Najbolji recepti 2024, Maj

Sunčana buča univerzalno je voće, jer od nje možete kuhati najrazličitija jela, uključujući razne preparate za zimu, na primjer, divne deserte i kisele krastavce. Džem od bundeve sa pomorandžom U hladno zimsko doba, jarko žuti džem od bundeve s prekrasnom aromom citrusa idealan je za šalicu vrućeg čaja

Teško je pronaći nekoga ko ne voli začinjenu korejsku salatu od šargarepe - šargarepu. Zašto ne napraviti gotovo istu stvar od bundeve? Štaviše, nisu svi naklonjeni buči. I u ovoj salati ona jednostavno ode jednim potezom. Neophodno je bundeva - 1 kg, luk - 1 velika glava, biljno ulje - 1/3 šalice, 3% sirće - 1/2 šolje sol - 0,5 tsp, šećer - 1 kašičica, mljevena crna i crvena paprika po ukusu, 1-2 kašike soja sosa Instrukcije Korak 1 Pr

Ova salata je skladište hranljivih sastojaka i vitamina. Bogati su bundevom, smokvama, rikolom i belim lukom uključenim u njegov sastav. A ovo jelo također odlikuje neobično svijetao i lijep izgled, ugodna aroma i pikantni ukus. Neophodno je - 600 g bundeve

Vrlo jednostavan prilog za pripremu. Odlično se slaže s ribom i mesom. Svaka obitelj jednostavno obožava krompir i ovo je jedan od hiljadu recepata za njegovu pripremu. Neophodno je - 1 kg krompira - 2 kašike l. puter - 200 g bilo kog tvrdog sira - 400 ml kreme - biber - sol - muškatni oraščić - obrazac za pečenje Instrukcije Korak 1 Moj krumpir ogulite i narežite na tanke ploške

Većina domaćica navikne je soliti ili pušiti skušu, vjerujući da su to najbolje opcije za kuhanje ove ribe. Međutim, pečena skuša apsolutno nije inferiornog okusa, osim toga, ispada da je skuša pečena u pećnici niskokalorična i zdrava. Tradicionalni recept za skušu pečenu u pećnici Za pripremu jela trebat će vam:

Diverzificirajte svoju uobičajenu pitu od bundeve kuhajući je s kozjim sirom, porilukom, pa čak i da je otvorite! Kuhanju ove torte treba sat vremena, napravi šest obroka. Može se poslužiti kao zasebno jelo. Neophodno je - 300 g pšeničnog brašna

Suffle od naduvanog kozjeg sira i timijana treba poslužiti odmah nakon kuhanja. Kad se ohladi, više nije tako prozračan i nježan. Souffle se može pripremiti za doručak ili ručak, istovremeno je zdrav i zadovoljavajući. Neophodno je - 400 g mekog kozjeg sira

Buča je sunčano, živopisno povrće. Lagana salata od bundeve, pistacija i roquefort sira razveselit će vas i utažiti glad. Neobična kombinacija orašastih plodova, sira i slatke sočne bundeve pružit će novu senzaciju. Iznenadite svoje najmilije i goste neobičnim ukusom i napunite sunčanim raspoloženjem

Zdravi i ukusni džem od jabuka bit će odličan desert za punjenje čaja ili pita zimi. Uobičajeni džem od jabuka možete obogatiti suhim voćem, orasima, karamelom i drugim dodacima. Neophodno je Za džem od jabuka sa suvim kajsijama:

Tartinki - nježno pecivo od lisnatog tijesta, upotpunjeno voćem i bobicama. Lagani kolači pripremaju se bez masne kreme, pa je delicija pogodna za one koji prate figuru. Jedna torta sadrži 248 kcal. Tartini od brusnice i jabuke oduševljavaju kombinacijom sjajne kiselosti sa slatkoćom i lakoćom tijesta

Džem od jabuka je ukusna poslastica. A ako je s prozirnim sirupom i kriškama jantara, onda je i prekrasan. Napraviti takav džem neće biti teško. Glavna stvar je odabrati pravu sortu jabuka i poštivati vrijeme kuhanja. Izbor jabuka Nisu sve sorte jabuka pogodne za prozirni džem od jantara

"Zlatni sirup" (zlatni sirup, doslovno s engleskog - "zlatni sirup") čest je sastojak recepata engleske i američke kuhinje, koji se uglavnom koristi kao zamjena za med alergičarima. Nažalost, ponekad ga može biti teško kupiti, pa predlažem da ga napravite sami

Hranjiva vrijednost goveđih bubrega vrlo je slična mesu, ali zbog svog specifičnog mirisa i okusa neke domaćice se ne obavezuju da ih kuhaju. U stvari, jela s bubrezima ispadaju vrlo ukusna, samo ih trebate pravilno prokuhati. Neophodno je Goveđi bubreg u sosu goveđi bubrezi - 1 kg

Invertni sirup, poznat i kao zlatni sirup, obično se koristi za izradu kolača i raznih slastica, što im donosi dobar ukus. Ovaj desert ima prekrasnu jantarnu boju, bogatu voćnu aromu i kremastu teksturu. A onima koji su alergični na med, ovaj se sirup može koristiti umjesto njega

Prema jednoj od najpopularnijih klasifikacija, svi sirevi su podijeljeni u četiri glavne vrste: mekani, polumekani, polutvrdi i tvrdi. Tvrdoća sira ovisi o sadržaju vlage i vremenu starenja. Popularne sorte tvrdog sira mogu sazrijevati od nekoliko mjeseci do nekoliko godina, dobivajući svoju poznatu teksturu, ukus i aromu

Voćni sirupi prave se od prirodnog soka s dodatkom šećera i limunske kiseline. Sirupi su pića s visokim šećerom. Takvo piće možete napraviti od gotovo bilo kog voća. Osnovni recept U nesteriliziranim sirupima količina šećera treba biti najmanje 65%, samo ako je ovaj uvjet ispunjen, sirup se može dugo čuvati

Ječam ili biserni ječam se pravi od ječma, ova je žitarica bila jedna od najčešćih, iako se danas koristi rjeđe. Ječam ima niz korisnih svojstava za ljudsko zdravlje, sadrži mnogo vitamina i minerala. Ječmena kaša se dugo kuha, oko sat vremena

Javorov sirup je zgusnuti sok šećernog javora, crnog javora ili crvenog javora. Drveće koje raste u Sjevernoj Americi pogodno je za isparavanje soka. Sama biljka može biti gigantske veličine, prečnika jedan metar i 30 metara visine. Istorija javorovog sirupa Sjevernoamerički Indijanci, mnogo prije nego što su Europljani kročili na njihovu zemlju, koristili su sok od javora za izradu sirupa, pića, pa čak i šećera

Čak i kiflice mogu biti odličan desert ako su slatke! Tanke palačinke, delikatna krema od skute - kako je ukusna! A ova slatka delicija priprema se za četrdeset minuta. Neophodno je Za osam porcija: - 8 tankih palačinki; - 300 g mekog svježeg sira

Brza hrana je primamljiva, ali ne uvijek zdrava. U domaćoj kuhinji neće izgubiti ukus, ali će značajno imati koristi u kvaliteti. Neophodno je Za čips od krompira: suncokretovo ili maslinovo ulje; 4-5 krumpira; sol začin

U ovom receptu jabuke s cimetom stavljaju se na dno kalupa, a na vrh posute mrvičastim tijestom. Nije potrebna soda bikarbona, jaja ili prašak za pecivo. Priprema tepsije od jabuka vrlo je jednostavna. Neophodno je Za osam porcija:

Skrećemo vam pažnju male, sočne i vrlo ukusne polpete od goveđeg (možete i pilećeg) mesa, koje se kuvaju u mirisnom sosu od gljiva. Za ovo jelo potrebna je minimalna količina proizvoda, kao i malo vremena. Stoga će to biti savršena opcija za obiteljsku večeru

Paprikaš od purećeg filea dijetetsko je jelo koje se prilično brzo kuha i ispostavlja se vrlo sočnim, ukusnim i hranjivim. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, ali nekoliko se smatra najjednostavnijim. Ćuretina sa pečurkama Za pripremu ovog jela trebat će vam 700-800 grama purećeg filea, 1 luk, 1 šargarepa, 500 grama svježih šampinjona, 1 slatka paprika, kao i začinsko bilje, biljno ulje i sol po ukusu

