Blago zagrijani napitak od brusnice bit će koristan kod prehlade, jer sadrži veliku količinu vitamina. Neophodno je 150 g brusnice

Irski liker Baileys vole gotovo svi, posebno dame. Pije se ne samo u čistom obliku, već se koristi i za pripremu raznih alkoholnih koktela i dodaje se u malim količinama kafi kako bi joj se dobio profinjeniji ukus. Međutim, ne možemo si svi priuštiti kupnju Baileysa zbog skupe cijene

Uobičajena količina granuliranog šećera u čaši čaja ili kafe, iznenađujuće, nije uvijek topao napitak poznat po ukusu. Istovremeno, slatkoća šećera ne ovisi o kvaliteti usjeva, kako su mnogi navikli razmišljati. Šećer je supstanca koja se naziva saharoza

Mljeveno meso, kao i bilo koji drugi poluproizvod, u velikoj je potražnji kod domaćica koje cijene svoje vrijeme. Prekrasno pakiranje s mesnatim pletenicama uredno položenim iznutra privlači pažnju, ali ne uvijek na prvi pogled jasno govori o hranjivoj vrijednosti sadržaja

Predmet čija svrha nema nikakve veze s hranom može postati kuhinjski pomoćnik. Zahvaljujući raznim trikovima i lajkovima, život se može uvelike olakšati, a postupak kuhanja učiniti zanimljivijim. Canape je ukras svakog svečanog stola

Sočno voće, čiji je miris povezan s približavanjem novogodišnjih praznika, oduševljava oko svojim prisustvom na policama prodajnih mjesta. Izgled agruma nije uvijek u skladu s njihovim ukusom. Mnogo ovisi o sorti i o zemlji porijekla mandarina

Hurme su nevjerovatno voće s čitavim nizom korisnih svojstava. U zemljama u kojima rastu nazivaju ih "pustinjskim hljebom". Savremena medicina na ovo voće gleda blagonaklono i potvrđuje efikasnost upotrebe datulja u lečenju i prevenciji mnogih bolesti

Nazivana i indijskim šafranom, kurkuma je s najskupljim začinom na svijetu ujedinjena samo jarko žutom bojom u koju boji proizvode. Aroma ovog začina mnogo je intenzivnija, a jelima daje drugačiju, oštriju ili, kako sami Indijanci kažu, "

Kulebyaka je staro rusko jelo. Povrće, meso, riba i iznutrice mogu se koristiti kao punjenje za kulebyaki. Ova pita je izdašna, sočna i ukusna. Možete peći i velike kulebyaku i male kulebyachi - pite. Kulebyaku možete poslužiti kao zasebno jelo, a možete je poslužiti i sa juhom

Uz pomoć unaprijed pripremljene liste prehrambenih proizvoda i kućnih dobara potrebnih za prosječnu porodicu tjedan dana, novac se štedi i ne kupuje se ništa što bi kasnije moglo biti bačeno kao nepotrebno. Instrukcije Korak 1 Osnovna lista namirnica puno olakšava život

Majoneza nije samo ukusan, već i vrlo hranjiv sos. Uglavnom se koristi za poboljšanje ukusa jela. Nažalost, danas se ne biste trebali hraniti iluzijama o njegovim blagotvornim svojstvima (naravno, ako nije domaće). Beskrupulozni proizvođači majonezi dodaju konzervanse da bi povećali rok trajanja, što ovaj proizvod ponekad čini štetnim za ljudsko zdravlje

Majoneza je jedan od neizostavnih proizvoda modernih domaćica. Ovaj hladni umak dobar je i za jela od mesa, ribe i povrća. Međutim, kontroverza oko njegovih zdravstvenih dobrobiti nastavlja se. Glavni sastojak majoneze je masnoća. I ovo nije samo biljno ulje koje sadrži vitamin F, koji pospješuje podmlađivanje kože

Majoneza je vrlo kaloričan i ne sasvim zdrav proizvod, ali vrlo popularan. Mnoge salate ne mogu bez majoneze, a on je taj koji naizgled lagano jelo čini vrlo kaloričnim i teškim. Međutim, u mnogim jelima majoneza se može zamijeniti niže kaloričnom hranom

Kulinarski svijet brzo je prerastao preporuke o tome šta je jesti dobro, što nije baš dobro, a šta bolje ne jesti uopće. A ponekad je vrlo teško shvatiti gdje je istina, a gdje čista fikcija. Izbor zanimljivih mitova o hrani koju jedemo dovoljno često

Da biste odabrali laganu majonezu, pažljivo proučite ambalažu, procijenite sadržaj masti i kalorija proizvoda. Obratite posebnu pažnju na sastav umaka, kao i na njegovu konzistenciju i boju. Instrukcije Korak 1 Da biste odabrali laganu majonezu, obratite pažnju na sadržaj masti u proizvodu

Mlijeko je nesumnjivo koristan i neophodan proizvod za osobu. Na asimilaciju mlijeka, brzinu njegove probave i hranjivu vrijednost snažno utječe temperatura pića. Najkorisnije je svježe mlijeko, odnosno direktno ispod krave, ima antimikrobna svojstva, sadrži ogromnu količinu vitamina i elemenata u tragovima, lako se apsorbira i prerađuje, te blagotvorno djeluje na imunološki sistem

