Najbolji recepti 2024, Maj

Godina Crvenog pijetla već se završava, a nova godina mu se žuri u susret - žutom zemaljskom psu. Mnoge hostese već sjede i razmišljaju šta da mu skuvaju. Postoji mnogo opcija. Od čega kuhati jela Na stolu u Novoj 2018. godini žutog psa vrijedi poslužiti razne kobasice, žele od mesa, ćevape, kotlete i druga mesna jela

Mnogi ljudi misle da je recept za prašku čokoladnu tortu u Rusiju došao iz glavnog grada Češke, ali stanovnici samog Praga teško znaju za postojanje takve slastice. Naš praški kolač dobio je ime zahvaljujući istoimenom restoranu u glavnom gradu, u kojem je radio slastičar koji je izmislio recept

Da biste uživali u finim vinima, morate pažljivo nadgledati njihovo skladištenje. Kako čuvati? Na kojoj temperaturi i vlažnosti? Sve ovo je od velike važnosti za ukus pića. Gdje čuvati vino kod kuće? Ako nemate nadsvođeni podrum ili klimu, vino treba čuvati na najhladnijem mjestu u vašem stanu ili kući

Jednostavan za pripremu recept za domaće palačinke. Čak i djeca to mogu podnijeti. Neophodno je - 3 jaja - 2 kašike šećera - 1 kašičica soli (bez klizača) - 500 ml mlijeka (ako volite rjeđe tijesto, onda 600 ml) - 200 grama brašna (ako nema merice, onda 10 kašika brašna sa malim toboganom) - 2 kašike biljnog ulja Instrukcije Korak 1 Uzimamo prikladno jelo za pripremu tijesta

Za pečenje iskusne domaćice često koriste prešani kvasac, koji se prodaje u obliku briketa. No, mlade djevojke ponekad imaju pitanje kako zamijeniti suhi kvasac svježim, zadržavajući proporcije sastojaka. Instrukcije Korak 1 Postoje tri vrste kvasca:

Ukusni i aromatični hleb možete peći ne samo u ruskoj peći ili u proizvodnji hleba, već i u konvencionalnoj peći. Pečenje domaćeg kruha nije preteško i vrlo je povoljno za početnike. Potrebno je samo strogo se pridržavati redoslijeda operacija i pridržavati se temperaturnog režima

Tartlete - košare od beskvasnog tijesta različitih veličina koje se mogu puniti originalnim punjenjem. Jelo se brzo priprema i izgleda prilično atraktivno na svečanom stolu. Nadjeve za tartlete pripremite unaprijed i napunite korpe prije posluživanja

Prvo što novorođenčetu uđe u želudac je majčino mlijeko: najcjenjenije piće koje se ne može umjetno obnoviti. S godinama ga zamjenjuje proizvod dobiven od goveda i sitnih preživača. Ali ovdje se preispituju blagodati mlijeka za osobu s već formiranim gastrointestinalnim traktom i "

Riba je pokvarljiv proizvod. Ali ako je nakon uspješnog ribolovnog ulova u kavezu više ribe nego inače, trebali biste je pokušati prodati. Dakle, riba neće biti izgubljena, a određenom količinom možete pomoći prodajom. Instrukcije Korak 1 Ponudite kupnju svježe ribe za susjede na trijemu

Kobasice i naresci su svima omiljeni proizvod. Niti jedan svečani sto nije potpun bez kriški raznih njegovih sorti. Instrukcije Korak 1 Nije tajna da je zastrašujuće kupiti proizvode od kobasica na trenutnom tržištu. Zaista, vrlo često im proizvođači dodaju sastojke koji zadržavaju vlagu i pretvaraju je u žele

Prema nutricionistima, kobasica se može svrstati u red najštetnijih namirnica. Uprkos tome, ona ima puno obožavatelja - uostalom, kobasice su puno pristupačnije od mesa, jer su jeftinije. Šta su kobasice Proizvodi od kobasica su prehrambeni proizvodi od mljevenog mesa ili iznutrica

Danas restoran u hotelu nije toliko znak visokokvalitetne usluge koliko hitna potreba kupaca i dobar način da se vlasnik zaradi. Prije donošenja odluke o strukturi i konceptu hotelskog restorana potrebno je provesti istraživanje tržišta. Međutim, u pravilu se takve studije provode i prije donošenja odluke o izgradnji ili kupnji objekta za hotel u odgovarajućoj regiji

Izrada domaćeg pečenja naporan je i dugotrajan proces. Možda se zato pita pita peče rijetko, ali u velikim količinama - tako da ga ima dovoljno i za domaćinstva i za goste, a ne za jedan dan. I postavlja se pitanje pred domaćicom: kako spremiti zalihu pita kako ne bi ustajale, pljesnive i zadržale svoj izvorni izgled i ukus

Ogrozd, u narodu zvan "kraljevska bobica", iako stvara puno problema tokom berbe i njene naknadne obrade, uživa zasluženo poštovanje u domaćem konzerviranju. Tako, na primjer, aromatični džem od ogrozda s narančom nije samo nevjerovatno ukusan desert, već i prekrasan lijek za prevenciju respiratornih bolesti

Većina žena koje žele smršavjeti obično nemaju dovoljno volje, pa stoga ne postižu željeni rezultat. Pored toga, oni nemaju psihološki stav prema ovome - ne postoji jasan cilj. Ne treba sanjati o harmoniji uopšte, kao nečemu apstraktnom. Bolje postaviti sebi određeni cilj, na primjer, uklopiti se u svoju omiljenu suknju ili hlače

Grčki jogurt je savršena osnova za doručak. Sadrži veliku količinu bjelančevina, i zato dugo zasićuje tijelo. Za doručak s grčkim jogurtom možete pripremiti široku paletu jela, lagano voćnih i hranjivih. Gotovo svi znaju o prednostima jogurta

Kupus je kraljica jeseni. Ovo povrće se čuva za buduću upotrebu, pokušavajući sačuvati sva korisna svojstva. Jedan od najpopularnijih načina čuvanja kupusa je kiseli kupus. Sorte bijeloglavog kasnog sazrijevanja najprikladnije su za fermentaciju

Posni kiseli krastavac je jelo koje se priprema bez dodavanja mesa i drugih životinjskih proizvoda. Ovo jelo je vrlo lagano. Češnjak dodaje okus juhi i čini je vrlo apetitnom. Neophodno je Za 3 litre vode 200 gr. kiseli krastavac 0,5 šalice bisernog ječma 200 gr

Za svaku domaćicu kuhanje je sastavni dio života. Ali ponekad postoje situacije da jednostavno nema vremena za kuhanje. Ili žena uopće ne voli kuhati, ali obitelj treba nekako nahraniti. Postoji izlaz. I u takvim situacijama ne morate svakodnevno jesti u kafiću

Proteini su sastavni dio svih bioloških procesa koji se odvijaju u tijelu. Učestvuju u stvaranju enzima neophodnih za izgradnju ćelija. Proteini prenose hranljive sastojke i kiseonik do organa i tkiva. Esencijalne aminokiseline, koje nastaju kao rezultat razgradnje proteina, uključene su u metaboličke procese, u regeneraciju ćelija i u sintezi hemoglobina

Slad nije obavezna komponenta u procesu pečenja kruha, ali je nemoguće postići pripremu nekih vrsta raženog hleba bez njegovog učešća. Samo 30 grama crvenog slada dat će kruhu prirodnu hladovinu, posebnu aromu i zasititi ga svim blagotvornim svojstvima proklijalih žitarica

Hrana bogata cinkom i selenom može se naći u bilo kojem supermarketu. To su prije svega morski plodovi, razne vrste mesa, neke vrste žitarica, orašasti plodovi, povrće i voće. Proizvodi koji sadrže cink Najviše cinka ima u plodovima mora, govedini, kvascu, orašastim plodovima i sjemenkama

Pšenične klice čine samo 2-3% cijelog zrna. Uprkos maloj veličini, jedna je od najzdravijih namirnica na svijetu sa 23 hranjiva. Pšenične klice poznate su po visokim količinama gvožđa, kalijuma i folata, vitaminima B1, B3 i E, proteinima, vlaknima, kalcijumu, magnezijumu i cinku

Postoji jedna lijepa legenda koja govori o tome odakle je ime salate "vinaigrette". Jednom, za vladavine Aleksandra I, poznati kraljevski kuhar bio je prisutan u kraljevskoj kuhinji. Nadzirao je rad ruskih kolega koji su pripremali salatu