Meso puretine smatra se vrlo zdravim proizvodom, lako je probavljivo, bogato enzimima, mineralima i željezom. A od različitih dijelova puretine možete pripremiti mnoštvo jela za svaki ukus. Supa od purećeg bataka Trebat će vam:

Ćureće meso je ukusna dijetetska hrana. Sadrži mnoge supstance i vitamine potrebne za organizam, lako se apsorbira i sadrži malo holesterola, pa je svako jelo od puretine izuzetno korisno. Okus i aromu purećeg mesa divno dopunjuju gljive. Isprobajte pureći file s gljivama u kremastom umaku koji se slaže sa gotovo bilo kojim prilogom

Domaćice našeg vremena cijenile su prednosti pečenja u rukavu za pečenje. Prvo, mnogo je zdravije od jednostavnog prženja, jer se hrana kuha s malo ili nimalo ulja u vlastitom soku. I drugo, nakon rukava, ne trebate prati lim za pečenje, jer sav sok ostaje unutra kada se rukav pažljivo otvori

Znalce ukusne hrane često zanima kako kuhati patku u pećnici tako da bude mekana i sočna. Dovoljno je pribjeći nekoliko jednostavnih recepata, zahvaljujući kojima možete postići ono što želite i obradovati svoje najmilije istinski ukusnim jelom

Svinjsko svinjsko rame se tradicionalno peče u pećnici. Međutim, ovaj recept je dobar jer se meso može brzo skuhati u mikrovalnoj pećnici. Istodobno, kuhana svinjetina ispada sočna i aromatična. Neophodno je –Svinjska lopatica (800 g)

Meso je nezamjenjiv izvor proteina, aminokiselina, niza minerala i vitamina. Uprkos svim prednostima vegetarijanstva, prilično je teško precijeniti ulogu mesa u prehrani ljudi. Kako procijeniti kvalitetu mesa prilikom kupnje tako da proizvod bude zaista zdrav i ukusan?

Takozvana instant hrana prodaje se na gotovo svakom uglu. Pomoću nje možete brzo ubiti glad ako nema vremena i želje za kuhanjem nešto značajnijeg. Proizvodi kao što su instant rezanci "Doshirak" poznati su u ovoj ili onoj mjeri bilo kojoj odrasloj osobi

U nekim zemljama ćuretina je obavezan predmet na božićnom stolu. Njegova priprema prava je umjetnost koja zahtijeva puno vremena i truda, ali zahvaljujući ovom jelu stol će izgledati bogatiji i svečaniji. Neophodno je puretina ili mlada puretina - 3 kg

Mnogi puretinu kategorički odbijaju jer su uvjereni da to meso ima specifičan okus. Vrijeme je da razbijemo ovaj mit. Ako puretina u starosti ne udari o pult, ako meso nije ležalo duže od dva dana i ako ga pravilno skuhate, ne oklijevajte - na kraju ćete dobiti sočno aromatično jelo

Pravo jelo mora biti estetski ugodno. Tepsija od tikvica i puretina nisu lišeni lijepog oblika, boje i arome. Crveni i žuti paradajz daju poseban efekat tepsiji. Neophodno je - tikvice 0,8 kg; - pureći file 0,6 kg; - paradajz 0,2 kg

Bundeva je vrlo zdrava i ukusna. Budući da se ovo povrće čuva prilično dugo, jelima od njega možete razmaziti gotovo cijelu godinu sebe i svoju porodicu. Od bundeve se prave kaša, palačinke, palačinke, pite, džem, pa čak i kotleti. Neophodno je bundeva - 1 kom

Khanuma s umakom od povrća je brzo i zadovoljavajuće rješenje za večeru. Među narodima Srednje Azije ovo se jelo naziva khanum, njegova je suština da se kuha na pari, poput "lijenih" manti. Ali u našem slučaju, poput "lijenih"

Ćufte sa rižom pravi su spas za zaposlene domaćice. Ovo mesno jelo je hranjivo i brzo se kuha. Ćufte sa pirinčem možete poslužiti za ručak ili večeru, sa ili bez ukrasa. Promjenom umaka i sokova svakodnevno ćete obradovati svoje ukućane novim ukusom

Zbunjujući kako kuhati piletinu, tako da bude i jednostavno i ukusno? Kuhanu piletinu pripremite na orijentalni način - sa začinjenim curry umakom. Tradicionalno indijsko jelo. Neophodno je - 1 piletina; - 1 svežnja korijena korijena supe (celer)

Cijela pečena puretina svečani je ukras za stolom. Ispada da je ptica sočna, lijepa, s apetitnom korom. Može se puniti, preliti glazurom, a mesu se mogu dodati razni ukusi. Ljuti začini, aromatično bilje, agrumi, voće i povrće pogodni su za puretinu

Mljeveno pureće meso zdrava je alternativa masnijoj mljevenoj govedini. Intenzivnog je okusa i savršen je za razne mesne štruce, umake, kotlete, polpete i tepsije. Ćureće polpete sa sosom od paradajza i tjesteninom Za ovo aromatično i zadovoljavajuće jelo trebat će vam:

Punjena paprika - jelo, kako kažu, za amatera. Neki jednostavno ne vole samo povrće, što je osnova recepta. Ako je osoba ljubitelj ovog jela, onda ne samo da kuha papriku, već razmišlja i o tome kako je najbolje predstaviti. Za punjenje punjene paprike na poseban način, samo je poslužite u umaku

Punjene paprike nevjerovatno su ukusno i zdravo jelo. Postoji mnogo recepata za punjenje, ali najpopularnije su paprike punjene mesom i rižom. Neophodno je - biber; - sjeckano meso; - pirinač; - kajmak; - šargarepa; - pasta od paradajza

Moj prijatelj je naučio ovaj recept putujući po Italiji. Tamo je cijenjen zbog jednostavnosti pripreme i jedinstvenog ukusa. Meni se ovo jelo čini neobičnim. Ali ukus je nevjerovatan. Ako takvo jelo pripremite za odmor, na licu mjesta ćete razbiti svoje goste i voljene osobe

Pizza danas je popularno jelo ne samo u Italiji, već i kod nas. Možete ga kuhati s raznim ukusnim nadjevima. Izbor ovisi o sadržaju hladnjaka. 1. "Salami". Za takvu će pizzu prije svega trebati kobasica "salama"

Pečena piletina s medom originalan je način kuhanja pilećeg mesa. Zahvaljujući zanimljivoj kombinaciji sastojaka i njihovom vještom miješanju, piletina se dobiva hrskave kore i zanimljivog okusa. Takvo jelo ukrasit će svečani stol i oduševiti vaše najmilije

Popularno jelo na Balkanu - domaći lecho od paprike sa paprikom, može se kuhati za buduću upotrebu tokom zime. Hladnih zimskih večeri ovo će dodati dodatni šarm jednostavnim prilozima, a svijetla, elegantna boja praznina razveselit će vas. Lecho možete kuhati prema različitim receptima, posebno ukusni domaći lecho

Bundeva sadrži mnoge hranjive sastojke koji su potrebni tijelu, pa mora biti uključena u prehranu osobe koja prati zdravlje i pridržava se principa pravilne prehrane. Da bi buča bila ukusna i zadržala maksimum hranjivih sastojaka, najbolje ju je peći u pećnici

Punjene paprike ukusno su i zdravo jelo za cijelu porodicu. Smrznute polugotove punjene paprike kupljene ili pripremljene u sezoni vrlo brzo se kuhaju u mikrotalasnoj pećnici, na šporetu ili u multivarku. Neophodno je - 8 kom

Punjena paprika sa povrćem u umaku od pavlake vrlo je ukusno i hranljivo jelo. Umjesto uobičajenog domaćeg mljevenog mesa koji se koristi u receptu, možete koristiti čisto svinjsko ili mljeveno juneće ili pureće mljeveno meso. Riža se može zamijeniti dugozrnatom rižom, ali uvijek poliranom tako da upije sok od mesa i povrća

Oxtail je vrlo popularna sirovina u evropskoj kuhinji za pravljenje bogatih juha, variva i drugih jela. Začinsko bilje i raznovrsno povrće daju mesu bogatiji ukus. Jela od goveđeg repa mogu se naći u skupim i demokratskim restoranima, ali ih je jednostavno pripremiti kod kuće