Možda nisu svi probali crni sladoled, koji je neobičan i moderan među mladima i djecom, ali vidjeli su ga sigurno. Da, upravo crno, poput ugljena ili Malevićevog trga. I već se prodaje u mnogim gradovima, kršeći pristojne cijene za mali rog

Jeste li ikad sanjali o ukusnom sladoledu od čokolade koji možete napraviti kod kuće u samo jednoj minuti? Takav recept postoji, a trebaju vam samo 2 jednostavna proizvoda kako biste napravili najdelikatniju deliciju za djecu. A ovo nije krema, pavlaka ili mlijeko

Mnogi ljudi vole brati gljive u šumi. Neko voli bijele ili vrganje, neko poput vrganja i rusule. Međutim, gljive se među mnogim ljubiteljima "mirnog lova" smatraju najukusnijima i najukusnijima. Imaju neobičan ukus i aromu koja se pamti

Ovo je nevjerovatno lijep desert. Takva izvrsna delicija odgovarat će romantičnoj večeri, može se poslužiti uz šampanjac. Ali najvažnije je da se sačuvaju sva korisna svojstva grožđa, tako da se desert ispostavi zdravim. Neophodno je - 3 grozda grožđa

Neki bi mogli reći da su čokolada i majoneza užasna kombinacija. Ali pita od ovih sastojaka je nevjerovatno ukusna! Može se peći i u pravougaonim kalupima i u modelima za muffine, ili možete napraviti dva sloja kolača. Neophodno je - 3 čaše brašna

Fermentirano pečeno mlijeko daje ovim kiflicama lijepu boju. Umjesto toga možete uzeti kiselo vrhnje, a umjesto suhog bobičastog voća, koristiti sušeno voće, kandirano voće ili nasjeckanu čokoladu. Od ove količine sastojaka stvorit ćete približno 15 ukusnih muffina

Gomila rumenih, tankih, nježnih (u rupi) palačinki nepromjenjivo je jelo ruske kuhinje. Čini se da je to nepretenciozno - peći palačinke, ali ne možete bez poznavanja malih tajni. Inače će ispasti prema poslovici - "prva palačinka je kvrgava

Tanke, porozne palačinke ponos su svake domaćice, pokazatelj kulinarske izvrsnosti. Iskusni kuhari u pravilu uključuju sodu bikarbonu, mliječne proizvode ili kvasac u recept za nježnu poslasticu od brašna. Svaka metoda pravljenja palačinki s rupama zanimljiva je na svoj način i omogućava vam izvrsan rezultat, ali samo ako slijedite neke kuharske trikove

Na svijetu postoji mnogo recepata za palačinke, a svaka domaćica ima svoj omiljeni način. Testo za palačinke može se pripremiti na bazi mleka, kefira, vode, surutke, kao i sa dodatkom kvasca. Jedna od najpoželjnijih su tanke čipkaste palačinke s rupicama

Neobične palačinke punjene krem sirom i grožđicama, prekrivene masnom kremom iznenadit će vas svojim izvrsnim ukusom! Mogu se poslužiti topli ili hladni. Neophodno je Tijesto: - 1 čaša brašna - 2 kašike vanilin šećera - prstohvat soli - 2 jaja - 1 šolja mleka - 2 kašike putera, omekšale - 1 kašika ruma ili rakije - ulje za prženje Punjenje:

Ako volite iznenaditi svoje goste, pokušajte pokupiti neobična jela. A ako je ovo jelo relativno jeftino, ukusno i brzo pripremljeno, onda je ovo samo božji dar. Punjeni šampinjoni sa kremastim umakom neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta

Palačinke su možda najstariji proizvod iskonske ruske kuhinje, prvi put pripremljeni u 9. stoljeću. Prema jednoj od legendi, palačinke svoje porijeklo duguju želeu od zobenih pahuljica, koje je domaćica zaboravila u vrućoj pećnici. Kissel je pržen i pretvoren u tanko rumeno tijesto

Umak od šampinjona jedan je od najukusnijih umaka. Ima sjajnu aromu gljiva i iznenađujuće nježnog okusa. Može se poslužiti uz gotovo svako jelo - prženo ili kuvano meso, krompir, kotlete, pirinčane kuglice. Čak i ozloglašenu kašu od tjestenine i ječma može učiniti neobično ukusnom

Gusti umak od gljiva izvrstan je dodatak povrću, mesu, peradi ili obilnom preljevu od tjestenine. Pomoću nje bilo koja hrana postaje izvrsna i pomalo francuska. Pretvorite svoju kuhinju u mali evropski restoran i pripremite umak od kisele pavlake, paradajza ili posne gljive

Ovaj sos dobro se slaže sa bilo kojim prilogom. Biće nevjerovatno ukusno s rižom ili rezancima. A ako na to pospite i sir, okus jela bit će jednostavno čaroban. Neophodno je - 300 g šampinjona; - 1 luk; - 200 g čeri paradajza

Ukusni sos od gljiva može dodati jedinstveni ukus i aromu bilo kojem jelu. Može se pripremiti od potpuno različitih gljiva - i svježih i suvih. Evo samo nekoliko načina kuhanja. Šampinjonski sos "Posni" Posni umak od gljiva brzo se i lako pravi

Charlotte je win-win opcija za domaćicu koja treba brzo staviti svježe pecivo na stol, ukusno mirišući na jabuke. Zaista će vam, s određenim iskustvom, trebati deset do petnaest minuta da pomiješate sve sastojke. A onda možete sigurno ići zabavljati goste koji su se okupili kako bi probali vašu potpisanu tortu