Ispravno odabrani začin može otkriti okusni buket jela i poboljšati njegovu aromu. Jedan od najaromatičnijih i najsvestranijih začina je kim ili, kako ga još nazivaju, kim. Od davnina se koristi u kulinarstvu azijskih, latinoameričkih i indijskih zemalja, a odnedavno je popularan i u evropskoj kuhinji

Goji bobica, poznata i kao tibetanska žutika ili obična vučja jagoda, proizvod je čija je koncentracija hranjivih sastojaka veća nego u ostalim proizvodima, inače je superhrana. Bogat je izvor aminokiselina, antioksidansa, vitamina A, C. Suhe bobice koriste se u kineskoj medicini za dijabetes, za jačanje imunološkog sistema

Zdrava prehrana blagotvorno djeluje na imunološki sustav tijela i pomaže u borbi protiv različitih infekcija i bolesti. Zdrava prehrana pozitivno utječe na raspoloženje i pomaže vam u suočavanju sa stresom. Ojačajte svoje tijelo i povećajte njegovu otpornost redovnim konzumiranjem zdrave hrane

Dobro umućen puter osnova je za bujno pečenje i ukusnu kremu od putera. Slijedite ove savjete kako biste maslac učinili doista pahuljastim prilikom miješanja. Neophodno je zdjela s visokim rubovima; varjačom; vjenčić

Blago slani krastavci idealni su ljetni međuobrok za tradicionalni krumpir u jakni i mnoga druga jela. Ljuti, hrskavi i vrlo aromatični krastavci mogu se pripremiti na razne načine. Za soljenje je najbolje odabrati male, jake plodove s prištićima i tankom kožicom

Hrana kuhana u vodenoj kupelji mnogo je zdravija od hrane napravljene u tavi. Zaista, zahvaljujući takvom toplotnom tretmanu korisne supstance se čuvaju u hrani. Također je prikladno zagrijavati hranu u vodenoj kupelji - možete i bez suncokretovog ulja - ovo je posebno važno za one koji žele smršavjeti

Jagnjeći šiš ćevap s pravom se smatra jednim od najukusnijih, najnježnijih i aromatičnih. Ali izvrstan rezultat može se postići samo usvajanjem provjerenih recepata prema kojima se meso priprema u zemljama u kojima svi znaju za roštilj, pa čak i malo više

Artičoka (Helianthus tuberosus L.) zeljasta je biljka koja pripada porodici Aster. Izgledom podsjeća na suncokret, tvori gomolje. Od 17. veka u Rusiji se gaji kao lekovita biljka, a ne kao povrće. Artičoka se danas široko koristi i u medicini i u kuhanju

Tjestenina je ukusan prilog, koristi se i kao preljev za obične i mliječne supe te za pravljenje tepsija. Ali, naravno, blagodati ovog proizvoda ovise o tome što je uključeno u njihov sastav. Stoga, kada kupujete tjesteninu, vermičele ili rezance, obavezno pročitajte podatke na pakiranju

Tjestenina zauzima snažnu poziciju u deset najpopularnijih proizvoda među Rusima. Nije ni čudo, jer ovaj je proizvod jeftin i svaka će domaćica od njega skuhati puno jela! Međutim, visokokvalitetni proizvod nije uvijek skriven u šarenim pakiranjima

Želite napraviti ukusnu zdravu salatu? Onda je ovaj recept za vas! Salatu nije potrebno pripremati ljeti, jer je prilika za kupnju paradajza i svježe zelene salate dostupna i u drugo doba godine. Sastojci za ljetnu salatu od graha i krutona Paradajz - 2-3 komada, Zelena salata - 200-300 grama, Pileća prsa (file) - 500 grama, Crveni ili bijeli pasulj - 1 limenka Bilo koji tvrdi sir - 300 grama, Kruton - 3 male vrećice, Lagana majoneza, pavlaka ili maslino

Mnogi ljudi znaju bergamot iz čaja s oštrom aromom. Ali ne znaju svi da se, osim u pićima, uspješno koristi u medicini i kao ljekovito ulje, ima ljekovito djelovanje kada se koristi u aromaterapiji. Bergamot takođe igra značajnu ulogu u pripremi parfemskih kompozicija

Naporan posao, svakodnevni život, obaveze - sve su to stresni faktori koji često dovode do stanja stresa i gubitka energije. Koja hrana može pomoći u borbi protiv stresa i učiniti da se osjećate dobro? Instrukcije Korak 1 Svježa jabuka

Za sushi možete koristiti standardne evropske aparate poput vilice ili žlice, ali tradicionalni štapići za jelo su puno bolji u tu svrhu. Međutim, ne znaju svi kako se pravilno nositi s njima. Instrukcije Korak 1 Savijte prsten i ružičaste prste prema sredini dlana

Ovo je vrlo jednostavan i ukusan desert koji možete sami napraviti. Nježni okus kisele pavlake dobro se slaže s mnogim voćem i bobičastim voćem. Za voćnu tortu trebat će vam: vrećica želatine (obično ima oko 25 g želatine), pakiranje od petsto grama pavlake, 1 čaša šećera, voće ili bobice po ukusu (svježe ili konzervirane, za na primjer, svježe jagode, kivi, konzervirane breskve, itd

Mnogima će se ovaj jednostavan i originalan kolačić sigurno svidjeti, jer nema samo originalan ukus, već je i nježan i mrvičast. I osobno mi se jako sviđa kombinacija okusa - nježni i gotovo neutralni svježi sir i svijetli limun. Za kolačiće će vam trebati:

Kako možete zamijeniti jutarnji sendvič i kafu tako da doručak bude zdrav i da dugo imate dovoljno energije? Nije ni čudo što kažu: "Doručkujte kao kralj." Već prvi obrok vrlo je važan za tijelo: energizira vas za cijeli dan, ubrzava metabolizam, poboljšava raspoloženje, čak poboljšava pamćenje i pažnju, štedi vas od stresa i prekomjerne težine

Svakodnevno na TV ekranima gledamo ukusnu hranu. No, jeste li se ikad barem jednom zapitali zašto to izgleda tako apetitno? U čemu je tajna zlatno smeđe pileće kore, nježne skute ili mliječne čokolade? Ko priprema tako divna jela? Ali ko - postoji posebna profesija stilista hrane

Sredinom proljeća priroda nam daje sok, koji može vratiti vitalnost tijelu, nadoknaditi nedostatak vitamina tijekom cijele protekle zime. Davno smo pili sok od breze. Ugodnog je nježnog okusa i izvrsno je utaživanje žeđi. Do njega je vrlo lako doći, pa se u sovjetska vremena limenka prirodnog brezovog soka od tri litre mogla kupiti doslovno za kunu

Obilna i pristupačna kaša od graška odavno se udomaćila u ruskoj kuhinji. Ova hrana je svestrana, izvrsna je uz meso, povrće, ribu, morske plodove i može se koristiti kao samozadovoljno jelo. Dobro skuvane sirovine pretvaraju se u strmu, jednoličnu kašu

Grašak se smatra popularnim prilogom, jer se odlično slaže s mesom i bilo kojim povrćem. U ovom receptu grašak se kuha u sporoj posudi. Tako se žitarice bolje kuhaju i postaju posebno nježne. Neophodno je –Grašak (240 g); –Svježa šargarepa (1 kom

Odabirom pilećeg mesa za sebe i svoju porodicu, vrlo je važno da ne "naletite" na ustajale i nekvalitetne proizvode. Da biste to izbjegli, potrebno je naučiti kako razlikovati svježe meso od lošeg kvaliteta. Instrukcije Korak 1 Kada kupujete piletinu, obratite pažnju na ambalažu, ne smije se oštetiti

Zeleni grašak koristan je zbog svojih hranjivih svojstava. Sadrži veliku količinu vlakana, kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, folne kiseline, karotena i vitamina C. Istovremeno je zeleni grašak sam po sebi ukusan u kuhanom obliku. Neophodno je - pan

Deserti su omiljena poslastica za djecu i mnoge odrasle. Riječ "desert" došla je u ruski jezik iz francuskog jezika, gdje znači "pospremati stol", odnosno posljednje, konačno jelo. Danas desertna jela uključuju razne vrste peciva, voćne salate, kao i žele, pavlaku i kremšnite pripremljene s dodatkom orašastih plodova, voća, bobičastog voća i želatine