Pirinač je osnova većine jela japanske kuhinje koja je stekla veliku popularnost u našoj zemlji. Mnoge su žene počele kuhati kiflice i suši kod kuće, ali većina ima pitanje kako pravilno kuhati pirinač tako da ispadne lijepa i ukusna. Instrukcije Korak 1 Da bi kiflice i suši bili jaki i ukusni, riža mora biti ljepljiva

Uz pomoć kulinarske mastike čak i najobičniju tortu ili domaću pitu možete pretvoriti u pravo remek-djelo kulinarske umjetnosti. Glavne vrste mastika koje su posebno raširene su želatinozne, mliječne i bijele sljezove mastike. Mliječna mastika Za pripremu takvog mastika trebat će vam:

Grašak se široko koristi u ruskoj kuhinji. Najčešće jelo je supa od graška, koja je istovremeno i jeftina i ukusna. Juha od graška sa janjetinom vrlo je rafinirana, aromatična i zadovoljavajuća, što je vrlo dobro za bilo koji sto. Neophodno je - 300 g jagnjetine - 200 g suhe žutike - 150 g graška - 200 g krompira - 1 luk - 1 šargarepa - 0,5 kašičice šafran - 2 čena belog luka - sušeni bosiljak - Lovorov list - sol i biber po ukusu Ins

Jedan od najzdravijih načina kuhanja ribe je pečenje u pećnici. Punjena deverika je vrlo zadovoljavajuća, može se poslužiti kao glavno jelo na svečanom stolu. Neophodno je - deverika 1,5 kg; - prženi vrganj 1 šolja; - luk 3 kom

Tikvica "Konoplja" pečena sa mljevenim mesom ukusno je i hranljivo jelo od mladih tikvica, povrća, prženog mljevenog mesa, uz dodatak pavlake. Tikvice se mogu zamijeniti patlidžanima. Neophodno je - 700 grama tikvica

Meko kuhana jaja s pravom se smatraju najdijetalnijim, a ujedno i hranjivim doručkom. Ovo jelo je nevjerovatno ukusno i jednostavno za pripremu. Samo minutu - i možete uživati u klasičnom primjeru evropske kuhinje. Jaja peradi nesumnjivo su jedna od najhranjivijih i najzdravijih namirnica

Španija. Zemlja strasti i strasti. Rodno mjesto borbe s bikovima, flamenka i paelle, jela koje zahtijeva ne samo toplo društvo, već i puno slobodnog vremena. Okupite porodicu, najbliže prijatelje i skuhajte autentičnu špansku paelu od morskih plodova

Postoje takva jela koja, čini se, više nikoga nećete iznenaditi. Ukusni su i hranjivi, ali djeluju svakodnevno i poznato - jednostavna domaća hrana. Na primjer, što je novo u punjenoj paprici? Ne žurite sa zaključcima. Jednostavna domaća hrana pripremljena po receptu drugog naroda ponekad postane egzotična delicija

Postoji mnogo različitih recepata za punjenu papriku. Ovaj se recept razlikuje od svih ostalih po tome što se kao nadjev koriste sir i krompir, a jelo priprema u pećnici. Sastojci: Bugarski biber - 4 kom; Češnjak - 1 karanfilić

Punjena paprika omiljeno je jelo mnogih, ukusna i hranjiva. Nije ga teško pripremiti, ali može se poslužiti kako za svakodnevni sto, tako i za svečani. Paprika punjena raznim nadjevima od mesa, morskih plodova, gljiva, povrća, sira, pirinča

S početkom proljeća, mnogi počinju odlaziti u zemlju ili u prirodu kako bi se opustili i napravili piknik s roštiljem. Neko voli svinjetinu, neko više voli janjetinu ili piletinu. Važno je ne samo odabrati visokokvalitetno meso, već i pripremiti pravu marinadu, tako da će se svaki komad ćevapa topiti u ustima

Priprema kolača od Napoleona kod kuće je jednostavna. Ovdje predstavljam jedan od starih, vremenski provjerenih recepata. Sastojci su jednostavni i dostupni svima. Zahvaljujući temeljitosti pripreme, dugotrajnoj impregnaciji kolača, torta se pokazala vrlo nježnom i mekom

Kolače s vaflima mnogi doživljavaju kao osnovu za nešto slatko, ali uz vrlo malo truda možete dobiti mnoge brze i originalne grickalice. Torte se razlikuju po obliku i veličini, prodaju se u gotovo svim velikim trgovinama i relativno su jeftine

Torta "Napoleon" pravi se od lisnatog tijesta, premazujući ga kremom. Ova torta ima nekoliko sorti. Ali u srcu svakog recepta i dalje je klasična verzija izrade tijesta i kreme. U Rusiji se Napoleonova torta pojavila 1912. godine. U početku je to bila torta u obliku trokuta, koji je simbolizirao šešir Napoleona Bonaparte

Gotovo svaka ruska porodica ima svoj originalni recept za Napoleonovu tortu, koji se prenosi s koljena na koljeno. Skrećem vam pažnju recept za pripremu brze i ukusne Napoleonove torte sa kremom na bazi Mascarponea. Neophodno je za test:

Proces izrade Napoleonove torte oduzima puno vremena i strpljenja. A da bi desert postao pravo umjetničko djelo, trebate potrošiti još malo vremena i ukrasiti ga. Ispod su načini ukrašavanja gotove Napoleonove torte. Instrukcije Korak 1 Klasični "

Postoji li porodična proslava ili čekate dolazak gostiju? U ovom slučaju pokušajte ispeći vrlo ukusnu biskvitnu tortu "Casket" prema jednostavnom receptu. Zahvaljujući nježnoj pavlaci, poslastica je sočna, lagana i ne previše kalorična

Želite li da biskvit bude sočniji, nježniji i aromatičniji? Pripremite ukusno namakanje kolača. Izaberite između nekoliko pouzdanih recepata koristeći jednostavne proizvode. Impregnacija biskvita za kafu i konjak Sastojci:

Prikladan i vrlo jednostavan način da nahranite svoje goste je da im napravite cjelovitu sendvič tortu, koja je dovoljna za sve. Sendvič torta je nespečena pogača koja kombinira nekoliko slanih nadjeva i u osnovi je višeslojni sendvič. Neophodno je - 600 g pšeničnog hleba, okruglog ili pravougaonog oblika, - 30 g putera, - 20 g zelenog luka, - peršin, - 50 g hrena, - 50 g pavlake, - 100 g majoneze, - 3 svježe rajčice, - 2 svježa krastavca, - 2

Legendarna praška čokoladna torta, kao i mnoga kulinarska remek-djela, ima svoju povijest. Autor "Praga" je poznati moskovski poslastičar Vladimir Mihajlovič Guralnik. Ova torta, stvorena prije više od 40 godina, i danas je vrlo popularna

Ovaj biskvit bit će savršena osnova za slatku roladu za čaj! Neophodno je Biskvit: - 4 jaja; - 120 g šećera; - 120 g brašna. Krema: - 500 g pavlake; - 5 kašika šećer u prahu; - nekoliko kapi esencije vanilije. Instrukcije Korak 1 Kombinirajte jaja sa šećerom u posudi miksera

Nakon njihovog pojavljivanja na tržištu, slatkiši misterioznog naziva "Ptičje mlijeko" izazvali su prste. Ljudi su kupovali delikatesu bez presedana u kutijama i smatrali je glavnim sastojkom istog tog nepoznatog "ptičjeg mlijeka"

Proizvodnja prave torte "Ptičje mlijeko", čiji se sufle radi na agar-agaru i kondenziranom mlijeku, naporan je postupak, ali postoji i jednostavniji recept čiji rezultat nikoga neće ostaviti ravnodušnim i samo sofisticiranim znalci mogu osjetiti beznačajnu razliku

Torta od ptičijeg mlijeka jedna je od najpopularnijih torti izumljenih u SSSR-u. Sve je u neobično nježnom okusu proizvoda. Upotreba agar-agara umjesto želatine, supstance za želiranje koja se ekstrahira iz morskih algi, učinila je da se sufle jednostavno topi u ustima

Torta od ptičjeg mlijeka nježna je i lagana slastica koja ne treba predstavljati. Na prvi pogled izgleda da je priprema ove torte složen i dugotrajan proces, ali u stvarnosti je sve mnogo jednostavnije, što znači da čak i početnik kuhar može obradovati svoje najmilije ovom divnom delicijom