Šarlota je slatka pita od jabuka pečenih u tijestu. Ponekad se jabuke zamijene drugim voćem ili bobicama. Važna razlika između ovog deserta i ostalih vrsta peciva je velika brzina kuhanja, dostupnost sastojaka i jednostavnost pripreme. Neophodno je - 3-5 jabuka

Tradicionalna šarlota pravi se od bijelog kruha, kreme, jabuka i likera. Ali s vremenom je klasični recept postupno dopunjavan i mijenjan, a danas je poznato puno recepata za šarlotu - od najjednostavnijih i nepretencioznih do složenih i sofisticiranih

Šarlota je slatka pita napravljena od jabuka i pečena u tijestu. Charlotte se smatra jelom njemačke kuhinje, posuđenog od Britanaca. Ova slatka pita od jabuka vrlo je česta u Rusiji i Evropi zbog dostupnosti jabuka. Charlotteina priča Postoji nekoliko verzija ovog ukusnog slatkog kolača

Charlotte je slatka pita od jabuka pečena u tijestu. Nedavno je svjetska kuhinja obogaćena na desetine, ako ne i stotine varijacija u pripremi ovih peciva. Šarlota se priprema ne samo od jabuka, već i od šljiva, krušaka i svih vrsta drugog voća

Merengi su mali proteinski kolači. Po strukturi su prozračni i lagani, samo se tope u ustima. A ako se u tučenu masu dodaju vanilin, cimet, kafa ili čokolada, tada će vaš proizvod uvijek imati drugačiji okus i aromu. Merengi se mogu lijepiti u parovima kremom od maslaca ili preliti glazurom

Beze je poslastica napravljena od pečenih bjelanjaka, tučenih sa šećerom. Beze se može poslužiti kao samostalni desert ili se koristi za ukrašavanje kolača i kolača. Neophodno je - 4 bjelanjka; - 1 šolja šećera; - 1 tbsp

Postoji li nešto na svijetu nježnije, prozračno i lagano od beze? Najvjerovatnije ne. Ova krhka delicija doslovno se topi na jeziku, ostavljajući iza sebe ugodan aftertaste, zadovoljava želju za slatkim, bez utjecaja na težinu izjelice. Mnogi ga kupuju u poslastičarnicama i trgovinama

Prepeličje jaje, pored visokog okusa, dragocjeno je jer je uvršteno na listu najkorisnijih prehrambenih proizvoda. Otprilike je pet puta lakši od piletine, ali sadrži mnogo više vitamina, elemenata u tragovima i esencijalnih aminokiselina. Koje su korisne tvari sadržane u prepeličjem jajetu?

Prepeličja jaja vrlo su zdrav dijetetski proizvod. Imaju mnoga korisna svojstva zbog kojih je njihova upotreba vrlo efikasna. Prepeličja jaja bogata su fosforom, aminokiselinama, kalijumom, niacinom, bakrom, gvožđem i magnezijumom, sadrže vitamine A, PP, B (B1, B2, B12)

Smatra se da su Kinezi prvi otkrili vrijednost prepeličjih jaja. I stanovnici Japana, koji već dugo koriste takav proizvod u velikim količinama, ispričali su o tome cijelom svijetu. U Rusiji minijaturna prepeličja jaja nisu toliko popularna kao, na primjer, pileća jaja

Losos je riba koja je tipičnija za skandinavsku kuhinju. U talijanskom tradicionalnom kuhanju morski plodovi su se uvijek koristili, a ako je bilo koja riba ušla u tjesteninu, to je prije bio morski list ili brancin. Ali u eri globalizacije, poslužiteljske ribe dospjele su na južne geografske širine, tamo su imale okus i sada su izuzetno popularan sastojak

Humus je najčešći hladni zalogaj na Bliskom istoku. Pokušajte to napraviti sami - to nije tako teško, a svi potrebni proizvodi mogu se naći u trgovini. Neophodno je Slanutak (jagnjeći grašak) - 2 šolje, tahini (sezamova pasta) - 4 kašike

Humus je važno jelo u kuhinjama naroda Bliskog i Srednjeg Istoka. Humus je popularan i u Italiji, Španiji, Grčkoj. Ovo je pire od slanutka, začinjen sezamom ili maslinovim uljem, uz dodatak aromatičnih začina. Takođe, klasični humus nije potpun bez tahinija - paste od sezama koju možete sami skuhati

Hummus je veoma popularan na Bliskom istoku. Ovo je zdrava i ukusna tjestenina koja se jede i odvojeno i namaže na hljeb. Neophodno je - unutar 1 tbsp .; -limun 1 kom .; - susamova pasta 1 kašika; - sezamovo ili maslinovo ulje

Hummus je međuobrok zasnovan na turskom gradu od slanutka. Bila je najjednostavnija hrana nomada. U nju možete umočiti sve što vam je pri ruci - kolače, sir, povrće. Neophodno je - 1 konzerva slanutka - 3,5 kašike l. maslinovo ulje - 1 kašičica kim - 1 češanj belog luka - 3 kašike

U davna vremena, kada su ljudi vjerovali u mnoge bogove, stanovnici Drevne Grčke i Rima već su znali za mnoga korisna svojstva celera, koji se često jeo. Celer je povrće koje se izvrsno slaže s mesom, plodovima mora, gljivama i drugim povrćem