Zdrava i ukusna juha od graška ili čorba od graška može se naći na popisu nacionalnih jela mnogih naroda svijeta. Takva izdašna i nekomplicirana supa, čak i ako se skuva u mesnoj juhi, priprema se brzo i lako. Stupanj njegove gustine ovisi o sorti i količini graška

Juha od graška, kaša, žele…. Od ovog divnog predstavnika mahunarki mogu se pripremiti mnoga jela. Osim što sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, grašak je izvor proteina, što ga čini neophodnim za vrijeme posta ili teških fizičkih napora

Recept za juhu od graška dat je u drevnoj rimskoj kuharici Apicijeve delikatese. U Rusiji je ova supa postala poznata u 17. veku. Danas postoji više od 100 opcija za pripremu ovog jela, izdašnog i zdravog. Napokon, grašak je izvor biljnih proteina, vitamina A, C i grupe B, kao i mnogih aminokiselina neophodnih za vitalne aktivnosti

Najbolje je juhu od graška pripremiti sa dimljenim mesom. Nesumnjivo je da je ovo jelo vrlo ukusno u bilo kojoj varijaciji, ali dimljeno meso daje mu određenu „poletnost“. Da biste napravili juhu od dimljenog graška, trebat će vam:

Kulinarski recenzenti navode da svjetsku pomamu za zdravim kus-kusom zamjenjuje fascinacija drugom zdravom hranom. Upoznajte Quinoa! Ova izdašna žitarica puna je bjelančevina i vlakana, a sadrži vitamine B, fosfor, željezo, kalcij i cink. Kvinoja je bogatstvo za vegetarijance, protein u ovoj žitarici najbliži je mlijeku i sadrži oko 20 aminokiselina

Manty je najpopularnije jelo stanovnika srednje Azije, Pakistana i Turske, gdje je recept za njihovu pripremu stigao iz Kine. U prijevodu sa kineskog "manti" ili "mantiou" znači "hleb na pari". Kako je ispravno jesti ovo sočno i ukusno jelo koje podsjeća na klasične ruske knedle?

Kaša od bisernog ječma sadrži gotovo sav potreban set korisnih elemenata u tragovima i vitamina. No, unatoč tome, neki ga odbijaju koristiti zbog činjenice da se ječam jako dugo kuha i zahtjeva prethodno namakanje. Postoje načini da ga brzo pripremite, iako ih nema toliko

Kuhani krumpir jedan je od ukusnih i zadovoljavajućih priloga. Odličan je dodatak prženoj piletini, svinjetini, gljivama, ribi. Priprema se prilično jednostavno i brzo. Međutim, da se krompir ne bi pretvorio u pire tokom kuhanja, mora se uzeti u obzir nekoliko nijansi

Juha od graška zdravo je i ukusno jelo. Može se kuvati u mesnoj čorbi, uz dodatak dimljenog mesa, u povrtnoj čorbi. Za vegetarijance postoji mnogo recepata za pripremu posne juhe od graška. Jedna od njih je sa gljivama, koje povećavaju hranjiva svojstva supe i poboljšavaju njen ukus i aromu

Mlijeko je proizvod koji sisavci proizvode kako bi prehranili mlade. Nije iznenađujuće što sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka, kao i vitamine i minerale neophodne za život malog organizma koji se još ne može samostalno hraniti. Ljudi najčešće jedu kravlje mlijeko koje sadrži vitamine B, vitamine A i C, niacin, kalcijum, sumpor, fluor, cink, bakar

Riječ "funchose", koja se nalazi u nekim receptima, ponekad zbuni ljude koji nisu upoznati s azijskom kuhinjom. Ali gurmani koji su okusili jelo iz misteriozne funchone jednoglasno ga nazivaju vrlo hranjivim i zdravim proizvodom … Funchoza i njeno porijeklo Azijati funchose nazivaju bijelim rezancima, prozirnim rezancima, tajlandskom tjesteninom ili kristalnom tjesteninom, koja se pravi od riže, koja se smatra osnovom dugovječnosti

Vrijeme je za zeleni grašak iz vlastitog vrta. Nakon njega je ostalo toliko praznih sočnih mahuna, stvarno baciti? Pazite, oni prodaju grah za novac, ali ne trebaju nam mahune graška besplatno? Kako to? Napokon, blagodati mahuna graška nisu ništa manje

Vegetarijanstvo ne znači samo određenu prehranu koja iz prehrane isključuje upotrebu proizvoda životinjskog porijekla ili onih koji su dobijeni nanošenjem štete živom biću. To je i način života za one koji ne mogu ostati ravnodušni prema problemima životinjskog svijeta

Za pripremu ovog jela bolje je koristiti najmasnije vrste ribe. Možete koristiti losos, pastrmku, pollock ili bakalar. Odmah obratite pažnju da je riba vrlo ljuta zbog dodatka velike količine čilija i belog luka. Neophodno je - limunov sok - sol - mleveni crni biber - 700 g ribe - peršun - 1 čili papričica - 8-10 čena belog luka - 2 paradajza - maslinovo ulje - 2 crvene paprike - 2 male šargarepe Instrukcije Korak 1 Isecite ribu n

Grašak je prilično hranjiv. Mnogi ljudi vole juhu od graška ili pire od krompira, ali ova jela rijetko kuhaju zbog dugotrajne pripreme. Zapravo je potrebno više od dva sata da provri grašak, ali postoje mali trikovi koji vam omogućuju da ga prokuhate dvostruko brže

Ne vole svi fabrički zeleni grašak. Na primjer, pravi gurmani više vole salate začiniti isključivo domaćim konzerviranim zelenim graškom. Štoviše, nema ništa teško u pripremi takvog domaćeg pripravka. Neophodno je - 1 kg svježeg zelenog graška u mahunama, - 1 litra vode, - 1 kašika soli - 1 kašičica šećera, - 2 kašike 9% octa, - limunska kiselina, - dva lonca, - staklene posude za konzerviranje, - cjedilo, - nekoliko peškira

Ako ne znate kuhati kašu od graška, sada možete popuniti ovu prazninu. Ovo jelo je zdravo i ukusno. Sadrži puno proteina, pa kaša od graška može djelomično zamijeniti mesne proizvode. Neophodno je - voda; - sol - 1 kašičica

Mastika za pečenje učinkovit je način ukrašavanja torte onako kako vi želite. Jednostavan je za upotrebu, fleksibilan, dobro se drži i izgleda sjajno na torti. Mastik se može koristiti za ukrašavanje najrazličitijih slastica - od tematskih kolača do složenih svadbenih kolača

Minestrone je jelo talijanske kuhinje. Minestrone je supa sa mnogo prethodno prženog povrća. Kao čorba koristi se pileća, mesna ili povrtna juha. Predlažem da pokušate napraviti mineštru sa zelenim graškom. Navedena količina hrane dovoljna je za 4-5 porcija

Grašak se počeo uzgajati u Kini i Indiji prije više od 5 hiljada godina. Međutim, tokom mnogih milenija grašak se konzumirao samo u kuhanom obliku, u pravilu nakon sušenja. Jesti zeleni grašak neposredno nakon berbe nezrelih plodova postalo je popularno u Evropi tek u 17

Kaša od graška može biti prilog mesu ili ribi ili kao samostalno jelo. Da bi kaša bila ukusna, grašak treba dobro prokuvati. Prikladno je to učiniti u multivarku - jelo će ispasti ukusno, aromatično i nikada neće zagorjeti. Po želji, recept se može varirati dodavanjem luka, luka, povrća, mesa i drugih sastojaka u grašak

Juha s dimljenim krilima i krem sirom prilično je jednostavan recept. Ova juha zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima obilne hrane, a pamtit će se i po ugodnoj aromi i izražajnom okusu dimljenog mesa. Sastojci: 3 dimljena pileća krilca

Najukusnija hrana je jednostavna i nepretenciozna za pripremu. Stoga će svinjska rebra pečena u pećnici s krumpirom biti dobitna opcija, kako za svečanu gozbu, tako i za jednostavan porodični ručak ili večeru. Set proizvoda za jelo Trebat će vam:

Kako kuhati kiseli krastavac? Napokon, želite nešto zanimljivije. U pomoć vam može doći recept za kiseli krastavac s ribom i polpetama. Neophodno je - 500 g male ribe - 2 kisela krastavca - 1 šargarepa - 1 luk - 3-4 krompira - 0,5 bisernog ječma - peršun - 2 žlice