Torta od ptičijeg mlijeka prema GOST-u izrađena je od proizvoda dostupnih svima. Stoga ga praviti kod kuće nije tako teško. Ovaj recept prikazuje klasičnu tehnologiju za proizvodnju ptičjeg mlijeka, samo što se umjesto agar-agara koji zahtijeva GOST koristi povoljnija želatina

Prije se svježi sir u Rusiji zvao sir, a jela od njega sir. Stoga se proizvođači svježeg sira na drugi način nazivaju kolačima od sira. Cheesecakes su vrlo ukusno jelo koje možete jesti za doručak, ručak i večeru. Neophodno je svježi sir 500 g

Ovo vrlo zdravo i ukusno jelo savršeno je za doručak ili kao slatki desert. Nježni okus čokolade ugodno pokreću trešnje. Neophodno je - 250 g svježeg sira; - 2 jaja; - 80 g prvog ili vrhunskog brašna; - 40 g šećera; - 50 g kakao praha

Palačinke od svježeg sira sa suhim marelicama za doručak. Lagana i zdrava hrana. Neophodno je 1/2 kg svježeg sira, 3 kašike. kašike brašna, 3 jaja, 3 kašike. kašike šećera, vanilin na vrhu noža, 2 žlice. kašike grožđica, sol, 2 kašike

Mannik je prekrasno lagano slatko jelo. Ali u mnogim receptima postoji brašno koje ne odgovara djevojkama koje mršave. Ispostavilo se da manu možete kuhati bez brašna, koristeći svježi sir, a da jelo bude još niže kalorično, umjesto šećera možete koristiti zaslađivač

Voćna salata sa svježim sirom vrlo je ukusan desert iz kategorije niskokaloričnih jela. Možete ga kuhati u bilo koje godišnje doba, a ako uspješno eksperimentirate s preljevima, orasima i suhim voćem, delikatesa će svaki put izgledati i osjećati se potpuno novo

Jela od svježeg sira cijenjena su zbog niskog udjela kalorija, nježnog okusa i jednostavnosti pripreme. Značajan sadržaj kalcijuma i fosfora u proizvodu tijelo brzo apsorbira i blagotvorno djeluje na živčani sistem i koštano tkivo. Neophodno je –270 g svježeg sira (grubozrnatog ili sitnozrnatog)

Još jedan sjajan recept za pečenje jabuka u vašoj kasici kasici! Neophodno je - 200 g putera; - 180 g smeđeg šećera; - 3 velika jaja; - 200 g brašna; - 180 g sjeckanih lješnjaka; - 2 kašičice cimet; - 1,5 kašičice brašno

Jabuke su ukusne ne samo svježe, već i kao osnova za domaće pripravke. Na primjer, od njih možete napraviti džem, koji će sam po sebi biti dobar, a također i kao nadjev za pite. Neophodno je Osnovni recept za džem: 1 kg jabuka

Džem, konfiguracija, bijeli sljez, konzerve, sirup, kompot, marmelada i džem - ovo nije potpuna lista onoga što vješta domaćica može zimi kuhati od bobičastog voća, voća, pa čak i od nekog povrća. Svaki od ovih proizvoda ima niz karakteristika

Jabuke su prilično svestran proizvod koji se može koristiti za izradu ukusnih konzervi, marmelada, džema ili konfitura. A ako desertu od jabuka dodate i drugo voće, bobičasto voće ili orašaste plodove, tada će već poznata poslastica dobiti novi i neobičan ukus

Plodovi avokada slični su obliku kruške, veličine su od 5 do 20 cm. Međutim, za razliku od krušaka, kora im je gušća i ima tamnozelenu boju. Okus avokada je mekan i egzotičan, podsjeća na bilje i orašaste plodove. Drugi naziv za avokado je "

Jedan od najukusnijih slastica našeg djetinjstva. Cupcake je poznat po cijelom svijetu i poznat je po mnogim ukusnim nadjevima. Mnogi ga kuhaju kod kuće, jer je recept za izradu kolača vrlo jednostavan. Neophodno je - puter ili margarin - 200 g - pšenično brašno - 200 g - pileće jaje - 3 kom

U stara vremena vlasnici krava i koza sami su pripremali različite mliječne proizvode. Sada ih uglavnom kupuju čak i seljani, jer je izbor u trgovinama prilično velik. Ali možete probati napraviti svježi sir prema tradicionalnom receptu, pogotovo ako imate priliku uzimati mlijeko direktno od mljekarice

Pite, pite, pite, pite peku se od kvasnog tijesta. Kao i lepinje, krafne, torte od sira, perece i još mnogo toga. Drugi naziv za kvasno tijesto je kiselo. Kvasac u tijestu fermentira, razgrađujući šećer na alkohol i ugljični dioksid. U tijestu se stvaraju mjehurići, oni ga opuštaju i podižu

Jabuke su jedno od najzdravijih plodova u svijetu. Redovnom konzumacijom ovog voća smanjuje se nivo holesterola u krvi, jača imunološki sistem, pročišćava se tijelo itd. Od jabuka možete pripremiti nevjerovatno ukusno i vrlo zdravo jelo - džem, koji se može koristiti kao nadjev u pečenim proizvodima ili poslužiti uz čaj kao samostalni desert

Džem od jabučnog cimeta ukusna je poslastica koja će se svidjeti mnogim odraslima i djeci. Slatki desert možete jesti samo tako ili ga dodati u različita pečena jela. 1 kg jabuka 1-2 kom. limun, 2 kašike voda, 1 kašičica mljeveni cimet 2-3 pupoljka karanfilića

Lisičke su šumske gljive, koje se zbog svog zlatnog izgleda, nježne arome i bogatog maslačastog okusa svrstavaju među delicije. Od njih se prave gurmanske supe, dodaju se rižotu i tjestenini, stavljaju u umake, peku itd. Ali najlakši način uživanja u lisičicama je lagano prženje na ulju

Lisičke su uobičajene gljive u našim šumama. Ove crvenokose gljive radije rastu u borovim šumama, mješovitim šumama, vole topla i kišovita ljeta, pa je upravo u tim godinama, od vrućeg srpnja do kraja rujna, posebno mnogo tih darova prirode

Ako je u podrumu ostalo puno sitnog krumpira, a nema ga gdje staviti, možete napraviti vrlo ukusne pite od krompira. Ove pite možete napraviti sa bilo kojim nadjevom: meso, jaja, gljive i još mnogo toga. Sastojci za tijesto: Srednji krumpir - 0,5 kg

Lisičke su zaista svestrane gljive koje su dobre u bilo kojem obliku. Mogu se pržiti, soliti, kiseli, kuhati, koristiti za kavijar gljiva. Kao i ostale pečurke, i lisičke su soljene tople i hladne. Skupljanje lisičarki Lisičarke vole sunčane otvorene prostore, pa ih je pokupiti prilično lako

Brokula je ukusno i zdravo povrće. Mnogo je jela koja koriste ovaj zeleni "cvijet": salate, variva, tepsije. Brokulu možete koristiti i samostalno - kao prilog glavnom jelu. Instrukcije Korak 1 Vrijeme kuhanja brokule u tavi varira od 5 do 20 minuta, ovisno o tome koliko veliko povrće koristite i je li prethodno kuhano

Lisičice vjerovatno sve znaju i vidjeli su, ova gljiva je široko rasprostranjena u cijeloj Rusiji i raste čak i na obali Crnog mora. Za razliku od mnogih drugih gljiva, čak i izbirljivi Europljani ne osporavaju jestivost i korisnost lisičarki

Ponekad je potrebno odreći se jaja ako se pridržavate vegetarijanstva, kao i ako imate alergije, kada ovaj proizvod trebate isključiti iz prehrane. Naravno, jednostavno ne možete jesti jaja. Ali koriste se u pripremi vrlo velikog broja jela

Lisičica je divna gljiva, vrlo ukusna pržena, u juhama i salatama. Ali sezona lisičarki traje najviše 2-3 tjedna godišnje. Međutim, ako je uspjelo, ove divne gljive se mogu kiseliti. Kako pripremiti lisičarke za kiseljenje Kao i bilo koje druge gljive, ni držanje svježih lisičica neće uspjeti, jer se brzo pogoršavaju

Ljeti, kada gljiva ima puno, postavlja se jedno pitanje: kako ih kuhati? Lisičice u pavlaci - ovo je odavno poznata priča, ali želite nešto novo. Ljeti se sve češće okupljaju velike grupe prijatelja i zato želim da iznenadim sve. Šta ako napravite paprikaš od pečurki sa šunkom i sirom?