Celer je prirodni lijek koji vam može pomoći da pronađete dobar san i duševni mir. Ova povrtna kultura ima originalan ukus i svijetlu aromu. Celer ima vrlo nježno meso, a možete jesti ne samo lišće, već i korijen i stabljike. Celer će tijelu donijeti maksimalne koristi svježim, jer tokom toplotne obrade gubi korisna svojstva

Celer je aromatična, začinska biljka koja se široko koristi u dijetalnoj i zdravstveno ispravnoj ishrani. Najučinkovitijim načinom konzumiranja celera smatra se upotreba svježe cijeđenog soka kao osnove zdravih vitaminskih napitaka. Napici od soka od celera ne samo da zasićuju tijelo vitaminima i mineralima, već i pospješuju gubitak kilograma, jačaju imunološki sistem, ublažavaju napetost i snižavaju nivo hormona stresa

Od velikog broja povrća i voća koji doprinose regulaciji metaboličkih procesa u ljudskom tijelu, cikla ima zaista jedinstvena svojstva. Zbog širokog spektra vitamina i elemenata u tragovima koji se nalaze u ovom korenovskom povrću, repa se u narodnoj medicini već dugo koristi kao ljekoviti proizvod

Cvekla je jedno od najčešćih povrća koje se koristi u kuhinji. Postoji mnogo različitih recepata u kojima je potrebno prisustvo repe. Vrijedno je napomenuti da ovo povrće ne samo da može dodati svoju „zest“bilo kojem jelu, već je i repa vrlo korisna za tijelo

Korisna svojstva repe poznata su od davnina. Široko se koristi u narodnoj medicini, a ujedno je i osnova mnogih nacionalnih jela. Borš i haringe ispod bunde vole gotovo sve porodice. Nemoguće je precijeniti blagodati repe i njen značaj u prehrani ljudi

Poznato povrće poput mrkve, repe ili krompira nije samo hranjivo i ukusno, već ima niz korisnih svojstava i ima optimalan sadržaj kalorija. Biohemijski sastav šargarepe karakterizira je kao proizvod bogat raznim mineralima koji pomažu u poboljšanju zdravlja od malih nogu

Za zimu možete sačuvati ne samo cijelu rajčicu, papriku i krastavce, već i pripremiti salate za buduću upotrebu. Miješano povrće, kada se pravilno obradi, zadržat će sav okus i većinu vitamina. Postoji mnogo recepata za pripremu salata za zimu, među sastojcima kojih nije samo povrće

Pita su tortilje koje se peku kao alternativa sendvičima. U njih možete staviti apsolutno bilo koji fil. Prvo se takav kolač podmaže nekom vrstom umaka, a zatim se unutra stavi kotlet ili piletina, povrće, začinsko bilje itd. Pita ima okus poput običnog domaćeg lavaša

Ako želite kupiti velike količine mrkve za zimovanje, pažljivo birajte sortu. Rane sorte se ne čuvaju dugo. Koriste se svježe i za preradu. Za skladištenje posebno su dizajnirane srednjesezonske i kasne sorte mrkve. Sorte u srednjoj sezoni Izbor sorti mrkve koje će se čuvati cijele zime je ogroman i raznolik

Grah je idealan za juhu. Sadrži puno vitamina B i C, vlakana. Zahvaljujući potonjem, juha od graha dobro zadovoljava i prikladna je ne samo za ručak, već i za večeru, posebno nakon napornog radnog dana. Evo tri recepta juhe od graha zbog kojih ćete se osjećati sitima nekoliko sati

U rano proljeće, čim se u šumi pojave prve otopljene mrlje, Sibirci žure za divljim bijelim lukom. U Sibiru je ova višegodišnja biljka svima poznata, voli se i cijeni. A kako drugačije - divlji beli luk doslovno čini čuda, obnavljajući rezerve vitamina u tijelu nakon hladne i duge zime

Nova 2020. godina dolazi za 5 sedmica. Ovo vrijeme se može korisno iskoristiti za pospremanje figure. Naravno, gubitak 15 ili 20 kg vjerojatno neće uspjeti, ali bit će moguće riješiti se natečenosti i poboljšati stanje kože kako biste zablistali u novogodišnjoj odjeći

Napraviti sladoled od mandarina kod kuće vrlo je jednostavno! Umjesto mandarina možete koristiti drugo voće i bobičasto voće - ne bojte se eksperimentiranja! Neophodno je Trebat će nam: 1.tangerine - 250 grama; 2. pavlaka sa 20% masti - 400 grama

Okus krumpirove torte mnogima je poznat od djetinjstva. Potrebno je najmanje hrane i vremena kuhanja. Isprobajte ovaj brzi recept. Istovremeno, u njemu uvijek ima mjesta za improvizaciju. Neophodno je - 1 konzerva kondenzovanog mleka (380 g)

Nježnog okusa tepsije od svježeg sira pamte svi koji su išli u vrtić. Uz to, tepsija je dijetalno jelo, sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, poput kalcijuma, magnezijuma, željeza i cinka, korisnih ne samo za mlađu generaciju. Tepsija sa sirom je odličan način da skuta napravite čak i onima koji je ne vole

Okus kolača od krumpira mnogima je vjerovatno poznat od djetinjstva. Danas postoji ogroman broj varijacija njegove pripreme, ali klasični recept prema kojem je ovaj desert pripremljen u SSSR-u već je zaboravljen. Sastojci za 10 porcija:

Napravite ovaj ukusni i jednostavni desert za sebe kako biste se prisjetili svog djetinjstva. Prethodno sam pisao o tome kako napraviti ukusnu tortu od kolačića bez pečenja. Ali ovu metodu naši ljudi više poznaju i vole! Za izradu kolača "

"Krompir", rijetko ko nije probao tortu s tim imenom. Ova delikatesa se može naći u bilo kojoj prodavaonici slatkiša, može biti bilo kojeg oblika, bez obzira na ime, i napravljena prema različitim receptima. Ako kuhate "Krumpir"

Whoopi kolači se prave za četrdeset minuta. Ispadaju izvrsni kolači za kafu ili čaj. Neophodno je Za dvanaest porcija: - pšenično brašno - 150 g; - kakao -50 g; - puter - 120 g; - smeđi šećer - 100 g; - mlaćenica - 130 ml

Griz kaša je predivan dijetetski proizvod. Po ukusu grizu, kuhanom u vodi, možete dodati sol, šećer, mlijeko, maslac ili džem. Preporučuje se jesti griz tokom perioda oporavka nakon operacije i kada je tijelo iscrpljeno. Neophodno je Kaša od griza na vodi sa borovnicama 500 ml vode

Bagels su nam došli iz Bjelorusije. To je slatkiš u obliku prstena kružnog presjeka. Pripremljeno od tijesta sa kremom ili oparenim tijestom. Otuda i drugo ime peciva - umotano. Mogu biti prljave, slatke ili slane. Neophodno je 1 konzerva kondenzovanog mlijeka 2 jaja 3,5 šolje brašna 0,5 kašičice sode bikarbone prstohvat soli 1 paket vanilin šećera 50 grama putera 1 žumanjak 50 ml mlijeka maka ili sitno zdrobljenih oraha za posipanje

Ovaj jednostavan recept pokazat će vam kako ukusno i lijepo kuhati prepelice istovremeno. Sočno meso punjeno slaninom, viskijem, marmeladom i pečeno u pećnici zadivit će sve svojim ukusom. Jastuk od čipsa s kruškama i jabukama dopunit će jelo

Neko će klasični recept za tortu nazvati "Krumpir" od krekera, neko od keksa ili kolačića. U svim slučajevima, sastav se može razlikovati. Nema smisla raspravljati o ispravnosti određenih presuda, jer u svakom slučaju ovo jelo uvijek ispadne ukusno

Jeste li probali džem od tikvica, naranči i limuna? Ako je odgovor da, tada će vam ukus ovog nevjerovatnog deserta zauvijek ostati u sjećanju. Ako još niste probali ovu deliciju, napravite džem od tikvica, naranče i limuna. Može se jesti kao samostalni desert ili dodati pečenim proizvodima

Ljudima koji vole isprobati sve novo i neobično sigurno će se svidjeti džem od kivija i limuna. Isprobajte ovu izvanrednu deliciju. Neophodno je - kivi - 1 kg; - limun - 1 kg; - šećer - 600-800 g; - polusuvo bijelo vino - 1 čaša

Voda u plastičnoj boci treba biti na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu. Zatvorena boca s vodom može se čuvati do godinu dana, a otvorena više od deset dana. Plastika boce mora biti u skladu sa PET razredom. Danas se na policama trgovina može vidjeti sve više plastičnih boca s vodom, a na vratima se nalaze mnogi oglasi za dostavu flaširane vode

Masline zajedno sa sjemenkama mogu jesti samo osobe zdravog želuca i crijeva. Par takvih kostiju neće naštetiti čovjekovom stanju, ali ni od njih neće imati koristi. Korist ili šteta Prehrana osobe sa zdravim probavnim sistemom mnogo je raznolikija od prehrane osobe koja pati od neke vrste tegoba

Mnogi umaci pogodni su za ribu, jedan od njih je Muslin. Čak i najobičnije riblje jelo s njom postat će puno ukusnije. Muslin sos se priprema za pola sata. Neophodno je Za šest porcija: - 750 ml riblje čorbe; - 50 g putera

Torta od jagoda bez pečenja jednostavna je za pripremu, a izgleda svečano. Takvi deserti postaju vrlo popularni u vrućim danima. Vrijedno je napomenuti da jagode mogu zamijeniti višnje, maline ili druge bobice. Neophodno je Za tortu će vam trebati:

Prekrasna berba jabuka ove godine! Cijela porodica uživala je u okusu zrelog, aromatičnog voća. Ali vrijeme je da razmislimo i o zimi. Tako je lijepo sjediti kod kuće sa šalicom vrućeg čaja u hladnom zimskom danu. Rozeta ukusnog džema od jabuka bit će mu prekrasan dodatak

Džem od limuna ima egzotičan ukus bez premca, a postupak pripreme je prilično jednostavan. Ova je delicija vrlo korisna, jer zadržava svojstva svježeg limuna. Pravi znalci slatko-kiselih nijansi moći će cijeniti džem od limuna napravljen vlastitim rukama

Džem se može napraviti od bilo koje vrste mandarina. Mali plodovi bez kostiju kuhaju se cijeli, a da se čak i ne ogule. Velike mandarine sa sjemenkama su oguljene i podijeljene u klinove. Neophodno je Za džem od mandarina:

Džem od marelice od marelice malo će koga ostaviti ravnodušnim, posebno je ukus poslastice obogaćen začinima, orašastim plodovima i drugim aditivima. Citrusi se dobro slažu sa žućkasto-crvenim, mekanim plodovima. Pravi znalci znaju kako napraviti džem od marelica s limunom i šta još sve može staviti u slatki desert

U većini slučajeva rabarbara se koristi za pripremu različitih kompota ili kao punjenje za slatke pekarske proizvode. Međutim, vrijedno je napomenuti da se od ove divne biljke također može napraviti nevjerojatan džem. Zbog svog neobičnog okusa i ugodne kiselosti, rabarbara se dobro slaže s ostalim voćem i bobičastim voćem

Neobična i lagana palačinka sa šlagom i višnjom privući će sve ljubitelje slatkog. - 20 gotovih palačinki; - 400-420 ml teške pavlake; - 300 grama šećera; - 100-150 grama svježe trešnje (možete koristiti i druge bobice). 1

Pita je vrlo zadovoljavajuća. Tijesto je nježno, nije suho. A svaka domaćica sigurno ima hranu za njega u frižideru. Neophodno je -1 čaša kefira (možete uzeti jogurt, ali upola manje, odnosno pola čaše, jer daje kiselkast ukus) -1,5 šalice majoneze (ne posne

Od davnina su hrastovi obdarivali velikom moćnom snagom, pripisivali im neobična ljekovita svojstva, sastavljali pjesme i legende o tim drvećima. Međutim, malo ljudi zna da plodovi hrasta imaju veliku vrijednost. Zanimljivosti Arheolozi su žir pronašli na teritoriji modernog Japana

Braga nam je došla od pamtivijeka. Zasigurno se ne zna kada je tačno to opojno piće otkriveno. Ali to je definitivno jako davno. Od pamtivijeka su ljudi mogli pripremiti okrepljujuće piće koristeći kvasac. Nije teško to učiniti u naše vrijeme, kod kuće

Đumbir je bio poznat u starom Rimu, ali nakon pada ovog velikog carstva začin je zaboravljen. Poznati putnik Marko Polo vratio je đumbir zapadnoj civilizaciji. Smiješni korijen brzo je stekao nekadašnju popularnost i čak je "usvojen"

Francuski desert sličan želeu napravljen od nasjeckanih komadića voća ili bobica kuhanih u šećernom sirupu naziva se konfitura. Možete ga pripremiti od gotovo bilo kog voća i voća. Najčešće su konfiguracije od jagode, trešnje, kajsije i naranče

4 jednostavna recepta za ukusni džem od đumbira - izvrsna prevencija prehlade tokom zimske prehlade! 1. Bogati džem od đumbira Za pripremu 4 porcije trebat će vam: - 115 g oljuštenog korijena đumbira; - 3 šolje vode; - 1/4 svježe iscijeđenog limunovog soka

Voćni džem s orasima savršen je za pečenje preljeva. Jedinstvenu, postojanu aromu džema daju naranče i limun. A bademi su posebna pikantnost za ukus. Neophodno je - 1 kg krušaka; - 4 pomorandže: - 1 limun; - 1,5 šolje badema

Medovina je piće na bazi meda. Postoje 2 vrste medovine: kuhana koja se kuva od meda uz dodatak začinskog bilja i začina i stavlja, dobijena nakon fermentacije. Kuvana medovina može se čuvati vrlo dugo (do 10 godina), a pripremljeno piće je u osnovi medeni kvas

Mliječne gljive jedna su od onih gljiva koje se u mnogim zemljama zapadne Evrope smatraju nejestivima. Činjenica je da je takve gljive nemoguće pržiti nepripremljene, potrebno je prethodno soljenje. Ali nije svaka osoba upoznata s receptom za pravilno kiseljenje mliječnih gljiva

Prejedanje je jedan od razloga prekomjerne težine. Ako nemate zdravstvenih problema, ali imate višak kilograma, vrijeme je da razmislite jeste li se prejeli. Pa šta učiniti da se izbjegne prejedanje? U restoranima, kafićima poslužuju se jela prezasićena šećerom, solju i masnoćom

Lagman supa je recept koji su očito izmislili Ujguri, a zatim se proširio po cijeloj Srednjoj Aziji.Ovo jelo često nazivaju lagman supom, recept je zapravo isti, samo dodajte još juhe. Ne postoji jedinstveno pravilo o tome kako pravilno pripremiti lagman

Divno mrvičasta, nježna, grožđica-grožđica! Ipak, GOST-ovi se nisu uzalud koristili u sovjetskom kuhanju. I sjajno je što sada ovo pečenje možete ponoviti kod kuće, jer, nažalost, takvu sreću ne možete kupiti u modernim pekarama Neophodno je - 120 g šećera

Italija nije samo zemlja za turizam, putovanja do istorijskih i kulturnih spomenika. Zemlja cipela nije samo najbolja u Evropi u fudbalskom smislu, poznata je ne samo po Vatikanu. Talijani su nevjerovatni kulinarski majstori, pa je njihova kuhinja širom svijeta poznata po svojoj sofisticiranosti

Slana crvena riba izvrsna je opcija za doručak za cijelu porodicu. Posebno ukusno ako je riba domaća so. Predstavljamo vam jednostavan recept za suhu slanu crvenu ribu. Neophodno je - bilo koja crvena riba; - sol; - granulirani šećer