Juha od pireja od graška odlikuje se izvanrednim ukusom i vrlo je korisna. Dimljeno meso će dati jedinstvenu aromu jelu. Priprema takve juhe prilično je jednostavna i čak se i početnik može nositi s njom. Sastojci: grašak - 400 grama

Kaša od graška je vrlo zdrava zbog velike količine hranjivih proteina. Grašak je pogodan i za one koji vode aktivan životni stil. Korisne supstance sadržane u njemu opskrbljuju tijelo energijom i povećavaju efikasnost. Prirodni šećer, koji je bogat nekim sortama graška, poboljšava moždanu aktivnost

Hljeb ne raste na drvetu, ide težak, težak put od polja do stola. Da biste dobili dobru žetvu žita, mora se primijeniti puno znanja, iskustva, snage, potrebno je da puno ljudi radi. Instrukcije Korak 1 Hljeb je proizvod broj jedan - on je najveća vrijednost, život, moć, bogatstvo države

Od davnina je ruski narod imao mnogo poslovica i izreka o hlebu. "Hljeb je glava svega", "Ako ima hljeba, bit će i ručka", "Gorki ručak bez hljeba", "Nije vrijeme za ručak, jer nema hljeba kod kuće", "

Od gljiva se mogu pripremiti razna ukusna jela. Međutim, ne smijemo zaboraviti da pored jestivih gljiva postoje i njihovi kolege, koje su vrlo opasne. Da ne biste naštetili svom zdravlju, morate znati glavne razlike između jestivih i nejestivih gljiva

Bavarske kobasice u svojoj domovini, Njemačkoj, nazivaju se bijela kobasica ili Weisswurst. Pripremaju se od mješavine sitno sjeckane teletine i masne svinjetine, obilno začinjene limunom, peršunom, lukom, đumbirom i kardamomom. Sve mljeveno meso nabija se u svježa svinjska crijeva, od kojih se zavojem prave male kobasice

Mekinje se dobijaju mlevenjem zrna u brašno kao nusproizvod. Ali upravo su u ovom nusproizvodu sadržani svi korisni elementi u tragovima, vitamini i vlakna. Ima pšenice, raži, ječma, zobi, pirinča, heljde i ostalih mekinja. Njihova upotreba kod kuće nije teška i nije skupa, a koristi su neosporne

Nažalost, čaj od sušenog bilja nije tako bogat i aromatičan kao od svježeg. Stoga su mnogi ljetni stanovnici zainteresirani, na primjer, kako fermentirati metvicu ili matičnjak. Uostalom, od ovako pripremljenog zimi suhog lišća možete skuhati zaista ukusne i vrlo aromatične čajeve koji podsjećaju na ljeto

Fireweed raste na ogromnom teritoriju, što vam omogućava da tokom ljeta berite lišće i cvijeće ove ljekovite biljke u velikim količinama. Decocije iz njega koriste se kod bolesti gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog sistema, metaboličkih poremećaja, glavobolje

Prilično jednostavan recept, ali ispadne da je desert vrlo profinjen i ukusan. Definitivno ćete se sjetiti ovog ukusa! Neophodno je - 10 jaja; - čašu šećera; - 250 g margarina; - 0,5 kašičice sode; - 1 tbsp. kašika octa

2017. godina je godina Crvenog pijetla. Ova ptica izgleda jednostavno i lijepo, ali vrlo drsko. Jako joj je teško ugoditi, ali možete ako se potrudite. Da biste to učinili, trebali biste odabrati lijepu odjeću, smisliti smiješne zezancije za prijatelje, a također napraviti meni novogodišnjih jela - ukusnih, izdašnih i svijetlih

Tartlete su male korpe napravljene od beskvasnog tijesta. Mogu se poslužiti paštete, povrćne kaše, salate, slatke kreme - apsolutno bilo koji nadjev, ovisno o ukusu gostiju. Male otvorene pite, kako Francuzi nazivaju tartlete, omiljene su među predjelima, a mogu se jesti hladne ili vruće

Prekrasno ukrašena salata može postati kralj svečanog stola. Tartlete domaće pečene ili kupljene u trgovini će vam pomoći. To su male korpe, obično izrađene od beskvasnog tijesta. Možete ih puniti raznim salatama od mesa, ribe, morskih plodova, povrća i voća

Gotove košare od lisnatog, vafla ili prhkog tijesta domaćici znatno olakšavaju pripremu grickalica. Tartlete s punjenjem traže se i za gozbu i za laganim švedskim stolom. Štaviše, punjenje je ono što određuje vrstu grickalice. Može biti mesnato i hranjivo, lagano povrće, slatko-desertno, začinjeno i pikantno ili nježnog okusa

Domovina tartleta je Francuska. Ako ime ovog jela prevedete s francuskog, onda to doslovno znači "mala otvorena pita". Male korpe od beskvasnog tijesta čvrsto su se učvrstile na našim svečanim stolovima. Služe salate, sve vrste pašteta, kao i voće i slatke kreme

Svaki put želim pripremiti novo i ukusno jelo za novogodišnji sto. Predložene tartlete igrat će ulogu nove, a salata Olivier pomoći će u očuvanju tradicije. Neophodno je Za test: - puter - 250 g; - pileće jaje - 2 kom

Tartlet je umanjenik od francuske riječi "tart", što znači "otvorena pita". Jela na bazi tartleta ukrasit će svaki svečani stol, štoviše, tartleti s različitim punjenjem također su pogodni za vašu svakodnevnu prehranu, jer je to atraktivan, apetit i hranjiv međuobrok

Kandirano voće poznato je od davnina i uvijek je uživalo posebnu popularnost na Istoku. Trgovci su ih dovodili u Rusiju i Evropu, a kandirano voće dugo se smatralo egzotičnom delicijom. U trgovini možete kupiti raznovrsno kandirano voće, ali ako ga sami kuhate, možete se riješiti svih vrsta štetnih boja i konzervansa i iznenaditi goste pravom slatkom delicijom

Najdraži praznik slavi se zimi, pa je stol, u pravilu, pun obilnih, teških jela. No, vrijedi pored nje staviti laganu novogodišnju salatu i ona će se odmah raširiti po tanjurima. Obavezno pripremite takvo jelo, a ne samo da ćete diverzificirati svečani jelovnik, već i pomoći probavi i, možda, izbjeći debljanje suvišnih kilograma

U susret Novoj godini, mnoge domaćice unaprijed traže recepte za nova, neobična i ukusna jela. Uostalom, ako se već obvezujete provesti neko vrijeme uoči praznika u kuhinji, onda želite da rezultat vrijedi, tako da domaćinstva i gosti s divljenjem odaju počast vašoj vještini

Dogodilo se da postoje klasične novogodišnje salate: Olivier, haringa ispod bunde, mimoza. Ali zapravo se za Novu godinu može napraviti apsolutno svaka salata, to je samo tematski ukras i posluživanje jela. Neophodno je Novogodišnje salate Rezano povrće u obliku figura za ukras Sjemenke nara Kopar Ruzmarin Instrukcije Korak 1 Postoji nekoliko načina za pravljenje novogodišnjih salata

Grickalice i salate najtraženiji su predmet na svečanom stolu. I što je najvažnije, ovo je izvrsno polje za kulinarske eksperimente. Novogodišnja salata "Nježnost" savršeno će se uklopiti u svečani meni zbog svog izvrsnog ukusa i atraktivnog izgleda

Prednost ovih salata je u tome što vam treba samo 5-10 minuta da pripremite svaku. Izvrsni recepti za goste koji vam se iznenada mogu poželjeti sretnu Novu godinu, 1. ili 2. januara. Svježi krastavac i šargarepu naribajte na grubom ribežu

Nijedna proslava, pogotovo Nova godina, s porodicom ili prijateljima, nikada ne prolazi bez salata. Čak i najjednostavniji ukras salate oduševit će oko i unijeti dodatnu svečanu atmosferu u kuću. Instrukcije Korak 1 Ukrasi od kuhanog jaja Odrežite vrh malo iznad sredine kuhanog jaja

Krem sir je nevjerovatno mekan, nježan mliječni proizvod koji će postati ne samo nezaobilazni sastojak velikog broja jela, punjenje za razne sendviče, već i ukusna neovisna grickalica. Najpoznatiji i najčešći predstavnici sireva od sireva su:

Capelin pita nije samo vrlo ukusna i zadovoljavajuća, već se može dodati na listu jela "antikriznog menija". A ako ga predate dolasku gostiju, oni neće ni pretpostaviti koja je riba korištena. Neophodno je Za test:

Svake godine se oko nas pojavi puno ne sasvim jasnih riječi, čije značenje ne znamo. Do nedavno niko nije znao šta je to savjetovanje, ali danas je divan koncept "ugostiteljstva" čvrsto ušao u opticaj. Šta je to? Ugostiteljstvo je jedno od područja javnog ugostiteljstva, koje podrazumijeva ne samo postupak kuhanja, već i njegovu dostavu na traženo mjesto (polazak), kao i čitav niz usluga za ljude, postavljanje stolova itd

Koljenica ili svinjska koljenica može se peći, dimiti, poslužiti kao međuobrok ili drugo jelo. Recepti koji koriste ovaj dio svinjskog buta tipični su za nacionalne kuhinje Njemačke i Rusije. Izrada zgloba na njemačkom jeziku je brza i jednostavna

Prekrasan dizajn deserta ukusnu delikatesu može pretvoriti u izvrsno jelo. Obični komad pite poslužen na ukrašenom tanjiru pretvara se u komad poslastičarske umjetnosti. Bobice jagoda, listovi mente, čips od čokolade - postoji mnogo načina za ukrašavanje slatkih jela

Rođendan je prije svega praznik, koji se obično slavi gozbom. Kako bi gosti bili zadovoljni vašim poslasticama, pobrinite se da sve što vam treba bude na stolu. Instrukcije Korak 1 Pripremite razne grickalice. Sofisticiranost bilo kojeg svečanog stola određuju predjela, stoga ih ne biste trebali zanemariti na svoj rođendan

Tokom nekoliko milenijuma istorije Kina je razvila specifičan sistem prehrane koji se uvelike razlikuje od evropskog. A ako želite bolje upoznati kineski način života, počnite tako što ćete razumjeti šta i zašto jedu. Najpopularniji proizvodi Kineska prehrana je u povijesti bila vrlo raznolika

Ponašanje ljudi prisutnih za stolom trebalo bi da bude racionalno i skladno, jer su pravila bontona provjerena stoljećima. Način ponašanja za stolom uvijek se pridavao veliki značaj. Stoga se ne može reći o visokom kulturnom nivou osobe ako jede nemarno ili ružno, ne zna koristiti pribor za jelo

Svaka zemlja na svijetu ima svoje kulinarske tradicije koje su se formirale stoljećima. Italijanski špageti, japanski suši, ruske palačinke … Koja je najukusnija kuhinja na svetu? Svjetski kulinarski hitovi Nacionalna kuhinja svake zemlje ima svoj jedinstveni "

Pogrešno je misliti da veliki tok turista teži Grčkoj samo da bi naučio kulturu i divio se drevnoj arhitekturi. Svaki putnik reći će vam da Grčka nije samo lijepa i drevna zemlja, već i mjesto gdje možete jesti ukusno. U stvari, pored povijesnog kulta, kult hrane dugo je dominirao zemljom

Na policama trgovina možete vidjeti staklenke ukusnih maslina i maslina koje rastu na istoj maslini, ali istovremeno imaju različite ukuse. Pronalaženje odgovora na pitanje po čemu se masline razlikuju od maslina prilično je jednostavno. Šta su masline Masline su plod maslinovog drveta mesnate, zelene ili žute boje i ne sadrže previše ulja

Želite li diverzificirati svoj domaći meni ili ste samo ljubitelj turske kuhinje? Pokušajte skuhati jednostavno, ali vrlo ukusno jelo - kysyr. Ova salata je vrlo popularna i kod djece i kod odraslih. Pogodno za vegane, vegetarijance i osobe koje postiju

Osobama s određenim vrstama bolesti savjetuje se da jedu kozje mlijeko, ali preporučuje se i onima koji su zdravi. Ovaj proizvod je iznenađujuće bogat hranjivim sastojcima, pa se stoga koristi za umjetno hranjenje djece. Međutim, kozje mlijeko je vrlo masno i treba ga razrijediti

Musaka se smatra jednim od najpopularnijih jela na Bliskom Istoku i Balkanu. Postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu, ali svaka od njih temelji se na originalnom receptu s patlidžanima. Jelo nazvano "musaka" došlo je u svjetsku kuhinju iz Grčke, gdje je i danas popularno

Dakle, odlučili ste otvoriti restoran. Dobra kuhinja i profesionalni tim su, naravno, važne komponente, ali prije svega razmislite o konceptu institucije i njenom tematskom fokusu. Prvoj posjetitelj privući ćete neobičnim okusom, a nimalo ukusnom hranom

Ponekad se dogode čudni događaji, a često je nemoguće naći objašnjenje iz objektivnih razloga. Na primjer, postoje dva restorana koji su blizu jedni drugima u mjestu s dobrim prometom potencijalnih kupaca, obojica su lijepo uređeni, imaju dobru uslugu i pristojne kuhare, ali jedan od njih nema krajnjih kupaca, a drugi je prazan, gomilajući gubitke … Razloge možete, naravno, pokušati pronaći u lošem oglašavanju ili nesavjesnom odnosu zaposlenih, slučajnim promjenama interijera i

Smatra se da jela od lososa poboljšavaju raspoloženje, pomažu u borbi protiv depresije, ublažavaju emocionalni stres i blagotvorno djeluju na mentalne performanse. Losos je ukusna riba koja je savršena za prehranu odraslih i djeteta. Losos je koristan i pečen u foliji ili na žaru, i pržen

Torta od keksa Skazka bila je veoma popularna i voljena od strane mnogih tokom sovjetske ere. Pokušajte ga skuhati i sjetite se ukusa djetinjstva. Neophodno je Za test: - 150 g brašna; - 150 g šećera; - 5 komada. jaja

Prerađeni sir vrlo je ukusan i hranjiv fermentirani mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu masti, proteina, vitamina, minerala i aminokiselina. Sve ove supstance koje se nalaze u topljenom siru od suštinskog su značaja za pravilno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta

Pileći ćevapi nisu nimalo popularni među kuharima amaterima, jer je potrebno vrlo malo vremena za pripremu (mariniranje) i prženje. U tom smislu, samo riblji ćevap može biti suparnik pilećem kebabu. Kako peći pileće ražnjiće Da biste kuhali pileći ćevap, kao i svako drugo meso, prvo morate zapaliti vatru

Napravite tepsiju od svježeg sira za doručak. Ispada vrlo zadovoljavajuće, zdravo i niskokalorično kad se kuha na pari. Desert se dobro slaže sa šalicom vrućeg čaja. Klasična tepsija sa suhim grožđem u duplom kotlu Za pripremu ovog deserta uzmite sljedeće sastojke:

Savladavši nacionalne kuhinje različitih zemalja, goste možete iznenaditi originalnim jelima koja imaju neobična imena. Takva poslastica zasigurno će se svidjeti ljubiteljima egzotike i pomoći će da se bolje razumije i osjeti kultura drugih naroda

U hladnoj sezoni na stolu se pojavljuju jela kuhana u loncima. Zadržavaju posebnu aromu i bogat ukus. Pokušajte ugoditi svojoj porodici pečenim mesom i krumpirom. Neophodno je 1 kg mesa (govedina ovčetina svinjetina)

Piletina, teletina, jagnjetina, govedina, svinjska jetra poznati su proizvod bogat vitaminima, mineralima i hranjivim sastojcima. No, bez obzira na nesumnjive blagodati, malo ljudi voli jela od jetre. Uvriježeno je mišljenje da je jetra suha, žilava i, što je najvažnije, ako nije natopljena mlijekom, gorka

Djelovanja običnog cvjetnog meda dobro su poznata. Ublažava bol i smiruje (posebno ako ga pijete s vrućim čajem ili mlijekom), pomaže u suočavanju s raznim bolestima itd. Štaviše, i sam je vrlo ukusan. Ali crni med, koji se relativno nedavno pojavio na tržištu, izaziva sumnju:

Heljdina kaša je nevjerovatno zdravo i hranjivo jelo. Može se jesti i kao prilog i kao samostalna hrana. Pržena heljda prilično je rijedak način pripreme ove žitarice. Neophodno je Prvi način: heljda - 1 kašika.; biljno ulje

Mnogi postulati iz prošlosti stvoreni su po volji, ali i dalje su relevantni i potvrđuju ih moderna istraživanja. Još u 17. veku carski dekret je zabranio prodaju i konzumaciju vrućeg hleba. Tek tada se temeljilo samo na činjenici da je vruća, ljepljiva mrvica teška za želudac