Najdraži i dugo očekivani praznik svih Rusa doći će vrlo brzo, pa je vrijeme da napravite meni za novogodišnji sto. Jednostavni i ukusni zalogaji pripremaju se vrlo brzo i daju raznolikost asortimanu uobičajenih novogodišnjih jela. - 4 kuvana jaja

Jela od mesa i ribe ove će godine biti posebno dobra i relevantna za svečani sto. Godina psa može donijeti nova poznanstva, rađanje i obnavljanje odnosa u živote mnogih ljudi. Da biste to učinili, trebate ugoditi duhu životinje, što znači kuhati jela koja voli od mesa, ribe, piletine i povrća

Kod nas su tikvice vrlo popularne i to s dobrim razlogom. Ovo povrće iz porodice bundeva sadrži mnogo vitamina i minerala, malo je kalorija i tijelo ga lako apsorbira. Zbog toga su tikvice glavna sastojka dijetetske, nemasne i dječje hrane. U kulinarstvu postoje mnogi recepti za razna jela od tikvica:

Dinstane tikvice, kao i ostalo povrće, česti su gosti na ljetnom stolu. Pravilnom preradom zadržavaju puno vitamina koji su toliko potrebni tijelu. Brzo se pripremaju, ali ispadnu ukusni i od iskusnih domaćica i od početnika. Dinstane tikvice koriste se za sendviče i kao prilog mesu

Rahlo kuhana riža jedno je od najpopularnijih jela na svijetu. Takav je proizvod ukusan kao prilog i dobar je sam po sebi. Međutim, početnicima kuhačima treba neko vrijeme da skuhaju rižu kako se ne bi slijepila u loncu za vrijeme kuhanja. Neophodno je Instrukcije Korak 1 Izmjerite kuhinjskom vagom ili "

Gljiva vrganja ima kapicu promjera do 15 cm, boja joj je žućkasta, smeđa, siva ili smeđa. Noga vrganja prekrivena je tamnim ljuskama. Ova gljiva može se naći u mješovitim i listopadnim šumama od kraja maja do oktobra. Vrganja brzo rastu, ali jednako lako i gube oblik

Riba je jedinstveni proizvod. Savršeno se apsorbira, utažuje osjećaj gladi, obogaćuje tijelo masom vitamina, mikroelemenata i drugih hranjivih sastojaka koji su čovjeku potrebni za normalno blagostanje. Sadrži i zdravu masnoću koju preporučuju za konzumaciju i liječnici i nutricionisti

Simbol Uskrsa nesumnjivo je jaje. Zašto za ovaj praznik ne pripremiti samo uskršnja jaja, već i čokoladna? Sada ćemo saznati kako ih napraviti. Neophodno je - jaja srednje veličine; - ražnjići; - nekoliko vrsta čokolade

Dinstano povrće jednostavan je ljetni obrok koji sadrži puno vitamina i malo kalorija. Tikvice je posebno prikladno dinstati sa kupusom u polaganom štednjaku, jer vam ne treba puno vremena i omogućava vam da koristite svježe povrće iščupano direktno iz vrta

Tikvice možete dinstati na otvorenoj vatri, u pržionici u pećnici. Za to je pogodan i multivar. Klasična opcija je kuhanje ovog jela na štednjaku. Pristalice dijetalne prehrane ne smiju pržiti povrće, već ga odmah dinstati, ali u određenom slijedu

Povrće kuhano u multivarku zadržava svoj delikatan ukus i aromu, kao i dragocjene elemente u tragovima i vitamine. Ljubitelji tikvica trebaju eksperimentirati s raznim tepsijama, varivima i još mnogo toga. Pomalo bljutav ukus izaziva ostalo povrće, začinsko bilje, začini, kajmak

Hranjiva vrijednost ribe je vrlo visoka, ali dugo ne donosi osjećaj sitosti. Stoga se obično poslužuje s dosta obilnim prilozima koji dopunjuju i ukrašavaju jelo. Riba i krompir: klasična kombinacija Krumpir, kuvan na razne načine, možda je među najpopularnijim prilozima uz riblja jela

Losos je jedna od sorti crvene ribe, koja se može koristiti za pripremu najukusnijih jela. Najčešće je soljeno, dimljeno, pečeno u pećnici sa zdravim povrćem itd. Ispostavlja se da juha od lososa ili samo kuhani losos nisu ništa manje ukusni

Stono grožđe "Brilliant" izvedeno je od sorti "Victoria" i "Original". Ima neverovatan ukus, rano sazrijeva i dobro podnosi skladištenje i transport. Grožđe se sadi na sunčanim područjima. Najprikladnija područja za uzgoj ove sorte su centralni i južni dijelovi Rusije

Sjemenke nara nisu samo ukusne, već i vrlo korisne, jer ovo voće sadrži najbogatiji kompleks vitamina i minerala. Ali prije nego što dođete do trpkih rubininih zrna, morate oguliti šipak - a to je često teško. Kora mu je tvrda, a zrna pucaju tijekom postupka čišćenja, prskajući sve oko sebe tamnim sokom

Postoji mnogo opcija za kuhanje riže. Od nje se prave kaše, prave se ukusni prilozi, ona služi kao osnova za kulinarske hitove mnogih naroda. Da biste prilog ili glavno jelo s rižom uspjeli, odaberite pravu sortu - o tome ovise ukus, tekstura i izgled vaše kreacije, kao i brzina pripreme

Prava gruzijska chacha visokokvalitetna je domaća votka. Za njegovu pripremu koristite pogaču od grožđa ili ribane bobice. Pored grožđa koristi se i drugo voće: kajsije, šljive trešnje, smokve. Da biste kod kuće napravili pravu gruzijsku chacha, preporučljivo je uzeti za osnovu kolač od grožđa preostali nakon pravljenja vina

Čokoladna glazura vrlo dobro djeluje na premazivanje kolača, kifli i domaćih čokolada. Pravljenje mraza ne zahtijeva više kulinarskog iskustva. Šlag se može koristiti i za šare, natpise na torti. Za glazuru se mogu koristiti različite vrste čokolade:

Čini se da bi to moglo biti lakše od čokolade ponuđene za čaj. Ili čokoladna glazura na kolačima i kolačima? A kad vam na pamet padne riječ "čokolada", rastopljena čokolada padne u kolačiće, čokoladnu kremu i čokoladni čips na sladoledu

Sjajna i glatka glazura savršeno će ukrasiti bilo koju poslasticu. Povrh toga možete nanijeti uzorke kreme, figure mastike ili obojene šećerne posipke. A izbor boje i ukusa glazure ovisi isključivo o ličnim željama. Neophodno je Za glazuru kuhano bez zagrijavanja:

Grašak je drevno jelo koje je nezasluženo zaboravljeno. Međutim, sada stara jela ruske kuhinje oživljavaju, a mi imamo priliku pripremiti ovo jelo. Grašak se priprema od graška i krompira, uz dodatak maslaca. Neophodno je Grašak Voda Krompir Šargarepa Luk Sol začin Puter Dimljeni proizvodi (po želji) Instrukcije Korak 1 Prije kuhanja graška trebate pripremiti grašak tako da se brzo skuha

Tjestenina je vrlo jednostavno jelo, istovremeno zasitno i ukusno. Ponekad, naravno, želite kuhati remek-djelo restorana kod kuće, ali kod kuće je vrlo teško kuhati složena jela. Ako želite zaista nevjerovatan recept s malo gnjavaže, tjestenina s nježnim kremastim umakom i lososom je u pravu

Glatka mat glazura može dodati svečanost najkompliciranijoj torti. Može biti bijela, smeđa, obojena, čokolada, limun, šećer, bilo šta, pod uvjetom da se nanosi uredno, bez pruga i propusta. Lako je naučiti kako glazirati kolače - samo uzmite u obzir nekoliko savjeta i savjesno ih slijedite

Torta od pavlake ili, kako je još nazivaju i "kisela pavlaka", nevjerovatno je ukusna i nježna poslastica. Doslovno se topi u ustima. Pavlaka vrijedi malo popričati oko štednjaka zbog njega. Postoji mnogo recepata za kuhanje, među njima i višeslojna torta od kiselog vrhnja