Potreban je određeni napor da se skuha mekana govedina. Prema ovom receptu, govedina u multivarku ispasti će mekana i sočna od bilo koje, čak i ne previše iskusne domaćice. Istovremeno, set potrebnih proizvoda je minimalan. Neophodno je - 500 grama goveđe pulpe

Uštipci od tikvica bit će ugodan dodatak ljetnoj prehrani. Prilično su lagani i ukusni. Postoji mnogo recepata za palačinke od tikvica. Predstavljamo vam recept za palačinke sa začinskim biljem i sirom. Neophodno je - 2 male ili 1 velika tikvica (tikvica)

Pileće kobasice dobar su dodatak prehrani cijele porodice. Ovo jelo svidjet će se i djeci i odraslima. Domaće kobasice izvrsno se slažu sa bilo kojim prilogom. Neophodno je - 500-700 grama pilećeg filea; - 100 grama mlijeka

Pilaf se može pripremiti prema različitim receptima. Klasični pilaf kuha se s janjetinom, dijetetski - sa piletinom ili puretinom, a recept za pilaf s morskim jezikom svidjet će se ljubiteljima ribe. Neophodno je - 1-1,5 šolje riže

Domaće svinjske i pileće kobasice izvrsna su alternativa kobasicama kupljenim u trgovini. Osim toga, znat ćete sastav proizvoda i biti sigurni da u njemu nema kemikalija. Preporučujemo recept za domaće kobasice koje svatko može kuhati. Neophodno je - 500 grama svinjskog mesa

Kod kuće - vrlo ukusno orijentalno jelo. Postoji mnogo recepata za dolmu s različitim vrstama mesa, iako se tradicionalno kuha s janjetinom. Danas ćemo razmotriti recept sa mljevenim mesom po vašem izboru. Neophodno je - 500 grama mlevenog mesa

Ispostavlja se da je pilaf s piletinom manje masan i kaloričan od tradicionalnog jela. Također se može klasificirati kao opcija brze večere, pogotovo ako se kuha u sporom štednjaku. Neophodno je - 200-300 g pilećeg filea; - 1 tbsp

Tepsija od krumpira je izdašno, ukusno jelo. To je slučaj kada postoji najmanje vremena za pripremu večere ili ručka, ali ne želite banalni obrok. Takva delikatesa neće trajati više od jednog sata. Tepsija od krumpira je sigurna opklada za ručak i večeru

Kiselac se može naći u svakoj drugoj ljetnoj kolibi. Vrtlari ovu kulturu izuzetno cijene. Poanta nije toliko u nepretencioznosti koliko u obilju vitamina sadržanih u biljci. Od kiselice se mogu napraviti desetine zdravih salata. Kiselac je nepretenciozna i kompaktna biljka, za koju je vrlo lako brinuti

Napraviti ukusan raženo-pšenični hljeb kod kuće lako je poput ljuštenja krušaka. Neposredno prije toga morate se opskrbiti tijestom - kvascem. Možete ga zatražiti od poznatih domaćica ili ga sami uzgajati. Potrebna su samo dva sastojka i otprilike tjedan dana

Sve više domaćica napušta kruh punjen trgovinom punjen kvascem i štetnim aditivima, odlučujući se za domaće lepinje. Svako ih može kuhati. Domaći hljeb odlikuje se zdravim sastavom, zapanjujućom aromom i nevjerovatnim okusom. Izrada hljeba dug je, ali zanimljiv proces

Kako se odreći fabričkih kobasica? Naučite ih raditi sami. Domaća šunka je ukusna i bezazlena poslastica. Priprema će potrajati 3 sata, ali rezultat će iznenaditi i oduševiti. Domaća šunka postat će glavno jelo na vašem stolu. Cijelo, mljeveno meso, divljač, dijetalno s biljem, začinima, pa čak i povrćem i voćem

Mirisni kolut koji se topi u ustima. Za takav desert ne morate ići u pekaru ili trgovinu. Možete ga sami skuvati. 40 minuta i najnježnija rolada na vašem stolu. Apetitan, ukusan, sa aromom djetinjstva. Bilo koji slatkiš će biti oduševljen ovom rolom

Kad ste umorni od tradicionalnih kompota, možete probati piće od rabarbare. Ova biljka je skladište vitamina. Kuhanje je jednostavno i brzo, a kompot ispadne mirisan i vrlo ukusan. Osvježavajuće uz laganu kiselost. Teško je odbiti takav kompot

Šampinjoni su vrlo popularni među profesionalnim kuharima i običnim domaćicama. Ove gljive se smatraju svestranim jer se mogu koristiti u bilo čemu, od juha do priloga, pa čak i deserta. Ali kako kuhati šampinjone kako bi se njihov ukus savršeno otkrio?