Tartar sos jedan je od najpoznatijih u evropskoj kuhinji. Suptilno ističe ukus mesa i ribe, raznih salata i sendviča. Kako napraviti tartar sos sami, kod kuće? Priprema tartarskog umaka nije teška. Za kuhanje trebat će vam sljedeći set proizvoda:

Salata Olivier jedan je od omiljenih recepata ruskih domaćica, a rijetki novogodišnji stol može bez ovog omiljenog jela. U isto vrijeme, nema potrebe da se toga odričete, čak ni za one koji su na dijeti. Dovoljno je samo uz pomoć jednostavnih radnji smanjiti sadržaj kalorija u ovoj salati

Kolači sa figurama mogu vas ugodno iznenaditi ne samo svojim ukusom, već i originalnim izgledom. Originalna torta s nogometnom loptom može se svidjeti vašem suprugu ili sinu - možete je naručiti u pekari ili, ako imate neke kulinarske vještine, napraviti je sami

Poznati italijanski desert osvojio je ljubav većine slatkih obožavatelja. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Jedina poteškoća može biti sastojak kao što su pravi talijanski kolačići savoyardi. Šta je Tiramisu? Tiramisu je najpopularnija talijanska slastica

Mnogi ljudi, nakon napuštanja djetinjstva, prestaju piti mlijeko. Čak postoje izjave zapadnih naučnika da je mlijeko kontraindicirano za odraslo tijelo. S druge strane, u SSSR-u se u opasnim industrijama izdavalo mlijeko za obnavljanje zdravlja

Torta od jagoda … Mašta odmah privlači nešto slasno prolećno, mirisno i prozračno. Ali u stvari nije teško iskusiti ove emocije, jer je pečenje ovog kolača vrlo jednostavno. Proizvodi koji su uvijek kod kuće, mirisne jagode, minimalno vremena - i već uživate u izvanrednom ukusu

Ćufte su posebne u Švedskoj! Vole ih ne samo odrasli, već i djeca. Postoji mnogo recepata za pravljenje polpeta i načina posluživanja, svaka domaćica ima svoje tajne. Tradicionalni recepti uključuju 3 osnovna sastojka: meso, mrvice kruha i kuvani krompir

Brašno se koristi za domaće pečenje i druge recepte za kuhanje. Istovremeno, uobičajeno je mjeriti ga na razne načine - i tradicionalne grame i kilograme, i čaše i kašike koje se uglavnom koriste u kuvanju. Brašno u kuhanju često se mjeri u čašama:

Kiflice od kupusa ukusno su jelo od mesa kojem ne morate posvetiti sve svoje slobodno vrijeme. Možete kuhati prema tradicionalnom receptu. Ili možete pržiti "lijene" kiflice. Trebat će vrlo malo vremena! Neophodno je Za tradicionalni punjeni kupus:

Svima je poznata poznata salata Mimosa. Ali kako ga pravilno kuhati i kojim redoslijedom rasporediti slojeve, kuhari često zaborave. Neophodno je - krompir - 200 g - šargarepa - 100 g - konzervirani ružičasti losos - 2 limenke - jaja - 7 kom

Visoka kuhinja se sve više povezuje s ekološkom prihvatljivošću, uravnoteženošću i stilom potpisa. Kuhari restorana dugi niz godina rade na stvaranju jedinstvenih jela, jer se prava gastronomska remek-djela ne pojavljuju preko noći. To znaju i Michelin-ovi stručnjaci

Tokom trudnoće žena se deblja. To se događa ne samo zbog rasta fetusa i maternice, već i zbog činjenice da tijelo skladišti hranjive sastojke za buduće hranjenje bebe. U prosjeku žena dobije 40 kilograma za 40 tjedana, ali neke trudnice dobivaju više na težini zbog povećanog apetita

Dani kada se brza hrana smatrala izuzetno štetnom hranom odmiču, ustupajući mjesto novim pogledima i inovativnim rješenjima u načinu pripreme i popisu korištenih proizvoda. Ne pripremaju svi kafići brze hrane istu nezdravu brzu hranu

Na policama trgovina možete vidjeti ogroman broj knedli različitih proizvođača. Svijetla ambalaža i dopadljiva reklama ne garantiraju da će knedle biti ukusne i sigurne. Neki savjeti pomoći će vam u odabiru visokokvalitetnih poluproizvoda. Instrukcije Korak 1 Kada kupujete knedle, pažljivo pregledajte ambalažu

Balzamični ocat se često miješa sa vinskim. No, vino je samo vino fermentirano u ocat, za razliku od balzamičnog koje se među ocatima naziva kraljem, a koje se pravi posebno - od soka bijelih sorti grožđa i koristi u kombinaciji s raznim proizvodima

Riba je vrlo hirovit proizvod. U sirovom ili rashlađenom obliku ne može se dugo čuvati, a u smrznutom mora se čuvati u skladu sa svim uvjetima, uz upotrebu certificirane opreme, koja nam omogućava da garantujemo sigurnost njegovih vrijednih hranjivih kvaliteta

Recept je toliko jednostavan i ukusan da takvu pizzu možete kuhati svaki dan! Tanko začinjeno tijesto, pečeno povrće, nježni sir koji se topi … Pa, tko može odbiti takvo zadovoljstvo? Neophodno je ● Za test: Brašno - 300 gr Voda - 120 ml Korijander - 1 kašičica Kurkuma - 1 kašičica Sol - 1 kašičica Biljno ulje - 3 kašike ● Za punjenje:

S početkom jeseni, mnogi počinju fermentirati kupus. Gotovo je nemoguće odbiti ovo tradicionalno jelo za mnoge kuće, jer kupus ispada hrskav, apetit i pikantne kiselosti. Kiseli kupus vole i muškarci i žene, ali za žene to ima posebnu vrijednost

Domaći kolačići jedna su od omiljenih poslastica za djecu. Postupak pečenja je jednostavan, ali dugotrajan. Ali s druge strane, bit će vrlo ugodno razmaziti svoju djecu svježe pečenim doručkom posluženim uz čašu mlijeka ili čaja. Neophodno je Keksi "

Trudnice žele jesti što zdravije i ta je želja razumljiva. Što više zdravih proizvoda žena konzumira, to dijete više ulazi u nju za svoj rast i razvoj. Nije iznenađujuće što trudnice nastoje da se što potpunije upoznaju s informacijama o blagodatima i štetnosti hrane - na primjer, nema sve voće na tijelo isti učinak

Kotleti od povrća izvrsno su jelo za vegetarijance i ljude koji paze na težinu. Takve kotlete možete kuhati od gotovo bilo kojeg povrća - krompira, mrkve, brokule, kupusa, repe, bundeve, tikvica, repe, špinata i tako dalje. Gotovo svi sastojci mogu se naći u vrtnom krevetu, što značajno smanjuje troškove jela

Još u davnim vremenima orasi su bili cijenjeni zbog svojih hranjivih svojstava i jedinstvenog sastava vitamina i minerala. Orašasti plodovi, bez obzira na sortu, vrlo su zdrav i zadovoljavajući proizvod. Liječnici preporučuju svakome da svaki dan pojede barem šaku orašastih plodova

Mnogi supermarketi kupcima nude uslugu dostave namirnica. Ali postoje trgovački lanci koji su se specijalizirali za dostavu namirnica i osnovnih potrepština na vaš kućni prag i u vrijeme prikladno za vas. Neophodno je - računar sa Internet vezom ili telefon

Orašasti plodovi moraju biti uključeni u prehranu jer sadrže puno mononezasićenih masti koje podržavaju kardiovaskularno zdravlje. Orašasti plodovi su izvor proteina, minerala i drugih hranjivih sastojaka. Naučne studije pokazuju da orašasti plodovi pomažu u prevenciji bolesti srca i snižavanju holesterola

Orašasti plodovi su vrlo hranjiv i zdrav proizvod koji se slaže s mnogim jelima. Mogu se dodati mesu i povrću, umacima, juhama i pekarskim proizvodima, a mogu se koristiti za ukrašavanje slastica i voćnih salata. Pa, sami orašasti plodovi su izuzetno ukusni

Nougat je viskozni orijentalni slatkiš koji se svidio Europljanima i postao je obavezni atribut božićnih praznika. Razni orašasti plodovi glavna su komponenta ovog izvrsnog deserta. Nougat spada u visokokalorična jela i pozitivno djeluje na ljudsku moždanu aktivnost, pospješuje proizvodnju hormona radosti

Mliječni umak omekšat će i zasjeniti ukus bilo kojeg jela, bilo da je to tepsija sa grožđicama ili pilećim kotletom. Umaci od mleka mogu se praviti sa različitim stepenom gustine, kako sa šećerom (za slatka jela), tako i sa solju i začinima - za meso, tjesteninu ili ribu

Mandarina je jedan od simbola praznika, ukus blistavih novogodišnjih osjećaja. Izvrsnog je okusa i primjetno povisuje raspoloženje. Uz to, mandarina je izuzetno zdrava. Sastav mandarine Mandarina sadrži vitamin C, poput mnogih agruma

Najlakši način je napraviti kajganu ili kajganu za doručak. Ali stalno ih jesti može dosaditi. Ali što ako za doručak skuhate nešto originalno i istovremeno jednostavno? Ako ponovo kuvate jaja na novi način, onda bi to trebalo voljeti cijela porodica

Mliječni čaj je tradicionalno piće engleske aristokracije. A u posljednje vrijeme zanimanje za njega potaknuto je pojavom velikog broja dijeta, čija je osnova upotreba čaja s mlijekom. Kako pripremiti ovaj plemeniti napitak za zdravlje duše i tijela?