Čokoladna glazura najčešće se pravi od kakaa. Međutim, mnogo je jednostavnije pripremiti je od čokolade, uprkos činjenici da je zaista “čokoladna” glazura mnogo ukusnija, bogatija i podatnija u konzistenciji. Uz to, potrebna su mu samo dva sastojka

Šlag se koristi za ukrašavanje kolača, kolača i kolača. Glatka i sjajna površina glazure čini peciva još atraktivnijim i apetitnijim. Na vrhu glazure, slatka remek-djela ukrašena su raznim kremama ili figurama mastike. Neophodno je Kakao u prahu od čokolade kakao u prahu (50 g) šećer u prahu (200 g) voda (3 kašike) puter (50 g) Čokoladna glazura tamna čokolada (200 g) krema od kafe (1 kašika) puter (20 g) Šećerno-proteinska glazura šećer

Glazura se koristi za ukrašavanje peciva - kolača, peciva, medenjaka i kolača. Glazura takođe služi kao fensi i ukusan završetak voća ili orašastih plodova. Neophodno je Za čokoladnu glazuru: 2 kašike granuliranog šećera 2 kašike kakao praha 2 kašike pavlake Za šećer u prahu:

Da bi tijesto bilo lakše, u njemu se moraju pojaviti pore koje ga oplemenjuju i daju mu karakterističnu rastresitu strukturu. Za takve metamorfoze u tijesto se dodaje prašak za pecivo - soda bikarbona. Kada se doda u kiselom okruženju ili na visokim temperaturama, oslobađa se ugljen-dioksid koji ga, pokušavajući izaći iz tijesta, rahli

Ako je mlijeko kiselo, nemojte biti tužni. Napokon, ovo je razlog za veselje što sada možete pripremiti ukusan desert i počastiti sebe i cijelu porodicu izvrsnim doručkom ili popodnevnom zakuskom. Kisele palačinke su bujne i ukusne

Jaje u prahu izvrsna je zamjena za jaja. Od njega se pripremaju omleti, peciva, supe, poluproizvodi. Jaje u prahu postat će nezaobilazno sredstvo za gurmanske planinare: ne lomi se i ne pogoršava tijekom prijevoza, a okusom ni na koji način nije inferiorno od običnih jaja

Ružina voda popularna je u kozmetologiji: dodaje se melemima, losionima i kremama. Ali često se ne čuje za njegovu upotrebu u kuhanju. Dodaje se u različita jela kako bi se dodao okus, ali glavno je znati kada zaustaviti. Poznati kulinarski stručnjaci često koriste ružinu vodu i ulje, pupoljke ruža i latice ruže

Ocat je vodena otopina sirćetne kiseline. Ovaj začin poznat je ljudima od davnina. Trenutno ovaj proizvod pronalazi brojne primjene. Ocat se koristi kao začin za razna jela, za pripremu pića i marinada. U proizvodnji se ocat koristi u umacima, sredstvima za čišćenje i deterdžentima, raznim dezodoransima i losionima

Ukusan miris hrane koji dolazi iz kuhinje u tren oka može okupiti goste za nedjeljnim stolom. Da biste ugodno iznenadili svoju porodicu i prijatelje, pokušajte skuhati svinjetinu na kosti mariniranu u limunovom soku i prženu dok ne porumeni

Svježe bobičasto voće, čak i u hladnjaku, brzo propada, ali u zamrzivaču zadržava svoj ukus, aromu i hranjive sastojke do tri godine. Mnogi vole da je bobica uvijek pri ruci za brzu pripremu slastica i pića, jer je zato smrznuta tokom sezone zrenja

Sljedeći recepti pomoći će domaćici da obraduje ukućane i goste vrlo ukusnim lepinjama koje se mogu ispeći i spužvom i bezopasnim načinom izrade tijesta od kvasca. Neophodno je Za spužvasto testo: 500 ml mlijeka; 11 g suvog kvasca (ili 50 g sirovog)

Svježi kvasac, za razliku od suhog, ne čuva se dugo. I to je jedan od njihovih glavnih nedostataka. Ali svejedno ih možete kupiti u rezervi i spremiti u redovni zamrzivač. Jednom odmrznut kvasac ne gubi svojstva. Neophodno je - svježi kvasac

Nekada je Rusija bila glavni dobavljač crnog kavijara na svjetskom tržištu. Beluga, jesetra, sterleta, zvjezdasta jesetra i njihov kavijar smatrani su tradicionalnim za rusku kuhinju. Ali već u doba Sovjetskog Saveza, crni kavijar postao je rijetkost i delikatesa, a nakon svog kolapsa, s početkom svog varvarskog krivolova, postao je praktički nepristupačan

Džem, kuhan i uskladišten u skladu sa svim pravilima, može se čuvati prilično dugo, bez promjene ukusa ili izgleda. Ali, nažalost, dogodi se i da se i dalje pogorša - ukiseli, postane šećerno, pljesnivo ili započinje vrenje. U svakom slučaju nemojte žuriti baciti pokvareni proizvod - može se spasiti

Borovnice se smatraju jednom od najzdravijih namirnica na svijetu. Obiluju vitaminima i antioksidantima, dobri su za vid, smanjuju holesterol i sprečavaju infekcije mokraćnog sustava. Osušene borovnice dodaju se u pite i kompote, žitarice i suve mješavine

Papalina je mala riba iz porodice haringa, koja se uglavnom koristi za konzerviranje hrane. Smješten u vodama Baltičkog mora. Ova vrsta porodice haringa korisna je tokom trudnoće. Sadrži mnogo elemenata u tragovima. Papalina sadrži puno joda

Borovnice su ukusna i zdrava šumska bobica koja sadrži vitamine C i A, mangan, kalijum i druge minerale. Možete uživati u ukusu i blagodatima borovnica ne samo u letnjoj sezoni, već i zimi. Postoji nekoliko načina za čuvanje bobica zimi. Prije svega, morate pripremiti borovnice

Boranija je bogata lako probavljivim proteinima koji su po sastavu slični životinjskim. Sadrži veliku količinu vitamina, minerala i vlakana. Smrznuti grah zadržava sva korisna svojstva. Neophodno je Pečeni grah: smrznuti boranija - 500g

Iako na policama možete pronaći puno svježeg voća i bobica, morate iskoristiti trenutak. Nije dovoljno uživati u svježem voću tokom cijelog ljeta, već trebate pripremiti i zalihu vitamina za zimu. Zato obavezno napravite džem od borovnica

Džem od borovnica ima bogat ukus sa blagom kiselinom, kao i ugodnu aromu šumskog voća. Vrlo je koristan zbog visokog sadržaja vitamina i aminokiselina. Ukusni džem od borovnica, džem ili marmeladu možete bez problema skuhati kod kuće. Neophodno je Jelly Jam:

Svijetle, mirisne i mesnate - lisičarke su jedna od najboljih šumskih gljiva. Vole ih kuhari u istočnoj i zapadnoj Evropi, Aziji i Americi. Ove gljive su toliko dobre da se ponekad poput vrganja suše, drobe i dodaju jelima za suptilnu aromu i nenametljiv aftertaste

Ova salata je izuzetno jednostavna za pripremu i ne zahtijeva puno proizvoda. Uprkos jednostavnosti i uobičajenim sastojcima, ukusan je i aromatičan. Sastojci: 200 g lisičarke (pržene); 1 velika rajčica 1 grančica kopra

Klice pšenice izuzetno su korisne jer sadrže ogromnu količinu hranjivih sastojaka i vitamina. Kako klijati sjeme pšenice bez upotrebe posebnih klijavaca i kako koristiti sadnice pšenice? Instrukcije Korak 1 Enzimi su posebni enzimi neophodni za kvalitetan probavni proces

Konjak i votka neka su od najpopularnijih pića u Rusiji. Oboje su jaka alkoholna pića, ali se proizvode različitim tehnologijama i iz različitih sirovina. Konjak se pravi od posebnih sorti grožđa koristeći posebnu tehnologiju. Votka se pravi od pšeničnog alkohola ili alkohola na bazi ostalih žitarica

Kapelin pripada porodici topionica. Ova mala morska riba ima ukusno masno meso. Kapelin se priprema brzo, ne zahtijeva posebnu prethodnu obradu, a od njega se dobivaju jela - lizat ćete prste! Prženi mostov odlično se slaže sa raznim salatama od povrća i prilozima