Od klasičnog jaja do povrća. Kuvari su smislili sve vrste omleta. Postoji mnogo recepata, ali mi smo pripremili izbor najzdravijih i najukusnijih opcija. Ukusno jutro Doručak bi trebao biti energičan, ukusan i brz za pripremu

Nije teško naučiti kako ispeći biskvit. Važno je znati samo nekoliko trikova. Svladavši tajne izrade savršenog biskvita, neće biti problema s pečenjem. Spužvasti kolač omiljen je mnogim slastičarima već desetljećima. Koriste ga kao podlogu za kolače, kolače, kiflice

Zeleni čaj je drevno piće. Kina se smatra njenom domovinom, ali čaj je povezan i s mnogim drugim azijskim kulturama. Nedavno je ovo piće steklo veliku popularnost širom svijeta, uključujući i Evropljane. To je prije svega zbog njegovih blagotvornih učinaka na tijelo

Recept za dalgon kafu stigao nam je iz Koreje, a tamo - iz Indije. A ono što se dogodilo prije toga, istorija šuti. Ovo piće je popularno u cijelom svijetu i ima različita imena: saće, hokey pokey. Zašto Dalgon? U Koreji kafa ime dobiva po popularnom korejskom uličnom karamelu "

Puerh čaj je poseban i po ukusu i po svojstvima. U Kini ga s pravom nazivaju "lijekom za stotinu bolesti". Kada se pravilno koristi, blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt, na živčani sistem, nježno tonizira, pospješuje uklanjanje toksina

Pileće jaje sadrži puno dragocjenih proteina, kao i vitamine A, B, B6, D, E. Boja jaja ni na koji način ne utječe na njegov ukus i hranjivu vrijednost, već je to samo zbog pasmine pilića. Azijske pasmine slojeva s tamnim perjem daju jaja u tamnoj ljusci, a bijele evropske u bijeloj

Tepsija od svježeg sira može se pripremiti za doručak ili popodnevni čaj. Ovaj ukusan i zdrav proizvod oduševit će i odrasle i djecu. Neophodno je - 1 pakovanje nemasnog (maksimalno 9%) svježeg sira; - 5 kašika žlice nemasne kisele pavlake

Čini se, što može biti lakše od kuhanja kafe? Međutim, upravo je ova akcija okružena ogromnim brojem rituala, suptilnosti, mitova i legendi. Pa, kako kuhati kafu u Turčinu? Neophodno je Turk mlevena kafa vode šećer začini po ukusu Instrukcije Korak 1 Stavite šećer i kafu u Turčina po stopi od 1 kašičice

Kafa nije samo okrepljujuće piće, već i naboj dobrog raspoloženja. Naravno, ukusnu kavu možete skuhati u aparatu za kavu, ali ne možete je upoređivati s onom koja se u dobrom Turčinu priprema prema svim pravilima. Ukusnu kafu u Turčinu možete napraviti samo od dobre svježe mljevene kafe i izvorske vode

Voćni napitak je zdravo osvježavajuće piće od soka od bobica s dodatkom šećera i vode. Voćna pića uglavnom se prave od šumskog voća, ali voćna pića su ukusna i od sokova drugih bobica. Za pripremu voćnog napitka možete koristiti i svježe i smrznute bobice, prikladan je čak i džem od bobica

Cijele godine radujemo se ljetu, a kada napokon dođe i dostigne svoj vrhunac, čarimo od vrućine. Tijelo radi do krajnjih granica, brzo gubi tekućinu, a s njom i vitamine i minerale potrebne za normalno blagostanje. Muči žeđ, prijeti dehidracija … Zdrava osvježavajuća pića, koja se lako pripremaju kod kuće, pomažu preživjeti vrućinu i vratiti snagu

Voćni napitak je bezalkoholno piće, koje se priprema na sljedeći način: voda se prokuha sa šećerom, a zatim se doda sok od svježih bobica ili voća. Za razliku od kompota, u kojem se plodovi kuhaju s vodom, većina vitamina zadržava se u voćnom napitku

Nemoguće je saznati ko je i kada prvi put došao na ideju da votki doda gusti sok od paradajza i začini ga začinima. Nekoliko barmena i jedan glumac polažu čast da postanu otac Krvave Marije. Isto tako, ne postoji način da se sa sigurnošću zna po kome je poznato piće dobilo ime - engleska kraljica Marija I, pomalo filmska zvijezda Mary Pickford ili lijepa konobarica iz čikaškog bara

Kafa pripremljena u francuskoj preši ima bogat, bogat ukus. Dok filtri aparata za kafu koja kaplje apsorbiraju dio ulja iz zrna, što znači da iscrpljuju ukus i aromu pića, francuska štampa vam omogućava da uživate u čitavom spektru senzacija

Umjerena konzumacija kafe poboljšava performanse, okrepljuje i poboljšava dobrobit. Kavu je najbolje pripremiti u Turčinu - posebnoj metalnoj posudi uskog vrata. Zahvaljujući kuvanju kafe u Turčina, napitak poprima bogatu aromu i bogat ukus

Prirodna kafa ima izvrsnu aromu i ugodan ukus. Većina ljudi smatra da je često pijenje kafe vrlo nezdravo. Međutim, naučnici su dugo dokazali da ljudi umjerenom upotrebom ovog proizvoda povećavaju svoje misaone sposobnosti i povećavaju reakciju i otpornost na stresne situacije

Ispravno skuhana kafa može vas osloboditi pospanosti, lošeg zdravlja i raspoloženja, utječe na vitalnost i poboljšava opskrbu mozga krvlju. Ali ne zna svaka osoba kako pravilno skuhati kafu. Neophodno je Turk Čista voda Kafa Instrukcije Korak 1 Prvo i, možda, najvažnije pravilo je da prava kafa treba biti dovoljno gusta, aromatična i jaka

Milioni ljudi jutro započinju šalicom aromatične kafe. Pravi znalci daju svoje srce određenoj ocjeni i dugo joj ostaju vjerni. Ali postoji jedna najjedinstvenija vrsta kafe na svijetu - "Kopi Luvak". Ovo je najukusnija, najjača i najskuplja kafa na svijetu