Posljednjih godina broj sljedbenika košer smjera u kuhanju neprestano se nadopunjuju ne samo vjernici Jevreji, već i ljudi koji si mogu priuštiti skuplju hranu. Razlog tome je što je pojam "košer" često sinonim za najbolji kvalitet i posebnu pažnju proizvođača na kvalitetu

Kako se proizvodi mocarela i kako bi trebala izgledati? O kojoj kategoriji sireva treba pripisati mocarelu - mekim, mladim ili kiselim - misli se bilo gdje, ali ne i u Italiji. Kažu: "Sir je sir, a mocarela je mocarela." Možda je tako ponosnu ili, obratno, ironičnu definiciju dobila zbog vremena proizvodnje

U španskoj kuhinji posebno su popularne začinjene svinjske kobasice chorizo. Paprika daje glavni ukus kobasici, a pruža i prekrasnu boju jela kuhanih s chorizom. Chorizo se može sušiti ili sirovo dimiti. Ove se kobasice jedu sa sendvičima, prže se na tavi ili na otvorenoj vatri, dodaju se varivima, juhama i varivima

Razlika između pojmova "kafić" i "restoran" vremenom postaje sve manje primjetna. Prvo, zato što se vlasnici nekih kafića toliko trude udovoljiti kupcima da su njihovi lokali u blizini restorana po formatu. Drugo, pod utjecajem američke ugostiteljske kulture, gdje se čak i lokali brze hrane nazivaju restoranima, počeli smo koristiti ovu riječ u širem smislu

U japanskim restoranima nisu dobri samo suši sa kiflicama. Tamo možete kušati i ukusna topla jela. Zanimljivo je da je hrana tradicionalno bila izložena visokim temperaturama u vrlo kratkom vremenskom periodu kako bi sačuvala vitamine i hranjivu vrijednost

Chapati je nacionalno indijsko jelo od brašna, bez kojeg gotovo nijedan obrok nije potpun. U principu, chapati je svojevrsni analog uobičajenog ruskog hljeba. Hrana za pravljenje chapatisa Za izradu chapatisa kod kuće trebat će vam sljedeći sastojci:

Indijska kuhinja je osebujna i raznovrsna. Njegova prepoznatljiva karakteristika je obilje začina i začina, često neuobičajenih za Europljane. Indijska kuhinja je takođe bogata desertima. Pripremaju se od pirinča, griza, suvog i punomasnog mlijeka, raznog voća u egzotičnim umacima

Salata je jedno od najpopularnijih i svestranih predjela koje obožavaju širom svijeta. Salata može biti samostalno jelo ili prilog mesu ili ribi. Njegovi glavni sastojci, po pravilu, su svježe povrće, začinsko bilje, sir, začinsko bilje, začini

Baskijska beretka prevedena je s francuskog kao "baskijska beretka". Pokazalo se da je torta vrlo ukusna i umjereno slatka. Namočeno i šerbetom i čokoladnom kremom. Poslastica se topi u ustima. Neophodno je - 4 jaja - 80 g brašna - 20 g škroba - 20 g kakaa - 250 g granuliranog šećera - 150 ml vode - 2 žlice

Umak od hiljadu ostrva popularan je začin za hamburgere, sabove i salate koji su se prvobitno pojavili u Sjedinjenim Državama, ali su sada postali popularni u mnogim zemljama svijeta. Ako želite začiniti svoje kulinarske kreacije, umak Hiljade ostrva je taman za to

Voćna salata idealna je za doručak, priprema joj ne traje dugo i ispunit će tijelo energijom za cijeli dan. Instrukcije Korak 1 Bela noć salata. Sastojci: - banane - 70 gr .; - grožđe - 150 gr .; - šipak - 50 gr

Rolate od šunke izvrsno su, nježno i zapanjujuće lijepo predjelo. Ovo je specijalitet i posjetnica praškog restorana, koji se nalazi u Moskvi na Arbatu od 70-ih godina XIX vijeka (danas je, nažalost, praški restoran zatvoren). Neophodno je - 1 litar pileće ili goveđe juhe

Odlazak u restoran je mala proslava. I ovisi o tome koliko će kompetentno biti izabrana institucija hoće li se ovaj praznik održati ili će biti potpuno i nepovratno uništen. Kako odabrati pravi restoran kako ne biste osjećali žaljenje i sramotu pred svojim pratiocima?

Rotkvica Daikon poznata je već dugo i široko se koristi u kuvanju u azijskim zemljama. Zbog svojih korisnih svojstava, daikon blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo, pročišćavajući ga od nakupljenih toksina i toksina, kao i utječući na emocionalno stanje

Deset salata nije samo neobično ukusno jelo, već i dobro pojačanje vitamina za tijelo. Ne budite lijeni, uzmite desetak povrća svake vrste, pripremite međuobrok za buduću upotrebu i uživajte u dugoj zimi. Jednostavan recept za salatu "

Muesli je idealan uravnotežen doručak koji se sastoji od žitarica, raznog voća i orašastih plodova. Takva hrana energizira tijelo i blagotvorno djeluje na probavu. To je također ukusan proizvod koji ne treba kuhati i koji se lako može kombinirati s ostalim sastojcima

Pelengas je velika morska riba, srodnik čuvenog crnomorskog cifa. Ova riba je savršena za pečenje u pećnici. Gotovo da nema kostiju, a meso je vrlo nježno. U trgovini možete kupiti smrznutu lešinu pelengasa, a ako je pohranite prema svim pravilima, okus ribe neće trpjeti

Domaćica često nema apsolutno vremena za pripremu složene torte. Morate napraviti tijesto, ispeći kolače, pripremiti nadjev. Na ovo možete potrošiti više od jednog sata. Pokušajte napraviti ukusnu tortu od banane bez pečenja koja će se svidjeti i djeci i odraslima

Došli ste u posjet na večeru i kušali ste izuzetno ukusno, i što je najvažnije, novo jelo za vas. Hitno kontaktirajte vlasnika i zatražite recept. I tada se postavlja pitanje kako zapisati recept kako biste mogli samostalno pripremiti ovo remek-djelo u svojoj kuhinji

Iskusni kuhari znaju koliko je važno pravilno poslužiti jelo na stolu. Priprema kulinarskog remek-djela pola je uspjeha, jer ako nije predstavljeno u najboljem mogućem svjetlu, može proći nezapaženo. Neophodno je - ploče; - pribor za jelo

Rusi imaju puno nacionalnih jela. To su prva i druga jela, deserti, pića. Neki recepti imaju dugu istoriju, ali su i dalje traženi i voljeni. Instrukcije Korak 1 Prvi tečajevi ruske kuhinje zauzimaju posebno mjesto. Najpoznatiji su supa od kupusa, rassolnik, boršč, hodgepodge, botvinja, uho, zatvor

Juha od kruha je, možda, u kuhinji gotovo bilo koje nacije, kao ukusan izum genijalnih siromaha. Instrukcije Korak 1 Najpoznatija juha, koja uključuje hrskave krutone od bijelog hljeba, porijeklom iz Francuske, je juha od luka

Dogodi se da poželite pojesti nešto neobično, na primjer, slatki čaj i sendvič sa haringom ili zdjelu supe sa lepinjama. Obično se to ima kod djevojčica u zanimljivom položaju i nema ništa neobično u takvim preferencijama hrane. Međutim, trudnice nemaju isto:

Bez obzira na jela koja pripremate na roštilju, za to vam jednostavno treba umak. Pozivam vas da pogledate sedam jednostavnih, ali ukusnih opcija. Siguran sam da ćete pronaći nešto po svom ukusu! 1. Univerzalni začinski sos Počnimo s najjednostavnijim:

Mislite li da je zdrava prehrana skupa? Ako jeste, varate se! Predlažem da se uvjerite da mali prihod nije razlog za narušavanje vašeg zdravlja. Za početak, pretjerana ušteda neće dovesti do ničeg dobrog: kupujući pokvareno voće, riskirate ozbiljno trovanje … A liječenje ovih dana košta puno

U ugostiteljskoj djelatnosti postoje pravila za posluživanje različitih jela, čije kršenje vrlo negativno utječe na uslugu. Prilikom organizacije kućnog banketa, trebali biste se pridržavati i standardnih pravila za posluživanje jela. Prva jela koja se poslužuju na stolu su predjela

Riječ "vrući lonac" u prijevodu s engleskog znači "vrući lonac", "vrući lonac". U domovini ovog izuma, u Kini, naziva se "hogo". Ovo je originalan i prikladan način jesti hranu, pomalo poput fonduea. Instrukcije Korak 1 Vruća posuda je velika keramička ili metalna posuda s juhom koja se nalazi na vrhu plinskog štednjaka s manžetom ili peći

Mlada janjetina ima specifičan, ali ugodan ukus i aromu. Meso mu je masno i istovremeno prilično nježno. Međutim, ne nude svi prodavači tako kvalitetan proizvod svojim kupcima. Stoga, kupujući janjetinu, trebali biste biti izuzetno oprezni i pažljivo pregledati meso koje leži na pultu

Cupcakes je možda najlakši desert za pripremu. Ovo je jednostavan recept s nekompliciranim sastojcima koji se nalaze u svakom domu. Pomoću ovih različitih punjenja možete obradovati svoju porodicu čak i svaki dan, iznenaditi goste na zabavama i usavršiti svoje kulinarske vještine

Na prvi pogled čini se da je vrlo lako razumjeti vegetarijansku prehranu, jer govorimo o uobičajenoj prehrani, iz koje je meso isključeno. To nije u potpunosti tačno - postoji nekoliko vrsta vegetarijanske hrane, ovisno o karakteristikama prehrane, kao i specifičnostima odabira vegetarijanaca hrane koja je s biokemijskog stajališta namijenjena zamjeni mesa

Najviše svakodnevno kulinarsko jelo može se učiniti izvanrednim ako se prezentira vješto. Savladavši jednostavne tehnike stvaranja ukrasa od povrća i voća, možete svakodnevno organizirati odmor za svoju porodicu. Djeca će posebno cijeniti vašu vještinu kada ih, umjesto da ih dosadno punite korisnim vitaminima, pozovete da pokušaju pojesti labuda jabuku

Napravio sam ukusnu i lijepu salatu, želim je poslužiti na stolu, ne samo da je poslužim u divnom jelu, već i da je ukrašavam na poseban način. Kad su kod kuće samo jednostavni proizvodi, od kuhanog jaja možete napraviti vrlo nježan i lijep ukras u obliku labuda

Domaći vafli najčešće se povezuju s djetinjstvom, aromom vanilije, slatkim vrhnjem i maminom ljubavlju. Možda se niko od nas neće odreći toplog hrskavog vafla upravo pečenog u gvožđu za vafle. Da bi oblatne bile potpuno iste kao u djetinjstvu, morate ih pravilno kuhati

Dugo su se u hranu dodavale biljke i začini koji su u početku čak i zamijenili sol. Pri pripremi hrane, začinsko bilje, korijenje, voće i cvijeće biljaka i dalje se koriste kao aromatični začini koji dodaju okus bilo kojem jelu. Porijeklo začina i njihov značaj u životu naroda svijeta Prodor začina u Evropu iz Azije, Amerike i tropskih ostrva bio je povezan sa geografskim otkrićima

Korisna svojstva jogurta poznata su već dugo i teško je upoznati osobu koja nije probala ovaj proizvod. Prirodni jogurt ne smije sadržavati strane supstance: zgušnjivače, pektine, mlijeko u prahu i konzervanse. Praktično je nemoguće kupiti takav mliječni proizvod u trgovini, ali možete ga sami pripremiti koristeći aparat za jogurt

Tijelo u crijevima može proizvesti folnu kiselinu u malim količinama. Ali to je, prvo, moguće samo sa zdravom crijevnom mikroflorom. Drugo, ovaj vitamin proizvodi se u vrlo maloj količini, nedovoljnoj da pokrije potrebe tijela. Da biste to nadoknadili, potrebno je uzimati vitamine ili u prehranu uvesti hranu koja sadrži folnu kiselinu

Mnogi ljudi su se našli u situaciji kada svečani stol treba služiti prema svim pravilima. Ili obrnuto - pravilno koristite sve uređaje koji su položeni oko vaših ploča. Kojih je, inače, takođe nekoliko, poput naočala. Zapravo u ovom pitanju nema puno pravila i lako ih je zapamtiti

Pizza se može smatrati simbolom Italije. Glavna stvar u ovom jelu je osnova, vrlo tanko hrskavo tijesto. Možda najpoznatija talijanska pica je Margarita. Njegove pune boje - crvena, bijela i zelena - odgovaraju talijanskoj zastavi. Neophodno je Za test:

Ponekad samo jedan sastojak potpuno promijeni ukus jela. Zanimljivi i neobični umaci omogućuju vam ponovno naglašavanje akcenta, otkrivanje okusa jela s neočekivane strane. Worcestershire ili Worcestershire sos jedan je od takvih "čarobnih"

Volite li pizzu, ali nalazi li se ona na listi zabranjenih namirnica u vašoj prehrani? Pizza ne mora biti bezvrijedna hrana! Samo ga skuhajte sa zdravim sastojcima. Oduševit će vas izvrsnim okusom i, štoviše, sadržajem minimalne kalorije

Da biste svoju porodicu obradovali pahuljastim pecivima, ne morate trošiti puno vremena na njihovo pripremanje. Napokon, uvijek možete napraviti brzo domaće lisnato tijesto, koje okusom nije inferiorno od uobičajenog. Brzo lisnato tijesto sa kefirom Za kuhanje su vam potrebni sljedeći sastojci:

Prošlo je više od dvjesto godina od nastanka prve pizze. Za to vrijeme bogata mašta pekara dovela je do pojave nekoliko stotina vrsta ovog jela. Pizze se razlikuju po obliku, načinu pripreme, debljini tijesta i, naravno, punjenju. Razlike u obliku Pizza može biti otvorena ili zatvorena

Pica je dugo bila jedno od najpopularnijih jela na svijetu. Da biste uživali u komadu svježe i tople pizze, ne morate nazvati dostavnu službu i potrošiti prilično veliku količinu novca. Ovo jelo možete kuhati sami, a za to ne morate imati vještine talijanskog kuhara

Krutoni pečeni u rerni imaju laganu aromu belog luka i prekriveni su hrskavom korom. Mogu se poslužiti za sto kao dodatak prvim jelima ili koristiti kao zaseban obrok. Neophodno je 500 g raženog hljeba; 3-4 kašike biljnog ulja

U modernim supermarketima krekeri se prodaju doslovno za svaki ukus. Međutim, krekeri i krekeri koji se kupuju u trgovini često sadrže razne umjetne dodatke koji ne pružaju zdravstvene koristi. Stoga je krekere bolje sušiti kod kuće. Kod kuće možete napraviti ne samo obične krekere, već i krekere različitih ukusa, kao i mrvice mrvice za pohanje

Recept za pripremu krekera kod kuće. Šta može biti lakše? Zašto kupovati kad to možete sami? Isprobajte i nećete biti razočarani! Neophodno je 1) Bijeli ili crni hljeb. 2) Biljno ulje. 3) beli luk. 4) Sušeno bilje (kopar bosiljak

Domaći dvopek i krutoni prekrasno su jelo koje se može pripremiti od ostataka viška hljeba ili od pekarskih proizvoda kupljenih posebno za to. Ugodna je "grickalica" za one koji nemaju vremena za cjelovit obrok, lijepu i niskokaloričnu zamjenu cigareta za prestanak pušenja, apetitni dodatak čaju ili ukusnu grickalicu s pivom