Etanol ili etilni alkohol nazivaju se i vinskim ili prehrambenim alkoholom. Ova prozirna tečnost našla je široku primjenu u nacionalnoj ekonomiji. Vinski alkohol koristi se u proizvodnji alkoholnih pića, lijekova, za konzerviranje voća u domaćinstvu itd

Jednom kad kušate achmu, vratit ćete se receptu za ovu izdašnu i nevjerovatno ukusnu gruzijsku pitu iznova i iznova. Skuhajte ga prema očekivanjima ili odaberite jednostavniju opciju od tankog pita kruha, u svakom ćete slučaju biti zadovoljni

Meso stingrea prava je poslastica i ima ljekovita svojstva. Ako ste se uspjeli dokopati ove rijetke vrste ribe, poslužite se receptima i tada možete iznenaditi i najizbirljivijeg gurmana. Neophodno je Za prvi recept: stingray krila

Katran je mala ajkula čije je stanište Crno i Japansko more. Katrana se može smatrati komercijalnom ribom, jer se u industrijskim razmjerima lovi od jetre, ljepila od repova i glava i mnogih ukusnih jela od mesa. Meso katrana, za razliku od mesa ostalih morskih pasa, ne treba prethodnu obradu

Ohotska riba je riba pečena s lukom i paradajzom ispod kore sira. Ispada da je jelo sočno, vrlo zadovoljavajuće i ne baš visoko kalorično. Može se poslužiti i za domaći obrok i za svečani stol. Neophodno je - riblji file - 0,4 kg

Zeleni grašak i kukuruz često su uključeni u recepte salata, ali obično odvojeno. Pokušajte zajedno kuhati ovu hranu u istom jelu, a za to postoji nekoliko primamljivih opcija. Salata od tune sa zelenim graškom i kukuruzom Trebat će vam:

Možda najpopularnija jela od kukuruza su žitarice i štapići. Međutim, od ove žitarice mogu se napraviti razni kotleti i tepsije. Rolnica od krompira sa kukuruzom Sitno nasjeckani luk pržite na laganoj vatri, pokriveno. Skuhajte 0,5 kg oljuštenog krompira i zdrobite u homogenu kašu

Kuhani kukuruz na klipu je nekomplicirano jelo koje sadrži mnogo vitamina, elemenata u tragovima i drugih korisnih tvari. Njegova primamljiva aroma i pomalo slatkast ukus popularni su kod mnogih. Postoji nekoliko načina kuhanja kukuruza. Instrukcije Korak 1 Da bi kuhani kukuruz bio zaista ukusan, prvo morate odabrati onaj pravi

Kušanje je najvažnija faza u određivanju kvaliteta bilo kojeg prehrambenog proizvoda. Degustatori su za sve vrste hrane i pića: vino, sir, mliječne proizvode i mesne prerađevine. Naravno, postoje i kušači čajeva. Na engleskom se nazivaju titterima

Kukuruz je najstarija od kultura. Voljena je vekovima. Moderna prehrambena industrija danas omogućava očuvanje najboljeg ukusa i nutritivnih kvaliteta kukuruza i donošenje ljetnog ukusa potrošaču u bilo koje doba godine - kukuruz se jednostavno smrzava odmah nakon berbe

Trgovine prodaju smrznute meksičke i havajske mješavine - popularne mješavine povrća. Ako povrće uzgajate u svojoj vikendici ili vrtu, mješavine povrća možete pripremiti sami. Zamrzavanje kod kuće omogućava vam da imate gotovo svježe povrće na stolu tokom cijele godine

Odrezak je komad ribe ili mesa koji se koristi za pripremu glavnog jela. Odlikuje se svojim ukusom i najvećom sočnošću nakon kuhanja. U ovom je slučaju losos odrezak srednji dio ribe. Veličina i težina trupa nisu bitni. Potpuno losos nije pogodan za odrezak, pa se uzima samo srednji dio bez glave i repa

Losos je vrlo zdrava riba nježnog okusa. Mnogo je recepata za pripremu odreska od lososa koji se mogu peći u pećnici, peći na žaru ili na pari i pržiti na tavi. Skuhajmo odrezak od lososa u pećnici u foliji. Odresci su onaj dio ribe ili mesa koji se odlikuje posebnim ukusom i sočnošću od kojeg se obično pripremaju druga jela

Suši s blago slanim lososom jedan je od najukusnijih recepata. Ovi suši su ukusni i lako ih je napraviti kod kuće. Neophodno je - 150 g malo slanog lososa - 1 tbsp. okrugla riža - 3 kašike. l. ocat, za dresiranje riže - 5 nori listova - 1, 5 čl

Riba sadrži nezamjenjive tvari - elemente u tragovima i vitamine koji su toliko potrebni ljudskom tijelu. Stoga su jela od ribe sastavni dio naše prehrane. Uz to, riblja jela su vrlo ukusna i nisu toliko teška kao mesna. Pogodni začini za ribu Precizna i pravilna primjena začina osjetljiva je kulinarska umjetnost

Ružičasti losos najmanja je i najpopularnija komercijalna riba koja se prodaje u ruskim supermarketima. Od ružičastog lososa možete kuhati mnoga jela ruske i evropske kuhinje, ali ova je riba najukusnija u pečenom obliku. Recepata za ružičastog lososa pečenih u pećnici ima onoliko koliko ima kuhara:

Ne vole sva deca kotlete, ali polpete se jedu sa zadovoljstvom. Važno je da ih skuhate ukusno, stavite prave sastojke. Potrebno je i određeno vrijeme za kuhanje. Neophodno je - po 0,4 kg nemasne svinjetine i govedine; - 2 pileća jaja

Ako trebate utažiti glad, a da ne naštetite svojoj figuri, pripremite salatu s kuhanim lososom. Ovo sočno i lagano jelo napravljeno od svježeg bilja i ribljeg mesa može tijelu dati energiju i ugodno ga ispuniti svijetlim izgledom. Može se poslužiti i za doručak i za ručak ili večeru, jer se salata dobro slaže s drugom hranom

Kuhani losos je samo po sebi ukusno jelo. Ali ako ga poslužite s kremastim umakom, njegov će okus postati još sofisticiraniji i profinjeniji. Osim toga, kuhanje je prilično jednostavno, ali jesti je zadovoljstvo. Neophodno je šampinjoni - 150 g

Kuhanje mesa, živine ili ribe pečenjem u foliji možemo nazvati lijepim francuskim izrazom Papillote. Iako je u početku ova metoda uključivala zatvaranje hrane u kovertu od pergamentnog papira, zamjena folijom sasvim je legitimno. U pravilu se u "

Ako želite savršeno zamrznuto povrće koje je svijetlo, aromatično i hrskavo, morat ćete ga blanširati prije stavljanja u zamrzivač. Blanširanje ne samo da pomaže proizvodima da održe izgled, već im omogućava i da ih dodatno zaštite od kvarenja

Pasulj šparoga nije toliko čest među bogatim svijetom povrća, pa mnoge domaćice jednostavno ne znaju da su jela od njih zdrava i ukusna. Za njegovu pripremu ne trebaju vam posebne vještine i sposobnosti, a recepti od graha mogu biti raznoliki

Mahunarke su izvor vlakana i vegetarijanskih proteina. Sadrže hranjive sastojke koji mogu pomoći u smanjenju nivoa holesterola u krvi i spriječiti rizik od srčanih bolesti. Sve vrste mahunarki sadrže topiva vlakna, zbog čega se dugo osjećate sitiji, što dovodi do gubitka kilograma

Zeleni grah je vrlo hranjiv. Odlično se slaže s mesom, ribom, živinom i može se koristiti kao zasebno jelo. Kuhati ga nije nimalo teško, trebat će vam najviše 20 minuta da prilog bude ukusan i originalan. Zeleni grah se preporučuje za dječju hranu i za osobe starije od 40 godina

Pačja prsa jedna su od omiljenih delicija mnogih, zahvaljujući bogatom i svijetlom ukusu, dostupnosti i svestranosti upotrebe. Tajna savršeno skuhane patke patke sastoji se od samo tri jednostavna koraka koje bi trebala znati svaka domaćica

S približavanjem proljeća, tijelo doživljava nedostatak vitamina, zbog čega je potrebno vješto koristiti sve dostupne prehrambene proizvode u prehrani. Jednostavan za pripremu recept ne zahtijeva puno sastojaka i pomoći će u nadoknađivanju organizma potrebnim vitaminima

Salata od zrna šparoga svidjet će se vama i vašim najmilijima. Zakuska koja se lako priprema može vas oduševiti tijekom cijele godine. Kuva se vrlo brzo, ali ispadne nevjerovatno ukusno. Neophodno je - 1 kg zrna šparoga, - 1 kg paradajza, - 200 g šargarepe, - 200 g luka, - 50 g suncokretovog ulja, - 3 lista lovora, - 15 zrna bibera, - 1 tbsp

Nježni i apetitni boraniji pogodni su za mnoštvo različitih jela. Priprema se u azijskom stilu, posipa sjemenkama sezama, služi kao ukras jelima od mesa i ribe, s njim se kuhaju juhe i dinstaju se variva. Glavne tajne kuhanja graha Zeleni grah, na zapadu poznatiji kao francuski grah, zbog brzine pripreme nazivaju se brzom hranom od povrća

Domaće pečenje jednostavno je i ukusno jelo iz serije „svaki dan“. Njegova priprema ne oduzima puno vremena, a dobra domaćica uvijek ima sve sastojke pri ruci. Neophodno je 0,5 kg krompira; 0,5 kg mesa (svinjetina ili govedina) 1 luk

U Japanu, Indiji, Kini, Mongoliji i Nepalu salata od šparoga ili wysun vrlo je česta. Ova biljka se uzgaja zbog sočnih stabljika koje su slične ukusu šparoga. Stabljike Uysun mogu se kuhati na različite načine: kisele se, dinstaju, stavljaju u salate

Salata od tune i graha dugo će vam ostavljati osjećaj sitosti! Izvrsna opcija za one koji slijede pravilnu prehranu, kao i za sportaše koji žele udebljati. Sadržaj kalorija u porciji salate iznosi 260 kcal. Neophodno je - boranija 100 gr

Jedno od najpopularnijih jela ruske kuhinje su mesni i riblji kotleti, svaka domaćica ima svoj recept i tajnu njihove pripreme. Ovisno o načinu pripreme - prženi na masti ili ulju, kuhani na pari - oni mogu biti ili vrlo zadovoljavajući i kalorični obrok, ili dijetalni obrok

Kažu da bi se knjiga o ukusnoj i zdravoj hrani trebala sastojati od dva neovisna dijela: "O ukusnoj hrani" i "O zdravoj hrani". Ali kad uzmete u obzir prisustvo hrane poput zelenog graha, onda je s tim lako raspravljati. Ovaj vrijedni proizvod sadrži ogromnu količinu vitamina B i folne kiseline, a ima odličan ukus

Kako sami napraviti 6% octa? Mnoge domaćice bi vjerovatno željele znati odgovor na ovo pitanje tokom perioda berbe ukiseljenog povrća za zimu. Nije teško dobiti takav ocat kod kuće od 9% ili esencije. Glavna stvar je znati tačne proporcije razrjeđenja

Period berbe je vruća sezona u svakoj kuhinji. Oh, kako želite sačuvati brojne darove prirode za zimu, kako biste u hladnim zimskim večerima uživali u ukusu i mirisu ljeta. Voleo bih da ne izgubim voće i povrće uzgajano na njihovoj lokaciji

Ako slijedite zdrav način života, a time i pravilnu prehranu, morate naučiti kako kuhati hranu na pari. Parena hrana zadržava sve hranjive sastojke što je više moguće. Kuhanje u dvostrukom kotlu je vrlo povoljno i jednostavno. Neophodno je dvostruki kotao

Slatko-kiseli Worcestershire sos popularan je u Engleskoj kao nijedan drugi. Postepeno, iako s velikim zakašnjenjem, postaje poznato začinjanje i u ruskim kuhinjama. I onda se postavlja pitanje: ako nije bilo u najbližem supermarketu, ali želite Cezar salatu, je li moguće sos iz Britanije zamijeniti nečim?

U Rusiji je pileća jaja uobičajeno obilježavati kombinacijom slova "D" ili "C" i znakom koji označava kategoriju proizvoda. Što znače ovi znakovi na ljusci i o čemu ovisi kategorija proizvoda? Koja je razlika između dijetalnih i konzumnih jaja Prvi znak u označavanju jajeta - slovo "

Pečeni riječni bas ima posebnu aromu, sočan ukus i ispostavlja se da je pečen. Meso ove ribe sadrži malu količinu masti, ali postoje zdravi i lako svarljivi proteini. Pravila za klanje grgeča Postoji nekoliko predostrožnosti koje morate imati na umu prilikom rezanja ribe

Proteini su vitalni za tijelo jer se aminokiseline koje proizvode koriste za izgradnju novih ćelija. Smatra se da u voću ima prilično malo proteina. Postoje, međutim, plodovi koji se od ostalih ističu većim sadržajem proteina. Instrukcije Korak 1 Avokado je, osim što je jedno od najhranjivijih plodova, neobično bogat i proteinima

Uvijek želite skratiti vrijeme kuhanja. Peradi treba manje vremena da se prži nego drugima. U isto vrijeme želite uživati u izvrsnom ukusu najdelikatnijeg filea, a ne u komadu suhog bijelog mesa. Postoji nekoliko tajni pravljenja ukusne piletine

Ukusni i nježni obroci od mladih pilića vrlo su pogodni za svakodnevno hranjenje. Mogu se koristiti i u prazničnom meniju. Pržite piletinu u tavi ili rerni. U svakom slučaju dobit ćete ukusno, aromatično jelo za zalijevanje. Neophodno je pileća trupla

Gotovo svaki proizvod možete pripremiti kod kuće. Koristeći pušnicu, lako je dodati neobičan ukus poznatim jelima. Takve proizvode dobro je poslužiti i na svečanom stolu i svakodnevno za ručkom. Neophodno je šunka; mašina za pušenje dima

Jedna kriška bijelog hljeba sadrži 68 kcal. Smatra se da je takav hljeb od brašna prvog razreda najkaloričniji. A njegovu upotrebu treba isključiti iz prehrane ljudi koji su skloni gojaznosti ili se pridržavaju dijete. Sadržaj kalorija u različitim vrstama kruha ne razlikuje se puno

Jutarnji unos hrane većina istraživača rada ljudskog tijela prepoznaje kao jedan od najvažnijih za cijeli dan. Ali odgovor na pitanje šta točno jesti ujutro još je uvijek nejasan. Doručak je obavezan obrok za one koji se pridržavaju zdrave prehrane

Piletina je hranjiva hrana koja se lako priprema i izvrstan je izvor životinjskih proteina. Meso ove ptice sadrži sve esencijalne aminokiseline. Piletina je drugačija Piletina je jedna od uobičajenih vrsta peradi. Uzgaja se ne samo za meso, već i za jaja

Pržena piletina je popularno jelo. Sa hrskavom koricom i nježnim sočnim mesom, piletina je dobrog ukusa sama po sebi i uz prilog. Osim toga, da biste ga ukusno popržili na tavi, nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Neophodno je - 1 srednja piletina

Postoji nekoliko univerzalnih savjeta za kuhanje piletine koji će vam olakšati kuhanje. Uštedjet će vas od rasipanja masti u kuhinji, vlage u piletini i pomoći će vam da smanjite vrijeme kuhanja. Priprema piletine Ako ste kupili velike komade, trebali biste ih narezati na komade približno iste veličine

Pohovana piletina prava je blagodat za domaćicu. Pržena jela vole mnogi, ali posebno prženu piletinu, jer se na njoj pojavi hrskava, apetizirajuća, mirisna i zlatna kora koja malo koga ostavlja ravnodušnim. Neophodno je - 1 piletina, teška oko 1,5 kg

Da biste napravili zaista ukusnu pizzu, najveća pažnja mora se posvetiti pripremi tijesta. Što je tijesto kvalitetnije, gotova pizza će biti ukusnija. Italijanska pizza tradicionalno se pravi od tankog tijesta bez kvasca. Domaća pizza može se napraviti sa širokim izborom tijesta, ali klasična pizza se tako priprema

Sušeno povrće i voće izvrsna su prilika da sačuvate sve hranjive sastojke u proizvodu koji se mogu koristiti tokom cijele godine. Možete sušiti gotovo sve: i bobice i voće i povrće. Glavna stvar je pravilno provesti postupak sušenja. Koristi za telo Patlidžani su nevjerovatno ukusno i zadovoljavajuće povrće